不宜過(guò)食及不宜多吃的食物
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于養(yǎng)生保健,我們?cè)撊绾稳タ创??養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《不宜過(guò)食及不宜多吃的食物》,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
飲食過(guò)量有礙于身體健康和長(zhǎng)壽。許多人都有這樣的體會(huì),當(dāng)飽食之后,會(huì)產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺(jué),其原因是機(jī)體內(nèi)血液的分配發(fā)生了變化,大量血液集于消化器官中,使大腦供血減少所致。飽餐后還會(huì)引起大腦中一種叫做纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子的物質(zhì)成萬(wàn)倍地增長(zhǎng),這種物質(zhì)會(huì)加速腦動(dòng)脈硬化。如果一個(gè)人長(zhǎng)期飲食過(guò)量,其后果可想而知,而且還有引起老年性癡呆癥的可能性。因此,營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生專(zhuān)家指出,限食可稱(chēng)為長(zhǎng)壽的靈丹妙藥。另外;對(duì)某些食品而言,也不宜過(guò)量食用。
(1)豆腐及豆制品:實(shí)驗(yàn)表明,過(guò)量吸收黃豆蛋白質(zhì),可抑制正常鐵的吸收量,易引起缺鐵性貧血,還能促進(jìn)血管硬化。
(2)纖維素:前預(yù)防腸癌和降低血脂濃度,但過(guò)量食用,會(huì)影響無(wú)機(jī)鹽的吸收。
(3)松花蛋:松花蛋在制做過(guò)程中會(huì)受到鉛的污染。經(jīng)常食用含鉛量高的松花蛋,會(huì)引起中毒。鉛在人體內(nèi)能取代鈣質(zhì),會(huì)引起缺鈣。
(4)味精:每人每日攝入量不應(yīng)超過(guò)6克,過(guò)多攝人會(huì)使血液中谷氨酸的含量升高。限制了必需的二價(jià)陽(yáng)離子鈣和疾的利用,可引起短時(shí)期的頭痛、心悸、惡心等癥狀,對(duì)人的生殖系統(tǒng)也有影響。
(5)方便面:方便面中若含有食品色素與防腐劑等,常吃對(duì)身體不利。其次方便面中缺乏人體必需的一些營(yíng)養(yǎng)素,長(zhǎng)期食用會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏。
(6)葵花子:葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會(huì)消耗體內(nèi)的大量的膽堿,使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙。大量脂肪積聚于肝臟,會(huì)嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。
(7)菠菜:營(yíng)養(yǎng)豐富,但含有較多的草酸,常食多食,易使食物中的鋅、鈣與草酸結(jié)合而排出體外,從而引起人體鋅與鈣的缺乏。
(8)豬肝:1公斤含膽固醇高達(dá)3680毫克以上,而一個(gè)人膽固醇攝入量太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。因此,豬肝不宜吃得太多。
(9)烤牛、羊肉:在熏烤過(guò)程中會(huì)被致癌物質(zhì)污染,如采并芘等。
(10)腌菜:長(zhǎng)期食用腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)滯留,增加心、肝負(fù)擔(dān),易誘發(fā)心臟病。另外,如腌菜腌制不好,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸鹽及亞硝胺。
(11)油條:舊法制作加有明礬。明礬的主要成分是鋁、如天天吃含有鋁的油條,鋁很難由腎臟排出,可對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害,甚至引起老年性癡呆。
(12)臭豆腐:在發(fā)酵時(shí)極易被微生物污染,還含有大量揮發(fā)性鹽基氮及硫化氫等,對(duì)人體有害。
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炎熱的夏季疾病多發(fā),夏季飲食對(duì)夏季疾病預(yù)防也很關(guān)鍵。你想要夏季少得病嗎?今天微微健康網(wǎng)給大家介紹女性不宜多吃的5類(lèi)食物,下面我們具體來(lái)了解一下吧!
