金槍魚雞蛋沙拉——開胃健脾健腦益智
夏季開胃養(yǎng)生湯。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健。”隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“金槍魚雞蛋沙拉——開胃健脾健腦益智”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
金槍魚大家都吃過(guò)的吧,是一種很常見的魚肉,食用深海魚的一種,含有的氨基酸和蛋白質(zhì)豐富,可以有很好的提高智力發(fā)育的作用,還可以健脾胃的哦,金槍魚罐頭是比較常見的一種,來(lái)看看如何食用吧,下面就來(lái)介紹金槍魚雞蛋沙拉的做法。
金槍魚雞蛋沙拉
食療功效:清熱解毒、健脾開胃、益腎補(bǔ)血、健腦益智
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、卵磷脂、膽固醇、膳食纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:腸胃不適者慎食
所需材料
主要食材雞蛋、土豆、圣女果、黑橄欖罐頭、金槍魚罐頭、生菜、青椒片、白葡萄酒、鹽、大蒜
做法
1圣女果洗凈切開;生菜洗凈撕小片。
2雞蛋煮熟去殼切片;鹽、橄欖油、大蒜泥、白葡萄酒放入碗中拌成沙拉醬。
3黑橄欖切碎,金槍魚肉壓碎,濾干。土豆煮熟后切塊裝盤,淋沙拉醬。
功效與作用
雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤(rùn)肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。金槍魚具有美容減肥、保護(hù)肝臟、防止動(dòng)脈硬化、降低膽固醇、健腦益智、預(yù)防缺鐵性貧血、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效。生菜具有清熱排毒、清肝利膽、養(yǎng)胃、改善睡眠、促進(jìn)血液循環(huán)和抑制病毒的功效。此菜具有清熱解毒、均衡營(yíng)養(yǎng)、健脾開胃、益腎補(bǔ)血、健腦益智、護(hù)膚美容、美容減肥的功效。這樣的食物相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果,同時(shí)也可以促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)于排毒清熱有好處,而且還可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,同時(shí)也可以降低膽固醇的哦,對(duì)于美容減肥來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò),同時(shí)也可以補(bǔ)氣血清熱解毒。
金槍魚雞蛋沙拉是一道營(yíng)養(yǎng)豐富口感好的食譜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且還可以促進(jìn)代謝,幫助生長(zhǎng),具有促進(jìn)食欲的作用,而且還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)虛的作用,開胃健脾大家不妨吃一些吧。適合多種的人群食用,還可以健腦益智。
yS630.Com相關(guān)推薦
金槍魚蔬菜沙拉是一道非常好吃的菜,制作金槍魚蔬菜沙拉是需要一定工序的,這個(gè)我們將在下文介紹給大家,我們知道金槍魚蔬菜沙拉要用到的材料一定有金槍魚,那么我們還需要什么材料呢,我們需要的是小玉米粒還有圓白菜,金槍魚蔬菜沙拉怎么做才好吃呢,我們一起探討一下。
金槍魚蔬菜沙拉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,金槍魚蔬菜沙拉里面含有豐富的蛋白質(zhì),我們知道金槍魚是深海魚,我們常吃有非常高的養(yǎng)生效果。金槍魚的蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低,有利于我們的健康。
材料
金槍魚豉油罐頭半罐,圓白菜5片,小玉米數(shù)顆,橄欖油1湯匙,鹽1/4茶匙,白糖1/4茶匙,雞汁1/2茶匙
做法
1.準(zhǔn)備好要用的食材
2.圓白菜取下葉子洗凈,焯下水瀝干備用
3.小玉米取出瀝干水分
4.金槍魚取出魚肉控干水油
5.瀝干水的圓白菜切成絲,金槍魚撕成小塊,小玉米切成段混合
6.放入適量橄欖油,鹽,白糖,雞汁拌勻即可
上文我們介紹了一道名菜就是金槍魚蔬菜沙拉,金槍魚蔬菜沙拉的制作方法并不是很復(fù)雜,我們自己在家就可以做出這道金槍魚蔬菜沙拉來(lái),金槍魚蔬菜沙拉有很好的養(yǎng)生效果,有豐富的營(yíng)養(yǎng),值得我們?nèi)パ芯亢椭谱鳌?/p>
沙拉的品種有很多,不同的食材會(huì)創(chuàng)新出不一樣的品種,那么金槍魚沙拉就是其中的一種它的主要食材就是用金槍魚制作出來(lái)的,所以我們只有正確的掌握好做法才能夠很好的做出金槍魚沙拉。我們?cè)谄匠5纳钪薪?jīng)常會(huì)吃到的就會(huì)水果沙拉,它是有各種不同的水果放在一起制作而成的。
不過(guò)在做沙拉之前,一定了解放在一起的食物是不是相克的兩種食物,它們做是沒有什么問題的,不過(guò)人如果食用了就會(huì)產(chǎn)生不適也就是所謂的食物中毒,所以正確的了解食材也是做沙拉的前提和關(guān)鍵處,那么金槍魚沙拉的做法是什么呢?
