8種情況下不能喝茶
春季喝茶養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生!每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“8種情況下不能喝茶”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
【導(dǎo)讀】8種情況下不能喝茶,對于中國人來說,喝茶已經(jīng)成為了一種習(xí)慣,想喝的時候就喝,已經(jīng)很難改變了。但是以下幾種情況下喝茶的話一定會讓你后悔,這種習(xí)慣不得不改。下面我們來看看8種情況下不能喝茶。
8種情況下不能喝茶
1.發(fā)燒
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。
2.肝臟病患者
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。
3.哺乳期婦女
哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會進入乳汁,小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
4.營養(yǎng)不良
茶葉有分解脂肪的功能,營養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,會使?fàn)I養(yǎng)更加不良。
5.貧血患者
茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。
6.孕婦
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
7.飯后
茶葉中的鞣酸與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,極易誘發(fā)貧血癥。
8.空腹
空腹喝茶可降低消化功能,稀釋胃液,還會使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
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豆?jié){是世界上公認的健康飲品,其富含大量的蛋白質(zhì),對女性的健康和美容更是有很大的幫助。但是豆?jié){的飲用也分人群與體制,下文將告訴大家如何正確的飲用豆?jié){。
1、以下情況不宜喝豆?jié){
一、豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆?jié){。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
二、加了紅糖的豆?jié){,不容易被人體吸收。因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合,而加白糖就不會有這種現(xiàn)象。
三、蓋著蓋煮的豆?jié){。豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
四、正在服用抗生素的人群不能喝。豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
五、缺鋅的人不宜常喝。常喝豆?jié){注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。
2、三類特殊人群絕對不宜喝豆?jié){
第一類:痛風(fēng)病人痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病,黃豆中富含嘌呤,而且嘌呤是親水物質(zhì),因此,黃豆磨成漿后,嘌呤含量比其它豆制品多出幾倍。所以痛風(fēng)病人最好少喝豆?jié){,但不是說絕對忌口豆?jié){,而是在量上需要控制,要防治痛風(fēng),控制大魚大肉等葷腥類遠比控制豆制品要重要得多。
第二類:腸胃功能不好的人群從中醫(yī)角度上來說,豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人,最好少喝豆?jié){。另外,豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
第三類:手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){,這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。孫海蒿建議,病人恢復(fù)期間最好飲用酸奶,可以促進消化,保護腸胃功能。
這三類人群需要尤其注意,不當(dāng)?shù)娘嬘脮斐梢欢ǖ暮蠊?
3、豆?jié){應(yīng)該怎么喝最正確
很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱,專家指出,加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸,其實這是豆?jié){的有機物質(zhì)加熱到80到90℃時受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,其實此時豆?jié){是沒有熟的,生豆?jié){對人體是有害的,飲用后容易發(fā)生惡心腹瀉等中毒癥狀。只有經(jīng)過燒熟煮透,這些有害物質(zhì)才會全部破壞,使豆?jié){對人體沒有害處。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸,再加熱3到5分鐘就可以安心飲用。
由于生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆?jié){未煮熟時就食用,也可引起食物中毒。特別是將豆?jié){加熱至80℃左右時,皂素受熱膨脹,泡沫上浮,形成假沸現(xiàn)象,其實此時存在于豆?jié){中的皂素等有毒害成分并沒有完全破壞。
