冬天上班族中午吃什么更健康
上班族養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開(kāi)，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“冬天上班族中午吃什么更健康”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
上班族中午吃什么更健康？ 上班族中午如何吃飯更營(yíng)養(yǎng)健康 中午少吃主食防困 白領(lǐng)中午打盹小心會(huì)傷到頸椎。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，不少人覺(jué)得是困擾，其實(shí)午餐要吃得有營(yíng)養(yǎng)，也要適應(yīng)季節(jié)的變化。具體冬天中午吃什么菜好？下面小編為您介紹。
冬季養(yǎng)生，飲食要有豐富、足夠的營(yíng)養(yǎng)，熱量要充足，以適應(yīng)自然氣候變化的需要。午餐要包括纖維和蛋白質(zhì)，可以多吃一些魚(yú)。魚(yú)肉所含蛋白質(zhì)不僅是優(yōu)質(zhì)蛋白，而且大部分魚(yú)肉脂肪含量低于其他肉類。
1、面條
面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水，100克面條煮熟后變成400克，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外，面條能夠刺激人的思維活動(dòng)，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是這種有益的原料。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。所以，冬季中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。
平時(shí)應(yīng)酬較多的人，喝酒后最宜吃碗陽(yáng)春面，不僅解酒，還能起到養(yǎng)胃補(bǔ)身的功效。冬天是吃蘭州拉面最好的季節(jié)。炸醬面是幾種風(fēng)味面中營(yíng)養(yǎng)搭配最合理的。刀削面由于制作工藝的差別，面較硬且不易消化，所以青年人可以多嘗試，而老年人就不該多吃了。吃面條應(yīng)該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。
2、素菜
要想下午不犯困，最好多吃點(diǎn)素的。由蛋白質(zhì)和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚(yú)、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對(duì)大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用；而綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣，讓人整個(gè)下午精神抖擻。在主食方面，最好選擇綠豆飯或全麥面包。
此外，土豆中淀粉含量較高，午飯最好別吃，晚上吃有助于睡眠。
3、湯水
冬季養(yǎng)胃，1200午飯前喝湯。在食物比較干而唾液分泌不足的情況下，適量的湯水有益于消化和吸收，尤其適合在冬季腸胃懶惰時(shí)。湯水會(huì)稀釋唾液和胃液，但它對(duì)腸道消化液的影響很小。注意不要將飯和湯一起吞下去，飯沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分咀嚼，容易消化不良。
冬天養(yǎng)生適合喝羊肉湯、雞湯、牛肉湯、乳鴿湯等。任何一種食品所含的營(yíng)養(yǎng)素都不會(huì)很全面，因此，提倡用幾種動(dòng)物或植物性食品混合煮湯，不但可使味道更加豐富，也可使?fàn)I養(yǎng)更全面。因更多的營(yíng)養(yǎng)素仍留在渣中，所以湯里的干貨不要扔掉。
4、紅薯
紅薯最好在午餐時(shí)吃。因?yàn)槊?00克紅薯約含鈣90毫克。吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)四五個(gè)小時(shí)吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)吸收。
喜歡吃烤紅薯的市民可以自己用微波爐烤，既放心又實(shí)惠。最好是到超市或菜場(chǎng)選購(gòu)新鮮干凈、表皮光潔的生紅薯。
白領(lǐng)一族午餐應(yīng)常吃的食物
辦公室一族習(xí)慣久坐于辦公桌前，導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)不充分，很多辦公室女性都有便秘的煩惱，如果在平時(shí)飲食中有意識(shí)地多選擇下面幾種蔬菜，可以起到十分有效的通便效果。
1、萵苣具有開(kāi)通、消積的作用，富含維生素C、天然葉酸、鐵，常食萵苣，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
2、空心菜含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素，有治療便秘、便血、痔瘡的作用。
3、韭菜有洗腸草之稱，它含有較多的粗纖維，且比較堅(jiān)韌，不易被胃腸消化吸收，促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，夏天建議偶爾食用。
4、菠菜菠菜性涼、味甘，有養(yǎng)血、止血、潤(rùn)燥、滑腸、通便的作用。
5、紅薯涼血活血，寬腸胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜。
6、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸功能。另外，所含豐富的粗纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，保持大便通暢。
冬天中午吃什么菜好？冬季飲食宜溫?zé)崴绍洠梢赃m量多吃一些粗糧、雜糧和薯類。如玉米、紅薯、羊肉、動(dòng)物肝、動(dòng)物血、豆腐、芝麻醬、紅糖、蝦米、蝦皮以及帶色的葉菜等。
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午睡是養(yǎng)生的好習(xí)慣，特別是對(duì)上班族來(lái)說(shuō)。中午堅(jiān)持午睡，能夠讓下午保持精神抖擻，下午工作也能充滿激情。那么上班族應(yīng)該如何午睡才更健康呢？下面跟小編一起來(lái)了解一下吧！
1、睡前不吃油膩食物
不要吃得太飽，否則會(huì)加重胃的消化負(fù)擔(dān)。為確保午睡的品質(zhì)，午餐時(shí)不要喝酒、濃茶、咖啡等，以免因?yàn)榕d奮而難以入睡，白白浪費(fèi)了午睡的時(shí)間。用餐后也別馬上倒頭就睡，稍微活動(dòng)個(gè)十分鐘之后，再睡覺(jué)比較好。
2、飯后15分鐘再午休
大部分白領(lǐng)中午的休息時(shí)間并不長(zhǎng)，要吃飯，要午睡，真的是爭(zhēng)分奪秒。為了有更多時(shí)間休息，很多白領(lǐng)吃完飯就立刻午睡。但是，這樣的做法會(huì)導(dǎo)致大量的血液流向胃部，血壓下降，大腦供氧和營(yíng)養(yǎng)明顯下降，出現(xiàn)大腦供血不足的問(wèn)題。午飯之后最好休息15分鐘左右再午睡。
3、別趴在桌子上睡
白領(lǐng)午睡習(xí)慣趴在桌子上午睡。長(zhǎng)時(shí)間的將頭部枕在手臂上，不僅容易出現(xiàn)手臂麻木、酸疼，還可能造成眼壓過(guò)高，睡醒之后會(huì)有暫時(shí)性的視力模糊，長(zhǎng)期這樣就會(huì)導(dǎo)致眼睛變形，患上眼部疾病。同時(shí)，趴著睡會(huì)影響腦部供血，讓人在醒來(lái)后出現(xiàn)頭昏眼花無(wú)力等狀態(tài)。正確的姿勢(shì)是將褲帶放松，以向右側(cè)臥，兩膝微屈為佳。這樣使心臟不受擠壓，微屈兩膝又使肌肉放松，便于腸胃的蠕動(dòng)，有助消化。不要坐著和趴著睡覺(jué)。
4、午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)
午睡時(shí)間有十幾分鐘就夠了，習(xí)慣睡較長(zhǎng)時(shí)間的，也不要超過(guò)一個(gè)小時(shí)。因?yàn)樗嗔艘院螅藭?huì)進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)，大腦中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制，體內(nèi)代謝過(guò)程逐漸減慢，醒來(lái)后就會(huì)感到更加困倦。
5、準(zhǔn)備一個(gè)頸枕
現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多頸枕，有充氣的，也有帶按摩功能的。不妨在辦公室備一個(gè)，午睡時(shí)套在脖子上，再找一個(gè)有靠背的椅子坐著午睡，比直接趴在桌子上睡好得多。
6、蓋上薄毯或外套
人在睡眠的時(shí)候肌肉松弛，毛細(xì)血管擴(kuò)張，汗毛孔張大，易引發(fā)感冒或者其他疾病。特別是夏天，大部分辦公室里都有空調(diào)，溫度較低。所以在辦公室里最好準(zhǔn)備一床薄的毯子或者一件外套。
7、睡醒后喝水緩神
人在睡醒之后需要一段時(shí)間緩神，通常5分鐘至10分鐘后頭腦才能清醒。午睡醒來(lái)后可做一些輕度活動(dòng)，緩和身體機(jī)能，再喝杯水，補(bǔ)充血容量，稀釋濃稠的血液。
現(xiàn)在很多人都習(xí)慣“早餐馬虎，午餐應(yīng)付，晚餐豐富”，而晚餐又常常吃得很晚，其實(shí)，這種做法對(duì)健康非常不利;另外，不吃晚餐減肥的做法也遭到了專家的否定，那么，晚餐究竟該怎么吃、吃幾分飽，才最有利于身體的健康呢?
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，晚餐是個(gè)很頭疼的事情。早餐已經(jīng)匆匆忙忙，午餐又是在外湊合，晚餐時(shí)已經(jīng)疲勞不堪，身體極度不滿足，很想吃頓大餐慰勞自己?？墒?，想到豐盛的晚餐，害怕發(fā)胖的女性們深懷顧忌，唯恐腰圍尺寸增長(zhǎng);同時(shí)，主婦們也滿懷擔(dān)心，已經(jīng)高血脂、脂肪肝的老公吃這樣的晚餐合適嗎?