用料
主料金槍魚120g卷心菜150g調(diào)料白醋適量白糖適量芝麻油2滴
金槍魚沙拉的做法
1.備包菜及金槍魚罐頭。2.包菜切碎丁,加細(xì)鹽泡洗。3.金槍魚瀝去余油,用筷子劃散。4.將泡洗好的包菜瀝水。5.加入到金槍魚內(nèi)。6.加入用白醋 白糖及香油調(diào)好的汁。7.最后用薄荷點(diǎn)綴就可以。8.一份的味有型的金槍魚沙拉完成。
金槍魚油是優(yōu)質(zhì)的健腦保健產(chǎn)品。DHA可通過(guò)血液腦屏障進(jìn)入腦中使腦神經(jīng)細(xì)胞突觸增加并延伸,進(jìn)而提高腦容量,增強(qiáng)記憶力、理解力,此外DHA可使視網(wǎng)膜變軟,提高視網(wǎng)膜反射機(jī)能,強(qiáng)化視力,預(yù)防近視,EpA則可促進(jìn)DHA在體內(nèi)發(fā)揮作用。不適合孕婦食用
金槍魚因?yàn)樗墓俣鴽]被列入孕婦禁食范圍。但有負(fù)責(zé)制定汞管理?xiàng)l例的人士認(rèn)為,婦女們?cè)趹言衅陂g吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過(guò)198克。汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后,可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng),造成寶寶的認(rèn)知能力低下,有人認(rèn)為每年受汞影響的兒童約有六萬(wàn)名。
金槍魚沙拉的做法主材料就是使用金槍魚,再加上一些輔助材料如白醋,還有香油,蔥等一些調(diào)味料。不過(guò)只有掌握了金槍魚沙拉的做法這樣才能夠自己嘗試,這樣就很方便的食用并且吸收到金槍魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還有用金槍魚做出來(lái)的油人食用可以起到健腦的作用。
沙拉是非常減肥的食物,沙拉的種類多樣,還可以換著口味吃。金槍魚沙拉全是肉食沙拉,做法簡(jiǎn)單多樣,吃起來(lái)口感也非常不錯(cuò)。金槍魚沙拉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,適合減肥期間食用。
做法一
材料:土豆1個(gè),鹽適量,雞蛋1個(gè),生菜葉,小西紅柿,金槍魚罐頭1個(gè),沙拉醬,黃芥末,檸檬汁
步驟:
1、首先一個(gè)土豆,去皮,切小丁,放在鍋里,放適量鹽,煮熟;
2、另外一個(gè)鍋里煮一顆雞蛋,洗一些生菜葉子,還有小西紅柿;
3、土豆煮好后,控干水分,開一個(gè)金槍魚罐頭,和土豆拌在一起裝盤,雞蛋切成6瓣也擺好,再點(diǎn)綴上西紅柿;
4、先淋一些金槍魚罐頭里的汁,然后用沙拉醬+黃芥末+檸檬汁,攪拌均勻,再淋在沙拉上就可以了。
制作小技巧:這個(gè)醬汁因?yàn)榧恿它S芥末,不會(huì)覺得沙拉醬會(huì)膩,再加些檸檬汁,還能給人清爽的感覺,還多出一點(diǎn)酸,很適合夏天。
做法二
材料:金槍魚罐頭,土豆,洋蔥,甜玉米,生菜,雞蛋,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,蛋黃醬
步驟:
1、雞蛋煮熟,蛋黃蛋白分開切小丁備用;
2、土豆去皮切小丁,入鍋中煮熟備用,洋蔥切??;
3、把土豆、洋蔥、甜玉米、金槍魚混合,再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌;
4、最后擠上蛋黃醬,撒蛋黃丁即可。
做法三
材料:金槍魚罐頭1罐(泉水浸泡的),土豆2個(gè),洋蔥小半個(gè),沙拉醬,鹽,胡椒粉
步驟:
1、 金槍魚去掉水分(要使勁攥攥),用手撕成小塊;
2、 洋蔥切碎,土豆去皮切片;
3、 土豆放蒸鍋中蒸20分鐘左右,用筷子戳一下戳透就熟了;
