枕邊這一物 竟讓人短命！
短命的教別人養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。養(yǎng)生保健這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供枕邊這一物 竟讓人短命！，歡迎您參考，希望對您有所助益！
毋庸置疑，人的睡眠是最完整、最系統(tǒng)、最有效的休息方法，也是科學(xué)養(yǎng)生的重要內(nèi)容。但如果，忽略了睡眠中的一些細(xì)小事情，會對健康不利，甚至?xí)屇愣堂鼛资辍?/p>
1、戴表睡覺
有的人喜歡戴著手表睡覺，這不僅會縮短手表的使用壽命，更不利于健康。因?yàn)槭直?，特別是夜光表有鐳輻射，量雖極微，但專家認(rèn)為，長時(shí)間的積累可導(dǎo)致不良后果。
2、戴牙睡覺
有一部分人沒有牙齒，都是戴著假牙過日子的，但是這類人在晚上的睡覺的時(shí)候居然還讓他的假牙陪他一起入睡，其實(shí)這樣的做法是非常不正確的，因?yàn)樵谀X的過程中是非常有可能把自己的假牙給吞下去的，這樣是會危及人的生命的。
因此，戴假牙的人臨睡前最好取下假牙清洗干凈，既有利于口腔衛(wèi)生，又可安全入眠。
3、戴罩睡覺
美國夏威夷文明病研究所通過調(diào)查5000多位女性發(fā)現(xiàn)，每天戴乳罩超過12個(gè)小時(shí)的女人，罹患乳腺癌的可能性比短時(shí)間戴或根本不戴的人高出20倍以上。女人戴乳罩是為了展示美或保護(hù)乳房，而晚上睡覺就沒有這個(gè)必要了。
4、帶機(jī)睡覺
美國專家詹姆斯庫克指出，各種電子設(shè)備，如彩電、冰箱、手機(jī)等在使用和作過程中，都有大量不同波長和頻率的電磁波釋放出來，形成一種電子霧，影響人的神經(jīng)系統(tǒng)和生理功能的紊亂，雖然釋放量極微，但不可不防。
這類人在床上接電話或者是玩手機(jī)，玩著玩著玩困了，就會順便就把手機(jī)放在了自己的枕頭旁邊，也就是帶著手機(jī)一起入睡的，其實(shí)這樣也是會有大量的輻射，對人的身體健康非常的不利。
5、帶妝睡覺
有些女性尤其是青年女性，她們往往在睡覺前懶得卸妝。須知，帶著殘妝艷容睡覺，會堵塞你的肌膚毛孔，造成汗液分泌障礙，妨礙細(xì)胞呼吸，長時(shí)間下去還會誘發(fā)粉刺，損傷容顏。
所以，睡前卸妝洗臉很有必要，可以及時(shí)清除殘妝對顏面的刺激，讓肌膚得到充分呼吸，僅可保持皮膚的潤澤，還有助于早入夢鄉(xiāng)。
6、頭發(fā)帶濕睡覺
西醫(yī)：濕頭發(fā)睡覺易引起頭暈、惡心
有晚上睡覺前洗頭習(xí)慣的人，倘若沒有認(rèn)真地擦干頭發(fā)，使大量的水分滯留于頭皮表面，尤其是冬天夜間氣溫較低時(shí)，直接就上床睡覺，最容易患病。睡到半夜會感到頭皮局部有麻木感，伴有綿綿隱痛。
次日清晨，更會出現(xiàn)莫名的頭痛或頭暈現(xiàn)象，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)惡心。長此以往，還會引發(fā)一種稱為頭皮下靜脈叢炎的疾病。
中醫(yī)：頭發(fā)不干睡覺易感冒
一天當(dāng)中，人的陽氣在午夜最弱，人們經(jīng)過一天的消耗，很容易感到疲憊，這表明人體衛(wèi)氣活性下降，即抵御風(fēng)寒的能力降低。
所以如果睡前用熱水洗頭后，已擴(kuò)張的毛細(xì)血管，受到外界的刺激，頭部的陽氣遇冷而凝時(shí)，就會使機(jī)體受凍;因而反射性地使上呼吸道毛細(xì)血管收縮，局部的血流量減少，上呼吸道抵抗力降低
就使局部早已存在的病毒或細(xì)菌乘虛而入，生長繁殖，造成上呼吸道感染，因而出現(xiàn)感冒癥狀，如流涕，鼻塞，頭痛甚至發(fā)燒等。所以在頭發(fā)未干的情況下睡覺，更容易感冒。
這些人夏季不適合用竹枕
夏季高溫悶熱，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)失眠，為了提高睡眠，很多朋友會使用竹枕。的確，用竹枕會有納涼的作用，但養(yǎng)生專家認(rèn)為，并不是所有人都適合睡覺用竹枕。究竟，哪些人不適合用竹枕呢？接下來，小編我就盤點(diǎn)了一些不適合用竹枕的人群，如果你也是這些人群之一，就需要注意了。
什么人不適合用竹枕
一、腦梗患者在夜間不宜用竹枕。竹子天然具有清涼品性，腦梗患者躺在上面，腦部容易受涼，從而引起頭頸部血管相對收縮，血流量進(jìn)一步減少，導(dǎo)致腦梗發(fā)作。
二、糖尿病人不宜用竹枕，因?yàn)橐撞疗破つw造成感染，導(dǎo)致血糖應(yīng)激性升高，加重病情。
三、傷風(fēng)感冒的人不宜使用，否則容易引起頭痛癥狀。
四、體質(zhì)較弱、胃寒氣虛的人會加重病癥，使病期延長。
五、產(chǎn)婦和月經(jīng)期女性，也要對竹枕敬而遠(yuǎn)之，以免造成婦科疾患。
六、嬰幼兒皮膚嬌嫩，竹枕硬且粗糙，會對他們的皮膚造成損害，也需謹(jǐn)慎使用。
此外：除了竹枕外，冰枕、水枕、玉石枕、瓷枕等也不適用于以上人群。如果真要用，不妨使用涼性不大的草編枕、亞麻枕等代替。
上文介紹的這六種人，如果用竹枕，可能對自身健康不利，所以，如果你是上述人群之一，那就不適合睡覺用竹枕了。事實(shí)上，夏季納涼的裝備有很多，除了竹枕外，還有很多材質(zhì)的枕頭可供選擇。你可以根據(jù)自己的健康情況，選擇適合自己的枕頭材質(zhì)，擁有一個(gè)好睡眠。
Ys630.com相關(guān)知識
我們都知道，生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，改善虛寒癥狀。而你所不知道的是，原來生姜放在枕邊，可以治療失眠！
1.治療失眠
如果你常常失眠，廚房中有一些調(diào)料對治失眠有很大的幫助，特別是洋蔥和生姜的氣味有安神的作用。將15克左右的生姜切碎，用紗布包裹置于枕邊，聞其芳香氣味，便可安然入睡。
2.解暑提神
生姜具有提神醒腦的功效。夏季中暑時(shí)，給患者灌下一杯姜汁，可以讓患者很快蘇醒過來，有很好的解暑功效。
3.腳氣腳臭
腳氣是夏季很常見的問題，想要治療腳氣可以用生姜。生姜加水煮沸成姜湯，等溫度適宜的時(shí)候用于浸泡雙腳?？梢约尤胍恍}和醋，差不多浸泡15分鐘，堅(jiān)持一段時(shí)間，腳臭可以消除。
4.防治夏季腸胃病
夏天是各種腸胃病的高發(fā)季節(jié)，而且多是急性腸胃炎。姜具有解毒、溫胃止嘔的功效，所以，喝點(diǎn)姜湯、吃點(diǎn)姜能夠很好地預(yù)防夏季腸胃病。
5、.治腰肩疼痛
用姜湯浸濕的毛巾敷在腰肩處可以緩解疼痛，這種方法能讓我們腰肩部的肌肉舒緩些，能起到舒經(jīng)活血的功效。具體方法是，姜加水煮成姜湯，然后加入少許的醋和鹽，拿干凈的毛巾浸泡在姜湯里，擰干后敷在疼痛處，多敷幾次。
6.開胃健脾
俗話說，飯不香，吃生姜。生姜里含有一種物質(zhì)叫姜辣素，它能夠刺激胃液分泌，增加腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化功能。夏天吃飯沒胃口的話，在飯前吃幾片生姜，可以起到很好的開胃作用。
7.抗衰老、抗腫瘤
在夏天，生姜中的二苯基庚烷類化合物和姜辣素具有很強(qiáng)的抗氧化作用，同時(shí)能夠清除自由基，對腫瘤疾病有很好的防治作用。同時(shí)，生姜能夠起到抗衰老的作用，老人如果經(jīng)常吃些生姜可以去除老年斑哦。
8.防暈車
暈車的人想到坐車就害怕，那些暈車的癥狀讓他們對出門旅游這件事非常排斥。其實(shí)，想要解決暈車問題，幾片生姜就可以了。在坐車前，先吃些生姜就可以起到防止坐車眩暈、嘔吐的作用。
9.治口臭、牙周炎
很多人的口臭是因?yàn)槲负鸬模@個(gè)時(shí)候吃些暖胃的食物就可以緩解口臭。生姜是暖胃的食物，所以，胃寒口臭的時(shí)候吃點(diǎn)生姜或喝點(diǎn)姜湯，可以達(dá)到治療口臭的效果。另外，用生姜水漱口可以治療牙周炎。
別看這個(gè)東西便宜 竟能橫掃百病 夏天吃正好！
在我國民間有冬吃蘿卜夏吃姜的習(xí)俗，而現(xiàn)在正是可以吃姜養(yǎng)生的夏天。在夏天要如何吃姜才最有營養(yǎng)呢？姜除了可以在烹飪時(shí)提味以外，還有一些意想不到的其他吃法哦，快來一起和小編了解了解吧。
生姜祛病保健的方法由來已久。吃過生姜后，人會有身體發(fā)熱的感覺，這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。所以，當(dāng)身體吃了寒涼之物，受了雨淋，或在空調(diào)房間里呆久后，吃生姜就能及時(shí)排除寒氣，消除因肌體寒重造成的各種不適。
別看這個(gè)東西便宜，會吃能橫掃百病，這個(gè)季節(jié)抓緊吃吧！
生姜的不同用法：
受涼感冒：用生姜3～4片加半勺紅糖煮水喝，一日2～3次。
感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮，一日2～3次。
感冒伴有發(fā)熱：在生姜、紅糖水中再加入大蔥1根，一次2～3次。
吃過食物后腹脹：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一會兒就能緩解。
受涼引起腹瀉：用燒開的生姜水沖雞蛋，一日2～3次，很快就好，腹瀉停止后再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。
空調(diào)房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊，頭發(fā)脹：隨時(shí)口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身體的不適馬上消除。
口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發(fā)癢：口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒涼食物，就不會復(fù)發(fā)。
咽喉腫痛：在熱姜水中加入少許的食鹽，當(dāng)茶飲用。
孕期嘔吐：經(jīng)?？诤黄湍苤委熀皖A(yù)防。
小兒吐奶：用1～2片生姜煮水喝后再喂奶。
消化不良、食欲不振：生姜和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次，就能開胃。夏天想要瘦的健康美的自然？加薇信vipjs8教你輕松瘦身
關(guān)節(jié)痛：每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝，一日3次堅(jiān)持吃能明顯緩解關(guān)節(jié)的疼痛。
痛經(jīng)：在生姜、紅糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。
酒后頭痛、頭暈：可用生姜煮水喝，馬上緩解。
手腳已生凍瘡但未破潰：可用生姜煮水泡手、泡腳。
長痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
頭屑多、掉發(fā)：經(jīng)常用溫姜水洗頭，效果不錯(cuò)可試試。
狐臭：每天用生姜片多擦幾次，能明顯減少臭味。
別看這個(gè)東西便宜，會吃能橫掃百病，這個(gè)季節(jié)抓緊吃吧！
