每天都要吃的食物
女性冬季養(yǎng)生都要做什么。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。生活中，人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。關于養(yǎng)生保健，我們該如何去看待呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《每天都要吃的食物》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
【導讀】并不是所有的健康食物在長期食用的情況下仍然能有益于身體健康。哪些健康食物是可以每天都吃，并且越吃身體越棒的呢？下面介紹每天都要吃的食物，一起來看看每天都要吃的食物吧。
每天都要吃的食物
菠菜
菠菜是綠葉菜中的首選。菠菜不僅能夠幫助生成肌肉，同時富含omega-3和葉酸，可以有效減少心臟病、中風和骨質疏松的發(fā)病。葉酸還會增強下肢血液循環(huán)，幫助你緩解由于年齡引發(fā)的性愛苦惱。菠菜中的葉黃素能夠延緩黃斑變性，讓視力更少一層樓。每天多吃一點菠菜吧！
替代品：甘藍菜、白菜、生菜
做法：在沙拉里加點菠菜、菠菜炒蛋、在批薩上撒點兒
酸奶
酸奶已經有兩千年的歷史了！酸奶的優(yōu)點可謂是眾所周知：發(fā)酵產生了數(shù)以億計的益生生物能夠有效補充體內的益生菌。它們能夠幫助體內疫苗系統(tǒng)更好地運作，并能為抗擊癌癥提供有效保護。但并不是所有的酸奶都含有益生菌的，所以在購買前要看清食品標簽。每次去超市購物的時候，多把這些有益的食品記在心上吧。
替代品：酸乳酒、豆奶
做法：拌著藍莓、核桃、亞麻仁和蜂蜜就成了一道絕佳的早餐。用低脂酸奶當沙拉汁真是極好的。
番茄
關于番茄，你需要知道兩件事：紅色的番茄是最好的，因為它們含有更多抗氧化作用的茄紅素；加工過的番茄和新鮮番茄一樣有營養(yǎng)，同時它能使人體更好吸收茄紅素。研究發(fā)現(xiàn)多攝入茄紅素能夠有效預防膀胱，前列腺，肺，皮膚，和胃的癌癥，同時減少冠狀動脈疾病的發(fā)病率。每天攝入22mg以上的茄紅素就能達到以上功效，換算下來大概是8個小番茄或是一杯純番茄汁。
替代品：西瓜、葡萄柚、日本甜柿、木瓜、番石榴
做法：平常燒菜用用番茄醬（一定要檢查食物標簽來確保糖含量沒有超標），沙拉里加入西紅柿
胡蘿卜
大多數(shù)紅色、黃色或橙色的蔬菜水果都會含有類胡蘿卜素--一種脂溶性的化合物。類胡蘿卜素能夠降低罹患各個部位癌癥的風險，并且能夠緩解一些炎癥性疾病比如哮喘和類風濕性關節(jié)炎。但是胡蘿卜是這些蔬果中卡路里含量最低的，所以每天吃也無需擔心。
每天都要吃的食物
替代品：紅薯、南瓜、黃椒、芒果
做法：嫩的胡蘿卜可以直接生吃、做胡蘿卜蛋糕
藍莓
藍莓含有非常豐富的抗氧化劑，能夠防止癌癥、糖尿病以及由衰老引起的記憶衰退。研究發(fā)現(xiàn)由于藍莓中含有維生素A和C,以及纖維素，對心臟健康極有好處。每天早上喝一杯藍莓奶昔，你將離健康越來越近。
替代品：樹莓、紫葡萄、西梅、草莓
做法：藍莓所有的做法都能完好保存它的營養(yǎng)，不論是當水果吃、曬干作零食還是做藍莓醬。
黑豆
所有豆類都對心臟有好處，但黑豆是唯一同時能讓頭腦更活躍的豆子。這是因為它含有花青素，這種抗氧化化合物有助于大腦功能的提升。同時黑豆卡路里含量低，幾乎不含脂肪。
