不能與雞蛋同食的七種食物
冬季七種養(yǎng)生食材做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“不能與雞蛋同食的七種食物”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
雞蛋是大家吃的比較多的一種食物，但是有的時(shí)候雞蛋會長毛，這是什么原因?qū)е碌哪?？雞蛋長毛還能吃嗎？又有哪些食物不能與雞蛋同食呢？下面就來了解下吧。
雞蛋長毛了可以吃嗎？
1、蛋遭到雨淋或受潮。
雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護(hù)膜洗掉，使細(xì)菌侵入蛋內(nèi)面發(fā)霉變質(zhì)，致使蛋殼上有黑斑點(diǎn)并發(fā)霉，這種蛋不宜選購食用。外殼發(fā)霉，有可能是之前沾上了其他的破損的雞蛋液發(fā)霉，您可以打開看下，只要沒有變質(zhì)沒有變味還是可以食用的，但是雞蛋是有保質(zhì)期的，如果購買的時(shí)間超過保質(zhì)期也是不可以食用的。
2、雞蛋也有保質(zhì)期。
在溫度2~5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期是40天，而冬季室內(nèi)常溫下為15天，夏季室內(nèi)常溫下為10天，雞蛋超過保質(zhì)期其新鮮程度和營養(yǎng)成分都會受到一定的影響。如果存放時(shí)間過久，雞蛋會因細(xì)菌侵入而發(fā)生變質(zhì)，出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象。
3、雞蛋應(yīng)豎著存放，并且大頭朝上。
新鮮的雞蛋蛋白濃稠，能夠有效地固定蛋黃位置。但隨著存放時(shí)間的延長，蛋白中的黏液素就會在蛋白酶的作用下慢慢變稀，失去固定蛋黃的作用。由于蛋黃的比重比蛋白小，雞蛋橫放蛋黃就會上浮，靠近蛋殼，變成貼黃蛋或靠黃蛋。如果把雞蛋大頭朝上豎放，蛋頭內(nèi)會有一個(gè)氣室，里面的氣體就會使蛋黃無法貼近蛋殼。
需要保存的雞蛋則不要沖洗，在準(zhǔn)備食用前再將蛋殼清洗干凈進(jìn)行烹飪。有的人嫌買回的雞蛋太臟，會先用清水把雞蛋沖洗干凈再保存。但這樣不僅會損害雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值，而且會使雞蛋液變質(zhì)。
七種食物不能和雞蛋一起吃
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時(shí)吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時(shí)間在1~2小時(shí)內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時(shí)間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花?；蛘咴诤⒆映酝觌u蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實(shí)，單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價(jià)值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：雞蛋同兔肉食成泄痢。那是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。
5、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉
雞蛋還有很多禁忌，因?yàn)槠綍r(shí)比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。
6、吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì)，炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí)，切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉癥狀的，更加不能吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋含蛋白質(zhì)多，會加重胃腸負(fù)擔(dān)，相對對藥效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥，如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等，從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的。
7、吃完雞蛋后不要立即飲茶
有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個(gè)時(shí)候，其實(shí)你忽略了一點(diǎn)，就是吃完雞蛋后喝茶會有害健康。因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。
