預(yù)防感冒 教你10個(gè)炒招有效預(yù)防感冒
春季如何養(yǎng)生預(yù)防感冒。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標(biāo)，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！科學(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《預(yù)防感冒 教你10個(gè)炒招有效預(yù)防感冒》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
每到換季時(shí)，天氣也是特別寒冷，氣溫下降，很容易抵抗力下降，也會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性感冒的主要原因，那到底怎么預(yù)防感冒的發(fā)生呢？在平時(shí)添衣保暖外，還需要注意哪些炒招呢？
十個(gè)妙招有效預(yù)防感冒
一、暖暖鼻子
根據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示，天氣越冷，人就更容易患感冒、流感等癥狀，主要是因?yàn)楸亲訙囟冉档土?，也就?dǎo)致它的抗感染能力下降。因此，預(yù)防感冒的發(fā)生，首先就是多暖暖鼻子。
二、別握手
人們之間的握手要比撞拳頭多傳染10~20倍的病菌。研究人員還發(fā)現(xiàn)握手力量最強(qiáng)的人所傳染上的細(xì)菌數(shù)量最多。
三、用熱水洗衣服
流感病毒能在40攝氏度的溫度中生存，所以如果有家庭成員患上了流感，要用高于40攝氏度的熱水對(duì)衣服和被褥進(jìn)行清洗，以殺滅病菌。
四、減少食糖的食用量
國外有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)一個(gè)人在食用糖后，在長達(dá)五個(gè)小時(shí)里面，其身體中的吞噬細(xì)胞吞噬的細(xì)菌，要比不吃糖的人少的多。因此，建議少吃糖，能夠有效的增強(qiáng)免疫細(xì)胞的抗病能力。
五、保證八個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間
與每晚睡眠八個(gè)小時(shí)的人相比，睡眠時(shí)間不足七個(gè)小時(shí)的人患上感冒的可能性會(huì)增加3倍。美國耶魯大學(xué)的專家認(rèn)為：睡眠受到擾亂或缺乏睡眠，會(huì)對(duì)一種名為TLR-9的免疫基因的運(yùn)作形成干擾。
六、遵守隔開兩個(gè)座位的規(guī)則
預(yù)防感冒 教你10個(gè)炒招有效預(yù)防感冒
如果一個(gè)人坐在距流感患者任何方向兩個(gè)座位的距離內(nèi)，那么患上流感的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大幅度增加。如果你看到有人抽鼻子或咳嗽，一定要設(shè)法換個(gè)遠(yuǎn)離的座位。如果無法移動(dòng)位置，也要打開窗戶。
研究發(fā)現(xiàn)：如果你花了90分鐘的時(shí)間與車中患有流感的人待在一起，那么你被流感病毒感染的機(jī)會(huì)為99.9%;但如果你打開了車窗，這一風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低到20%.
七、放棄使用清潔劑
如果清潔劑中酒精成分含量很高才可以使用，因?yàn)橄词忠旱墓πР蛔闶稚虾苋菀渍兄虏《镜漠a(chǎn)生。如果手非常的臟，就怕洗手液起不到任何作用。所以，小編建議大家，在平時(shí)外出回家后，只要用肥皂或者洗手液洗手就行了。
八、用鹽水清洗鼻子
用鹽水清洗鼻子能減少患感冒的次數(shù)。這是因?yàn)橛名}水清洗鼻子能防止病菌在鼻腔中扎根生長下來。這種溶液很容易制作，將自來水煮沸后加入鹽，形成溶液，待冷卻后就可以使用了。
九、適度鍛煉
輕柔或適度的鍛煉能對(duì)免疫系統(tǒng)的功能形成刺激；而大約90分鐘的高強(qiáng)度鍛煉會(huì)導(dǎo)致應(yīng)激激素和抗炎分子的釋放，對(duì)免疫系統(tǒng)的功能形成抑制，導(dǎo)致人們更容易患上感冒和流感。
十、服用維生素D補(bǔ)劑
人體內(nèi)維生素D的含量較低會(huì)擾亂一種名為hCAp-18的抗細(xì)菌分子的功能，它會(huì)對(duì)免疫細(xì)胞形成刺激。如果你的體內(nèi)缺乏維生素D,那么你患上感冒和流感的風(fēng)險(xiǎn)至少會(huì)增加三分之一。如果你想服用維生素補(bǔ)劑，請(qǐng)嘗試服用維生素D3,這種形式的維生素D最容易被人體吸收利用。東方今報(bào)記者 李文學(xué) 整理
預(yù)防感冒吃什么
預(yù)防感冒 教你10個(gè)炒招有效預(yù)防感冒
現(xiàn)在正值秋冬換季，天氣變冷，早晚溫差大，感冒疾病高發(fā)，感冒最容易襲擊抵抗力差的人。想要不感冒，多吃抗感冒食物。那么吃什么有效預(yù)防感冒呢？下面小編為您介紹17種有效預(yù)防感冒的食物。
