不良的烹飪習(xí)慣可致癌
飲食養(yǎng)生習(xí)慣。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“不良的烹飪習(xí)慣可致癌”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
【導(dǎo)讀】不良的烹飪習(xí)慣可致癌，炒菜是我們?nèi)粘Ｖ凶畛Ｒ姷囊环N烹飪方法，現(xiàn)在社會(huì)無(wú)論男女對(duì)于炒菜都可能會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)，但要講到烹飪的技巧的那可能還需要多多學(xué)習(xí)下，因?yàn)槔锩嬗泻芏喑ＷR(shí)與學(xué)問(wèn)需要大家一一掌握，不正確的炒菜方法不僅會(huì)使你菜的營(yíng)養(yǎng)大大下降，還可以導(dǎo)致一些癌物質(zhì)的產(chǎn)生。
不良的烹飪習(xí)慣可致癌
1、炒菜后不刷鍋接著炒
很多人為了省事或看鍋比較干凈，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而，看似干凈的鍋表面會(huì)附著油脂和食物殘?jiān)?，?dāng)再次高溫加熱時(shí)，可能產(chǎn)生苯并芘等致癌物。小福建議大家每炒完一道菜都要將鍋認(rèn)真清洗干凈后再炒下一道，這樣不僅減少了有害物質(zhì)的產(chǎn)生，還能防止上一次炒菜的調(diào)味料和殘?jiān)绊懴乱坏啦说目诟泻唾u相。
2、油冒煙時(shí)才下鍋
炒菜時(shí)我們一般都喜歡等油熱后再放入菜，但你要知道油熱的時(shí)候溫度都很高了，尤其是當(dāng)油冒煙時(shí)，那時(shí)的溫度已經(jīng)高達(dá)200℃以上，這種情況下把菜放入鍋里不僅會(huì)降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)產(chǎn)生致癌物，增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
此外，油在這種溫度下，不僅其中所含的脂溶性維生素受到破壞，而且其中人體中必需的脂肪酸也受到氧化破壞，降低了油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。烹調(diào)時(shí)，應(yīng)控制油溫在150℃-180℃左右。最簡(jiǎn)單的方法是，把竹筷子插入油中，當(dāng)其四周冒出許多小氣泡時(shí)，就表示溫度夠熱可以下鍋了。
3、油炸后剩余的油仍用來(lái)炒菜
很多人不舍得扔油炸過(guò)的油，還會(huì)用來(lái)高溫炒菜或油炸。其實(shí)這種做法非常不可取，因?yàn)橛徒?jīng)過(guò)高溫加熱會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化產(chǎn)物，當(dāng)繼續(xù)使用這種油高溫烹調(diào)時(shí)，致癌物產(chǎn)量會(huì)急劇增加。這類油應(yīng)該避免高溫加熱，可用來(lái)做燉菜或者花卷等面點(diǎn)。
4、炒完菜馬上就關(guān)油煙機(jī)
炒菜過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，而油煙機(jī)在排除廢氣方面起了非常大的作用。有的人喜歡炒菜結(jié)束后，立馬關(guān)掉油煙機(jī)。事實(shí)上，油煙機(jī)排除廢氣也是需要時(shí)間的，當(dāng)炒菜結(jié)束后仍有未排干凈的廢氣殘留在廚房。小編建議大家炒完菜后，不妨讓油煙機(jī)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)3-5分鐘，確保有害氣體完全排出。另外，炒菜時(shí)盡量關(guān)上廚房門，將窗戶打開，這樣在一定程度上也能減少有害物質(zhì)在廚房?jī)?nèi)的殘留。
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我們每個(gè)人都有屬于自己的飲食習(xí)慣，但是有的人的飲食習(xí)慣并不是很好，對(duì)大家的身體健康也是有很大的危害的。所以，為了大家的身體健康著想，建議大家還是改變自己的不良飲食習(xí)慣，還能夠保護(hù)大家的心臟。
少吃肥肉，常吃豆。每日吃肉量最好控制在100克~175克，其中畜禽肉類為50克~75克，魚蝦肉類50克~100克。買肉時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮魚、禽和畜肉的瘦肉部分。豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，適當(dāng)多吃能在一定程度上降低吃肉太多帶來(lái)的肥胖風(fēng)險(xiǎn)，還能調(diào)節(jié)血脂、血糖，保護(hù)心臟。調(diào)查顯示，我國(guó)居民平均每人每天干豆攝入量?jī)H為4.2克，遠(yuǎn)低于膳食指南推薦的30克~50克。建議大家常吃豆腐、腐竹等易消化的豆制品。