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豆腐是常見的食物之一，豆腐含有豐富的鈣質(zhì)，并且豆腐的食用方法很多樣，那么你知道吃豆腐要注意哪些東西嗎？豆腐有哪些食用禁忌呢？不清楚的話就跟我一起來看看吧！
豆腐不能和什么一起吃
與豆腐相克的食物
1）酸醋：忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒。
2）菠菜：不宜與豆腐同吃，易患結(jié)石。
3）茭白：不宜與豆腐同吃，同吃易形成結(jié)石。
4）蜂蜜：蜂蜜與豆腐同食易腹瀉甚至耳聾。
5）橘子：嚴(yán)禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫。
6）南瓜：不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃。
7）羊肉：不可與羊肉同吃，同吃易發(fā)生黃疸和腳氣病（維生素B1缺乏癥）。
8）韭菜：不可與牛肉同吃，同吃會令人發(fā)燥上火。
9）竹筍：不宜與豆腐同吃，同吃易生結(jié)右。
10）柿子：不能與柿子同吃，兩者相聚后會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
11）鯽魚：不可與鯽魚同吃，否則易引起水腫。
豬肉又稱豚肉，是日常生活的主要副食品，其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物等成分，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。但是如何吃豬肉也是有講究的，下面小編就給大家列舉幾種不可以和豬肉同吃的食物：
1.大豆
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因?yàn)槎怪兄菜岷亢芨撸?0%-80%的磷是以植酸形式存在的。
它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率；
還有就是因?yàn)槎诡惻c瘦肉、魚類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合，從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。
故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
2.羊肝
中醫(yī)云：豬肉共羊肝和食之，令人心悶。
這主要是因?yàn)檠蚋螝馕犊嗪?，補(bǔ)肝、明目，治肝風(fēng)虛熱。
豬肉滋膩，入胃便作濕熱，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
3.香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。
芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書有記載：凡肉有補(bǔ)，唯豬肉無補(bǔ).
一耗氣，一無補(bǔ)，故二者配食，對身體有損害。
4.牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：豬肉不可與牛肉同食.
這主要是從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。
性味有所抵觸，故不宜同食。
同時(shí)，大家在吃豬肉時(shí)一定要注意一些禁忌，同時(shí)也要合理的進(jìn)行飲食保健，這樣就可以把飲食帶來的危害降至最低。
在炎熱的夏季來一瓶冰鎮(zhèn)可樂可以達(dá)到明顯的清熱解暑功能，所以可樂也是炎炎夏季大家所喜愛的飲料之一。雖然可樂的發(fā)展歷史非常悠久，但是發(fā)展到現(xiàn)代社會大家也發(fā)現(xiàn)了可樂對人體形成的傷害。更重要的是由于可樂自身物質(zhì)結(jié)構(gòu)的原因，許多食物都不能夠和那一起食用。愛喝可樂的你千萬不要錯(cuò)過關(guān)于不能夠和可樂一起食用食物的介紹。
可樂不能和薄荷糖一起吃
在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)?？吹娇蓸贩序v的視頻，其實(shí)就是往可樂中扔了一個(gè)薄荷糖，會導(dǎo)致可樂中的CO2被突然釋放，造成氣泡爆沸現(xiàn)象。因?yàn)榭蓸分泻刑妓崤c薄荷糖中的堿性物質(zhì)混合之后會產(chǎn)生大量的氣體，如果在吃了大量的薄荷糖之后去飲用可樂會導(dǎo)致胃部的疼痛，嚴(yán)重的會造成胃部受傷，氣體如果經(jīng)過氣管和食道噴涌而出則會對氣管和食道造成嚴(yán)重的損傷。
可樂不能和感冒藥一起吃
可樂中酸性物質(zhì)很多，而感冒藥更是成分復(fù)雜，一起食用會降低感冒藥的藥性，起不到治病效果。而且，感冒藥中的物質(zhì)和可樂中的物質(zhì)混合之后還會發(fā)生麩胺酸等反應(yīng)，產(chǎn)生一種致命的有毒物質(zhì)，這種物質(zhì)會導(dǎo)致你精神恍惚、食欲不振，嚴(yán)重的會致命。
可樂不能和味精一起吃
可樂中含有一定量的咖啡因，咖啡因會和味精中的麩胺酸反應(yīng)出一種神經(jīng)傳送物質(zhì)，這種物質(zhì)在人體內(nèi)達(dá)到一定的數(shù)量會造成心悸、心跳加速的現(xiàn)象，有心臟疾病的人千萬不能這么嘗試，并且可樂味精是網(wǎng)上傳的春藥，對身體也有一定的損傷。所以，喜歡做可樂雞翅的人要記住啦，千萬不要再放味精了哦。