替代品：豌豆、扁豆、蕓豆、蠶豆、利馬豆
做法：做卷餅時加入黑豆、放入意面醬料中。
核桃
比三文魚含有更多omega-3,比紅酒含有更豐富的抗炎多酚，以及跟雞肉同樣含量的蛋白，聽起來核桃像是種人工合成的超級食物，但它的確是從書上長出來的。堅果雖然都有這些功效，但只有核桃是把三者匯集于身。每天在鍛煉后來一把核桃真是再好不過了。
替代品：杏仁、花生、開心果、夏威夷果、榛子
做法：拌沙拉（萬能做法）、放入餡餅中、直接當零食吃
燕麥
燕麥是最早獲得美國FDA認證的健康食物之一。它含有的可溶性纖維對心臟非常有好處。雖然燕麥含有碳水化合物，但通過纖維的作用糖的消化非常慢，同時他的蛋白質含量很高，是希望增肌的人們的首選。
替代物：藜麥、亞麻仁、黑米
做法：拌在谷物早餐、沙拉或者酸奶中食用。
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早餐每天都要吃，關鍵是要吃什么。早餐對人的作用不可小視，因為在經過長時間睡眠后，身體急需補充養(yǎng)分。早餐吃什么好，這也是很多人要問的問題。微微健康網(wǎng)小編就來給大家一些意見吧。
1、健康脂肪：改善腦細胞。大腦細胞結構主要包括健康脂肪，其中最重要的是歐米伽3脂肪酸。大腦需要不斷自我修復，增加神經元，因而需要更多更好的歐米伽3脂肪酸。富含該脂肪酸的食物包括：三文魚、金槍魚、亞麻子油、菜子油、核桃、小麥胚芽油和雞蛋等。
2、抗氧化劑：保護大腦。隨著年齡增大，自由基會隨著血液系統(tǒng)攻擊腦細胞，若不補充抗氧化劑予以遏制，則會導致大腦記憶逐漸喪失。富含抗氧化劑的食物包括：藍莓等漿果、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西紅柿和全谷物等。
3、酪氨酸蛋白：激發(fā)腦力。大腦中除了神經元之外，還有幫助大腦傳遞信號的神經傳導物質。酪氨酸和色氨酸等重要神經傳導物質不足會導致大腦工作失常。多吃富含此類營養(yǎng)的食物有助于提神醒腦，提高注意力。比如，奶制品、雞蛋、海鮮、大豆等。
4、維生素與微量元素：必需建材。某些維生素和礦物質是大腦必需的建筑材料。其中最關鍵營養(yǎng)包括：維生素B6、維生素B12、維生素C、鐵、鈣等，若缺乏會導致學習障礙。可以適量吃些燕麥、牛奶、獼猴桃等。
早餐是三餐中最重要的一餐，不僅要吃，還需吃的有營養(yǎng)，更多早餐做法的知識，微微健康網(wǎng)小編推薦你了解：營養(yǎng)早餐怎么做最好。
皮膚暗黃是很常見的一種肌膚問題，暗黃的肌膚會讓女性的臉色非常的難看，被成為黃臉婆,那么如何美白不變黃臉婆呢？小編為你介紹3種美味食物，讓你告別黃臉婆擁有美白水嫩的肌膚。
1、枸杞子
枸杞子是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量特別豐富。這些食物加在一起后，更能促進營養(yǎng)成分的吸收，女性食用后的臉色更加滋潤動人。
2、山藥
山藥是中醫(yī)推崇的補虛佳品，具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利于雌激素的合成，還是補血的首選食品。
3、南瓜
皮膚質量還與消化功能有關，消化功能弱，皮膚易失去光澤。如果你還愛吃油炸食品，就更容易變成黃臉婆了。
