山藥這么吃,養(yǎng)人功效發(fā)揮到極致!
老養(yǎng)人冬季吃那些青菜養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《山藥這么吃,養(yǎng)人功效發(fā)揮到極致!》,僅供您在養(yǎng)生參考。
我們都知道山藥的營(yíng)養(yǎng)功效強(qiáng),山藥的烹飪方法也很多,不同的做法對(duì)營(yíng)養(yǎng)保留不盡相同,與不同食材搭配也能產(chǎn)生不同的滋補(bǔ)和養(yǎng)生療效。以下,小編就推薦山藥這四種吃法,不同吃法功效不同哦。
山藥有四種吃法最養(yǎng)人
清蒸山藥
如果是大病初愈,沒(méi)什么胃口,可以選擇最簡(jiǎn)單的清蒸做法。
將山藥去皮,切段,放入鍋中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鮮綿軟,香甜可口。這種吃法口感軟爛,也適合慢性病,如高血壓、胃病等患者食用。
喜歡甜品和體質(zhì)虛弱的女性也可以把山藥在水中焯一下,澆上熬好的蜜汁,吃了可以滋陰養(yǎng)血。
煲山藥粥
煮粥時(shí)放入山藥塊,再加上幾顆撕開(kāi)的紅棗,孩子和老人最適合吃。因?yàn)檫@兩類人群的牙口都不太好,而且消化系統(tǒng)比較弱,而山藥粥十分易于消化。此外,脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。
燉山藥
山藥燉土雞,健脾和胃,適于秋冬滋補(bǔ),將山藥切成段,用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后,倒入山藥段并加入枸杞等輔料,再用微火燒20分鐘即可。山藥燉排骨,滋腎益精,將排骨用熱水汆燙之后洗凈,再放入鍋中加水煮20分鐘,放入切好的山藥,加上其他材料并調(diào)味,再以中火繼續(xù)熬煮15分鐘。
炒山藥
在所有山藥的做法中,炒山藥是最營(yíng)養(yǎng)美味的。
山藥切成片或絲下鍋爆炒,因加熱時(shí)間短,所含營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是維生素C丟失得較少。
比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥,葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。
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燕麥片含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以在國(guó)外,經(jīng)常選擇以燕麥片作為早餐,既美味又營(yíng)養(yǎng)。那你知道燕麥片怎么吃才有營(yíng)養(yǎng)嗎?小編大家介紹燕麥片的6種吃法,吃出健康。
第一、燕麥片和紅棗做的食品,特別適合女性朋友們,制作的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單 ,大家把紅棗洗干凈,然后到處適量的燕麥片,這時(shí)候用鍋倒水煮一會(huì)即可使用,可以保證人的面色紅潤(rùn),精神煥發(fā)。
第二、燕麥片和紅糖進(jìn)行搭配也是一個(gè)很好的組合,特別時(shí)候一些來(lái)月經(jīng)的女性朋友們,既可以使你的身體即使的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且可以降低月期間的身體難受,可以說(shuō)是一舉兩得的好辦法。
第三、我們拿燕麥片跟牛奶進(jìn)行搭配的話,營(yíng)養(yǎng)十分高,這是一般大家都喜歡使用的一個(gè)方法,制作很簡(jiǎn)單大家可以純牛奶和適量燕麥片倒入鍋中,然后加入適量的水,用小火煮沸,大約兩三分鐘就可以食用了。
第四、大家也可以給燕麥加入一些草莓,同時(shí)配合牛奶,這樣的搭配可以提高滋養(yǎng)皮膚的作用,具體的呀貳硭眶做法十分好學(xué),大家先把牛奶倒入鍋里面,然后適當(dāng)?shù)募尤胍恍┭帑湞O鐳沃昏片,草莓我們可以打成果汁,然后用小勺攪勻開(kāi),就可以喝了。
第五、香蕉也可以和我們熟悉的燕麥片搭配,制作的方面和上面類似,我們可以先把香蕉制作成香蕉泥,然后牛奶和燕麥片開(kāi)始放入鍋里煮熟,然后中間一兩分鐘的時(shí)候倒入香蕉即可,味道香濃。
第六、燕麥片也可以和很多的蔬菜進(jìn)行搭配,這方面的主要看你的口味了,一般來(lái)說(shuō)燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,跟一些蔬菜進(jìn)行搭配食用的話,會(huì)使你的早餐營(yíng)養(yǎng)更加均衡,大家可以自己試試。
黑枸杞富含花青素,養(yǎng)顏效果好。同時(shí),黑枸杞也有很好的養(yǎng)生防病的價(jià)值,如何發(fā)揮它的治病作用?
