烏梅陳皮茶——清熱解毒提神健脾胃
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“烏梅陳皮茶——清熱解毒提神健脾胃”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
說起陳皮，大家都第一想到的是橘子，其實陳皮和橘子還是有一定的區(qū)別的哦。陳皮可以有止咳化痰的作用，還可以有潤肺的效果哦。陳皮和很多的食物都可以相互搭配，可以泡水啊還有煮粥等等的依一些食譜，今天介紹烏梅陳皮茶的制作方法吧。
烏梅陳皮茶
營養(yǎng)價值:
腹脹時、疲倦乏力時、食欲不佳時
適宜人群:
腸胃不適患者、濕熱體質(zhì)患者
禁忌人群:
氣虛胃寒者、腹瀉者
所需材料
菊花5克、金盞花5克、陳皮4克、烏梅1顆
泡法
1將陳皮和烏梅清洗干凈，把烏梅剪開。用沸水溫燙茶杯，瀝干水分，將菊花和金盞花一同放入杯中，倒入沸水直至沒過茶葉，5秒內(nèi)倒出茶湯以潤茶。
2然后將陳皮和烏梅加入茶杯中，再次沖入沸水，蓋上杯蓋，約泡5分鐘左右即可飲用。
功效與作用
菊花具有抗疲勞、抗衰老、消除緊張、潤肺、明目和養(yǎng)肝的功能。金盞花含礦物質(zhì)磷和維生素C等，可利尿、清濕熱、緩解經(jīng)痛、保護消化系統(tǒng)、增強肝臟功能，感冒時飲用還可以退燒。陳皮具有理氣、健脾、止咳化痰功效。具有生津止渴、清血抗衰老、消除疲勞和增進食欲的功效。這款茶飲可理氣化痰、提神解膩、健脾，緩解濕熱體質(zhì)者頭暈、疲乏、胃腸不適癥狀。這樣的一道茶品可以有很好的緩解頭暈頭痛的作用，對于消除疲勞啊還有止咳潤肺又好處，同時也可以有潤肺的效果，對于抗衰老啊還有消除疲勞緊張有一定的作用，還可以去濕氣的呢。
關(guān)于烏梅陳皮茶，大家都了解了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于容易上火的人群來說也不錯，好消化好吸收，還可以清熱解毒提神健脾胃，可以補充營養(yǎng)，而且還可以增強體質(zhì)，是很不錯的營養(yǎng)之選。
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大家都知道的，喝茶具有養(yǎng)生的作用，不同的茶品適合的人群不一樣，而且口感也不同。陳皮是一種食藥兩用的藥材，也是可以食用的，一般泡茶比較多，茶的種類根據(jù)個人，來介紹一款陳皮甘草茶的泡制方法。
食療功效:健脾健胃、緩解消化不良
營養(yǎng)價值:脾胃氣滯、腹脹時、飲食減少、消化不良時
適宜人群:脘腹脹滿、腸胃不適等人群飲用
禁忌人群:體內(nèi)燥熱者、水腫者
陳皮甘草茶所需材料
主要食材陳皮、甘草
陳皮甘草茶的泡法
1將陳皮和甘草清洗干凈，瀝干水分。
2用開水溫燙茶杯，瀝干水分，將陳皮和甘草放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，悶泡約8分鐘后即可飲用。
陳皮甘草茶的功效與作用
陳皮具有理氣、健脾、化痰止咳功能。甘草具有清熱解毒、補脾益氣、潤肺止咳和調(diào)和諸藥性的功效。陳皮甘草茶這款茶飲氣味芳香，可健脾胃，消除脾胃氣滯，燥濕化痰、緩解消化不良。陳皮是經(jīng)過長時間晾曬的橘子皮，和普通的橘子皮是不一樣的，具有健脾胃的作用，而且還可以消除疲勞的哦，對于清熱解毒健脾養(yǎng)胃有一定的效果和作用。
陳皮甘草茶，是不是覺得很簡單呢，只要輕松的幾個步驟就可以讓這些食材變成茶品，陳皮泡茶健脾胃，所以說飲食還是比較神奇的，具有各種各樣的作用，而且營養(yǎng)也是很豐富的。
不知道大家是否喜歡吃高粱呢，記得小時候自家農(nóng)田了還種著很多的高粱，一道了收獲的季節(jié)，就會滿載而歸的。高粱是普通的一種雜糧，但是營養(yǎng)價值還是比較高的呢，來看看豌豆高粱粥的做法。
豌豆高粱粥
豌豆高粱粥所需材料
主要食材紅豆、豌豆、高粱米、白糖
豌豆高粱粥的做法
1、高粱米、紅豆均泡發(fā)洗凈;豌豆洗凈。
2、鍋置火上，倒入清水，放入高粱米、紅豆、豌豆一同煮開。
