雞胸肉炒玉米——助消化強身健體
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雞胸肉是雞肉的最好的部位,肉質鮮美,而且營養(yǎng)物質多,可以補充豐富的蛋白質啊還有鈣質,可以有促進食欲的作用,雞胸肉一般做炒菜比較多,如何食用呢,來看看這道雞胸肉炒玉米的做法,可以有很好的助消化強身健體的作用,來看看吧、
雞胸肉炒玉米
營養(yǎng)價值:
蛋白質,維生素B,C,E,碳水化合物,膳食纖維,脂肪,糖類,鈣,鐵,鈉,鉀,磷
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
雞胸肉300克、西紅柿少許、芹菜少許、玉米粒少許、青椒少許、奶油適量、番茄醬適量、鹽適量、胡椒粉適量、高湯適量
做法
1雞胸肉洗凈切丁;西紅柿切塊;青椒切花。
2鍋上火放奶油燒化,下雞胸肉炒香,放其余原材料,大火快速炒。
3加番茄醬、鹽、胡椒粉調味,入高湯燜入味即可。
功效與作用
玉米具有開胃益智、寧心活血、調理中氣、潤腸通便、降低血脂、延緩衰老、增強記憶力的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青椒具有增進食欲、促進胃腸道消化、溫中健胃,散寒燥濕,發(fā)汗、促進新陳代謝的功效。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。此菜具有健脾益胃、溫中益氣、開胃消食、潤腸通便、強身健體的功效。這樣的食療方法可以有很好的健脾胃的作用,對于促進食欲有好處,同時也可以有提高免疫力的作用,同時也可以提高記憶力,還可以有開完健腦的作用,適合多種的人群食用哦。
雞胸肉炒玉米的具體的做法,大家都學會了吧,很多人都喜歡吃這樣的菜肴,營養(yǎng)豐富,而且價格適中。可以開胃助消化,助消化強身健體,大家平時的時候可以適當的食用,對健康是有好處的。
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我們生活在這個大自然中,要吃很多不同的食物哦,我們要懂得應該如何搭配,這樣的話才能補充豐富的營養(yǎng)物質的哦,雞肉是肉食中最常見的一種,營養(yǎng)豐富,還屬于低脂的食物類型哦,那么你知道雞肉應該如何食用的嗎,來看看這道雞肉芹菜炒玉米的做法,可以有潤腸的作用。
雞肉芹菜炒玉米
食療功效:開胃健脾、助消化、強身健體
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素B、C、E、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、糖類、鈣、鐵、鈉、鉀、磷
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材雞胸肉、西紅柿、芹菜、玉米粒、青椒、奶油、番茄醬、鹽、胡椒粉、高湯
做法
1雞胸肉洗凈切丁;西紅柿切塊;青椒切花。
2鍋上火放奶油燒化,下雞胸肉炒香,放其余原材料,大火快速炒。
3加番茄醬、鹽、胡椒粉調味,入高湯燜入味即可。
功效與作用
玉米具有開胃益智、寧心活血、調理中氣、潤腸通便、降低血脂、延緩衰老、增強記憶力的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青椒具有增進食欲、促進胃腸道消化、溫中健胃,散寒燥濕,發(fā)汗、促進新陳代謝的功效。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。雞肉玉米粒此菜具有健脾益胃、溫中益氣、開胃消食、潤腸通便、強身健體的功效。這樣的搭配不僅可以有開胃助消化的作用,還可以有健脾胃的效果,對于強筋骨有好處,還可以活血化瘀,對于健體有好處,同時也可以促進新陳代謝,潤腸通便也不錯的選擇呢,適合多種人群。