少吃動(dòng)物油，常吃植物油。豬油、牛油、羊油等動(dòng)物油含較多飽和脂肪酸和膽固醇，易誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。富含不飽和脂肪酸的茶油、橄欖油，以及花生油、玉米油等一般植物油（棕櫚油除外）有益心臟健康。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，每人每天油脂用量應(yīng)控制在25克~30克；但調(diào)查顯示，很多城市人用油已達(dá)50克，甚至80克。建議平時(shí)盡可能多用燉、燜、蒸、拌或勐火快炒的烹調(diào)方式，少吃油炸食品和炒飯、燒餅等含油主食。
少吃垃圾零食，常吃堅(jiān)果。油炸薯片、膨化食品、曲奇餅干等零食對(duì)心臟健康不利，最好少吃。堅(jiān)果富含維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅、不飽和脂肪酸以及膳食纖維，每天少量吃，有助控制血液中壞膽固醇的水平，降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。堅(jiān)果雖好，但脂肪和熱量較高，每天1勺或1小把就足夠了。吃了堅(jiān)果，菜肴、主食也要相應(yīng)地少放油。
少吃咸，常吃酸。研究表明，每日鹽攝入4克以下的人很少患高血壓，而超過(guò)20克的人，高血壓患病率高達(dá)40%.另外，高鹽飲食還可改變血壓晝高夜低的變化規(guī)律，變成晝高夜也高,容易發(fā)生心腦血管意外。每人每日鹽攝入量不應(yīng)超過(guò)5克，包括醬油、咸菜等所含的鹽。烹飪中放點(diǎn)醋，可提高菜肴的鮮香味，減少用鹽量，檸檬汁、菠蘿汁、橙汁等均可。此外，要少放糖，因?yàn)樘鹞稌?huì)掩蓋咸味，增加鹽的攝入量。
少喝酒，常飲淡茶。少量飲酒，特別是葡萄酒，可能對(duì)心臟有益；而過(guò)量飲酒嚴(yán)重影響心臟功能。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，成年男性一天飲酒不超過(guò)25克酒精（即啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、高度白酒50克），女性不超過(guò)15克。年齡增長(zhǎng)，肝臟解酒能力減弱，還應(yīng)逐漸減少。茶葉含茶多酚、兒茶素等活性物質(zhì)，可保持血管彈性，預(yù)防心血管病，建議人們養(yǎng)成喝淡茶的習(xí)慣，但餐前、睡前不宜多喝茶、喝濃茶。
如果你想要自己的身體更加健康的話，那么建議大家還是讓自己保持一個(gè)好的飲食習(xí)慣是最好的，希望通過(guò)以上的介紹，能夠讓大家認(rèn)識(shí)到自身的不足，保持飲食健康，讓大家的身體健健康康，遠(yuǎn)離疾病。
近年來(lái)，突發(fā)性耳聾患者有年輕化趨勢(shì)。醫(yī)生提醒，煲電話粥、K歌、通宵打麻將等流行生活方式都有可能致聾。
戴耳機(jī)聽音樂(lè)、煲電話粥、K歌、通宵打麻將、熬夜加班……這是時(shí)下一些中青年人的生活方式。再加上在噪音環(huán)境中工作，不知不覺(jué)中，不少人的聽力嚴(yán)重受損，甚至發(fā)生突發(fā)性耳聾。
中青年耳聾患者增多
事例一：28歲的小薛是四川人，在瓜瀝一家化纖企業(yè)的車間當(dāng)操作工。伴隨著轟隆的機(jī)器聲，他干了5年多。前不久，他發(fā)現(xiàn)聽力嚴(yán)重下降，連電視聲音都聽不太清楚。3月2日，在蕭山區(qū)殘聯(lián)舉辦的第九次全國(guó)愛(ài)耳日咨詢義診活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員為他做了檢測(cè)后診斷，小薛患了神經(jīng)性耳聾，建議他換個(gè)安靜的工種。
事例二：34歲的楊先生平時(shí)工作繁忙，應(yīng)酬很多。朋友們?cè)谝黄鸾?jīng)常打麻將、唱歌。前不久，他陪朋友搓了一天一夜的麻將。回到家里，他驚恐地發(fā)現(xiàn)竟然聽不清家人說(shuō)話了，到醫(yī)院一查，為突發(fā)性耳聾。
事例三：30多歲的張女士剛到蕭山工作，工作壓力很大，加班是常事。最近，她突然感覺(jué)聽力下降了。經(jīng)查，她的聽力雖在正常范圍內(nèi)，但已到耳聾的邊緣，需要加以注意了。
…………
據(jù)蕭山惠耳聽力服務(wù)中心工作人員夏益萍介紹，雖然沒(méi)有具體的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，但在實(shí)際接觸中感到，患有突發(fā)性耳聾的中青年越來(lái)越多了。
浙江蕭山醫(yī)院耳鼻咽喉科林永東醫(yī)生說(shuō)，近一段時(shí)期，不少工廠的工人、商務(wù)人士、年輕白領(lǐng)等因突發(fā)性耳聾前來(lái)就診的也有所增加。
不良生活方式是致聾主因之一
嘈雜的噪音、過(guò)大的精神壓力和不良的生活習(xí)慣等是造成中青年人群突發(fā)性耳聾的幾大元兇。蕭山惠耳聽力服務(wù)中心聽力顧問(wèn)徐鵬云將致聾原因具體分類：
