豬骨花生湯——健腦益智補(bǔ)氣養(yǎng)血
夏季養(yǎng)生湯補(bǔ)氣養(yǎng)血。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“豬骨花生湯——健腦益智補(bǔ)氣養(yǎng)血”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
花生大家都不是很陌生的吧，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，花生可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提高免疫力的作用，花生可以補(bǔ)虛的效果，可以緩解貧血的效果，花生和豬骨一起吃可以健腦益智，來(lái)看看豬骨花生湯的做法吧。
豬骨花生湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，多種維生素，骨鈣，磷酸鈣，骨膠原，鈣、鐵、鋅、錳、硒等微量元素
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
上火、腹瀉者
所需材料
花生50克、核桃仁20克、豬骨500克、鹽5克
做法
1豬骨洗凈，斬件;核桃仁、花生洗凈，泡發(fā)。
2鍋中水燒沸，入豬骨汆透后撈出，沖洗干凈。
3煲中加水燒開，下入豬骨、核桃仁、花生，煲1小時(shí)，調(diào)入鹽即可。
功效與作用
花生具有滋血通乳、促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)記憶和抗衰老的功效。核桃具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。豬骨具有補(bǔ)脾生津、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、潤(rùn)膚通便的功效。此湯具有健腦益智、補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)健筋骨、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的食療方法可以有很好的潤(rùn)肺通便的作用，可以有滋補(bǔ)肝腎的效果，對(duì)于增強(qiáng)記憶力的作用，還可以抗衰老的效果，對(duì)于提高體質(zhì)有好處。
關(guān)于豬骨花生湯的制作的方法大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以保護(hù)腸胃，營(yíng)養(yǎng)均衡，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育補(bǔ)鈣預(yù)防便秘，健腦益智補(bǔ)氣養(yǎng)血強(qiáng)筋骨，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇哦。
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核桃大家都愛吃，是一種高膽固醇高營(yíng)養(yǎng)的食材類型，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高，可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)于補(bǔ)腦益智來(lái)說(shuō)起到了很好的作用，核桃豬骨湯是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生食譜，可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，還能提高體質(zhì)，來(lái)看看核桃豬骨湯的制作。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，多種維生素，骨鈣，磷酸鈣，骨膠原，鈣、鐵、鋅、錳、硒等微量元素
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
上火、腹瀉者
核桃豬骨湯
所需材料
花生50克、核桃仁20克、豬骨500克、鹽5克
核桃豬骨湯的做法
1、豬骨洗凈，斬件;核桃仁、花生洗凈，泡發(fā)。
2、鍋中水燒沸，入豬骨汆透后撈出，沖洗干凈。
3、鍋里放入水燒開，然后放入豬骨頭，花生還有核桃繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)，放入食鹽調(diào)味。
核桃豬骨湯的功效與作用
花生具有滋血通乳、促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)記憶和抗衰老的功效。核桃具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。豬骨具有補(bǔ)脾生津、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、潤(rùn)膚通便的功效。這樣的養(yǎng)生食譜可以有補(bǔ)腦益智的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血來(lái)說(shuō)起到了很好的功效，對(duì)于強(qiáng)筋骨，滋陰補(bǔ)腎也有一定的好處，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還能有預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效。
