這些人千萬別亂吃碧根果
夏至養(yǎng)生要注意這些。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對錯呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《這些人千萬別亂吃碧根果》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
碧根果是堅果類食物的一種，并且也受到很多人的喜愛。不過，需要注意的是碧根果并不是所有人都適合吃。今天，為大家介紹一下碧根果的適應(yīng)人群以及功效作用，快來看看吧。
碧根果的作用
抗氧化。美國飲食協(xié)會建議人們，每周最好吃兩三次碧根果，尤其中老年人絕經(jīng)期婦女，因為碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。
健腦益智。碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食碧根果有益于大腦的營養(yǎng)補充，具有健腦益智的作用；碧根果仁外形類似人腦部形狀，有以形補形的補腦作用。
美容。能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。碧根果還能抗衰老，治療神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。碧根果仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認的抗衰老物質(zhì)。
治療膽石癥。碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石癥的患者，不妨堅持天天吃碧根果，就有可能免除手術(shù)之苦。同樣，碧根果仁還可用于治療尿結(jié)石。
防治神經(jīng)衰弱。碧根果可以充當神經(jīng)衰弱的治療劑，對于經(jīng)常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人，每日早晚各吃1-2個碧根果，可以起到一定的防治作用。
消炎殺菌。碧根果仁榨油外用，具有收斂、消炎、抑制滲出和止癢的作用，可用于治療皮炎、濕疹，有良好的療效。
有益心臟。碧根果具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核碧根果對人的心臟有一定的好處。
防止白發(fā)。碧根果因為脂肪含量高，可使體型消瘦的人增胖；皮膚粗糙、干枯的人則變得潤澤細膩光滑，富有彈性；對于頭發(fā)早白的人，還有烏發(fā)、潤發(fā)的作用。同時，還有補腎（治腎虛腰痛）整腸（治脾胃虛弱）、強化腳部、腰部力量的作用，對于產(chǎn)后婦女體力的功能，因此也是很好的健腦食品.
碧根果的適應(yīng)人群
一般人群均可食用：腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年；腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜食用。
孕婦：孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發(fā)育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了，不要多吃。
糖尿病人：糖尿病人可以吃碧根果。正確地做法應(yīng)該是平衡膳食，也就是在總熱量控制地前提下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養(yǎng)。
擴展閱讀
柿子
柿子是金秋的時令鮮果。在水果中，柿子的甜味居于首位，被人們稱為＂最甜的水果＂，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。
但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧（鞣酸），柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
單寧有很強的收斂作用，在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀，故久吃多食特別是空腹吃未去皮。
香蕉
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。
此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。
荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。
因為荔枝所含的單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化，才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細胞氧化利用。
如果一次食用過多荔枝，攝入過多果糖，導(dǎo)致血糖（血糖是指血液中葡萄糖的濃度）含量比正常降低許多而引起低血糖癥。
因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現(xiàn)為清晨發(fā)病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀，其后突然抽搐、昏迷。
若不救治，可于數(shù)小時內(nèi)死亡。尤其是兒童，更應(yīng)注意不能多吃，否則會嚴重影響健康。
蘋果
蘋果味道酸甜鮮美，營養(yǎng)豐富，食用方便，還能治療多種疾病，故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。
這是因為，蘋果含有大量的糖類和鉀鹽，其中每百克蘋果含１００毫克鉀，而含鈉僅１４毫克，鉀與鈉比例過于懸殊，攝入過多不利于心臟、腎臟健康。
特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔，不利于健康。因此，蘋果不宜過多量食用，一般食用量為每日１－２個為宜。
西瓜
西瓜性味甘涼，凡暑熱口渴、心胸?zé)?，可適當吃些西瓜以解暑清熱；
但多吃則不利于身體健康。這是因為，從中醫(yī)的理論來看，西瓜性寒，過多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。
另外，西瓜含有極豐富的糖分，多吃西瓜，就會攝入大量的糖分，多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪，使體液變成酸性環(huán)境，影響人體健康，而且還會影響飲食平衡，使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少，從而引起營養(yǎng)失衡。
因此，西瓜不宜多吃。
山楂
山楂酸甜可口，具有消食化積的特殊作用，是增進食欲、幫助消化的最佳果品之一，但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣，因為山楂含有大量的維生素Ｃ和果酸等成分。
從食物藥性來看，山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載：＂山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。＂山楂是破氣去積滯之品，平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用。
兒童處在換牙時期，如經(jīng)常大量食用，對牙齒的生長不利，而且影響食欲。
因此，山楂不宜食用過多。
生活中有許多人不能喝菊花茶，朋友們都有所了解了沒有？菊花茶雖然清熱解毒，但是平時我們也不能多喝，否則會給身體帶來的作用是有害而無益的。
1、孕婦
菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等癥狀，不利于胎兒的健康成長。
2、過敏體質(zhì)者
在我們的現(xiàn)實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現(xiàn)象。所以那些過敏體質(zhì)的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。
3、寒性體質(zhì)者
寒性體質(zhì)者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀，菊花茶性寒，只會加重其癥狀，對健康不利。
菊花茶功效多 這五類人千萬別喝
4、老人及兒童
也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用并無大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重。
小孩處在生長發(fā)育的高峰期，陽氣正當時，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。
5、傷寒感冒者
一般情況下，傷寒感冒者都是因為著涼引起的，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
因為菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎癥的作用，延緩患者復(fù)原的時間、降低復(fù)原的質(zhì)量。
雞頭雞冠：尤其雞冠不能吃。我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢?這是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質(zhì)，而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內(nèi)。