上面介紹了雞肉芹菜炒玉米的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質,而且還可以起到增強免疫力和抵抗力的作用,助消化強身健體潤腸通便,對于腸胃不好,貧血的人群有一定的緩解和改善的作用。
玉米大家都知道的吧,是一種很常見的食材類型,也是屬于粗糧的一種,它的營養(yǎng)物質豐富,而且還可以有促進食欲的作用,玉米的營養(yǎng)價值是比較高的呢,來看看這道雞肉炒玉米粒的做法,可以助消化,還有健脾開胃的效果,一起來看看小編的這些介紹吧。
雞肉炒玉米粒
開胃健脾、助消化、強身健體
營養(yǎng)價值:
蛋白質,維生素B,C,E,碳水化合物,膳食纖維,脂肪,糖類,鈣,鐵,鈉,鉀,磷
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
雞胸肉300克,西紅柿少許,芹菜少許,玉米粒少許,青椒少許,奶油適量,番茄醬適量,鹽適量,胡椒粉適量,高湯適量
做法
1雞胸肉洗凈切丁;西紅柿切塊;青椒切花。
2鍋上火放奶油燒化,下雞胸肉炒香,放其余原材料,大火快速
3加番茄醬、鹽、胡椒粉調味,入高湯燜入味即可。
功效與作用
玉米具有開胃益智、寧心活血、調理中氣、潤腸通便、降低血脂、延緩衰老、增強記憶力的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青椒具有增進食欲、促進胃腸道消化、溫中健胃,散寒燥濕,發(fā)汗、促進新陳代謝的功效。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。此菜具有健脾益胃、溫中益氣、開胃消食、潤腸通便、強身健體的功效。這樣的食療方法不僅可以促進食欲,還可以有潤腸通便的作用,補充豐富的蛋白質和鈣質,還可以有降脂延緩衰老的功效哦。
關于雞肉炒玉米粒具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧,經常吃這樣的食物補給可以滿足人體所需的營養(yǎng)物質,而且還可以調養(yǎng)腸胃,強身健體助消化開胃健脾,補血增強體質,而且還可以健脾養(yǎng)胃。
雞肉是一種高蛋白高營養(yǎng)的食物類型,而且營養(yǎng)物質是很豐富的哦,而且還可以有促進食欲的作用,。雞肉好消化好吸收,可以有美容養(yǎng)顏的效果哦。雞肉可以有瘦身美容的效果,不相信的話趕緊試試水果雞胸肉這道菜,可以有很好的養(yǎng)生保健的作用哦。
水果雞胸肉
食療功效:美容養(yǎng)顏、助消化、排毒去火、減肥瘦身
營養(yǎng)價值:維生素、礦物質、糖類、脂肪
適宜人群:懷孕初期媽咪最易食用。
禁忌人群:冠心病、高血脂患者需慎食。
所需材料
主要食材蘋果、雞胸肉
做法
1蘋果洗凈,去皮除核,切絲;
2雞胸肉洗凈,切絲,用料酒和水淀粉抓勻,腌制15分鐘。
3炒鍋置火上,倒入適量的植物油,待油溫燒至七成熟,放蔥花、姜絲炒香,放入雞肉絲煸熟,倒入蘋果絲翻炒1分鐘,用鹽和雞精調味即可。
功效與作用
蘋果含鋅量較高,對胎兒的腦發(fā)育很有益。雞肉所富含的營養(yǎng)成分十分的豐富,具有滋補養(yǎng)生的作用。這道菜具有美容養(yǎng)顏,滋補養(yǎng)生的作用,對胎兒的體質發(fā)育特別好,特別適用于孕婦食用。雞肉和水果一起吃,可以有促進食欲的作用,補充豐富的蛋白質和維生素,可以有滋潤養(yǎng)顏的作用,還可以促進生長發(fā)育,對于各類人群都適合吃的哦、
關于水果雞胸肉的做法,大家都學會了嗎,這道菜方法簡單,而且適應的人群也是比較多的,比如說消化不良啊,或者是身體虛弱的人群都可以通過這樣的食物來補充營養(yǎng),美容養(yǎng)顏助消化減肥瘦身,具有抗衰抗氧化的作用,所以趕緊試試吧。