吃飽點(diǎn)吧，時(shí)間已經(jīng)太晚，晚上又沒(méi)有什么運(yùn)動(dòng)，擔(dān)心影響健康;不吃餓著吧，又怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，體質(zhì)下降，晚上餓得睡不著……晚餐的困局，應(yīng)當(dāng)如何化解呢?
這里就來(lái)幫大家出謀劃策，打造身體最買賬的吃法。
首先要說(shuō)說(shuō)，晚餐到底什么時(shí)候吃合適。理想的狀況，是距離就寢休息至少3小時(shí)。這時(shí)候胃里的食物已經(jīng)殘留不多，不會(huì)影響夜間的睡眠質(zhì)量。餐后到睡前之間有時(shí)間做一點(diǎn)活動(dòng)，也會(huì)降低發(fā)胖的危險(xiǎn)。也就是說(shuō)，如果晚上10點(diǎn)休息，那么晚餐應(yīng)當(dāng)在6一7點(diǎn)。
第二個(gè)要討論的是，晚餐吃幾成飽才合適。如果把吃到嗓子眼兒算10分飽，那么正常的晚餐宜吃到7分飽。所謂7分飽，也就是說(shuō)，胃里還沒(méi)有覺(jué)得脹起來(lái)，沒(méi)有負(fù)擔(dān)感，食欲已經(jīng)減弱，到習(xí)慣性地還想再吃幾口，但是如果當(dāng)時(shí)把食物拿走，也不覺(jué)得遺憾，而且晚上睡覺(jué)前也不會(huì)覺(jué)得餓。如果需要減肥，吃到5分飽就可以了。就是說(shuō)，饑餓的感覺(jué)基本消失，但是還有明顯的食欲，想再吃一點(diǎn)。睡前可能會(huì)稍微有一點(diǎn)點(diǎn)餓的感覺(jué)。
對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō)，早餐一般都是在路上解決的，那些任何營(yíng)養(yǎng)干面包，根本無(wú)法滿足早上的體能消耗，但如果要自己動(dòng)手做早餐又太麻煩了。那么上班族女性早餐吃什么最好?應(yīng)該怎么吃呢?
上班族女性最希望有什么樣的早餐呢?首先，等待時(shí)間不能太長(zhǎng)，要能在節(jié)奏快速的早晨迅速取得;其次，必須好消化，不易消化的食物會(huì)造成腸胃一整天的不適，也會(huì)降低工作效率;第三，需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物，有助于讓尚未完全醒來(lái)的身體恢復(fù)元?dú)?。如果是這樣，那就不妨可以考慮一下杯湯早餐了。
1/一杯新鮮酸奶 兩片全麥面包 一個(gè)西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的職業(yè)女性，最需要注意眼睛的保養(yǎng);同時(shí)維A的主要功效還有促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，提高皮膚深層細(xì)胞更新。速度，加強(qiáng)細(xì)胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞角質(zhì)化的過(guò)程。
2/一碗紅棗粟米粥 雞肉三明治
粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，又能有效地增強(qiáng)免疫力;再加一份雞肉三明治，這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來(lái)，足以應(yīng)付一上午繁重而忙碌的工作，是高強(qiáng)度工作量的職業(yè)女性之首選方案。
也許，還是會(huì)有不少上班族女性在苦惱：這些道理我都懂，但是實(shí)施起來(lái)實(shí)在有點(diǎn)難。
在時(shí)間緊湊的早晨，花15秒泡一杯速?zèng)_杯湯。八種不同的口味，分別選用玉米，蘑菇、南瓜、番茄、土豆、雞蓉、菠菜等營(yíng)養(yǎng)美味作為原料，加入豐富的牛奶，伴有脆香點(diǎn)點(diǎn)的面包粒，口感醇厚柔滑，一周七天，每天都可以翻出新花樣。便捷、營(yíng)養(yǎng)、豐富，這下你應(yīng)該沒(méi)有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。
外面買的早餐畢竟沒(méi)有自己親手做的營(yíng)養(yǎng)，如果你覺(jué)得耗時(shí)太長(zhǎng)，可以選擇做一些簡(jiǎn)單點(diǎn)的，這樣既能滿足身體所需又不會(huì)耽誤太多時(shí)間。
上班族應(yīng)該吃什么早餐才好？上班族雖然有著固定的工作，卻很少有固定的早餐時(shí)間。不少上班族都不知道早餐吃什么好，也就隨便的解決了。為了給自己一整天好的工作狀態(tài)，上班族應(yīng)該要在日常飲食方面學(xué)會(huì)調(diào)理自己缺失的營(yíng)養(yǎng)。
上班一族應(yīng)該吃這樣的早餐呢
首先，等待時(shí)間不能太長(zhǎng)。其次，必須好消化，不易消化的食物會(huì)造成腸胃一整天的不適。第三，需要食用溫暖的食物，有助于讓尚未完全醒來(lái)的身體恢復(fù)元?dú)狻？纯幢菊镜脑绮徒ㄗh：
上班一族的早餐：一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治
粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高，紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，又能有效增強(qiáng)免疫力，再加一份雞肉三明治，這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來(lái)，足以應(yīng)付一上午繁重而忙碌的工作。
上班一族的早餐：一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個(gè)西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的辦公室一族最需要。同時(shí)維生素A的主要功效還有促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，提高皮膚深層細(xì)胞更新速度，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞角質(zhì)化的過(guò)程。
早餐是一天中的第一餐，也是尤為重要的一餐，也能吃既要吃好得好，也要吃得對(duì)，所以必須要知道早餐吃什么。常見(jiàn)的五種錯(cuò)誤營(yíng)養(yǎng)早餐搭配，你一定要避免喔。
導(dǎo)讀：每個(gè)人每天都要喝夠八杯水才可以，很多人都喜歡塑料水杯，因?yàn)椴慌滤ぃ€便宜，但是在用塑料水杯喝水可能會(huì)對(duì)健康有危害，你知道
每個(gè)人每天都要喝夠八杯水才可以，很多人都喜歡塑料水杯，因?yàn)椴慌滤?，還便宜，但是在用塑料水杯喝水可能會(huì)對(duì)健康有危害，你知道用什么水杯喝水最健康嗎？不知道的就具體來(lái)看看吧！
大家都知道塑料受熱之后容易有一些化學(xué)物質(zhì)出現(xiàn)，還很容易滋生細(xì)菌，雖然表面看起來(lái)光滑，其實(shí)有很多空隙，容易藏污納垢，而人們對(duì)杯子的清洗大多只有用清水沖，杯子得不到徹底清洗和消毒。專家建議，辦公室最好用不銹鋼杯或玻璃杯，每天都要清洗，最好使用洗潔劑，并用熱水沖洗。
杯子受到電腦、機(jī)箱等靜電的影響，會(huì)吸附更多的灰塵、細(xì)菌、病菌，久了會(huì)影響健康。為此，專家建議，最好給杯子配個(gè)蓋兒，并且不要靠近電腦等電器，平時(shí)還應(yīng)保持室內(nèi)空氣流通，開(kāi)窗通風(fēng)，讓灰塵隨風(fēng)而去。
喝水杯首選應(yīng)該是玻璃杯。別以為玻璃杯只是通透好看，在所有材質(zhì)的杯子里，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在燒制的過(guò)程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候，不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
喝水也可以使用搪瓷杯子，因?yàn)樘麓杀墙?jīng)過(guò)上千度的高溫搪化后制成的，不含鉛等有害物質(zhì)，可以放心使用?？墒俏孱伭奶沾杀詈貌灰茫?yàn)閮?nèi)壁上的釉在成開(kāi)水或是酸堿性偏高的飲料時(shí)，這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中，人們飲進(jìn)帶化學(xué)物質(zhì)的液體，就會(huì)對(duì)人體造成危害。
其實(shí)想要喝水喝的健康，不僅僅是水質(zhì)很重要，我們用的水杯也是非常重要的，你知道用什么水杯喝水最健康嗎？當(dāng)然最好的就是玻璃水杯了，不僅可以看到水是否清透，還可以保你喝水健康，非常不錯(cuò)哦。
