彩椒燒茄子——降脂利尿降血壓活血
活血化瘀的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“彩椒燒茄子——降脂利尿降血壓活血”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
蔬菜是我們每天都要吃的必須的食材類型，蔬菜的種類有很多不同的食物營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也是不一樣的，茄子是大家都喜歡吃的食物類型，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。它可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)。茄子的使食用方法有很多，來看看彩椒燒茄子的制作方法吧。
彩椒燒茄子
食療功效：利尿降脂、活血淡斑
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素p、脂肪、糖類
適宜人群:適宜高血壓患者食用
禁忌人群：消化不良，容易腹瀉的人，不宜多食
所需材料
主要食材茄子、甜椒、胡蘿卜、黃瓜、白糖、鹽、蔥、蒜、姜
做法
1蔥、姜、蒜切末;茄子洗凈切丁，入油鍋煎至金黃備用。
2紅黃甜椒、胡蘿卜、黃瓜分別洗凈切丁。
3鍋留底油燒熱，放蔥、姜、蒜熗鍋，放其他切丁后的食材翻炒，放茄丁，加白糖、鹽調(diào)味，并勾芡即可。
功效與作用
茄子能散血、消腫、寬腸，大便郁結(jié)、痔瘡出血以及患濕熱黃疸者，多吃些茄子也能幫助緩解。甜椒可以解熱、鎮(zhèn)痛、防癌、增加食欲、且能幫助消化、降脂、減肥。黃瓜具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。彩椒茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。茄子和彩椒一起吃，可以起到很好的促進(jìn)食欲的作用，而且還有清熱解毒的效果哦，對(duì)于提高體質(zhì)啊還有促進(jìn)食欲降脂減肥有一定的好處，同時(shí)也可以清熱解毒的效果和作用。
彩椒燒茄子是一種很常見的家常菜，制作方法也很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，滋陰潤(rùn)燥健脾養(yǎng)胃，降脂利尿降血壓活血，平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些這樣的食物很不錯(cuò)，人體健康有好處。
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茄子大家都喜歡吃吧，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)食欲有很好的作用和功效。茄子的吃法有很多，還可以有去熱清火的作用，一起來看看彩椒茄子的做法，具有活血消腫的功效哦。
彩椒茄子
彩椒茄子所需材料
主要食材茄子、甜椒、胡蘿卜、黃瓜、白糖、鹽、蔥、蒜、姜
彩椒茄子的做法
1、蔥、姜、蒜切末;茄子洗凈切丁，入油鍋煎至金黃備用。
2、紅黃甜椒、胡蘿卜、黃瓜分別洗凈切丁。
3、鍋留底油燒熱，放蔥、姜、蒜熗鍋，放其他切丁后的食材翻炒，放茄丁，加白糖、鹽調(diào)味，并勾芡即可。
彩椒茄子的功效與作用
茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，茄子的典型性在于對(duì)疾病的康復(fù)具有相當(dāng)高的價(jià)值，此菜同時(shí)還具有輔助減肥的功效。茄子能散血、消腫、寬腸，大便郁結(jié)、痔瘡出血以及患濕熱黃疸者，多吃些茄子也能幫助緩解。這樣的搭配不僅可以清熱去火，而且還可以利尿消腫的哦，對(duì)于降血壓啊或者是止咳化痰有很好的功效和作用的哦，幫助減肥，清熱去火是不錯(cuò)的選擇呢，大家不妨試試這道菜吧。
彩椒茄子的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，幫助減肥清熱去火活血消腫，大家不妨試試。