如果飲用這種豆?jié){即會引起中毒,通常在食用0.5~1小時后即可發(fā)病,主要出現(xiàn)胃腸炎癥狀。
4、豆?jié){不能反復(fù)加熱
煮豆?jié){要恰到好處,控制好加熱時間,千萬不要反復(fù)煮。
對于目前大多數(shù)家庭習(xí)慣使用的豆?jié){機,可以不必擔(dān)心生熟的問題,但需要特別注意的是,在制作豆?jié){前一定要泡豆,因為大豆質(zhì)地非常細密,如果不泡豆直接打,豆組織無法完全漲開,在一定程度上會影響營養(yǎng)的釋放,口感也會有一定影響,但泡豆的時間不宜過長,最好在4小時左右。
豆?jié){反復(fù)加熱還會造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失。
5、喝不完的豆?jié){怎么存放最正確
因為豆?jié){是一種蛋白質(zhì)飲品,本身就容易變質(zhì),所以專家建議,豆?jié){最好新鮮飲用,特別是在家、有條件用豆?jié){機打豆?jié){時,最好是現(xiàn)打現(xiàn)喝,如果實在喝不完,可以裝起來放冰箱里。不少上班族和學(xué)生習(xí)慣將豆?jié){放入保溫瓶或是杯子里儲藏,等上幾個小時后再飲用,這種方式是不提倡的,因為在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶內(nèi)細菌會大量繁殖,因此無論哪種容器保存,都不建議放太久。其次,不要把豆?jié){跟水垢混在一起,因為豆?jié){里的皂毒素會溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。
最好方法就是殺菌密封,也就是做罐頭。雖然我們沒有做罐頭的機器,卻不妨礙利用它的基本原理來保存食品。
首先,準(zhǔn)備個能夠密閉、能耐熱的瓶子,比如優(yōu)質(zhì)的太空瓶,或者特別嚴(yán)實的保溫杯。每個瓶子的容量大約于一次喝的數(shù)量相當(dāng)。把它們徹底洗干凈,再晾干。
接下來磨豆?jié){,在快要完成的時候,把太空瓶等器皿用沸水燙一下,讓它里面熱起來,同時起到殺菌作用。之后,倒掉太空瓶中的熱水,馬上倒入滾燙的豆?jié){,但不要倒得太滿,留下大約相當(dāng)于太空瓶容量的五分之一的空隙。八蓋子松松地蓋上,但不要擰緊,停留大約十幾秒鐘,再把蓋子擰到最緊。
在室溫下等待豆?jié){自然冷卻,冷到室溫之后,再把它放進冰箱里。它可以在4℃下保存一個星期,而且味道絕對新鮮。
6、特別提醒喝豆?jié){的兩大注意
(1)豆?jié){最好不要空腹飲用,因為蛋白質(zhì)會轉(zhuǎn)為熱量消耗掉,起不到補益的作用,加上豆?jié){的碳水化合物含量較低,因此最好能與饅頭、包子、面包一起吃。其次,如果沒有條件的話,可以在打豆?jié){時加入大米,制作成米豆?jié){,因為大米具有補中益氣的功效,可以保護腸胃,讓豆?jié){功效發(fā)揮到最佳。
空腹飲豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消化掉,不能充分得到補益作用。飲豆?jié){的同時應(yīng)吃點面包、饅頭、點心等淀粉類食品,這樣才使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收利用。
(2)喝豆?jié){別忘補鈣,記得每天在日光下活動至少半小時,獲得足夠的維生素D,可起到促進鈣吸收和強健骨骼的作用;每天吃一個雞蛋,包括蛋黃,獲得其中的維生素A、維生素D和維生素B2、B6;吃半塊豆腐或一大勺芝麻醬加上半斤青菜,可保證鈣的數(shù)量。
這樣豆?jié){才能更好的被吸收。
雖然豆?jié){是一種大眾的飲品,但并不是每一個人都適合喝豆?jié){,還要選擇好正確的方法,這樣也是一條可持續(xù)的養(yǎng)生道路。
很多朋友在空腹的時候都想通過一些食物來充饑,很多人比較喜歡吃水果,在感覺饑餓時就隨便吃一些水果來充饑,其實這是比較不妥的做法因為很多水果在空腹情況下是不可以吃的,接下來小編將為大家介紹空腹情況下不能吃的水果有哪些。
1.柿子:人在空腹情況下胃里面會有很多的胃酸產(chǎn)生,會很容易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致胃穿孔、胃出血等疾患。
2.桔子:桔子中的糖分和有機酸含量極為豐富,空腹時吃桔子,會使胃粘膜受到一定的刺激,導(dǎo)致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
3.西紅柿:含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
4.黑棗:含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,對于一些慢性胃腸疾病的人是不適合食用的。
5.山楂:山楂的味道比較酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感并加重胃病。
6.甘蔗和鮮荔枝:含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃甘蔗或鮮荔枝過量,會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
上述介紹的這些食物都是不適合在空腹情況下食用的,如果空腹食用了這些食物的話,會對自己的健康造成一定的危害,因此大家一定要重視空腹時不要亂吃水果,在這里小編向大家推薦,在空腹時可以吃一些面包粗糧之類的食物。
味精又稱味素,是調(diào)味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。要注意的是如果在100℃以上的高溫中使用味精,經(jīng)科學(xué)家證明,味精在100℃時加熱半小時,只有0.3%的谷氨酸鈉生成焦谷氨酸鈉,對人體影響甚微。下面我們一同看看吧!
