夏季養(yǎng)生喝果汁的技巧有哪些
夏季養(yǎng)生果汁。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何進行養(yǎng)生保健呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“夏季養(yǎng)生喝果汁的技巧有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
【導(dǎo)讀】夏季氣溫高，導(dǎo)致流汗很快，這時我們需要補充一些水分，而補充水分的飲料中，很多人都比較喜歡果汁，特別是自制果汁，果汁制法雖然簡單，但里面也有許多講究，制造出營養(yǎng)豐富的果汁才是我們的最終目標(biāo)，具體的，我們應(yīng)該怎樣去做呢，下面就讓小編為您推薦夏季養(yǎng)生喝果汁的技巧有哪些，希望夏季養(yǎng)生喝果汁的技巧有哪些能對您有所幫助。
夏季養(yǎng)生喝果汁的技巧有哪些
1、選擇新鮮果菜
新鮮的蔬果營養(yǎng)價值高，一旦放置時間久了，維生素的含量逐日減少，甚至完全喪失。除了選購新鮮產(chǎn)品，可能的話，挑有機產(chǎn)品或自己栽種的更好，可避免農(nóng)藥的污染。
2、做好立即飲用
果菜汁放置太久，因接觸空氣，會損失維生素，營養(yǎng)價值變低。
3、早上喝易吸收
早上喝一杯果菜汁，成為一天的精力來源，所以價值最高，避免晚上睡覺前喝，會增加腎臟的負擔(dān)，反而對身體有害。
4、要逐口慢慢喝
果菜汁雖是液體，也要一口一口與口腔的唾液混合后才喝下，這樣才容易在體內(nèi)完全吸收，千萬不要像喝汽水那樣灌下去。若纖維過多，可用過濾器濾掉一些，纖維渣可倒入湯中，或自制面條、蛋糕、松餅時加入，千萬不要浪費。
夏季養(yǎng)生喝果汁的技巧有哪些
5、不要加糖
因為糖分解時，會消耗很多的維生素B1及B2,如果打出來的果汁不可口，可以加些蜂蜜，改變風(fēng)味，若口味太濃，可以加礦泉水稀釋。
6、徹底清洗干凈
蔬果外皮也含營養(yǎng)成分，盡可能保留外皮食用，但要注意清洗干凈（蔬果洗凈后再用鹽水浸泡數(shù)分鐘），以免喝到殘留的蟲卵、農(nóng)藥。
7、采用多種蔬果
各色蔬果都要吃，兼顧維生素C、E、A和B,敢于嘗試新口味，不妨從食譜中自己變化，不要只吃一兩種蔬果，各種蔬果的營養(yǎng)不同，否則仍會造成營養(yǎng)不均衡。yS630.Com
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果汁是一種相對有營養(yǎng)的飲品，對比碳酸飲料是更適合大家夏季來喝的，那么炎熱的夏季適合喝哪些果汁呢？小編整理6種適合消暑的果汁，大家不妨跟著收藏起來吧。
適合夏季喝的果汁
1、蘋果汁：蘋果是小編比較喜歡吃的水果之一，平常也喜歡榨汁來喝，蘋果是不錯的。而且蘋果汁當(dāng)中含有可以幫助抗癌的物質(zhì)。特別是對小孩子而言，平常喝些蘋果汁可以幫助調(diào)理便秘的癥狀，讓您的孩子在夏季能夠吃的放心和安心。
2、黃瓜汁：對于平常在美容護膚的人而言，想必也是了解黃瓜的功效作用，其實如果黃瓜榨汁的話，它的效果會更加明顯的，含有可以幫助大家護理皮膚以及加快肌膚愈合的作用，因此建議大家夏季護膚可以選擇黃瓜汁。
3、獼猴桃汁：將獼猴桃和蘋果以及薄荷適量放入榨汁機里面混合榨汁就可以食用了，如果適當(dāng)時間冷藏一下，喝起來會更加消暑的。獼猴桃不但味道不錯，而且自身的營養(yǎng)價值也是很高的，也能起到美白的功效，在夏季陽光考驗下，對護膚是很有幫助的，希望大家要適當(dāng)喝些。
4、石榴汁：夏季陽光對于皮膚和眼睛都是非常刺激的，如果想要護膚以及保護眼睛的話，可以榨些石榴汁來喝，這樣大家的皮膚會比較滋潤而且還能抗衰老！因此，夏季果汁是少不了石榴汁的。
5、菠蘿汁：菠蘿那是很常見的一種水果，在夏季也是比較常吃的一種水果，當(dāng)然如果菠蘿想要榨汁的話，一定要加入少量食鹽去攪拌下，這樣吃菠蘿比較容易下肚。而且夏季吃菠蘿可以促進消化，如果天氣太熱食欲不好的話，也是可以喝些菠蘿汁來增加食欲的。
6、番茄奇異果汁：這兩種水果混合榨汁的話，可以幫助消除燥熱，加上兩種水果都是很好的美容水果，皮膚在暴曬之后，可以適當(dāng)喝些這款果汁，能夠幫助肌膚恢復(fù)彈性的，建議大家平常真的可以喝些的，對大家護膚很有幫助。
夏季喝果汁須知
1、加糖要不得
水果本來就含有一定的糖分，因此在榨汁完成之后是不要再加糖的，如果再加糖的話反而會讓果汁失去真正的作用，也會影響到食欲，畢竟夏季吃太甜的話，對正餐的飲食需求可能會降低。