魚黑衣：大多數(shù)魚體腹內(nèi)兩側(cè)都有一層黑色膜衣，為魚體內(nèi)最腥臭、泥土味較濃烈的部位，含有大量組胺、類脂質(zhì)及溶菌酶，誤食組胺會引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。
雞脖鴨脖：這個部位肉很少，可血管和淋巴腺體卻相對集中。偶爾吃些解饞是沒有問題的，需注意的是，吃時不要帶皮，淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪。有些人吃鴨脖時習(xí)慣咬碎，要注意不要把鴨脖骨架內(nèi)部的氣管誤食，因為氣管要進行氣體交換，容易存在細菌。
雞尖或鴨尖：又稱雞屁股、雞臀尖。指雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，肉肥嫩，學(xué)名腔上囊。這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食，但不能分解，因而都會沉淀在臀尖內(nèi)。臀尖是個藏污納垢的倉庫。
豬血脖：就是脖子下面血淋淋的部分，大多是淋巴節(jié)和肥肉。這個部位的有害物質(zhì)和病原微生物含量較其他部位多很多。另外，豬脖子的肉疙瘩不能吃，即稱為肉棗的東西。食用時應(yīng)將這些灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩剔除，因為它們含有很多細菌和病毒，若食用則易感染疾病。牛羊也是如此。民間流傳母豬肉不能吃，特別是母豬奶頭不能吃。這個是沒有科學(xué)依據(jù)的。只是母豬的肉質(zhì)比較老，很少用于家庭烹調(diào)。
羊懸筋：又稱蹄白珠，長在蹄胛間，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種病毒組織，一般為串珠圓形，食用時要摘除。
【導(dǎo)讀】運動后千萬別碰這些食物，許多健身達人會給自己制定計劃，比如每天早上吃什么、運動后吃什么計劃是對的，但有時候卻吃錯了。據(jù)美國《預(yù)防》雜志報道，運動后千萬不要碰這些食物，不但身體不需要，吃它們甚至?xí)怼?/p>
運動后千萬別碰這些食物
奶酪
高脂肪的加工奶酪不適宜在大量運動后進食。其原因是，奶酪中含有大量的飽和脂肪，鹽或糖。如果你運動后渴望吃點咸的零食，咀嚼幾塊小餅干是個好辦法。
加工肉制品
在進行有氧鍛煉之后，來一個香腸三明治，聽起來雖然很棒。但加工過的肉類是高脂肪的產(chǎn)物，在運動后，它們會對消化系統(tǒng)產(chǎn)生負面影響。運動后臘腸、臘肉、香腸等都是不適合吃的。
精細的谷物食品
現(xiàn)今人們都提倡吃谷物食品，認為它非常健康。事實上，谷物食品不能一概而論。有些谷物食品中添加了糖類，特別是那些包裝精致、面粉精細的谷物，很難在運動后給身體提供能量。運動后喝杯低糖麥片，吃些堅果效果反而更好。
果汁飲料
果汁飲料一般含糖量非常高，運動后的正確做法是讓血液中的血糖濃度逐步提升，短時間內(nèi)提高血糖濃度，會打亂身體原有的新陳代謝速度，危害健康。
炒/煎蛋
雞蛋被認為是運動后適宜吃的小零食，因為雞蛋含有蛋白質(zhì)和膽堿，對心臟有益。但是有些人認為水煮雞蛋沒味道，運動后喜歡吃炒雞蛋或煎荷包蛋。這種做法反而不利健康，因為炒雞蛋或煎蛋中脂肪含量高，水煮雞蛋或蒸雞蛋中不但優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)沒有破壞，脂肪含量也更低。
【導(dǎo)讀】碧根果的食用指南，碧根果的殼很薄，非常好剝，就跟香榧一樣脆，但比香榧稍大一點，核仁肥大，味甜而香。碧根果仁肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間，其種仁有優(yōu)異的食療保健價值。那么在日常生活中，我們食用碧根果有哪些注意事項呢，一起來了解碧根果的食用指南。
碧根果的食用指南
一、飲食禁忌
1、堅果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。吃多了就會發(fā)胖，營養(yǎng)專家說每天的食用量不能超過5個，多了會發(fā)胖的，也會有影響血脂。
2、腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。
二、適宜人群
1、一般人群均可食用，腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食；尤其適合腦力勞動者和青少年。
2、孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發(fā)育等有好處，健腦益智，對孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了，不要多吃。
碧根果的食用指南
三、選購技巧
1、挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿，還有碧根果的顏色是不是均勻，要選購尺寸大小都差不多的。
2、碧根果有大尖、中尖、小尖；大圓、中圓、小圓，大的要貴一些，但不一定大的就好，看個人的喜好，小的口味還更加細膩一些。
3、碧根果通常都以核桃個大圓整，殼薄白凈，出仁率高，干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高者為佳。挑選方法應(yīng)以取仁觀察為主，果仁豐滿為上，干癟為次。
4、籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已經(jīng)嚴重變質(zhì)，不能食用。
四、保存方法
1、每次吃完后包裝袋都用橡皮筋扎起來，或者用小夾子夾住保持密封，把包裝袋放進小罐子里密封保存。
2、如果家里很潮濕，那么最好放冰箱。另外手濕的時候不要去碰它，最好每次吃都把它倒出來，然后馬上把包裝袋密封好保存。
雖說從小到大，我們一直都被灌輸要樂于幫助他人的思想。但是為了自身和他人的健康，有的事是萬萬不可互幫的。比如共用生活用品，你一定要謹慎了。哪些物品不能共用呢？趕緊記下吧。
1.香皂
香皂底部通常較濕，會成為雜菌滋生的溫床，研究發(fā)現(xiàn)，香皂上的細菌可在不同使用者間交叉?zhèn)魅?。美國疾控中心建議，盡量減少使用公共香皂，改用洗手液。
這些物品千萬別共用
2.帽子和梳子
根據(jù)美國疾控中心意見，帽子和梳子直接接觸頭部，共用恐怕會傳播真菌。此外，頭部因接觸枕頭、床單以及沙發(fā)等，會沾染螨蟲，一旦共用帽梳容易交叉感染。
3.指甲刀
修理指甲時，如果不慎弄破皮膚，共用指甲刀就可能感染通過血液傳染的病菌，如丙肝病毒、金黃色葡萄球菌等。建議使用修甲工具后最好用酒精消毒。
這些物品千萬別共用
4.瓶裝飲料
同喝一瓶飲料，容易通過唾液接觸感染咽炎、流感、流行性腮腺炎甚至腦膜炎。因此還是各喝各的飲料，或者倒到杯子里分享。
5.耳機
耳機長期使用很容易沾染細菌，共用就會讓細菌耳耳相傳，尤其是學(xué)校機房等公共場所配置的頭套式耳機，更要注意定期消毒。
這些物品千萬別共用
6.化妝品
唇膏、睫毛膏之類化妝品大多都含有防腐劑，本身具有殺菌作用，共享較為安全。但使用者若患紅眼病、流感等傳染病，就不能共用了。
7.剃須刀
剃須刀極易劃破皮膚，沾染血液，共用很容易傳播乙肝病毒等。凡容易見血的物品都不宜共用，使用后要注意消毒。
這些物品千萬別共用
8.牙刷
共用牙刷會令刷毛沾染的病菌經(jīng)由口腔感染，尤其當使用者牙齦或口腔有傷時，刷毛易沾染血液，加大了傳染的危險性。
9.耳環(huán)
閨蜜間經(jīng)?；Q耳環(huán)等飾品戴，如果在耳洞干燥的情況下戴一般沒事，但摘下時可能劃破耳洞，從而沾染血液，再借給他人的話，就易通過血液傳播各種病毒。因此，耳環(huán)取下后要進行清洗消毒。
這些物品千萬別共用
10.止汗劑
走珠式止汗劑本身沒有殺菌作用，共用可能會把汗水里的細菌、真菌傳染給他人，如要共享，請換用噴霧式止汗劑。
容易見血物品 不宜共用
媒體報道，澳大利亞一位27歲女性與閨蜜共用化妝刷后，感染抗藥性金黃色葡萄球菌而導(dǎo)致下半身癱瘓。福建醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院皮膚科副主任許天星介紹，病菌可以通過很多種方式傳播，比如血液、口腔、接觸傳染等，所以有些隨身物品盡量別共用。
這些物品千萬別共用
許天星說，比如毛巾，掛在濕熱的衛(wèi)生間里容易導(dǎo)致細菌繁殖。而像粉撲、化妝刷等，到了夏天滋生的細菌更多。
一些容易劃傷皮膚的物品更不要共用，不然可能感染通過血液傳染的病菌，如丙肝病毒、金黃色葡萄球菌等。許天星介紹，修眉刀、剃須刀、指甲刀，使用不慎容易出現(xiàn)微小出血。如果共用牙刷，使用者牙齦或口腔有傷，會加大傳染的危險性。凡容易見血的物品都不宜共用，使用后要消毒。
這些物品千萬別共用
網(wǎng)上也有傳言稱全家共用牙膏其實也會傳染疾病。許天星說，牙膏接觸時間短，接觸少，致病菌傳染幾率很低。另據(jù)了解，家庭成員長期生活在一起，菌群有了趨同性，對健康沒有明顯影響。而且，這些細菌基本上是環(huán)境微生物，對機體沒有明顯的致病作用。相關(guān)資料表明，牙膏都添加了一些抑菌的成分，所以對共用牙膏也會傳染疾病一說不需要過于擔心。
進入夏季，水果紛紛上市了，走在街上，看到一盒盒鮮果切水靈誘人，你是不是馬上會買來吃?甜蜜的桃子洗洗就入口了，切成片的哈密瓜幾塊錢一片價廉物美但是看上去挺美，真相卻心驚!你喜歡的許多美味說不定暗藏了毒藥哦，我們購買物品需謹慎，細菌滋生非玩笑。拉肚子是小事，中毒就得不償失了。以下8種食物，大家記住了嗎?