姜的二十種食療功
別看這個(gè)東西便宜，會吃能橫掃百病，這個(gè)季節(jié)抓緊吃吧！
研究證明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。生姜具有特殊的辣味和香味，可調(diào)味添香，是生活中不可缺少的調(diào)配菜，可做腥味較強(qiáng)的魚肉之調(diào)配菜，可生食、熟食，可腌漬、鹽漬、醋漬，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提煉制作香料的原料。
生姜甘辛而溫，具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效，還能舒張毛細(xì)血管，增強(qiáng)血液循環(huán)，興奮腸胃，幫助消化。鮮姜可用于風(fēng)寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣。干姜適于寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風(fēng)邪消毒、皮膚間結(jié)氣、止唾血。民間在生活實(shí)踐和醫(yī)療實(shí)踐中，逐步摸索出許多用生姜治病的驗(yàn)方，而且具有良好療效。
l、治嘔吐不止：生姜汁一湯匙，蜂蜜2湯匙，加開水3湯匙調(diào)勻，煮沸后一次服下。
2、治風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼：
①生姜、蔥白各適量，搗爛炒熱，用布包好熨敷患處，一日數(shù)次。
②生姜數(shù)片放患處，用艾條灸之。
3、治胃病發(fā)作：生姜、桂皮各12克，加水適量煎湯服下，一日2次。
4、治胃、十二指腸潰瘍：生姜25克切碎，放在一個(gè)豬肚中，加水用文火燉爛，分?jǐn)?shù)次食用。
5、治中暑昏厥：生姜、韭菜各適量，大蒜1頭，共搗爛取汁灌服。
6、治急性菌?。荷?5克，紅糖50克，共搗成糊狀，一日3次分服，連服數(shù)日。
7、治產(chǎn)后腹疼：生姜、當(dāng)歸各150克，羊肉1000克，加水適量燉湯，分次服下。
8、治跌打損傷、腰扭傷：生姜、芋頭各半搗成泥狀，加面粉適量調(diào)勻，貼敷患處，每日更換2次。
9、治急性腸胃炎：生姜5片，茶葉20克，大蒜1頭，搗碎，煎水調(diào)紅糖適量飲下，每日3次。
10、治寒?。荷?片，茶葉15克，煎濃加半湯匙食醋，趁熱飲服，每日3次。
11、治熱?。荷?/p>
4片，茶葉15克，黃連6克，煎水晾涼飲服，每日3次。
12、治瘧疾：生姜
4片，茶葉15克，煎水調(diào)紅糖適量，趁熱飲下，每日2次。
13、治暈車暈船：生姜1片貼于肚臍，外貼1張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。
14、治凍瘡、凍傷：生姜適量搗爛，泡在適量的白酒中，取汁液加溫擦拭患處，每日3次。
15、治腳汗太多：生姜15克，枯礬15克，熬水洗泡腳，每日1次。
16、治傷風(fēng)咳嗽、虛寒久咳：生姜5片，加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。
17、治紅白痢疾：生姜、綠茶等份，加水適量煎濃飲之。
18、治婦女虛寒腹疼：生姜、紅糖適量煎水服用。
19、發(fā)汗解表、溫肺止咳：生姜10片，茶葉7克，煎水趁熱飲服。
20、治風(fēng)寒感冒：
①生姜數(shù)片，白蘿卜250克，紅糖適量，煎湯趁熱飲下，出汗即解。
②生姜6克，蔥白5根，紅糖適量，煎湯熱服，對感冒初起或癥狀輕有效。
③生姜90克，白蘿卜60克，荸薺60克，搗爛取汁，分3次用開水沖服，每日一劑。
④生姜6克，蔥白2恨，大棗4枚，煎湯服用，對癥輕無汗、身困者有效。
⑤生姜5克，蔥白1根，綠豆15克，蘿卜30克，大棗
4枚，煎水服用，每日3次，開水沖服，對感冒發(fā)燒、口渴而表未解者有效。
⑥生姜、蔥白各30克，食鹽6克，白酒一盅。將生姜、蔥白、食鹽共搗成泥狀，加白酒調(diào)勻，涂擦前胸、后背、肘窩、手心、腳心，對感冒身疼、關(guān)節(jié)酸疼、發(fā)熱不降有效。
⑦老姜10克煨熱，切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門，以皮膚微紅為度，可消除惡寒怕冷、全身酸疼。
生姜在細(xì)菌作用下可發(fā)酵腐爛，產(chǎn)生黃樟素物質(zhì)，能誘發(fā)食道癌、肝癌，對人體健康有嚴(yán)重危害，故腐爛的生姜不能吃。
生姜克雜癥
慢性胃炎：姜20克切成薄片，大棗、桂圓各30克，紅糖20克，加水500毫升煎煮15分鐘，早晚服用，每日1劑。
慢性萎縮性胃炎：
生姜、木瓜米醋湯：生姜30克，木瓜500克，米醋500毫升，用沙鍋燉煮，分次服用；
生姜米醋汁：生姜100克切細(xì)絲，浸泡在250毫升米醋中，密閉貯存?zhèn)?天后用，每日空腹時(shí)服用10毫升。這么好的平臺，請關(guān)注。
胃及十二脂腸潰瘍：豬肚、生姜湯：豬肚1只冼凈，納入切碎之生姜250克，扎緊肚口，放置鍋中，加水適量，文火煮至肚爛，姜汁滲透到豬肚，食肚飲腸，每只肚吃34天，連服810只。
急性腎炎浮腫尿少：姜皮、冬瓜皮湯：姜皮6克，冬瓜皮30克、車前草各15克，水煎服，每日1劑。
受寒腹痛：
鮮姜、白胡椒、紅糖汁：鮮姜9克，白胡椒7粒，打碎機(jī)打碎，紅糖15克熱開水300亳升沖。每日二次早晚。
姜、陳皮、蔥湯：姜9克，陳皮12克，蔥5株，胡椒5克，水500亳升煎開服。
腹瀉：
姜、炒雞蛋：鮮姜10克切成碎絲，調(diào)和鮮雞蛋3只，炒熟食用，食后喝紅糖水350400毫升，每日一次。
生姜、茶葉汁：生姜、茶葉各9克，水500亳升煎服。
風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎：生姜汁100亳升，冰糖100克，西瓜半個(gè)。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤內(nèi)，再擱水煮，每日半個(gè)西瓜，分2次空腹溫?zé)岱场?天為1個(gè)療程，連用3個(gè)療程。此方以在三伏天為宜。
食物中毒：
生姜、紫蘇葉湯：食物中毒引起的嘔吐、腹瀉，取生姜、紫蘇葉各30克，水600亳升煎，加紅糖適量，每日分2次服。
中草藥中毒：
生姜汁：誤食生半夏、天南星發(fā)生舌腫、喉啞時(shí)，取生姜汁6亳升，溫開水沖服，一日2次。
宮冷不孕：
生姜、紅糖羔：鮮生姜500克，紅糖500克，將生姜打碎機(jī)打成泥，混入紅糖，蒸1小時(shí)，在月經(jīng)期開始期用，公眾號脈脈養(yǎng)生只做最新最專業(yè)的養(yǎng)生知識。每次1匙加200亳升熱開水，每日3次，連服1個(gè)月。服藥期間禁忌房事。
惡心嘔吐：
生姜、橘皮湯：生姜9克、橘皮9克，水500亳升，煎水分2次服，
生姜、半夏湯：生姜6克，半夏6克，水500亳升，煎水分2次服。
妊娠嘔吐：
生姜、紅糖茶：生姜30克，紅糖適量，水500亳升，煎服，每日1劑連服5天。
姜、蘆根湯：姜30克，蘆根30克，水300亳升，煎服。每日1劑連服5天。
蛔蟲性腸梗陰：
生姜、蜂蜜茶：生姜汁10亳升，蜂蜜10毫升，開水沖服，每日2劑，連服5天。
生姜、蜂蜜茶：生姜200克，將生姜搗爛加水200毫升，煮沸3分鐘，去渣取汁，蜂蜜100亳升沖服，每日1劑。
隨著夏季到來，蚊子也多了起來，蚊子不僅吸人血、傳播疾病，還會吵得人睡不著覺?；端畤姸嗔瞬还苡?，蚊香點(diǎn)多了又擔(dān)心對身體不好。下面這些驅(qū)蚊方法即天然又健康，還能廢物利用。
1.喝剩的啤酒倒了浪費(fèi)，把細(xì)頸的啤酒瓶放在室內(nèi)，蚊子聞到酒味會往瓶子里鉆，鉆進(jìn)去就會被啤酒粘住。
2.泡完的茶葉不要丟垃圾桶，把殘茶曬干后點(diǎn)燃，蚊子不敢靠近。
3.煮沸過的醋用碟裝，放到房間里，整夜都不會被蚊子打擾。
4.在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會飛來。
5.把大豆油涂在抹在身體暴露的位置，既護(hù)膚又防蚊。
6.家里的黑胡椒放久了吃不完，不要丟掉，它可具有明顯的驅(qū)蚊功效。平時(shí)可以將其撒在窗口、門口或是花盆邊緣，防止蚊蟲滋生和入侵。
7.在室內(nèi)點(diǎn)燃干桔皮，可取代蚊香，既能驅(qū)蚊，又可消除屋內(nèi)異味。
8.將大蒜切片，放在窗口或在紗窗上涂抹，或者把蒜頭植于花盆四周，讓其特殊辛辣味隱隱飄散，蚊子馬上會銷聲匿跡。
9.薰衣草精油沒用完就過期了，或者想換瓶新的，舊的不要馬上扔掉，將薰衣草精油用大豆油等稀釋后，放在房間里，蚊子聞到就會逃走。
10.有些植物驅(qū)蚊效果很好，不妨在家里擺上幾盆。比如：驅(qū)蚊草、 薄荷、茉莉花、天竺葵、薰衣草、夜來香、七里香、豬籠草。
11.關(guān)上門窗，在窗前放置一盆混合洗衣粉的水，過不多久后，水盆中就會有一些死去的蚊子。
12.在房間里放上幾盒開蓋的風(fēng)油精、清冷油，或在墻上涂點(diǎn)薄荷。
老祖宗說的這顆長生果全身上下都是寶：果、殼、芽、衣，都可以吃，而且各有用處，可護(hù)心、可補(bǔ)血、可降脂
這長生果就是花生！它還被譽(yù)為植物肉、素中之葷，其因美味而且不可忽視的藥用和保健價(jià)值，一直在食物界中占據(jù)著重要的位置~
每天一把花生果
護(hù)心臟、清血管、穩(wěn)血糖
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，吃花生多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。這是因?yàn)槌３阅芙档蛪哪懝檀嫉兔芏戎鞍椎暮浚乐构谛牟『蛣?dòng)脈硬化，讓心臟更健康。
還有研究發(fā)現(xiàn)，如把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會降低21%。
花生中的鈣質(zhì)也是也很豐富的，無論孩子、孕婦，還是老人，保證每天吃一定量的花生，都可以幫助強(qiáng)健骨骼。
1、平穩(wěn)血糖：早上一把
早上吃一把花生，有助于平穩(wěn)一天的血糖，因?yàn)榛ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收。
2、清血管、保心臟：炒菜換用花生油
炒菜可以換成花生油，或者每餐吃十幾顆花生，以保證不飽和脂肪酸的攝入量。
花生中的不飽和脂肪酸可使肝內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血液中的膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
3、消除反酸：干嚼花生
方法：胃部反酸時(shí)，吃5到10顆生花生，能過有效緩解胃酸的情況。
花生殼煮水代茶喝
降脂、降壓、還止咳
我們吃花生的時(shí)候，都是把花生殼丟掉的。
殊不知，對于有高血壓、高血脂的人來說，花生殼不但簡單易得，便宜，效果更是驚人，是一味再好不過的藥了。
1、降脂：四味寶貝來煎茶
方法：花生殼100克，大棗5只，黃精、首烏各15克。水煎服，每日1劑。
國家藥典委員會副研究員白曉菊說，四藥合用，可健脾益氣，化痰除濕，調(diào)血脂，對血脂異常癥有一定療效。