可樂不能和牛奶一起喝
牛奶中含有兩大營養(yǎng)物質(zhì)，就是蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而可樂中含有大量的酸性物質(zhì)，這兩種食物在一起時(shí)會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難以溶解的草酸鈣和蛋白質(zhì)絡(luò)合物，降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值，還增加胃腸負(fù)荷，嚴(yán)重甚至出現(xiàn)胃石，這種需經(jīng)過手術(shù)方可取出。
可樂不能和VC一起吃
可樂和VC同時(shí)飲用會腹瀉，嚴(yán)重的會引起神經(jīng)抽搐的癥狀。
可樂不能和白酒一起喝
很多人喜歡在白酒中添加可樂、雪碧等碳酸飲料，酒精在飲用之后會運(yùn)轉(zhuǎn)到肝臟中進(jìn)行分解代謝，其實(shí)，這是不對的。可樂中含有大量的碳酸，在和酒一起喝時(shí)會攜帶這酒精運(yùn)輸至全身各出，比生成大量的二氧化碳，麻痹神經(jīng)，出現(xiàn)假醉現(xiàn)象，還抑制酒精的二次產(chǎn)物排出，毒素積累，影響身體健康。
導(dǎo)讀：當(dāng)心最熱門的養(yǎng)生水果就非橘子、柚子、柿子莫屬了，但食用橘子也是有許多禁忌的。與橘子相克的食物有很多，這是我們都知曉的事兒……
當(dāng)心最熱門的養(yǎng)生水果就非橘子、柚子、柿子莫屬了，但食用橘子也是有許多禁忌的。與橘子相克的食物有很多，這是我們都知曉的事兒。那到底是哪些食物不能與橘子一起吃呢?下面就看小編的詳細(xì)介紹吧。
橘子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。中醫(yī)認(rèn)為，橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)，最好少吃。
橘子不能和什么一起吃?
1、黃瓜
橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養(yǎng)價(jià)值降低。
2、鰻魚
鰻魚與橘子相克，同食會中毒。
3、蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì)，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用，水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
4、花紅
花紅與橘子相克，花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。
5、牛奶
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，會凝結(jié)成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。
6、動物肝臟
柑橘與動物肝臟不能同食，柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養(yǎng)價(jià)值。
7、蘿卜
橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì)，并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸。如果此時(shí)食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進(jìn)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導(dǎo)致甲狀腺腫。
8、雞蛋
雞蛋與橘子相克，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用，果酸會使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，甚至產(chǎn)生不良癥狀。
9、龍須菜
柑橘與龍須菜不能同食，柑橘含有較多的果酸，龍須菜含有豐富的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用，柑橘中的果酸會使龍須菜中的蛋白質(zhì)凝結(jié)，影響消化吸收。
10、藥物
服藥忌食橘子。橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí)，均應(yīng)忌食橘子。
11、兔肉
兔肉與橘子相克。因橘子性味甘酸而溫，多食生熱，兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂而致腹瀉，故吃兔肉后，不宜馬上食橘。
12、豆?jié){
豆?jié){與橘子不宜同食。橘子含果酸較多，而果酸可使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝固變性，影響消化吸收。
以上小編所提及的12種食物千萬不要同橘子一起食用，以免給自己帶來身心上的傷害。祝大家健康快樂每一天!