2、不適合人群
果汁固然是好東西，但也不是所有人都可以喝果汁的，有些腸胃不適或者腎功能不強的人群，喝果汁是不太適合的，盡量多喝水代表夏季喝果汁的習(xí)慣，這樣才更加健康的。
3、盡快喝完
如果不是榨的特別多的話，盡量在30分鐘內(nèi)喝完這些果汁，因為長時間存儲會造成果汁營養(yǎng)的流失，因此果汁一旦榨完就趕緊喝掉，多了可能就浪費掉了。
夏季，來一杯果汁絕對頂過大家吃冷飲來的更好，因此希望大家記住這幾種果汁，平常有條件可以這樣來喝，消暑降溫是有效果的。
果汁是一種相對有營養(yǎng)的飲品，對比碳酸飲料是更適合大家夏季來喝的，那么炎熱的夏季適合喝哪些果汁呢？小編整理6種適合消暑的果汁，大家不妨跟著收藏起來吧。
適合夏季喝的果汁
1、蘋果汁：蘋果是小編比較喜歡吃的水果之一，平常也喜歡榨汁來喝，蘋果是不錯的。而且蘋果汁當(dāng)中含有可以幫助抗癌的物質(zhì)。特別是對小孩子而言，平常喝些蘋果汁可以幫助調(diào)理便秘的癥狀，讓您的孩子在夏季能夠吃的放心和安心。
2、黃瓜汁：對于平常在美容護膚的人而言，想必也是了解黃瓜的功效作用，其實如果黃瓜榨汁的話，它的效果會更加明顯的，含有可以幫助大家護理皮膚以及加快肌膚愈合的作用，因此建議大家夏季護膚可以選擇黃瓜汁。
3、獼猴桃汁：將獼猴桃和蘋果以及薄荷適量放入榨汁機里面混合榨汁就可以食用了，如果適當(dāng)時間冷藏一下，喝起來會更加消暑的。獼猴桃不但味道不錯，而且自身的營養(yǎng)價值也是很高的，也能起到美白的功效，在夏季陽光考驗下，對護膚是很有幫助的，希望大家要適當(dāng)喝些。
4、石榴汁：夏季陽光對于皮膚和眼睛都是非常刺激的，如果想要護膚以及保護眼睛的話，可以榨些石榴汁來喝，這樣大家的皮膚會比較滋潤而且還能抗衰老！因此，夏季果汁是少不了石榴汁的。
5、菠蘿汁：菠蘿那是很常見的一種水果，在夏季也是比較常吃的一種水果，當(dāng)然如果菠蘿想要榨汁的話，一定要加入少量食鹽去攪拌下，這樣吃菠蘿比較容易下肚。而且夏季吃菠蘿可以促進消化，如果天氣太熱食欲不好的話，也是可以喝些菠蘿汁來增加食欲的。
6、番茄奇異果汁：這兩種水果混合榨汁的話，可以幫助消除燥熱，加上兩種水果都是很好的美容水果，皮膚在暴曬之后，可以適當(dāng)喝些這款果汁，能夠幫助肌膚恢復(fù)彈性的，建議大家平常真的可以喝些的，對大家護膚很有幫助。
夏季喝果汁須知
1、加糖要不得
水果本來就含有一定的糖分，因此在榨汁完成之后是不要再加糖的，如果再加糖的話反而會讓果汁失去真正的作用，也會影響到食欲，畢竟夏季吃太甜的話，對正餐的飲食需求可能會降低。
2、不適合人群
果汁固然是好東西，但也不是所有人都可以喝果汁的，有些腸胃不適或者腎功能不強的人群，喝果汁是不太適合的，盡量多喝水代表夏季喝果汁的習(xí)慣，這樣才更加健康的。
3、盡快喝完
如果不是榨的特別多的話，盡量在30分鐘內(nèi)喝完這些果汁，因為長時間存儲會造成果汁營養(yǎng)的流失，因此果汁一旦榨完就趕緊喝掉，多了可能就浪費掉了。
夏季，來一杯果汁絕對頂過大家吃冷飲來的更好，因此希望大家記住這幾種果汁，平常有條件可以這樣來喝，消暑降溫是有效果的。
【導(dǎo)讀】不論是煮海鮮，還是中藥燉補，生姜都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎？有獨特辛辣滋味的生姜，除了在料理時，用來去腥、提味外，還有消炎止痛、促進消化、緩解經(jīng)痛、舒壓的效果，切片沖熱水制成姜茶飲用，更有助于提升免疫力，那么到底喝姜茶的好處有哪些呢，就由小編為您介紹喝姜茶的好處有哪些吧。
夏季養(yǎng)生喝姜茶的好處有哪些
1.緩解惡心反胃
生姜中含有的姜烯酚成分，有止吐、緩和惡心的作用，搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前，飲用1杯姜茶有助于預(yù)防、舒緩暈車、暈船、暈機等惡心、作嘔感。若已出現(xiàn)惡心反胃癥狀，來1杯姜茶也有助緩解不適。
2.促進消化
生姜所含有的獨特辛辣滋味來源-姜辣素，能刺激胃酸的分泌，促進胃部消化和吸收食物，緩解過量飲食導(dǎo)致的腹脹不適問題，在腹脹、消化不良時喝1杯姜茶，再適合不過。
3.消炎止痛
除了幫助消化外，生姜中所含有的鎂，還有消炎鎮(zhèn)痛的作用，有助于緩解肌肉痠痛，以及關(guān)節(jié)炎引起的發(fā)熱、紅腫等不適，最重要的是，生姜非常容易取得，可說是居家保健最理想的食物之一。
夏季養(yǎng)生喝姜茶的好處有哪些