1、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防感冒及緩解感冒時(shí)痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。
2、辣椒
椒類一般比橙含有更豐富的維生素C、鐵、鈣、磷和維生素B族，如每100克新鮮的紅尖辣椒中，維生素C含量為144毫克，居新鮮蔬菜的首位。豐富的維生素C可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。辣椒中的-胡蘿卜素含量為1390微克，是獲得類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)和-玉米黃質(zhì)的最好來源之一，它們都是最有效的抗氧化劑之一，可以使呼吸道暢通，有預(yù)防風(fēng)寒感冒的作用。
3、菜花
菜花的營養(yǎng)較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、p、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。常吃菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力并能提高機(jī)體的免疫力，可預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
4、水
秋高氣爽，體內(nèi)的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水，保證身體的水分充足，不要讓身體脫水，特別是感冒之后一定要多飲水，多喝水能有利于身體排毒，預(yù)防感冒。
5、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進(jìn)入血液，其中鎂含量豐富。香蕉的好處數(shù)不勝數(shù)，對(duì)于體質(zhì)較差的人來說，其中的維生素B6可以抵抗病毒感染。
6、酸奶
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經(jīng)常喝酸奶除了能夠保護(hù)腸道健康之外，同時(shí)還具有預(yù)防感冒的作用，你還別不相信。因?yàn)樵谒崮讨泻胸S富的乳酸菌，它能促進(jìn)血液中白血球的生長，從而達(dá)到預(yù)防感冒的作用。
7、檸檬
檸檬富含維生素C,有抗菌、提升免疫力的功效，有效對(duì)抗感冒病毒，尤其是感冒初期最適合飲用熱檸檬水治療反目。另外，熱檸檬水有開胃消食、生津止渴的功效，也適用于風(fēng)熱的感冒患者。如果在平時(shí)多喝熱檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C,保養(yǎng)身體，達(dá)到預(yù)防感冒的功效。
8、海帶
海帶含碘豐富，碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，即使受點(diǎn)風(fēng)寒，也不會(huì)發(fā)生感冒。所以，冬天讓孩子多吃些海帶。
9、牛肉
補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進(jìn)白血球的生長，進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。牛肉是人體補(bǔ)充鋅的重要來源。
10、南瓜
南瓜的黃色是所含的類胡蘿卜素所致，顏色愈深者，類胡蘿卜素的含量就愈多；類胡蘿卜素能強(qiáng)化黏膜、預(yù)防感冒、改善角膜干燥癥、夜盲癥與皮膚粗糙。
11、香菇
預(yù)防感冒 教你10個(gè)炒招有效預(yù)防感冒
香菇之所以能預(yù)防感冒，與其自身特殊的營養(yǎng)成分是密不可分的?？茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網(wǎng)狀組織細(xì)胞和白細(xì)胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，加強(qiáng)人體對(duì)流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有較強(qiáng)的抗病毒功能。
12、大蒜
大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3.經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的概率也會(huì)大大降低。
總結(jié)：感冒跟換季時(shí)氣溫有很大關(guān)系，因此，需要多注意保暖，及時(shí)增減衣物，平時(shí)多注意衛(wèi)生，遠(yuǎn)離病毒上身，就能有效的幫助你預(yù)防感冒的發(fā)生。
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進(jìn)入秋天，由于天氣的干燥，濕度低，并且早晚的溫差較大，很多人一時(shí)半會(huì)由于無法適應(yīng)從夏天走向秋天的習(xí)慣，結(jié)果就導(dǎo)致秋天患上感冒，那么秋天感冒怎么辦?如何在秋季預(yù)防感冒呢?一起來看看吧!