2、穩(wěn)壓保心臟：花生殼煮水代茶飲
常用花生殼煮水代茶飲，還助于減慢心率，擴(kuò)張小動(dòng)脈、改善微循環(huán)，簡單來說，就是保護(hù)心臟、平穩(wěn)血壓，減少病痛。
花生衣不要丟
補(bǔ)血、健脾、提氣色
中醫(yī)認(rèn)為，花生衣，甘、澀，平。入肺、脾、肝經(jīng)。有止血、散瘀、消腫的功效?；ㄉt衣能夠補(bǔ)脾胃之氣，有養(yǎng)血、止血的作用。
花生造血功能強(qiáng)，具有止血和提升血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強(qiáng)50倍，所以吃花生最好連紅衣一塊吃。
1、補(bǔ)血：吃蜜汁花生棗
方法：紅棗100克，生花生仁100克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠?；?。也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。
2、健脾消瘦：花生粥
方法：花生連衣、紅棗、赤小豆、薏苡仁各40克，大蒜20克，水煎，一日分二次服。
花生芽隨便吃
護(hù)心比三七還厲害
我國一些地區(qū)，有把花生發(fā)芽后食用的飲食習(xí)慣?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，花生在發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)水解為氨基酸更易于吸收；油脂含量降低，并且提高了微量元素的吸收和利用率。
花生芽炒菜：更易消化味道美
吃花生芽也很簡單，和其他豆芽一樣，熱炒、涼拌、涮火鍋、都很美味，也可根據(jù)各人的喜好搭配食用。
一種吃法對付一種病
更多花生吃法送給你
1.養(yǎng)肝花生豆?jié){
花生、大豆一起榨汁喝，有較好的降血脂和延年益壽作用，非常適宜在家庭中普及。
此外，豆?jié){也有補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰之功效，兩者混合，可達(dá)到事半功倍的效果。
2.養(yǎng)胃花生豬肚湯
做法：將一個(gè)豬肚清洗干凈，分成五小份，每天可以做一份。把豬肚放入沸水中煮上十分鐘，拿出來后再刮洗一遍。
再將豬肚切片與洗凈的十余粒紅皮生花生放入砂鍋里，加些清水，大火煮沸，然后用小火煨上三個(gè)小時(shí)就煮好了。
3.防哮喘復(fù)發(fā)蜜醉花生
做法：用純蜂蜜(如蜜不純時(shí)可加熱去掉水分)埋住花生米。泡7天后，每天早上空腹吃7粒，若哮喘嚴(yán)重時(shí)，可在睡前再吃7粒，至少堅(jiān)持吃3個(gè)月左右。
4.助消化橘皮醋花生
做法：1000克帶皮花生、50克橘皮、米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂鍋內(nèi)，加水適量，中火燒開一刻鐘后，加醋、一匙鹽、四只茴香，再改用小火慢煮。約至水快干，且花生酥爛時(shí)，再關(guān)掉火，丟掉橘皮。佐餐來吃。
花生真的是名副其實(shí)的長生果，看了這篇文章之后，下次再不要輕易吐掉花生衣、扔掉花生皮咯。
大家都知道飲食中食物相克的說法，從現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)觀點(diǎn)看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，不僅不會相克,而且還會相生,起到營養(yǎng)互補(bǔ)、相輔相成的作用。俗語叫鴛鴦配,一起看下廚房里常見的鴛鴦食物吧！
紅葡萄酒+花生
作用：有益心臟
原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預(yù)防血栓形成，保證心血管通暢！
魚+豆腐
作用：味鮮，補(bǔ)鈣，可預(yù)防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。
原理：豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。
推薦做法：魚頭豆腐湯
豬肝+菠菜
作用：防治貧血。
原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
推薦做法：豬肝炒菠菜
羊肉+生姜
作用：冬令補(bǔ)虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。
原理：羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽，生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
牛肉+土豆
作用：補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃。
原理：牛肉中富含鐵和鋅，土豆中含有維生素C,維生素C可促進(jìn)牛肉中鐵和鋅的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。
推薦做法：土豆燉牛肉
雞肉+栗子
作用：補(bǔ)血養(yǎng)身，適于貧血之人。
原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強(qiáng)，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
推薦做法：雞肉燉栗子
鴨肉+山藥
作用：補(bǔ)陰養(yǎng)肺，適于體質(zhì)虛弱者。
原理：鴨肉補(bǔ)陰，并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng)，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺。
推薦做法：鴨肉燒山藥
瘦肉+大蒜
作用：促進(jìn)血液循環(huán)，消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
原理：瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間，還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
推薦做法：瘦肉炒大蒜
雞蛋+百合
作用：滋陰潤燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，補(bǔ)虛損，而蛋黃能除煩熱，補(bǔ)陰血，同食可以更好地清心補(bǔ)陰。
推薦做法：百合雞蛋糖水
芝麻+海帶
作用：美容，防衰老。
原理：芝麻能改善血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+蘿卜
作用：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力，同煮可使豆腐營養(yǎng)被大量吸收。
糙米+咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營養(yǎng)豐富，對醫(yī)治痔瘡，便秘、高血壓等較好的療效；咖啡能提神，拌以糙米，更具風(fēng)味。
12種食物最養(yǎng)男人 10種食物最養(yǎng)女人
據(jù)統(tǒng)計(jì)，男性10大死因中有4項(xiàng)與飲食有關(guān)，包括癌癥、腦血管疾病、心臟病和糖尿病。以下12種食品對男性健康有益，建議男性多多攝取。
男人需要的十種養(yǎng)生食物
No.1 西紅柿
西紅柿的酸味能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化蛋白質(zhì)等，此外豐富的維生素C能結(jié)合細(xì)胞之間的關(guān)系，制造出骨膠原，強(qiáng)健血管。
No.2 黃豆
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利于女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的幾率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質(zhì)流失一樣有效。男性過了60歲，骨質(zhì)會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴(yán)重。而且多吃黃豆可以補(bǔ)充卵磷脂，卵磷脂已被證實(shí)與短期記憶力和學(xué)習(xí)力有關(guān)。
No.3 南瓜子
男性40歲過后，大多數(shù)人有前列腺肥大的問題。美國一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，讓前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實(shí)減少了患者尿頻的次數(shù)，也改善了其他癥狀。而且南瓜子也是維生素E的最佳來源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可買到，有些產(chǎn)品是多種堅(jiān)果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日當(dāng)零食吃。
No.4 胡蘿卜
B-胡蘿卜素會在體內(nèi)變化成維生素A,提升身體的抵抗力，抑制導(dǎo)致細(xì)胞惡化的活性氧等。此外，因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發(fā)揮整腸功效。含豐富B-胡蘿卜素的胡蘿卜也因此大受歡迎，是因?yàn)樗茴A(yù)防癌癥。
No.5 海鮮
海鮮可以增強(qiáng)性能力。男性精液里含有大量的鋅，當(dāng)體內(nèi)的鋅不足，會影響精蟲的數(shù)量與品質(zhì)。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一只小小的蠔就幾乎等于一天中鋅的需求量（15毫克）。
此外，蠔因富含糖原或?；撬?，具有提升肝臟功能的作用，且滋養(yǎng)強(qiáng)身。
No.6 大蒜
大蒜具有強(qiáng)烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內(nèi)的病菌。此外，它能促進(jìn)維生素B1的吸收，促進(jìn)糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能源，并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質(zhì)并強(qiáng)身。
No.7 高維生素C食物
男性在24歲后精子的質(zhì)與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素C.美國德州大學(xué)婦產(chǎn)科的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素C,連續(xù)服用60天后，他們的精子數(shù)增加60%,活動(dòng)力增加30%,不正常的精子也減少了。