1、桃毛一定要清洗干凈
為了讓桃子光滑潔凈，農(nóng)民在收獲前幾周會給桃子噴灑農(nóng)藥。到桃子上市時，其表面覆蓋的農(nóng)藥可達9種，而桃毛也容易黏附細菌。
這些食物千萬別亂吃
建議：食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟，或者削皮食用。
2、千萬別買切開的哈密瓜
美國食品和藥品管理局檢測發(fā)現(xiàn)，3.5%的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌，易導(dǎo)致腹瀉。而且切開的哈密瓜原料很有可能是攤主低價購進的爛瓜，吃爛水果的危害咱就不用多說了。
建議：盡量不要購買切開的哈密瓜，食用前用自來水沖洗整瓜15~30秒，并用刷子刷洗。
3、不干凈的大蔥可能會導(dǎo)致甲肝
美國食品和藥品管理局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不干凈的大蔥可能會導(dǎo)致甲肝。
建議：室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌，買回后最好徹底清洗，剝?nèi)ケ韺樱湃氡浔４妗?/p>
4、餡太厚可能導(dǎo)致餅內(nèi)達不到殺菌溫度
美國農(nóng)業(yè)部調(diào)查指出，牛肉餡中30%含葡萄球菌，12%含李斯特菌，會導(dǎo)致食物中毒或血液感染。
這些食物千萬別亂吃
建議：如果做肉餅，餡不要太厚，否則餅內(nèi)達不到殺菌溫度。
5、買回的生雞肉最好先用水浸泡
生雞彎曲桿菌感染率高達42%，沙門氏菌感染率為12%，容易導(dǎo)致胃腸炎。
建議：買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調(diào)，一定要煮爛熟透，菜刀和砧板用前用后都應(yīng)該用除菌劑清洗。
6、有裂縫的雞蛋不能吃
沙門氏菌會在雞蛋間傳播，進食未熟透的雞蛋易食物中毒。
建議：有裂縫的雞蛋不能吃;保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存;摸過雞蛋后，要洗手。
7、牡蠣最好不要生吃
生牡蠣中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創(chuàng)傷弧菌，極易導(dǎo)致腹瀉。
建議：最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜汁、姜汁、醋或檸檬汁，外加葡萄酒殺菌。
這些食物千萬別亂吃
8、熟肉和香腸超過1周沒吃完應(yīng)扔掉
冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因為該菌一般在寒冷環(huán)境中滋生。
大量或生吃茄子易中毒 茄子怎么吃最健康
日常生活中，茄子是我們常吃的蔬菜，茄子不僅好吃，而且保健功效特別好，是一種老少皆宜的食物。但是，茄子吃不對也會危害健康，甚至?xí)：θ梭w的生命安全。下面就讓我們一起來深入了解下茄子，看看這么吃才能吃出健康不傷身。
大量或生吃茄子易中毒
茄子的營養(yǎng)價值
1、降血壓。茄子中含豐富的維生素p，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。
這些食物千萬別亂吃
2、降低膽固醇。茄子含有葫蘆巴堿及膽堿，在小腸內(nèi)能與過多膽固醇結(jié)合，排出體外，以保身體血液循環(huán)正常，降低膽固醇。
3、減肥。茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用。
4、清熱解暑。在夏季，茄子可清熱解暑，對于夏季容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
茄子這么吃容易中毒
1、大量吃茄子易中毒
茄子中有一種叫茄堿的物質(zhì)，具有抗氧化和抑制癌細胞等作用，是茄子保健作用的來源之一;但它對胃腸道有較強的刺激作用，對呼吸中樞有麻醉作用，人體攝入量高時會發(fā)生中毒。
茄堿基本不溶于水，因此用焯燙、水煮等方法都不能去掉茄堿。在烹調(diào)時加點醋，倒是有助于破壞和分解茄堿。
預(yù)防茄堿中毒的最好方法，自然是控制攝入量。不過，正常情況下，一餐吃250克左右的茄子不會引起任何不適，因此大家也不必過于驚慌。
這些食物千萬別亂吃
2、生吃茄子易中毒
不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃還非常容易引起中毒，甚至產(chǎn)生致癌物質(zhì)。一般來看，茄堿在老的生茄子中含量較高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不會出現(xiàn)明顯的急性中毒癥狀。但不能據(jù)此就斷言生吃茄子不會中毒，當出現(xiàn)口唇發(fā)麻的感覺時，就需要警覺。
生吃茄子真能減肥?