少吃堅(jiān)果
堅(jiān)果,是指多種富含油脂的種子類(lèi)食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開(kāi)心果等。夏天吃堅(jiān)果時(shí)一定要保持適當(dāng)?shù)牧?。因?yàn)閳?jiān)果含有的熱量非常高,50克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一大碗米飯。對(duì)于一般人來(lái)說(shuō),一天吃30克左右的堅(jiān)果是比較適當(dāng)?shù)牧俊?jiān)果具有使體內(nèi)生熱的功能,所以宜冬天吃,夏天要少吃。
肉類(lèi)要少吃
氣溫超過(guò)35℃時(shí),人因出汗多會(huì)使血液黏稠度升高,煩躁不安,此時(shí)吃肉脾氣更壞。肉類(lèi)中含有大量動(dòng)物蛋白,會(huì)使腦中的色氨酸含量減少,而導(dǎo)致人有侵略、憂(yōu)慮和好斗的傾向。其次,肉中含鈣的比率不高,多吃會(huì)造成體內(nèi)鈣濃度太低,也會(huì)增加人易怒及暴躁的傾向。過(guò)多攝入肉類(lèi)可使血管硬化,進(jìn)而升高血壓。血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個(gè)重要原因。
熱性水果不多吃
夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫?zé)嵝运?,容易引起虛火上亢。荔枝中含有降糖成分,多吃?huì)出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而于熱性體質(zhì)的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫?zé)嵝运6?,正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。除了荔枝和桂圓以外,桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏也屬溫?zé)嵝运奶斐砸m度,千萬(wàn)別過(guò)量。
少用熱性調(diào)料
夏季炎熱,氣溫高,烹飪時(shí)使用熱性調(diào)料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),會(huì)使人燥不能忍,還會(huì)引起消化道和泌尿道一些病癥。食用熱性調(diào)料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等,同時(shí)還會(huì)引起全身性疾病,如口角炎、咽炎、結(jié)膜炎、痱子、中暑等?;悸圆≌呤秤脽嵝哉{(diào)料,會(huì)導(dǎo)致病情加重。因此,夏季烹飪時(shí)不宜多用熱性調(diào)料。
避免生食水產(chǎn)品
水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)豐富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不過(guò),像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品,安全風(fēng)險(xiǎn)較大。因?yàn)楹ur中含有很多寄生物,未經(jīng)高溫消毒,吃了容易傳染疾病。很多人認(rèn)為,沒(méi)有經(jīng)過(guò)加熱或是高溫烹飪的食物,含有的營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)流失,生吃就是最好的。像蔬菜、水果這些食物生吃比較好,它們所含有的維生素、纖維等營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)缺失。但是生吃蔬菜水果時(shí)一定要洗干凈,因?yàn)楝F(xiàn)在蔬菜、水果多含有農(nóng)藥。
以上內(nèi)容就是針對(duì)女性不宜多吃的5類(lèi)食物來(lái)介紹的,相信大家也有很深的認(rèn)識(shí)了吧,最后,微微健康網(wǎng)提醒女性朋友,要知道哪些食物對(duì)女人健康最有好處,多吃有益的女人食物,讓女人更加健康!
飲食對(duì)沒(méi)一個(gè)人來(lái)說(shuō)很重要,對(duì)食物的選擇也非常的重要。那有哪些食物男性朋友是不宜多吃的呢?下面就來(lái)具體的了解一下。
1、肥肉。大口吃肉也許很陽(yáng)剛,可事實(shí)正相反。紅肉(牛肉、熏肉、香腸、午餐肉)讓你無(wú)法剛強(qiáng)。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄,包括輸送血液至性愛(ài)部位的血管,充血不充分,如何高舉?