噪音易奪走聽力，這類受害者較多的是工人。蕭山企業(yè)越來(lái)越多，其中紡織、服裝、鋼材等行業(yè)占不小比例。這些企業(yè)生產(chǎn)車間的噪音一般都較大，工人長(zhǎng)時(shí)間地置身其中，如果不注意調(diào)節(jié)和休息，很容易引發(fā)突發(fā)性耳聾。
精神壓力過(guò)大是聽力“丟失”的另一個(gè)主因。以前，因?yàn)榫駢毫^(guò)大而致突發(fā)性耳聾的多是40歲以上的人，如今已向中青年人群蔓延。據(jù)中國(guó)聾兒康復(fù)研究中心葛曉輝醫(yī)師分析，因競(jìng)爭(zhēng)因素而致耳病的人群有兩個(gè)高峰年齡段：中學(xué)生、大學(xué)生和35歲-60歲的成功人士。他們都有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)心理，精力常處于透支狀態(tài)，長(zhǎng)時(shí)間緊張疲勞而得不到休整，就容易引發(fā)突發(fā)性耳聾。
不良生活方式也是致聾的主要原因之一。一些人通宵玩網(wǎng)絡(luò)游戲、無(wú)節(jié)制地泡吧蹦迪、打麻將，使得很多人的睡眠嚴(yán)重不足。而睡眠不足易使血管處于緊張狀態(tài)，造成內(nèi)耳供血不足，對(duì)聽力有極強(qiáng)的殺傷力。時(shí)下mp3、mp4、視頻聊天，電話耳機(jī)，這些新鮮時(shí)尚的玩意深受年輕人的喜愛(ài)。殊不知，耳膜長(zhǎng)時(shí)間置于這些聲波沖擊之下，極易受到傷害。
另外，因中耳炎引起的耳聾也不可忽視。尤其是應(yīng)酬較多的年輕人，生活無(wú)規(guī)律，壓抑的情緒長(zhǎng)期得不到釋放，容易導(dǎo)致內(nèi)耳痙攣，出現(xiàn)神經(jīng)性耳聾。
預(yù)防耳聾很重要
對(duì)于如何預(yù)防耳聾，浙江蕭山醫(yī)院耳鼻咽喉科林永東醫(yī)生提出如下建議：
1.在噪音污染大的環(huán)境下工作的人員，要注意采取保護(hù)措施。首先，企業(yè)要采取保護(hù)措施。工人自身可以考慮戴耳塞或是塞上棉球等，適當(dāng)保護(hù)耳膜，一旦發(fā)現(xiàn)耳朵不適，一定要及時(shí)就醫(yī)，想辦法換個(gè)稍安靜的工作環(huán)境。
2.不能過(guò)多過(guò)久地聽mp3、mp4之類的數(shù)碼產(chǎn)品，過(guò)多地使用耳機(jī)，也會(huì)引起聽力的慢性損傷。如果確實(shí)需要持續(xù)使用耳機(jī)，要隔半小時(shí)休息一下。
3.預(yù)防感冒，注意避免引起耳聾的可能誘因，比如連續(xù)熬夜或長(zhǎng)時(shí)間的情緒低落、精神過(guò)度緊張，一定要調(diào)整和休息。
最后他提醒，一旦發(fā)現(xiàn)耳鳴、眩暈、惡心、嘔吐、聽力下降等癥狀，要及時(shí)到醫(yī)院耳鼻喉科就診。
【導(dǎo)讀】對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都希望擁有苗條的身材，可很多人并沒(méi)有如愿，相反的生活條件越來(lái)越好，肥胖的人也相對(duì)增多，所以減肥就成為很多人的一項(xiàng)重要任務(wù)。當(dāng)然減肥也有很多種方式，首先是要該刪掉你那些會(huì)導(dǎo)致肥胖的不良的飲食習(xí)慣，只有從根本上去改善，才能達(dá)到減肥的效果，下面介紹不良的飲食習(xí)慣。
不良的飲食習(xí)慣
1、吃東西太過(guò)匆忙
當(dāng)研究人員要求參與者迅速吃下一大盤意大利面時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)這些人平均在9分鐘之內(nèi)攝入了646卡路里，而那些被要求慢慢享受的人則平均在29分鐘之內(nèi)攝入了579卡路里。此外，匆忙就餐還導(dǎo)致消化不良以及胃痛。
2、在屏幕前吃東西
無(wú)論是在電腦還是電視機(jī)屏幕前，邊吃東西，邊長(zhǎng)時(shí)間沉迷于網(wǎng)絡(luò)或電視節(jié)目將大大增加無(wú)意識(shí)的飲食攝入量。
一些主要研究機(jī)構(gòu)的研究人員發(fā)現(xiàn)，看電視是導(dǎo)致肥胖的一個(gè)危險(xiǎn)因素，對(duì)于青少年尤其如此。邊吃東西邊看電視會(huì)帶來(lái)雙重危害：它會(huì)增加無(wú)意識(shí)的飲食攝入量并占用了那些用來(lái)進(jìn)行消耗卡路里的活動(dòng)時(shí)間。
3、在工作時(shí)吃東西
從早上開會(huì)時(shí)的免費(fèi)油炸圈餅到中間休息時(shí)的免費(fèi)飲料等，整個(gè)工作時(shí)間似乎成了一個(gè)不斷攝入卡路里的過(guò)程。事實(shí)上，辦公室免費(fèi)食品能夠使人體攝入的卡路里迅速增加。
不良的飲食習(xí)慣
同時(shí)，由于對(duì)免費(fèi)飲食的誘惑難以抵御，人們?cè)谵k公室里的食欲會(huì)大大增加。美國(guó)康奈爾大學(xué)2006年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，那些座位鄰近辦公室果盤的人往往會(huì)吃下許多糖果，但他們對(duì)自己究竟吃下多少卻一無(wú)所知。