3、待煮至濃稠狀時，調(diào)入白糖拌勻即可。
豌豆高粱粥的功效與作用
高粱粥是一道漢族藥膳，具有健脾益胃、生津止渴的功效，加入具有調(diào)和脾胃的豌豆，使粥更加有營養(yǎng)，脾胃氣虛和消化不良者應(yīng)多喝此粥。高粱可促消化、利小便、止咳喘、補氣清胃，具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。這樣搭配一起食用的話可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以幫助消化和吸收的哦，對于補氣養(yǎng)血是不錯的選擇，健脾養(yǎng)胃，適合腸胃不好的人群，而且還可以有滋補氣血的作用，適合各類的人群哦。
豌豆高粱粥的具體的做法，大家都學(xué)會了吧，很多人都喜歡吃這樣的粥品，營養(yǎng)豐富，而且價格適中?？梢蚤_胃助消化，消食健脾胃清熱又解毒，大家平時的時候可以適當(dāng)?shù)氖秤?，對健康是有好處的?/p>
香芹大家都很熟悉的吧，也經(jīng)常吃，是一種很常見的食材類型哦，而且還可以有很好的促進食欲的作用，香芹的纖維素比較多，可以潤腸通便預(yù)防便秘，而且還可以促進食欲。香芹如何食用呢，來看看這道香芹拌黃豆的做法吧。
香芹拌黃豆
食療功效:健脾益氣、清熱潤腸
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、膳食纖維、核酸
適宜人群:氣血不足、營養(yǎng)不良、便秘、動脈硬化、高血壓、高血脂、糖尿病
禁忌人群:消化功能不良、胃脘脹痛、腹脹等慢性消化道疾病者少食
所需材料
主要食材黃豆、芹菜、紅椒、鹽、味精
做法
1香芹洗凈切段，紅椒切塊，黃豆泡水1夜。
2將黃豆放入鍋中，加入適量水煮1小時至熟爛。
3鍋中注油燒熱，放入紅椒爆香，加入香芹、黃豆炒勻，調(diào)入調(diào)味料炒入味即可。
功效與作用
黃豆可以增強機體免疫、防止血管硬化、促進骨骼發(fā)育等。香芹具有補血祛濕、降脂降壓、保護肝臟、控制血糖、抗癌抗氧化等功效。此菜起到利尿消炎、緩解潰瘍、緩解通風(fēng)、防治結(jié)石、清熱潤腸的作用。黃豆和香芹一起此，可以有清熱解毒去火的作用，而且還可以利尿消腫的呢，對于控制血糖啊還有保護肝臟有一定的好處，而且還可以降脂降壓的哦。
關(guān)于香芹拌黃豆的好處和它的做法，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是這樣的食譜具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且對于保護胃黏膜和健脾有一定的好處，健脾胃清熱解毒去火，對健康是有好處的。大家可以試試的哦。
荷葉粥大家都很熟悉的吧，是一種很常見的粥品，它可以有祛濕利尿，因為荷葉具有藥理的作用，具有降壓的作用，荷葉粥的吃法也比較多，比如說加入山藥，可以有健脾胃清熱解毒的作用。
山藥大米荷葉粥
食療功效:清熱解毒、補脾健胃
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、C、E、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、蓮堿、原荷葉堿、鈣、鐵、鋅、鉀、磷
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒、無濕熱者不宜多食荷葉
山藥荷葉大米粥的做法
1大米泡發(fā)洗凈;荷葉洗凈，切小片;山藥去皮洗凈，切小塊。
2鍋置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒開花。
3放入山藥、荷葉，改用小火煮至粥濃稠時，加入鹽入味即可。
山藥荷葉大米粥的功效與作用
山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。荷葉具有消暑利濕、健脾升陽、散瘀止血的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。山藥荷葉大米粥此粥具有清熱解毒、補脾健胃、滋陰補陽、散瘀止血、補中益氣的功效。這樣的一款粥品可以有補脾健胃的作用，而且可以補腎排毒，對于促進新陳代謝有好處，而且還可以有利尿消暑的作用，是不錯的滋補五臟的一款粥品。