對(duì)于很多女性朋友來(lái)說(shuō)一天可能會(huì)在辦公室坐上八個(gè)小時(shí)甚至更多時(shí)間，慢慢地大腿會(huì)越來(lái)越粗壯。小編現(xiàn)在就教你擁有纖細(xì)美腿。那么一起來(lái)看看小編推薦的食譜吧！
適合上班族的瘦身減肥食譜
1、黑豆?jié){
材料：黑豆60克、清水500毫升。
做法：
①將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜。
②將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入豆槳機(jī)里攪碎。
③用過(guò)濾袋將豆渣濾出，豆?jié){加熱燒開(kāi)即可。
2、水果酸奶
材料：橙子1個(gè)、酸奶（無(wú)糖）300毫升。
黑豆?jié){
做法：
把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
能幫助腸胃更好地清除體內(nèi)垃圾，很適合春季減肥食用。
3、玉米面糊糊
材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。
做法：
①玉米面對(duì)入涼水（倒水要往碗的中心處倒）攪開(kāi)至沒(méi)有疙瘩。
②倒入燒開(kāi)水的鍋里，把冬瓜粒、花生米（把整顆的花生米切碎些）、瘦肉粒、紅薯粒放進(jìn)去，撒上鹽，小火煮10~15分鐘。
③再打一個(gè)荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花。
瘦身小編tips:黃豆洗凈，炒至九成熟，倒進(jìn)煮好的糊糊里燜一會(huì)，可增香。除上述材料外，還可自由搭配，放些土豆、南瓜、胡蘿卜、豬肝、豬腰等，不過(guò)品種不要過(guò)雜。此外還可伴些榨菜、咸菜等佐餐。
水果酸奶
4、番茄菠蘿汁
材料：番茄2個(gè)、菠蘿3片。白糖適量。
做法：
①番茄洗凈去蒂切成塊狀備用；菠蘿洗凈切成塊狀備用。
②將番茄、菠蘿放入果汁機(jī)中，倒入白糖，再加入適量水，一起打成果汁，完成后去渣即可飲用。
5、水果沙拉
材料：哈密瓜150克，西瓜150克，蘋果1個(gè)、菠蘿1小塊，香蕉1根，櫻桃適量，草莓汁適量。蜂蜜1湯匙，蛋黃醬少許，沙拉醬適量。
做法：
①哈密瓜、西瓜、蘋果、菠蘿、香蕉切丁入盤；把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中。
②加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻。
③櫻桃放入加以點(diǎn)綴，最后加入草毒汁即可。
6、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法：
①核桃仁、松仁用油炸熟。
②取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁即可。
瘦身小編tips:食用這道湯羹的時(shí)候不可過(guò)量，建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過(guò)多引起肥胖。
7、牛奶燉花生
材料：花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量。
做法：
①將銀耳、枸杞子、花生米洗凈。
②鍋上火，放入牛奶，加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米爛熟時(shí)即可。
牛奶燉花生
瘦身小編tips:花生米酥爛，湯奶味濃厚，略有甜味，可邊喝湯邊吃銀耳、枸杞、花生。
8、檸檬汁拌蘋果
材料：蘋果100克蜂蜜、檸檬汁、秋梨各適量。
做法：
①蘋果、秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤中。
②檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調(diào)成檸檬蜜汁。
③將檸檬蜜汁淋入蘋果、秋梨塊上，拌勻即可食用。
瘦身私房菜 涼拌黑木耳
涼拌黑木耳的減肥原理是什么呢？下面，就為你介紹黑木耳是怎么起到減肥效果的。
一、涼拌黑木耳的減肥原理
黑木耳在煮熟以后，大約含80%的水分，剩余的是果膠、多糖、蛋白質(zhì)，所以黑木耳是屬于填飽肚子又沒(méi)熱量的一類。
黑木耳具有排毒養(yǎng)顏的功效，可以治 便秘 ,幫助身體排出毒素，讓皮膚更有光澤。
二、涼拌黑木耳的做法
1.準(zhǔn)備材料：木耳50g,紅椒1個(gè)，香菜1把；鹽、生抽、香油、陳醋、白糖適量。
2.泡木耳：黑木耳用涼水泡發(fā)半天。
3.洗木耳：清洗干凈，撕成小朵。
4.焯水：將木耳入開(kāi)水鍋中焯一下，撈出過(guò)涼開(kāi)水，瀝干水分后放入大碗內(nèi)。
5.切絲：紅椒切細(xì)絲，香菜切段后投入大碗。
6.配調(diào)料：另用一個(gè)小碗，將適量的鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻，淋在木耳上。
7.拌勻：將木耳、紅椒、香菜和調(diào)料拌勻，即可食用。
女人如何吃出性感美腿
女人多吃哪些食物能吃出性感美腿？有很多食物讓你美腿，下面，為大家詳細(xì)的分析具體的能夠幫助美腿的食物。
1. 冬瓜是常見(jiàn)的能夠幫助美腿的食物 低熱量、低脂肪、高水分。功效：清涼解渴/消暑解毒/利尿消水腫
冬瓜的性味甘淡而涼，屬于低熱量、含水多的蔬菜，脂肪含量亦低，是夏天極好的蔬菜。因?yàn)榫哂欣蜃饔?，所以可以消除水腫和上火，同時(shí)還具有清涼解渴、消暑解毒、除煩躁、止喘咳等功效。
2. 美腿的食物還有薏仁 中國(guó)自古的保健食品。功效：瘦身消脂/利尿消水腫/改善肌膚粗糙
以薏仁烹調(diào)的代表菜非四神湯莫屬，除此之外，很多人也將薏仁運(yùn)用于雜糧飯、甜食湯品、健康食品、補(bǔ)品等料理上。薏仁含有頗為豐富的氨基酸、維他命等物質(zhì)，可促進(jìn)新陳代謝，改善血液循環(huán)，并能利尿消水腫，滑腸通便秘，瘦身消脂，并有助于肌膚的保養(yǎng)。
3. 綠豆 豆類中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值名列前茅
功效：消腫解毒/解暑熱、去煩燥
小小一粒綠豆，在眾多種類的豆子當(dāng)中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值名列前茅喔！性味甘寒的綠豆最受稱譽(yù)的是~具有良好的清熱解毒及消暑作用。不過(guò)，綠豆因含有較多的碳水化合物，所以熱量并不低喔！要小心~.
4. 蘆筍 低脂、多纖維、零膽固醇
功效：抗氧化/ 養(yǎng)顏美容 /消脂瘦身
籚筍是低脂、多纖維、零膽固醇的優(yōu)質(zhì)蔬菜，同時(shí)還是天然維他命A、C、E的好來(lái)源，能有效防止血栓，防范心血管疾病，減少致癌機(jī)率，是能減少文明病、抵制癌癥的抗氧化食品，同時(shí)有養(yǎng)顏美容、消脂瘦身的附加效益。
5. 南瓜
功效：預(yù)防癌癥、 感冒 、貧血/增強(qiáng)抵抗力/改善便秘
因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的影響，我們對(duì)南瓜的接受程度不比歐美國(guó)家。其實(shí)南瓜的營(yíng)養(yǎng)很豐富喔！夂懿匪馗呔庸俠嘀冢麬、B1、B12、C等也有一定的含量。能補(bǔ)中益氣、補(bǔ)養(yǎng)脾胃、增強(qiáng)抵抗力、改善便秘、抗氧化、預(yù)防成人病及癌癥，并有調(diào)節(jié)血糖與幫助細(xì)胞再生的功效。
上班族必備五款減肥早餐食譜
以下幾種熱乎乎的營(yíng)養(yǎng)早餐，可供選擇食用，一般都是只需10分鐘左右就能做好了的哦。必須熬夜的如果實(shí)在起不了床，有些可以在前一晚做好，第二天加熱就行啦。
一、牛奶燕麥片飲
材料：燕麥片，葡萄干，黑巧克力。
做法：
1.將水煮開(kāi)，放入適量快熟燕麥片，煮3分鐘左右即可（建議做得稀點(diǎn)）；
2.加入葡萄干、杏干等，攪拌后加入白糖，倒入適量鮮奶；
3.加黑巧克力3小片，巧克力全溶解后關(guān)火，即可食用。
燕麥和鮮奶搭配，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是熬夜后的最佳食品。
二、枸杞桑葚粥
材料：杞子5克，桑葚子5克，淮山5克，紅棗5個(gè)，粳米100克。
做法：將上述原料一起熬成粥即可食用。
此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎，淮山、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，既能消除視疲勞癥狀，又能增強(qiáng)體質(zhì)。
三、菊花粥
材料：菊花15克，粳米100克。（可依個(gè)人喜好加減）
做法：上述材料洗凈，放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。熬夜看電視時(shí)可以泡一杯枸杞菊花茶來(lái)喝，能緩解眼睛疲勞的癥狀。
四、玉米或玉米羹
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙。