4、在昏暗中吃東西
美國(guó)加利福尼亞州立大學(xué)2002年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，那些熱衷于暴飲暴食的人往往喜歡在燈光昏暗的環(huán)境中就餐。研究人員認(rèn)為，在吃飯的時(shí)候，昏暗的燈光會(huì)減少人們的害羞感。
5、吃東西嚼得太少
大量的研究表明，充分咀嚼食物有助于消化并防止腹脹和胃痛。因?yàn)椋澄锝?jīng)過(guò)充分咀嚼過(guò)后與唾液中的消化酶接觸的面積就會(huì)增加。那么，怎樣才算得上是充分咀嚼呢？一般來(lái)說(shuō)，嚼上25次使食物呈現(xiàn)糊狀最好。
6、在餐館里吃東西
大量的研究表明，經(jīng)常外出就餐與身體肥胖、脂肪增多以及其他身體指數(shù)增高有著密切的聯(lián)系。美國(guó)孟菲斯大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，那些每周外出就餐6~13次的婦女平均每天多攝入290卡路里的能量。
久坐從生理學(xué)觀點(diǎn)看，坐位可使血液循環(huán)變慢，尤其是會(huì)|陰|部的血液循環(huán)變慢，直接導(dǎo)致會(huì)|陰及前列腺部慢性充血淤血。但一般時(shí)間的坐位不會(huì)對(duì)身體有任何影響。如果因工作及一些原因，長(zhǎng)期地較長(zhǎng)時(shí)間保持坐位，則會(huì)對(duì)前列腺造成一定影響。這是因?yàn)闀?huì)|陰|部、前列腺的充血，可使局部的代謝產(chǎn)物堆積，前列腺腺管阻塞，腺液排泄不暢，導(dǎo)致慢性前列腺炎的發(fā)生。
也有學(xué)者通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，慢性前列腺炎患者中，汽車司機(jī)占較大比例，并且不易治愈，就可以說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。因此從事這方面工作的人，要認(rèn)識(shí)這一現(xiàn)象，在工作中不要長(zhǎng)時(shí)間的久坐不動(dòng)，在工作之余適當(dāng)休息，并及時(shí)變換體位，可改善前列腺局部充血，減少或避免前列腺炎的發(fā)生。
騎車騎車與久坐的道理一樣，可造成會(huì)|陰及前列腺局部的充血，血液循環(huán)障礙，長(zhǎng)此以往則造成前列腺炎的發(fā)生。并且騎車較坐位更直接壓迫會(huì)|陰前列腺部，尤其是長(zhǎng)途騎車更是如此，可出現(xiàn)會(huì)|陰|部麻木不適，會(huì)|陰疼痛，排尿時(shí)尿道痛，排尿困難，腰部酸痛等癥狀，這也是我國(guó)男性慢性前列腺炎高發(fā)的主要因素之一。
因此在生活工作中要考慮到這一問(wèn)題，尤其是已患了慢性前列腺炎的病人，更應(yīng)注意。一般持續(xù)騎車時(shí)間應(yīng)在30分鐘以內(nèi)，若路途較長(zhǎng)，應(yīng)在騎車途中適當(dāng)下車活動(dòng)一下，休息后再走。并且可適當(dāng)調(diào)整車座的角度，前部不要太高，也可加上海綿墊，使車座柔軟舒適，這樣對(duì)減少前列腺充血，避免慢性前列腺炎的發(fā)生或加重也有幫助。
飲酒酒進(jìn)入人體內(nèi)能加快血液循環(huán)，擴(kuò)張血管，尤以擴(kuò)張內(nèi)臟血管最為顯著?；记傲邢傺?，特別是急性前列腺炎時(shí)，應(yīng)絕對(duì)禁酒，以免使炎癥擴(kuò)散，引起其他的連鎖反應(yīng)。對(duì)原有慢性前列腺炎和前列腺肥大的患者來(lái)說(shuō)，大量飲酒是非常有害的，因大量飲酒能損害人體的防御機(jī)能，如使人體維生素缺乏，降低呼吸道的防御功能，損害肝臟及腎臟，引起貧血等，使細(xì)菌、病毒及其他微生物容易入侵，促使感染和舊病復(fù)發(fā)的機(jī)會(huì)大大增加，因此慢性前列腺疾病患者應(yīng)慎飲酒。
吸煙煙草是一種茄科植物，也是含生物堿最多的植物之一。吸煙所產(chǎn)生的煙霧中有大量有害成分，主要有尼古丁、焦油、氬氫酸、一氧化碳等，會(huì)使機(jī)體自身識(shí)別、消滅和清除抗原異物的生理功能降低。長(zhǎng)期吸煙的人，機(jī)體的免疫力降低，容易受到有害微生物的侵害，前列腺便可能是其中的受害器官之一。另外，由于慢性前列腺炎病程長(zhǎng)，容易復(fù)發(fā)，治療起來(lái)比較困難，對(duì)不吸煙者來(lái)說(shuō)，在正常情況下某些細(xì)菌不會(huì)引起舊病復(fù)發(fā)，而對(duì)吸煙者來(lái)說(shuō)，由于自身的免疫力已受到了破壞，就比較容易引起慢性炎癥的急性發(fā)作。
累成了越來(lái)越多人掛在嘴邊的詞。疲勞雖然不會(huì)危及生命，但日積月累可能演變成慢性病。而生活中的一些壞習(xí)慣，更是會(huì)加重身體的疲勞感。下面就是一些研究總結(jié)出的一些加重疲勞的習(xí)慣，一起來(lái)看看如何避開疲勞陷阱.