山藥大米荷葉粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收哦，清熱解毒健脾胃去火祛濕，而且還可以清熱祛濕的作用，大家不妨試試吧。
說起茯苓，相信大家都不陌生，而且經(jīng)常吃，是一種中藥材，而且是一種很有養(yǎng)生作用的藥材之一哦，它的保健的效果是不錯的呢。茯苓大棗粥是一道很不錯的推薦視頻哦，可以健脾胃的同時也可以有清熱解毒的作用。
茯苓大棗粥
營養(yǎng)價值:
氨基酸、維生素A、維生素C、維生素B2、鈣、鐵、磷、有機酸
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、水腫、煩熱口渴、心煩失眠等患者食用
禁忌人群:
虛寒滑精、氣虛下陷者慎服
所需材料
大棗15克、茯苓10克、粳米100克、青菜適量、鹽2克
做法
1.粳米洗凈，再轉(zhuǎn)入清水中浸泡半小時后撈出瀝干水分;紅棗洗凈;茯苓沖凈;青菜洗凈，切絲。
2.鍋置火上，倒入清水，放入粳米、紅棗，以大火煮開。
3.再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至濃稠狀，撒上青菜，調(diào)入鹽拌勻即可。
功效與作用
大棗可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。茯苓具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。此粥能夠起到潤澤皮膚、增加皮膚的彈性和光澤、養(yǎng)顏美容的作用。這樣的食療方法可以有很好緩解皮膚干燥的作用，可以有美容養(yǎng)顏護膚的作用，對于潤澤肌膚有好處，同時也可以有利尿消腫的效果呢，同時也可以提高體質(zhì)。
茯苓大棗粥的做法大家都學(xué)會了嗎，魚肉的營養(yǎng)比較豐富，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，健脾胃清熱解毒養(yǎng)血，平時的時候可以多吃一些這樣食譜，對提高免疫力，清熱解毒有一定的好處哦。
喝湯也是一種養(yǎng)生保健的方式和方法，重要的是找到合理的搭配方法，這樣才能吃出健康。枸杞是一種中藥材，也是可以食用的食材，來看看豬腸蓮子枸杞湯的制作方法，健脾養(yǎng)胃，補氣養(yǎng)血。
豬腸蓮子枸杞湯
食療功效:
清熱祛風(fēng)、益氣補血、健脾止瀉
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、胰泌素、鈣、磷、鉀
適宜人群:
一般人群皆可食用
食材：
豬腸150克，枸杞適量，蓮子適量，雞爪適量，紅棗適量，黨參適量，蔥段適量，鹽適量
豬腸蓮子枸杞湯的做法
1豬腸充分洗凈后切段，沸水汆透，瀝干備用;蓮子去皮、去心。
2將豬腸、雞爪、紅棗、枸杞子、黨參、蓮子放入瓦煲，注入適量清水，大火曬開后改為小火燉煮2小時，加鹽調(diào)味，撒上蔥段即可。
豬腸蓮子枸杞湯的功效與作用
1豬腸具有清熱、祛風(fēng)、止血的功效，作為治療久瀉脫肛、便血、痔瘡的輔助品。
2蓮子具有滋養(yǎng)補虛、益腎安神、強筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。
3枸杞子具有補血、滋腎、潤肺、養(yǎng)肝、明目的功效。
4豬腸蓮子枸杞湯此湯具有清熱祛風(fēng)、益氣補血、健脾止瀉、益五臟的功效。
豬腸蓮子枸杞湯的具體的做法，大家都學(xué)會了吧，其實是很簡單的哦，具有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還有微量元素，補充蛋白質(zhì)，容易消化和吸收，健脾胃清熱解毒補氣養(yǎng)血，而且還可以促進食欲。