說起吃，人們都會(huì)有自己不同的看法，不同的食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，而且適合的人群也是不一樣的哦。彩椒大家都了解的，是常見的蔬菜類型，香脆可口，而且還可以有排毒降壓的作用，來看看這道彩椒茄子的做法。
彩椒茄子
彩椒茄子所需材料
主要食材茄子、甜椒、胡蘿卜、黃瓜、白糖、鹽、蔥、蒜、姜
彩椒茄子的做法
1、蔥、姜、蒜切末;茄子洗凈切丁，入油鍋煎至金黃備用。
2、紅黃甜椒、胡蘿卜、黃瓜分別洗凈切丁。
3、鍋留底油燒熱，放蔥、姜、蒜熗鍋，放其他切丁后的食材翻炒，放茄丁，加白糖、鹽調(diào)味，并勾芡即可。
彩椒茄子的功效與作用
此菜同時(shí)還具有輔助減肥的功效。蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素p、脂肪、糖類豐富。茄子能散血、消腫、寬腸，大便郁結(jié)、痔瘡出血以及患濕熱黃疸者，多吃些茄子也能幫助緩解。甜椒可以解熱、鎮(zhèn)痛、防癌、增加食欲、且能幫助消化、降脂、減肥。這樣的吃法營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以有清熱消腫的作用呢，對(duì)于緩解疼痛啊或者是降血壓是不錯(cuò)的選擇，還可以防止便秘的發(fā)生，是不錯(cuò)的清熱解毒的好食譜，適合各類人群。
彩椒茄子具體的做法和吃法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對(duì)這些小常識(shí)也了解了吧，清熱解毒活血寬腸降血壓，同時(shí)還具有輔助減肥的功效，大家一定不能錯(cuò)過這樣的美食哦。
說起吃，大千世界，太多太多的美食可以讓我們品嘗了，想要遲到更多的美食還是需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)哦，蘆筍是一種很常見的蔬菜了，它的吃法有很多，下面小編就來介紹百合炒蘆筍的做法。
百合炒蘆筍
百合炒蘆筍所需材料
主要食材蘆筍、鮮百合
百合炒蘆筍的做法
1、先將蘆筍洗凈，切段，焯熟;
2、再將百合洗干凈，待用;
3、最后把炒鍋置火上，倒油燒熱，下入鮮百合和蘆筍，大火翻炒幾下，調(diào)入鹽、雞精、白糖及適量清水翻炒至熟即可。
百合炒蘆筍的功效與作用
百合炒蘆筍是一道非常美味可口的菜肴，食用起來十分的清爽，而且烹飪起來也非常的簡(jiǎn)單，在民間早已被廣泛食用，它具有抗壓、治療氣喘、預(yù)防糖料病等多種功效。維生素B6、蛋白質(zhì)豐富。能提高機(jī)體免疫能力，對(duì)多種癌癥具有較好的預(yù)防和治療作用。搭配百合的話還可以有效的環(huán)境高血壓啊哦，對(duì)于保護(hù)腸胃，清熱解毒也有很好的作用和效果呢。平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤?，?duì)身體健康是有好處的。
百合炒蘆筍的制作的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是這樣的食物有助于消化，而且還有健脾養(yǎng)胃的作用，對(duì)于大家來說是再好不過的好選擇了，可以促進(jìn)你的食欲，而且還有抗病的作用。
紅豆大家都吃過的，是一種很常見的豆類，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是對(duì)于女性來說是不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的食材哦，紅豆可以做湯，也可以煮飯，還可以做餡哦，營(yíng)養(yǎng)豐富，下面就來介紹大家都愛吃的紅豆飯。
紅豆飯
主料：大米150g
輔料：紅豆70g
步驟：
1.大米泡發(fā)三小時(shí)以上的紅豆。
2.鍋置火上注入適量水燒沸，倒入紅豆煮開后轉(zhuǎn)至小火煮5分鐘關(guān)火。
3.煮好的紅豆可以用手碾碎，但并不綿軟。
4.大米倒入煮飯鍋，淘洗干凈。