做法：將材料用開(kāi)水沖飲即可。
如果覺(jué)得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。很多人對(duì)玉米都有一個(gè)誤解，覺(jué)得玉米淀粉含量高，不適宜拿來(lái)作為減肥食品。其實(shí)玉米是很適合減肥人士食用的，它營(yíng)養(yǎng)豐富且粗纖維，減肥功效顯著，而且玉米的價(jià)格相當(dāng)便宜，可以說(shuō)玉米是一種健康又便宜的減肥食品。
五、肉末芹菜粥
材料：芹菜、豬肉末、剩余的米飯一碗、清水適量、鹽、胡椒粉、雞精。
做法：
1.芹菜切碎，準(zhǔn)備好豬肉末以及米飯。
2.鍋內(nèi)放入適量的水，加入剩余米飯，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火加蓋煮10分鐘。
3.加入豬肉末煮至熟。
4.最后加入芹菜碎，調(diào)味出鍋。
此粥特別之處在于可用前一天晚上的剩飯做，省時(shí)方便有效果！
其實(shí)按照科學(xué)理論，早餐的安排應(yīng)該基于一個(gè)原則：保證淀粉類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、蔬菜水果三種食物全面攝入。對(duì)減肥者來(lái)說(shuō)，一天最重要的關(guān)鍵在于早餐,早餐絕對(duì)不能省。而適度的油脂，會(huì)幫助你瘦得水水亮亮的。每天早起十分鐘，吃一份早餐，讀一份報(bào)，然后走路上班當(dāng)作早鍛煉（當(dāng)然是指有條件的人哦），不僅有利身體健康，而且也將幫助你以最佳的狀態(tài)投入到一天的學(xué)習(xí)、工作之中，為你的學(xué)業(yè)、職場(chǎng)加分。
每天，上班族對(duì)著電腦，很容易視覺(jué)疲勞，那么如果我們眼睛疲勞吃什么好呢？有哪些食物可以緩解眼睛疲勞呢？那么吃什么食物對(duì)眼睛好？下面我們就一起來(lái)了解一下。
眼睛疲勞常見(jiàn)癥狀是頭痛、前額部發(fā)脹、眼睛發(fā)干，長(zhǎng)期的眼睛疲勞，可以引起視力減退、工作效率降低。
保護(hù)眼睛，除了平時(shí)注意勞逸結(jié)合，不要長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)看書、看電視、定時(shí)做眼睛保健操，經(jīng)常吃些有益于眼睛的食品，對(duì)保護(hù)眼睛，也能起到很大的作用。
眼睛是人體的重要器官，用眼過(guò)度，比如看書、刻字、刺繡以及看電視等時(shí)間太長(zhǎng)的活動(dòng)，都可以引起眼睛的疲勞，全身疲乏，精神極度緊張；營(yíng)養(yǎng)不良，也可以使視力下降。
那么對(duì)眼睛有益的食物有哪些呢？
如瘦肉、禽肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚(yú)蝦、奶類、蛋類、豆類等，里面含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成份，組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，含有維生素A的食物對(duì)眼睛也有益，缺乏維生素A的時(shí)候，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜游癥。
維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。
長(zhǎng)期缺乏維生素A的時(shí)候，消除眼睛的疲勞，每天應(yīng)該攝入足夠的維生素A.維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶類和蛋類，植物性的食物，比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等棟身胡蘿卜素。
含有維生素C的食物對(duì)眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。
如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。因此，應(yīng)該在每天的飲食中，注意攝取含維生素C豐富的食物。
比如，各種新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等含量最高。
豐富的鈣粉對(duì)眼睛也是有好處的，鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚(yú)、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。
日常的飲食中，一些蔬菜對(duì)眼睛以致其他生理機(jī)能的保養(yǎng)都有很大的益處。
眼睛疲勞吃什么食物好--紅蘿卜
紅蘿卜有兩個(gè)特點(diǎn)，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味；二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A,維生素A可維護(hù)眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，就是因?yàn)槿狈S生素A,尤其是兒童在發(fā)育生長(zhǎng)期更加需要。
其實(shí)，各種蔬菜中都含有多少不等的胡蘿卜素，不過(guò)，都沒(méi)有紅蘿卜的含量豐富，而且比較容易損失，不大容易被人體全部吸收。
而紅蘿卜所含胡蘿卜素在高溫下也能保持不變，因此易於被人體吸收利用。紅蘿卜的頻色越濃，所含胡蘿卜素越多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他蔬菜。
紅蘿卜還有維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪和若干礦物質(zhì)。紅蘿卜所含的糖，為單糖和多糖，其中的淀粉糖和蔗糖，在胃腸道中受許多消化 的作用，可變成葡萄糖、果糖被人體吸收，成為人體熱量來(lái)源之一。
紅蘿卜生吃甜脆爽口，可代水果；單純炒吃或配肉燉食、做飽子餡亦可；與大米、小米、玉米一起熬粥，也很好吃。
眼睛的正常功能有賴于肝的疏泄和肝血的滋養(yǎng)。專家建議，患有近視的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物，如深海魚(yú)、藍(lán)莓、枸杞、西紅柿、紅蘿卜等。
此外，一些干的海產(chǎn)，如鮑魚(yú)、珍珠肉、蚌肉等都有很強(qiáng)的明目功效，可以用來(lái)煲湯食療。
在植物性食物中，枸杞所含胡蘿卜素很高，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,促進(jìn)視網(wǎng)膜內(nèi)視紫質(zhì)的合成或再生，維持正常視力。因此，枸杞向來(lái)被廣泛應(yīng)用在眼病的治療中。
眼睛疲勞吃什么食物好--蕃茄
蕃茄的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，每斤含蛋白質(zhì)二至八克，脂肪一點(diǎn)四克，碳水化合物九克，鈣三百毫克，磷一百七十四毫克，鐵二毫克，還有維生素A、B1、B2,C,p,pp等。此外，還含有果酸、檸檬酸、蕃茄素。維生素pp的含量是蔬果中第一名，維生素A的含量是荀的十五倍，維生素C則相當(dāng)於兩斤半蘋果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。
一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%,煮十五分鐘損失30$.而蕃茄中的維生素C,雖經(jīng)烹調(diào)煮熟，比其他蔬菜損失少更多。
這是因?yàn)檗延兴嵝裕S生素C在酸性環(huán)境中受到保護(hù)。經(jīng)計(jì)算，每人每天吃兩三個(gè)蕃茄，便可滿足一天對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。
蕃茄的藥用∶色、香、味俱佳的蕃茄不但可供食用，亦可供藥用。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，蕃茄味酸甘、性平、無(wú)毒、有清熱解毒、涼悅平肝、解暑止渴的作用，適用於高血壓、牙根出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、中暑等癥。
蕃茄的醫(yī)療作用，就在於它所含的成份。例如維生素p,可保護(hù)血管，能防治高血壓；維生素pp,可保護(hù)皮膚健康，治療癩皮病，維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成。
由於維生素C的含量高，醫(yī)生夏天常讓牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃蕃茄。