2、油炸食物。在植物油中加氫,可將油轉(zhuǎn)化成固態(tài),其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度,反式脂肪比飽和脂肪有過(guò)之而無(wú)不及。薯?xiàng)l和其他油炸類(lèi)食物、餅干、曲奇中都含反式脂肪。
3、黃豆。黃豆除了富含蛋白質(zhì),還有降低膽固醇的功效,對(duì)身體很有益。但近期的相關(guān)研究表明:黃豆是一種含有雌激素特質(zhì)的食品,過(guò)量攝入會(huì)提高機(jī)體雌激素水平,因而影響到男性性征。不過(guò)不要矯枉過(guò)正,要注意是過(guò)量,只要不是每天大量攝入,就不算過(guò)量。
4、高脂牛奶。高脂牛奶及乳制品的危害不亞于肥肉,最糟的是將兩者混合,其破壞性效果也許會(huì)立竿見(jiàn)影。
5、精面粉。白面包、糖果吃起來(lái)味道不錯(cuò),可如果從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,就不是這么回事了。在全麥加工成精面包的過(guò)程中,鋅元素會(huì)損失四分之三,而對(duì)于性欲的培養(yǎng)和生殖的健康,鋅恰恰是至關(guān)重要的。人體中鋅儲(chǔ)量最高處也是在前列腺,一份高鋅含量的飲食有助于防止前列腺增生。
紅棗性溫味甘,具有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的效果,是中醫(yī)處方里最常見(jiàn)的一味藥。紅棗含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、維生素C、維生素p、鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)等,對(duì)肝臟、心血管系統(tǒng)、造血系統(tǒng)都很有益。下面介紹幾款紅棗的食用方法:
紅棗水
紅棗10枚(掰開(kāi)),大麥100克,加水7倍,煎煮后服下。不加糖。紅棗中所富含的特殊物質(zhì)可減少過(guò)敏介質(zhì)的釋放,多吃紅棗可以治愈過(guò)敏癥。
紅棗蜂蜜茶
紅棗(去核)150克,冰糖50克,加水350毫升煮熟,收干水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在干凈的玻璃瓶中,飲用時(shí)取1茶匙加入溫開(kāi)水即可。大棗、蜂蜜都是溫性食材,在寒冷的冬季,喝一杯這樣的茶可以補(bǔ)充元?dú)?,增加熱量?/p>
木耳紅棗湯
黑木耳10克,紅棗50克,白糖適量,用適量的水,把黑木耳和紅棗煮熟后,加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益氣,紅棗補(bǔ)血、養(yǎng)顏。從經(jīng)前1周到月經(jīng)結(jié)束后,隔天食用可以緩解經(jīng)期貧血,使面色紅潤(rùn)可愛(ài)。
專(zhuān)家提醒你吃紅棗注意以下禁忌:
生吃不宜過(guò)多。紅棗雖是進(jìn)補(bǔ)佳品,但生棗進(jìn)食過(guò)多,易致腹瀉,并傷害脾胃。
糖尿病患者忌吃。紅棗糖分豐富,糖尿病患者食用后容易使血糖增高。
經(jīng)期忌吃紅棗。紅棗味甜,多吃容易在體內(nèi)積聚濕氣,加重經(jīng)期眼腫、腳腫現(xiàn)象。
松花皮蛋
制作松花皮蛋的原料中含有鉛,會(huì)使松花皮蛋中也含有鉛。食用過(guò)多會(huì)發(fā)生鉛中毒,還會(huì)引起缺鈣。
方便面
方便面中含有對(duì)人體不利的食品色素和防腐劑等,常吃會(huì)對(duì)身體有害。
臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染,還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等物。這些都是蛋白質(zhì)的腐敗分解產(chǎn)物,對(duì)人體有害。
葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿,影響肝細(xì)胞的功能。
動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟含膽固醇量很高,膽固醇攝入太多,會(huì)引起冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。
烤牛、羊肉
牛、羊肉在熏烤過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生苯并芘等有害物質(zhì),這類(lèi)物質(zhì)有致癌作用。
腌菜
腌菜中往往含有亞硝酸胺,多吃可誘發(fā)癌癥。
油條
油條中含有鋁。天天吃油條,鋁很難由腎臟排出,容易出現(xiàn)體內(nèi)鋁積累過(guò)多,對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害,甚至引起老年性癡呆癥。
當(dāng)然,上述所說(shuō)的食物只是不能多吃,而不是一點(diǎn)不能吃。因?yàn)槿梭w對(duì)各種有害物質(zhì)都有一定的排泄能力和耐受能力,只要這些有害物質(zhì)的含量不超過(guò)一定的標(biāo)準(zhǔn),人體便可通過(guò)代謝功能將其清除。
現(xiàn)在人們的工作和生活都非常的忙碌,很多年輕人都不想在外面吃快餐了,覺(jué)得每天都吃這幾樣特別的油膩,也想改善一下伙食,常吃快餐對(duì)健康也是不利的,那么如何讓見(jiàn)得快餐吃出健康來(lái)呢,不妨聽(tīng)聽(tīng)小編是如何做的吧。