說起麥冬大家都知道的吧，營養(yǎng)價值高，而且還可以有保健養(yǎng)生的作用，其實他是一種中藥材，可以有治療疾病也養(yǎng)生的功效，吃法也比較多的，可以泡茶，也可以做菜，來看看這道石斛麥冬瘦肉湯的做法。
石斛麥冬瘦肉湯
用料
豬瘦肉60克，石斛10克，麥冬15克，紅棗4個。
做法
(1)豬瘦肉洗凈，切件;石斛、麥冬、紅棗(去核)洗凈。
(2)把全部用料故人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火堡1-2小時，調(diào)味供用。
功效
清熱養(yǎng)胃，生津止渴。
適應(yīng)癥
糖尿病屬胃陰不足者。癥見煩渴多飲，口干舌燥，小便多，大便結(jié)。紅棗甘潤養(yǎng)胃氣。豬瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使湯味鮮美。合而為湯，清胃熱，養(yǎng)胃陰，生津液，止渴飲。有促進胃液分泌，加強小腸平滑肌蠕動，這樣的吃法有助于消化和吸收，而且還可以有增強體質(zhì)的作用，具有健脾養(yǎng)胃的功效，同時還可以清心安神除煩的哦，對于增強體質(zhì)有很好的作用的哦，而且還可以健脾胃助消化。
注意和禁忌
(1)糖尿病、肥胖屬濕濁內(nèi)盛者，不宜飲用本湯
(2)石斛和麥冬用鮮品則效果更佳：
上面介紹了石斛麥冬瘦肉湯的具體的制作的方法和它的營養(yǎng)價值，大家也都了解了，了解了這樣的食材的一些功效，平時的時候我們就可以利用起來，石斛麥冬瘦肉湯清熱解毒助消化健脾胃，不妨來試試。
車前子大家都很熟悉的吧，是一種很常見的中藥材哦，是可以有養(yǎng)生作用的一種食材，可以食用的呢。車前子大家都知道如何食用的呢，如何食用呢，可以煮粥啊還可以煲湯的呢，下面就來看看玉米車前子粥的制作方法，可以有清熱解毒的作用，還可以健脾胃的哦。
玉米車前子粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、多量粘液質(zhì)、車前子酸、腺嘌呤、礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合小便不通、淋濁、尿血、暑濕瀉痢者
所需材料
玉米粒80克、車前子適量、大米120克、鹽2克
做法
1玉米粒、大米泡發(fā)洗凈;車前子洗凈瀝干。
2玉米粒和大米，倒入適量清水燒開。
3放入車前子同煮至粥呈糊狀，調(diào)入鹽拌勻即可。
功效與作用
玉米具有開胃益智、增強記憶力、潤腸通便、保護神經(jīng)傳導(dǎo)和腸胃、維持骨骼和牙齒的強度和密度等功效。車前子具有利水、清熱、明目、祛痰、降低血清膽固醇的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，具有清熱利水、明目祛痰、健脾養(yǎng)胃、補中益氣、止煩止渴的功效。這樣的食療方法可以有很好的增強免疫力的作用，可以有降膽固醇的作用，對于養(yǎng)肝明目有好處，還可以有潤腸通便的作用，對于提高體質(zhì)，養(yǎng)血安神有好處。
玉米車前子粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的粥品可以有補血補虛的作用，而且具有健脾的作用哦，適合的人群也比較豐富，清熱解毒健脾胃補氣血，大家不妨試試營養(yǎng)豐富。
芡實是一種很常見的糧食，它的食用率比較高，可以有滋補氣血，健胃的功效。含有的各種的維生素和礦物質(zhì)也是比較多的，除了煮粥啊，煲湯等等的食用方法，也可以泡茶的呢，來看看這道烏梅芡實茶的泡制方法，具有健脾胃的作用。
烏梅芡實茶
食療功效:補脾止瀉、輔助治療結(jié)腸炎
營養(yǎng)價值:結(jié)腸炎癥時、尿頻時、脾胃虛弱、食欲不佳時
適宜人群:腸胃不適患者、尿頻尿急患者
禁忌人群:便秘者
烏梅芡實茶所需材料
主要食材烏梅、芡實、白術(shù)、熟地黃、山楂干
烏梅芡實茶的泡法
1烏梅去核切碎，芡實、山楂、白術(shù)、熟地黃都研成粉末，將烏梅及粉末混合后分別裝入10個茶包之中。
2泡茶時每次取出1個茶包放入杯中沖入沸水，浸泡5分鐘左右后可飲用。