夏季天氣炎熱，在夏季能夠喝上一杯冰冰的啤酒可以說是非常好的事情，它可以緩解夏季的暑熱，特別是是朋友在一起時(shí)可以更好的溝通交流。但是在夏季喝啤酒的時(shí)候需要注意一些問題，就是一些特定的食物在與啤酒一同飲用的時(shí)候會造成一定的不適，下面小編就為大家介紹一下不能與啤酒同喝的飲品都有哪些。
啤酒不能和什么一起喝
海鮮和啤酒
海鮮與啤酒同吃的情況下會引發(fā)痛風(fēng)問題，這是因?yàn)樵诔院ｕr的時(shí)候喝啤酒會造成血尿酸水平急劇升高，進(jìn)而誘發(fā)痛風(fēng)，嚴(yán)重還會引起痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等等，因此大家需要注意。
啤酒和汽水
汽水中的二氧化碳會引起啤酒成分快速膨脹，因此當(dāng)啤酒與汽水同飲的情況下，會很容易出現(xiàn)醉酒的情況。
啤酒和白酒
啤酒與白酒最好不要同飲，這是因?yàn)槠【浦泻写罅康亩趸?，并且揮發(fā)性很強(qiáng)，在與白酒同飲的情況下，它會加速酒精向身體內(nèi)的滲透性，因此不要摻酒喝。
啤酒和咖啡
酒中的酒精成分具有興奮的租用，而咖啡中的咖啡因同樣具有興奮神經(jīng)的作用，這兩種飲品同飲的情況下，會對身體產(chǎn)生的刺激性很大。特別是在心情緊張以及心情煩躁的時(shí)候飲用，還會加重本身的緊張和煩躁的情況。專家表示，如果有神經(jīng)性頭痛的人這樣飲用會立即引發(fā)頭痛;而如果是經(jīng)常性失眠的人群則會造成病情惡化;如果心臟有問題的人則會更危險(xiǎn)，很容易會誘發(fā)心臟病。
上文中小編為大家介紹了四種不能與啤酒同飲的飲品，它們在不同程度上會引起一些對身體不適的癥狀，因此需要大家注意，在生活飲酒的時(shí)候切不可如此搭配。最后，小編建議大家生活中要少飲酒，因?yàn)楹染茣屓松习a，并且會容易會引起發(fā)胖問題。
有一次，一位門診病人問我：我的藥是空腹吃嗎？旁邊一位病人插嘴說：吃藥當(dāng)然要空腹，否則吸收不好。另一位病人在一旁搭腔：我吃藥都在飯后，免得傷胃。那么，藥應(yīng)該在什么時(shí)候吃呢？是空腹吃好，還是飯后吃好呢？其實(shí)，這兩位病人都說對了一部分。
這些藥空腹吃比較好
有些藥物確實(shí)對胃腸道有刺激作用，飯后吃可以減輕藥物的副作用。但并非所有的藥物都是空腹才吸收得更好，也并非所有的藥物對胃腸都有刺激作用。不同的藥物對飲食的時(shí)間要求是不同的。
食物確實(shí)可影響一些藥物的吸收和利用，導(dǎo)致藥物療效降低。例如治療乙型肝炎的藥物恩替卡韋，與食物同吃不僅會導(dǎo)致藥物的吸收時(shí)間延遲，還可降低血液中藥物的濃度。因此建議空腹服用（餐前或餐后至少2小時(shí)）。又如治療高血壓的卡托普利，與食物同服可使藥物的吸收減少35%,生物利用度下降至30%-40%,因此建議餐前1小時(shí)以上或餐后2小時(shí)以上服用。
有些藥物因其治療作用需要空腹服用。例如：驅(qū)腸道內(nèi)寄生蟲的藥物在空腹服用時(shí)，腸道的藥物濃度較高，有利于腸道藥物與蟲體的直接接觸，增強(qiáng)療效。因此建議空腹或晚上睡前服用。又如：治療胃炎的硫糖鋁片其作用是在受損胃黏膜表面形成一層薄膜，從而抵御胃酸對黏膜的侵襲，保護(hù)胃黏膜?？崭狗欣谒幬锱c胃黏膜表面接觸，能夠更好地發(fā)揮其保護(hù)胃黏膜的作用。
吃飯時(shí)服藥也有好處
有時(shí)盡管食物影響藥物的吸收，醫(yī)生仍建議病人在吃飯時(shí)服藥。例如治療高血壓的藥物卡維地洛，與食物同服可以使藥物的吸收速度減慢，但并不影響其生物利用度。醫(yī)生利用藥物的這個(gè)特點(diǎn)，建議病人吃飯時(shí)與藥物同服，使藥物慢慢吸收入血，血壓逐漸降低，減少體位性低血壓發(fā)生的危險(xiǎn)。
有些藥物與食物同服，有利于藥物的吸收或增加藥物的生物利用度。例如：抗癲癇和治療三叉神經(jīng)痛的藥物卡馬西平，在與食物同服時(shí)可增加藥物的吸收；降血壓藥物美托洛爾與食物同服時(shí)，其生物利用度增加40%;降血脂藥洛伐他汀和非諾貝特與食物同服，可以增加藥物的吸收和利用；治療丙型肝炎的新藥西米普韋與食物同服，可使藥物的生物利用度增加61%-69%.