甜食吃太多
甜食是許多人充饑、解饞的常備食品，很多人沒(méi)意識(shí)到它也會(huì)讓人疲憊。吃完甜食后，糖分在胃腸道很容易被消化吸收，胃部血流量增多會(huì)引起腦部血流量減少，導(dǎo)致人犯困。甜食還可能讓人長(zhǎng)胖，人在日漸肥胖的狀態(tài)中，疲勞感也會(huì)加劇。建議少吃甜食，選擇堅(jiān)果、酸奶、水果等食物。
不吃早餐或早餐缺動(dòng)力食物
碳水化合物在人體中可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，而葡萄糖是人體最主要的能量來(lái)源，早餐少了它，一天的好精神就會(huì)缺少動(dòng)力。碳水化合物吃得不夠，身體就會(huì)挪用肌肉儲(chǔ)存的能量，最后會(huì)使新陳代謝變慢，人體感覺(jué)疲勞。因此，早餐要吃夠動(dòng)力食物.
專家建議，大家可以選擇富含碳水化合物的淀粉類食物，如面包、饅頭、燕麥、雜糧；富含淀粉的豆類，如紅豆、綠豆、豌豆；薯類如馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭。
東西太雜亂
房間堆滿雜物，桌上到處是文件研究發(fā)現(xiàn)，這種雜亂環(huán)境會(huì)讓大腦無(wú)法集中，從而感覺(jué)疲倦。如果家里的裝飾物擺得太滿、擺放過(guò)于對(duì)稱或整齊、同一個(gè)空間只放一類裝飾物，都會(huì)給人壓迫感，產(chǎn)生視覺(jué)疲勞。不妨每天花幾分鐘整理雜物，告別凌亂。
太依賴電子產(chǎn)品
長(zhǎng)時(shí)間使用電腦會(huì)導(dǎo)致電腦視覺(jué)綜合征，出現(xiàn)疲勞、視力模糊、頭痛等癥狀。越來(lái)越多的研究顯示，睡前長(zhǎng)時(shí)間玩手機(jī)、電腦等電子產(chǎn)品，會(huì)讓人們睡不著覺(jué)。因?yàn)槎鄶?shù)電子產(chǎn)品屏幕發(fā)出的是藍(lán)光，其波長(zhǎng)非常接近于日光，會(huì)讓人體誤認(rèn)為處于白晝狀態(tài)，抑制褪黑激素的生成，擾亂人體生物鐘。
專家建議，夜間尤其是睡前，應(yīng)盡量少使用電子產(chǎn)品，如需使用，也應(yīng)適當(dāng)調(diào)暗屏幕亮度。長(zhǎng)時(shí)間看電腦、電視的人，建議最好每隔20分鐘就對(duì)著20米處遠(yuǎn)眺。
為什么她是麻桿兒而我卻是郵筒？這個(gè)問(wèn)題你已經(jīng)在心里問(wèn)過(guò)無(wú)數(shù)遍，卻仍然沒(méi)有答案！那你不妨檢視一下自己的飲食習(xí)慣，`因?yàn)轱嬍沉?xí)慣是關(guān)乎你的身材。
經(jīng)常站著吃東西或邊走邊吃；無(wú)論何時(shí)何地就餐，通常總比別人先吃完。每當(dāng)饑腸轆轆時(shí)，就自動(dòng)地隨便就餐，有什么吃什么，完全不挑食。最喜歡快餐：無(wú)論是炸薯?xiàng)l、三明治、漢堡包還是熱狗。吃什么不重要，重要的是快。很像你是嗎？那么你的飲食性格應(yīng)該是狼吞虎咽速食型。
破壞力：
實(shí)驗(yàn)顯示，凡吃一頓飯需花30分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間的女性比10分鐘就吃完一頓飯的女性通常能少攝入10%卡路里熱量。
對(duì)策：
在開始進(jìn)餐和就餐完畢后立即看一下你吃一頓飯所花的時(shí)間，這樣你就能準(zhǔn)確地與那些身材苗條的朋友比比，你究竟快了多少？挑三揀四。盡可能不吃那些不需細(xì)嚼慢咽的食物，這樣你就不能狼吞虎咽地把食物從嘴里轉(zhuǎn)移到肚子里了。
不要連續(xù)不斷地夾菜進(jìn)食。用筷子夾一口菜，細(xì)嚼所夾的菜時(shí)就放下筷子。每口菜細(xì)嚼15~20次。細(xì)嚼慢咽等于消化了一半。而細(xì)嚼慢咽的作用尚不僅限于此，還因?yàn)槿四X需要一些時(shí)間，以能在進(jìn)食后發(fā)出吃飽的信號(hào)。此外，細(xì)嚼慢咽延長(zhǎng)了進(jìn)食的時(shí)間，使人產(chǎn)生已吃了許多東西的感覺(jué)。這種假象能對(duì)人發(fā)生非常奇妙的作用。大多數(shù)人快速吞咽的習(xí)慣已經(jīng)根深蒂固，因此應(yīng)耐心地花兩到三個(gè)月的時(shí)間來(lái)改變，使細(xì)嚼慢咽的慢速進(jìn)食法成為你的新習(xí)慣，說(shuō)不定你還將成為一個(gè)慢食迷 呢！
2、失意狂吃型