這樣吃就對(duì)了!
黑枸杞+人參
適用于糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精。分2次早晚溫服。感冒、發(fā)燒者禁服。
黑枸杞15克、人參6克、蜂蜜20毫升。將黑枸杞洗凈,放入不銹鋼鍋內(nèi)。將人參洗凈,放入不銹鋼鍋內(nèi)。加水500毫升,文火熬煮20分鐘,加入蜂蜜拌勻即可食用。日分2次食用。滋補(bǔ)肝腎、益精明目。
黑枸杞+菊花
黑枸杞配菊花補(bǔ)肝腎。
取白菊花6克、黑枸杞子10克,放入茶杯中,用開(kāi)水沖泡,溫浸10~15分鐘以后,即可飲用。
菊花味甘,對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補(bǔ)肝腎的黑枸杞,作用得到加強(qiáng)。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族,在夏天飲用效果尤其明顯。
黑枸杞+紅棗
黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目,潤(rùn)肺止渴,進(jìn)而使人面色紅潤(rùn),最適合用來(lái)消除疲勞。
黑枸杞能預(yù)防動(dòng)脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。
紅棗黑枸杞都有很好的護(hù)肝功效,熬夜族平時(shí)也可多多食用。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮,能很好的驅(qū)寒。
黃芪+紅棗+黑枸杞
黃芪紅棗黑枸杞茶顧名思義就是黃芪、紅棗、黑枸杞這三種材料制成的茶,黃芪紅棗黑枸杞茶是家喻戶曉的熱門防癌茶方,經(jīng)常飲用可保身體持活力、增強(qiáng)免疫力。
水開(kāi)后,爐火調(diào)成中火,將黑枸杞、黃芪、紅棗都放進(jìn)鍋里,熬煮1小時(shí)。以濾網(wǎng)濾出茶汁,即可飲用。此道茶品很耐回沖,可加水回沖數(shù)次,至味道變淡為止。剩余殘?jiān)锏募t棗和黑枸杞可撈起食用??勺鳛榇杭咀萄a(bǔ)身體的一道御膳。
黑枸杞泡茶靠譜嗎?
黑枸杞可以跟綠茶一起飲用嗎?
專家們表示:茶葉里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會(huì)吸附黑枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。因此,茶和黑枸杞最好分別用開(kāi)水沖泡飲用。
醬油在人們的生活中是有很大的用處的,而我們?cè)谏钪袑?duì)于醬油的存在我們了解,對(duì)于醬油的存在大家要知道的更多,當(dāng)然我們?cè)谏钪袑?duì)于這些醬油的事情要認(rèn)識(shí)。醬油是生活中的一個(gè)很好的調(diào)味品,而我們?cè)谏钪袑?duì)于醬油的使用也要了解得更多,只有更好的認(rèn)識(shí)了醬油的存在,那么在很多的時(shí)候大家要仔細(xì)的關(guān)注這些。
醬油炒飯的做法
醬油炒飯?jiān)诖蠹业纳钪惺呛芏嗳硕紩?huì)去了解的,而我們?cè)谏钪?,?duì)于醬油炒飯要了解,其實(shí)醬油炒飯的做法非常簡(jiǎn)單,每個(gè)家里面有剩飯的人都可以去學(xué)習(xí),把醬油炒飯的做法,學(xué)會(huì)之后可能就會(huì)吃到一些美味的。對(duì)于醬油炒飯的做法,大家要知道,將醬油用油炒一下之后,直接把米飯放入其中,然后加入一些調(diào)味品,這樣醬油炒飯可能就非常的美味。
醬油雞的做法
醬油雞可能是很多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的,其實(shí)這樣的一個(gè)美味可以把雞的味道保留得更好,就是有的時(shí)候我們?cè)谏钪斜仨氁玫牧私忉u油雞,而且在生活中,對(duì)于將郵寄的情況也要認(rèn)識(shí)的工作,當(dāng)雞宰殺之后洗干凈,然后弄干水分后備用,把大蒜切成薄片把料酒,醬油等調(diào)味品放入大碗中,調(diào)成汁,把調(diào)好的醬汁均勻的抹在雞身上和雞肚子中,將其按摩十分鐘后再次將醬汁抹在雞身上,剩下的醬汁倒到肚子中,然后放到冰箱里面腌制一個(gè)晚上,腌制好的雞放入電飯煲中,不用加水,按到煮飯的鍵,等到煮的時(shí)候直接跳到保溫后,將雞翻面,再壓到煮飯檔。
炒菜用生抽還是老抽
炒菜用生抽還是老抽這樣的一個(gè)問(wèn)題是很多人都想要去了解的,73大家的身邊一些炒菜的問(wèn)題,也正是我們要清楚的了解到的,大家在生活中也要更好的了解這樣的一個(gè)炒菜的情況的,其實(shí)用生抽炒菜可以讓菜的味道更加的鮮美的。