生吃茄子到底是否有利于身體健康，是否能夠減肥、降血壓、降血脂，一些健康專家對生吃茄子的減肥方法提出了質(zhì)疑。
其實，茄子中能吸油的物質(zhì)主要是膳食纖維，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟沒有多大關(guān)系。因為吸油是靠膳食纖維來完成的，而溫度并沒有改變膳食纖維的理化性質(zhì)。如果說燒茄子、炒茄子要放很多油，那么也可以吃蒸茄子，沒有必要一定要吃生茄子。
茄子怎么吃最健康
1、帶皮吃茄子能促進維生素C的吸收。茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮里面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助于促進維生素C的吸收。
這些食物千萬別亂吃
2、忌與蟹肉一起吃。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會使腸胃感到不舒服，嚴重時會導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
3、吃拌茄泥最營養(yǎng)。盡管茄子的吃法很多，但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
4、孕期朋友在選擇茄子的時候，應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。
鹿茸，來自梅花鹿尚未骨化的鹿角。鹿茸，在補益藥中具有十分重要地位，且效果明顯，備受各類群體的喜愛。鹿茸主要有以下幾方面的作用：
1、補益肝腎，強筋健骨
鹿茸入肝腎經(jīng)，中醫(yī)理論認為肝主筋、腎主骨。肝腎虧虛，可表現(xiàn)出身材矮小、四肢關(guān)節(jié)疼痛、肌肉無力的人群而言，可選用。另外，腎又為先天之本，先天發(fā)育不全的個體，同樣是一種養(yǎng)生保健的要藥。同時，中醫(yī)理論認為，腎與人體生殖密切相關(guān)。腎氣虧虛，出現(xiàn)陽痿、遺精、少精甚至無精，伴有畏寒怕冷的人群，鹿茸是首選的補腎藥物，也是備孕期間常用的保健品。
2、調(diào)沖任，益精血
中醫(yī)理論認為，沖任二脈與女性的月經(jīng)密切相關(guān)，沖任二脈通，則月經(jīng)通暢。而月經(jīng)由精血所化生，鹿茸為血肉有情之品,具有補益精血的作用，精血充盛則能維持正常的月經(jīng)量。因此，對于平素月經(jīng)失調(diào)，表現(xiàn)為月經(jīng)量少、色淡、經(jīng)期推遲的女性，可以選用鹿茸。
3、托瘡毒
中醫(yī)理論瘡毒，表現(xiàn)體表某一部位紅、腫、熱、痛，對于身體某部位出現(xiàn)紅腫腫塊，甚至破潰化膿時，可以外用，亦可內(nèi)服。
鹿茸，因其產(chǎn)量不高，且價格較貴，因此在使用時要注意方法，以免造成藥材的浪費，那么鹿茸該如何使用呢？
鹿茸在使用時，常常切片?？梢耘c其他藥物，如黃芪、枸杞等煎湯同用，若煎湯服用，則鹿茸量不宜過大，每次約5克即可，湯成后可嚼食鹿茸片。對于不喜愛藥湯的個體，也可以取鹿茸片50克，磨成粉，每次3克，調(diào)溫開水或米湯吞服，鹿茸粉在晨起空腹時即可使用。鹿茸也可與其他食材，如豬肉、牛肉、羊肉、肌肉等用于制作藥膳。鹿茸本身即具有很強的補益精血之力，若配合肉食則補益之力增強，因此也是制作藥膳的重要原料。制作藥膳時，可取鹿茸片5片，豬肉150克，生姜3片（主要用于去腥調(diào)味），將兩者混合后，加溫開水至將食材完全浸泡在水中即可，而后隔水文火燉2小時后，加入米酒5毫升可食用。也可去鹿茸粉5克，待湯成之后直接倒入湯內(nèi)即可食用，該法對于備孕期男女雙方、平素體虛、以及年老體弱的人群較為適宜。
鹿茸雖有上述的功效，但不是所有人群都適宜使用，以下人群就不宜食用。
1、有過心腦血管的患者
中醫(yī)認為，血得熱則妄行。而鹿茸性溫燥，有加重出血的可能，因此對于曾有中風(fēng)、偏癱、腦出血、腦梗塞的人群，不宜食用，有誘發(fā)再次出血的風(fēng)險。同理，對于月經(jīng)量過多女性，也不適合食用鹿茸。
2、平素?zé)嵝泽w質(zhì)的人群
中醫(yī)理論認為，熱性體質(zhì)的人可以表現(xiàn)為口干、便秘、口氣重、怕熱、性格急躁、口舌生瘡等，鹿茸性溫燥，對上述熱性體質(zhì)的人群不適宜。
冬季天冷干燥，感冒是人們最常見的病，人們常常在感冒之后吃各種的營養(yǎng)部品增強免疫力，但是食物不能亂吃，尤其是感冒后的人，小編就和你一起看看哪些食物在冬季感冒后不能吃。
感冒病人以少食為佳感冒的忌口有哪些呢？先談?wù)勶嬍骋m量。感冒之后，往往食欲減退，有發(fā)熱時更為突出?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，發(fā)熱時各種消化酶被破壞或活性低，導(dǎo)致了病人不想吃東西。如果硬是多進食，常會出現(xiàn)脫腹飽脹等消化不良的表現(xiàn)，會加重胃腸的負擔，不利于機體集中力量抗御外邪，有可能延緩感冒的痊愈，甚至加重病情。因此，感冒病人以少食為佳。
少食的程度如何控制，應(yīng)以保證全身能量供應(yīng)作為前提。這就有飲食的質(zhì)量問題。感冒的病人提倡多進食清淡、易消化的食物，比如米粥、面條等，避免吃煎炸、油膩食物。有的人甚至提出禁食療法,即感冒以后停止進食，只喝湯水，有時會收到意想不到的效果。當然這種方法不是每人都適用，對平時體質(zhì)壯實、感冒較輕的病人可以一試。請別忘了要有足夠的能量貯備，否則就會事與愿違。
感冒的時候千萬別吃雞蛋
很多人認為發(fā)燒生病時吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營養(yǎng)，對恢復(fù)健康有利，但這種做法是不科學(xué)的。發(fā)燒的病人吃雞蛋，會使機體內(nèi)熱量增加，因熱量無法散發(fā)，如同火上澆油會燒得更厲害。
醫(yī)師稱，雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富，但不宜在發(fā)燒期間多吃，尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。
進食雞蛋加劇發(fā)燒癥狀因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一種完全蛋白質(zhì)，99.7%能被人體吸收。進食雞蛋后會產(chǎn)生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發(fā)燒癥狀。
2.忌喝茶