核桃豬骨湯的制作很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的，它可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于補(bǔ)氣血來(lái)說(shuō)有一定的好處，而且也可以有提高人體免疫力的作用，這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃，還能讓你更加的聰明和強(qiáng)壯。核桃豬骨湯大家可以根據(jù)上面的制作步驟來(lái)制作，經(jīng)常吃可以保護(hù)大腦，提高體質(zhì)。
每一種食物都有著它的獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感，所以適合的人群也是不一樣的呢。花生大家多很熟悉的，秋季盛產(chǎn)的果實(shí)，怎么吃最健康呢，當(dāng)然是煲湯了，下面介紹花生核桃豬骨湯的做法，可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
食療功效:健腦益智、補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)免疫力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，多種維生素，骨鈣，磷酸鈣，骨膠原，鈣、鐵、鋅、錳、硒等微量元素
適宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:上火、腹瀉者
花生核桃豬骨湯所需材料
主要食材花生、核桃仁、豬骨、鹽
花生核桃豬骨湯的做法
1豬骨洗凈，斬件;核桃仁、花生洗凈，泡發(fā)。
2鍋中水燒沸，入豬骨汆透后撈出，沖洗干凈。
3煲中加水燒開，下入豬骨、核桃仁、花生，煲1小時(shí)，調(diào)入鹽即可。
花生核桃豬骨湯的功效與作用
花生具有滋血通乳、促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)記憶和抗衰老的功效。核桃具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。豬骨具有補(bǔ)脾生津、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、潤(rùn)膚通便的功效?；ㄉ颂邑i骨湯此湯具有健腦益智、補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)健筋骨、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的一道湯品具有增強(qiáng)記憶力的作用，而且還可以抗衰老的哦，對(duì)于強(qiáng)筋骨，健腦益智是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)也可以潤(rùn)腸通便，對(duì)于提高人體的免疫力和滋潤(rùn)肌膚有好處。
花生核桃豬骨湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，還有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，對(duì)于身體健康有著很重要的意義哦，核桃豬骨湯補(bǔ)氣養(yǎng)血，可以促進(jìn)代謝，具有清熱解毒的作用。
白汁鯉魚是一款非常美味的菜肴，可能我們很多朋友們?nèi)粘Ｉ钪卸际浅赃^(guò)白汁鯉魚的，當(dāng)然，白汁鯉魚的食療價(jià)值也是非常高的，經(jīng)常食用是不錯(cuò)的選擇，但是很多人們不了解白汁鯉魚的做法，下面我們就來(lái)看看白汁鯉魚的做法和功效。
白汁鯉魚的做法
相信我們大家都是比較喜歡食用白汁鯉魚的的，當(dāng)然，白汁鯉魚的做法也比較簡(jiǎn)單，首先將鯉魚處理干凈，背部打花刀，入油鍋炸熟，撈出。鍋中加油燒熱，下豆芽、蔥絲爆香。再加入鯉魚、牛奶，其余調(diào)味料燒至入味即可，這時(shí)候美味的白汁鯉魚就做好了，并且白汁鯉魚的食療功效也是非常不錯(cuò)的，我們?cè)賮?lái)看看白汁鯉魚的功效作用。
白汁鯉魚的功效與作用
鯉魚具有補(bǔ)脾健胃、健腦益智、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效。牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。豆芽具有清熱利濕、明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。白汁鯉魚此湯具有健腦益智、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，尤其是孩子們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用白汁鯉魚，可以有效的促進(jìn)腦部的發(fā)育，另外，白汁鯉魚還可以幫助我們大家起到不錯(cuò)的補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，對(duì)于緩解氣血的效果也是非常好的。
我們已經(jīng)詳細(xì)的了解了白汁鯉魚的做法和功效了，所以大家就是可以將白汁鯉魚的做法和功效記住的，這樣以后我們大家就是可以經(jīng)常做著食用白汁鯉魚的，當(dāng)然，適當(dāng)?shù)氖秤冒字庺~，對(duì)于幫助我們大家進(jìn)補(bǔ)的效果也是非常不錯(cuò)的。