No.8 全麥面包
說到壓力，男人常常不眠不休地沖刺事業(yè)，壓力無法舒散，就利用煙酒來掩飾勞累和減輕壓力。要對抗壓力，維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等，可以維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定，增加能量的代謝，有助于對抗壓力。全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素B群。而且全麥面包是復(fù)合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮(zhèn)定的作用，使人放松、不緊張。
No.9 水
人類腦部有75%都是水，脫水第一個(gè)影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲勞、反應(yīng)偏慢。1天至少要喝完兩瓶礦泉水（約2000毫升）。
No.10 深海魚
壓力大，也讓男性罹患高脂血癥、中風(fēng)的年齡層降低。深海魚中的歐米加3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮、降低三酸甘油酯等，對心臟血管特別有益。富含歐米加3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住1星期至少吃兩次魚。
No.11 綠茶
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C.維生素C是預(yù)防感冒、美膚所不可欠缺的營養(yǎng)素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養(yǎng)強(qiáng)身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。
No.12 紅酒
如果非要喝酒，就喝紅酒。因?yàn)榧t酒中葡萄皮的抗氧化物質(zhì)多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的幾率；而且各種酒類相較之下，紅酒的普林（會使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì)）相當(dāng)?shù)?。此外，紅酒能提升抗氧化作用，以預(yù)防動(dòng)脈硬化。根據(jù)最近研究結(jié)果得知，對于癡呆癥也能發(fā)揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，營養(yǎng)師建議每天還是控制在60cc以下。
女人需要的十種養(yǎng)生食物
現(xiàn)在人們的物質(zhì)需求基本滿足，所以更多的人關(guān)注養(yǎng)生方面，下面介紹十種對女人非常有用的養(yǎng)生食物。
護(hù)腦：菠菜
因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的 還原食物 ,可以阻止腦血管的病變而保護(hù)大腦。哪些屬于 還原食物 呢？專家研究認(rèn)為，菠菜首當(dāng)其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物，以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補(bǔ)腦時(shí)選用。
護(hù)眼：紅薯
維生素 A 素有 護(hù)眼小衛(wèi)士 之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力也會減退，嚴(yán)重時(shí)容易患上夜盲癥。
維生素 A 是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。除胡蘿卜之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素 A ,可以增進(jìn)視力，而且常食紅薯對皮膚有好處。
護(hù)發(fā)：海帶
說起護(hù)發(fā)的食物，可能你知道得很多，例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻，能令毛發(fā)生長的生姜，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但你知道食物護(hù)發(fā)的全能冠軍是誰嗎？它就是海帶，營養(yǎng)專家認(rèn)為，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素，而且對頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
護(hù)肺：番茄
英國的最新研究發(fā)現(xiàn)，每星期吃番茄 3 次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病，保護(hù)雙肺免受細(xì)菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。
護(hù)腿：香蕉
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的 美腿高手 ,它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋。排名第二的 美腿高手 是芹菜，它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，易被人體吸收，可補(bǔ)充雙腿所需鈣質(zhì)，還能預(yù)防下半身浮腫。
護(hù)心：深海魚
德國專家曾發(fā)布過這樣一組實(shí)驗(yàn)證明：堅(jiān)持每日吃魚 50 克 ,可減少 40% 心臟病的發(fā)生，尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸，被俗稱為 好脂肪 ,它們能擔(dān)當(dāng)天然抗凝血?jiǎng)┑膸褪郑山档脱獕?、抑制心肌的興奮性、減慢心率，從而保護(hù)心臟。
護(hù)腎：黑豆
自古黑豆就被譽(yù)為 腎之谷 ,而黑豆從外表上來看，你會發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，中醫(yī)認(rèn)為它還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。
護(hù)胃：甘藍(lán)
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，被譽(yù)為天然胃菜.患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，醫(yī)生都會建議多吃甘藍(lán)。你也可以每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用，此法有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
護(hù)甲：雞蛋
健康的指甲是粉紅色的，因?yàn)橛谐渥愕难汗?yīng)。若指甲變化異常，往往是營養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的，雞蛋則是獲得蛋白質(zhì)的良好來源。
護(hù)膚：西藍(lán)花
它不僅營養(yǎng)豐富、口感絕佳，還是著名的 抗癌戰(zhàn)士 ,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素 A 、維生素 C 和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
隨著生活中各種無形的壓力越來越大，對于飲食方面，也都不走心了，因此容易導(dǎo)致因缺乏營養(yǎng)而產(chǎn)生的疾病。比如易缺乏的蛋白質(zhì)的作用有很多，平時(shí)一定要及時(shí)補(bǔ)充。想知道補(bǔ)鈣的食物有哪些以及補(bǔ)鋅的食物有哪些嗎?那就一起來看看吧。
秋天最應(yīng)該補(bǔ)的幾種營養(yǎng)
1鈣
大量出汗會導(dǎo)致鈣的流失。鈣缺乏則導(dǎo)致各種肌鈣蛋白含量下降，骨骼肌的收縮功能減弱，人體就會感到疲乏無力。此外，體內(nèi)缺鈣的人，神經(jīng)系統(tǒng)處于過度興奮的狀態(tài)。小孩子缺鈣會哭鬧不停，成年人缺鈣時(shí)，則容易出現(xiàn)急躁情緒，容易被惹怒，有點(diǎn)神經(jīng)質(zhì)，情緒難以控制，缺鈣還會加劇失眠。因此，秋季要多吃富含鈣的食物，比如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，豆腐、豆干等豆制品，還有小白菜、油菜、芹菜等綠葉菜。
2鋅
天熱出汗，還會帶走一部分鋅。研究表明。鋅參與味蕾素的合成，有增強(qiáng)味蕾機(jī)能、促進(jìn)食欲的作用，而體內(nèi)缺鋅容易引起食欲不振。缺鋅乏還會影響男性性功能，因?yàn)殇\是雄性激素合成的必需物質(zhì)，同時(shí)也負(fù)擔(dān)著保護(hù)前列腺的重任。富含鋅的食物有水產(chǎn)品、紅肉類、內(nèi)臟、堅(jiān)果和粗糧等。牡蠣是公認(rèn)含鋅最多的食物，多吃貝類海鮮和蝦是補(bǔ)鋅的最佳途徑。
3蛋白質(zhì)
到了秋天，很多食欲不振的人往往選擇吃涼拌菜、水果、涼粉涼皮或清粥咸菜，而這些食物沒法提供足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是機(jī)體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，如果攝入不足會影響組織修復(fù)，使皮膚和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖和擴(kuò)散，降低抗感染能力。因此，秋天要適當(dāng)吃一些魚、瘦肉、豆腐、雞蛋、奶制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，提高機(jī)體免疫力。
必看！秋天絕不能這樣吃
經(jīng)過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進(jìn)食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節(jié)奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養(yǎng)的合理搭配。
1.豆腐與菠菜忌同煮
豆腐是在豆?jié){中加入鹽鹵或石膏后制成的。鹽鹵中有氯化鎂，石膏含有硫酸鈣，菠菜中含有很多草酸，它可與氯化鎂、硫酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成不溶于水的草酸鎂或草酸鈣的白色沉淀。人體不能吸收鈣鹽和鎂鹽，因此，菠菜與豆腐同煮是不科學(xué)的。