維生素A可保持皮膚的彈性，促進(jìn)骨骼鈣化，對(duì)牙齒組織的形成起重要作用，可用以防止小兒佝僂病、夜盲癥、眼乾燥癥。蘋果酸和檸檬酸可幫助胃液對(duì)脂肪物質(zhì)進(jìn)行消化，吃了油膩食物，吃點(diǎn)蕃茄不但助消化，且可防消化不良。
蕃茄亦有利尿作用，吃蕃茄對(duì)腎病有益，據(jù)說(shuō)其果汁中還有一種叫氯化銅的物質(zhì)，對(duì)肝病有輔助治療作用。蕃茄素可以抑制一些細(xì)菌，可用於口腔發(fā)炎，熱天還可以將蕃茄片熬湯當(dāng)茶喝，有清熱防暑作用。
眼睛疲勞吃什么食物好-菠菜
根據(jù)美國(guó)一項(xiàng)調(diào)查，吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險(xiǎn)。這要?dú)w功於類胡蘿卜素--綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。
哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院一個(gè)研究小組指出，每天吃大量這些蔬菜的人，患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機(jī)會(huì)可減少百份之四十三。
視網(wǎng)膜黃斑點(diǎn)退化是與老年人有關(guān)的眼病，患者視網(wǎng)膜中心退化，中央視力逐漸喪失。
該研究小組由眼科與流行病學(xué)系的約翰塞醫(yī)生領(lǐng)導(dǎo)，比較了八百七十六名五十五歲到八十歲人士的飲食習(xí)慣，其中三百五十六人是黃斑點(diǎn)退化患者，其馀五百二十人則否。
他們發(fā)現(xiàn)，吸收類胡蘿卜素越多，患上黃斑點(diǎn)退化的風(fēng)險(xiǎn)越小。效力最大的是綠色蔬菜中的兩種類胡蘿卜素、黃體素和玉米黃質(zhì)。
下面給您介紹由專家推薦的，適合日常食用的護(hù)眼食療方：
眼睛疲勞吃什么食物好？
枸杞粥：有補(bǔ)肝腎、明目的功效，對(duì)肝腎陰虛型近視者很適合。用料是枸杞1兩、粳米2兩，加水煮成稀粥，即可食用。也可在粥料中加1兩菟絲子，可加強(qiáng)養(yǎng)肝明目的效果。
羊肝枸杞湯：是有助于眼睛保健的民間食療，可用于肝腎精血不足所導(dǎo)致的近視眼。如果羊肝較難買到，可以用雞肝或豬肝代替。
參杞飲：適合各類視力疲勞者。用料是枸杞4錢，紅參1錢，冰糖1兩。
將枸杞洗凈，曬干；紅參放鍋中蒸軟，切成薄片；將枸杞、紅參片一起放入茶杯內(nèi)，加冰糖，沖入沸水，泡10分鐘左右即可飲用。可連茶及茶料同服（陰虛內(nèi)熱者可將紅參改為西洋參）。
保護(hù)眼睛不僅僅是滴點(diǎn)高級(jí)眼藥水，從飲食習(xí)慣做起更為重要。
因?yàn)檠劬π枰蹨I的滋潤(rùn)，而眼淚中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中最重要的是維生素B2;視物的過(guò)程需要維生素A的參與；視神經(jīng)的傳導(dǎo)又需要維生素B族的幫助；預(yù)防眼睛的老化需要健康的血管，維生素C和維生素E對(duì)此很有幫助。
眼睛疲勞吃什么食物好？
維生素A是我們中國(guó)人容易缺乏的一種維生素。在缺乏維生素A時(shí)，眼睛往往感到發(fā)干、發(fā)澀，容易疲勞，嚴(yán)重時(shí)眼白表面干燥、皺縮，甚至導(dǎo)致角膜潰瘍。
在這些癥狀發(fā)生之前，人的暗光視力已經(jīng)降低，暗適應(yīng)能力差，也就是說(shuō)，從亮處到暗處時(shí)很久難以適應(yīng)。
補(bǔ)充維生素A應(yīng)多吃肝臟、牛奶、蛋黃、綠葉蔬菜、胡蘿卜、紅薯等。
缺乏維生素B2容易使人口角、唇、舌發(fā)炎，也會(huì)使眼睛密布血絲、怕光，易流淚。補(bǔ)充維生素B2應(yīng)多吃肝、腎、牛奶、綠葉菜、蘑菇、紅薯等。
上班族熬夜后遺癥：黑眼圈
很多人只要一熬夜臉色就會(huì)變得暗淡，并出現(xiàn)嚴(yán)重的黑眼圈，如何去除黑眼圈對(duì)于現(xiàn)在的夜貓子一族而言，這是他們最為關(guān)心的話題了。其實(shí)就如何去除黑眼圈而言，飲食進(jìn)補(bǔ)也是至關(guān)重要的。
鴨肉、鴨蛋、綠豆、藕、荸薺、冬瓜、茭白、黃瓜、絲瓜、苦瓜、海藻、香蕉、梨、柿子、柑桔、桑椹等，都是清肝明目的佳品，日常飲食中不妨多選食。
進(jìn)補(bǔ)方法：枸杞子素來(lái)有養(yǎng)肝明目之功效，對(duì)于緩解熬夜后的眼睛干澀、疲勞等癥狀很有效。你可以將枸杞子一小把、紅棗3-4粒放入玻璃杯中，以開(kāi)水沖泡飲用。如果熬夜后附帶有口干舌燥、牙齦腫疼的狀況，可另加幾朵白菊花一起沖服。
上班族熬夜后遺癥：肌膚暗淡
本來(lái)皮膚在晚上22點(diǎn)左右應(yīng)該開(kāi)始進(jìn)入新陳代謝、休養(yǎng)生息的狀態(tài)，所以熬夜會(huì)造成皮膚暗淡及干澀、皺紋叢生。
獼猴桃在水果中屬于含有較多維生素C的佳品，豬腳則以含有大量的膠原蛋白而著稱，此二者均有助于防止皮膚的水分流失、并能補(bǔ)充肌膚修復(fù)所需要的養(yǎng)分，使受損肌膚恢復(fù)原有的彈性和光澤。
進(jìn)補(bǔ)方法：
當(dāng)歸補(bǔ)血活血，且含有豐富的微量元素，能夠營(yíng)養(yǎng)皮膚；枸杞子滋補(bǔ)肝腎，具有抗衰老、護(hù)膚美容的效果。煲湯時(shí)可放入適量的當(dāng)歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、玫瑰花、枸杞、何首烏等中藥材，均有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)血效果，每周應(yīng)喝2-3次。
上班族熬夜后遺癥：痤瘡
除了青春期雄激素分泌過(guò)多、父母的體質(zhì)遺傳等是痤瘡的誘發(fā)因素外，頻繁的熬夜也會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，肌膚水油失衡，油脂分泌增多，堵塞毛孔，成為臉上長(zhǎng)痘痘的一個(gè)重要因素。
進(jìn)補(bǔ)方法：應(yīng)少吃甜食、辛辣刺激和油膩的食物，比如巧克力、奶油、辣椒、油炸食品以及含有過(guò)多動(dòng)物脂肪的肥肉，都能很好地預(yù)防或減輕痘痘。
多吃蔬菜和水果，特別是扁豆、芹菜、梨等富含粗纖維的食物，有利于保持大便的通暢，及時(shí)排除體內(nèi)的毒素。此外，多吃獼猴桃、葡萄、黃瓜、菠菜等高解毒的食物。
上班族熬夜后遺癥：疲勞
熬夜時(shí)大腦的需氧量和耗氧量均會(huì)增加，加上熬夜時(shí)會(huì)不停的思考、而周遭的環(huán)境又大多空氣流通不暢，因此大腦感到加倍的疲勞。
大腦很挑剔，只喜歡既美味又有營(yíng)養(yǎng)的食物，偏愛(ài)含有較多卵磷脂、谷氨酸的食品，比如雞蛋中的蛋黃就含有大量的卵磷脂，而燕麥則含有豐富的B族維生素，這些都有保護(hù)大腦細(xì)胞、幫助其迅速恢復(fù)活力的功效。
進(jìn)補(bǔ)方法：人參自古就是補(bǔ)益元?dú)?、抗疲勞的最佳選擇。
準(zhǔn)備人參10克，山藥、糯米各50克，紅糖適量；先將人參切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時(shí)加入紅糖，趁溫服用，每天1次。不過(guò)，高血壓、發(fā)燒的人不宜此法。
上班族熬夜后遺癥：視線模糊
熬夜對(duì)人眼睛的傷害可不只是出現(xiàn)熊貓眼那么簡(jiǎn)單。很多熬夜的人都會(huì)有這個(gè)癥狀，會(huì)覺(jué)得視線越來(lái)越模糊，甚至看不清電腦上的字，以為是眼睛有了分泌物，使勁揉上一揉，依然沒(méi)有緩解。
此外，眼肌的疲勞還會(huì)導(dǎo)致暫時(shí)性的視力下降。如果長(zhǎng)期熬夜、勞累還可能使視力出現(xiàn)驟降，下降幅度最低可至0.1.
進(jìn)補(bǔ)方法：常吃富含維生素A和B族維生素的食物，如胡蘿卜、韭菜、瘦肉、動(dòng)物肝臟等，能防止視疲勞。
綠茶不僅具有抗癌的功效，更可以清除體內(nèi)產(chǎn)生的多余自由基，從而減輕對(duì)眼睛的傷害；枸杞味甘、性平，能養(yǎng)肝明目，其所含的胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,從而起到治療視物模糊、維持正常視力的作用。
大家都知道菊花有清肝明目，祛毒散火之功效，在熬夜過(guò)程中或者之前、之后，可以經(jīng)常性地泡菊花茶喝。
眼睛干澀吃什么水果？：
長(zhǎng)期從事電腦工作者，要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，同時(shí)增加維生素A、B1、C、E的攝入。為預(yù)防角膜干燥、眼干澀、視力下降，甚至出現(xiàn)夜盲等，應(yīng)多吃富含維生素A的食物，如豆制品、魚(yú)、牛奶、核桃、大白菜、空心菜、西紅柿及新鮮水果等。維生素C可以有效地抑制細(xì)胞氧化。
維生素E主要作用是：降低膽固醇，清除體內(nèi)垃圾，預(yù)防白內(nèi)障。核桃和花生中含有豐富的維生素E.維生素B1可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，綠葉蔬菜里就含有大量的維生素B1.