有些藥物不僅要求與食物同服，還要求同服的食物達(dá)到一定熱卡或一定的脂肪含量。例如：治療丙型肝炎的第1代蛋白酶抑制劑博賽普韋和特拉普韋。服用博賽普韋時(shí)所吃的食物熱量至少要達(dá)到100卡，脂肪含量的高低不受限制。服用特拉普韋時(shí)需要同時(shí)進(jìn)食高脂肪食物，食物的脂肪含量應(yīng)20克。治療乙型肝炎的新藥替諾福韋在進(jìn)食高脂肪餐時(shí)服用，可增加藥物的生物利用度和血藥濃度。但是，在服用替諾福韋出現(xiàn)腎損害的患者中，空腹或與低脂肪餐一起服用，降低了藥物在血液中的濃度，也可以減輕藥物對腎臟的毒性。服用呋喃妥因治療泌尿道感染時(shí)，須和蔬菜一起服用，可提高尿中的pH值，使其在堿性尿液中增加溶解度，提高療效。
有些藥物與食物同服可以減少藥物對胃腸道的刺激作用，減少不良反應(yīng)。一些消炎止痛藥，如消炎痛、阿司匹林、吲哚美辛等，對胃黏膜有明顯的刺激作用，有時(shí)甚至可以引起胃腸道出血，飯后服可減少對胃黏膜的刺激。另外，多西環(huán)素、二甲雙胍、雙丙戊酸鈉、氯化鉀和文拉法辛等也可能引起胃腸道不良反應(yīng)，飯時(shí)同服或飯后服用可減輕胃腸道的不良反應(yīng)。
有些藥物被要求與食物同服與其治療作用有關(guān)。例如：阿卡波糖可以抑制腸道對葡萄糖的吸收，在進(jìn)食過程中服用能夠更好地發(fā)揮其降低血糖的作用。雙歧桿菌活菌制劑在飯后服用可減少胃酸對活菌的破壞，提高藥物的療效。酵母片要在進(jìn)餐時(shí)嚼碎服，以使干燥酵母菌體中所含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)充分溶出而被吸收。維生素B2、維生素C、復(fù)合維生素B飯后服用在胃內(nèi)停留時(shí)間長，吸收更完全。
有些藥不能與某些食物同服
鈣片不能與菠菜同時(shí)吃。菠菜中含有大量的草酸鉀，進(jìn)入體內(nèi)會妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石。所以，在服用鈣片前2小時(shí)內(nèi)不要吃菠菜。
柚子與許多藥物有相互作用，可以與藥物爭奪肝臟中參與藥物代謝的酶，導(dǎo)致藥物的毒性增加。例如：降血脂藥洛伐他汀與柚子同服后可使藥物在血液中的濃度過高，導(dǎo)致藥物中毒。
不同的藥物服藥時(shí)間不同，服藥與進(jìn)食的要求也不同。是先吃藥還是先吃飯，不能簡單地統(tǒng)一而論。要根據(jù)不同藥物的藥理作用、藥物吸收與代謝的特點(diǎn)來決定?；颊叻幥耙欢ㄒ稍冡t(yī)生或仔細(xì)閱讀藥品說明書。
【導(dǎo)讀】吃雞蛋還有誤區(qū)？不知道吧。要知道雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多賢妻良母已知曉。但是你還知道七種食物能和雞蛋同吃嗎？下面就一起來看看七種食物能和雞蛋同吃吧！
七種食物能和雞蛋同吃
1、雞蛋+糖
吃完雞蛋后不能立刻吃糖，很多地方都有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，這樣的吃法只會讓雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)是不被人所吸收，對健康會產(chǎn)生不良作用。
2、雞蛋+柿子
吃完雞蛋后不能立刻吃柿子，輕者容易引起食物中毒，重則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。如果這兩種食物同時(shí)吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。
3、雞蛋+豆?jié){
吃完雞蛋后可不要立刻喝豆?jié){，每天早晨，勤快的媽媽都會為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以吃上最有營養(yǎng)的早點(diǎn)。讓孩子吃完雞蛋后喝豆?jié){解渴。其實(shí)，豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的損失，降低二樣食物中營養(yǎng)價(jià)值。
4、雞蛋+鵝肉/兔肉
吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉，更不能同吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：雞蛋同兔肉食成泄痢。這是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋也是屬于甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共吃會發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，導(dǎo)致腹瀉。
七種食物能和雞蛋同吃
5、雞蛋+鱉肉
吃完雞蛋后別吃鱉肉，吃雞蛋有很多的禁忌。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉會導(dǎo)致食物中毒。因?yàn)轺M肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人最好別吃。加上它性咸平，孕婦與剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人最好別吃。
6、雞蛋+消炎藥
吃完雞蛋后別立刻吃消炎藥，雞蛋富含蛋白質(zhì)，而炎癥發(fā)作時(shí)要注意蛋白質(zhì)的攝入。當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí)，切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病，伴有腹瀉癥狀的患者，更加不能吃雞蛋。含蛋白質(zhì)多的雞蛋，只會加重胃腸負(fù)擔(dān)，對藥效是有影響的，特別是脂肪瀉方面的疾病。
7、雞蛋+茶
吃完雞蛋后不可以立刻喝茶，有很多人喜歡在吃完雞蛋后會用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人，其實(shí)這樣是有害健康。因?yàn)椴枞~中含有大 量鞣酸，而鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，導(dǎo)致腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，造成便秘，同時(shí)還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。
眾所周知，雞蛋營養(yǎng)價(jià)值豐富，是大家所青睞的食物，但是雞蛋的有些吃法不僅破壞了雞蛋本身的營養(yǎng)，甚至還會影響健康，下面小編就為大家介紹一些吃雞蛋方面存在的誤區(qū)：
1、雞蛋+糖
吃完雞蛋后不能立刻吃糖，很多地方都有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，這樣的吃法只會讓雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)是不被人所吸收，對健康會產(chǎn)生不良作用。
2、雞蛋+柿子
吃完雞蛋后不能立刻吃柿子，輕者容易引起食物中毒，重則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。如果這兩種食物同時(shí)吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。
3、雞蛋+豆?jié){
吃完雞蛋后可不要立刻喝豆?jié){，每天早晨，勤快的媽媽都會為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以吃上最有營養(yǎng)的早點(diǎn)。讓孩子吃完雞蛋后喝豆?jié){解渴。其實(shí)，豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的損失，降低二樣食物中營養(yǎng)價(jià)值。
4、雞蛋+鵝肉/兔肉
吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉，更不能同吃。李時(shí)珍在《本草綱目》中說：雞蛋同兔肉食成泄痢。這是因?yàn)橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋也是屬于甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共吃會發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，導(dǎo)致腹瀉。
5、雞蛋+鱉肉