1、不宜過量食用。用量過多(每天食用5克以上),會出現(xiàn)背部及上肢麻木、周身酸軟等不良反應(yīng)。
2、不宜在熗鍋時放入。在高溫下味精會變成焦谷氨酸鈉,這是一種有毒物質(zhì)。同樣道理也不可長時間燉煮。
3、不宜調(diào)入魚、蝦、哈蜊等食物中。
4、不宜加入炒蛋中。因雞蛋本身就含有許多氨基酸,正是味精的主要成分。
5、不宜嬰兒食用。因味精能和嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性組合,生成谷氨酸鋅,隨尿排出體外導(dǎo)致嬰兒缺鋅,
6、不宜直接拌入涼菜中。因難溶解影響調(diào)味效果,應(yīng)先將味精溶解在適量溫水中后再行拌入,這樣調(diào)味效果好。
7、不宜放在過堿或過酸的湯菜中。味精在堿性湯液中會發(fā)生化學(xué)變化,會產(chǎn)生一種不良氣味;在酸性湯液中溶解度小,味精會失效。
大家知道,味精是人們炒菜或烹飪食物時的很好的調(diào)味品,但是如果多吃也有害健康,而且也并非烹飪什么時候都需要放味精的,有的時候,不需要放味精,如果放了,反而是畫蛇添足,影響食物的味道。那么,哪種情況下不宜放味精呢?下面我們就來看看不宜放味精的情況。
1、炒肉菜不用加味精
肉類中本來就含有谷氨酸,與菜肴中的鹽相遇加熱后,自然就會生成味精的主要成分??谷氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精,如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。 味精-80%谷氨酸鈉成分,20%成分是氯化鈉。做菜常放一點提提鮮味,尤其是做湯的時候是少不了它。不過有這樣三種人還是需要慎用的,至少也是不能食用過量。
尤其是兒童和老人,以及一些患有特殊疾病的病人,最好不要給他們亂放一些調(diào)味品,兒童的味覺正在發(fā)育,不宜吃太多的調(diào)味品,影響身體的健康,而且,老人的味覺功能在下降,也不應(yīng)該受到太多調(diào)味品的刺激,最好是以清淡食物為主。
2、拌涼菜不宜放味精
味精在溫度為80℃?100℃時才能充分發(fā)揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低,味精難以發(fā)揮作用,甚至還會直接粘附在原材料上,無味且掃興。如果做涼菜時非要放味精,宜用少量熱水把味精溶解后再拌入涼菜之中。
3、放醋的菜最好別放味精
酸味明顯,醋加得比較多的菜肴最好不要加味精。因為味精在酸性環(huán)境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴最好都不要放味精。
4、味精用咸不用甜
在適當(dāng)?shù)拟c離子濃度下,味精的鮮味才能更突出。所以,味精的鮮味在咸味菜肴中才能有鮮美表現(xiàn),但如果在甜味菜中放入味精,不但不能增鮮,反而會抑制甜鮮的本味,并產(chǎn)生一股異味。所以,雞茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。
5、調(diào)餡料不宜加味精
許多人在調(diào)餃子餡、春卷餡時,都會放點味精,這樣很不安全。味精拌入餡?蝦?,会尹S鵓簟⒅?、炸等高温过倡H5牽露戎灰?100℃,味精就會發(fā)生變性。不但會失去鮮味,還會形成有毒的焦谷氨酸鈉,危害人體健康。除了不能拌餡,在制作熱菜時,也是要在菜肴即將離火時才能加入味精。
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏都是比較快的,特別是一些上班族早上來不及吃早餐,就會出現(xiàn)過度饑餓的現(xiàn)象,但是在這種情況下不能夠隨便吃東西的。在太過饑餓的情況下,如果不正確飲食,會給健康帶來不利的影響。
1、香蕉