烏梅芡實茶的功效與作用
烏梅味酸、微澀，性平，主要用于止咳、止瀉、潤腸通便。芡實具有健脾養(yǎng)脾、補氣益氣、調(diào)理腸胃、安神定神等功效。3白術(shù)味甘，微辛，主要是健脾養(yǎng)脾、補氣益氣、祛濕消水腫的作用。熟地黃經(jīng)炮制后，藥性由微寒轉(zhuǎn)微溫，保健功效更強，具有補血養(yǎng)血、養(yǎng)肝護肝、養(yǎng)腎補腎、潤腸通便等功效。干山楂具有開胃消食、活血化瘀、防癌抗癌、止瀉等功效。烏梅芡實茶此款茶飲具有收澀、止瀉作用，可輔助治療結(jié)腸炎，還能在脾胃虛弱、食欲不佳時幫助增進食欲、調(diào)理腸胃。山楂和烏梅具有開胃助消化的作用，和芡實搭配的話可以有潤腸通便補氣養(yǎng)氣的作用，還可以調(diào)理腸胃，對于緩解失眠有好處，而且還可以保護肝臟呢。
烏梅芡實茶的泡制方法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，可以促進代謝，同時也可以提高體質(zhì)，對于潤腸通便，安神鎮(zhèn)靜來說是不錯的選擇，同時也可以提高體質(zhì)，具有調(diào)理腸胃的作用。
進入春季，由于氣候變化多端，導(dǎo)致感冒、胃病等疾病時常發(fā)生，特別是抵抗力較弱的兒童，所以在春季寶寶要特別注意保健，那么春季寶寶如何保健呢?不妨多喝點養(yǎng)生粥，生寶寶喝什么粥才好呢?小編今天在此推薦一些春季養(yǎng)生粥給各位父母，到底哪些粥適合寶寶在春天食用，一起來看看。
韭菜粥
材料：粳米、韭菜、鹽、香油、味精少許。
制作過程：將約100克粳米加水煮粥，等到快要熟的時候，放入切好的韭菜，然后加入適量的鹽、香油、味精等即可食用。
功效：韭菜營養(yǎng)豐富，它含有豐富的蛋白質(zhì)維生素、鈣質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等。
芹菜粥
材料：芹菜、粳米、鹽、香油等。
制作過程：洗凈約150克的芹菜葉與芹菜莖，用熱水焯一下，然后切碎。然后用100克粳米煮粥，等到粥快熟時，再加人切碎的芹菜莖、葉同煮，然后加入鹽、香油等。
功效：芹菜可以清咽利喉、清熱解毒還能夠健胃止痛，促進消化、降低血壓，還可以防治發(fā)熱腹瀉。芹菜莖與芹菜葉營養(yǎng)均豐富，都可以吃。
白菜粥
材料：白菜、粳米、鹽、香油、味精少許。
制作過程：100克白菜洗凈切碎，然后用100克粳米煮粥，等到粥快熟時，再加人切碎的白菜，再加入鹽、香油味精等即可。
功效：白菜能助消化、消除炎癥、解熱通氣等，可以有效的防治上火、便秘的發(fā)生。
肝豆粥
材料：豬肝、刀豆 、綠豆、大米、食鹽適量。
制作過程：把綠豆和大米放在鍋里一起煮，等到水開以后，改用小火，等粥煮至8成熟時，把切好的豬肝放進粥里煮，熟后加入調(diào)味品。這個粥就做好了。
功效：此粥適合面色萎黃，視力模糊，體弱，輕度浮腫的人，身體容易疲倦，精力不佳的人都可以服用。
八寶粥
材料：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。
制作過程：鍋中倒入適量的水，燒開后，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干，稍微煮一會兒后，將鮮奶倒入煮開即可。
功效：此粥又叫臘八粥，含有各種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其對于肥胖、神經(jīng)衰弱、健脾養(yǎng)胃等都極具食療功用。
豬肉糜粥
材料：瘦肉、粳米、淀粉、鹽、味精少許。
制作過程：將100克的精瘦豬肉洗凈，切成碎沫，然后加入淀粉炒熟。用150克粳米加水煮粥，再放入炒熟的肉糜同煮，放入適量的味精、鹽，即可食用。
功效：豬肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，可以補肝益腎、滋陰潤燥。
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