必看！秋天絕不能這樣吃
2.紅、白蘿卜忌同煮
紅蘿卜與白蘿卜同煮是不科學(xué)的，因紅蘿卜中含有一種抗壞血酸酵酶，能破壞白蘿卜中的維生素，二者合煮便降低了白蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值。因此，紅蘿卜與白蘿卜要分開加工。
3.豬肉與田螺忌同食
豬肉酸冷寒膩，田螺大寒，二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。故不宜同食。
必看！秋天絕不能這樣吃
4.牛肉與栗子忌同燉共炒
牛肉甘溫，補(bǔ)中益氣，補(bǔ)脾胃壯腰腳;栗子甘咸而溫，益氣厚腸胃，補(bǔ)腎氣。從食物藥性看二者并無矛盾;從營養(yǎng)成分看，栗子除含蛋白質(zhì)、糖、淀粉、脂肪外，富含維生素C，每100克中高達(dá)40毫克。此外，尚含胡蘿卜素、B族維生素和脂肪酸。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子營養(yǎng)價(jià)值。而且，二者不易消化，同燉共炒都不宜。
5.雞肉與芥末忌同食
這兩種食物如果同食后，會傷元?dú)?。因芥末是熱性之物，雞屬溫補(bǔ)之品，恐助火熱。
必看！秋天絕不能這樣吃
6.雞蛋與豆?jié){忌同食
經(jīng)常食用的雞蛋和豆?jié){，都是富含蛋白質(zhì)的營養(yǎng)食品。從科學(xué)飲食角度而言，二者同時(shí)食用，會降低其營養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)樯節(jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收。雞蛋的蛋清里含有球性蛋白，它可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。所以，豆?jié){與雞蛋或蛋類食物，要間隔一段時(shí)間再食用，不宜同食。
健康準(zhǔn)則：秋季飲食需要注意哪些方面？
立秋之后，氣溫開始逐漸下降，但余熱尚存、秋陽肆虐，加上入秋后水較多，濕氣較重，容易導(dǎo)致濕熱郁積于身。初秋0之際的膳食搭配上需要注意：不宜過食生冷，特別是生冷瓜果不宜隨意多吃(秋季是瓜果成熟的黃金季節(jié))。
必看！秋天絕不能這樣吃
秋季天氣漸涼，氣候干燥，此時(shí)人們會有不同程度的口、鼻、皮膚等部位感覺干燥，可能會出現(xiàn)口干舌燥、小便短小、大便干結(jié)等秋燥癥。所以在飲食上多吃些具有生津養(yǎng)陰、滋潤多汁的食品，忌吃含辣椒、大蔥、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥熱食品。
秋不食姜
生姜的好處雖然多，吃起來也有不少講究，季節(jié)和時(shí)間就是其中之一。由于生姜屬辛辣之品，屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火。秋天氣候干燥、燥氣傷肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥，加重秋燥對身體的危害。所以秋天以少吃姜為宜。所謂夜不食姜，則主要是因?yàn)樯男翜匕l(fā)散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進(jìn)食辛溫的生姜還很容易產(chǎn)生內(nèi)熱，日久出現(xiàn)上火的癥狀。
必看！秋天絕不能這樣吃
不過，這個(gè)問題需要辯證對待，當(dāng)有病需要用姜時(shí)應(yīng)照常用，如秋季治風(fēng)寒咳嗽經(jīng)常用姜。中醫(yī)認(rèn)為應(yīng)該寒者熱之、熱者寒之，即熱病用寒涼藥物治療，寒病用溫?zé)崴幬镏委煛；己约膊〉娜?，在夜間因受涼而加劇咳嗽、腹痛、嘔吐，此時(shí)雖是半夜也應(yīng)該急服熱的生姜湯，可以起到溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛的良效。另外，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大，但不要一次吃太多。
暮秋時(shí)節(jié)，天氣開始明顯轉(zhuǎn)涼，滋補(bǔ)食品比較易被吸收和利用，有利于改善骯臟功能，增強(qiáng)身體素質(zhì)。這一時(shí)期適宜吃一些雞、鴨、牛肉、魚、蓮子、銀耳、大棗之類營養(yǎng)豐富的清補(bǔ)食品。
秋季氣候轉(zhuǎn)涼，吃狗肉、涮羊肉開始悄然興起，很多人認(rèn)為此時(shí)是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)。在他們看來，經(jīng)過一個(gè)盛夏的煎熬，加上酷暑也沒什么胃口，人體已經(jīng)很虛弱，具有濕補(bǔ)作用的羊肉、狗肉自然成了餐桌上的滋補(bǔ)佳品。其實(shí)不然，羊肉、狗肉適宜冬季進(jìn)補(bǔ)，而并不適合秋天大量食用。
必看！秋天絕不能這樣吃
秋季由于秋燥的侵襲，人們會表現(xiàn)出不同程度的皮膚干燥、便秘、口鼻咽干、干咳少痰等癥狀。為了預(yù)防秋燥。應(yīng)該多吃些潤肺生津、養(yǎng)陰潤燥的食物。但是，如果食用具有濕腎助陽、益氣補(bǔ)虛作用的狗肉(或羊肉)、狗肉屬于溫性食物，吃后不僅容易上火，還會化燥傷陰，加重人體的秋燥癥狀。因此，對于深受秋燥困擾的人，尤其是陰虛火旺體質(zhì)的人，平時(shí)，就容易上火，秋季更不適宜吃狗肉(羊肉)，否則，容易出現(xiàn)鼻子出血，咽喉疼痛等癥狀。
如果秋季需要進(jìn)補(bǔ)的話，最好選用鴨肉、兔肉、鴿肉、甲魚、海參等作為滋補(bǔ)品。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì)，可及時(shí)補(bǔ)充夏日的過度消耗，而且其性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛的作用。兔肉易于消化，不僅蛋白質(zhì)含量高，膽固醇含量極低，而且性涼，具有補(bǔ)中益氣的作用，是中老年人及心腦血管疾病、肥胖病患者理想的秋季進(jìn)補(bǔ)食品。鴿肉、甲魚、海參均性平，能起到滋腎益氣、滋陰補(bǔ)虛的作用，是腎氣虧虛者的秋季食療佳品。
必看！秋天絕不能這樣吃
此外，秋季進(jìn)補(bǔ)也可以適當(dāng)吃點(diǎn)平性的魚，如養(yǎng)血滋陰的墨魚、健脾開胃的黃花魚，補(bǔ)虛、健胃、益肺的銀魚以及具有健脾胃作用的鯽魚等。但記住，要不吃或少吃帶魚、鰱魚、鱔魚等溫性魚類。
3類人千萬別秋凍
春捂秋凍引是一句衛(wèi)生諺語，這是人們維護(hù)身體健康的經(jīng)驗(yàn)，有一定的科學(xué)道理。秋凍就是說秋季氣溫稍涼爽，不要過早過多地增加衣服。適宜的涼爽刺激，有助于鍛煉耐寒能力，在逐漸降低溫度的環(huán)境中，經(jīng)過一定時(shí)間的鍛煉，能促進(jìn)身體的物質(zhì)代謝，增加產(chǎn)熱，提高對低溫的適應(yīng)力。但是并不是每個(gè)人都適合秋凍。
必看！秋天絕不能這樣吃
糖尿病人不適宜秋凍
秋季溫差變化很大，糖尿病患者局部供血較差，如果血管一下子收到冷空氣的刺激，很容易發(fā)生血管痙攣，使血量進(jìn)一步減少，易引起組織壞死和糖尿病足等并發(fā)癥，在加上糖尿病和心腦血管疾病常常伴發(fā)，冷空氣刺激更易誘發(fā)心腦血管疾病，甚至導(dǎo)致心肌梗等后果。
此外，天氣轉(zhuǎn)涼之后，身體需要更多的熱量來抵御寒冷，這就導(dǎo)致人體內(nèi)代謝相對比較旺盛，人們的進(jìn)食量也會有所增加，這時(shí)對于糖尿病人來說血糖本身很難控制。如果再去秋凍，很容易導(dǎo)致血糖波動(dòng)幅度增大或加重并發(fā)癥等后果。
要避免秋凍帶來的諸多危害，糖尿病患者應(yīng)該根據(jù)天氣的變化及時(shí)加減衣服，以感覺不過于寒冷為準(zhǔn)。特別是在初秋，雖然氣溫有時(shí)仍然會很高，但是一早一晚的溫度已經(jīng)較低了，所以糖尿病患者還應(yīng)該根據(jù)外出時(shí)間來調(diào)整衣物。
老年人不適宜秋凍
心腦血管疾病患者和身體調(diào)節(jié)功能已較差的年老體衰者，是不適宜秋凍的。這是因?yàn)樯钋锛竟?jié)氣溫變化大，溫差、風(fēng)速、大氣壓都處于較大的波動(dòng)狀態(tài)。這種變化多端的天氣會使人的皮膚、皮下組織血管收縮，周圍血管阻力增大，導(dǎo)致血壓升高，也會引起血液黏稠度增高，嚴(yán)重時(shí)還會導(dǎo)致冠心病患者發(fā)生心絞痛、心肌梗塞等癥狀，甚至還會使血管脆裂發(fā)生中風(fēng)，引起偏癱，危及生命。所以不要秋凍。
必看！秋天絕不能這樣吃
嬰幼兒不宜秋凍
正在生長發(fā)育的嬰幼兒和那些長期病號、弱不禁風(fēng)的人則是不宜秋凍的。還有慢性支氣管病、哮喘病等病史的人也不宜秋凍。因?yàn)檫@種人一旦著涼、感冒就很容易舊病復(fù)發(fā)或使病情加重。還有的兒童，一到秋冬就經(jīng)常感冒，每個(gè)月患感冒發(fā)燒1～2次，醫(yī)學(xué)上稱為易感兒，這種小孩也不能秋凍。
隨著社會的不斷的發(fā)展，人們的審美也在不斷的變化，不再一味的認(rèn)為越瘦越美，好的身材是不瘦不胖的，過瘦的身材也是不健康的身材，所以現(xiàn)在很多瘦的人都在增肥，那你知道增肥食譜有哪些嗎?今天小編就為大家介紹一些可以增肥的食譜吧!
瘦人必備的增肥食譜
瘦人是需要增肥的，這是毋庸置疑的，但是增肥方法是有許多的，下面小編就為大家介紹一些可以增肥的食譜吧!
7點(diǎn)-8點(diǎn)早餐
碳水化合物：一個(gè)面包、饅頭、花卷或者是米飯、面條都可以(量稍大一些)。
蛋白質(zhì)：一杯蛋白粉、蛋清2個(gè)。
脂類堅(jiān)果：核桃2個(gè)。
蔬菜水果：香蕉一個(gè)或者是蘋果一個(gè)。
營養(yǎng)補(bǔ)劑：一片善存片。
10點(diǎn)左右加餐
碳水化合物：面包一片或者是蒸土豆一個(gè)。
蛋白質(zhì)：蛋清一個(gè)、蛋白奶。
蔬菜水果：香蕉或者是獼猴桃一個(gè)。
12點(diǎn)左右午餐
碳水化合物：一大碗米飯、面條或者是餃子、米粉都可以。
蛋白質(zhì)：牛肉、肝臟、雞肉、魚肉、豆腐、海鮮都可以(紅燒、清燉、清蒸任選)。
脂類堅(jiān)果：一把腰果。
蔬菜水果：海帶、金針菜、菜花、蘑菇、柿子椒、豆芽、菠菜。
15點(diǎn)加餐
碳水化合物：面包一片或者是玉米棒一個(gè)。
蛋白質(zhì)：蛋清一個(gè)、蛋白奶。
蔬菜水果：香蕉或者是橘子一個(gè)。
18點(diǎn)晚餐
碳水化合物：一大碗米飯、面條都可以。
蛋白質(zhì)：魚肉、牛肉、雞肉、豆腐、海鮮都可以(好清燉、清蒸)。
脂類堅(jiān)果：核桃2個(gè)。
蔬菜水果：和午餐一樣。
21點(diǎn)加餐
和10點(diǎn)的加餐差不多。
男人佳增肥食譜
男人太瘦是非常不好看，很多人也是知道的，所以很多人男士朋友就會想要增肥，那么你知道有哪些增肥的方法嗎?下面小編就為大家介紹一些增肥的食譜吧!