香蕉是一種很常見的食物,香蕉中含有大量的鎂元素,在特別饑餓的情況下吃香蕉的話就會導(dǎo)致體內(nèi)鎂元素在短時間內(nèi)大大增加,很容易出現(xiàn)鈣跟鎂元素平衡失調(diào)的現(xiàn)象,那么就會對血液循環(huán)造成影響,很有可能會出現(xiàn)血管流通障礙,是不利于身體健康的。
2、紅薯
紅薯的營養(yǎng)價值非常高,含有豐富的蛋白質(zhì)和淀粉,而且含有多種氨基酸和纖維素以及維生素和多種礦物質(zhì),吃紅薯可以快速給人體提供熱量,能夠緩解饑餓的癥狀,但是特別饑餓的情況下是不能夠吃紅薯的,因為紅薯含有單寧膠質(zhì),這種物質(zhì)會導(dǎo)致胃壁產(chǎn)生更多的胃酸,就很容易出現(xiàn)胃痛胃熱等不適的癥狀,特別是平時腸胃并不好的人,在特別饑餓的情況下,千萬不要吃紅薯。
3、山楂和橘子
山楂含有豐富的有機酸類成分,還含有黃酮類成分,山楂中的山楂酸和有機酸在空腹的狀態(tài)下會導(dǎo)致胃酸驟然升高,就會對胃黏膜造成嚴(yán)重的刺激,會引起腹脹和吐酸水等不適的癥狀出現(xiàn)。
4、柿子和西紅柿
因為西紅柿和柿子都含有豐富的果膠和單寧酸,這兩種物質(zhì)和胃酸就會發(fā)生一系列的反應(yīng),很容易形成凝膠塊,久而久之就會導(dǎo)致胃結(jié)石。
5、大蒜
大蒜含有核黃素和蒜素以及硫胺素和檸檬醛等,大蒜中的大蒜素是比較辛辣的成分,空腹的狀態(tài)下吃大蒜的話,就會導(dǎo)致胃粘膜和腸壁受到嚴(yán)重的刺激和損傷,很容易出現(xiàn)胃絞痛和胃痙攣的現(xiàn)象。
6、冷飲
在饑餓的狀態(tài)下是不可以喝冷飲的,不要吃冰淇淋和冰鎮(zhèn)飲料,因為這些冰冷的食物會導(dǎo)致腸胃發(fā)生痙攣,久而久之,就會引起腸胃疾病。
母乳喂養(yǎng)也是現(xiàn)在都在提倡的,很多的人也是都很關(guān)注對孩子的喂養(yǎng)的,但是有的情況下是不適合母乳喂養(yǎng)的,下面跟小編一起去看看什么情況下不宜母乳喂養(yǎng)?
患傳染病時
媽媽患有嚴(yán)重傳染病時不能喂奶,以防傳染給寶寶。如媽媽患有肝炎、肺病時,就必須停止母乳喂養(yǎng)。
服藥期間
媽媽患?。ㄈ绺忻?、發(fā)燒等)不得不服用藥物時,應(yīng)停止哺乳,待病愈停藥后再喂。但應(yīng)注意每天按喂哺時間把奶擠出,保證每天泌乳在3次以上。擠出的母乳也不要再喂給寶寶吃,以免其中的藥物成分給寶寶帶來不良影響。
患有消耗性疾病時
如患心臟病、腎病、糖尿病的媽媽,可根據(jù)醫(yī)生的診斷決定是否可授乳。一般情況下,患有上述疾病但能夠分娩的媽媽,就能夠哺乳,但要注意營養(yǎng)和休息,根據(jù)身體情況適當(dāng)縮短母乳喂養(yǎng)的時間。
患有嚴(yán)重乳頭皸裂和乳腺炎時
媽媽患有嚴(yán)重乳頭皸裂和乳腺炎等疾病時,應(yīng)暫停哺乳,及時治療,以免加重病情。但可以把母乳擠出喂哺寶寶。
進行放射性碘治療
由于碘能進入乳汁,有損寶寶甲狀腺的功能,應(yīng)該暫時停止哺乳,待療程結(jié)束后,檢驗乳汁中放射性物質(zhì)的水平,達到正常后可以繼續(xù)喂奶。
接觸有毒化學(xué)物質(zhì)或農(nóng)藥
有害物質(zhì)可通過乳汁使嬰兒中毒,故哺乳期應(yīng)避免接觸有害 物質(zhì)及遠離有害環(huán)境。如已接觸者,必須停止哺乳。
運動后
人在運動中體內(nèi)會產(chǎn)生乳酸,乳酸滯留于血液中會使乳汁變味,寶寶不愛吃。據(jù)測試,一般中等強度以上的運動即可產(chǎn)生此現(xiàn)象。故肩負哺乳重任的媽媽,只宜從事一些溫和運動,運動結(jié)束后先休息一會兒再喂奶。
廣大女性們對驗孕棒一定不會陌生,尤其是成年女性,即便是沒有結(jié)婚的,平時也經(jīng)常會發(fā)生性生活,如果沒有做好避孕措施的話,的確很有可能會懷孕,如果自己的月經(jīng)推遲了的話,就可以使用驗孕棒來檢測一下,但如果想要檢測結(jié)果更加準(zhǔn)確的話,一定要找個驗孕棒的正確使用方法,那么在什么情況下檢測結(jié)果會不準(zhǔn)確呢?