也可以喝一些緩解眼睛干澀花草茶：
杞子甘菊茶
甘菊可以消退肝火，并具有明目的作用，但由于甘菊性冷，所以可以和枸杞子一起沖泡，能起到平衡作用，經(jīng)常上火的女性就不要加枸杞了，以免更嚴(yán)重，來(lái)加枸杞反而能起到去火的作用。
菊花茶
菊花茶是人們?cè)偈煜げ贿^(guò)的花茶了，不過(guò)在菊花的選擇上可是有講究的，菊花要選擇比較飽滿的并且色澤也要好。菊花具有清熱解毒的作用，是夏季很好的解暑茶，可以去除肝火以及緩解眼睛干澀疲勞。
素馨花茶
素馨花茶具有排毒養(yǎng)顏和保護(hù)眼睛的作用，在工作的時(shí)候總會(huì)用到電腦，這不但對(duì)眼睛有傷害，還會(huì)損害皮膚，所以適當(dāng)飲用素馨花茶可以起到護(hù)膚護(hù)眼的作用。
決明子茶
決明子也有保護(hù)眼睛和排毒的作用，以及還具備除濕的作用，另外，據(jù)說(shuō)它還是一種很有效的減肥食品。決明子茶的味道偏酸，但是喝起來(lái)的味道還是不錯(cuò)的。
玫瑰花紅茶
飲用玫瑰花紅茶可以起到保護(hù)肝臟和消除疲勞的作用，眼睛與肝臟的關(guān)系很密切，想要保護(hù)眼睛防止眼睛干澀，可以先從護(hù)肝開(kāi)始。另外常喝玫瑰花紅茶還可以美容養(yǎng)顏、調(diào)理氣血。
桂花綠茶
桂花可以潤(rùn)肺是很好的養(yǎng)生佳品，并對(duì)皮膚有美白滋潤(rùn)的作用，氣味清香可以平衡精神系統(tǒng)，使人感到心曠神怡。如果將綠茶和桂花搭配在一起飲用，還可以起到消除口臭和保護(hù)眼睛的作用。
如果你經(jīng)常要使用電腦，不妨試試以上花草茶。尋醫(yī)專家提示大家，眼睛干澀通常不會(huì)引起人們注意，但是長(zhǎng)期干澀會(huì)影響眼睛健康，極端情況下甚至可能造成失明，因此應(yīng)當(dāng)對(duì)這種疾病引起足夠的重視。
當(dāng)然也可以像現(xiàn)在很多人一樣使用的每國(guó)瞳仁，這個(gè)好不錯(cuò)，我自己試過(guò)的哦！
長(zhǎng)時(shí)間看書或者用眼一段后，閉目片刻。這樣眼睛也可以得到充分休息，也不影響工作和學(xué)習(xí)。
上班族們一定要保護(hù)好你們的眼睛哦！
忙碌的上班生活就沒(méi)時(shí)間做運(yùn)動(dòng)嗎?其實(shí)，忙里偷閑，小小的運(yùn)動(dòng)也能獲得好的保健效果喔!如下這13款耗時(shí)少、動(dòng)作小的健康妙招，對(duì)于疏緩疲勞非常有效，快來(lái)試試吧!
1.拍腦袋：雙手捂住耳朵，再用手指尖輕拍腦袋10-20次，可促進(jìn)大腦血液循環(huán)。
2.扯耳朵：右手經(jīng)過(guò)后腦勺，往下扯動(dòng)左耳垂;隨后，左手經(jīng)過(guò)后腦勺，往下扯動(dòng)右耳垂，每次做10-20次。
3.煉眼：雙眼遠(yuǎn)眺窗外的景觀，眼睛用力向下眨，可舒緩眼睛晶狀體的疲勞。
4.轉(zhuǎn)頸：脖子左左、右右、前前、后后，順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，再逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，可放松頸部緊張神經(jīng)。
5.按肩：肩周的最疼點(diǎn)，可采用壓抓揉的手法，可緩解痛楚。
6.搓臉：雙手相互搓熱后，搓臉，使臉部發(fā)熱，可起到活血的效果
隨著都市生活節(jié)奏加快，人們的飲食習(xí)慣也開(kāi)始發(fā)生變化，速食食品迅速在城市白領(lǐng)和學(xué)生群體中風(fēng)靡。如何在保證健康的前提下改善上班族的速食飲食習(xí)慣?
但由于膳食結(jié)構(gòu)不合理、營(yíng)養(yǎng)搭配不均衡、用餐時(shí)間不規(guī)律等問(wèn)題，已經(jīng)嚴(yán)重影響到了“速食人群”的身體健康。日前，由中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)發(fā)起，白象食品集團(tuán)支持的“全民速食健康工程”啟動(dòng),希望通過(guò)對(duì)速食營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的宣教，提高公眾對(duì)速食食品營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注，有效甄選適合自己的健康速食。
“速食”顧名思義就是快速飲食。
快捷方便，非常省時(shí)間，大家就可以吃到嘴里，其核心是速度。速食食品包括方便面、燕麥、雞湯等。
目前選擇“速食”的人群，主要是大學(xué)生和白領(lǐng)。由于工作繁忙沒(méi)有時(shí)間認(rèn)真去吃一頓飯，往往選擇速食食品解決自己的午餐或早餐。專家指出，“速食族”在飲食習(xí)慣上存在著三大問(wèn)題：一是時(shí)間不規(guī)律，56%的白領(lǐng)和大學(xué)生偶爾吃早餐，58%的白領(lǐng)和大學(xué)生晚餐時(shí)間為19時(shí)-21時(shí)，甚至更晚;二是飲食不科學(xué)。一味求速度，或者胡亂減肥，造成腸胃功能紊亂;三是經(jīng)常以煎炸的“速食”食品為主，品種少，營(yíng)養(yǎng)不全面。
營(yíng)養(yǎng)搭配不平衡，嚴(yán)重影響“速食族”的身體健康。中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)高峻璞說(shuō)，如果選擇的速食全都是油炸的，一份油炸的速食一天一個(gè)人所需要的熱量非常高，整天吃這樣的油炸速食會(huì)對(duì)人體帶來(lái)一些影響，造成肥胖、高血脂，或者造成心血管疾病。
“全民速食健康工程的核心是，應(yīng)對(duì)當(dāng)今社會(huì)上速食食品大量使用的增加，我們?cè)趺磥?lái)提高習(xí)慣于使用速食食品人群的健康?！备呔闭f(shuō)，“合理膳食的關(guān)鍵是掌握一定的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，形成良好的膳食搭配習(xí)慣，并選擇合適的速食產(chǎn)品。”
專家強(qiáng)調(diào)，無(wú)可避免要選擇速食的情況下，要以平衡膳食為目的。專家建議一周吃兩三餐為宜。如果工作實(shí)在是忙，又懶得做飯選擇經(jīng)常速食的“速食族”，專家建議：要適量補(bǔ)充水果蔬菜，如選擇非油炸的方便面，泡面時(shí)，加個(gè)雞蛋，或加入新鮮黃瓜、西紅柿等。
為什么會(huì)患“快餐綜合癥”呢?
長(zhǎng)期吃快餐，品種單一，營(yíng)養(yǎng)不全，使舌頭失去了敏銳的味覺(jué)，表現(xiàn)為咽痛、口臭、口腔潰瘍、牙痛、痰多、腹脹、便秘、尿黃以及煩躁多夢(mèng)等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為是飲食不適導(dǎo)致胃腸積滯化熱、肝膽不和、心脾生熱。
因此，上班族對(duì)待午餐一定要謹(jǐn)慎、重視，不要隨便湊合，要豐富食品種類，預(yù)防“快餐綜合征”。午餐要盡可能多地變換花樣，不要為了圖省事老是吃一種食物，有條件的可多食富含B族維生素及維生素C、A和微量元素的食物，多喝水，可選擇一些清熱的飲料如綠茶、菊花茶等，預(yù)防上火。
快餐的特點(diǎn)
1.高油脂多油炸。
2.高鹽分口味重。
3.高糖分快餐的飲品全都是高糖類制品，無(wú)論冷飲熱飲都一樣，含有大量糖分甜品，加上汽水、雪糕類甜品，更令食物糖分特高。
4.大量調(diào)味料味濃是快餐的特征，誘人食欲，使人食得快，食得多，是快餐的特色。
5.低纖維食物快餐制作過(guò)程中盡量選用低纖維食物，令進(jìn)食速度較快，人們進(jìn)食過(guò)程不用太多的咀嚼動(dòng)作，入口便可吞下。
6.含較多的人工添加劑。
快餐的壞處
1.營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)有欠均衡只注重肉類、糖類及油脂類供應(yīng)，缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。而維生素及礦物質(zhì)等比較缺乏，所以長(zhǎng)期食用快餐會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。
2.熱量供應(yīng)過(guò)量快餐以油脂及單糖類為主要的能量供應(yīng)者，是極為濃縮的一類物質(zhì)，所以人體可能輕易地吸取超過(guò)每日所需的能量。而油多如果又是動(dòng)物性的，就含有太高的飽和脂肪，容易導(dǎo)致膽固醇過(guò)高，危害心臟健康。
3.鹽分供應(yīng)過(guò)多大多數(shù)快餐的調(diào)味料都是很濃的，含有大量的鹽分，對(duì)心腦血管及腎臟都無(wú)益處，長(zhǎng)久食用的話，身體健康肯定受損，只是危害并不明顯，所以不為人所重視。
快餐怎么吃
快餐是否影響健康還不全在于快餐本身，更重要的是如何去選擇所進(jìn)食的食物。只要食物組合選擇配合得當(dāng)，進(jìn)食快餐并無(wú)不可。
【導(dǎo)讀】上班族帶飯必學(xué)的健康絕招，隨著工作壓力的增大和生活節(jié)奏的加快，很多上班族都成為了帶飯族。帶飯族即將前一天的飯菜打包至第二天吃，這樣的做法往往不健康。但只要掌握了正確的帶飯技巧，就能健康地帶飯啦。
上班族帶飯必學(xué)的健康絕招
一、菜可七八成熟、肉全熟
帶飯首先要考慮的是烹飪方法，一般可以采用水煮、清蒸、紅燒等烹飪方法，飯菜在隔天用微波爐加熱時(shí)，可以最大程度地保留菜、肉等食物的色香味。如果要炒菜，根莖、鮮豆類等可以直接炒，而葉菜（例如菠菜、小白菜、油菜等）烹調(diào)以水焯為主，水焯可以減少蔬菜在放置過(guò)程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽。當(dāng)然能生食的蔬菜可以直接生食。李園園還說(shuō)，與蔬菜不同，肉類放置時(shí)產(chǎn)生的亞硝酸鹽很少，這點(diǎn)不用特別擔(dān)心。