鱖魚是一種魚類，它是我們經(jīng)常吃的魚肉的有一種，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且價(jià)格不貴的哦，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鱖魚可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)還有維生素，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，今天我們來(lái)看看他的做法。
醋香鱖魚
醋香鱖魚所需材料
主要食材鱖魚、西蘭花、紅椒、鹽、醋、生抽、蛋清、料酒
醋香鱖魚的做法
1、鱖魚處理干凈，去主刺，肉切片，留頭、尾擺盤;西蘭花洗凈掰小朵，焯熟擺盤;紅椒洗凈切圈;醋、生抽調(diào)成味汁。
2、魚肉用鹽、料酒稍腌，以蛋清抹勻，連頭、尾一同放入蒸鍋蒸8分鐘取出。
3、淋上味汁，撒上紅椒圈即可。
醋香鱖魚的功效與作用
醋香鱖魚味道鮮美，口感細(xì)嫩，又最大程度地保留了營(yíng)養(yǎng)，對(duì)促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助，是一道補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的美味菜肴。蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、C、E、膳食纖維豐富。鱖魚具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾開胃的功效，可殺腸道寄生蟲、益氣力、健身強(qiáng)體魄。西蘭花具有補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃、補(bǔ)充維生素K的功效。這樣的食譜具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦，是不錯(cuò)的健腦益智的好選擇，而且還可以強(qiáng)筋骨，是不錯(cuò)的調(diào)理體質(zhì)，促進(jìn)兒童發(fā)育的好選擇，適合很多的人群食用哦。
醋香鱖魚的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你感覺到口感和腸胃的滿足，營(yíng)養(yǎng)均衡補(bǔ)氣養(yǎng)血健腦益智，大家不妨試試吧。
核桃仁粥是大家都很常見的一種吃法，它可以有補(bǔ)腦的作用，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于調(diào)理氣血啊或者是健腦益智有好處的，核桃仁粥和生姜到你吃過(guò)嗎啊，趕緊來(lái)試試核桃生姜粥，可以補(bǔ)氣強(qiáng)身。
食療功效:補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、強(qiáng)身健腦、發(fā)汗解表、溫肺止咳
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、核黃素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人皆可食用，尤其適合健忘怠倦、食欲不振、腰膝酸軟、神經(jīng)衰弱、心腦血管疾病患者
核桃生姜粥所需材料
主要食材核桃仁、生姜、紅棗、糯米、鹽、姜
核桃生姜粥的做法
1糯米清水泡發(fā)后洗凈;紅棗洗凈，去核，切片。
2加水將糯米，大火煮開，再淋入姜汁。
3加入核桃仁、生姜、紅棗同煮至濃稠，調(diào)入鹽拌勻即可。
核桃生姜粥的功效與作用
核桃具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、定喘潤(rùn)腸、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。生姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。糯米補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。核桃生姜粥此粥具有補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健腦、發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效。這樣的一道食譜可以有緩解腹痛啊或者是智力下降等等的問題，而且還可以有養(yǎng)胃的作用，對(duì)于調(diào)理氣血，美容護(hù)膚有好處，而且還可以有驅(qū)寒暖胃的作用，很適合秋冬季節(jié)食用。
關(guān)于核桃生姜粥的具體的做法大家都了解了吧，主要還是對(duì)于大米也有了一個(gè)更深的了解和認(rèn)識(shí)，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)氣養(yǎng)血健腦強(qiáng)身，而且還可以準(zhǔn)許消化，補(bǔ)氣養(yǎng)血，適合腸胃不好的人群食用，大家試試吧。
花生大家都經(jīng)常吃，可以有不同的食用方法哦，不僅可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果哦?；ㄉ秃芏嗟氖澄锒伎梢韵嗷ゴ钆涞哪?。比如說(shuō)和豬骨頭一起煲湯的話可有補(bǔ)肝腎的效果，如何食用的呢，下面就來(lái)介紹豬骨花生湯的做法，可以有健腦益智潤(rùn)腸通便的效果。
豬骨花生湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，多種維生素，骨鈣，磷酸鈣，骨膠原，鈣、鐵、鋅、錳、硒等微量元素
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