驗孕棒什么情況下不準(zhǔn)?
驗孕棒,這是一種能夠敏銳地驗出懷孕與否的器具。很多朋友都會在性生活之后使用驗孕棒。一般來說,驗孕棒的使用結(jié)果是比較準(zhǔn)確的。那么,驗孕棒什么時候測不準(zhǔn)呢?驗孕棒測不準(zhǔn)的原因有哪些呢?接下來,小編就為大家詳細介紹一下。
驗孕棒什么時候測不準(zhǔn)
一般是測尿懷孕在月經(jīng)推遲5到7天,B超測懷孕在月經(jīng)推遲10到15天的時間.性生活第二天做早孕試紙檢測不準(zhǔn)確,性生活后20天后做早孕試紙檢測結(jié)果才準(zhǔn)確.
驗孕棒測不準(zhǔn)的原因有哪些?
1,假性懷孕導(dǎo)致驗孕出錯。假性懷孕指的是原本沒有懷孕,但是身體上出現(xiàn)了類似于孕期反應(yīng)的一些癥狀,如惡心、嘔吐感、停止來月經(jīng)、腹部隆起、類似胎動,所以導(dǎo)致驗孕出現(xiàn)錯誤。
2,檢測時間選擇不當(dāng)。用驗孕棒或者驗孕試紙來驗孕,最好是選擇同房14天后再檢測,這時候檢測出現(xiàn)錯誤的幾率比較低。而且,檢測的時候,最好是選擇晨尿,檢測出來的結(jié)果也比較精準(zhǔn)可信。
3,檢測前喝水過多。檢測前是不可以喝水過多的,否則尿液等于是被稀釋過的,會影響檢測的結(jié)果。
4,檢測方法有問題。檢測的方法不當(dāng),會直接造成驗孕出錯,具體的做法要詳細閱讀說明書上的指示方法。
5,疾病或者藥物的影響。如果患有某些疾病諸如葡萄胎、支氣管癌等等,是會影響驗孕結(jié)果的,而且,如果長期服用某些藥物,也有可能對檢查的結(jié)果造成錯誤。
6,驗孕產(chǎn)品過期變質(zhì)。驗孕產(chǎn)品過期變質(zhì)就會導(dǎo)致驗孕出錯,所以買的時候要注意保質(zhì)日期。此外,買回來放在家里不要放太久,也要避免潮濕,不然使用的時候就容易出現(xiàn)錯誤了。
對于中國人來說,喝茶已經(jīng)成為了一種習(xí)慣,想喝的時候就喝,已經(jīng)很難改變了。但是以下幾種情況下喝茶的話一定會讓你后悔,這種習(xí)慣不得不改。下面我們來看看不能喝茶的情況有哪些。
1.發(fā)燒
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。
2.肝臟病患者
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。
3.哺乳期婦女
哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會進入乳汁,小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
4.營養(yǎng)不良
茶葉有分解脂肪的功能,營養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,會使?fàn)I養(yǎng)更加不良。
5.貧血患者
茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。
6.孕婦
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
7.飯后
茶葉中的鞣酸與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,極易誘發(fā)貧血癥。
8.空腹
空腹喝茶可降低消化功能,稀釋胃液,還會使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
9.女性月經(jīng)期
茶大多性涼,并且具有興奮的作用,喝茶會發(fā)生經(jīng)期緊張癥,還會誘發(fā)經(jīng)期綜合癥。
10.神經(jīng)衰弱
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點入睡。
11.潰瘍病患者
茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者,可以在服藥2小時后飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。
12.醉酒
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔(dān)。飲茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
13.服用某些藥物
茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化,因而,在服用催眠,鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶制劑藥,含蛋白質(zhì)等藥物時,因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲,一般認為,服藥2小時內(nèi)不宜飲茶。
14.尿結(jié)石患者
尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,由于茶含有草酸,會隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石,若尿結(jié)石患者再大量飲茶,會加重病情。
15.睡前
睡前2小時內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。
16.兒童
兒童不能喝濃茶,因為茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一)。對于學(xué)齡前兒童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量較低。
17.冠心病患者
對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能增強心臟的機能,大量喝濃茶會使心跳加快,往往會導(dǎo)致其發(fā)病或加重病情,因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鐘以下的患者,應(yīng)該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。
18.高血壓患者