4.通鼻竅防過敏
姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環(huán)境過敏導(dǎo)致的呼吸道癥狀。
5.改善血液循環(huán)
姜茶里的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸，有助于恢復(fù)和改善血液循環(huán)，防止動脈內(nèi)脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風(fēng)發(fā)生的風(fēng)險。
6.緩解生理期不適
而以漢方醫(yī)學(xué)醫(yī)來說，生姜有溫經(jīng)散寒的作用，月經(jīng)來潮感到身體不適時，喝1杯加蜂蜜的姜茶，有助活血散瘀、緩解不適。另外，選擇將毛巾在熱姜茶中浸透，然后熱敷下腹部，也有放松肌肉、減緩?fù)唇?jīng)的效果。
7.增強免疫系統(tǒng)
生姜中所富含抗氧化劑姜辣素，有殺菌效用，被人體食用消化吸收后，有助于增強人體免疫力，防止多種疾病的發(fā)生。
8.紓解壓力
此外，姜茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為，姜茶濃郁的芳香氣味，和這種治療方式的效果密不可分。
夏季天氣炎熱，人體水分流失快，這個時候需要多補水，多喝些果蔬汁是不錯的選擇。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。那么適合夏天喝的果汁有哪些呢？除了常見的西瓜汁、蘋果汁外，還有很多果汁供選擇。下面小編介紹11款適合夏天喝的果汁。
需要注意的是，制作果蔬汁時最好選用兩三種不同的水果、蔬菜，每天變化搭配，可以使不同營養(yǎng)物質(zhì)均衡吸收。果蔬渣也不可錯過，攪拌均勻后配上蜂蜜一起吃下去最好。下面小編介紹幾款適合夏天喝的果汁。
1、蘋果汁
蘋果50克，將蘋果去皮，直接研磨出汁。研究表明，蘋果汁中的黃酮類化合物與多酚化合物一起具有抗癌作用，美國兒童研究院研究表明，對兒童而言，100%果汁（尤其是蘋果汁）是繼奶、奶制品和水之后的最佳飲料。同時還有通便潤腸的作用，對于有便秘困擾的寶寶是非常好的輔助果汁。
2、黃瓜汁
黃瓜具美膚功效，用黃瓜片蓋滿臉，保持容顏光滑亮麗。黃瓜汁水分豐富，包含的維生素C能增強皮膚的再生能力，既可補充皮膚失去的水分，又可治療脫皮現(xiàn)象。所以MM們在皮膚曬傷后，多喝黃瓜榨汁對皮膚愈合有很大幫助。
3、獼猴桃薄荷汁
獼猴桃3個、蘋果1個、薄荷葉2-3片。獼猴桃削皮、切成四塊，蘋果不必削皮，去核切塊。薄荷葉放入果汁機中打碎，再加入獼猴桃 、蘋果一起打成汁。攪拌均勻后，室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。獼猴桃不但入口風(fēng)味極佳，所含的營養(yǎng)價值更是果中之冠，不僅富含美白功效的維生素C,還有大量可減少皺紋產(chǎn)生的維生素A,加上清涼的薄荷，略微冰凍后再飲用，味道更是令人難忘。
4、石榴汁
石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分，能夠很好補充人體所需營養(yǎng)元素，具有美容養(yǎng)顏抗衰老的功效，還可以保護我們的眼睛。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。
5、黃瓜獼猴桃汁
黃瓜性甘涼，能清熱解毒，利水，可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。取黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水?dāng)嚢?，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。
6、菠蘿汁
菠蘿適量，精鹽少許。菠蘿汁的香氣和美味是無可比擬的，里面含有多種芳香物，還有大量有機酸，此外，還有菠蘿蛋白酶，這些物質(zhì)都特別有助于促進寶寶的消化，對于經(jīng)常積食和食欲強的寶寶可以起到調(diào)節(jié)作用。
7、芒果汁
芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿卜素，有助于寶寶的新陳代謝和改善視力，極為豐富的維生素則可以提高寶寶機體免疫力。
8、番茄奇異果汁