5.將紅豆與大米混合均勻，倒入煮豆水。
6.因?yàn)榧t豆比較吸水，加水量比平時(shí)煮飯稍微多一點(diǎn)。
7.開煮飯鍵。
8.電飯煲發(fā)出蜂鳴后打開拌勻即可。
血糖高的人群，不宜食用主食，尤其是大米，紅豆搭配大米，紅豆有調(diào)節(jié)血糖之功效，這是粗糧的一種，兩者做飯，營(yíng)養(yǎng)豐富，不用擔(dān)心血糖問題，放心食用。紅豆中含有多量對(duì)于治療便秘的纖維，潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微元素，有利于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。所以說大米和紅豆一起搭配的話不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你胃口大開哦，讓你感覺到美味的同時(shí)還不會(huì)有增胖的情況，有降糖降脂的作用，而且還可以降血壓哦，適合各類的人群食用，其實(shí)平時(shí)多吃一些對(duì)身體健康是有好處的呢，大家不妨試試吧。
關(guān)于紅豆飯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃玉米的話可以補(bǔ)充植物性的纖維素，具有排毒毒素的作用，同時(shí)還可以有降脂的功效，對(duì)于高血糖和高血壓等疾病的人群來說是不錯(cuò)的保健選擇。
水果的種類有很多，大家都喜歡吃什么樣的水果呢，今天介紹梨，這種水果常見，而且食用率比較高，梨可以做很多的食譜哦，比如說可以榨汁，泡茶，還可以煮粥，今天介紹糖漬梨片的制作方法，可以潤(rùn)腸通便。
糖漬梨片
食療功效:降血壓、清肺止咳、開胃護(hù)肝、防癌抗癌、利尿通便。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素
適宜人群:高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒宿醉未醒者更易食用。
禁忌人群:胃寒病、糖尿病患者要慎食。
糖漬梨片所需材料
主要食材梨
糖漬梨片的做法
1先將梨用清水洗凈，切片。
2再取盤，放入切好的梨片，及時(shí)撒上白糖，以免梨變色。
3喜歡甜一點(diǎn)的朋友還可以再梨上撒寫蜂蜜味道會(huì)更佳更滋補(bǔ)。
糖漬梨片的功效與作用
祛痰止咳含的鞣酸能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。降血壓有助于保護(hù)心臟，降低疲勞，抑制血壓升高。防癌抗癌能夠防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝酸胺的形成。
梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤(rùn)肺去燥等功效，而多吃梨的人比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低，所以又稱梨為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。經(jīng)常吃些梨的話可以有降火的作用，潤(rùn)肺止咳的同時(shí)也可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用和效果哦。
關(guān)于糖漬梨片的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高哦，可以起到健脾養(yǎng)胃補(bǔ)虛的作用，降血壓利尿通便清肺止咳，而且還可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏哦，趕緊試試吧。
血壓高的現(xiàn)象已經(jīng)是很常見的了，現(xiàn)在我們很多時(shí)候的生活方式都是不健康的，特別是飲食方面會(huì)有很多的問題，平時(shí)的生活條件好了，吃的也好了，總是會(huì)吃一些肉，長(zhǎng)時(shí)間的飲食不科學(xué)就會(huì)引起高血壓的現(xiàn)象，對(duì)于高血壓的患者來說就應(yīng)該注意到平時(shí)的飲食，那么茄子干能降血壓?jiǎn)幔?/p>