吃完雞蛋后別吃鱉肉，吃雞蛋有很多的禁忌。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉會導(dǎo)致食物中毒。因?yàn)轺M肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人最好別吃。加上它性咸平，孕婦與剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人最好別吃。
6、雞蛋+消炎藥
吃完雞蛋后別立刻吃消炎藥，雞蛋富含蛋白質(zhì)，而炎癥發(fā)作時(shí)要注意蛋白質(zhì)的攝入。當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí)，切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病，伴有腹瀉癥狀的患者，更加不能吃雞蛋。含蛋白質(zhì)多的雞蛋，只會加重胃腸負(fù)擔(dān)，對藥效是有影響的，特別是脂肪瀉方面的疾病。
7、雞蛋+茶
吃完雞蛋后不可以立刻喝茶，有很多人喜歡在吃完雞蛋后會用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人，其實(shí)這樣是有害健康。因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，而鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，導(dǎo)致腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，造成便秘，同時(shí)還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。
看來有營養(yǎng)的東西也要有正確的吃法，否則就破壞了其本身的價(jià)值，以后大家吃雞蛋一定不能與上面的7種食物同吃啦，掌握正確的吃法，才會越吃越健康哦!
生活中我們經(jīng)常會有身邊無水的情況下，用一些飲品代替水來服藥，實(shí)際上這樣的食用方法并不正確，還會給身體帶來一定的反作用。下面小編就為大家介紹一下生活中哪些飲品不能與藥物同吃，希望小編的介紹對大家健康方面有所幫助。
吃藥不能喝什么飲料?
1.葡萄柚汁
有心腦血管疾病的人嫁衣不要和葡萄柚汁，因?yàn)槠咸谚种c降壓藥、抗心絞痛藥相結(jié)合的情況下，會使藥物作用加大，并且還會使血濃度加大，嚴(yán)重會影響生命。
2.酒
酒精和安眠藥都有緩和大腦神經(jīng)的作用，喝酒的時(shí)候在吃一些安眠藥或者抗抑郁藥會使記憶力出現(xiàn)減退，并出現(xiàn)意識模糊的情況。另外，糖尿病患者吃藥后再喝酒，會引起低血糖的癥狀。
3.咖啡、綠茶、可可等
咖啡、綠茶、可可等飲品中都含有一定的咖啡因成分，這種物質(zhì)會阻礙尿酸的正常排泄，并且與抗尿酸藥物同吃的情況下，還會降低藥效。專家表示，在服用藥物期間盡量不要喝這些飲品，建議1-2天后再喝。
4.牛奶
牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)，當(dāng)鈣質(zhì)與抗生素相結(jié)合的情況下，會形成難溶于水的物質(zhì)。另外，如果再吃了止瀉劑以后又喝了牛奶，會加重腹瀉的癥狀。因此建議吃藥物后2小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶。
5.可樂
藥物中一種特殊的成分布洛芬會對胃黏膜造成刺激，而可樂中的古柯堿還會刺激胃酸的分泌，加重對胃黏膜的刺激，嚴(yán)重還會出現(xiàn)胃出血、胃穿孔等情況。
除了上文中小編為大家介紹的五種不能與藥物同喝的飲品外，生活中一些常見的食物也是不能與藥物同吃的，如蝦、菠菜、奶酪、肉制品、甜食、香蕉、橘子等等都是會與藥物產(chǎn)生，造成一定的副作用，希望大家在生活中一定要注意。
中國人喜歡喝茶，并且以茶養(yǎng)生，不同的茶有不同的保健功效。雖然茶有很多好處，而我們更是將茶引入了食物，加入茶葉的飯食帶有茶的獨(dú)特茶香。茶和飯食的搭配似乎應(yīng)該是發(fā)揮更多的營養(yǎng)作用，但其實(shí)，它也有自己的飲食禁忌。
茶葉為我們所熟知的有以下功效：
抗癌：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，用壺煮制的茶水更有利于健康。與簡單的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以釋放出更多的抗癌化學(xué)物質(zhì)。