4、 土豆稍微涼涼之后,把土豆裝到保鮮膜里封好口子,用搟面杖搟成泥;
5、 將壓好的土豆泥放入大碗中,加入金槍魚肉和洋蔥,加入喜歡的沙拉醬,適量鹽和白胡椒粉,然后充分?jǐn)嚢杓纯墒秤谩?/p>
冬筍炒雞蛋是非常美味可口的食物了,是富含各種營(yíng)養(yǎng)的食物了哦,而且做法也是非常簡(jiǎn)單的了,我們是可以在家里自己烹飪著吃這樣的食物的了,那么這道美味的冬筍炒雞蛋是怎么烹飪而成的呢,下面就讓我們一起看看冬筍炒雞蛋的情況吧。
冬筍炒雞蛋的材料
冬筍1支,雞蛋2個(gè),蔥1支,沙拉油4勺,太白粉水1勺,鹽、香油、雞粉各適量。
冬筍炒雞蛋的做法
1、冬筍洗凈后,放入淡鹽水中灼燙5~10分鐘,撈起放入冷水至涼,去殼切成小條狀;蔥洗凈后,將蔥白、蔥綠分開,分別切成蔥花。
2、雞蛋打勻;鍋置火上,加入3勺沙拉油加熱鍋,將蛋液倒入,翻炒數(shù)下后撈起。
3、加入1勺沙拉油加熱鍋,放入蔥花爆香,然后將冬筍絲、雞蛋放入一起翻炒,翻炒1~2分鐘后,加入鹽、雞粉調(diào)味,最后加太白粉水勾芡,起鍋前淋上香油即可。
冬筍炒雞蛋的功效
想要讓我們吃的健康,那么這道美味的冬筍炒雞蛋就不能錯(cuò)過(guò)了,首先冬筍就是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物了,而雞蛋也是同樣如此的了哦,因此對(duì)于我們來(lái)說(shuō),經(jīng)常的吃冬筍炒雞蛋就很有好處了,是可以幫助我們健腦益智的,雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等物質(zhì),對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,促進(jìn)大腦發(fā)育,改善記憶力。還可以通過(guò)吃冬筍炒雞蛋來(lái)健脾開胃了,冬筍含有一種白色的含氮物質(zhì),構(gòu)成了冬筍獨(dú)有的清香,具有開胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用,可用于治療消化不良、脘痞納呆之病癥。因此我們就不能錯(cuò)過(guò)冬筍炒雞蛋了。
現(xiàn)如今, 人們對(duì)于飲食的要求都是比較多的了,不僅想要吃的健康了,還希望自己能夠吃到美味可口又營(yíng)養(yǎng)的食物了,冬筍炒雞蛋就是很好的一個(gè)選擇了,而且做法也是比較容易的了,大家在看了我們的介紹之后不妨自己試著烹飪吃。
青魚大家都吃過(guò)的吧,是一種很常見的食材,經(jīng)常吃些魚肉的話可以有促進(jìn)食欲的作用,而且還可以有健腦益智的作用和功效的呢,開胃青魚的做法可以有開胃消食的作用,還可以促進(jìn)代謝,來(lái)看看吧。
開胃青魚
食療功效:健脾健胃、促消化、健腦益智、增強(qiáng)免疫力
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、胡蘿卜素、纖維素、卵磷脂、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒 適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃蘊(yùn)熱者、瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者
所需材料
主要食材青魚、蛋黃、西紅柿、蔥花、白糖、鹽、料酒、淀粉
做法
1青魚去骨取肉切片;蛋黃打散,加淀粉調(diào)成糊;番茄去皮切碎。
2鍋放油燒熱,魚片蘸蛋糊逐片炸透撈出。
3另起鍋放底油,下番茄翻炒,加白糖、鹽、料酒,下炸好的魚片炒勻,撒上蔥花即成。
功效與作用