1、蓯蓉羊肉羹增肥
原料：肉蓯蓉30g，精羊肉150g，生粉30g，姜、蔥白、鹽適量。
制用法：肉蓯蓉溫水浸泡，洗凈切碎，人鍋煮爛，取濃汁;羊肉洗凈切丁，放入蓯蓉汁內(nèi)，煮至羊肉爛，將蔥白、姜、生粉、鹽加入，再煮5分鐘即成。每日做早、晚餐用。
2、鹿肉芪棗湯增肥
原料：鹿肉l50g，黃芪、大棗各50g，鹽、生油、肉湯各適量。
制用法：鹿肉洗凈切片;大棗去核;黃芪洗凈，加水與鹿肉、大棗同煮熟，去黃芪。佐餐食。
功效：補(bǔ)益氣血，豐肌。適用于虛勞、形體消瘦。
3、蓮子豬肚增肥
原料：豬肚1個(gè)，蓮子40粒，香油、食鹽、蔥、生姜、蒜各適量。
制用法：將豬肚洗凈，然后把用水發(fā)好的去心蓮子裝在豬肚內(nèi)，用線縫合，放鍋中加水清燉至熟。熟后待涼，將豬肚切成絲，與蓮子共置盤中加調(diào)料拌勻即可?？勺髯舨?。
功效：具有健脾益胃、補(bǔ)虛益氣之功效。適用于脾胃虛弱之消瘦者。
4、山藥湯圓增肥
原料：山藥50g，白糖100g，芝麻粉50g，糯米500g。
制用法：將山藥磨成粉，蒸熟，加白糖、芝麻粉調(diào)成餡備用。 糯米浸泡后磨粉。將山藥餡與糯米粉包成湯圓，煮熟即成?？勺髦魇?。
此外，迪塔茶也具有非常好的補(bǔ)腎益氣的效果。
功效：具有補(bǔ)脾益腎之功效。適用于體形消瘦者。
5、洋蔥爆羊肉
材料：主料：羊肉片(瘦)。料：洋蔥，雞蛋。調(diào)料：鹽，紅辣椒，黃酒，淀粉(玉米)，植物油。
做法
1、羊肉片放入碗內(nèi)加鹽、雞蛋清、濕淀粉攪勻;
2、將洋蔥改刀成1。2厘米的段備用;
3、另取一空碗放入鹽、紹酒、濕淀粉攪勻成汁;
4、炒鍋內(nèi)放入油，在旺火上燒至六成熱(約150℃)時(shí)，放入羊肉片，用手勺撥散，再放入洋蔥攪散迅速撈出;
5、鍋內(nèi)留少量油，用旺火燒熱后放入羊肉片、洋蔥、紅辣椒爆炒;
6、接著倒入碗內(nèi)芡汁翻炒，淋上芝麻油，顛翻幾下，速退出鍋即成。
結(jié)語：增肥相信對于很多人來說都是厭煩的，但是有些人由于過瘦是需要增肥的，這樣自己的身體才會健康，而增肥的方法非常的多，飲食就是其中比較有效的受歡迎的方法之一，本文就為大家介紹一些可以增肥的食譜，大家不妨試試。
俗話說：一夏無病三分虛，立秋后人體進(jìn)入疲勞期，容易出現(xiàn)渾身乏力的情況，也就是秋乏，這時(shí)身體容易出現(xiàn)小毛病。如果秋后經(jīng)常吃這15種食物，可以杜絕秋后小毛病的出現(xiàn)。
1、香菇
香菇有蔬中之王之稱，是秋后滋養(yǎng)身體必不可少的第一法寶。
最佳功效
1改善秋后乏力
香菇含有豐富的維生素B和D、鐵鉀含量更為豐富，對秋后人體出現(xiàn)的少氣乏力，精神不振有非常好的改善。
2提高抗病力
秋季天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，人容易出現(xiàn)感冒咳嗽等，香菇含有大量不飽和脂肪酸，能有效增強(qiáng)抵抗力預(yù)防秋季感冒。
3防癌抗癌
香菇含有很高的抗氧化劑，有效抵御巨噬細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長，對于亞健康人群來說，平時(shí)吃點(diǎn)香菇燉雞比啥都強(qiáng)。
2、黑芝麻
許多名貴保健品會含黑芝麻成分，主要是由于黑芝麻的保健作用非常強(qiáng)大，所以在秋季養(yǎng)生中也必不可少。
最佳功效
1消除秋季常見炎癥
黑芝麻的滅菌功能是許多食物無法比擬的，尤其針對秋季常見的粘膜炎癥，呼吸道炎癥恢復(fù)更有突出作用。
2補(bǔ)鈣圣品
秋季鈣流失比較快，所以人體需要盡快補(bǔ)充鈣含量，相對牛奶和雞蛋，黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于他們，黑芝麻的鈣含量是牛奶4倍雞蛋的6倍。
3提高生育力
黑芝麻富含維生素E，而維生素E對人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用，提高女性雌激素的濃度，以及提高精子的活力，增強(qiáng)男性生育能力。
3、山藥
山藥是秋季必選佳品，他的益氣補(bǔ)虛功效特別適合這個(gè)季節(jié)食用。
最佳功效
1除濕止瀉
秋季天氣變涼，容易著涼，拉肚子。山藥可以減少腸道內(nèi)的水份，起到利濕止瀉的作用。
2潤肺止咳
秋季天寒也是咳嗽高發(fā)期，常吃山藥可改善肺氣，滋養(yǎng)潤燥，對咳嗽以及肺病引起發(fā)燒患者都有很好的作用。
3美白祛斑
山藥也是不可多得的美容圣品，面部色斑的朋友可常吃。
4、海帶
海帶含豐富的碳水化合物和維生素C，營養(yǎng)價(jià)值極為豐富，非常適合在短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)足身體營養(yǎng)，秋后尤為適宜。
最佳功效
1預(yù)防秋季缺碘
秋季人體碘流失很快，常吃?？勺龅郊皶r(shí)補(bǔ)充。碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，會引發(fā)甲狀腺機(jī)能減退癥。
2利尿消腫
海帶中還含有大量的甘露醇，具有利尿消腫的作用，可改善腎功能衰竭、中毒等癥狀。
3防癌抗癌
海帶對體內(nèi)部分腫瘤有明顯的抑制作用，并且對還未顯現(xiàn)的腫瘤也有消除隱患的作用，平時(shí)適當(dāng)吃一下，勝過很多名貴保健品。
5、蓮藕
最佳功效
1益氣補(bǔ)血
藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。
2通便潤腸
鮮藕的蛋白質(zhì)和各種維生素含量很豐富，所含有的豐富膳食纖維，能潤腸通便，促使體內(nèi)有害物質(zhì)排出。
3清熱祛痘
蓮藕與花生一起食用，能清熱敗火，改善面部痘痘。
6、栗子
最佳功效
1延年益壽
栗子中所含的豐富的脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等病癥，是延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
2口舌生瘡
如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等毛病，那么適量的生吃一些板栗能夠起到很好的緩解作用。
3緊致去皺
把栗子薄皮搗散后和蜂蜜調(diào)和，涂在臉上，能改善皺紋。
7、冬瓜
最佳功效
1消腫利濕
調(diào)節(jié)免疫，保護(hù)腎功能的作用。對腎病水腫和心臟病水腫有很好的改善，冬瓜鯉魚煮湯可治慢性腎炎。
2潤膚美容
冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。
3防癌抗癌
冬瓜含有豐富的防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動(dòng)，使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。
8、芹菜
最佳功效
1平肝降壓
芹菜含酸性降壓成分，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，有抑制降壓作用。
2促進(jìn)鈣吸收
由于芹菜富含礦物質(zhì)，所以處于生長發(fā)育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜。
3皮膚瘙癢
經(jīng)常吃些芹菜有助于清熱解毒、緩解皮膚瘙癢。
9、
最佳吃法
1抗壞血病
絲瓜含豐富的中維生素C，每百克中就含8毫克，對抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥有很好的改善作用；
2健腦美容
由于絲瓜中維生素B等含量很高，有利于小兒大腦發(fā)育；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺；
3舒敏鎮(zhèn)定
將新鮮絲瓜去皮與蜂蜜混勻，涂在臉上10-15分鐘，可舒緩敏感肌膚。
10、韭菜
最佳功效
1疏肝健胃
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等成分，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。
2提高性欲
韭菜具有性興奮作用，能興奮性器官，在藥典上有起陽草之稱，這方面問題的朋友一定要試試。
3預(yù)防腸癌
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，預(yù)防腸癌。
11、土豆
最佳功效
1改善情緒
土豆含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素，直接能作用于人體神經(jīng)系統(tǒng)，讓人產(chǎn)生積極的情緒，減少負(fù)面情緒的出現(xiàn)。
2寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生，便秘和老年人平時(shí)可以多吃。
3吸附面部黑頭
土豆貼于面部有一定的美容、改善黑頭作用。
中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用?，F(xiàn)代研究證明，蘿卜中含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功能大有裨益。
蘿卜子也為常用中藥，且具有良好的降壓作用。蘿卜纓，能消食理氣，煎湯含漱可治療咽喉疼痛。..長在地里的隔年老蘿卜，中藥名地枯骸，利水消腫作用甚佳，對胸膈飽悶、水腫和痢疾等癥有很好的療效。
明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍曾經(jīng)這樣盛贊蘿卜：可生可熟，可菹可醬，可姑可醋，可飯，是蔬中之最有利益者。確實(shí)，蘿卜除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外，它的藥用價(jià)值更令人刮目相看。
1.白蘿卜可治療消化系統(tǒng)疾病
食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
2.白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預(yù)防感冒，可煮食。
3.白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效
各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
4.白蘿卜的其他功效
美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關(guān)節(jié)，可煮用。
蘿卜是我國古老的蔬菜之一，古時(shí)候稱為仙人骨，具有消渴解酒，散瘀血，降血壓，消極化痰的功效。
蘿卜的養(yǎng)生功效
1.蘿卜全身都是寶
蘿卜葉：性味辛、苦、平，功效同蘿卜，克治脘腹痞悶、積食不消、痰多、乳汁不通等癥。
蘿卜籽：具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用。
蘿卜皮：克治療大腸便血，止頭疼。
蘿卜老根：(中藥稱地骷髏)經(jīng)曬干而成，入藥同蘿卜，可利水，用于浮腫等癥。
2.藥膳與食療食用
(1)清肺止咳、潤燥化痰：白蘿卜汁300毫升、飴糖15克，蒸化趁熱徐徐咽下。多用于老人、小孩頓咳。
(2)燒傷、解熱毒：蘿卜1000克，羊肉500克，煮湯，食肉飲湯。
(3)百日咳：1、白蘿卜250克，橄欖6克，切碎水煎，日服2次，數(shù)日可愈。2、白蘿卜500克，橄欖10克，用榨汁機(jī)榨汁飲。
(4)流行性感冒：大白蘿卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖適量，趁熱喝。
(5)支氣管炎：蘿卜250克、冰糖60克，用榨汁機(jī)榨汁，300亳升早晚各飲1次。
(6)預(yù)防腦膜炎：蘿卜250克、綠豆50克熬成湯飲。
(7)肺結(jié)核咳血、鼻衄不止：(大蘿卜1000克用榨汁機(jī)榨汁，加蜂蜜15克，當(dāng)茶飲。