雞肉是大家都很熟悉的一種肉食,而且食用率比較高,當然價格也是比較便宜的呢,經常吃些雞肉的話可以有滋補氣血的作用,還可以強身健體,對于提高免疫力有好處,還可以健脾胃,雞肉的食用方法有很多,來看看這道助消化的玉米炒雞肉的具體的做法吧。
玉米炒雞肉
營養(yǎng)價值:
蛋白質,維生素B,C,E,碳水化合物,膳食纖維,脂肪,糖類,鈣,鐵,鈉,鉀,磷
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
雞胸肉300克、西紅柿少許、芹菜少許、玉米粒少許、青椒少許、奶油適量、番茄醬適量、鹽適量、胡椒粉適量、高湯適量
做法
1雞胸肉洗凈切丁;西紅柿切塊;青椒切花。
2鍋上火放奶油燒化,下雞胸肉炒香,放其余原材料,大火快速炒。
3加番茄醬、鹽、胡椒粉調味,入高湯燜入味即可。
功效與作用
玉米具有開胃益智、寧心活血、調理中氣、潤腸通便、降低血脂、延緩衰老、增強記憶力的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青椒具有增進食欲、促進胃腸道消化、溫中健胃,散寒燥濕,發(fā)汗、促進新陳代謝的功效。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。這樣的一道菜譜可以有很好的健脾胃的作用,對于開胃消食有好處,同時也可以有潤腸的作用,對于強身健體有好處,同時也可以有助消化健脾胃的作用,適合多種的人群食用,還可以抗衰老。
玉米炒雞肉的做法,大家都學會了嗎,其實是一道很常見的家常菜。它的營養(yǎng)豐富,可以促進你的食欲,而且還可以補充豐富的蛋白質,脂肪,和碳水化合物,促進代謝,強身健體開胃健脾助消化,所以可以放心的食用。
用香菇炒雞胸肉是一道不錯的佳肴,而且其中的營養(yǎng)成分也是比較豐富的,再加上味道清香,所以很多家庭比較喜歡做這一道菜。香菇炒雞胸肉比較簡單,要做的準備就是把香菇泡好,最好再把雞胸肉用各種調味品腌制一下,等入了味后再炒。不過大家要注意一點,在炒時還要再加一次黃酒去腥,味道就更好了。
食材食譜熱量:87.6(大卡)主料雞胸肉300克鮮香菇200克
方法/步驟
把雞胸肉洗凈,切小塊,放入生粉、油和生抽腌幾分鐘肉質就會鮮嫩些了。選擇雞胸肉的原因,是因為其含的脂肪相對比較少沒骨頭,老人小孩吃都方便。
香菇洗干凈,切塊備用。香菇用水邊沖邊輕搓著洗會好洗些。
生姜洗凈去皮拍扁,青蔥洗凈切粒,青椒洗凈去籽切塊備用。
用武火把姜炒香,倒入腌好的雞肉,炒1分鐘左右加入黃酒。
待黃酒味全部滲入雞肉后,加入香菇再炒1分半鐘的樣子,加入青椒。過程不用加水,因為雞肉和香菇都是自帶水份的。
炒到差不多干水,再加入適量的鹽,翻炒幾下再加入蠔油炒均勻,美味就成了。最后加上青蔥就錦上添花可以出鍋。
香菇炒雞肉
材料雞脯肉200克
香菇100克
鹽、醬油適量
做法
1、雞脯肉去血水,切成小塊
2、香菇切片
3、熱油,下雞脯肉到變色
4、下香菇,至出水
5、用醬油調色
6、加鹽調味,出鍋
香菇嫩炒雞片
材料雞胸肉片 150g,香菇片 50g,紅蘿卜 20g,蒜頭 10g,蔥段 10g,辣椒 10g,蠔油 30g,米酒 10g,烏醋 少許,香油 少許,鹽 2g
做法
1、將所有材料備好,調味料混和好備用
2、加二匙油,熱油后加入雞肉,中火炒至7分熟盛起
3、加二匙油,熱油后加入香菇、紅蘿卜、蒜頭、辣椒、蔥段中火爆香
4、加入雞肉及適量調味料,中火炒熟收汁即完成
杏鮑菇炒雞胸肉是一道非常美味的家常菜,制作起來也是非常美味的,而且大家都知道雞肉的營養(yǎng)價值是很高的,經常吃雞肉對身體健康的好處是非常多的,雞肉中蛋白質的含量是很高的,經常吃還可以增強身體的抵抗力,促進人體智力的發(fā)育,杏鮑菇炒雞胸肉是一道營養(yǎng)又美味的菜肴,那杏鮑菇炒雞胸肉的做法是什么呢?