注意食物加工方式
避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸雞時(shí)去掉酥脆表皮,或選擇烤雞。這些油炸的食物對(duì)于身體有很大影響,如果經(jīng)常吃的話(huà)會(huì)出現(xiàn)油脂增高的情況,對(duì)于健康不利的。
“卸載”快餐調(diào)料
多數(shù)快餐店的漢堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪調(diào)料。點(diǎn)餐時(shí),可讓服務(wù)員將調(diào)料另放一邊,或干脆棄用多余的調(diào)料。本來(lái)這些快餐的營(yíng)養(yǎng)就比較少的,如果還不注意的話(huà)時(shí)間長(zhǎng)了必定會(huì)攝入大量的垃圾食品。
多加蔬菜
要求服務(wù)員多加點(diǎn)蔬菜,不但能攝入更多的維生素和膳食纖維,還能增強(qiáng)飽腹感。在吃快餐的時(shí)候可以多吃一些蔬菜,補(bǔ)充維生素,減少一些動(dòng)物脂肪的攝入。
對(duì)碳酸飲料說(shuō)“不”
吃快餐時(shí),只喝白開(kāi)水。白開(kāi)水中可以加點(diǎn)檸檬,或者選擇不加糖的冰茶。碳酸飲料不能經(jīng)常食用,一旦飲用過(guò)多的話(huà)會(huì)出現(xiàn)鈣質(zhì)吸收不良等影響,會(huì)出現(xiàn)骨骼疏松等情況。
不吃“巨無(wú)霸”快餐
無(wú)論吃什么食物,適量都是關(guān)鍵。請(qǐng)盡量選擇小份快餐。過(guò)多的飲食對(duì)于健康是不利的,所以適量的飲食是保證健康的基礎(chǔ),一定不要因?yàn)楹贸远喑浴?/p>
大家應(yīng)該為了自己的健康多了解一些這樣的常識(shí),這樣可以讓自己的身體更加的強(qiáng)壯和減少疾病的困擾。小編在這里提醒大家的是,再好吃的快餐也不能長(zhǎng)期食用。合理搭配一日三餐,才是你養(yǎng)生的關(guān)鍵。
在我們的生活中很多人都比較喜歡吃水果,水果的種類(lèi)有很多不僅味道可口,而且富含很多的營(yíng)養(yǎng)成分,但是你可能不知道很多水果是不能多吃的,那么在我們平時(shí)不宜多吃的水果有哪些呢?下面我們就一起來(lái)了解一下吧!
榴蓮:蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,糖分占了2/3。這對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來(lái)說(shuō),是需要極為注意的,一旦食用榴蓮可能會(huì)加重病情,所以這類(lèi)人群要盡量避免食用榴蓮!
車(chē)?yán)遄樱禾欠侄?,富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補(bǔ)鐵、益腦良品,在車(chē)?yán)遄又兴奶欠直容^多的,糖尿病人一定要禁食車(chē)?yán)遄樱】档娜顺攒?chē)?yán)遄右惨⒁膺m量,不要過(guò)量食用!
美國(guó)提子:提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì),對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高,十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃,最好是不吃。
釋迦:每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%,維生素C為265mg。由于釋迦口感偏甜,含糖量較高。糖尿病患者應(yīng)慎食。
牛油果:因富含植物脂肪,有“森林奶油”之稱(chēng),是一種高能低糖水果。從保健功能來(lái)看,牛油果有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個(gè)即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜多吃。
菠蘿、芒果:都是常見(jiàn)的熱帶水果,生糖指數(shù)高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬于致敏食物,過(guò)敏體質(zhì)的人僅僅接觸果皮,也有可能過(guò)敏,因此過(guò)敏體質(zhì)者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬后食用,并不能減少過(guò)敏發(fā)生機(jī)會(huì),只能改善口感。
火龍果:富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預(yù)防便秘、助通便,也被作為“減肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。腸胃功能不好,經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉的人也要少吃!
山竹:富含羥基檸檬酸、山酮素等成分,羥基檸檬酸對(duì)抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。但過(guò)量攝入,其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。吃山竹要控制量,一次不能超過(guò)五個(gè)!