南瓜含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優(yōu)質淀粉等營養(yǎng)元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒，其中含有豐富的維生素C讓女性回復美白肌膚。
【導讀】并不是所有的健康食物在長期食用的情況下仍然能有益于身體健康。哪些健康食物是可以每天都吃，并且越吃身體越棒的呢？每天要吃的八種健康食物是我們每天都要吃的呢？下面我們一起來看看每天要吃的八種健康食物吧。
每天要吃的八種健康食物
菠菜
菠菜是綠葉菜中的首選。菠菜不僅能夠幫助生成肌肉，同時富含omega-3和葉酸，可以有效減少心臟病、中風和骨質疏松的發(fā)病。葉酸還會增強下肢血液循環(huán)，幫助你緩解由于年齡引發(fā)的性愛苦惱。菠菜中的葉黃素能夠延緩黃斑變性，讓視力更少一層樓。每天多吃一點菠菜吧！
替代品：甘藍菜、白菜、生菜
做法：在沙拉里加點菠菜、菠菜炒蛋、在批薩上撒點兒
酸奶
酸奶已經有兩千年的歷史了！酸奶的優(yōu)點可謂是眾所周知：發(fā)酵產生了數(shù)以億計的益生生物能夠有效補充體內的益生菌。它們能夠幫助體內疫苗系統(tǒng)更好地運作，并能為抗擊癌癥提供有效保護。但并不是所有的酸奶都含有益生菌的，所以在購買前要看清食品標簽。每次去超市購物的時候，多把這些有益的食品記在心上吧。
每天要吃的八種健康食物
替代品：酸乳酒、豆奶
做法：拌著藍莓、核桃、亞麻仁和蜂蜜就成了一道絕佳的早餐。用低脂酸奶當沙拉汁真是極好的。
番茄
關于番茄，你需要知道兩件事：紅色的番茄是最好的，因為它們含有更多抗氧化作用的茄紅素；加工過的番茄和新鮮番茄一樣有營養(yǎng)，同時它能使人體更好吸收茄紅素。研究發(fā)現(xiàn)多攝入茄紅素能夠有效預防膀胱，前列腺，肺，皮膚，和胃的癌癥，同時減少冠狀動脈疾病的發(fā)病率。每天攝入22mg以上的茄紅素就能達到以上功效，換算下來大概是8個小番茄或是一杯純番茄汁。
替代品：西瓜、葡萄柚、日本甜柿、木瓜、番石榴
做法：平常燒菜用用番茄醬（一定要檢查食物標簽來確保糖含量沒有超標），沙拉里加入西紅柿
胡蘿卜
大多數(shù)紅色、黃色或橙色的蔬菜水果都會含有類胡蘿卜素--一種脂溶性的化合物。類胡蘿卜素能夠降低罹患各個部位癌癥的風險，并且能夠緩解一些炎癥性疾病比如哮喘和類風濕性關節(jié)炎。但是胡蘿卜是這些蔬果中卡路里含量最低的，所以每天吃也無需擔心。
替代品：紅薯、南瓜、黃椒、芒果
做法：嫩的胡蘿卜可以直接生吃、做胡蘿卜蛋糕
每天要吃的八種健康食物
藍莓
藍莓含有非常豐富的抗氧化劑，能夠防止癌癥、糖尿病以及由衰老引起的記憶衰退。研究發(fā)現(xiàn)由于藍莓中含有維生素A和C,以及纖維素，對心臟健康極有好處。每天早上喝一杯藍莓奶昔，你將離健康越來越近。
替代品：樹莓、紫葡萄、西梅、草莓
做法：藍莓所有的做法都能完好保存它的營養(yǎng)，不論是當水果吃、曬干作零食還是做藍莓醬。
黑豆
所有豆類都對心臟有好處，但黑豆是唯一同時能讓頭腦更活躍的豆子。這是因為它含有花青素，這種抗氧化化合物有助于大腦功能的提升。同時黑豆卡路里含量低，幾乎不含脂肪。
替代品：豌豆、扁豆、蕓豆、蠶豆、利馬豆
做法：做卷餅時加入黑豆、放入意面醬料中。
核桃
比三文魚含有更多omega-3,比紅酒含有更豐富的抗炎多酚，以及跟雞肉同樣含量的蛋白，聽起來核桃像是種人工合成的超級食物，但它的確是從書上長出來的。堅果雖然都有這些功效，但只有核桃是把三者匯集于身。每天在鍛煉后來一把核桃真是再好不過了。