秋天感冒怎么辦
感冒，其實(shí)是由于自身的抵抗力再加上平時(shí)是否注意保暖等因素所決定的，因此如果一旦患上了感冒，就來看看以下的解決方法吧。
第一步：找一張床
感冒后，最好給自己找張舒服點(diǎn)的床躺下來。不要想著去上班，也不要強(qiáng)忍著出去聚會(huì)、玩樂或者運(yùn)動(dòng)。睡覺就是“最好的感冒藥”，每天一定要保證8小時(shí)睡眠。如果可以的話，最好請(qǐng)假在家休息1—2天，這樣可以少將疾病傳染給他人。
第二步：吃塊黑巧克力
吃塊黑巧克力不但能夠給身體補(bǔ)充抗氧化纖，它里面還含有能夠止咳的可可堿這種物質(zhì)。
第三步：補(bǔ)點(diǎn)維生素C
不管是服用維生素C補(bǔ)充劑，還是吃點(diǎn)富含維C的水果，比如棗、橙子、獼猴桃、橘子、柚子等，都能起到緩解感冒癥狀的作用。一般來說，酸味重的水果維C含量都不少。喝橙汁在補(bǔ)維C的同時(shí)，還能消除口腔中的不適感。
第四步：打開加濕器
秋冬季節(jié)干燥的空氣會(huì)讓呼吸道感到不適，在床邊或沙發(fā)邊放置加濕器，可以讓你呼吸更順暢。使用前，最好徹底清洗一下，以免病毒通過其散播。
第五步：吃流質(zhì)食物
熱湯和熱粥都是不錯(cuò)的選擇。幾百年來都流傳著雞湯治感冒的說法，英國學(xué)者發(fā)現(xiàn)這是有道理的，因?yàn)殡u湯中的某些成分可以減少咳嗽，而且熱湯和熱粥的蒸汽也有助于緩解鼻塞。
感冒不能吃什么
甜食
無論是高糖的水果還是甜品點(diǎn)心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會(huì)增加痰的黏度，增加痰的量，還會(huì)導(dǎo)致腹脹，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
高鹽食物
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對(duì)付感冒病毒。但感冒時(shí)也不能不吃鹽，因?yàn)樵诖罅堪l(fā)汗過程中，身體會(huì)丟失一部分鈉離子，烹調(diào)中的鹽是對(duì)鈉離子的一種補(bǔ)充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。
在秋季，很多人都或多或少的出現(xiàn)過皮膚過敏的現(xiàn)象，由于秋季是疾病的高發(fā)階段，再加上空氣濕度低，早晚溫差晝夜畢較大，紫外線增強(qiáng)等情況，有一部分人的皮膚就會(huì)出現(xiàn)過敏的癥狀。那么秋天皮膚過敏怎么辦呢?如何進(jìn)行保養(yǎng)，下面我們一起來看看吧!