將番茄和奇異果榨汁喝下，清涼消暑，可消除燥熱。這兩種果蔬含有豐富維生素C,具抗氧化成分，能美白皮膚。另外，果蔬的水分能補充皮膚在暴曬后所喪失的水分，恢復(fù)皮膚的彈性。
9、西瓜汁
此汁色澤紅艷，清甜適口，含有豐富的維生素C,果糖、葡萄糖、蔗糖、維生意B1的含量也較高，并含有多種氨基酸、磷酸、蘋果酸和礦物質(zhì)等，尤適宜嬰兒夏季飲用。具有清暑消熱的作用。
10、桃汁
桃汁有養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用，其所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預(yù)防皺紋。另外，桃汁能促進血液循環(huán)，使面部膚色健康紅潤。
11、葡萄汁
葡萄營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。
以上是幾款適合夏天喝的果汁，營養(yǎng)好味道也不錯，有需要的朋友可以試試。
【導(dǎo)讀】夏季喝茶養(yǎng)生是很好的養(yǎng)生方法，其中菊花茶就是大家常喝的養(yǎng)生茶，夏季炎熱一杯菊花茶能夠祛除濕氣、清肝明目、治療便秘等作用，那么除此之外，夏季喝菊花茶還有哪些好處呢？下面由小編為您帶來夏季養(yǎng)生喝菊花茶的功效有哪些，希望夏季養(yǎng)生喝菊花茶的功效有哪些能對您有所幫助。
夏季養(yǎng)生喝菊花茶的功效有哪些
1、醒神
菊花中含有豐富的維生素A,這種物質(zhì)能夠很好的保護皮膚，同時也能夠令人頭腦更加的清醒。經(jīng)常喝菊花茶，精神也會越來越好，所以腦力勞動者可以多喝。
2、明目
菊花茶特別適合白領(lǐng)和上班族等等需要長時間面對電腦的人群。據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，菊花茶具有很好的保護眼睛、明目的作用。
3、補肝、清肝
菊花茶具有清熱解毒的作用，同時還能夠增強身體的抵抗力，預(yù)防冠心病等等。如果菊花和冰糖一起浸泡之后，還能夠起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外，還能夠用水煎服或者是直接用開水浸泡，能夠有效預(yù)防多種細菌，增強身體抗病能力。
4、利水
喝菊花茶有什么好處，去除身體中多余的水分就是一個非常明顯的有點。對于很多愛美女性來說，每天早上起床事后的浮腫雙眼是無法忍受的，那么有什么快速消腫的方法嗎？用化妝棉沾上菊花茶的汁水，然后涂抹在眼睛的周圍，這樣很快就能夠消除浮腫現(xiàn)象了，除了眼睛之外，身體的其他部位也可以使用這種方法哦！
5、祛除濕氣
常見的體內(nèi)濕氣過重的癥狀表現(xiàn)為口干舌燥、眼睛干澀、上火，或者是肢體、關(guān)節(jié)感覺到疼痛或者麻木感。這個時候可以泡上一杯菊花茶，不僅能夠有效的放松心情，同時還能夠緩解眼睛疲勞。如果每天喝上三四倍的菊花茶，那么對于恢復(fù)視力、保護眼睛有著非常大的幫助。
夏季養(yǎng)生喝菊花茶的功效有哪些
6、治療便秘
菊花茶中含有一種名字叫做丹寧的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的促進腸胃蠕動，增強身體的消化能力和食欲，令體內(nèi)的便秘情況得到有效的緩解。日常堅持服用菊花茶，還能夠有效的起到預(yù)防便秘的情況，可以不通過一些藥物就達到調(diào)理身體的作用。
7、保護皮膚
喝菊花茶能夠有效的增加人體的新陳代謝，排出體內(nèi)多余的排泄物和廢棄物，能夠有效的保護皮膚清潔，同時也能夠起到濕潤皮膚的作用。一些女性、特別是職場女性可以多喝哦！
8、預(yù)防心腦血管疾病
菊花具有很好的擴張冠脈的作用，這對于增加冠脈流量具有非常大的意義。長期喝菊花茶，能夠有效的降低身體、血液中的血清膽固醇，這對于預(yù)防心腦血管疾病，例如高血壓、冠心病、心臟病等等有著顯著的作用。
9、治療感冒頭痛
中醫(yī)方面認為，菊花口感甘苦，對于治療風(fēng)熱感冒、雙眼通紅腫痛、潰瘍等等原因引起的頭痛、感冒、頭暈等等有著良好的效果。
10、防癌抗癌
菊花中含有一種名字叫做木犀草素的黃酮類抗氧化劑，這種物質(zhì)能夠有效的集中殺死癌細胞，這對于治療癌癥有著很好的作用。日常生活中多喝菊花茶，也能夠很好的起到防癌的作用。
現(xiàn)在很多人都是選擇喝果汁的了，覺得果汁的攜帶比較方便，食用起來也比較方便，覺得可以代替水果，但是大家知道嗎，其實不是這樣的哦，果汁是不可以代替掉水果的了，這是怎么回事呢，下面就讓我們一起看看吧。