每天要吃的八種健康食物
替代品：杏仁、花生、開心果、夏威夷果、榛子
做法：拌沙拉（萬能做法）、放入餡餅中、直接當零食吃
燕麥
燕麥是最早獲得美國FDA認證的健康食物之一。它含有的可溶性纖維對心臟非常有好處。雖然燕麥含有碳水化合物，但通過纖維的作用糖的消化非常慢，同時他的蛋白質含量很高，是希望增肌的人們的首選。
替代物：藜麥、亞麻仁、黑米
做法：拌在谷物早餐、沙拉或者酸奶中食用。
很多人覺得洗面奶每天都必須要用，每次只要洗臉必須要用洗面奶，洗面奶并不是每天都要用的，但是如果經常出門，長時間風吹日曬，容易受到灰塵的感染，這種情況下可以頻繁使用洗面奶，早晚各一次即可，其他時候洗臉可以用清水沖洗一下。
基本方法
取適量水撲打于臉部使臉部濕潤，取適量洗面奶(一般3至5厘米)于手心，加水揉搓至泡沫狀，涂抹于臉部并按摩一分鐘，用清水沖洗干凈即可。
使用時，先將臉打濕，濕潤面部后，在額頭，鼻尖，兩頰，然后在手上擠適量的洗面奶，輕輕揉開，再按照從下到上從里到外的打圈方式按摩臉幾分鐘，要注意清洗T區(qū)和U區(qū)等容易藏污垢的地方，然后用清水揉開，輕輕按摩半分鐘，然后洗凈。
具體步驟
第一步:用溫水濕潤臉部
洗臉用的水溫非常重要。有的人圖省事，直接用冷水洗臉;有的人認為自己是油性皮膚，要用很熱的水才能把臉上的油垢洗凈。其實這些都是錯誤的觀點，正確的方法是用溫水。這樣既能保證毛孔充分張開，又不會使皮膚的天然保濕油分過分丟失。
第二步:使?jié)嵜嫒槌浞制鹉?/p>
無論用什么樣的潔面乳，量都不宜過多，面積有硬幣大小即可。在向臉上涂抹之前，一定要先把潔面乳在手心充分打起泡沫，忘記這一步的人最多，而這一步也是最重要的一步。因為，如果潔面乳不充分起沫，不但達不到清潔效果，還會殘留在毛孔內引起青春痘。泡沫當然是越多越好，還可以借助一些容易讓潔面乳起沫的工具。
第三步:輕輕按摩15下
把泡沫涂在臉上以后要輕輕打圈按摩，不要太用力，以免產生皺紋。大概按摩15下左右，讓泡沫遍及整個面部。
第四步:清洗潔面乳
用潔面乳按摩完后，就可以清洗了。有一些女性怕洗不干凈，用毛巾用力地擦洗，這樣做對嬌嫩的皮膚非常不好。應該用濕潤的毛巾輕輕在臉上按，反復幾次后就能清除掉潔面乳，又不傷害皮膚。
人工肛門每天清理幾次
1、人工肛門每天都要清理多少次
人工肛門在每次排便后都需要清理。每日排便后用浸過溫水的小毛巾擦洗干凈,禁用粗糙的干紙或布類擦拭。人工肛門基底部可涂1%氧化鋅軟膏或紅霉素軟膏保護皮膚。如果人工肛門周圍皮膚有紅腫,可用3%的硫酸鎂濕敷或熱毛巾濕敷。
可用柔軟的棉布沾取生理鹽水或溫水擦拭周圍皮膚,禁用含化學成份的藥物擦拭。擦拭后可讓造口及周圍皮膚與空氣多接觸一些時間,結腸造口可用手紙擦拭大便,尿路造口及回腸造口可用干棉球吸附。
2、什么是人工肛門
人工肛門,又稱人造肛門,或腸造口,腸造瘺,即通過手術使大便改道,不再從肛門排出。人工肛門多見于低位直腸癌根治術后、結直腸癌術后臨時造口、腸梗阻患者為解除腸道梗阻等。
按照是否能夠回納,可分為永久性和臨時性;按照造口部位不同,可分為乙狀結腸造口、降結腸造口、橫結腸造口、升結腸造口、回腸造口、空腸造口等,其中以乙狀結腸造口多見;按照腸道是否離斷分為單腔造口和雙腔造口。
3、人工肛門怎么護理
3.1、定時排便訓練
應逐步養(yǎng)成定時排便的習慣,從每日數(shù)次逐步固定到1～2次/日。在非排便時間如有排便先兆,可有意識控制排便。平時注意減輕腹壓,避免劇烈咳嗽和用力排便。