上火、腹瀉者
所需材料
花生50克、核桃仁20克、豬骨500克、鹽5克
做法
1豬骨洗凈，斬件;核桃仁、花生洗凈，泡發(fā)。
2鍋中水燒沸，入豬骨汆透后撈出，沖洗干凈。
3煲中加水燒開，下入豬骨、核桃仁、花生，煲1小時(shí)，調(diào)入鹽即可。
功效與作用
花生具有滋血通乳、促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)記憶和抗衰老的功效。核桃具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。豬骨具有補(bǔ)脾生津、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、潤(rùn)膚通便的功效。此湯具有健腦益智、補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)健筋骨、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的食療方法可以有滋補(bǔ)的效果，同時(shí)也可以有通乳促進(jìn)發(fā)育的效果，同時(shí)也可以有抗衰的功效，核桃和豬骨頭可以補(bǔ)腦益智，還可以提高免疫力。
豬骨花生湯的一些了解和認(rèn)識(shí)大家也都知道了吧，了解了這些以后就可以利用這些食材來(lái)烹飪出美味的菜肴了，可以讓你的全家都感覺到美味菜肴的滿足，補(bǔ)肝補(bǔ)腎潤(rùn)燥通便健腦益智，美容養(yǎng)顏，趕緊行動(dòng)吧。
韭菜這樣的食材大家都不陌生，一般做餡啊或者是炒菜等都是不錯(cuò)的選擇呢，韭菜的食用方法有很多的，很多人都喜歡吃，就是因?yàn)樗幸环N特殊的味道，才可以促進(jìn)食欲的哦，韭菜豬骨粥吃過(guò)嗎，可以健腦益智。
韭菜豬骨粥
韭菜豬骨粥所需材料
主要食材豬骨、韭菜、大米、醋、料酒、鹽、味精、姜末、蔥花
韭菜豬骨粥的做法
1、豬骨洗凈斬塊，沸水汆燙沖凈;韭菜切段。
2、豬骨入鍋，加清水、料酒、姜末大火煮沸，下入大米煮至米粒開花。
3、轉(zhuǎn)小火，放入韭菜，熬煮成粥，加鹽、味精調(diào)味，撒上蔥花即可。
韭菜豬骨粥的功效與作用
韭菜性溫、味甘、辛;具有溫腎助陽(yáng)、行氣理血的功效，豬骨粥中含有大量的鈣質(zhì)，對(duì)人體的骨骼發(fā)育很有幫助，此粥既營(yíng)養(yǎng)又健康，很適合在冬天食用，可驅(qū)散寒冷哦。豬骨具有補(bǔ)脾生津、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、潤(rùn)膚通便的功效。這樣的一道粥品可以有潤(rùn)腸通便的作用，同時(shí)還可以補(bǔ)腦益智的哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)強(qiáng)身健體是有好處的，而且還可以有增強(qiáng)免疫力的功效呢，對(duì)于滋補(bǔ)肝腎有幫助。
韭菜豬骨粥的做法的，大家都學(xué)會(huì)了吧，健腦益智滋補(bǔ)肝腎強(qiáng)身健體，食材也是精心挑選的，具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素的，可以保護(hù)血管，減少疾病的發(fā)生，適合中老年人食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的哦。
夏季是吃羊肉串的好適合，幾個(gè)朋友圍坐在一起，真的是比較愜意的事情，特別是搭配啤酒真的是人間仙境的哦。羊肉串的烤法有很多，自己動(dòng)手也是不錯(cuò)之選，來(lái)看看松子羊肉串的做法，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。
松子羊肉串
松子羊肉串所需材料
主要食材羊肉、松子、鹽、醬油、料酒、孜然粉、燒烤、蜜汁
松子羊肉串的做法
1、羊肉洗凈，瀝干切丁;將鹽、料酒、生抽、調(diào)成汁備用。
2、羊肉用調(diào)味汁腌漬片刻后，用竹簽串起，撒上孜然粉，在表面刷一層燒烤蜜汁。
3、羊肉串表面裹一層松子，將其放入烤箱中，約20分鐘烤熟即可。
松子羊肉串的功效與作用
小編教您在家自己制作味道鮮美、質(zhì)地酥嫩的松子羊肉串，亞油酸、維生素E、鈣、鐵、磷、鉀、錳、亞麻油酸豐富。松子具有強(qiáng)陽(yáng)補(bǔ)骨、滋陰養(yǎng)液、補(bǔ)益氣血、軟化血管、潤(rùn)燥滑腸之功效。羊肉具有補(bǔ)體虛、祛寒冷、溫補(bǔ)氣血，開胃健力，補(bǔ)益產(chǎn)婦，通乳治帶等功效。松子可以補(bǔ)充豐富的亞油酸和氨基酸，可以有補(bǔ)腦一直到 作用，和羊肉一起搭配的話可以有暖胃助消化的做義工，而且還可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)的哦。
松子羊肉串的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和氨基酸，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，健腦益智補(bǔ)氣養(yǎng)血補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
木爪豬骨花生湯這個(gè)名字，一在腦海里浮現(xiàn)，就感覺很好吃的樣子，它的原料比較豐富，有木爪，豬骨，花生，單指出耒，都是很好吃的樣子，不但如此，它還具有豐胸養(yǎng)顏，對(duì)于愛美的朋友來(lái)說(shuō)，是再適合不過(guò)的美味湯品。
木瓜豬骨花生湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