茄子干能降血壓?jiǎn)?，茄子大家在平時(shí)應(yīng)該都會(huì)吃吧，它的味道是很好的，而且吃法有很多，對(duì)于茄子的降壓功效是很多人都想了解的，畢竟高血壓的患者就應(yīng)該注意到平時(shí)飲食中應(yīng)該遵循的原則。
茄子中富含維生素p
維生素p是類黃酮一類物質(zhì)中的一種，在自然界中總是和維生素C同時(shí)存在，好似維生素C的伴侶。茄子中維生素p的含量很高，每100克茄子中含維生素p750毫克。維生素p能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，降低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，并有預(yù)防敗血病以及促進(jìn)傷口愈合的功效。常吃茄子對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥狀硬化、咯血及敗血癥等有一定的作用。因此中老年人以及患有心血管疾病或高膽固醇者應(yīng)常吃茄子。
茄子含有微量龍葵堿
龍葵堿又名茄堿，是一種生物堿，廣泛存在于馬鈴薯、番茄及茄子等茄科植物中。茄子含有微量的龍葵堿，因此食用茄子不會(huì)造成中毒。從某種意義上講，食用茄子還有抗癌的功效。近年來的研究表明，龍葵堿有抑制腫瘤細(xì)胞增殖、誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡和增進(jìn)紅細(xì)胞免疫功能等多種抗腫瘤作用，對(duì)胃癌、結(jié)腸癌與子宮癌有一定的抑制作用。
茄子在中國(guó)古稱枷子，西漢人楊雄作《蜀都賦》有：“盛冬育筍，舊菜有枷”之句。表明當(dāng)時(shí)在蜀中已引入叫枷的新型蔬菜。在唐朝，茄子被稱為落蘇，意為熟食茄子如同品嘗酪酥一樣綿軟可口。李時(shí)珍在《本草綱目》中將茄子列為菜品中首位，至此，茄子最終定為正名。
常吃茄子可降低膽固醇
皂苷類化合物較早時(shí)被稱為皂甙類，目前多采用皂苷這一名稱，它們是一類廣泛分布于開花植物的糖苷化合物。早期人們對(duì)皂苷類化合物的關(guān)注，是由于含有此類化合物的植物往往是一類可治療諸多疾病的中草藥的緣故。
皂苷主要分為三萜皂苷和甾體皂苷兩大類。三萜皂苷最為著名的是人參、西洋參和三七中所含的各種人參皂苷、絞股藍(lán)皂苷等。甾體皂苷的數(shù)量明顯少于三萜皂苷，絕大部分分布于茄科。茄子纖維中所含的皂草苷即屬于甾體皂苷。皂草苷對(duì)機(jī)體有雙向調(diào)節(jié)作用，有抗疲勞、抗衰老、降低膽固醇、降低血脂、保護(hù)心血管等功效。
老茄子外皮光滑
說起茄子的吃法，最有名的應(yīng)該算《紅樓夢(mèng)》中茄鲞的做法。茄鲞是道美味佳肴，但制作過程過于繁瑣。其實(shí)素?zé)炎?、土豆熬茄子、涼拌茄泥等均有?dú)特的風(fēng)味。
買茄子以鮮嫩的為好。在茄子萼片與果實(shí)相連的地方有一圈淺色環(huán)帶，這條帶越寬、越明顯，表示茄子越鮮嫩。如果環(huán)帶不明顯，說明茄子已經(jīng)老了?？辞炎油馄ぃ部膳袛嗲炎拥睦夏邸Ｗ仙炎尤绻馄鹾?，摸起來有些澀手的是鮮嫩茄子；而外皮明亮、光滑的則是老茄子。
茄子干能降血壓?jiǎn)?，茄子的功效是很多的，能夠很好的降低膽固醇，降血脂，降血壓的功效都是很好的，大家在平時(shí)就應(yīng)該多吃一些茄子，了解茄子的不同吃法，高血壓的患者更應(yīng)該重視日常生活中的飲食，要能夠及時(shí)的控制住血壓。
香干是豆制品的一種，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的哦，香干是黃豆制作而成的，含有的膽固醇和脂肪的含量是比較少的，所以大家可以放心食用，而且各類人群都可以吃，熱量也比較少。香干和芹菜相互搭配是不錯(cuò)的選擇，可以有降壓潤(rùn)腸的作用，來看看香干炒芹菜的做法吧。