做法一
原料
雞胸、杏鮑菇紅、綠柿子椒、姜蒜片(或末)。
調料
蠔油、鹽、香油。
步驟
1、雞肉洗凈瀝干,順著紋路切成片,用少許料酒、生抽、干淀粉和油腌一會兒;
2、青紅椒和杏鮑菇均洗凈切片;
3、鍋入油,三四成熱時倒入雞肉炒至發(fā)白后盛出;
4、重起鍋入油,倒入姜蒜末小火炒出香味;
5、倒入杏鮑菇煸炒,中大火將其炒至略微發(fā)軟;
6、倒入青紅椒和雞肉,翻炒片刻,其間可沿鍋邊淋入少許水;最后調入蠔油和少許鹽即可。
做法二
主料:雞肉。
輔料:杏鮑菇、鴻喜菇、蔥、姜、蠔油、料酒、淀粉、食鹽、白糖。
步驟:
1.杏鮑菇、海鮮菇洗凈后切小丁。
2.雞胸肉切小丁后加入蔥姜、料酒、淀粉、鹽抓勻后腌制15分鐘。
3.適量清水燒開,放入杏鮑菇、海鮮菇丁焯水后撈出。
4.適量的油熱至6成熱,油微微冒青煙時,倒入雞丁過油炸一下撈出。
5.鍋內留少量底油,調入蠔油炒勻。
6.倒入雞丁,翻炒至雞丁裹上醬色。
7.將杏鮑菇、海鮮菇丁倒入鍋內。
8.調入少量的糖。
9.充分翻炒勻,撒上蔥花即可。
烹飪小貼士
1、雞丁過油前腌制時鹽的量不可少, 如果炒雞丁的時候再加鹽, 鹽味是進不了雞肉的, 因為雞肉的外殼已經被炸干, 質地比較緊密, 鹽只能附著在雞肉的表面, 影響味道。
2、蠔油本身帶有咸味,加入少量的糖可以使其的口感更加的柔和。
營養(yǎng)價值
1、雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
2、祖國醫(yī)學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。整道菜香脆酸辣俱全,顏色五彩繽紛,能促進食欲。
3、雞肉不宜與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
雞肉是我們飲食當中比較普遍的食物,雞肉的做法也有很多種,可以紅燒,可以燉湯,還可以做成辣味的等。不過,想要減肥的話,大家可以選擇雞胸肉食用,尤其是雞胸肉炒木耳,對于身體的健康十分有利。在制作這道菜之前,可先把雞胸肉用調味劑腌一下,進入味后再炒就更好吃了。
雞胸肉炒木耳
材料雞胸肉85g黑木耳85g大蒜1辦蛋(只取蛋白)1顆小辣椒1根醬油膏1茶匙
做法
1蛋白+雞胸肉拌拌備用(放置15分鐘),洗凈辣椒蒜頭木耳切好備用。
2熱油鍋放入蒜頭爆香。
3蛋白液倒掉后將雞胸肉入鍋拌炒上鍋蓋,呈現半熟(此圖)再放入木耳拌炒。
4再加入1茶匙醬油膏+辣椒拌炒后即可上桌(辣椒炒越久越辣自已斟酌)。
土雞胸肉炒木耳
材料土雞胸肉 400g,姜絲 10g,木耳 200g,蔥段 少許,鹽
少許,水 適量,玉米粉 4小匙,米酒 2大匙,胡椒粉 少許,醬油 2小匙
做法
土雞胸肉和木耳洗凈,切片。
取一大碗放入土雞胸肉,再放入2大匙米酒,2小匙玉米粉、2小匙醬油和胡椒粉,拌勻后醃制15分鐘。
平底鍋中倒少量油,燒熱放入醃制好的土雞胸肉,快炒一分鐘后撈出。
將2小匙玉米粉加水調制成芡水備用
在鍋中放入少許油放入姜絲爆香后,再把木耳加入鍋中爆炒20秒后再將剛剛炒好的土雞胸肉放入拌炒,再加入少許芡水、鹽和蔥段,即可完成。相關炒木耳
雞胸肉
五花肉炒黑木耳
材料五花肉1條,干黑木耳50g,黑醬油3大匙,生抽2大匙,蒜末1大匙,味精少許
做法
1、五花肉切適當厚度,黑木耳浸泡變軟后切成小塊。
2、鍋里倒點油,爆香蒜末,加入五花肉炒至肉變白。