為什么秋季皮膚容易過敏
首先相要知道解決的辦法，就要去找根源，如果根源找不到或不對(duì)，那么治療也是白費(fèi)力氣，接下來給大家來進(jìn)行分析一下
1、年齡增長，使皮膚分泌功能退化，皮膚在歲月的消磨下，會(huì)變得較薄，它的保護(hù)層功能亦隨之減弱。
2、長期暴露在陽光或空氣污染的環(huán)境中，煙霧、灰屑、紫外光UVA和UVB，以及紅外線，均會(huì)損害皮膚，因?yàn)樗鼈儺a(chǎn)生的游離子能破壞皮膚的脂質(zhì)保護(hù)層。
3、劣質(zhì)化妝品或不當(dāng)藥物傷害。
4、生理因素，壓力、精神緊張和情緒低落，都會(huì)減弱皮膚的天然抵抗力，引致它的自我修護(hù)機(jī)能亦隨之減慢。如內(nèi)分泌紊亂。
5、天氣：面對(duì)天氣的轉(zhuǎn)變，肌膚亦需要額外的適應(yīng)，例如在寒冷天氣中，如果皮膚沒有充分滋潤的話，便很容易受到傷害。
6、添加劑：一些護(hù)膚品中的成分如防腐、染料、乳化劑和香料，都有可能使皮膚變得敏感。
7、特異體質(zhì)。進(jìn)入秋天，野外出游，沾染到空氣中散布的細(xì)菌孢子和花粉等致敏物質(zhì)便會(huì)大量釋放出幾乎遍布人體所有組織的化合物——組織胺引起皮膚過敏。
秋天皮膚過敏如何護(hù)理
1、注意護(hù)膚
出現(xiàn)秋季皮膚過敏的相關(guān)癥狀之后，患者可以首先用溫水清潔皮膚，然后抹上護(hù)膚品。盡量鎖住皮膚的水分，補(bǔ)充皮膚所需的水分和養(yǎng)分。要注意脫敏性，不能什么護(hù)膚品都用，也不能一套護(hù)膚品，不論男女老少，全家一起使用，因?yàn)槊總€(gè)人的膚質(zhì)和特征都是有區(qū)別的。選購化妝水時(shí)應(yīng)避開含酒精成分，選擇含微量元素的礦物質(zhì)的溫泉水，當(dāng)炎癥發(fā)作的時(shí)候噴上這種溫泉水，能夠讓紅腫和炎癥得到緩解。
2、使用過敏藥膏
對(duì)于敏感性的肌膚來說，無論是護(hù)膚品還是抗過敏的皮膚藥膏，都需要注意配方的溫和和無刺激性，如果一旦沒有選擇好，就可能導(dǎo)致皮膚過敏更為嚴(yán)重，甚至引起皮炎濕疹等其他的皮膚疾病，出現(xiàn)過敏的美美可以清潔完皮膚之后，輕輕抹上一層槐花維膚膏，由于含有蜂蜜、蜂王漿、維生素等天然成分，比較適合女性和兒童的群體，不過建議初次使用的朋友，現(xiàn)在不起眼的皮膚上試一下，由于是藥品，所以不建議長時(shí)間大面積的使用，如果是一般的皮膚過敏癥狀，一般使用五六天癥狀便可以消失。
3、注意飲食
容易出現(xiàn)皮膚過敏者大多都屬于敏感性肌膚，日常飲食方面，要注意營養(yǎng)平衡，可多吃一些牛奶、淡水魚、豆制品及新鮮蔬菜、水果，以增強(qiáng)皮膚抵抗力。避免吃咸水魚、蝦、蟹等易引起過敏的食物
粗纖維食物感冒期間，人的胃動(dòng)力較弱，所以這段時(shí)間內(nèi)還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負(fù)擔(dān)。
太辣的食物
辣椒等刺激性食物會(huì)讓脆弱的胃腸功能更加紊亂，甚至引發(fā)惡心、嘔吐的風(fēng)險(xiǎn)。
濃茶、濃咖啡
濃茶和濃咖啡等會(huì)導(dǎo)致胃腸不適，有時(shí)候可能引發(fā)胃食管反流。
秋天吃什么防感冒
雞肉
很多人容易感冒，多半跟體質(zhì)有關(guān)。所以秋天應(yīng)該多吃一些增加能量的食物，適當(dāng)增加脂肪，如雞蛋、牛奶等。還可以多吃雞肉，因?yàn)殡u肉屬于溫性，且蛋白質(zhì)含量非常豐富。最主要的是雞肉的營養(yǎng)成分可以防止得呼吸系統(tǒng)疾病，可以預(yù)防感冒。
蘑菇