預(yù)防疾病：紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。研究表明：紅茶功效不遜于綠茶且更有益于心臟。
與食物搭配后食用，這些營養(yǎng)成分也會發(fā)揮的更好，不過，茶卻不能和所有的食材同食，例如，茶與黑木耳同食引發(fā)貧血。
茶與黑木耳同食引發(fā)貧血
黑木耳味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身，有活血效能，由于黑木耳中含有豐富的鐵質(zhì)，因此，在治療貧血方面的效果非常顯著，可是，當(dāng)黑木耳遇上茶時(shí)，這種治療貧血的優(yōu)勢就徹底敗下陣來，這是因?yàn)?，黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食，就會降低人體對鐵的吸收，如果長時(shí)間這樣吃，很容易導(dǎo)致人身體嚴(yán)重缺鐵，從而引發(fā)貧血等疾病的發(fā)生。
茶與雞蛋同食講求適量
茶葉蛋是中國民間常見的小吃，具有提神醒腦的功效，但是，不知道從什么時(shí)候開始，茶和雞蛋是否真的能在一起夠食用，卻也成為人們爭論的焦點(diǎn)，有一些專家指出，茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。因此，民眾在食用茶葉蛋的時(shí)候，還是要講求適量的原則，特別是對于病人、老人和小孩來說。
茶與酒同食加重心臟負(fù)荷
茶不能與酒同食，不僅，喝茶的時(shí)候切記不能喝酒，喝酒之后也不可立刻就飲茶，由于酒中含有大量酒精，濃茶具有一定興奮心臟提神的作用，酒中的酒精對心血管刺激很大，這時(shí)在加上茶對心臟的刺激，讓小小的心臟一下子受到了雙重刺激，興奮性增強(qiáng)的同時(shí)，更加重心臟負(fù)荷，對心臟非常不健康，因此，茶與酒切記要分開食用。
茶還不能和狗肉，咖啡、海藻、紅酒以及豬肉食用，茶和狗肉同食，易使人體吸收有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)。茶和咖啡、海藻、紅酒同食，會降低人體對鐵的吸收，茶與豬肉同食，易產(chǎn)生便秘等癥狀。
除此之外，胃不好的人也要避開喝茶的一些不好地方。
綠茶（龍井、碧螺春、毛尖）、菊花茶、生普洱，這幾種茶都是微寒或涼性的,容易刺激腸胃，胃寒或經(jīng)常胃痛的人應(yīng)該少喝或不喝。建議胃不好的人喝一些比較溫性的白茶、紅茶、熟普洱，這類茶經(jīng)過發(fā)酵，對腸胃較好，不會引起胃痛。特別是福建的白茶，很適合胃不好的人飲用。
此外，胃不好的人要盡量少喝太濃的茶，泡茶時(shí)茶量少一點(diǎn)，讓茶滋味清淡一點(diǎn)。
喝茶可以提神，預(yù)防多種疾病，但與此同時(shí)，也不要忘記以上的喝茶注意事項(xiàng)。
大蒜。許多研究都證實(shí)大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。
牛奶和酸奶。牛奶含鈣和維生素D,在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長。
蜂蜜和蜂乳。蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，提高造血功能和組織修復(fù)作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。
海產(chǎn)品?？捎米鲪盒阅[瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質(zhì)和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結(jié)合后排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機(jī)鹽類，對抗癌也是有益的。
香菌等真菌食品。含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑，能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。
堅(jiān)果。仁可提高機(jī)體的免疫功能，抑制細(xì)胞癌變。它對口腔干燥等癥狀有緩解作用，但對口腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細(xì)胞生長。
茶。茶含兒茶素，能清除體內(nèi)的放射性物質(zhì)。放療病人經(jīng)常飲茶有益康復(fù)。茶還可以防齲齒。