3.2、學會使用人工肛門糞袋
要求袋口大小合適,袋口對準造口宜緊,并用彈性腰帶將肛門袋系于腰間(使用一次性肛門袋除外)。糞袋要勤倒、勤洗,可用0.5%洗必泰溶液浸泡30分鐘后備用。如果患者已形成定時排便的習慣,糞便已成形可不用糞袋,于腹壁造口處蓋干燥敷料即可。在家時如情況允許,可以取下糞袋,有利于人工肛門的透氣和干燥。
3.3、防止人工肛門口狹窄
患者或家屬戴上乳膠手套,食指涂上液體石蠟或食用麻油,輕輕伸入人工肛門口內,通過狹窄環(huán),然后輕輕轉動手指,1～2分鐘后退出,每日兩次,保持大便如食指粗細為宜。因為成形糞便通過人工肛門時有一定的擴張作用,有防止肛門狹窄的作用。
3.4、保持造口周圍皮膚清潔干燥
每日排便后用浸過溫水的小毛巾擦洗干凈,禁用粗糙的干紙或布類擦拭。人工肛門基底部可涂1%氧化鋅軟膏或紅霉素軟膏保護皮膚。如果人工肛門周圍皮膚有紅腫,可用3%的硫酸鎂濕敷或熱毛巾濕敷。
3.5、日常沐浴
能否像正常人一樣洗澡是造口病人最關心的問題之一。一般來說,造口及切口處皮膚完全愈合就能洗澡,洗澡時去除糞袋,選用無香精的中性沐浴液。洗凈后擦干造口周圍皮膚,換上干凈糞袋即可。但要避免盆浴。
使用人工肛門怎樣飲食
飲食上,手術后1至3個星期需先進食低渣飲食,以后就可以進用普通飲食,而食物的種類亦會影響大便的氣味!所以您盡可能避免食用易引起脹氣的食物,如豆子 、洋蔥、起士、香蕉、蔥、青椒、蘆筍、甘藍菜、啤酒、蒜、木瓜;可多食用飯、 饅頭、面、豆腐、豆干以及除了香蕉、木瓜以外的所有水果和無梗的蔬菜。
如果有嚴重的腹瀉問題時:避免食用果汁、綠豆、花椰菜、粗纖維的水果?？墒秤?蘋果醬、花生醬、米飯或煮沸過的牛奶,可硬化松軟的糞便。若您是有便秘的現(xiàn)象 ,則可多食用果汁及蔬菜,以軟化糞便。
使用人工肛門要注意什么
人工肛袋是橡膠或塑料制品,難以蒸發(fā)水分,故不宜長期持續(xù)使用,以免引起瘺口粘膜或周圍皮膚糜爛,一般應備用多個肛袋交替使用為宜。
術后1-2周后定時經造瘺口置入肛管注入等滲鹽水約500ml,可逐漸建立定時排便習慣,糞便已成形后,則可不用肛袋,僅于人工肛口處覆蓋敷料,用腹帶固定即可。注意飲食衛(wèi)生,以防腸道感染;避免進食產氣或刺激性食物,以免腹脹。
飲食和衛(wèi)生是減少氣味的最有效方法。新鮮蔬菜、水果、豆類、奶制品和含酒飲料產生氣體;魚、蛋、干酪和洋蔥產生氣體和味;荷蘭芹減少氣體;口服葉綠酸可消除或減少糞和尿味;次沒石子酸鉍飯前半小時口服,每日2～3次;高錳酸鉀溶液灌洗造口和上段結腸,并口服美蘭;每次排空造口袋后,袋內注入數(shù)滴液體除臭藥,都有效用。
飲食無特殊限制,香料多的飲食可引起皮膚燒灼感覺。輕的腹瀉用低渣易消化飲食,嚴重腹瀉給腸道殺菌藥或復方樟腦酊治療。便秘應多食增加糞量的食物和多飲水,服液狀石蠟或麻仁滋脾丸使糞便稀軟滑潤。
皮膚保護保護皮膚十分重要,因潮濕和滲出侵蝕皮膚可引起漏出糞便和糞便氣味,后皮膚涂皮膚保護劑,防止腸內容與皮膚接觸,避免刺激。
隨著春天的到來，也是吃野菜的好季節(jié)了，野菜雖然可以讓我們嘗嘗鮮，換換口味，可實際上吃野菜也是有學問的，如果吃的不對，或者是吃了有毒的野菜，反而給身體健康帶來不必要的麻煩，就像以下這幾種野菜就要注意了。
不認識的野菜不要吃：
我們在外采摘野菜的時候，千萬不要吃不認識以及不知道其性質的野菜，尤其是野菜之間有的是非常相似，即使是認識知道的野菜也要注意辨別。