木瓜的水分較高約有89%，而熱量很低。木瓜含有17種以上的氨基酸，尤其含有豐富的色氨酸和賴氨酸，而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，鎮(zhèn)痛等作用的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的原料，賴氨酸與葡萄糖代謝關(guān)系密切，能夠抗疲勞，提高注意力。木瓜很有少量的脂肪，其中不飽和脂肪酸的含量較高，不飽和脂肪酸能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多余的膽固醇排出體外。含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜堿等。
木瓜豬骨花生湯功效作用
【木瓜】
1、美容養(yǎng)顏：木瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，木瓜果實(shí)所特有的木瓜酶，特別對(duì)女性美容功效有很強(qiáng)的促進(jìn)作用，果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，對(duì)人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用。
2、養(yǎng)胃潤(rùn)肺：木瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素;具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，不但如此，木瓜所特有的木瓜酵素能清心潤(rùn)肺還可以幫助消化、治胃病，抗腫瘤功效它獨(dú)有的木瓜堿具有，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。它特有的木瓜酵素能清心潤(rùn)肺還可以幫助消化、治胃病。
3、提高免疫力：木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效，它還具有很強(qiáng)的抗氧化能力，可以幫助機(jī)體修復(fù)組織，不但能消除有毒物質(zhì)，還增強(qiáng)人體免疫力，有助于幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。
【花生】
1、保持心臟健康：吃花生最多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。
2、減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)：科學(xué)發(fā)現(xiàn)，女性如果每周至少要吃兩次花生的話，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)可以降低58%;而且，男性如果每周至少吃兩次花生，可以降低27%的風(fēng)險(xiǎn)。
【豬骨】
1、脾胃虛寒：煮湯性寒涼，能達(dá)到壯腰膝的作用，有益于補(bǔ)虛弱，達(dá)到強(qiáng)筋骨的效果。如果脾胃虛寒，消化欠佳的人食用，更容易引起胃腸飽脹或者腹瀉，所以應(yīng)在骨湯里加入生姜和胡椒。豬骨煅炭研粉有利于止瀉，有健胃補(bǔ)骨的作用。豬骨除了含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素之外，還含有大量的骨黏蛋白等。
2、補(bǔ)中益氣：豬骨性溫，味甘且咸，胃經(jīng)，入脾、有補(bǔ)脾氣潤(rùn)腸和胃的效果、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、有利于補(bǔ)中益氣，有養(yǎng)血健骨的功效。
3、延緩衰老：如果兒童長(zhǎng)時(shí)間的喝骨頭湯，可以有效的增強(qiáng)骨髓造血功能，能夠及時(shí)的補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì)，有助于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，成人喝可以達(dá)到緩解人體的衰老效果。
【木瓜豬骨花生湯】
木瓜豬骨花生湯具有很好的補(bǔ)中益氣、延緩衰老、提高免疫的作用。
木瓜豬骨花生湯的做法
豬骨洗凈，放入沸水中煮1分鐘后撈出，洗凈血沫。
花生洗凈，青木瓜洗凈，刮去外皮，去籽切塊備用。
鍋中加八分滿的水，煮開后，放入、豬骨、花生以及木瓜，先用大火煮10分鐘，再用小火煮3小時(shí)。最后加鹽調(diào)味即可。
木瓜豬骨花生湯的烹飪技巧
1、買豬骨時(shí)，可以請(qǐng)商販幫忙剁開，便于煮出里面的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、要選擇青木瓜，因?yàn)楸容^耐煮，煮出來(lái)的湯汁也會(huì)比較清亮。
木瓜豬骨花生湯的禁忌人群
適宜人群：病后體虛、手術(shù)病人恢復(fù)期以及女性孕期產(chǎn)后進(jìn)食花生均有補(bǔ)養(yǎng)效果。花生適宜營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、咳嗽痰喘、腳氣病、產(chǎn)后乳汁缺少，以及各種出血性疾病患者食用;適宜兒童、青少年及老年人食用，能提高兒童記憶力，有助于老人滋補(bǔ)保健;若經(jīng)常食用，適宜水煮。
禁忌人群：木瓜不適合孕婦，和有過(guò)敏體質(zhì)的人適用，有花生過(guò)敏的人也不能食用。