在問(wèn)及備餐時(shí)是否需要將菜、肉等做到七八成熟時(shí)，專家表示，菜做到七八成熟沒(méi)問(wèn)題，因?yàn)椴吮举|(zhì)上也能生著吃。不過(guò)肉蛋魚(yú)等不建議做到七八成熟，因?yàn)檫@些食物沒(méi)有完全熟透時(shí)，極容易導(dǎo)致致病微生物在飯盒里繁殖，產(chǎn)生有害物質(zhì)，再者微波主要起加熱作用，時(shí)間有限起不到充分滅菌的效果。
二、葷素、粗細(xì)齊上陣
專家稱，帶飯的總體原則是少油少鹽、種類齊全、葷素搭配。一般來(lái)說(shuō)帶飯需要注意以下幾點(diǎn)。
1.葷素比例以1:2為宜，葷菜在烹調(diào)時(shí)注意少油少鹽，葷當(dāng)中可以選擇帶一個(gè)煮雞蛋，與肉相比又較容易儲(chǔ)存；
2.蔬菜的數(shù)量和種類也建議盡量多一些。炒菜，首選豆類、根莖類、花菜類的蔬菜，例如山藥、豆角、胡蘿卜、蓮藕、西蘭花等，這種類型的蔬菜在放置過(guò)程中產(chǎn)生亞硝酸鹽比葉菜更少，二次加熱也不容易變色；
3.主食以饅頭、米飯或雜糧飯等為宜，如今上班族得富貴病的人越來(lái)越多，這與飲食過(guò)于精細(xì)有很大的關(guān)系，所以上班族的午餐一定要注意粗細(xì)糧食搭配，基本上可以遵循四分細(xì)糧，六分粗糧的原則，比如將大米、燕麥、玉米等一起煮成雜糧飯就是一種很好的辦法；
4.每天至少帶一種水果，可以優(yōu)選個(gè)頭大、不容易碰掉皮的水果，如木瓜、橘子、鮮棗等。同時(shí)，選擇富含維生素C的水果更好，因?yàn)檫@些水果在飯后食用可以幫助消化，還能促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收。
三、綠葉蔬菜最好別帶
一般做綠葉菜是不會(huì)烹飪太長(zhǎng)時(shí)間，這是為了防止?fàn)I養(yǎng)流失，所以一般作為要經(jīng)過(guò)兩道加熱關(guān)的午餐來(lái)說(shuō)，綠葉菜就最好不要帶了，因?yàn)槌粤藢?duì)身體也沒(méi)有好處。
四、食物冷卻后放入冰箱
飯菜煮熟后，先把它放到潔凈的餐具里，在常溫下放置一段時(shí)間，讓熱量散發(fā)掉，因?yàn)闊岬氖澄锿蝗贿M(jìn)入低溫環(huán)境，產(chǎn)生的冷凝水會(huì)污染食物。但放置時(shí)間不宜太長(zhǎng)，否則容易滋生細(xì)菌。
一日三餐中早餐是一天之中最重要的一餐。如果你想保持身體健康維持身體機(jī)能，必須以正確的方式進(jìn)食早餐。有研究認(rèn)為不吃早餐會(huì)減少人的壽命，所以我們大家一定要對(duì)早餐有重視的態(tài)度。
別吃太快：吃早餐有助于促進(jìn)新陳代謝，不僅如此，還可以幫助你確保不會(huì)因?yàn)閷?duì)食物的渴望，而打亂午餐及晚餐的攝取。在早上醒來(lái)后不久盡快用餐，可以激發(fā)身體燃燒脂肪的潛力哦！
吃到滿足：不吃早餐，會(huì)讓你更可能被壓力逼到崩潰，而如果有食物帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)可以慢慢消化，則能夠幫助你在整個(gè)上午都處于滿意的狀態(tài)。高纖維、高蛋白質(zhì)早餐是不錯(cuò)的選擇，能夠增強(qiáng)飽腹感和活力。需要注意的是，早餐要遠(yuǎn)離過(guò)多的糖分。
控制熱量：雖然一個(gè)豐盛的早餐是你所需要的，但千萬(wàn)不要做的太過(guò)火，尤其是要注意卡路里的攝入，最好常備一個(gè)卡路里表單，對(duì)照一下你所吃下去的食物會(huì)為你帶來(lái)多少熱量，并注意控制在合理的范圍。
不少習(xí)慣早起的人，在清早五六點(diǎn)鐘起床后馬上就進(jìn)食早餐，認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需，也利于身體吸收。但事實(shí)上，早餐吃得太早，不但對(duì)健康無(wú)益，還可能誤傷腸胃。
專家指出，人在夜間的睡眠過(guò)程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?，通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)，如果早餐吃得過(guò)早，就會(huì)影響胃腸道的休息，長(zhǎng)此以往將有損胃腸功能。
提示：起床后宜先喝水，補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗的水分，活動(dòng)20至30分鐘后，再吃早餐比較合適。
很多人因?yàn)橐庾R(shí)到早餐的重要性，因此在早餐食物的選擇上，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過(guò)于營(yíng)養(yǎng)的早餐只會(huì)加重腸胃負(fù) 擔(dān)，對(duì)身體有害無(wú)益。 在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，飲食營(yíng)養(yǎng)過(guò)量會(huì)超過(guò)胃腸的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，會(huì)使消化功能下降，導(dǎo)致胃腸疾病，并引起肥胖。
提示：早餐應(yīng)把握營(yíng)養(yǎng)均衡的原則，選擇易消化吸收、纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主，如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過(guò)飽。
工作繁忙的上班族，常常會(huì)因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系無(wú)法吃好早餐，這樣的現(xiàn)象不僅不利于減肥，還會(huì)影響減肥效果。那么上班族減肥如何吃早餐呢，下面就為大家推薦4款方便快捷的營(yíng)養(yǎng)早餐吧！
牛奶是很多人早餐的必備之選，不少人在選擇時(shí)經(jīng)常把純牛奶和早餐奶混為一談，但二者其實(shí)是有區(qū)別的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分，但配料和營(yíng)養(yǎng)成分不同。純牛奶就只是鮮牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等；早餐奶的蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上，而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2.9%-3.1%之間。個(gè)人在進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意區(qū)別選擇，并調(diào)整相應(yīng)的食物搭配，才更有利健康。
提示：相比而言，早餐奶的營(yíng)養(yǎng)均衡，更適于早餐飲用；純牛奶的碳水化合物比例相對(duì)較低，進(jìn)食時(shí)最好能搭配一些淀粉類食物、堅(jiān)果類食品。
相比較為西化的牛奶加雞蛋,中國(guó)傳統(tǒng)的油條加豆?jié){受到更多人的喜愛(ài)，但油條加豆?jié){的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)素被破壞，并產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)人體健康不利，此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問(wèn)題，早上進(jìn)食不易消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)，不宜長(zhǎng)期食用。
提示：早餐最好少吃豆?jié){加油條，一星期不宜超過(guò)兩次；進(jìn)食當(dāng)天的午、晚餐應(yīng)該盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并注意多補(bǔ)充蔬菜。
一、水果酸奶
材料：橙子一個(gè)、酸奶300毫升
做法：用壓榨機(jī)將橙子榨成橙汁，倒出后轉(zhuǎn)杯，倒入酸奶搖勻即可，使用無(wú)糖酸奶效果更佳。
功效：幫助腸胃清除體內(nèi)垃圾，適合夏季減肥。
二、玉米面糊
材料：玉米面200克，冬瓜80克，花生米30克，瘦肉40克，紅薯30克。雞蛋，蔥花依據(jù)個(gè)人喜好添加。
做法：
1、玉米面對(duì)入涼水?dāng)囬_(kāi)至沒(méi)有疙瘩才可。
2、燒好開(kāi)水，將玉米面倒入，把冬瓜、紅薯、瘦肉切成粒，花生米稍微搗碎、放進(jìn)去，撒上鹽，小火煮10~15分鐘。
3、再打一個(gè)雞蛋攪散成蛋花。出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花。
功效：不僅可以填飽肚子，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
三、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法：
1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。
2、取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。
功效：這道羹味道雖好，可以要注意不能一次吃太多，要不然會(huì)造成熱量過(guò)剩。核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤(rùn)皮膚、延緩皮膚衰老。此外，它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來(lái)源，這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。