據(jù)國家衛(wèi)計委公布的數(shù)據(jù)表明，在2015年的時候我國就有1045人因為食用了有毒的野菜以及有毒的蘑菇而食物中毒，甚至是因此失去了生命，可達到89人，最重要的原因就是因為采摘了毒的植物食用過多導致。
所以，如果大家在春天食用野菜的時候，一方面要注意從正規(guī)的渠道去購買，小地方的野菜是不可信的。另一方面，如果是自己采摘的話，一定要仔細采摘自己認識的且經常吃的野菜，這樣才有安全的保障。
放置時間長的野菜不要吃：
這樣的野菜不僅口感上會變差，還會讓其中大部分的營養(yǎng)物質流失掉，且野菜屬于葉綠菜的一種，存放時間過久可能會產生對身體健康有害的成分。
苦味的野菜不要過多食用：
通常情況下，吃野菜的時候感覺比較苦，這類的野菜雖然可以起到很好的解毒敗火的作用，對于愛上火的人群多有益處，可這類野菜本質上也是屬于寒性的，對于脾胃虛寒、消化功能弱、正在哺乳期的女人、孕婦、兒童都不適宜過多食用。
最后提醒大家的是，不管是哪種野菜，對于本身就有野菜過敏史的人群，即使是再想嘗個鮮，也不要食用了，避免不必要的麻煩找上門。
現(xiàn)在的人們都處于一種亞健康的狀態(tài)，由于現(xiàn)在的人們生活壓力也比較大，平時生活如果不注意養(yǎng)生保健的常識的話很容易出現(xiàn)健康的問題，比如說腎虛的情況，其實男性女性都需要補腎的，下面介紹黑色的食物補腎絕佳的選擇。
黑棗：
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，紅棗注重補血，但是黑棗注重補腎，中醫(yī)有記載，黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素，而且還有豐富的維生素C和鈣質，鐵質也是比較多的，可以補脾健胃，而且還可以養(yǎng)腎補血哦。
黑豆：
又名烏豆，腎虛所致的腰痛、耳鳴者可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮爛，加入各種調味品后食用。需要說明的是，慢性腎病出現(xiàn)腎功能衰竭時不宜食用包括黑豆在內的豆類及其豆制品。黑豆對于腎虛的人群有很好的補充的作用，而且還可以有很多的吃法，可以燉湯，也可以煲粥。
黑米：
適合腎虛所致的早泄、滑精等患者食用。在煮黑米粥時，應先將黑米浸泡一夜，再按常法烹制，更有利于消化吸收。黑芝麻適合因肝腎不足所致的脫發(fā)、須發(fā)早白、皮膚干燥、大便秘結的中老年朋友食用，可炒熟后直接食用或加入糕點中。吃法很多，適應的人群也是比較多的，可以緩解腎虛的情況，同時也對于身體健康有著一定的幫助作用。
關于補腎的食物，上面已經給大家介紹了相關的幾個黑色的食物了，不要看它們都黑乎乎的哦，其實它含有的營養(yǎng)可是很多的食物中都沒有辦法比擬的哦，常吃這樣的食物對于身體健康有幫助，同時對于男性女性補腎也是很好的食材哦。
【導讀】立春是二十四節(jié)氣之一，其是春季的第一個節(jié)氣。立春之后人們比較容易出現(xiàn)一些上火癥狀，所以此時的養(yǎng)生應重視清火?？喙鲜谴杭咀罴训臅r令蔬菜，同意亦是降火的最好選擇，而在立春時節(jié)要吃苦的食物也是很多人都知道的，下面小編就來介紹立春時節(jié)要吃苦的食物。
立春時節(jié)要吃苦的食物
苦瓜：