青魚具有補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)、利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力等功效。蛋黃具有增強(qiáng)記憶力,還可保護(hù)心臟和動(dòng)脈血管、預(yù)防癌癥、延緩衰老的功效。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。此菜具有健脾胃、促消化、生津止渴、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的一款食譜可以有很好的健脾胃的作用,而且還可以促進(jìn)食欲,對(duì)于保護(hù)心血管疾病有好處,而且還可以有提高體質(zhì)延緩衰老的作用哦,是一款不錯(cuò)的促進(jìn)代謝的食譜。
關(guān)于開胃青魚的制作的過(guò)程,大家是否也都有所了解了呢,其實(shí)它的制作的方法還是比較簡(jiǎn)單的,可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還可以有開胃健脾健腦益智消食,具有滋陰潤(rùn)燥的作用,大家不妨試試吧。
金槍魚屬于一種高蛋白的食物,肉質(zhì)細(xì)膩,同時(shí)還含有大量的維生素A、D,這些營(yíng)養(yǎng)成分都是人身體機(jī)能必不可少的微量元素。所以金槍魚罐頭近幾年在市面上特別暢銷,有時(shí)候超市還會(huì)賣斷貨存在供不應(yīng)求的情況。市民對(duì)金槍魚罐頭的喜愛不光是因?yàn)樗牡臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還有罐頭食品易保存,即開即食的特點(diǎn)吧。
生產(chǎn)這種金槍魚罐頭,所用到的品種長(zhǎng)鰭金槍魚和黃鰭金槍魚,這兩種魚再經(jīng)過(guò)特殊的工藝制作成各種口味的,有小孩愛吃的果凍金槍魚,有蔬菜口味的金槍魚等等,隨著工藝的進(jìn)步,品種也是多種多樣,能滿足不同人的口味喜好了。
那買回家的金槍魚罐頭要怎么吃才好吃呢?
現(xiàn)在在各大超市里都隨處可見,是魚類食品中較受歡迎的產(chǎn)品。口味獨(dú)特,還可用來(lái)烹制許多佳肴,大人小孩都非常喜歡。下面介紹幾種金槍魚罐頭的食用方法:
1、做沙拉
材料:金槍魚罐頭,小番茄,黃瓜,紫甘藍(lán),千島醬,黃油。
操作步驟:將小番茄,黃瓜,紫甘藍(lán)洗凈切丁,金槍魚肉切丁,加入千島醬拌勻即可。
2、加在壽司上
材料:壽司用紫菜,剩米飯,紫甘藍(lán),黃瓜,金槍魚罐頭。
操作步驟:將黃瓜,紫甘藍(lán)洗凈切成條;剩米飯加熱后晾涼,拌入罐頭汁;紫菜鋪勻米飯,放入黃瓜條,紫甘藍(lán)條,金槍魚,卷起即可。
3、其他美味吃法
把金槍魚打入雞蛋中,然后煎成餅;把金槍魚放到蘇打餅干上,然后一起吃;把金槍魚和洋蔥絲加鹽拌到一起,然后再擠上檸檬汁。
相信上面的金槍魚罐頭食用方法,一定顛覆了你以前單調(diào)的吃法吧,讓金槍魚罐頭為你的生活添上一筆最美麗的色彩,看到本文的你心動(dòng)了嗎?不妨你也去超市買一罐吧,嘗嘗金槍魚帶給你的舌尖上的美味,帶給你不一樣的味蕾享受。
很多人平時(shí)都喜歡吃沙拉,沙拉的種類也是非常多的,蔬菜沙拉,水果沙拉,還有肉類的沙拉,其中水果和蔬菜沙拉是最受歡迎的食物,很多人經(jīng)常用沙拉來(lái)減肥,而且不僅營(yíng)養(yǎng)不會(huì)缺失,還具有減肥的功效,是很受年輕人喜愛的,金槍魚沙拉是比較常見的沙拉,金槍魚沙拉的熱量一點(diǎn)也不高,減肥的人是可以放心食用的。
食用金槍魚有哪些好處
一、金槍魚是女性美容、減肥的健康食品
金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素,食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營(yíng)養(yǎng),是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。