(8)燙傷、火傷：白蘿卜汁涂患處。如煙熏燒傷昏迷者，蘿卜汁灌之即蘇。
用這皮貼肚臍 治6種?。?/p>
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方，蘿卜的食療作用已被人認(rèn)識。但吃蘿卜時(shí)，很多人都是將蘿卜皮一刮，棄之不用，而蘿卜皮還有很多你不知道的妙用。
1、蘿卜皮貼臍治療腹脹
取五厘米見方、硬幣厚薄的白蘿卜皮，在開水中燙一分鐘后，將內(nèi)面貼于肚臍，膠布固定。每日三餐后貼一小時(shí)，連貼一周。
2、蘿卜皮貼敷治療足跟疼痛
削幾個(gè)蘿卜皮, 在鍋里煮熟, 用布把蘿卜皮敷在病患的腳跟上, 冷了之后, 再將蘿卜皮加溫, 再包敷, 每天1次, 每次大約半小時(shí)即可。如此反復(fù), 大約持續(xù)用10天。
3、蘿卜皮貼太陽穴緩解偏頭痛
偏頭痛是一種血管性舒縮功能障礙，常表現(xiàn)為搏動(dòng)性頭痛，痛部多在頭頂、前額、兩側(cè)及后腦勺，嚴(yán)重時(shí)伴有惡心、嘔吐及肢體麻木等。其發(fā)病原因很多，如精神刺激、睡眠不好等。中醫(yī)有一個(gè)簡便的治療偏頭痛方法，就是用白蘿卜皮敷貼太陽穴，有很好的緩解作用。
具體方法：將鮮白蘿卜洗凈取下皮，切成酒杯口大小片狀，敷貼在額頭兩邊太陽穴，并用膠布固牢，每次貼20 分鐘，次數(shù)可根據(jù)病情而定。蘿卜性涼，含有芳香族氨基酸等物質(zhì)，可清熱除燥、安神理氣，能改善頭部血液循環(huán)、減少血管阻力，因而可緩解疼痛，對頭暈、偏頭痛有預(yù)防治療作用。
4、蘿卜皮治療慢性支氣管炎
將蘿卜( 皮紅辣者佳) 洗凈，不要去皮，切成薄片，放入碗中，加入怡糖23匙，擱置12小時(shí)，即有溶成的蘿卜糖水。頻飲此水，有化痰止咳之效。
5、蘿卜皮煮水緩解停經(jīng)期的熱潮紅癥狀
蘿卜皮性涼味辛甘，清熱利水，煮水后取汁喝，可緩解停經(jīng)期的熱潮紅癥狀。
6、吃蘿卜皮防癌
辛辣的蘿卜皮中含有相當(dāng)多的異硫氰酸酯類物質(zhì)，它正是蘿卜防癌的關(guān)鍵部分。原料：蘿卜皮300 克、鹽少許、紅油少許、米醋100 克、熟芝麻20克。做法：蘿卜皮洗干凈瀝干，加入鹽和米醋調(diào)勻，加入紅油和芝麻拌勻即可。
吃蘿卜原來有那么多好處
說起心里美蘿卜，大家一定都非常熟悉。心里美蘿卜其實(shí)就是表皮綠色，里面紅色的蘿卜。心里美蘿卜的功效與作用非常多，再加上口感清脆，所以非常受歡迎。下面小編就為您帶來這篇吃蘿卜原來有那么多好處，希望吃蘿卜原來有那么多好處能對您有所幫助。
吃蘿卜有助于減肥，蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。
蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
心里美蘿卜富含維生素C、碳水化合物等。其中維生素C比一般水果還多。蘿卜中的維生素A和B以及鈣、磷、鐵也較豐富，此外還含有一種有助于消化的淀粉酶和多種營養(yǎng)素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人體充分吸收。
吃到積滯的人，通常表現(xiàn)為腹脹、大便不通、放屁較臭（多數(shù)是肉食吃太多）等，應(yīng)吃幾頓蘿卜，以幫助消化。吃了蘿卜后，不少人會出現(xiàn)頻頻放屁的現(xiàn)象，這就是蘿卜的下氣功效了。所謂下氣，就是加強(qiáng)胃腸道的運(yùn)動(dòng)，使胃腸道的氣體從肛門排出，有進(jìn)有出，這樣就能很好地緩解因脹氣引起的胃脹及腹脹等不適。同時(shí)，由于蘿卜能加強(qiáng)胃腸的運(yùn)動(dòng)，因此，它對功能性便秘也有一定的作用。李時(shí)珍的《本草綱目》中，就有用蘿卜治療便秘的記載。在現(xiàn)代研究里也發(fā)現(xiàn)，蘿卜含有可以幫助消化的淀粉酶，以及可以促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，因此，對于便秘的人群，吃蘿卜可以起到通便、降脂的作用。
蘿卜性涼，味辛、甘，清熱化痰生津。由于性偏涼，因此，那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘（痰白、質(zhì)稀或泡沫痰）最好別吃蘿卜，因?yàn)楸旧眢w質(zhì)較弱的話，吃偏涼的食物肯定會加重病情，甚至?xí)T發(fā)哮喘急性發(fā)作。另外，像慢性支氣管炎、哮喘等患者的病程較長，體質(zhì)以脾腎虧虛為主，因此也不適合食用蘿卜以祛痰。當(dāng)然，即便是老慢支急性發(fā)作期，痰多、色黃、質(zhì)粘時(shí)，蘿卜還是可以作為輔助使用的。
很多人都認(rèn)為，蘿卜有解藥的作用，吃中藥的時(shí)候不要吃蘿卜，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。醫(yī)師說，從中醫(yī)理論來說，蘿卜和其他中藥沒有相畏的情況，因此不存在對其他中藥的影響。但是，由于蘿卜有下氣和消滯的作用，中醫(yī)認(rèn)為，行氣太過則容易破氣，因此，吃蘿卜會對補(bǔ)氣類藥物（如人參、黃芪）的補(bǔ)益作用，存在著一定的妨礙。加上，廣東人經(jīng)常會用黨參、杞子、黃芪之類藥材煲湯，以達(dá)到滋補(bǔ)作用，此時(shí)就不要再吃蘿卜了，除非你不需要那些藥材的滋補(bǔ)作用。
吃對食物可提高智力。而某些食物則影響警覺度、記憶力、情緒和神系統(tǒng),危害大腦健康?？靵砜匆幌履男┦澄餁е巧贪?。
松花蛋，松花蛋含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。
泡泡糖，泡泡糖中的天然橡膠雖無毒，但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑，多吃會對身體不利。
常吃這種食物絕對毀智商
味精，每人每日攝入味精量不應(yīng)超過6克，攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。
臭豆腐，臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì)，對人體有害。
葵花子，葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗大量的膽堿，使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙，并使大量脂肪積聚于肝臟，會嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。
豬肝，每公斤豬肝含膽固醇達(dá)400毫克以上，攝入膽固醇太多會導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，故豬肝一次不宜吃太多。
腌菜，長期吃腌菜可引起鈉、水在體內(nèi)潴留，從而增加患心臟病的機(jī)會。另外，腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質(zhì)，久吃易誘發(fā)癌癥。
咖啡，咖啡中含有較多的咖啡因成分，一旦被攝入體內(nèi)消化，它很快就會隨血液流動(dòng)，5分鐘內(nèi)抵達(dá)人體各個(gè)器官，使血管收縮代謝增快，胃酸尿量增多。
常吃這種食物絕對毀智商
爆米花，爆米花中含鉛量高達(dá)10毫克/500克左右，對人體，特別是對兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。
魚干片，魚片咀嚼時(shí)間過長后可浪費(fèi)唾液，咽下的大量唾液可稀釋胃液，降低消化能力。
油條，油條中的白礬是含鋁的無機(jī)物，如天天吃油條，鋁就很難從腎臟體內(nèi)排出，體內(nèi)鋁過多，從而對大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，甚至引起老年性癡呆。
加糖鮮榨橙汁，加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。推薦吃原水果。
20種錯(cuò)誤的飲食方式吃垮身體
很多不經(jīng)意、不正確的行為方式或食行為會讓你丟失大量的素，比如含有合成維生素D的牛奶會奪取人體中的鎂;住在充滿污煙的都市的人比住在鄉(xiāng)下的人獲取維生素的量要少得多，因?yàn)榭諝庵械臒煱烟柕淖贤饩€都擋住了
1.多吃纖維，鈣質(zhì)流失！
過多的膳食纖維使通過腸道速度增加，使鈣的吸收率降低;有研究表明：兩個(gè)成年人的飲食從每頓纖維含量低的精面包改為每頓纖維含量高的粗面包時(shí)，鈣(鎂、鋅和磷)隨著出現(xiàn)負(fù)平衡。
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2.狂吃肉和蛋，導(dǎo)致鐵滾蛋！
現(xiàn)在的大都愛吃各種肉類，就是不愛吃和，家長也認(rèn)為：只要多吃富含鐵鋅的肉魚蛋，吃不吃無所謂。結(jié)果是：不但的體重蹭蹭地往上竄，而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。
因?yàn)槿藗兩攀持兴鶖z入的瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃中的鐵多為三價(jià)鐵，不易被人體吸收，只有在有維生素C和酸味物質(zhì)(富含蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸)存在的情況下，轉(zhuǎn)化成二價(jià)鐵才能被人體充分地吸收和利用。
而維生素C和酸味物質(zhì)在和(如獼猴桃、檸檬、鮮棗、酸棗、橘子、草莓、蘋果)中含得最多。如果一味地只吃瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等，而不吃或少吃蔬菜和水果，這些中的鐵質(zhì)就不能被人體吸收與利用，造成的極大浪費(fèi)，出現(xiàn)缺鐵性貧血。
3.鈣磷失衡趕走鈣！
鈣磷比例失衡是導(dǎo)致目前人們?nèi)扁}的元兇。
正常情況下，人體內(nèi)的鈣磷比例是2∶1，然而，現(xiàn)實(shí)生活中，人們過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，磷的含量往往超過了鈣10倍以上，使鈣∶磷比例高達(dá)1：10～20，鈣磷的比例嚴(yán)重失衡，這樣，飲食中過多的磷便會拼命地把體內(nèi)的鈣趕出體外。
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4.藥物導(dǎo)致營養(yǎng)流失！
大多數(shù)使用避孕藥的朋友可能還不知道避孕藥有阻礙維生素B6、B12、葉酸及維生素C的作用，避孕藥中的黃體素會阻礙維生素B6的功能，妨礙葉酸的吸收;阿司匹林則會使排出體外的維生素C較正常量增加3倍。
大把大把的維生素C補(bǔ)充劑會趕跑體內(nèi)的葉酸。抗癲癇藥也會妨礙葉酸吸收。長期服用抗生素者，會流失維生素B群及維生素K，影響腸功能,
感冒藥及止痛劑會降低血液中維生素A含量。黃胺類藥及降膽固醇藥會影響葉酸吸收。患者、腎炎患者服用的利尿劑以及瀉藥等，都會導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)、鉀、維生素大量流失,患潰瘍、失血性貧血的人，服用抗酸劑、堿性藥物的病人，會導(dǎo)致微量元素鐵的大量流失。
5.抽煙喝酒營養(yǎng)溜走！
長期抽煙、喝酒破壞了維持良好所必需的維生素。抽煙會破壞體內(nèi)維生素C這種能預(yù)防癌癥和心臟病的營養(yǎng)素。每天抽半包煙就會破壞體內(nèi)25～100毫克的維生素C;每天喝一杯以上的雞尾酒，享受飄飄欲仙的代價(jià)就是使體內(nèi)維生素B1、B6和葉酸消耗掉，酗酒者缺乏維生素B1也是相當(dāng)普遍的。
6.VitC泡騰，您會用嗎？
在公司的李小姐，她很講究營養(yǎng)，每餐后用開水沖一大杯富含維生素C的飲料(如TANG果珍或維生素C泡騰片)，可近來不知為什么一刷，牙齦總出血，她很害怕，就跑來咨詢，按理說，果珍或維生素C泡騰片是富含維生素C的，為什么還會出現(xiàn)牙齦出血的癥狀呢?