溫馨提示最好買生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時(shí)不可過(guò)量，建議每天喝一小碗即可。食用過(guò)多可能導(dǎo)致吸收熱量過(guò)多而引起肥胖。
四、花生燉牛奶
材料：花生100克，銀耳30克，牛奶約1500毫升。另備冰糖和枸杞適量。
做法：
1、將銀耳、枸杞子、花生米洗干凈備用。
2、鍋上火，一次性放入牛奶，銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，煮至花生米爛熟時(shí)即可。
功效：相信很多人都喝過(guò)花生牛奶，自己做的可能會(huì)給你不一樣的感覺(jué)。
小編介紹的上述美味又健康的營(yíng)養(yǎng)早餐，大家不妨試試，因?yàn)槊刻煸缟匣ㄉ蠋追昼妬?lái)準(zhǔn)備這些早餐，既能維持我們的身體機(jī)能，更主要的是可以促進(jìn)我們的健康長(zhǎng)壽。
上班族每天緊張的工作需要長(zhǎng)時(shí)間的面對(duì)電腦，這樣很容易使眼睛感到疲勞，有什么方法可以緩解呢？小編要告訴大家，有一些紫色的蔬菜和常見(jiàn)的水果可以有效緩解眼疲勞哦。下面，就來(lái)一起看看都是哪些吧。
上班族緩解眼疲勞的水果
香蕉
香蕉能護(hù)眼，首先和其富含鉀有關(guān)。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當(dāng)人體攝入過(guò)多的鹽分時(shí)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。所以，美眉要注意，用眼過(guò)度時(shí)就吃根香蕉，這樣可通過(guò)飲食增加營(yíng)養(yǎng)，改善視力，并能對(duì)眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。
火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。
圣女果
圣女果是維生素倉(cāng)庫(kù)。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素p，可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時(shí)，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當(dāng)成零食來(lái)吃，既能美容又能保護(hù)眼睛。
橘子
金橘果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值令人吃驚，80%的維生素C都儲(chǔ)存在果皮中，不僅對(duì)肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑，有許多油胞點(diǎn)（即按壓會(huì)產(chǎn)生有芳香性的氣體）。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來(lái)制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
藍(lán)莓
藍(lán)莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides，這是一種天然的抗氧化劑，有助于紓解眼睛問(wèn)題，對(duì)于經(jīng)常感覺(jué)眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯(cuò)的保養(yǎng)功效，野生藍(lán)莓萃取的花青素常被應(yīng)用作為近視者的視力保護(hù)，以及防止視力惡化之用，藍(lán)莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視。
甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補(bǔ)血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對(duì)眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒(méi)。
柿子
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。
除此之外，還有紫色的蔬菜也可以緩解眼疲勞。
上班族緩解眼疲勞的紫色蔬菜
紫色果蔬中的特殊物質(zhì)花青素具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能夠改善視力。紫色蔬菜包括紫茄子、紫玉米、紫洋蔥、紫扁豆、紫山藥、紫甘藍(lán)、紫胡蘿卜等。紫菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物都含豐富的蘆丁和維生素C，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，改善心血管功能。茄子富含維生素p，紫色茄子尤甚，可輔助降低血壓和膽固醇。
想要緩解眼疲勞，就不要錯(cuò)過(guò)以上食物哦。
城市白領(lǐng)中工作壓力大、生活不如意、肥胖、能量不足、醉酒、過(guò)勞等使身體或心理均受到損傷，生物年齡平均比實(shí)際年齡提前衰老十年。如何掙脫壓力束縛，最好的辦法是飲食治療。
1、壓力過(guò)大時(shí)宜吃：1杯低脂酸奶或2湯匙混合堅(jiān)果。酸奶是賴氨酸最好的食物來(lái)源之一，堅(jiān)果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的擔(dān)憂;忌吃：碳酸飲料?！睹绹?guó)公共衛(wèi)生雜志》刊登的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝2.5罐碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致抑郁和焦慮增加3倍。
2、感覺(jué)悲傷時(shí)宜吃：蛋類及綠葉蔬菜。甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素，有利于血清素等好感覺(jué)激素的生成，從而改善腦部的血液循環(huán)，減輕焦慮癥狀.振作精神、鎮(zhèn)定情緒等;忌吃：白巧克力，白巧克力不算真正意義上的巧克力，其中不含固體可可粉。白巧克力無(wú)法像黑巧克力一樣刺激好感覺(jué)激素的生成。
3、能量不足時(shí)宜吃：什錦果仁。葡萄干提供的鉀有助于身體將糖轉(zhuǎn)化成能量。堅(jiān)果富含鎂，鎂對(duì)新陳代謝、神經(jīng)功能及肌肉功能都極其重要;忌吃：濃咖啡飲料。雖然咖啡因有提神作用，但是咖啡中的大量糖分會(huì)使血糖升高，不利健康。
4、肥胖時(shí)宜吃：魚(yú)肉、雞肉、蔬菜和水果。魚(yú)肉及家禽蛋白能提供能量，加速新陳代謝，既解饞，又有助于減肥。而高蛋白飲食和蔬菜水果也有助于增強(qiáng)肌肉減肚腩;忌吃：濃湯和多鹽零食。食物過(guò)咸，喝水就多，胃部就會(huì)變成一個(gè)水皮球。因此，鹽焗堅(jiān)果、薯片等多鹽食物應(yīng)盡量避免。
5、需提高腦力時(shí)宜吃：西紅柿、藍(lán)莓、橘子。此類食物中的多種抗氧化劑有助于保護(hù)大腦免受自由基損傷，進(jìn)而降低老年癡呆癥和帕金森癥的危險(xiǎn);忌吃：冰淇淋。甜食會(huì)使體內(nèi)葡萄糖含量大起大落，導(dǎo)致注意力分散。
6、醉酒后宜吃：橙汁。橙汁中的果糖使酒精代謝加速25%。其中的維生素C也有助于防止醉酒后的細(xì)胞受損。
城市白領(lǐng)中工作壓力大、生活不如意、肥胖、能量不足、醉酒、過(guò)勞等使身體或心理均受到損傷，生物年齡平均比實(shí)際年齡提前衰老十年。如何掙脫壓力束縛，最好的辦法是飲食治療。
1、壓力過(guò)大時(shí)“宜吃”：1杯低脂酸奶或2湯匙混合堅(jiān)果。酸奶是賴氨酸最好的食物來(lái)源之一，堅(jiān)果富含精氨酸。賴氨酸和精氨酸能減少你的擔(dān)憂;“忌吃”：碳酸飲料。《美國(guó)公共衛(wèi)生雜志》刊登的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝2.5罐碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致抑郁和焦慮增加3倍。
2、感覺(jué)悲傷時(shí)“宜吃”：蛋類及綠葉蔬菜。甜菜和菠菜等綠葉蔬菜富含B族維生素，有利于血清素等“好感覺(jué)激素”的生成，從而改善腦部的血液循環(huán)，減輕焦慮癥狀.振作精神、鎮(zhèn)定情緒等;“忌吃”：白巧克力，白巧克力不算真正意義上的巧克力，其中不含固體可可粉。白巧克力無(wú)法像黑巧克力一樣刺激“好感覺(jué)激素”的生成。
3、能量不足時(shí)“宜吃”：什錦果仁。葡萄干提供的鉀有助于身體將糖轉(zhuǎn)化成能量。堅(jiān)果富含鎂，鎂對(duì)新陳代謝、神經(jīng)功能及肌肉功能都極其重要;“忌吃”：濃咖啡飲料。雖然咖啡因有提神作用，但是咖啡中的大量糖分會(huì)使血糖升高，不利健康。
4、肥胖時(shí)“宜吃”：魚(yú)肉、雞肉、蔬菜和水果。魚(yú)肉及家禽蛋白能提供能量，加速新陳代謝，既解饞，又有助于減肥。而高蛋白飲食和蔬菜水果也有助于增強(qiáng)肌肉減肚腩;“忌吃”：濃湯和多鹽零食。食物過(guò)咸，喝水就多，胃部就會(huì)變成一個(gè)“水皮球”。因此，鹽焗堅(jiān)果、薯片等多鹽食物應(yīng)盡量避免。
5、需提高腦力時(shí)“宜吃”：西紅柿、藍(lán)莓、橘子。此類食物中的多種抗氧化劑有助于保護(hù)大腦免受自由基損傷，進(jìn)而降低老年癡呆癥和帕金森癥的危險(xiǎn);“忌吃”：冰淇淋。甜食會(huì)使體內(nèi)葡萄糖含量大起大落，導(dǎo)致注意力分散。
6、醉酒后“宜吃”：橙汁。橙汁中的果糖使酒精代謝加速25%。其中的維生素C也有助于防止醉酒后的細(xì)胞受損。