對于感冒了不能吃什么的問題，濃茶也是需要禁止的，此期間喝濃茶會導(dǎo)致大腦一直處于興奮的狀態(tài)。在這種情況下就會導(dǎo)致脈搏加快，血壓升高，繼而導(dǎo)致患者出現(xiàn)體溫升高、煩躁不安等情況。不僅僅如此，感冒時喝濃茶還會影響藥物的分解、吸收，并且降低藥物的療效。
3忌生冷感冒期間應(yīng)該避免一切寒涼的食物，其中以冷飲最為需要關(guān)注，這類食物不僅僅寒涼十足，同時衛(wèi)生安全方面也不能保障。如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒，胃腸道功能下降，這個時候喝冷飲的話不但會加重病情，嚴重的話還會導(dǎo)致病情惡化甚至是危及生命。
4.忌蜂蜜感冒的時候如果有發(fā)燒情況的患者，這個時候的飲食一定要注意最好是以清淡為主，切記不要過分的滋補。很多人都會在感冒的時候喝蜂蜜水，這是非常錯誤的，過量服用蜂蜜會導(dǎo)致患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除，同時還會誘發(fā)其他病癥。
5、忌食河蚌蚌，又名河蚌，性質(zhì)寒泄，有滋陰涼潤之力，多食有礙表邪疏散。而且河鮮因環(huán)境污染，重金屬含量較多，對感冒腸胃的排解是加重了工作負荷，不利于吸收排泄。
6、忌食柿子柿子本身性質(zhì)寒澀而斂滯，有滋陰潤燥的作用，但不適于風(fēng)寒型感冒群體，多食會容易斂邪，延緩感冒的痊愈，加重病癥。
7.忌香菜對于患有感冒的人群來說，香菜是必須要避免的，感冒時我們都會出現(xiàn)不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，如果在這個時候食用的話就會耗氣損精神，從而加重感冒的程度。不僅僅感冒的人不能吃香菜，在平時容易感冒的人同樣應(yīng)該對香菜敬而遠之，以免引發(fā)或加重氣虛。
專家指出，產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛，因此對香菜也應(yīng)該避免食用。
8.忌辛辣食物在感冒期間人體的體溫會有所升高，并且體內(nèi)的心神代謝也會出現(xiàn)增快的情況，這個時候應(yīng)該避免食用一切辛辣刺激的食物。比如像姜、蒜、辣椒之類的溫?zé)嵝晾笔称?，亂吃的話會以熱助熱，加重病情，不利于退熱與早日康復(fù)。
9、忌食鴨羊肉因為感冒是外感之病，治療應(yīng)以疏散解表為主。而鴨肉性質(zhì)偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助濕生痰，動風(fēng)蘊濕；羊肉甘溫助熱，偏于溫中暖下，且有斂邪之弊。
最后要提醒大家，千萬不要迷信傳說中的饑餓療法,不吃東西只會導(dǎo)致能量不足、血糖降低、抵抗力下降，對感冒病情好轉(zhuǎn)沒有任何幫助。
大多數(shù)人都喜歡吃火鍋，一家人圍在一起享受美味。不過火鍋雖然美味，但是也有一些食用禁忌和注意事項的。那么你知道吃火鍋的禁忌有哪些嗎？今天小編告訴大家吃火鍋千萬別點這些菜，一起來了解一下吧！
一是營養(yǎng)價值不高的菜品，包括高能量、高膽固醇和高鹽分的菜品。
高能量菜品
主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，這類肉飽和脂肪含量高，能量高，過多食用容易造成能量過剩，增加肥胖風(fēng)險。
吃火鍋有哪些禁忌
建議大家在選擇牛羊肉時盡量選擇瘦一點的，那種有大理石花紋的牛羊肉脂肪特別高。另外，也可以用魚蝦貝類、豆制品等代替部分牛羊肉，享受美味、保證蛋白質(zhì)攝入的同時降低了能量、飽和脂肪攝入。
高膽固醇菜品
主要包括豬腦、肥腸等內(nèi)臟類。這類菜品雖然口感好，但膽固醇含量卻高得驚人，過多食用會增加心腦血管疾病風(fēng)險。
此外，動物內(nèi)臟有害物質(zhì)殘留較多，不易去除。高脂血癥、高膽固醇患者應(yīng)避免食用，一般健康人群也要少吃。
高鹽分菜品
主要包括午餐肉、香腸、魚丸、牛肉丸等加工肉制品，這些菜品在制作的過程中已經(jīng)加入不少鹽分和食品添加劑。吃火鍋時，鍋底、蘸料中也含有不少鹽，如果再食用加工肉制品，很容易造成鈉鹽攝入過量。
二是可能存在安全問題的食品，主要包括毛肚、百葉、黃喉、鴨血、鵝腸等
毛肚、百葉、黃喉等水發(fā)產(chǎn)品
這類食品常被報道用甲醛、火堿等有毒化學(xué)品處理，長期食用會破壞神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)，危害人體健康。
吃火鍋有哪些禁忌
一般來說，用火堿和甲醛處理后的食物顯得又大又白，口感更脆，保鮮期也可延長。綦翠華建議大家盡量選擇品牌火鍋店，產(chǎn)品安全比較有保障。
易染色食品
曾經(jīng)被媒體曝光的染色菜品主要有鴨血、海帶、金針菇、鮮竹筍、鴨腸等。部分作坊利用工業(yè)化學(xué)物對產(chǎn)品進行上色處理，使菜品顏色鮮亮。
消費者如果發(fā)現(xiàn)鮮鴨血、鮮鴨腸等的顏色過于鮮艷，海帶泛著青色，就要提高警惕。
另外，雖然鮮腐竹、鮮豆皮的口感美味，但易腐爛變壞并招蠅蟲，有些商家會用甲醛浸泡以保持新鮮，顏色鮮亮。所以這類菜最好買干制品。
吃火鍋的7個要訣
1、盡量選擇新鮮食物，少用加工品
加工食品如餃類及丸類的油脂及鹽份高，應(yīng)減少攝取。 建議購買火鍋材料多選擇新鮮食物，最好多點蔬菜類。
吃火鍋有哪些禁忌
2、吃飽即可，勿貪吃
雖然火鍋的熱量比一般油炸、油煎、熱炒低，但吃多了易過量，就容易導(dǎo)致發(fā)胖。
3、先吃菜后吃肉
吃火鍋時進食順序要相當注意，首先細嚼慢咽是養(yǎng)成易瘦體質(zhì)的好習(xí)慣。開始吃火鍋時，建議先吃多種蔬菜類(大白菜、白蘿卜、油菜)墊底增加飽足感，接著菌類(蘑菇、木耳、海帶)也很適合，如此可減少熱量的攝取。
4、湯底絕對碰不得
火鍋的高湯是造成發(fā)胖的最大主因，煮到最后的火鍋，肉的油脂與海鮮精華溶在湯里，很多人會利用最后的湯頭再熬粥或冬粉吃，這絕對是減肥女生的大忌!最好選擇清水或者清湯底，也可以用中藥材來燉煮，健康又養(yǎng)生。
5、醬料選擇
火鍋減肥瘦不瘦得了的關(guān)鍵其實在于沾醬，有人一餐下來光沾醬就攝取400大卡，如果不想年后才痛苦減肥，那么請務(wù)必舍棄最愛的沙茶醬、豆瓣醬和辣椒醬。建議你可品嘗原味食材的鮮甜，或是選擇醋、蔥花、蘿卜泥來代替。
吃火鍋有哪些禁忌
6、忌一口飲料一口食物
在用餐時喝飲品本會破壞我們消化食物的能力，在過年期間可別因氣氛太歡樂而喝了過多的含糖飲料，尤其火鍋與絕配的氣泡飲料，實在讓人無法抵擋!如果要喝點飲品，建議無糖飲料或綠茶為優(yōu)先。
7、加入瘦身淀粉
只有蔬菜與肉類的火鍋餐讓人無法滿足嗎?減肥的人若不吃飯和烏龍面，其實含有維生素C的馬鈴薯是很好的選擇，它不怕加熱而流失營養(yǎng)，加在火鍋內(nèi)有美容功效又能降低空腹感，但必須注意量的攝取，通常半個至一個拳頭的量就夠。