苦瓜中含有豐富的生物堿、氨基酸、苦味素、礦物質，具有消暑、退熱、除煩、提神、降脂和健胃功能，尤其對肥胖或患有糖尿病的人來說，真是一道特好的蔬菜。
有關苦瓜的食療：
苦瓜蝦皮小炒
蝦皮是低脂高蛋白的海鮮食品，與苦瓜同烹，營養(yǎng)豐富，鮮香美味。
主料：苦瓜一根。
配料：蝦皮一把、剁椒辣醬少許。
調料：食用油、蒜末、鹽、白胡椒粉等適量。
步驟：
第一步：將苦瓜切成小段，用開水焯過；蝦皮用水清洗后備用。
第二步：鍋內放適量食用油，先將蒜末煸出香味，蝦皮、苦瓜同時下鍋煸炒后，加入適量剁椒辣醬即可出鍋裝盤。
立春時節(jié)要吃苦的食物
苦瓜拌鴨肉
鴨肉性涼，與苦瓜同拌，葷素搭配，美味爽口，屬清火之佳肴。
主料：苦瓜1根、鴨脯肉100克。
配料：蒜片、辣椒醬。
調料：麻油、鹽、白胡椒粉等適量。
步驟：
第一步：將鴨脯肉切絲，加調料拌勻入味腌漬十分鐘，入鍋開水煮熟備用。
第二步：將苦瓜切片后，用開水焯一遍，去除鞣酸、減少苦味。
第三步：將鹽均勻撒在苦瓜上入味后，瀝去多余水分備用。
第四步：將苦瓜、鴨絲、蒜片及各種調料，共同入盤，拌勻后，即可食用。
“饑不擇食”，是說人餓的時候，食欲強烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填飽肚子對健康是非常有害的，因為有些食物是不宜空腹食用的，否則會給你的健康埋下隱患。
1.柿子 含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發(fā)生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
2.冷飲 空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發(fā)生紊亂。
3.香蕉 香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣(鈣食品)平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。
4.山楂 含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
5.牛奶 牛奶中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。
6.糖 糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
7.酸奶 空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健(保健食品)、促進消化作用，又有排氣通便作用。
8.白薯 白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
9.西紅柿 含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發(fā)生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
10.桔子 含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
11.豆?jié){ 豆?jié){中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。