二、能夠保護(hù)肝臟,強(qiáng)化肝臟功能
現(xiàn)代人因緊張的生活節(jié)奏、巨大的工作壓力、過(guò)度疲勞造成的一系列肝病發(fā)病率日漸提高。
三、防止動(dòng)脈硬化
動(dòng)脈硬化是中老年人生命的威脅,食用金槍魚食品可以降低血脂,疏通血管,有效地防止動(dòng)脈硬化。
四、有效降低膽固醇含量
金槍魚中的EpA、蛋白質(zhì)、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效,經(jīng)常食用,能有效的減少血液中的惡性膽固醇,增加良性膽固醇,從而預(yù)防因膽固醇含量高所引起的疾病。
五、能夠激活腦細(xì)胞,促進(jìn)大腦內(nèi)部活動(dòng)
金槍魚油是優(yōu)質(zhì)的健腦保健產(chǎn)品。金槍魚中含有豐富的DHA,DHA是人類自身無(wú)法產(chǎn)生的一種不飽和脂肪酸,它是大腦正?;顒?dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)素之一。DHA可通過(guò)血液腦屏障進(jìn)入腦中使腦神經(jīng)細(xì)胞突觸增加并延伸,進(jìn)而提高腦容量,增強(qiáng)記憶力、理解力,經(jīng)常食用,利于腦細(xì)胞的再生,提高記憶力,預(yù)防老年癡呆癥。此外DHA可使視網(wǎng)膜變軟,提高視網(wǎng)膜反射機(jī)能,強(qiáng)化視力,預(yù)防近視,EpA則可促進(jìn)DHA在體內(nèi)發(fā)揮作用。
六、能夠有效的預(yù)防缺鐵性貧血
鐵是人體內(nèi)不可缺少的一種元素,金槍魚的血合中含有豐富的鐵分和維生素B12,易被人體吸收。經(jīng)常食用,能補(bǔ)充鐵分,預(yù)防貧血,并能作為貧血的輔助治療食品。
七、提供人體所必需的氨基酸
金槍魚蛋白質(zhì)含有豐富的氨基酸,食用金槍魚既可以享受美食,同時(shí)又可以通過(guò)非藥物手段補(bǔ)充氨基酸成分,有助于身體健康。
八、有助于人體的新陳代謝,尤其是成長(zhǎng)期兒童食品的理想選擇
肌肉。骨骼、皮膚、毛發(fā)、血液等人體組織都離不開蛋白質(zhì)。金槍魚蛋白質(zhì)有肉類蛋白質(zhì)所無(wú)法比擬的功效,是兒童自然成長(zhǎng)的最佳營(yíng)養(yǎng)品。
九、保持人體正常水分標(biāo)準(zhǔn)
經(jīng)常食用金槍魚能夠清除體內(nèi)多余的鹽分,平衡體內(nèi)水分含量,保持正常的水分指標(biāo)。
提到沙拉大家一定不會(huì)覺得陌生,大家在餐桌上點(diǎn)的最多的應(yīng)該是水果蔬菜沙拉,在用餐后吃一盤清口沙拉胃會(huì)覺得很舒服,今天小編告訴大家一道特別的沙拉作法-金槍魚土豆沙拉,鮮香十足,那下面就來(lái)給大家說(shuō)下具體做這道菜的步驟吧。
材料
金槍魚罐頭,土豆,洋蔥,甜玉米,生菜,雞蛋,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,蛋黃醬
做法
1、雞蛋煮熟,蛋黃蛋白分開切小丁備用。
2、土豆去皮切小丁,入鍋中煮熟備用。洋蔥切丁。
3、把土豆、洋蔥、甜玉米、金槍魚混合,再加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油攪拌。
4、最后擠上蛋黃醬,撒蛋黃丁即可。
功效:
吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩,因?yàn)樗缓?.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,”,常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái)。金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素,食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營(yíng)養(yǎng),是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。值得注意的是土豆絕對(duì)不能和香蕉一起食用哦,臉上真的是會(huì)長(zhǎng)出雀斑的哦。
金槍魚土豆沙拉小編就給大家說(shuō)到這里了,夏季馬上就快到了,大家一定都在為如何減肥而煩惱吧?那就趕緊做這一道沙拉吃起來(lái),它能讓你在不知不覺中輕輕松松地健康瘦身成功的,大家不用在每天為了減肥而吃清淡無(wú)味的東西了,可以邊品嘗美味邊健康減肥。
壽司是很多女性喜愛吃的,這類食物口感獨(dú)特,而且含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,壽司是以火腿、黃瓜、胡蘿卜、泡菜制作而成,吃這類食物對(duì)身體各方面,都是有著很好幫助,同時(shí)長(zhǎng)期選擇,對(duì)提高人體體質(zhì)效果也是很不錯(cuò)的,那金槍魚壽司是不錯(cuò)之選,這類壽司受到很多人歡迎。
很多人都是比較喜愛吃金槍魚壽司,在對(duì)這類壽司選擇的時(shí)候,也是需要對(duì)它進(jìn)行很好的了解,使得在選擇的時(shí)候,可以放心進(jìn)行,對(duì)身體沒有任何的損害。
金槍魚壽司:
材料:黃瓜,草莓,雞蛋,胡蘿卜,蟹棒,洋蔥,沙拉醬,金槍魚罐頭,芥末,紫菜,芝麻黑白各少許,蘇子葉
壽司醋:白糖6大勺,糙米醋500g(一定自然發(fā)酵而成的原味兒醋,切記蘋果醋之類的香濃醋類會(huì)影響口味),鹽1大勺,1片檸檬片,1小片海帶片(省略也無(wú)妨)
注:調(diào)好的放在玻璃瓶里密封后放在冰箱半年也不會(huì)壞掉哦。每次想吃壽司就拿出來(lái)備用非常簡(jiǎn)單又健康。當(dāng)然你也可以買現(xiàn)成的壽司醋,但我更喜歡自己制作一來(lái)健康而來(lái)有保障不會(huì)有防腐劑.壽司醋必須前一天侵泡才會(huì),海帶片親拋開。它有一種香濃和提味的作用。
做法
1、米飯:米輕輕洗到,淘米水清澈為止,瀝水盆上瀝水后放在冰箱1小時(shí)晾干后跟一小片海帶片同煮米飯。
2、壽司飯:米飯+壽司醋攪拌冷卻備用。
3、洋蔥3分之1切片+少許鹽腌制10分鐘后擠水備用。
4、蟹棒切絲平底鍋干炒備用。
5、金槍魚餡料:金槍魚1罐頭(去掉汁兒)+洋蔥絲(用鹽先腌制10分鐘后擠干剁碎)+蟹棒絲+沙拉醬攪拌+少許鹽。
【黃瓜、草莓壽司卷】:按個(gè)人喜好可以添加芥末
1、黃瓜用去皮刀切片后卷 + 壽司飯 + 金槍魚餡兒
2、草莓壽司:草莓挖空 + 壽司飯 + 金槍魚餡兒
【加州卷】:蟹棒、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋
1、蟹棒整個(gè)在平底鍋上炒軟備用
2、黃瓜和胡蘿卜切厚條用少許鹽腌制10分鐘,平底鍋干炒備用。軟化植物纖維易吸收和除去水分,讓口味和營(yíng)養(yǎng)提升。
3、雞蛋液 + 平底鍋少許油 + 攤平后做成雞蛋卷,切成條備用。
4、紫菜粗糙面朝上+壽司飯平鋪+保鮮膜后翻過(guò)來(lái)后,紫菜+蘇子葉(按自己口味去掉次過(guò)程也無(wú)妨)+依次蟹棒+黃瓜條+胡蘿卜條+雞蛋+草莓(或其他自己喜愛的水果)+金槍魚餡(按個(gè)人口味加不加都無(wú)妨 “俺是做了兩種口味1:加金槍魚餡 2:去掉金槍魚餡”)上面放少許芥末或不放都行,卷起就Ok。
5、卷起來(lái)后上面鋪一層煙熏三文魚或魚卵或芝麻.