股票跌了，升職吹了，薪水降了，情人跑了，當(dāng)失意或失望的情緒來(lái)拜訪你的時(shí)候，你總是不由自主地打開冰箱，將其中儲(chǔ)存的所有食物掃蕩一空，以大吃一頓來(lái)安慰自己；有時(shí)候，還會(huì)一杯接一杯地喝酒，試圖借酒消愁。你家冰箱也常常被你在特定時(shí)期洗劫嗎？那么你的飲食性格應(yīng)該是失意狂吃型。
破壞力：
整個(gè)冰箱？這破壞力還用說(shuō)嘛，體重增長(zhǎng)還是小事，沒(méi)住進(jìn)醫(yī)院恐怕就要燒高香了。
對(duì)策：
別一遇到煩心事就跟冰箱較勁，出氣筒不妨換成電話，遇到失意時(shí)就給親朋好友打電話，向他們傾訴你的失意不快情緒，將心中怒氣完全發(fā)泄掉。
3、食物移情型
吃東西可不僅僅是為了裹腹，它們甚至是一種精神寄托，食物可以用來(lái)抑制激動(dòng)或沖動(dòng)的情緒。當(dāng)有某種環(huán)境或者心情讓人感覺(jué)難以適應(yīng)，比如空窗期時(shí)，那么食物就需要提供溫暖和保障。尤其是一些高脂肪、高熱量的食物，吃了之后很快就能感到十分舒服。你也喜歡向高脂肪、高熱量的食物尋求保護(hù)嗎？那么你的飲食性格應(yīng)該是食物移情型。
破壞力：
常吃高脂肪高熱量的食物，不僅會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，還會(huì)使你感覺(jué)困倦和虛弱，這是因?yàn)檫@類食物中的油脂在進(jìn)餐一段時(shí)間之后轉(zhuǎn)化為脂肪進(jìn)入到血管，小的脂肪塊會(huì)堵塞大腦與肌肉的毛細(xì)血管。如果一直堅(jiān)持這樣的飲食習(xí)慣，還會(huì)令很多疾病的發(fā)病率都大大提升。
對(duì)策：
別再試圖從食物中尋求保障，信食物不如信自己，多找些讓自己感興趣，同時(shí)又能幫自己提升自信的事情來(lái)做，當(dāng)你開始真正愛(ài)自己后，就不會(huì)再迷戀這類食物了。
4、早餐屏蔽型
我當(dāng)然也樂(lè)于吃早餐，但剛起床時(shí)我的喉嚨好像給卡住了，一口東西也咽不下去！ 你正在頻頻點(diǎn)頭，表示贊同這個(gè)觀點(diǎn)嗎？那么你的飲食性格應(yīng)該是早餐屏蔽型。
破壞力：
早上什么都不吃，其體重增加的風(fēng)險(xiǎn)上升35%~ 50% 。這是劍橋大學(xué)對(duì)7000人進(jìn)行跟蹤調(diào)查得出的結(jié)果。此外，醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)，長(zhǎng)期不吃早餐者容易患上膽結(jié)石。
對(duì)策：
早上早起半小時(shí)，這樣，你就贏得更多時(shí)間去培養(yǎng)每天吃一份健康早餐的習(xí)慣。最佳的早餐搭配是復(fù)合碳水化合物（如未去麩的面包或低糖混合麥片）、蛋白質(zhì) （如酸奶或鮮乳酪）和維生素（ 如一塊水果）。如果你不愛(ài)吃甜食，那就吃一個(gè)番茄、幾片黃瓜或一根胡蘿卜。早餐的熱量應(yīng)保持在250-400卡路里。
如果你總是貪睡到最后一分鐘才起床，那你起床的1-2小時(shí)后要補(bǔ)吃早餐。否則工作一忙碌起來(lái)，你就會(huì)變得饑不擇食，說(shuō)不定吃進(jìn)了多少熱量，后果自然是導(dǎo)致你的身材徹底變形。
5、一心多用型
邊吃晚餐邊看電視，邊吃早餐邊看報(bào)，邊聽音樂(lè)邊吃飯，在家看電影，零食準(zhǔn)備得更是比電影院還全。一部電影還沒(méi)進(jìn)入尾聲，往往一整袋土豆片或爆米花已經(jīng)見底兒了。如果你也是喜歡這樣做的多面手，那么你的飲食性格應(yīng)該是一心多用型。
破壞力：
美國(guó)紐約州的康奈爾大學(xué)布賴恩汪津克教授通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)：邊看電視邊就餐的人，往往比專心吃飯的人多攝入20%-60%卡路里熱量。
對(duì)策：
一到開飯時(shí)間，最好立即將電視關(guān)掉，專心享用你的菜肴。享受你的食物，應(yīng)該是樂(lè)意吃，吃得好，吃得香。而邊干其他事情邊吃飯，其后果則是吃得快，吃得多。
選吃一些營(yíng)養(yǎng)高、熱量低的食物，并使用小餐具盛納。這樣即使你一時(shí)改不了看電視的惡習(xí)，也不得不因尚未吃飽而經(jīng)常站起來(lái)添加飯菜，從而為大腦發(fā)出飽感信息贏得足夠的時(shí)間。美國(guó)醫(yī)學(xué)家最近對(duì)50000名女性進(jìn)行了一次調(diào)查，其結(jié)果表明，晚上電視屏幕閃爍的光線能導(dǎo)致人體分泌應(yīng)激激素，人的睡眠以及體內(nèi)脂肪的燃燒都會(huì)因此而受到干擾。故此，最好在上床睡覺(jué)前的一個(gè)小時(shí)就將電視關(guān)掉。