蘑菇中富含的微量元素硒有助白細(xì)胞產(chǎn)生細(xì)胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對(duì)抗感染的抗菌型糖類。蘑菇品種很多，可以煮湯、做沙拉或者小菜。
茴香籽
茴香籽是一種自然除痰劑，可化痰止咳?？捎?.5茶匙茴香籽開水浸泡15分鐘，加入蜂蜜飲用，可防止感冒。
結(jié)語：通過上文的介紹，秋季感冒的防與治，大家都有所學(xué)會(huì)和收獲嗎?其實(shí)平時(shí)我們只要多注重自身的保暖，關(guān)注天氣變化，在加上飲食方面多多控制即可。平常也要保持愉快的心情，才能做好每一件事情。
感冒時(shí)的飲食禁忌
感冒時(shí)的飲食，要注意營養(yǎng)平衡，同時(shí)還要容易消化。蛋白質(zhì)類食物如肉、蛋類不宜過多;油膩食物，如煎、炸類的更要少食，而應(yīng)以碳水化合物類食物為主，可喝些粥類，也需多進(jìn)食些蔬菜和水果，以盡可能多地?cái)z入維生素和礦物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫力。
給大家提供幾種食療小處方，既可享受到美味，又能增強(qiáng)抵抗力，可謂一舉兩得。
薏米扁豆粥
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強(qiáng)體力以對(duì)抗感冒病毒。
紅薯姜湯
制法：把一個(gè)大地瓜削皮后切成小塊，一塊生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加適量紅糖，每天早晚飯后喝一杯。
功效：地瓜補(bǔ)充營養(yǎng)，生姜可去寒，比較適用于風(fēng)寒感冒。
熱咸檸檬茶
制法：用新鮮檸檬切一兩片薄片，放少量的鹽，再用熱水沖，稍涼即喝。每一杯可沖三次，第二、三次沖時(shí)，不需再加鹽，注意不可用冷開水沖。
功效：熱咸檸檬茶能順氣化痰
熱梅茶
制法：每次用五個(gè)腌漬蘇梅或紅鹽梅，沖熱開水一大杯，攪拌五分鐘后喝，早餐與晚餐各喝一杯。
功效：梅子內(nèi)含蘋果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對(duì)感冒也有一定效果。
薄荷茶
制法：取新鮮薄荷葉，用熱開水沖喝，每天早晚飯后喝一杯。
功效：適合口干、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者，不妨多喝一點(diǎn)兒。
氣溫降低對(duì)于女人來說總是一件頭疼的事情，要風(fēng)度不要溫度還是要溫度不要風(fēng)度，是一件難以選擇的事情。偶爾出門回來就會(huì)有點(diǎn)小鼻塞，也許有的MM會(huì)有手腳冰冷的毛病。下面是歸納出來的用姜防治感冒的小方法，簡(jiǎn)單易行，適用于大學(xué)MM們?cè)趯嬍依镒约号谥啤?/p>
雖然民間有冬吃蘿卜夏吃姜的說法，但是冬天的姜對(duì)于保溫祛寒還是有很大的效果的?！侗静菥V目》：生用發(fā)散，熟用和中，解食野禽中毒成喉痹;浸汁點(diǎn)赤眼;搗汁和黃明膠熬，貼風(fēng)濕痛。姜，辛而不葷，去邪辟惡，生啖，熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎調(diào)和，無不宜之，可蔬可茹，可果可藥，其利溥矣。
凡早行、山行宜含一塊，不犯霧露清濕之氣，及山嵐不正之邪。按方廣《心法附馀》云，凡中風(fēng)、中暑、中氣、中毒、中惡、干霍亂、一切卒暴之病，用姜汁與童便服，立可解散，蓋姜能開痰下氣，童便降火也。 根據(jù)《本草綱目》記載，姜能夠解暑醒表，解毒和治療腸胃?！夺t(yī)學(xué)入門》稱生姜能夠破血逐瘀以及通心肺，留皮則冷，去皮則熱。
