花菜燒香菇——滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)虛潤(rùn)肺
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“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《花菜燒香菇——滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)虛潤(rùn)肺》，僅供您在養(yǎng)生參考。
花菜就是我們經(jīng)常吃的才華，有白菜的還有綠色的，它的口感好，而且是一年四季都可以吃的一種食材，它可以促進(jìn)食欲，它可以有潤(rùn)肺補(bǔ)虛的效果呢。吃花菜可以有養(yǎng)生保健的效果。來(lái)看看這道花菜燒香菇的做法，可以滋陰潤(rùn)燥。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合消渴嬴瘦、熱病傷津、便秘、燥咳者
所需材料
主要食材香菇、花菜、雞湯、鹽、味精、姜、蔥、淀粉、雞油
做法
1.花菜切小塊后洗凈，焯食七成熟;香菇洗凈撕成小朵。
2.油鍋燒熱，放蔥、姜煸出香味，放鹽、味精、雞湯。
3.燒開(kāi)后將香菇、花菜分別倒入鍋內(nèi)，微火燒入味，淀粉勾芡，淋雞油炒勻即可。
功效與作用
香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、益胃和中、化痰理氣和防癌抗癌的功效?；ú司哂醒a(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃、潤(rùn)肺止咳、抗癌防癌、調(diào)節(jié)免疫力的功效。香菇燒花菜此菜具有開(kāi)胃消食、滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺、化痰理氣的功效。這道花菜燒香菇適合秋季食用，可以有助消化的作用，還能抗衰的哦，對(duì)于降脂降壓有好處，同時(shí)也可以滋陰潤(rùn)燥提高人體的免疫力哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜，對(duì)健康是有好處的。
花菜燒香菇的制作方法以及它的養(yǎng)生功效，你都有所了解了吧，吃花菜燒香菇的好處有很多，香菇可以有抗癌的作用，還可以提高體質(zhì)，和花菜一起吃，可以有助消化和降脂降壓的功效，適合各類(lèi)的人群食用，具有保健的作用，花菜燒香菇，滋陰潤(rùn)燥，大家可以經(jīng)常吃這道家常菜，有營(yíng)養(yǎng)。
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花椰菜大家都很熟悉的吧，就是我們經(jīng)常吃的花菜，有的地方叫做菜花，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)的作用和效果的哦?；ㄒ说臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，比如說(shuō)纖維素，維生素和礦物質(zhì)，如何食用呢，吃法有很多，今天介紹花椰菜炒香菇的做法吧，可以強(qiáng)體質(zhì)的哦。
花椰菜炒香菇
食療功效:滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:尤其適合消渴嬴瘦、熱病傷津、便秘、燥咳者
所需材料
主要食材香菇、花菜、雞湯、鹽、味精、姜
做法
1花菜切小塊后洗凈，焯食七成熟;香菇洗凈撕成小朵。
2油鍋燒熱，放蔥、姜煸出香味，放鹽、味精、雞湯。
3燒開(kāi)后將香菇、花菜分別倒入鍋內(nèi)，微火燒入味，淀粉勾芡，淋雞油炒勻即可。
功效與作用
香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、益胃和中、化痰理氣和防癌抗癌的功效?；ú司哂醒a(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃、潤(rùn)肺止咳、抗癌防癌、調(diào)節(jié)免疫力的功效。此菜具有開(kāi)胃消食、滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺、化痰理氣的功效。這樣的搭配方法不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)以及微量元素，還可以提高免疫力，對(duì)于各類(lèi)人群都很適合的哦，而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，可以有抗癌抗氧化的作用，同時(shí)也可以有健腦補(bǔ)脾養(yǎng)胃的效果哦。
關(guān)于花椰菜炒香菇的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，不僅可以開(kāi)胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，滋補(bǔ)抗疲勞補(bǔ)肝腎養(yǎng)血，補(bǔ)虛健脾滋陰潤(rùn)燥強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于身體健康有著很重要的意義。
豬肉大家都吃過(guò)的吧，是一種很常見(jiàn)的肉食，它可以有補(bǔ)充氨基酸和礦物質(zhì)的作用，可以滋補(bǔ)氣血，同時(shí)也可以強(qiáng)身健體的哦。豬肉的食用方法有很多的哦，不知道大家是否嘗試過(guò)豬肉米酒呢，很多人都沒(méi)有吃過(guò)，來(lái)看看它的制作方法和營(yíng)養(yǎng)功效吧。
豬肉米酒
豬肉米酒所需材料
主要食材：豬肉250克、米酒500毫升、白糖適量
豬肉米酒的制作方式
將豬肉同米酒一起煎煮，下白糖調(diào)味即可。
豬肉米酒的功效與作用
滋陰潤(rùn)燥
豬肉味甘、咸，性平;含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。豬肉可以有滋補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于氣血不足啊或者是營(yíng)養(yǎng)缺乏等人群有好處。
豐肌澤膚
凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。豬肉米酒豬肉與米酒合用，共奏補(bǔ)脾益肺之功。和米酒一起搭配的話可以有健脾潤(rùn)肺的功效，而且還可以補(bǔ)充鐵質(zhì)，補(bǔ)血養(yǎng)血，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良人群有很好的滋補(bǔ)效果。
關(guān)于豬肉米酒的具體的做法和它的價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于身體虛弱的人群也有一定的改善的作用，補(bǔ)虛強(qiáng)身滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)脾益肺，飲食要講究搭配這樣才更健康的哦。