水果雖然是非??煽诘?,但是如果自己的體質(zhì),不適合吃太多水果的話(huà)一定要控制,少吃或者不吃對(duì)自己健康不利的水果。自己的健康掌握在自己的手里,一定要控制自己的嘴巴,不要因?yàn)樨澴於斐刹槐匾穆闊?br />
水果因?yàn)楹胸S富的維生素和微量元素,受到眾多消費(fèi)者的喜愛(ài),但是,水果也并非越吃得多就越好,有的甚至把水果當(dāng)飯吃,這樣可不利于身體的健康哦!那么,哪些常見(jiàn)的水果不宜多吃,吃過(guò)量了對(duì)健康有什么損害?相信很多人都不知道其中的秘密吧,下面我們就為大家揭曉水果的這些奧秘。
這些常見(jiàn)的水果不宜多吃
1、蘋(píng)果
果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋(píng)果富含糖類(lèi)和鉀鹽,攝入過(guò)多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
有的愛(ài)美人士為了減肥或?yàn)榱似つw的美麗,一日三餐都不吃飯,就只一個(gè)或兩個(gè)蘋(píng)果,長(zhǎng)久下去,不僅讓身體缺乏必須的營(yíng)養(yǎng),而且可能造成一些疾病。因此,愛(ài)美的你如果拿蘋(píng)果當(dāng)飯菜,這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。減肥也要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡哦!
2、梨
具有止咳、化痰和清燥等作用,對(duì)治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,過(guò)食會(huì)使血糖升高,故糖尿病者少食。
有的人聽(tīng)說(shuō)梨有化痰止咳的作用,只要一咳嗽,或有慢性氣管炎等疾病時(shí),就大量的吃梨,盡管這樣也可以起到化痰止咳的作用,但并不能治療慢性氣管炎,因此,有病還是要上正規(guī)醫(yī)院去治療,不能過(guò)量的吃梨,否則容易引發(fā)其它的健康問(wèn)題。
3、柑橘
內(nèi)含大量胡蘿卜素,入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,積蓄在體內(nèi),使皮膚泛黃,即導(dǎo)致胡蘿卜血癥,俗稱(chēng)橘黃癥,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀?;奸冱S癥后,應(yīng)適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。
4、葡萄
葡萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。葡萄中的糖和鐵的含量高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。中醫(yī)認(rèn)為,葡萄味甘微酸、性平,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃力、生津液和利小便之功效。糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虛寒者不宜多食,多食則令人泄瀉。
(1)肺結(jié)核病患者。
只要吃了一定量的糖,白細(xì)胞的殺菌功能就會(huì)受到抑制,吃糖越多,抑制越明顯。同理,得急性傳染病的患者,都不宜多吃糖。
(2)胃病患者。
胃病主要癥狀是反酸和疼痛,而糖屬酸性,能促進(jìn)胃酸分泌,加重病情,所以胃病患者不宜多吃糖。
(3)便秘、痔瘡患者。
糖能減弱胃腸道的蠕動(dòng)作用,會(huì)導(dǎo)致便秘、痔瘡持續(xù)發(fā)作。因此,此類(lèi)患者不宜多吃糖。
(4)腎炎患者。
糖能使血管內(nèi)脂質(zhì)代謝發(fā)生紊亂,吃糖過(guò)多會(huì)引起動(dòng)脈血管損害,加重腎動(dòng)脈負(fù)擔(dān)。因此,腎炎患者不宜多吃糖。
(5)高血脂和高血壓患者。
糖會(huì)引起血脂含量增加,繼而發(fā)展為動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓,甚至?xí)?dǎo)致冠心病。
(6)神經(jīng)衰弱和神經(jīng)痛患者。
過(guò)量的糖會(huì)消耗患者體內(nèi)本來(lái)就缺乏的維生素B1,不利于調(diào)節(jié)神經(jīng)代謝。
(7)風(fēng)濕病患者。
患者體內(nèi)堿儲(chǔ)備處于缺少狀態(tài),多吃糖后,人體內(nèi)酸性物質(zhì)增加,會(huì)使風(fēng)濕病加重。
(8)皮膚病患者。
糖能轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,使皮膚分泌進(jìn)一步增多,不利于病情好轉(zhuǎn)?;撔云つw病和脂溢性皮炎患者多吃糖易使病情惡化。
(9)糖尿病患者。
糖尿病患者由于體內(nèi)胰島素絕對(duì)或相對(duì)不足,不能自行調(diào)節(jié)血糖水平,多吃糖會(huì)使血糖升高,加重病情。
從第一次吃巧克力,便深深的喜歡上了它?;目诟?、甜甜的味道,每當(dāng)想起來(lái)就欲罷不能。雖然我自己是個(gè)吃貨,但自從做了媽媽以后,對(duì)寶寶的飲食卻十分的注意。也許寶寶天生隨我,從小對(duì)巧克力也沒(méi)免疫力。但是最近聽(tīng)不少營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō),兒童吃多了巧克力,對(duì)健康影響十分不好,這到底是為什么呢?