生姜茶
冬天出門時(shí)，室內(nèi)溫度與室外溫度相差很多，MM們出門的時(shí)候可以喝一杯生姜茶保暖,容易上火的MM們不要去掉姜皮,有點(diǎn)拉肚子的MM就把姜皮去掉,可以止瀉。
生姜茶的做法是：
材料及用量：生姜三片，約25克。MM們可以按量所需。 綠茶or紅茶，紅茶有調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏的效果，綠茶則適合有點(diǎn)上火的MM們了。 水250ml。 做法：煮水至沸騰，放入生姜煮約5分鐘，起鍋，把水倒進(jìn)事先裝好茶葉的杯子里，浸泡約半分鐘。
tip：這個(gè)茶一定要趁熱喝才有效果。
可樂姜茶 可樂姜茶，對(duì)于風(fēng)寒感冒患者，有一定好處，但是對(duì)風(fēng)熱感冒者并不適宜。各位MM要注意了啊～～
風(fēng)寒感冒表現(xiàn)為：受寒嚴(yán)重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、喜熱飲等。
風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為：發(fā)熱、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、口渴喜飲 、舌尖邊紅等。
材料及用量
1、可樂 300毫升 2、姜50克
做法：
1、打開可樂倒進(jìn)鍋里 2、姜洗凈瀝干水份拍碎后放進(jìn)可樂中
3. 煮約十分鐘，等到有姜味散出即可
tip：忌食魚2天 ，有條件的MM也可以用隔水燉的方法，效果會(huì)更好。
涼拌子姜
姜嫩者稱紫姜、子姜。生嚼能增加腸張力、節(jié)律和蠕動(dòng)。有鎮(zhèn)吐作用，能促進(jìn)血液循環(huán)。實(shí)驗(yàn)表明，對(duì)傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。
材料及用量：子姜30-60g 醋兩勺 鹽少許，白糖少許
做法：子姜切絲或者是切片 用鹽水浸泡約2-3分鐘去辛辣味 瀝干水分 加入醋以及白糖，攪拌，放置兩分鐘，即可食用。
生姜水
生姜可以曬干，研磨成粉，市面上也有賣研磨好的姜粉，MM們可以買一些儲(chǔ)存起來，有點(diǎn)小鼻塞時(shí)可以取一小勺沖水喝或者拿一些泡水用毛巾熱敷也可以收到去除寒氣的效果。
蘋果子姜拼盤
材料及用量：蘋果一個(gè)，嫩姜30g，白糖少許
做法： 把嫩姜、蘋果去皮切絲，用鹽水腌制嫩姜十分鐘，瀝干水分，放入蘋果絲，攪拌均勻即可食用。清香酸甜，味道清新爽口。
生姜大棗湯 這個(gè)大棗湯特別適合特別適合冬季手腳發(fā)涼的人們食用。MM們的經(jīng)期期間也可以飲用，可以緩解痛經(jīng)。
材料及用量：大棗5個(gè)，生姜3片。紅糖適量。
做法：取大棗5個(gè)，放入姜片，煮開，放入紅糖煮約1分鐘。
姜撞奶 這個(gè)的難度稍微有點(diǎn)大了。不過制作出來之后是非常好吃，如果MM們想要吃現(xiàn)成的，可以上賣雙皮奶的糖水店一般都可以吃的到。
材料：牛奶一盒，老姜50g，糖少許。
做法：1.先將老姜去皮，磨成茸再榨出姜汁。 2.將姜汁放在碗底，每碗2湯匙。喜歡吃辣的，可以放多一點(diǎn)，但是最好不要超過4湯匙。
3.將奶加糖煮熟?；鸷蚝苤v究，千萬不要讓它沸騰，有大量煙冒出的時(shí)候見好就收。因?yàn)槟讨杏刑牵蟮臅r(shí)候要用勺子攪拌，讓糖溶得均勻一些。
4.這一步難度最大，要準(zhǔn)備一個(gè)大湯碗，把煮好的奶用湯勺在煲里來回?cái)嚢瑁蠹s持續(xù)三分鐘。
5. 最后，把奶分別放倒在小碗里，等3~4分鐘，凝固后就可以吃了。
提示——1、要用新鮮水牛奶。!