改掉吃火鍋的4個壞習(xí)慣
1、愛鮮味貪生易致病
羊肉、肥牛、魚等肉類是很多人吃火鍋時必點的硬菜，在寒冷的冬天，大快朵頤這些鮮美的肉類的確能夠增加熱量，十分過癮。
但是不少人喜愛貪吃鮮嫩，不掌握火候，往往把生肉片、生魚等統(tǒng)統(tǒng)往鍋里一燙就立即撈出來吃。
生肉、海鮮這些食品易被致病微生物和寄生蟲卵所污染，所以必須在滾開湯中煮熟煮透，殺死致病微生物和寄生蟲后方可食用，從而防止或減少消化道炎癥和腸寄生蟲病的發(fā)生。
吃火鍋有哪些禁忌
一般來講，薄肉片在沸騰的鍋中燙1分鐘左右，肉的顏色由鮮紅變?yōu)榛野?，才可以吃。而蛤蜊、河蝦等帶殼食物，肉質(zhì)較厚，應(yīng)在鍋內(nèi)煮沸5分鐘以上。
2、生熟不分易污染
涮火鍋時，筷子通常肩負生熟兩大責(zé)任：既要夾生食物入鍋，又要從鍋內(nèi)將熟的食物撈起。有人甚至剛把生肉夾入火鍋，就用同一雙筷子夾碗里的菜送入口中，這樣也極易把生食中的細菌帶入口中，甚至污染整盤食品。
專家指出，若對吃火鍋的餐具不加以區(qū)別使用也會致病，應(yīng)將用來夾、盛生食的碗筷與直接入口的餐具分開，不得生熟混用，以免沾染到病菌，導(dǎo)致病從口入。同時，為避免交叉污染，最好使用公筷。
3、冰火兩重天最易傷腸胃
吃火鍋、特別是麻辣火鍋時由于又熱又辣，即使在寒冷的冬季也常引得人們大汗淋漓，有些人喜歡邊吃火鍋邊喝冰鎮(zhèn)啤酒或者冰鎮(zhèn)飲料，認為可以解辣、解熱，但是專家提示，如此一冷一熱，很容易造成胃部消化不良，引發(fā)腹瀉和便秘。
喝冰飲會刺激胃部血管收縮，減緩胃腸蠕動，消化液減少分泌;同時溫度下降，消化酶活性也會下降，不利于消化。吃火鍋時不要太心急，不要吃太燙的食物。此外也可選擇一些常溫的蔬菜汁、乳品或植物蛋白飲料，以更好地幫助消化。
吃火鍋有哪些禁忌
4、重辣重油易上火
大冷天，紅油火鍋、麻辣火鍋更受到人們的青睞?；疱伾弦粚雍窈竦募t油將食物包裹，味道濃厚的確美味，但在一層又辣又油膩的紅油包裹下，讓原本健康的蔬菜等也成為了不利健康的有害物。
提示：紅油含有大量的刺激性食物(蔥、姜、辣椒等)，會造成消化道的水腫、充血，對胃腸黏膜有刺激作用，不適宜胃潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎患者。吃涮鍋時夾食物時還會帶入一部分紅油入口，脂肪攝入量明顯增加。
且北方的冬天比較干燥，麻辣食物會使身體消耗大量水分，還易導(dǎo)致上火，最好搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等。
火鍋湯煮太久還能喝嗎
很多人都聽說，火鍋湯不能喝，其中含有毒物。有些朋友問，是什么時候不能喝呢?剛煮的也不能喝嗎?煮久的湯一點都不能喝嗎?這個問題，關(guān)鍵還是要數(shù)據(jù)說話?；疱仠械奈ｋU，除了讓痛風(fēng)病人擔心的嘌呤類物質(zhì)，還有亞硝酸鹽和亞硝胺類。
我找到了一篇國內(nèi)的研究論文(作者：王蘇雯，題目：火鍋烹調(diào)過程中亞硝酸鹽的調(diào)查，發(fā)表于《上海預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志》)，研究人員測定了4種火鍋湯中亞硝酸鹽含量的變化。測定時共采集4個點的數(shù)據(jù)，即開始吃時，及涮各種食品后30分鐘、60分鐘和90分鐘時。
測定結(jié)果發(fā)現(xiàn)，隨著測定時間的延長，涮鍋湯中的亞硝酸鹽含量的確是在不斷上升的。到90分鐘用餐結(jié)束的時候，酸菜湯底的上升倍數(shù)最多，為9.83倍，海鮮湯底也較高，為7.06倍。骨頭湯底和鴛鴦湯底的上升幅度小一些，分別為2.88和3.05倍。
吃火鍋有哪些禁忌
從亞硝酸鹽的含量來看，開始時的湯底濃度相差不大，在1.3~1.8毫克/升之間。但隨著涮鍋時間的延長，亞硝酸鹽含量差異越來越大。酸菜湯底的最終含量高達15.73毫克/升，海鮮湯底也達到12.70毫克/升。所以說，煮時間太長的涮鍋湯不利健康，這種說法是有依據(jù)的。
涮鍋湯中的亞硝酸鹽含量的確是在不斷上升的
如果喝這樣的湯，會發(fā)生亞硝酸鹽中毒嗎?按照最高的15毫克/升來算，如果喝2小碗(400毫升)的湯，攝入的亞硝酸鹽為6毫克。加上所涮食物中的數(shù)值，應(yīng)當也不會超過20毫克。這個數(shù)值還不足以令大多數(shù)人發(fā)生亞硝酸鹽中毒，因為亞硝酸鹽中毒的劑量通常在200毫克以上，但這并不意味著不會給人體帶來不良作用。在火鍋湯中，氨基酸和胺類物質(zhì)的含量是比較高的，它們在加熱條件下可能與亞硝酸鹽合成亞硝胺等致癌物。雖然湯中的亞硝胺含量沒有測定數(shù)據(jù)，但它的存在仍然令人擔心。如果經(jīng)常吃這樣的涮鍋，不能排除其促進消化道癌癥發(fā)生的風(fēng)險，所以久煮的火鍋湯還是少喝為宜。
每月一次的大姨媽，讓每個女性都疼痛難忍。痛經(jīng)、幾乎每個女人都會碰到，給許多女性帶來了生活的影響。女性痛經(jīng)怎么辦呢？下面小編為大家介紹一些痛經(jīng)千萬不能吃的食物。
一：生冷寒涼食品
女性平時或經(jīng)期，如嗜食寒涼生冷食品，血為寒凝，以致血行受阻，不通則痛，可致痛經(jīng)；若又多食此類食品，易傷脾陽，使寒濕不化，傷于下焦，客于胞中，血被寒凝致痛經(jīng)。所以素體氣陽虛者，或婦女正值經(jīng)期或經(jīng)期前后，應(yīng)忌食生冷和寒涼性食品。此類食品包括：各類冷飲、各種冰凍飲料、冰鎮(zhèn)酒類、生拌涼菜、螃蟹、田螺、蚌肉、蛭子、梨、柿子、西瓜、黃瓜、荸薺、柚、橙子等。
二：酸澀食物
酸性食品味酸性寒，具有固澀收斂作用，使血管收縮、血液澀滯，不利于經(jīng)血的暢行和排出，故痛經(jīng)者忌食此類食物。酸性食物包括米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、楊梅、草莓、楊桃、櫻桃、酸棗、芒果、杏子、李子、檸檬等。
三：刺激性食物
有一部分痛經(jīng)病人，是由于濕熱蘊結(jié)胞宮所致。如此類病人再食辛辣溫?zé)嶂?，會加重盆腔充血、炎癥，或造成子宮肌肉過度收縮，而使痛經(jīng)加重。辛辣溫?zé)嶂酚欣苯?、胡椒、大蒜、蔥、姜、韭菜、煙、烈性酒及辛辣調(diào)味品等，痛經(jīng)病人應(yīng)該盡量少吃或不吃。
刺激性食物包括含咖啡因的飲料，咖啡因會刺激神經(jīng)中樞，使人情緒不穩(wěn)，還會使乳房脹痛，大量消耗人體內(nèi)的維生素B,破壞代謝平衡，使人陷入焦慮、心情煩躁、易怒的精神狀態(tài)，使痛經(jīng)更痛。
四：烈性酒