木爪豬骨花生湯是一款美味的湯品，滋補(bǔ)又好吃，養(yǎng)補(bǔ)效果是極好的，此湯具有延緩衰老的功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于愛美朋友無(wú)宜是極好的選擇，而且對(duì)于手術(shù)后恢復(fù)期的朋友來(lái)說(shuō)，也是極好的選擇，你還在等什么呢，快來(lái)試一下吧。
材料
鱔魚250克，豬肝250克，何首烏30克，枸杞子20克，蔥花10克，醬油10毫升，豬油20毫升，料酒10毫升，鹽3克，味精2克，濕淀粉10克。
做法
鱔魚、豬肝分別洗凈切片，何首烏煎汁，枸杞子搗細(xì)。
將鱔魚、何首烏汁加適量清水，用文火煨熟，加入料酒、豬油、鹽、味精。
將豬肝加入枸杞子、蔥花、醬油、濕淀粉、清水勾成芡汁，倒入鱔魚湯內(nèi)拌勻，至豬肝嫩熟，加入味精即成。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
黃鱔性溫，味甘，歸肝、脾、腎經(jīng)。
食性配伍
脾虛泄瀉者慎用。不宜與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等含鞣酸多的水果同食。不宜與狗肉同食。
養(yǎng)生堂提示
此湯能健腦益智、強(qiáng)筋壯骨、祛風(fēng)濕。用于肝腎不足、氣血兩虛、須發(fā)早白、男性不育、神經(jīng)官能癥、更年期綜合征、腰肌勞損、小兒弱智、腦外傷后遺癥、腦震蕩等病癥的輔助治療。
牡蠣是海鮮的一種，到了秋季是吃牡蠣的最好的季節(jié)，牡蠣中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且可以有提高體質(zhì)的作用。吃牡蠣的方法有很多，下面就來(lái)介紹豆腐牡蠣湯的制作吧，可以有養(yǎng)血活血的作用，還能健腦益智，來(lái)看看吧。
豆腐牡蠣湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、鈣、鐵、磷、鎂、錳、鈉、鋅、硒、銅
適宜人群:
一般人群皆可食用，同樣適用于嬰幼兒
禁忌人群:
海鮮過(guò)敏者慎食
豆腐牡蠣湯
所需材料
牡蠣肉150克、豆腐100克、雞蛋80克、韭菜50克
做法
1.牡蠣肉洗凈;豆腐洗凈，切成細(xì)絲;韭菜洗凈，切末;雞蛋打入碗中備
2.凈鍋上火倒入花生油，熗香蔥，倒入高湯，下入牡蠣肉、豆腐絲，調(diào)入鹽煲至入味，再下入韭菜末、雞蛋，淋入香油即可。
功效與作用
牡蠣具有收斂固澀、止汗固精、化痰、軟堅(jiān)散結(jié)的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。此湯具有增進(jìn)食欲、助消化、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、養(yǎng)血活血、健腦益智、養(yǎng)顏美容的功效。這樣的養(yǎng)生湯品可以有補(bǔ)腦的作用，對(duì)于滋陰補(bǔ)虛有好處，還可以有養(yǎng)血活血的效果。和豆腐一起吃，可以有健脾胃的作用，大家不妨試試
豆腐牡蠣湯的制作方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，比如說(shuō)可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還可以有促進(jìn)食欲的作用。豆腐和牡蠣一起吃的話，可以有養(yǎng)血活血的功效哦，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，豆腐牡蠣湯，養(yǎng)血活血，健腦益智。大家可以經(jīng)常吃的呢。
喝粥是人們生活飲食中一種養(yǎng)生保健的方式，不同的人群喜歡的粥品不一樣，要選擇適合自己的滋補(bǔ)粥品。豬骨大家都很熟悉的吧，可以強(qiáng)身健體，也可以煮粥哦，和韭菜一起煮粥的話可以健腦益智，而且還可以滋補(bǔ)肝腎。
韭菜豬骨粥
韭菜豬骨粥所需材料
主要食材豬骨、韭菜、大米、醋、料酒、鹽、味精、姜末、蔥花
韭菜豬骨粥的做法
1、豬骨洗凈斬塊，沸水汆燙沖凈;韭菜切段。
2、豬骨入鍋，加清水、料酒、姜末大火煮沸，下入大米煮至米粒開花。
3、轉(zhuǎn)小火，放入韭菜，熬煮成粥，加鹽、味精調(diào)味，撒上蔥花即可。
韭菜豬骨粥的功效與作用
韭菜性溫、味甘、辛;具有溫腎助陽(yáng)、行氣理血的功效，豬骨粥中含有大量的鈣質(zhì)，對(duì)人體的骨骼發(fā)育很有幫助，此粥既營(yíng)養(yǎng)又健康，很適合在冬天食用，可驅(qū)散寒冷哦。韭菜具有增進(jìn)食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護(hù)膚明目、補(bǔ)氣壯陽(yáng)、調(diào)經(jīng)散寒。豬骨具有補(bǔ)脾生津、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、潤(rùn)膚通便的功效。韭菜可以滋補(bǔ)陽(yáng)氣，而且還能潤(rùn)腸通便的哦，對(duì)于強(qiáng)身健體，滋補(bǔ)氣血有很好的幫助作用，同時(shí)也可以強(qiáng)筋健骨，對(duì)于正在發(fā)育期和老年人都是不錯(cuò)的粥品。
韭菜豬骨粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法很簡(jiǎn)單，而且還是很有利用價(jià)值的一道粥品，平時(shí)的時(shí)候大家可以多吃一些，可以起到補(bǔ)心養(yǎng)血的作用，健腦益智強(qiáng)身健體滋補(bǔ)肝腎，可以補(bǔ)腦讓你更加聰明，同時(shí)還可以滋補(bǔ)身心。
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