(l)雖然巧克力的熱量高,但它所含營(yíng)養(yǎng)成分的比例,不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要,如兒童所需的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素等,其含量均較低。
(2)巧克力中所含脂肪較多,在胃中停留的時(shí)間較長(zhǎng),不易被兒童消化吸收。
(3)吃巧克力后容易產(chǎn)生飽腹感。如果兒童飯前吃了巧克力,到該吃飯的時(shí)候,就會(huì)沒(méi)有食欲,即使再好的飯菜也吃不下。可是過(guò)了吃飯時(shí)間后他又會(huì)感到餓,這樣就打亂了正常的生活規(guī)律和良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
(4)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育需要各種營(yíng)養(yǎng)素平衡的膳食,如肉類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜、水果、糧食等,這是巧克力無(wú)法代替的。
(5)食物中的纖維素能刺激胃腸的正常蠕動(dòng),而巧克力不含纖維素。
(6)巧克力吃多了容易在胃腸內(nèi)反酸產(chǎn)氣而引起腹痛。
所以,以上便是兒童不宜多吃巧克力的種種理由,其實(shí)巧克力不但兒童不能多吃,即使是我們成人,吃多了對(duì)身體也不好,尤其是打算減肥的朋友們,巧克力可是減肥的大敵哦,一定要注意了。
【導(dǎo)讀】現(xiàn)代生活的精細(xì)化和精致化,成為諸多營(yíng)養(yǎng)疾病的誘因。糖尿病、痛風(fēng)、高血壓、結(jié)腸腫瘤、肥胖等等正在逐漸威脅人類(lèi)健康,但是有6種人不宜多吃粗糧你知道嗎?下面就為你介紹6種人不宜多吃粗糧。
6種人不宜多吃粗糧
粗糧,是相對(duì)加工比較正規(guī)和精細(xì)的糧食而言的,主要包括谷類(lèi)中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類(lèi),如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。不可否認(rèn),提倡人們適當(dāng)吃粗糧可以預(yù)防疾病。
因?yàn)槔w維素可以抑制膽固醇的吸收,減少高血脂,促進(jìn)腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘;而B(niǎo)族維生素尤其是維生素B1則可以預(yù)防腳氣病。同時(shí),很多粗糧還具有藥用價(jià)值,如蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁,可以治療高血壓。
但是,如果攝入過(guò)多的粗糧也會(huì)對(duì)人體健康不利。首先粗糧本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,而且不容易消化,吸收率低;其次,粗糧里富含的食物纖維可影響人體對(duì)鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素的吸收。粗糧雖好卻不適宜所有人群,一些特殊體質(zhì)的人就不宜常吃粗糧。
1、胃腸功能差的人群
胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對(duì)胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。
2、缺鈣、鐵等元素的人群
因?yàn)榇旨Z里含有植酸和食物纖維,會(huì)結(jié)合形成沉淀,阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。
6種人不宜多吃粗糧
3、患消化系統(tǒng)疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
4、免疫力低下的人群
如果長(zhǎng)期每天攝入的纖維素超過(guò)50克,會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
5、體力活動(dòng)比較重的人群
粗糧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、供能少,對(duì)于從事重體力勞動(dòng)的人而言營(yíng)養(yǎng)提供不足。
6、生長(zhǎng)發(fā)育期青少年