老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養(yǎng)成分的不足。
成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養(yǎng)，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。果汁中保留有水果中相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分，例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。
但是大部分果汁之所以“好喝”，是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調(diào)味后的結(jié)果。需要提醒大家的是：果汁的營養(yǎng)和水果有相當(dāng)大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。
通過我們上面的介紹，大家應(yīng)該可以知道了吧，果汁是不能完全代替掉水果了，水果的營養(yǎng)價值還是最高的，吃起來也是最健康最安全的了，大家還是要適當(dāng)?shù)某孕┧模旅婢妥屛覀兛纯丛诔燥埖臅r候喝果汁要注意哪些吧。
因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個好習(xí)慣，補充身體需要的水分和營養(yǎng)?？上У氖侨藗兂３：纫槐Ｄ?，無法再喝下別的了。
要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯后消化不好，肚子不適。除了早餐時外，兩餐之間也適宜喝果汁。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)果汁的一些情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)，喝果汁的好處是非常多的了，但是并不能完全代替的了水果的作用，大家一定要清楚哦，還是應(yīng)該經(jīng)常吃些水果才好，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
【導(dǎo)讀】夏季高溫，不少人吃不下飯，這時不妨在家自己做一些美食來開胃消暑，那么夏季養(yǎng)生美食的做法有哪些呢，下面小編為您介紹夏季養(yǎng)生美食的做法有哪些吧。
夏季養(yǎng)生美食的做法有哪些
1、薏苡仁橘皮粥
材料：薏苡仁50g,玉竹10g,橘皮5g,大棗10枚，粳米200g.
做法：將薏苡仁、玉竹、橘皮與淘洗干凈的粳米同置于鍋內(nèi)，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米爛粥稠即成。
功效：有清熱祛濕，健脾益氣生津的功效。
2、木瓜雪耳羹
材料：雪耳15g、木瓜200g、冰糖適量。
做法：雪耳用清水泡軟后摘洗干凈。木瓜和冰糖準(zhǔn)備（用了半只木瓜）。木瓜去皮，去籽切成小塊。雪耳冷水下鍋蓋上大火煮開后轉(zhuǎn)小火一小時。一小時后加入冰糖再蓋上燉半小時。
功效：雪耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品，和木瓜搭配在一起后使得營養(yǎng)更勝一籌。
3、桂花馬蹄糕
材料：糖桂花20克（自己腌的），馬蹄粉250克，白砂糖160克，清水1000毫升。
做法：把糖桂花和500毫升清水一起放入鍋中，加入糖，中火燒開成糖桂花水備用。把馬蹄粉和另外500毫升清水混合均勻，調(diào)成馬蹄粉水。把燒開的糖桂花水沖入馬蹄粉水中，攪拌均勻，倒入模具后大火蒸30分鐘即可。
功效：馬蹄粉含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質(zhì)，有清熱去濕解毒的功效。
夏季養(yǎng)生美食的做法有哪些
4、銀針鴨絲拌燒椒
材料：綠豆芽、鴨肉、尖椒。
做法：將所有食材洗干凈。鴨肉切絲用料酒、鹽、淀粉腌制約10分鐘后用沸水氽煮致熟，撈起瀝干水分。綠豆芽同樣氽煮致熟，撈起瀝干水分。將尖椒放進緩緩升溫的熱鍋里，不停翻炒煸熟出鍋。用舂缽或是攪拌機將尖椒，配上大蒜、鹽、味精、白糖、花椒粉、食用油一起打碎，做成燒椒醬。在鴨絲和綠豆芽中拌入燒椒醬，倒入一點兒麻油增香即可。