女性痛經(jīng)不能喝烈性酒，但適量飲點酒能通經(jīng)活絡(luò)，擴張血管，使平滑肌松弛，對痛經(jīng)的預(yù)防和治療有作用。如經(jīng)血量不多可適量地飲些葡萄酒，能緩解癥狀，在一定程度上還能起到治療作用。葡萄酒味辛甘性溫，辛能散能行，對寒濕凝滯的痛經(jīng)癥，可以散寒祛濕，活血通經(jīng)；甘溫能補能緩，對氣血虛弱而致的痛經(jīng)，又能起到溫陽補血、緩急止痛的效果。
五：乳酪類、高脂食物
乳酪是痛經(jīng)的禍源，牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋等食物會破壞鎂的吸收，引起痛經(jīng)。高脂食物在人體內(nèi)消化時都會消耗大量的礦物質(zhì)，礦物質(zhì)減少會引發(fā)痛經(jīng)。牛、豬與羊肉等都是高脂食品，女性經(jīng)期要少吃。
【導(dǎo)讀】碧根果的營養(yǎng)和價值，碧根果人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷母晒?，具體很高的營養(yǎng)價值而且味道甘美。補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)據(jù)科學(xué)測定，每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍，讓我們一起來看碧根果的營養(yǎng)和價值有那些呢。
碧根果的營養(yǎng)和價值
長壽果營養(yǎng)極為豐富，除含有40-50%的油脂外，還含有蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。長壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。
李時珍說，長壽果能補腎通腦，有益智慧.將長壽果仁與冰糖共搗成泥，密藏罐中，每次取兩勺，開水沖飲，那沖后浮起的一層白色液體，便是補腦力最強的長壽果奶.神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數(shù)個，可收滋補治療作用。常吃長壽果，還可美容。據(jù)說，我國已故著名京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前就常吃長壽果，以保持面色紅潤。
碧根果的營養(yǎng)和價值
營養(yǎng)價值：
1、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能；
2、核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿??；核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；
3、核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；
4、當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。長壽果營養(yǎng)極為豐富，除含有40-50%的油脂外，還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。長壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。
碧根果的營養(yǎng)和價值
碧根果藥用價值：
補腎，補中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)據(jù)科學(xué)測定，每公斤碧根果仁相當于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。所以說碧根果是不可多得的美味干果。碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補腦強身，降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數(shù)個，可收滋補治療。據(jù)說著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而皮膚舒展細嫩，面色光潤。
【導(dǎo)讀】碧根果的功效與作用，碧根果是常見的堅果零食之一，不僅口味適合大眾，而且其營養(yǎng)成分也十分豐富，富含油脂、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等，對人體非常有益。那么，下面我們來碧根果的功效與作用。
碧根果的功效與作用
1.抗氧化
美國飲食協(xié)會建議人們，每周最好吃兩三次碧根果，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。
2.健腦益智
碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食碧根果有益于大腦的營養(yǎng)補充，具有健腦益智的作用；碧根果仁外形類似人腦部形狀，有以形補形的補腦作用。
3.美容
能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。碧根果還能抗衰老，治療神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。碧根果仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認的抗衰老物質(zhì)。
4.治療膽石癥
碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石癥的患者，不妨堅持天天吃碧根果，就有可能免除手術(shù)之苦。同樣，碧根果仁還可用于治療尿結(jié)石。
5.防治神經(jīng)衰弱
碧根果可以充當神經(jīng)衰弱的治療劑，對于經(jīng)常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人，每日早晚各吃1-2個碧根果，可以起到一定的防治作用。
6.消炎殺菌
碧根果仁榨油外用，具有收斂、消炎、抑制滲出和止癢的作用，可用于治療皮炎、濕疹，有良好的療效。
7.有益心臟
碧根果具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核碧根果對人的心臟有一定的好處。
8.防止白發(fā)
碧根果因為脂肪含量高，可使體型消瘦的人增胖；皮膚粗糙、干枯的人則變得潤澤細膩光滑，富有彈性；對于頭發(fā)早白的人，還有烏發(fā)、潤發(fā)的作用。同時，還有補腎（治腎虛腰痛）整腸（治脾胃虛弱）、強化腳部、腰部力量的作用，對于產(chǎn)后婦女體力的功能，因此也是很好的健腦食品.