由于生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對(duì)于激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素,也妨礙營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。
山竹被稱(chēng)為果中之后,但是也不宜多吃,因?yàn)樗呛缘模绕涫桥裕?/p>
山竹,原產(chǎn)于馬來(lái)半島和馬來(lái)群島,在東南亞地區(qū)如馬來(lái)西亞、泰國(guó)、菲律賓、緬甸栽培較多。
山竹果實(shí)大小如柿,果形扁圓,殼厚硬呈深紫色,由4片果蒂蓋頂,酷似柿樣。果殼甚厚,較不易損害果肉。
果皮又硬又實(shí),用筷子敲之梆梆有聲,剝開(kāi)其殼,便見(jiàn)七八瓣潔白晶瑩的果肉,酷似剝了皮的大蒜瓣兒,相互圍成一團(tuán)。
山竹果肉雪白嫩軟,味清甜甘香,帶微酸性涼,潤(rùn)滑可口,解去止渴,為熱帶果樹(shù)中珍品,有果后之稱(chēng)。
山竹寒性 不宜多吃
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效。
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹之所以被稱(chēng)為果中之后和 上帝之果,除了本身味道甜美之外,另一個(gè)主要原因是在古時(shí)東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?/p>
傳統(tǒng)上,山竹被人用來(lái)控制發(fā)燒溫度及防止各種感染。
而研究表示,山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含豐富的Xanthone,不但具備抗氧化能力,也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康,令人身心舒暢,整個(gè)山竹都有用途,不過(guò)因?yàn)樯街裥院孛馀c西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,若不慎吃過(guò)量,得用紅糖煮姜茶解除。
山竹寒性 不宜多吃
再者山竹含糖分較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更應(yīng)忌食。它亦含較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
山竹用來(lái)煲湯,可降火
做成降火消脂解毒山竹湯,對(duì)現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而燥火重的青年人有很好的食療效果,一湯入口幾種小病就可消除。
而且,做降火消脂解毒山竹湯簡(jiǎn)單易學(xué),首先要選好山竹湯的配料:山竹一磅去殼、豬月展十兩、金銀花五錢(qián)、甘菊花三錢(qián)、金錢(qián)草三錢(qián)和蜜棗八粒。
然后呢,把金銀花、甘菊花、金錢(qián)草洗凈之后用袋入好,豬月展加山竹、蜜棗一起加水十二碗,煲上三小時(shí),可以清熱、潤(rùn)膚、解毒、用老火煲則可降低太寒湯性。
山竹性涼,不要多吃哦!
山竹寒性 不宜多吃
導(dǎo)讀:即使現(xiàn)在的生活水平提高了,也還是有很多人懂得節(jié)儉,不浪費(fèi)食物,這是一種很好的美德。但是你們總是喜歡把晚上吃剩的飯菜留到第……
即使現(xiàn)在的生活水平提高了,也還是有很多人懂得節(jié)儉,不浪費(fèi)食物,這是一種很好的美德。但是你們總是喜歡把晚上吃剩的飯菜留到第二天繼續(xù)吃,如果長(zhǎng)期這樣下去的話(huà)會(huì)對(duì)你們的身體健康造成影響的,下面小編為大家介紹七種隔夜食物。
七種隔夜食物要慎吃!
1、隔夜銀耳
銀耳湯是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,但一過(guò)夜,營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳還是椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類(lèi),經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。
人喝了這種湯,亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能!