黑米大家都愛(ài)吃，是米的一種，也是五谷雜糧的一份子，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的原因是它有著黑色的外衣，這個(gè)黑色的外衣可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且也可以起到補(bǔ)虛勞的作用，來(lái)看看瘦肉黑米粥的做法，可以有安神的功效，而且也可以有滋陰潤(rùn)燥的作用。
瘦肉黑米粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、食后腹脹、水腫、肺燥咳嗽者
瘦肉黑米粥
所需材料
黑米80克、瘦肉適量、芹菜適量、紅椒適量、鹽2克、味精2克、胡椒粉2克、料酒5克
瘦肉黑米粥的做法
1、黑米泡發(fā)洗凈;瘦肉洗凈，切絲;紅椒洗凈，切圈;芹菜洗凈，切碎。
2、鍋置火上，倒入清水，放入黑米煮開(kāi)。
3、加入瘦肉、紅椒同煮至濃稠狀，再入芹菜稍煮，調(diào)入鹽、味精、料酒、胡椒粉拌勻即可。
瘦肉黑米粥的功效與作用
黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。瘦肉黑米一起吃，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，其中鐵質(zhì)比較多，對(duì)于出現(xiàn)的貧血的情況有調(diào)理的作用，還可以有安神的功效，適合多種的人群食用，而且也具有養(yǎng)肝補(bǔ)肝的功效。
瘦肉黑米粥的制作方法和它的好處，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實(shí)瘦肉黑米粥的好處有很多，可以起到促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于調(diào)理套只有幫助，還可以安神補(bǔ)氣血，適合氣血不足，肝腎虛弱的人群食用，大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜。
黑米大家都不陌生，一般煮粥或者是做一些甜品比較多見(jiàn)，它可以有促進(jìn)食欲的作用。含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)比較多，有豐富的鐵質(zhì)。黑米和很多的食物都可以一起搭配食用的哦，來(lái)看看這道黑米瘦肉粥的做法，可以有補(bǔ)血強(qiáng)身的作用，還可以滋陰潤(rùn)燥，具有養(yǎng)心安神的效果呢。
瘦肉黑米粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素
適宜人群:
適宜脾胃虛弱、食欲不振、食后腹脹、水腫、肺燥咳嗽者
瘦肉黑米粥
所需材料
黑米80克，瘦肉適量，芹菜適量，紅椒適量，鹽2克
，味精2克，胡椒粉2克，料酒5克
黑米瘦肉粥的做法
1黑米泡發(fā)洗凈;瘦肉洗凈，切絲;紅椒洗凈，切圈;芹菜洗凈，切碎。
2鍋置火上，倒入清水，放入黑米煮開(kāi)。
3加入瘦肉、紅椒同煮至濃稠狀，再入芹菜稍煮，調(diào)入鹽、味精、料酒、胡椒粉拌勻即可。
瘦肉黑米粥的功效與作用
黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。黑米瘦肉粥具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)心安神等功效。這樣的一道食譜可以有養(yǎng)肝明目的作用，還可以健脾養(yǎng)胃，對(duì)于益氣補(bǔ)血有一定的效果，而且還可以有活血益氣的作用。瘦肉含有的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富，可以排毒養(yǎng)顏，還可以提高體質(zhì)。
黑米瘦肉粥的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，補(bǔ)虛強(qiáng)身滋陰潤(rùn)燥養(yǎng)心安神，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還有調(diào)養(yǎng)身心的作用，對(duì)身體健康是有很大幫助的哦，大家不妨行動(dòng)起來(lái)吧。
羊頭肉大家都愛(ài)吃的吧，是一種高蛋白的食物，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，氨基酸等等，而且還有很好的驅(qū)寒的作用，經(jīng)常吃羊頭肉的話可以有提高體質(zhì)的作用，還可以有補(bǔ)虛的效果呢，來(lái)看看這道紅燜羊頭肉的做法，可以有滋陰潤(rùn)燥的作用哦，來(lái)看看做法和功效吧。
紅燜羊頭肉制作材料：
主料：羊頭1只約1500克。 大蒜粒50克，糖色8克，老抽10克，白糖5克，味精5克，色拉油30克。
紅燜羊頭的特色：色澤紅亮，口味香濃。
紅燜羊頭的做法：
1、將羊頭燙去毛，劈開(kāi)兩半，先入沸水中氽2分鐘漂去血水，再入凈涼水中小火煮爛(當(dāng)年的羊煮約1小時(shí)，往年的則需1個(gè)半到2個(gè)小時(shí)，用高壓鍋要40分鐘)。撈出后拆去骨頭。
2、熟羊頭肉切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬、0.1厘米厚的薄片。
3、先將大蒜粒入燒至五成熱的油中大火煸香，下入羊頭片、糖色、老抽、白糖等調(diào)料小火燜燒2分鐘左右入味貼士：羊頭肉等晾涼后再切，因?yàn)闊崆袝r(shí)黏度比較大。老抽分量適當(dāng)重一些，色澤要調(diào)到紅亮。
羊頭肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少。對(duì)血虛受寒、眩暈、頭痛、治以養(yǎng)血祛風(fēng)、散寒止痛。 羊頭中的腦營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷及維生素，能補(bǔ)虛養(yǎng)肝;羊腦味甘、性溫，善治頭痛。羊頭湯味道鮮美，具有羊肉原始的清香，故食用時(shí)不必加太多的調(diào)料，鹽和香菜足矣。這樣的食物中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以適合多種的人群食用，而且還有驅(qū)寒的效果，對(duì)于緩解頭暈頭痛啊或者是體質(zhì)差的情況有幫助。
紅燜羊頭肉的制作方法你學(xué)會(huì)了嗎，趕緊動(dòng)手做一做吧，潤(rùn)腸通便的同時(shí)可以有很好的滋補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于腎虛的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還可以促進(jìn)食欲，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜。
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