高血壓患者不宜飲濃茶,頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為濃茶.高血壓患者若飲過多過濃的茶,由于咖啡堿的興奮作用會引發(fā)血壓升高,不利于健康。
味精是一種增鮮劑,屬于調(diào)味品的一種,它本身是一種安全的物質(zhì),是以糧食為原料發(fā)酵而成的。其主要成分是谷氨酸鈉,在人體內(nèi)會被分解成谷氨酸,可參與人體蛋白質(zhì)的合成,被人體吸收利用。當(dāng)然,適量吃一些味精是可以的,但是下面3種致命的情況,一定要知道,吃了等于吃慢性毒藥。
說下面3種情況的前,先說說現(xiàn)在很熱的味精、雞精致癌的問題。
為什么會有這種說法呢?這是因為味精、雞精里面的主要成分谷氨酸鈉在超過120℃的時候,容易轉(zhuǎn)變成可致癌物質(zhì)焦谷氨酸鈉。其實,這種說法過于絕對了,這是因為在普通情況下,炒菜的溫度都不會超過120℃,所以,我們只要在烹飪的時候正確使用(下面有介紹),完全可以放心食用。下面就該說哪3種情況下吃味精等于給自己下毒,不想要健康了。
1、調(diào)餡料加味精
這種情況下加味精,原理就和剛才所說的味精雞精致癌一個道理。味精拌入餡料后,會一起經(jīng)過蒸、煮、炸等高溫過程。但是,溫度只要超過120℃,味精就會發(fā)生變性。不但會失去鮮味,還會形成有毒的焦谷氨酸鈉,危害人體健康。
2、炒菜時先放味精
道理同前面,怎么吃味精才能避免這種情況呢?
首先,盡量選擇以水為媒介的烹調(diào)方式,比如汆、蒸、煮、燉。水的沸點是100℃,烹調(diào)溫度較低,可以降低谷氨酸鈉轉(zhuǎn)變?yōu)榻构劝彼徕c的比例。
其次,要延緩放味精的時間。炒素菜時,關(guān)火十秒鐘以后放味精;做葷菜時,關(guān)火兩分鐘以后放味精,這樣更安全。
3、食用味精過多
味精中含有大量的鈉,當(dāng)食用過多味精時,一方面會造成鈉攝入過多,導(dǎo)致高血壓等疾病;另一方面,當(dāng)食用味精過多超過機體代謝能力時,會導(dǎo)致血液谷氨酸含量增高,限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質(zhì)利用,尤其谷氨酸與血液鋅結(jié)合,生成谷氨酸鋅,可被排出體外,從而導(dǎo)致人體缺鋅。所以嬰幼兒和正哺乳期母親應(yīng)禁食或少食味精。
另外,日本研究人員發(fā)現(xiàn)長期過量食用味精能導(dǎo)致視網(wǎng)膜變薄、視力下降甚至失明。
無論男女老少都喜歡在周末休閑的時候,慢慢地泡一壺茶,享受假日的休閑。不過,不是每個人都適合喝茶養(yǎng)生的。我們來看一下,哪些狀況下的我們需要和茶葉隔離起來。
1.發(fā)燒忌喝茶茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。
2.肝臟病人忌飲茶茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。
3.神經(jīng)衰弱慎飲茶茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點入睡。
4.孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
5.婦女哺乳期不宜飲濃茶哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會進入乳汁,小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
6.潰瘍病患者慎飲茶茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者,可以在服藥2小時后飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。
7.營養(yǎng)不良忌飲茶茶葉有分解脂肪的功能,營養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,會使?fàn)I養(yǎng)更加不良。
8.醉酒慎飲茶茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔(dān)。飲茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
9.慎用茶水服藥:藥物的種類繁多,性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化,因而,在服用催眠,鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶制劑藥,含蛋白質(zhì)等藥物時,因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。
10.貧血患者忌飲茶茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。
11.尿結(jié)石患者忌飲茶尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,由于茶含有草酸,會隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石,若尿結(jié)石患者再大量飲茶,會加重病情。
12.忌空腹飲茶空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等茶醉現(xiàn)象,并影響對蛋白質(zhì)的吸收,還會引起胃粘膜炎。若發(fā)生茶醉,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
1.發(fā)燒忌喝茶
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。
2.肝臟病人忌飲茶
茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。
發(fā)燒忌喝茶
3.神經(jīng)衰弱慎飲茶
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點入睡。
4.孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
5.婦女哺乳期不宜飲濃茶
哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會進入乳汁,小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
神經(jīng)衰弱慎飲茶
6.潰瘍病患者慎飲茶
茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者,可以在服藥2小時后飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。
7.營養(yǎng)不良忌飲茶
茶葉有分解脂肪的功能,營養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,會使?fàn)I養(yǎng)更加不良。
潰瘍病患者慎飲茶
8.醉酒慎飲茶
茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔(dān)。
飲茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。
9.慎用茶水服藥
藥物的種類繁多,性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。
茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化,因而,在服用催眠,鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶制劑藥,含蛋白質(zhì)等藥物時,因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。
醉酒慎飲茶
有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲,一般認為,服藥2小時內(nèi)不宜飲茶。
而服用某些維生素類的藥物時,茶水對藥效毫無影響,因為茶葉中的茶多酚可以促進維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收,同時,茶葉本身含有多種維生素,茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效,對人體可增進藥效,恢復(fù)健康也是有利的。另外,在民間常認為服用參茸之類的補藥時,也不宜喝茶,也有一定的道理。
10.貧血患者忌飲茶
茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。
11.尿結(jié)石患者忌飲茶
尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,由于茶含有草酸,會隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石,若尿結(jié)石患者再大量飲茶,會加重病情。
貧血患者忌飲茶
12.忌空腹飲茶
空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等茶醉現(xiàn)象,并影響對蛋白質(zhì)的吸收,還會引起胃粘膜炎。若發(fā)生茶醉,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
13.忌飯前后大量飲茶
飯前后20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會沖淡胃液,影響食物消化,而且因為茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收。
忌飯前后大量飲茶
14.忌睡前飲茶
睡前2小時內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。
15.忌飲隔夜茶
飲茶以泡現(xiàn)飲為好,茶水放久了,不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分,而且易發(fā)餿變質(zhì),飲了易生病。
忌睡前飲茶
16.忌飲頭道茶
因為現(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應(yīng)盡快到出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。
17.忌飲用劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶
茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛茶節(jié)約,舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。
忌飲頭道茶
18.兒童不宜喝濃茶
因為茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一)。對于學(xué)齡前兒童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量較低。
19.冠心病患者謹慎喝茶
對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能增強心臟的機能,大量喝濃茶會使心跳加快,往往會導(dǎo)致其發(fā)病或加重病情,因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鐘以下的患者,應(yīng)該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。
冠心病患者謹慎喝茶
20.老年人不宜飲生茶
所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多,香味帶嚴(yán)重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強,飲后易產(chǎn)生胃痛;青年人飲后也會覺得胃部不適,即通常所說的刮胃.誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。
21.高血壓患者不宜飲濃茶
頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為濃茶.高血壓患者若飲過多過濃的茶,由于咖啡堿的興奮作用會引發(fā)血壓升高,不利于健康。
高血壓患者不宜飲濃茶