功效：鴨肉和綠豆芽都是性涼食物，前者健脾益氣、滋陰養(yǎng)胃、利水消腫，后者清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒、調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱。用燒椒來拌之，突破了傳統(tǒng)的紅油涼菜做法，讓整道菜香辣不失清香，可口下飯。
5、苦瓜炒雞蛋
材料：苦瓜，雞蛋，鹽。
做法：苦瓜清洗干凈，剖開，去掉瓜瓤和籽，將處理好的苦瓜切細碎盛入容器中，打入雞蛋，加適量鹽拌勻。炒鍋入油，燒熱后倒入苦瓜雞蛋液，翻炒至熟即可。
功效：苦瓜所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。
6、紅豆西米露
材料：紅豆450克，西米100克，糖240克，椰漿1/2杯。
做法：西米浸泡30分鐘，撈出放入熱水中慢火煮至變透明，冷水沖泡15分鐘，瀝干水。紅豆洗凈，加適量水，移入蒸鍋中蒸約40分鐘。鍋中放糖和適量清水煮至糖融化，加紅豆煮10分鐘，再加西米煮5分鐘，移入冰箱中冷藏，食用時再倒入拌勻的椰漿，牛奶即可。
功效：紅豆具有利尿，消腫排膿，消熱解毒的功效，西米有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能。紅豆西米露，可以清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、美膚養(yǎng)顏、嫩白皮膚。
【導(dǎo)讀】切肉的技巧有哪些，飲食講究葷素搭配，肉類食物是不可少的，而不同的肉類食物有不同的切肉技巧，一起來了解下切肉的技巧有哪些。
切肉的技巧有哪些
主婦們都希望自己做出來的菜式在色香味上能夠拿高分，可是無奈按照菜譜上所寫的步驟，原料、調(diào)料和烹飪方法都是一樣的，色和香都有，可就是肉的口感不如廚師出品那般嫩滑爽口。
那么，面對主婦做出來的肉散成一攤或者咬不動的情況，大家究竟應(yīng)該如何避免呢？其實，從切肉上找找原因就會發(fā)現(xiàn)，不同的肉質(zhì)有不同的切法，只有找到了切肉竅門，會讓你的烹飪技術(shù)更加出色。
橫切牛羊，豎切豬，斜切雞
根據(jù)老一輩人總結(jié)出來的經(jīng)驗，我們常常聽說，橫切牛羊，豎切豬，斜切雞,這對于廚房新手來說就是最好的切肉竅門。要想讓肉容易切，切出來比較好看，就要在從冷凍室拿出來解凍時，別等到完全融化，讓肉還有些硬度的時候切是最好切的。
對于牛羊肉，切的時候要逆著肉的紋理切。讓刀和肉的紋理呈90度的垂直，切出來的肉片，紋路呈井字狀。如果順著紋理切，就很容易咬不動。而對于豬肉來說，應(yīng)該順著肉的紋理切。也就是說，刀和肉的紋理呈水平線哦，切出來的肉片，紋路呈川字狀。
如果你像切牛羊肉那樣，逆著豬肉的紋理切，炒出來的肉會散碎。切雞肉的時候，由于雞的肉質(zhì)比較嫩，刀和肉的紋理，只要能有個傾斜的角度就可以了。切出來的肉片，紋路呈斜的川字狀。當(dāng)然切雞肉，沒有切牛羊肉和豬肉那么多講究，有略微的一個斜度即可。
【導(dǎo)讀】你知道嗎，養(yǎng)生之喝果汁也能治痔瘡哦！合理飲食和堅持堿性的生活方式是預(yù)防痔瘡、減輕痔瘡癥狀、減少痔瘡復(fù)發(fā)的重 要因素。患痔瘡的人應(yīng)多食青綠色蔬菜、新鮮水果，富含維生素和食物纖維的果蔬不但能提供人體所必需的營養(yǎng)素，還能增加胃腸蠕動、潤腸通便，排除腸道的有害物質(zhì)，防止痔瘡的發(fā)生、發(fā)展。杏、漿果、柑橘類水果、獼猴桃、芒果、西瓜、西蘭 花、胡蘿卜、紫甘藍等都是防治痔瘡的最佳果蔬，應(yīng)常吃。下面小編介紹養(yǎng)生之喝果汁也能治痔瘡吧！
喝果汁也能治痔瘡
芒果：含有大量的纖維，可促進排便。芹菜：是高纖維食物，可促進胃腸蠕動，使大便通暢，預(yù)防痔瘡。甜瓜：含大量的維生素、蘋果酸、檸檬酸等，可增加胃腸蠕動，潤腸通便。橙子：橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。菠蘿：含有大量的膳食纖維，可促進胃腸蠕動，潤腸通便。
獼猴桃：含有優(yōu)良的膳食纖維，可潤燥通便，有效地預(yù)防和治療便秘及痔瘡。蘋果：蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢，而且蘋果中含有果膠，可促進胃腸蠕動，加速牌匾，改善痔瘡。草莓：含豐富的維生素C,蘋果酸，檸檬酸及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，豐富的食物纖維可以預(yù)防和改善痔瘡的各種癥狀。