蜂蜜什么時(shí)候喝好,有的人主張?jiān)缟掀饋?lái)喝杯蜂蜜水,有助于緩解便秘的現(xiàn)象。有的人主張不管什么時(shí)候喝都可以。其實(shí)蜂蜜的喝法也是挺重要的,蜂蜜雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是不了解它的喝法,也不會(huì)讓其發(fā)揮其功效,發(fā)揮其作用。
既然我們知道蜂蜜有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還知道蜂蜜除了食用外,也有一定的藥用價(jià)值。但是對(duì)于蜂蜜什么時(shí)候喝好,人們還是比較糾結(jié)的,關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,我們還得請(qǐng)專家我們具體的介紹一下喝蜂蜜的最佳時(shí)間,以及哪些人適合喝蜂蜜的問(wèn)題。
一般來(lái)說(shuō)應(yīng)該是宜晚不宜早,就是睡覺(jué)前喝杯蜂蜜水比起床后喝杯蜂蜜水好!中醫(yī)關(guān)于初秋養(yǎng)身有句話是:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。說(shuō)的意思是:每天早上早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是:早上喝淡鹽水可以稀釋一覺(jué)起來(lái)很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤(rùn)腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏,并補(bǔ)充各種微量元素。所以,更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來(lái)喝淡鹽水。
空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分,不是以單純水的形式存在,飲用后,在體內(nèi)蜜中的果糖要經(jīng)過(guò)人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。
在蜂蜜水中含有多種維生素、礦物質(zhì)、生物酶等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)于養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等都有一定的功效,所以在清晨飲用完白開(kāi)水后,體內(nèi)相對(duì)潔凈了,再喝蜂蜜水就更有利于發(fā)揮其防治功效,為了不影響食欲可以將蜂蜜直接食用或與面包等一起食用。還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用,時(shí)間可以隨需安排。
不過(guò)呢,對(duì)于喝蜂蜜水時(shí)間宜晚不宜早也只是一個(gè)通用的說(shuō)法,不是適合所有人的,要分個(gè)人身體情況而定:例如有的人大便艱難,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,對(duì)于他來(lái)說(shuō)早上起床后喝蜂蜜水就比較好了。
睡前一杯蜂蜜水也不是人人適用的。原因是蜂蜜水飲用后通常會(huì)快速使血糖快速提高,不到半夜就被吸收了,很難能緩解半夜的低血糖癥。另外睡覺(jué)細(xì)胞原本就缺水,血液粘稠相應(yīng)較高,再飲用蜂蜜水,對(duì)于稀釋血粘稠度,豈不是雪上加霜,也不利于預(yù)防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開(kāi)水更為適宜,需要放棄早晚一杯蜂蜜水的習(xí)慣,只有這樣才能更有效的發(fā)揮蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以關(guān)于蜂蜜水什么時(shí)候喝好還是得看個(gè)人體質(zhì)的。
孕婦每天在上、下午的飲水中各放上數(shù)滴蜂蜜,可以有效地預(yù)防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。同時(shí),蜂蜜緩下通便,能有效地預(yù)防便秘及痔瘡出血。孕婦睡前飲一杯蜂蜜水,有安神補(bǔ)腦、養(yǎng)血滋陰之功效;能夠治療多夢(mèng)易醒、睡眠不香。