香干炒芹菜
食療功效:促進(jìn)食欲、養(yǎng)陰清火、降低血壓、潤(rùn)腸通便、利尿消腫
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:肥胖、高血脂患者慎食;老人、脾胃虛寒、缺鐵性貧血患者要少食
香干炒芹菜所需材料
主要食材芹菜、香干、蔥花、鹽、料酒、香油、雞精
香干炒芹菜的做法
1、芹菜擇洗干凈，剖細(xì)后，再切成4厘米左右的長(zhǎng)段;香干切條。
2、炒鍋倒油燒熱，炒香蔥花，下入芹菜段翻炒幾下，再放入香干、料酒、鹽炒拌勻，出鍋前淋入香油，撒入雞精拌勻即可。
3、加入香油、鹽調(diào)味即可出鍋。
香干炒芹菜的功效與作用
芹菜具有促進(jìn)食欲、潤(rùn)腸通便、利尿消腫、平肝清熱、除煩消腫、涼血止血、健胃利血、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。香干一種豆制食品，主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等。香干炒芹菜具有促進(jìn)食欲、養(yǎng)陰清火、降低血壓、潤(rùn)腸通便、利尿消腫的功效。芹菜可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以潤(rùn)腸通便，對(duì)于利尿有好處，和香干一起吃，可以有促進(jìn)食欲降火的作用，而且還可以有保健養(yǎng)生的效果呢。
香干炒芹菜的制作方法以及它的養(yǎng)生功效，你有所了解了吧，香干含有的蛋白質(zhì)比較多，和芹菜一起吃，可以促進(jìn)食欲，還可以潤(rùn)腸通便，對(duì)于利尿消腫起到了很好的作用，而且還可以有降火氣的效果哦，日常生活中大家可以制作這樣的食譜，對(duì)健康有好處。
我們一般在燒茄子的時(shí)候都會(huì)吃素的燒茄子，因?yàn)闊炎颖旧磉^程就會(huì)用很多的油，如果里面再加入一些肉，吃起來就會(huì)非常油膩，但如果做得好，豬肉燒茄子也是比較誘人的，在做豬肉之前先將豬肉燒一下，這樣吃起來味道就不會(huì)特別油膩，那么豬肉燒茄子的做法是什么呢?
步驟
1.豬瘦肉洗干凈切成片，加生抽、料酒、淀粉、油拌均勻腌制15分鐘。腌制后的肉口感更滑嫩，味道也更好。
2.茄子洗干凈切成片。
3.起油鍋，茄子入鍋煎后盛出。
4.再起油鍋，大料入鍋炸香后，蔥姜蒜入鍋煸香。
5.豬肉入鍋炒。
6.加面醬炒。
7.加醬油入鍋炒。
8.茄子入鍋炒。
9.加白糖炒。
10.加鹽、味精炒。
11.炒均勻出鍋裝盤。
主料 :茄子1個(gè)、豬肉50克
輔料:尖椒1個(gè)、西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)
調(diào)料:蔥白1段、蒜8瓣、醬油10克、白糖5克、食鹽3克、胡椒粉少許、醋2克、料酒3克、香油少許、淀粉8克、姜5克
肉燒茄子步驟1備好所有主要食料
步驟2茄子削皮去蒂，切成大厚片，一般切成個(gè)三四片就差不多了，然后大片兩而橫豎切花刀，切記，是面積大的那兩面，不是邊上那兩面
步驟3肉燒茄子的做法大全
切完花刀茄子平放中間切成兩半，然后用刀45度角切斜厚片，自己掌握，個(gè)人感覺1.5公分比較合適，不然炸不透
步驟4肉切片，因?yàn)檫@個(gè)只是點(diǎn)綴和提味的作用，所以不用太過擺弄，如果肉比較干就放點(diǎn)水打一打，放一點(diǎn)蛋清，抓點(diǎn)干淀粉完事。尖椒切角，西紅柿切小塊，蔥切驢耳朵，蒜拍開連著就可以了
步驟5茄子上撒一些淀粉拌勻，這樣在炸的時(shí)候可以少吸些油，不過不能太多，不然出來口感是粘的
步驟6坐油鍋，八成熱下茄子炸，一直大火，因?yàn)榧依锘鹦。绻依锘鹨泊缶烷_始大火,然后中小火炸,反正得炸透了,不然硬,到金黃色時(shí)放拍好的蒜放進(jìn)去炸一下立刻撈出來，這樣炒出來整個(gè)菜蒜味會(huì)很妙，注意茄子撈時(shí)最好用鏟子擠擠油
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