方法/步驟
1 甜瓜胡蘿卜橙汁：配料：甜瓜半個，胡蘿卜1根，橙子1個；制作方法：將所有果蔬洗凈，橙子去子，均切成2厘米見方的小塊，放人榨汁機中加半杯純凈水榨汁。功效：如果能買到橙色瓜瓤的甜瓜，這3 種材料榨出來的果蔬汁顏色將會更加誘人。忍不住要說上一句：味道好極了。
養(yǎng)生之喝果汁也能治痔瘡
2 芒果菠蘿獼猴桃汁：配料：芒果1個，菠蘿1/6塊，獼猴桃1個；制作方法：芒果洗凈，去皮去核：菠蘿去皮，在 鹽水中浸泡30分鐘，再用涼開水沖凈獼猴桃洗凈去皮；將所有材料切成2厘米見方的 小塊，放入榨汁機加半杯純凈水?dāng)嚢?。功效：絕佳的維生素。微量元素和纖維素的 組合，減輕痔瘡的痛苦。久坐不動是誘發(fā)痔瘡的重要原因， 所以平時要適度運。味道清冽酸甜，果香濃郁。
3 蘋果芹菜草莓汁：配料：蘋果1個、芹菜半根、草莓8顆；制作方法：蘋果、芹菜、草莓分別洗凈；蘋果去核， 切2厘米見方的小塊，芹菜連葉切2厘米長的小段，與草莓_起放入取掉濾網(wǎng)的榨汁機 中，加半杯純凈水?dāng)嚧虺赡嗉纯?。功效：豐富的食物纖維可以預(yù)防和改善痔瘡的各種癥狀。
經(jīng)常熬夜對身體健康的傷害是非常大的，每一個人都應(yīng)該養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，熬夜對身體的傷害不管睡多少覺，吃多少補品都沒有辦法補回來，現(xiàn)在大家的生活節(jié)奏很快，很多人因為壓力太大而有睡不著覺的情況，應(yīng)該積極緩解，下面就給大家介紹一下熬夜技巧有哪些。
熬夜技巧有哪些
一定要熬夜又不想讓自己的身體受到嚴(yán)重危害的人，就應(yīng)該注意正確的熬夜方法，在熬夜之前可以先補覺1~2個小時，即便你睡不著也應(yīng)該閉目養(yǎng)神，這樣就能夠起到很好的休息效果。
熬夜之前晚餐不要吃油炸辛辣食物，應(yīng)該以清淡的飲食為主，避免對腸胃造成傷害，如果女性要熬夜的話，晚餐應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍╇u翅，豬蹄等膠原蛋白含量比較高的食物。
熬夜可以喝一些提神又補水的紅茶，熬夜的時候水分很容易流失，如果身體缺水，那么上火以及皮膚干燥的問題就會出現(xiàn)，所以適當(dāng)?shù)难a充一些水分就很重要，但也不要攝入太多，避免造成水腫情況出現(xiàn)。
熬夜也應(yīng)該要抽空休息一下，在感覺到身體非常疲憊的時候先休息半個小時進行一下深呼吸，這樣就能讓大腦的供氧量增加，能夠讓睡意驅(qū)除，這樣頭腦就能夠保持清醒。
熬夜也應(yīng)該適當(dāng)?shù)幕顒由眢w，半躺在床上或者沙發(fā)上對腰部造成的傷害非常大，應(yīng)該每30分鐘站起來走動一下，不要在熬夜的時候長時間坐著不動，每隔20分鐘活動一下，可以讓疲勞感覺緩解，可以讓氣血流通變得更好。
高中生熬夜技巧
高中生學(xué)業(yè)非常重，需要熬夜復(fù)習(xí)，這個時候熬夜的技巧就非常重要，最好能夠好好的利用剛開始的15分鐘，如果一開始就不專心，那么肯定是不可以的，只有專心的學(xué)習(xí)15分鐘才能進入到狀態(tài)，學(xué)習(xí)才能夠有更好的信心。
高中生熬夜每40分鐘就應(yīng)該休息一下，如果學(xué)習(xí)的時間太長，疲勞的感覺就很容易出現(xiàn)，所以學(xué)習(xí)40分鐘就應(yīng)該休息幾分鐘，但不要上網(wǎng)或者是聊天，要用鬧鐘定時。高中生雖然學(xué)業(yè)非常繁忙，但是最好不要有熬夜的情況出現(xiàn)，熬夜學(xué)習(xí)效果并不會非常好，還不如養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣。
高中生熬夜應(yīng)該做一下眼保健操，眼睛閉起來連續(xù)做三次，做完以后用左右兩手的中指來按揉太陽穴，從太陽穴一直按揉到耳朵邊，反復(fù)進行3~4次，最后把兩個眼睛閉起來，再用中指輕輕的按10秒鐘就可以了。
高中生熬夜還應(yīng)該注意做一下伸展性的運動，兩個手臂抬起來做擴胸運動進行緩慢而悠長的深呼吸，把兩個手交叉一直舉到頭頂，手臂伸直，手掌翻起，然后再進行轉(zhuǎn)腰，兩個手臂伸直的同時身體需要微微的向左轉(zhuǎn)動或向右轉(zhuǎn)動，然后兩個手握在一起，彎曲手肘放在胸前，用力的向左右方向進行拉伸，需要做3~5次，然后再向外翻5~6次，做伸展運動不僅可以讓韌帶拉開，還能夠達到養(yǎng)肝作用。