2、隔夜茶
隔夜茶因時(shí)間過(guò)久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。
3、隔夜雞蛋
如果雞蛋沒(méi)有完全熟透,那么未熟的蛋黃隔夜之后食用,在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗?,營(yíng)養(yǎng)的東西容易孳生細(xì)菌,造成例如腸胃不適、脹氣。但是如果雞蛋已經(jīng)熟透,而且以低溫密封保存得當(dāng),一般沒(méi)有問(wèn)題。
茶葉蛋通常是煮兩遍的,第一遍煮熟,第二遍將蛋殼敲碎,加茶葉等輔料再煮,所以茶葉蛋肯定是熟的。但是那些半生半熟的雞蛋,蛋黃呈半液體狀,就不能隔夜吃了。
4、隔夜開(kāi)水
把自來(lái)水燒開(kāi)3~5分鐘,亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。
少喝隔夜開(kāi)水:亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專(zhuān)家發(fā)現(xiàn),開(kāi)水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復(fù)多次煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或超過(guò)24小時(shí)的開(kāi)水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開(kāi)水放置24小時(shí)后,亞硝酸鹽含量是剛燒開(kāi)時(shí)的1.3倍。我國(guó)居民有愛(ài)喝開(kāi)水的習(xí)慣,最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開(kāi)水,也不要喝煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的開(kāi)水。
5、隔夜海鮮品
不該食用的隔夜食物有魚(yú)、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。
魚(yú)和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,烹飪過(guò)度或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不僅蔬菜會(huì)發(fā)黃、變味,硝酸鹽還會(huì)被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的作用。涼拌菜由于加工的時(shí)候就受到了較多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì),應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)吃。
6、隔夜家庭鹵味糟貨
鹵味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時(shí)令菜,不少市民還喜歡把吃剩下的鹵味糟貨放冰箱過(guò)夜,可這種做法有很大的食品安全隱患。預(yù)防食物中毒,春夏季節(jié)吃鹵味糟貨不要隔夜。
散裝鹵味是要當(dāng)天吃完,不可隔夜的。從食品安全角度講,這是不衛(wèi)生的,可能的話(huà)最好不要吃隔夜糟貨。食品專(zhuān)家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非絕對(duì)保險(xiǎn)。冰箱里易孳生霉菌,還有嗜冷菌等。
7、隔夜葉菜
由于部分綠葉類(lèi)蔬菜中含有較多的硝酸鹽類(lèi),煮熟后如果放置的時(shí)間過(guò)久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。
通常莖葉類(lèi)蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類(lèi)蔬菜稍低,根莖類(lèi)和花菜類(lèi)居中。因此,如果同時(shí)購(gòu)買(mǎi)了不同種類(lèi)的蔬菜,應(yīng)該先吃莖葉類(lèi)的,比如大白菜、菠菜等。
以上介紹的七種隔夜食物請(qǐng)大家盡量少吃,身體健康排在第一位,如果大家還想要了解更多關(guān)于以上內(nèi)容的話(huà),請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
導(dǎo)讀:各種水果富含各種對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)素,吃水果無(wú)論是對(duì)身體還是皮膚都有很大好處,但是有些水果多吃不但達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果……
各種水果富含各種對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)素,吃水果無(wú)論是對(duì)身體還是皮膚都有很大好處,但是有些水果多吃不但達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果,還會(huì)損害身體。如香蕉,含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素固然是人體健康所必須的。但若攝進(jìn)過(guò)多,就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。小編提醒大家,下面這6種水果一定不能多吃。
柿子
柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人們稱(chēng)為最甜的水果,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處,食之過(guò)多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未往皮。
山楂
山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進(jìn)食欲、幫助消化的最佳果品之一,但食用過(guò)多是有害無(wú)益的。山楂食用過(guò)多會(huì)傷人中氣,由于山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從食品藥性來(lái)看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載:山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。山楂是破氣往積滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補(bǔ)氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時(shí)期,如經(jīng)常大量食用,對(duì)牙齒的生長(zhǎng)不利,而且影響食欲。
香蕉
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素固然是人體健康所必須的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝進(jìn)過(guò)多,就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此,香蕉不宜過(guò)量食用。
蘋(píng)果
蘋(píng)果味道酸甜鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛(ài)。但如果過(guò)量食用或暴食蘋(píng)果也可能會(huì)帶來(lái)許多弊病。這是因?yàn)?,蘋(píng)果含有大量的糖類(lèi)和鉀鹽,其中每百克蘋(píng)果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過(guò)于懸殊,攝入過(guò)多不利于心臟、腎臟健康。特別對(duì)患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),不利于健康。因此,蘋(píng)果不宜過(guò)多量食用,一般食用量為每日1-2個(gè)為宜。
荔枝
荔枝是我國(guó)南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因?yàn)槔笾λ膯翁谴蟛糠质枪牵潜粰C(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過(guò)多荔枝,攝入過(guò)多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。尤其是兒童,更應(yīng)注意不能多吃,否則會(huì)嚴(yán)重影響健康。
桃
桃營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是含鐵量較高,另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),所以有預(yù)防便秘的作用。桃雖好吃,但不可多食,多吃會(huì)引起腹瀉等急性腸胃疾病。西瓜西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸?zé)?,可適當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利于身體健康。這是因?yàn)?,從中醫(yī)的理論來(lái)看,西瓜性寒,過(guò)多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會(huì)攝入大量的糖分,多余的糖類(lèi)物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會(huì)影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營(yíng)養(yǎng)失衡。