2、要用新鮮即榨的姜汁。
3、如有溫度計(jì)就是在牛奶煮好后于70—80度的時(shí)候倒入姜汁中。
治風(fēng)寒感冒的三湯
風(fēng)寒感冒初起，主要癥狀為頭沉或頭痛，怕冷，四肢酸痛發(fā)緊，身體發(fā)燒但無汗，同時(shí)伴有鼻塞，流清涕?；颊咦杂X口不渴，咯痰稀薄色白，對(duì)鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應(yīng)以辛溫解表為主。
第一湯：“五神飲”（借鑒自《本草匯言》）
將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末，與茶葉6克一同開水沖泡。一段時(shí)間后，與紅糖30克攪拌，煮沸后趁熱服下，服后蓋被，如出汗不暢，一小時(shí)后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者，可適當(dāng)配麻黃6克、桂枝9克，以加強(qiáng)辛溫散寒之力。
第二湯：“雙白玉粥”（借鑒自《顏氏驗(yàn)方》）
粳米50克加水熬粥，沸騰后加入切片的半棵（主要用菜心和菜幫）大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克，共煮至白菜、大蔥變軟，粥液黏稠時(shí)，起鍋加食鹽少許后食用。
此粥可促進(jìn)出汗，驅(qū)散寒氣，又能調(diào)和胃氣，使發(fā)汗而不傷正氣，尤其適合老人。
豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生姜10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調(diào)味后趁熱服用。
第三湯：豆腐火腿芥菜湯
感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前兩湯基礎(chǔ)上，此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補(bǔ)中和胃，增進(jìn)食欲，進(jìn)一步加快人體調(diào)動(dòng)自我恢復(fù)功能。
治風(fēng)熱感冒的三湯
風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱加重、頭痛、咽喉紅腫干澀疼痛、鼻塞涕黃，咳嗽痰黏或黃，且口渴喜飲，怕風(fēng)。對(duì)鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。
還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等。治法應(yīng)以辛涼解表為主。
第一湯：薄荷粥（選自《送余錄》）
薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。
薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用。此湯飲對(duì)新感風(fēng)熱者最適宜。
第二湯：桑菊薄荷飲
桑葉6克，菊花6克，薄荷 3克，苦竹葉15克，蜂蜜少許，加適量水，煮沸，代茶頻服。桑葉清肺熱;菊花疏散風(fēng)熱，明目平肝;薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。
第三湯：貝母沙參蒸雪梨
將雪梨1個(gè)去皮去核，把貝母6克、沙參10克、薄荷2 克及冰糖適量填入，合起放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日。此湯潤燥止咳，化痰宣肺，尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥。
寒露節(jié)氣一到，天氣變冷，這時(shí)需要吃些溫補(bǔ)的食物，驅(qū)走寒氣，有效的預(yù)防感冒，羊肉本身含有大量的熱量，秋冬季常吃有效的提高抗病能力，下面小編為大家推薦一款預(yù)防感冒食譜-----香菜炒羊肉，香菜提香，還能祛除羊肉的膻味，香氣誘人，保你吃的開胃又營養(yǎng)哦。
【預(yù)防感冒食譜香菜炒羊肉】
主料：羊肉300g、香菜100g、
輔料：植物油8茶勺、鹽4g、小米椒3個(gè)、生抽1茶勺、胡椒粉3g、淀粉3g、香油1茶勺、花椒粒2g、
步驟：
1.主料：羊肉、香菜
輔料：植物油、鹽、淀粉、生抽、胡椒粉、小米椒、花椒粒
2.把香菜洗凈瀝干水分切段
3.小米椒洗凈切丁
4.把羊肉切絲，用淀粉、生抽、胡椒粉拌均勻，再用香油拌均勻腌制5分鐘左右
預(yù)防感冒食譜香菜炒羊肉
5.熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒爆出香味，下羊肉翻炒2分鐘出水分出香味
6.加小米椒
7.加鹽翻炒均勻
8.加香菜關(guān)火
9.翻炒均勻即可
預(yù)防感冒食譜香菜炒羊肉
小貼士
新疆羊肉鮮嫩無膻味，不要加太多的調(diào)味品
香菜也是提香氣的，這樣搭配最能體現(xiàn)羊肉和香菜的鮮美
關(guān)火再放香菜，用鍋的余溫把香菜拌均勻，不可久炒
羊肉的食用效果
1.溫補(bǔ)脾胃
用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2.溫補(bǔ)肝腎
用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
3.補(bǔ)血溫經(jīng)
預(yù)防感冒食譜香菜炒羊肉
用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。
4.保護(hù)胃黏膜
羊肉可保護(hù)胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉還有補(bǔ)腎壯陽的作用，適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價(jià)值。
5.補(bǔ)肝明目
羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效，對(duì)治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補(bǔ)品。
6.增加高溫抗病能力
在夏季吃些羊肉是有益處的，適時(shí)的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護(hù)胃腸，這與《黃帝內(nèi)經(jīng)》所載圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰的觀點(diǎn)也是契合的。 夏天吃羊肉，當(dāng)因人而異。如果是體質(zhì)偏熱，陽偏盛的人，則不適合食用羊肉。