熬夜的危害
經(jīng)常熬夜也會出現(xiàn)黑眼圈問題，對眼睛表面的傷害比較大，經(jīng)常熬夜用眼時間過長，視力也會減退，甚至導(dǎo)致失眠以及白內(nèi)障疾病發(fā)生。經(jīng)常熬夜的人也會讓消化酶的分泌出現(xiàn)紊亂情況，會讓消化功能下降，導(dǎo)致腹部疼痛，腹脹，沒有食欲，便秘等癥狀。
熬夜也容易讓心腦血管疾病發(fā)作的幾率變高，在熬夜工作或者熬夜學(xué)習(xí)的時候，都是處在一種緊張的狀態(tài)下，血壓一般都會升高，所以容易引發(fā)高血壓方面的疾病。
經(jīng)常熬夜會讓身體生物鐘出現(xiàn)紊亂情況，睡眠質(zhì)量會變得比較差，神經(jīng)也很容易衰弱，情況嚴(yán)重的話還容易出現(xiàn)頑固性失眠疾病，經(jīng)常熬夜的人會讓出現(xiàn)癌癥的幾率變高，身體里面的分泌功能紊亂，細胞代謝出現(xiàn)問題，所以容易導(dǎo)致細胞突變，讓患上癌癥的幾率變得更高。
經(jīng)常熬夜還容易對腸胃造成損害，胃部是非常敏感的，熬夜就容易讓腸胃休息時間變少，會出現(xiàn)消化不良或者胃炎情況發(fā)生，還容易導(dǎo)致胃痛。
上面給大家介紹的就是熬夜的一些技巧，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，經(jīng)常熬夜的人一定要把這種不好的習(xí)慣給改正過來，讓身體健康養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，這樣精神狀態(tài)也會變得更好。
【導(dǎo)讀】夏季高溫，喝熱茶可以快速解暑，那么夏季養(yǎng)生適合喝的養(yǎng)生茶有哪些呢，下面由小編為您介紹夏季養(yǎng)生適合喝的養(yǎng)生茶。
夏季養(yǎng)生適合喝的養(yǎng)生茶
1、菊花茶
菊花茶可清熱解表，清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時飲用，也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時飲用。
具體做法，每天用5克的干菊花泡茶飲用，也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用，煎煮時間不能太長。
2、綠茶
綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。
這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。
3、荷葉茶
荷花的花、葉、果實在中藥書經(jīng)的記載中都有輕身、化油的作用，不但能去除體內(nèi)油脂，還能改善面色。飲用一段時間后，會自然變得不愛吃油膩的食物，對攝取油脂成分過多的人群最為適合。
4、二子茶
二子茶是由決明子、枸杞子泡制而成，有益肝滋腎、明目通便的功效，適宜于高血壓引起的頭暈?zāi)垦?、雙目干澀、視物模糊、大便干結(jié)等癥狀。
夏季養(yǎng)生適合喝的養(yǎng)生茶
5、山楂茶
山楂有消食導(dǎo)滯、活血化淤的作用。經(jīng)常飲用山楂茶，可降低血糖，調(diào)節(jié)血壓。
具體方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用，想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。
6、葛根茶
葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效，對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。
7、百合花茶
百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效。百合花的主要特點就是含維生素比較多，多種維生素比較齊全，包括一些礦物質(zhì)，從中醫(yī)來講，它的藥性是偏涼的，有止咳化痰的作用，藥性也比較平緩，所以說夏天喝一些百合花是有好處的。
8、檸檬茶
檸檬茶不僅有減肥瘦身的效果，還可以保持皮膚的活力和彈性，這是因為檸檬里含有豐富的維生素C.檸檬茶有很好的解渴作用，同時還能抑制食欲，減少進食量。具體做法是將兩片干檸檬或者新鮮檸檬用開水泡開飲用，可以重復(fù)喝幾次，根據(jù)自己的口味可以加入蜂蜜調(diào)味。