3、加入黑木耳、黑醬油、生抽和少許味精,繼續(xù)炒至五花肉熟透。
芥藍是比較常見的食材,平時生活中吃法也是有很多的,可以用來涼拌,也是可以添加一些食材來很好的炒著吃的,芥藍里面也是含有很多的營養(yǎng)物質的,尤其是維生素和胡蘿卜素,所以我們是可以適當要食用一些的,來很好的滋補的,來看看芥藍炒著吃的做法吧。
肉炒芥藍的做法
材料:豬瘦肉一斤、紫包菜半棵。
調料:鹽、醬油、糖、生粉。
做法:
1、豬肉切薄片,用醬油、糖、生粉先腌半小時;紫包菜切絲。
2、炒鍋內下油,放入紫包菜絲大火炒5-6分鐘,加少許鹽調味后盛出裝盤。
3、熱鍋下油,把腌好的豬肉倒進去,加入一點水,使豬肉不會糊底,再小火炒5-6分鐘。
4、把豬肉盛入已炒好的紫包菜絲盤上。
【小貼士】:
1、炒豬肉時要用小火,這樣豬肉吃起來才會脆,不會太老咬不開。
2、不過我們在制作不易炒得太熟,這樣會影響其爽脆口感。
我們食用這道菜是可以很好的強身健體的,芥藍是含有豐富的硫元素的,所以是可以很好的殺蟲止癢的,可以很好的治療各種皮膚瘙癢,濕疹等疾,對我們的皮膚健康是十分有益的。芥藍是可以很好的滿足纖維素的需求的,可以很好的增強我們的腸胃功能,促進腸胃蠕動,降低膽固醇,適當的食用一些,是可以有效的增強身體的免疫能力的,有效的幫助我們消化。
芥藍的吃法是有很多的,尤其是對于容易過敏的朋友,更是要適當的吃一些的,是會有很好的緩解的作用,我們在生活中是要多吃一些蔬菜的,這對大家的身體健康是非常的有幫助的,對很多的疾病和身體的狀況是有不錯的改善的狀況的。
清蒸鱖魚是非常不錯的一道養(yǎng)生菜,大家在平時就可以吃這種食物起到養(yǎng)生效果,可以很好的幫助我們起到一個滋補效果,同時我們還能通過吃清蒸鱖魚來補充營養(yǎng)物質,這樣對我們健康是有所幫助的,那么具體清蒸鱖魚要如何吃比較好,下面就讓我們一起看看吧。
清蒸鱖魚的材料
鱖魚一條,干紅椒一個,姜,蔥,料酒,鹽,蒸魚豉油,植物油。
清蒸鱖魚的做法
1、鱖魚在購買的時候,直接讓人給你宰殺好,因為它處理起來比較麻煩。
2、再清洗鱖魚的時候,用清洗幾遍,避免影響口感,之后將它腌制起來。
3、用料酒、食鹽將它腌制十分鐘,從而達到去腥的目的。
4、生姜切粗絲,蔥切碎,直接放到魚的肚子里。
5、這時將魚放入盤中,然后開始蒸。差不多一個小時。
6、等蒸好之后,將蔥花、紅椒絲放在魚的身上,并澆上蒸魚豉油。
7、現在開始熱鍋,等油熱了,直接將油淋在魚身上,就可以吃了。
清蒸鱖魚的食用功效
這道菜帶給我們的身體好處:提高食欲、減肥美容、增強體質等等的作用。鱖魚中的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鉀等等的營養(yǎng)元素,都滿足了人體的需求,而且很容易被人體吸收,對于孩子、老人、體弱、腸胃功能不好的人來說,這道菜可以增強人體的素質。又不想擔心腸胃的負擔。鱖魚的熱量很低,因為它本身脂肪低,而且富含抗氧化成分,對于愛美人士來說,這是非常好的選擇。夏季吃魚,而且還能提高食欲。
清蒸鱖魚對我們大家來說都是比較熟悉的,大家在平時如果可以經常的去吃這道菜,那么自然對我們養(yǎng)生會有幫助,首先可以很好的補充微量元素,同時我們吃清蒸鱖魚這道菜對腸胃健康也會有幫助,可以有效的促進我們消化, 大家在平時就不能錯過。
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