6、周末補(bǔ)償型
周一到周五過(guò)著苦行僧的日子，對(duì)飲食非常節(jié)制。到了周末，可解放了！饞了一周的嘴就等著這兩天呢！讓所有的食物來(lái)得更猛烈些吧，反正一周就放縱這么兩天！問(wèn)題不大！你的嘴也是遵循這樣的規(guī)律嗎？那么你的飲食性格應(yīng)該是周末補(bǔ)償型。
破壞力：
美國(guó)有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)居民體重最新調(diào)查的結(jié)果顯示：凡周末毫無(wú)節(jié)制的大吃大喝者，其對(duì)身材的危害遠(yuǎn)大于偶爾一時(shí)的解饞貪食者。
對(duì)策：
周末如果想多睡一會(huì)兒，可以考慮推遲午餐時(shí)間或取消晚餐，也可以取消午餐，晚餐早點(diǎn)兒吃，以減少不吃午飯的不適。周末多有應(yīng)酬或家庭聚會(huì)，免不了喝酒。別忘了，葡萄酒或啤酒也應(yīng)計(jì)入正餐所攝入的熱量。酒精之所以會(huì)阻礙身體里的脂肪燃燒，是因?yàn)槿梭w需先將酒精予以分解，而在這期間，身體從食物中所攝取的脂肪已經(jīng)直接入駐臀部了。
7、癡戀甜食型
所有的味道中最美妙的就是甜，這可是人類與生俱來(lái)的天性。因此，隨時(shí)隨地，只要有機(jī)會(huì)就不能放過(guò)巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋、奶油糖，甜味是其他任何味道都不能替代的！可以不吃飯，但是不能沒(méi)有糖！你對(duì)甜蜜的食物，也有著某種說(shuō)不清的偏愛(ài)，那么你的飲食性格應(yīng)該是癡戀甜食型。
破壞力：
過(guò)量食用甜食，其后果是每天的卡路里攝入量超過(guò)正常的攝入量，造成體重超重。
對(duì)策：
糖對(duì)于我們的身體必不可少，這是因?yàn)樘鞘俏覀冏钪匾哪芰抗?yīng)者碳水化合物的主要來(lái)源，因此不要過(guò)分抑制自己對(duì)甜食的欲望，否則你會(huì)發(fā)現(xiàn)，越抑制越渴望。甜食糖果等誘人的食物不要放在自己隨手可取的地方。購(gòu)買巧克力時(shí)，要選擇小塊的低脂純黑巧克力。餅干蛋糕則選購(gòu)全麥的。實(shí)在饞了，可以用水果代替奶糖。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)柑橘類水果特別能抑制嘴饞，而將其榨汁飲用也是不錯(cuò)的選擇。
8、緊張暴食型
明早就要面試了；還有5分鐘就要給3000人演講；下個(gè)月要代表分公司參加整個(gè)集團(tuán)的業(yè)務(wù)競(jìng)賽；這些緊張的時(shí)刻，能想到的卻只有食物。越緊張就越餓，自然也就吃得越多。當(dāng)你感覺(jué)身心緊張時(shí)，你甚至能獨(dú)自吃光一個(gè)全家桶嗎？那么你的飲食性格應(yīng)該是緊張暴食型。
破壞力：
常常暴飲暴食，讓你的胃和身體不知所措，只好你給什么，就吃什么，至于吃下去之后，這些食物轉(zhuǎn)化成的肉要去向何方，似乎就不是你能控制的了！
對(duì)策：
先給身體減壓。身心備感緊張的時(shí)候，做做深呼吸，練練瑜伽，或者靜坐一會(huì)兒都是不錯(cuò)的減壓方法，讓身體先平靜下來(lái)，才不會(huì)胡亂往嘴里填東西。冰箱里應(yīng)常備一些水果、胡蘿卜、黃瓜、生菜等熱量不高的食物，這樣即便有些難以應(yīng)對(duì)的緊張狀況，也能保證吃進(jìn)去的食物相對(duì)健康。
煎炒烹炸是中國(guó)人擅長(zhǎng)的本事?？膳腼兂绦蛱彪s，雖然味道好了，卻往往會(huì)損失掉食物中的營(yíng)養(yǎng)，甚至產(chǎn)生一些致癌的物質(zhì)。以下三招，教你怎么減少烹飪中產(chǎn)生的致癌物，吃得美味又健康。
裹層面糊再煎炸。煎炸的菜品，香味濃郁、口感酥脆，比如炸雞腿、炸魚、煎牛排等。煎炸這類食物時(shí)，蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)高溫可產(chǎn)生大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等強(qiáng)致癌物。要想減少致癌物產(chǎn)生，可在原料外裹一層厚度適中的面糊再下油鍋煎炸。這些面糊就像給原料穿上了一件“保護(hù)衣”，不讓原料直接在高溫的油里加熱，可最大程度減少致癌物的產(chǎn)生。裹面糊時(shí)，應(yīng)盡量均勻、厚度適中，使加熱均勻。
另外，煎炸食物時(shí)油溫最好控制在200攝氏度以下，煎炸時(shí)間最好不要超過(guò)兩分鐘。