蜂蜜什么時(shí)候喝最好,專家給我們的建議就是晚上喝比較好一些,但是也不是絕對(duì)性的,也要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)判斷喝蜂蜜的時(shí)間。在蜂蜜里含有著維生素,礦物質(zhì)以及微量的元素,所以常喝蜂蜜對(duì)身體有好處,但是要注意的就是蜂蜜不能與豆腐同食,不能與韭菜同食,另外蜂蜜不宜用60度的水沖服。
只有做到健康飲食,我們才可能真正擁有一個(gè)健康的身體,才不至于總是生病,尤其是腸胃健康能得到有效的保證,清甜到極致的豌豆慕斯的做法比較簡(jiǎn)單,經(jīng)常吃還能有效促進(jìn)健康,是一道很不錯(cuò)的健康菜式。
2、把煮熟的豌豆加牛奶用料理機(jī)攪成泥狀
3、把餅干也用料理機(jī)攪碎,越碎越好,這次我是用吃不完的墨西哥面包做的,變廢為寶,看我多會(huì)持家?。?/p>
4、這是攪碎好的面包碎
5、黃油隔熱水融化
6、將面包碎放進(jìn)融化的黃油里拌勻,鋪在8寸的蛋糕模具里,用勺子壓實(shí),然后放冰箱放藏變硬即可
7、將淡奶油加糖打發(fā)至7 8分
8、將200克豌豆泥倒進(jìn)打發(fā)好的淡奶油里拌勻
9、把檸檬汁倒進(jìn)已攪拌均勻的奶糊里,拌勻。再將融化的吉利丁水倒入,并且拌勻
10、將已拌均勻的奶糊倒入已鋪好底的八寸蛋糕模里,放冰箱冷藏3個(gè)鐘左右
11、將6克吉利丁片用冷開(kāi)水泡軟,隔熱水融化成吉利丁水,倒入剩下的豌豆泥并拌均勻
12、鋪在已定形的蛋糕體上
13、用刮刀弄平整,均勻,再放進(jìn)冰箱冷藏2個(gè)鐘左右,至凝固即可
只有自己做飯,家里才顯得熱鬧,有人情味,清甜到極致的豌豆慕斯的做法很容易,品嘗美味,享受生活。
酒是常見(jiàn)的飲品,不論男性還是女性都非常的喜歡它,人們喝酒的原因有諸多,可能是個(gè)人愛(ài)好,可能是傷心需要借酒消愁,也有可能是應(yīng)酬的需要,不管是哪一種原因使自身飲酒,如果喝酒后吃以下幾種食物,當(dāng)心身體越來(lái)越虛,導(dǎo)致多種疾病纏身!
汽水
汽水是任何年齡層都喜歡的飲品,對(duì)于喜愛(ài)喝酒的人群,喜歡邊喝酒邊喝汽水,這樣就可以緩解嘴中的苦味,其實(shí)這樣的做法卻會(huì)傷害自身的肝臟。
其實(shí)酒中的酒精對(duì)肝臟的傷害是極大的,不論是邊喝酒邊喝汽水還是酒后喝汽水,對(duì)肝臟的健康都是不利的,同時(shí)還會(huì)誘發(fā)急性胃炎,所以,建議人們喝酒時(shí)及喝酒后最好不要喝汽水。
腌制食品
腌制食品是諸多人喜歡的,尤其是腌制的咸肉、雞翅、豬蹄等,多數(shù)男性喜歡一邊吃腌制的食物一邊喝酒,這樣的飲食當(dāng)時(shí)會(huì)提升自身食用食物的口感,其實(shí)這種飲食方式對(duì)自身的健康是非常不利的。
喝一口酒,吃一口肉,這看起來(lái)是非常不錯(cuò)的飲食搭配,其實(shí)卻暗藏殺機(jī),因?yàn)殡缰频氖称分泻休^多的亞硝胺,這種物質(zhì)會(huì)被酒精溶解,從而增加人體患食管癌、胃癌等幾率。所以,為了自身的健康,建議人們不要邊喝酒邊吃腌制食物。
咖啡
有些人在飲酒后有喝咖啡的習(xí)慣,其實(shí)這對(duì)自身的健康是不利的,因?yàn)檫@易加快酒精在全身散發(fā),導(dǎo)致大量二氧化碳的產(chǎn)生,使人體的胃、腸、肝、腎有不同程度的傷害,另外還會(huì)傷害人體心腦血管,對(duì)年齡較大的人群是非常不利的。
燒烤
夏季的到來(lái),燒烤開(kāi)始流行起來(lái),喝酒吃燒烤對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)是非常愜意的一件事情,尤其是邊喝酒邊吃烤肉串。其實(shí),這樣的飲食方式對(duì)自身的健康是非常不利的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)燒烤的食物,其脂肪及蛋白質(zhì)在不斷損失之外,還會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的致癌物質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)傷害人體的消化道粘膜。
胡蘿卜
常吃胡蘿卜對(duì)人體的益處諸多,不但具有明目的作用,而且對(duì)身體也有諸多保健功效,但如果酒后食用胡蘿卜,對(duì)人體健康卻有較大的傷害。因?yàn)楹}卜素與酒精在肝臟酶的作用下,會(huì)生成有毒物質(zhì),危害健康。
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