以上就是對(duì)金槍魚壽司做法詳細(xì)介紹,制作金槍魚壽司的時(shí)候,需要在食材上準(zhǔn)備好,而且制作過(guò)程中,需要掌握一定技巧,這樣制作后,使得它的口感和外形,才會(huì)非常不錯(cuò),同時(shí)對(duì)補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)元素也是有著很好的幫助。
很多人都愛吃魚肉,魚肉可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和氨基酸,而且含有膽固醇是比較低的,可以經(jīng)常吃的哦,對(duì)于補(bǔ)腦益智是有好處的呢,你知道金槍魚怎么吃嗎,它是一種高蛋白低脂肪的食物類型哦,來(lái)看看金槍魚三明治的做法吧,可以開胃健脾。
金槍魚三明治
食療功效:開胃消食、利尿消炎、鎮(zhèn)靜安神、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、DHA、多種維生素、膳食纖維、鐵、鉀、鈣、鋅、磷、鎂、碘
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:孕婦不適合食用金槍魚
金槍魚三明治所需材料
主要食材土司片、起司片、萵筍葉、圣女果、酸奶、金槍魚醬
金槍魚三明治的做法
1、萵筍葉洗凈,焯熟;圣女果切片。
2、取吐司一片涂抹上酸奶,依序放萵筍葉、圣女果、起司片,再蓋上另一片吐司,抹上金槍魚醬,蓋上第三片吐司。
3、用牙簽固定四角,修整邊緣切對(duì)角線即可。
金槍魚三明治的功效與作用
金槍魚具有美容減肥、保護(hù)肝臟、防止動(dòng)脈硬化、降低膽固醇、健腦益智、預(yù)防缺鐵性貧血、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的功效。吐司富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),易于消化、吸收,食用方便。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。萵筍葉具有補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、消暑解暑、開胃消食、消除水腫、提高代謝、燃燒脂肪的功效。金槍魚三明治此菜具有開胃消食、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、利尿消炎、防治結(jié)石、補(bǔ)血養(yǎng)血、鎮(zhèn)靜安神的功效。這樣的食物搭配的話可以起到補(bǔ)氣血的作用,而且也可以清熱解毒,所以這樣搭配的這款食譜可以有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)于促進(jìn)消化和吸收有一定的好處,同時(shí)也可以有預(yù)防貧血的效果,對(duì)于保護(hù)肝臟和預(yù)防動(dòng)脈硬化有好處。
金槍魚三明治的制作方法你都知道了吧,吃金槍魚的好處有很多,可以促進(jìn)消化和吸收,而且也可以有提高體質(zhì)的作用,同樣的,含有的膽固醇是比較少的,所以可以放心食用,適合多種的人群食用哦、
松仁白玉米這道菜是我們大家都比較熟悉的食物了吧,這是非常好的一道家常菜了,我們經(jīng)常的吃這道松仁白玉米是很不錯(cuò)的了,不僅吃起來(lái)味道是很出色的了,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很出色哦,那么這道松仁白玉米應(yīng)該怎么烹飪呢,下面就讓我們大家一起看看吧。
松仁白玉米的材料
生松仁、白玉米粒、青椒、紅椒、香蔥。
松仁白玉米的做法
1.分別將青、紅辣椒切成小丁,香蔥切成碎末。
2.中火將炒鍋燒至溫?zé)幔亙?nèi)不用倒油,直接將生松仁炒熟,當(dāng)松仁表面出現(xiàn)油光時(shí)即可出鍋。
3. 將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟,撈出瀝干水分。
4.炒鍋中倒入花生油,用中火燒熱,放入香蔥,炒出香味,再依次放入青紅椒、玉米粒炒至熟,調(diào)入精鹽、味精和少許白糖,淋上香油,出鍋裝盤,撒上松仁,即成。
小技巧:不喜歡青椒、紅椒的還可以用戶羅布或者菜椒代替。玉米最好選用袋裝或是罐頭裝的甜玉米粒,注意其新鮮度。松仁一定要起鍋的時(shí)候加入,才能保持酥脆感。
松仁白玉米的功效
松仁白玉米是我們?cè)谏钪斜容^常吃到的一種食物了,我們是可以經(jīng)常吃到的了,它的味道是很出色的了,同時(shí)我們是可以通過(guò)吃松仁白玉米來(lái)保健身體的了,很好的把松仁以及白玉米搭配在了一起,因此就成了很不錯(cuò)的一種開胃健脾美食了,含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和脂肪,食用之后不僅能促進(jìn)食欲,預(yù)防心腦血管 等疾病,還有提神醒腦,健胃利尿等作用。同樣有健腦益智的作用,可以令大腦更加聰明,孩子可以多吃。這對(duì)于我們現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)都是很適合的了,大家可以經(jīng)常的吃些松仁白玉米哦,是我們不能錯(cuò)過(guò)的美味食物了。
經(jīng)過(guò)了我們上面的介紹之后,大家對(duì)于這道松仁白玉米就能夠有更多的了解了吧,可以發(fā)現(xiàn)我們經(jīng)常的吃松仁白玉米是很有好處的了,首先就可以幫助我們健脾開胃了,同時(shí)對(duì)于大腦來(lái)說(shuō)也是有好處的了,是我們大家不能錯(cuò)過(guò)的哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《金槍魚雞蛋沙拉——開胃健脾健腦益智》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季開胃養(yǎng)生湯”專題。