炒菜時(shí)加醋。在烹飪過(guò)程減少致癌因素，還要盡可能多地吸收維生素C。因?yàn)榫S生素C可阻斷亞硝基化合物的形成。
加醋有兩個(gè)好處，第一是保護(hù)食物中的維生素C，因?yàn)榫S生素C在酸性的環(huán)境下更加穩(wěn)定。第二，加醋能促使維生素C的吸收。因?yàn)?，維生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細(xì)胞，這種細(xì)胞有個(gè)特點(diǎn)是喜酸，醋中的醋酸會(huì)刺激這種細(xì)胞，讓其大量吸收維生素C。
出鍋前勾芡。做菜時(shí)，食材里的礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，會(huì)損失到湯中。而芡汁就像是一件“保護(hù)衣”，能地保留維生素C。通常勾芡要掌握好時(shí)間，應(yīng)在菜肴九成熟時(shí)進(jìn)行。過(guò)早會(huì)使芡汁發(fā)焦;過(guò)遲則使菜受熱時(shí)間長(zhǎng)，容易失去脆嫩的口味。
男性不育癥除了器質(zhì)性原因，不良的生活習(xí)慣也是誘因，常見的有：
1。精神狀態(tài)不佳
長(zhǎng)期的精神壓抑悲觀、憂愁，往往引起不育。因?yàn)檫@會(huì)影響大腦皮質(zhì)的功能，致使全身的神經(jīng)、內(nèi)分泌功能及睪丸生精功能和性功能均呈不穩(wěn)定狀態(tài)。
2。營(yíng)養(yǎng)不良
人類精子的產(chǎn)生與飲食中的營(yíng)養(yǎng)水平休戚相關(guān)，必須攝入足量的鈣、磷、維生素A、C、E等物質(zhì)。若營(yíng)養(yǎng)不良或偏食，則影響精子的產(chǎn)生及質(zhì)量。故應(yīng)多吃些牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、新鮮水果和蔬菜等。
3。長(zhǎng)期穿緊身褲
這樣做有三點(diǎn)危害：①睪丸溫度升高；②陰囊散熱出汗受阻，同樣使睪丸溫度升高；③阻礙陰囊部位的血液循環(huán)，造成睪丸淤血。
4。嗜煙和酗酒
酒精通過(guò)毒害睪丸等生殖器官，引起血清睪酮水平降低，從而引起性欲減退、精子畸形。煙葉中的尼古丁有降低性激素分泌和殺傷精子的作用。許多男子是頑固的煙民或酒鬼，殊不知會(huì)引起終生不育。
5。頻繁的熱水浴
陰囊的溫度大約比正常體溫低1℃，以利于精子的生成和發(fā)育，頻繁的熱水浴，使陰囊溫度上升，影響精子的生成。
6。房事不當(dāng)或過(guò)頻
一次射精后，需要5～7天才能恢復(fù)有生育力的精子數(shù)量。所以，房事過(guò)頻導(dǎo)致每次射出的精子數(shù)很少，可引起不育。
7。經(jīng)常長(zhǎng)途騎車
騎自行車時(shí)，車座正好壓迫尿道、陰囊、會(huì)陰，使上述部位充血，可影響睪丸、附睪、前列腺和精囊腺的功能；騎車的顛簸震蕩，還會(huì)直接損害睪丸的生精功能。
引起便秘的不良生活習(xí)慣
1.沒(méi)有養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣，忽視正常的便意，排便反射受到抑制，日久引起便秘。
2.總是拿著書或報(bào)紙如廁。
3.
經(jīng)常穿束腰腰帶或塑身衣。4.習(xí)慣性地服用便秘藥。
5.飲食過(guò)于精細(xì)少渣，缺乏食物纖維，由于纖維缺乏令糞便體積減小，粘滯度增加，在腸內(nèi)運(yùn)動(dòng)緩慢，水分過(guò)量被吸收而導(dǎo)致便秘。
6.液體量攝入不足。
7.肥胖，不活動(dòng)，特別是因病臥床或乘坐輪椅，缺乏運(yùn)動(dòng)性刺激以推動(dòng)糞便的運(yùn)動(dòng)，攝食本身不能使糞便向前推進(jìn)，在必須依賴醫(yī)護(hù)人員的幫助引起便意的情況下，如病人有便意時(shí)，不能提供排便的機(jī)會(huì)，排便沖動(dòng)消失，就不容易排便。
蜂蜜
純蜂蜜是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品具有諸多功能（可用蜂蜜斷食減肥），性和，潤(rùn)肺潤(rùn)腸，不僅有利于增加肝臟解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果，它的熱量還 十分地低，蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外，改善便秘，讓全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來(lái)的多余脂肪作為能量而得到燃燒。