生命都離不開水，喝水的好處大家也都知道。尤其是夏天，喝水是預(yù)防中暑的一個很好的手段，但是你知道嗎？并不是不停的喝水就有用的，甚至還會產(chǎn)生不好的影響。那么怎樣喝水才是正確的呢？一天喝水的時間你知道是什么時候嗎？下面就跟著小編一起來了解一下吧。
喝水能補充身體所缺的水分，促進新陳代謝，但是并不是喝越多越好的，小編提醒大家千萬不要補過頭了。
我們每天呼吸、出汗、排尿及排便都要排出水分，所以必須補足這些水分，特別是夏天。如以一般健康成人生活在舒適的氣溫中，則美國醫(yī)學(xué)研究院定的是男性約3升，女性約2.2升。同樣是美國，2011年官方公布的水日需量，男性成人為3.7升，女性為2.8升。
我國平均體重較美國人低，數(shù)字應(yīng)比此小。但夏天出汗多，又要比這數(shù)字大。老人因感覺遲鈍，常常不感到口渴，所以最好每天少量不斷喝水，或者多吃水果、湯等食物。
夏季運動補水原則
a.不能渴時才補
當你口渴的時候，體內(nèi)丟失的水分已達體重的2% ,所以不要等渴了才喝水。
b.運動前、中、后都要補水
運動前2小時補250-500毫升；運動前即刻補150-250毫升；運動中每15~20分鐘補120-240毫升；運動后按運動中體重的丟失量，體重每下降1千克需補1升。
夏季勤補水不明智
身體處于穩(wěn)定狀態(tài)的時候，每天正常補水1000~2000亳升，讓小便保持清亮充沛就可以了。但是如果自覺或不自覺地大量飲水，這其中就有問題了。首先，說明你的身體可能處于脫水狀態(tài)，身處高溫環(huán)境，大量排汗或大量進食鹽分都可能千百萬這種情況，那么補水是必要的。
其次，如果存在高血糖、垂體或腎臟功能異常的情況；或者處于感昌、發(fā)燒等感染性疾病中；又或者有泌尿系統(tǒng)炎癥，甚至是一名高尿酸血癥患者，那也可以主動大量飲水。而一個健康人在不感覺口渴的情況下飲水超過2000毫升/天就實在沒有必要了，那只不過是一再考驗自身的腎臟功能罷了。
合理的喝水方式
每次喝水在100-150毫升，間隔時間為20-30分鐘。
上班族喝水方式
一到單位就先喝一杯水，再打上一杯水放在觸手可及的地方，在水里放片檸檬，味道更好，也能吸引你多喝點。每工作半個小時左右休息一會兒，并喝100毫升左右的水。養(yǎng)成這種習(xí)慣不但能夠為身體補充足夠的水分，還能使工作更有效率，并防止久坐導(dǎo)致的身體損傷。
室外工作者喝水方式
隨身攜帶水杯或水壺，裝約400-500毫升的礦泉水或者開水，稍覺口渴就喝。因為室外工作水分丟失較多，建議每天至少喝2000毫升的水。
在家老人喝水方式
定個喝水時間表，然后按照計劃喝水。不妨上個鬧鐘，至少每小時提醒一次，每次喝幾口水。出門時帶上水杯，走到哪兒喝到哪兒。另外，老年人消化功能差，建議最好減少每次的喝水量，增加喝水次數(shù)。
喝水有哪些好處
1、清晨一杯涼白開，排毒潤腸
經(jīng)過一宿代謝，清晨一杯涼白開可潤滑腸道，加速新陳代謝，使體內(nèi)垃圾順利排出體外。
2、感冒時多喝水，增強抵抗力
感冒發(fā)燒的時候，會有出汗、呼吸急促等代謝加快的表現(xiàn)，這時需要補充大量水分。專家強調(diào)，多喝水不僅促使汗液排出和排尿，還有利于體溫的調(diào)節(jié)，增加機體的抵抗力。
3、便秘時大口喝水，促進排便
中醫(yī)認為便秘有很多種原因，其中一種是津燥腸枯引起。此種便秘是由于人體內(nèi)缺津所致，大口大口喝水能起到迅速補充津液的作用，從而刺激腸蠕動，促進排便。
4、煩躁時高頻率喝水，緩解情緒
人有時候會出現(xiàn)煩熱、悶燥的狀態(tài)，表現(xiàn)為手心、腳心均有不同程度的發(fā)燙，是人體陰虛、有內(nèi)熱、上火的表現(xiàn)。這種煩躁易導(dǎo)致體內(nèi)失津，出現(xiàn)津液不足，因此增加喝水頻率能有效緩解煩躁情緒。
5、腹瀉后喝點淡鹽水，補充體力
人們經(jīng)常會因為飲食不當或者不衛(wèi)生而出現(xiàn)上吐下瀉的情況，這時候為避免嚴重嘔吐或腹瀉后引起的脫水癥狀，可以適當喝些淡鹽水來補充體力，緩解虛弱狀態(tài)。
6、老年人睡前喝點水，防腦血栓
老年人尤其是血液循環(huán)不好的人，臨睡前可適當喝點水，減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風(fēng)險。但要注意的是，睡前喝水不能過多，老年人有起夜的習(xí)慣，如果因喝水而造成睡眠不好，反而得不償失。
7、運動后間斷性、小口補水
運動后忌諱猛烈補水，比如一口氣喝上一瓶飲料，這會增加心臟負擔，應(yīng)以間斷性、小口補水為宜。
8、精神創(chuàng)造力提升
通常來講，人體內(nèi)50%的水來自飲水，40%來自食物中所含的水，體內(nèi)代謝還會產(chǎn)生10%的水。因喝水在人體水來源比重最大，調(diào)節(jié)飲水攝入能夠顯著改善身心狀況。
美國刊載的一篇文章顯示，如果你能在30天內(nèi)只喝白水，大腦反應(yīng)就會加速。因為大腦需要氧氣才能運轉(zhuǎn)更快，而水是供氧的最重要因素。
研究結(jié)果證實，每天喝水8~10杯可以令認知能力提升30%.如果大腦缺水，神經(jīng)海馬體的神經(jīng)傳遞就會受到影響，頭腦會比較昏沉，反應(yīng)慢。
9、看起來更年輕
某報刊上刊登一篇文章，描述了一位42歲母親的真實經(jīng)歷。她通過連喝30天白開水的方法，解決了長期存在的頭痛和消化不良。
水分能夠保持細胞活性，因此，喝水可以減慢老化過程，維持肌肉和骨骼的韌性和強度，讓皮膚更加健康柔軟，身材更加豐滿。同樣年紀，愛喝水的人皮膚彈性更好。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于喝水的一些內(nèi)容，通過上文的了解，相信大家已經(jīng)知道了喝水的好處以及怎樣喝水才是正確的，當然文中也提到了，并不是喝越多就越好的，大家一定要掌握好一天喝水的時間，合理的補水。