原來，維生素C是一種水溶性維生素，它不很穩(wěn)定。用超過80℃以上的水沖服會使維生素C遭到嚴(yán)重破壞，更不用說100℃的開水了。用開水沖富含維生素C的飲料，真正喝到肚子里的維生素C含量已經(jīng)所剩無幾了。所以，不應(yīng)用開水，而應(yīng)用溫水沖富含維生素C的飲料。
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7.補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂，吃完就后悔！
人們補(bǔ)鈣的時(shí)候，只注意補(bǔ)充維生素D，卻往往不知道要補(bǔ)充鎂。鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟，總是要成雙成對地出現(xiàn)，而且鈣與鎂的比例為2：1是最利于鈣的吸收利用的了。所以，在補(bǔ)鈣的時(shí)候，切記不要忘了補(bǔ)充鎂。含鎂較多的食物有：堅(jiān)果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、鮭魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。
8.大魚大肉吃掉鈣！
高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在。有人曾做過這樣的實(shí)驗(yàn)：A：每天攝入80克的蛋白質(zhì)，將導(dǎo)致37毫克的鈣流失;B：每天攝入240克的蛋白質(zhì)，額外另補(bǔ)充1400毫克的鈣，將導(dǎo)致137毫克鈣的流失。
這說明：額外補(bǔ)充鈣并不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。這是因?yàn)檫^多的攝入大魚大肉這些酸性食物，易使人們產(chǎn)生酸性體質(zhì)。而人體無法承受血液中酸堿度激烈的變化，于是，身體就會動(dòng)用兩種主要的堿性物質(zhì)和鈣加以中和。當(dāng)體內(nèi)的鈉用光了的時(shí)候，就會啟用身體內(nèi)的鈣，所以，過量攝入大魚大肉而不注意酸堿平衡，將導(dǎo)致鈣的大量流失。
這也是那些大款、常吃宴席(飲食特點(diǎn)是：肉多酒多油多菜少飯少)的人常常莫名其妙地感到疲倦、頭暈、體力不支的原因所在!緊隨其后的是趕上了代謝綜合癥(高血壓、高血脂、、肥胖、脂肪肝、痛風(fēng)等等)的時(shí)髦病。
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9.碳酸飲料，不可多飲！
現(xiàn)在的孩子們吃飯時(shí)，都喜歡拿飲料當(dāng)水喝，什么可樂啦、果汁飲料等，這些碳酸飲料中的碳酸會與體內(nèi)的鈣形成不溶性的碳酸鈣，會奪走您所吃進(jìn)去的食物中的鈣質(zhì)，造成鈣流失，引起鈣缺乏的癥狀。
10.雞蛋吃法多樣，吸收不同！
就營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對和來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)分解，極易被消化吸收。
11.化弊為利，提高效率！
如含草酸多的蔬菜(菠菜、莧菜、冬筍、荷蘭芹和綠菜花)應(yīng)在沸水中焯一下再炒，以除去草酸，避免草酸同鈣結(jié)合成一種不溶性的草酸鈣，提高鈣的吸收利用率;
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存在于大豆、小麥及谷物的外殼中的植酸，易與鈣、鋅結(jié)合成不溶性植酸鹽，可采用發(fā)芽、發(fā)酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性，使其分解植酸，從而提高鈣、鋅在人體內(nèi)的消化吸收率。另外，因?yàn)槊娣壑泻菜彷^多，做面食時(shí)，盡可能使其發(fā)酵。面粉經(jīng)發(fā)酵，植酸分解酶活性增強(qiáng)，可以分解面粉中的植酸，促進(jìn)面食中鈣、鋅的消化吸收。
12.營養(yǎng)配餐學(xué)問多多！
比如溜肝尖這道菜：主料用肝，輔料有的用黃瓜，有的用柿子椒，相比之下輔料用柿子椒就比用黃瓜要科學(xué)的多!
因?yàn)楦闻K中富含微量元素鐵和鋅，而柿子椒中的維生素C多于黃瓜，維生素C即可促使肝臟中三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵，利于機(jī)體更好地吸收鐵和鋅這兩種營養(yǎng)素!再如豆腐燉魚，魚肉中含維生素D，豆腐含鈣豐富。維生素D可促進(jìn)鈣的吸收，使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外，主食講究谷豆類混食，不僅能使氨基酸互補(bǔ)達(dá)到最理想化，還能促進(jìn)鈣的吸收。
13.睡前應(yīng)否小餐？
促進(jìn)成長!有一項(xiàng)研究表明：在睡覺時(shí)，人體在不斷地排除舊的骨骼組織，這個(gè)過程大約在凌晨3點(diǎn)速度最快，所以，睡前加杯酸奶就能及時(shí)補(bǔ)充鈣源，能確保夜間你的鈣指數(shù)更穩(wěn)定。
14.豆芽并非越長越好！
鄰居的張大媽就喜歡買長長的豆芽，她認(rèn)為這樣的豆芽最有營養(yǎng)!其實(shí)不然!將大豆發(fā)芽后，促進(jìn)鈣、鋅、鐵吸收的游離氨基酸、總游離氨基酸以及還原型維生素C明顯增加;
另外，在大豆發(fā)芽過程中植酸酶活性不斷升高，不斷地水解植酸，致使植酸這一妨礙鈣、鋅、鐵吸收的主要抑制因子呈現(xiàn)下降趨勢，比大豆或豆腐中植酸含量下降40%，進(jìn)而大大地提高了發(fā)芽大豆中鈣、鋅、鐵的生物利用率，而且以發(fā)3～4天(長約4～5厘米)的豆芽營養(yǎng)為最好，并不是人們所想象的芽長的越長越好、越有營養(yǎng)。
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15.看似很多，實(shí)際很少！
牛奶以其含鈣量高且吸收利用率好優(yōu)點(diǎn)被全世界公認(rèn)為極佳的天然補(bǔ)鈣食物來源。但是喝牛奶是很講究的!看似吃進(jìn)去許多牛奶但是真正能吸收的并不多!
不少人在喝完牛奶或吃完乳制品時(shí)會出現(xiàn)放屁、胃氣脹、腹絞痛和拉肚子等乳糖不耐受的不舒服的現(xiàn)象，最近從國際乳品會議上得知：在亞洲人中有70%不吸收乳糖，中國人中有75～100%存在乳糖不耐受，如北京為69.4%、上海為75.8%、哈爾濱為68.9%、廣州為70%，為使您能吸收更多的鈣質(zhì)，建議您喝經(jīng)過發(fā)酵了的酸奶，尤以富含多種乳酸菌的、雙歧桿菌的酸奶為佳。
16.老人飲奶、得不償失！
牛奶含有5%的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，極易沉積在老年人的晶狀體上，導(dǎo)致晶狀體透明度降低誘發(fā)老年性白內(nèi)障的發(fā)生。老年人可以選用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木等含鈣高的食物來補(bǔ)鈣，以天然食物為最佳。
17.空腹喝牛奶
有人喜歡清晨空腹喝杯牛奶就當(dāng)早餐了，殊不知這種做法很不好。
食物經(jīng)過了一晚上的消化吸收，胃腸道里幾乎空空的了，如果早晨起來空肚子喝牛奶，就使牛奶還未等被機(jī)體充分的吸收，就順著空空的胃腸道排了出去，造成營養(yǎng)的極大浪費(fèi)。所以喝牛奶時(shí)最好吃些餅干、面包或花卷、饅頭之類的碳水化合物，千萬不要空腹喝牛奶。
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18.牛奶與巧克力同吃NO！
有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味。事實(shí)上這是不科學(xué)的。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時(shí)，牛奶中的鈣易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物草酸鈣。人不但無法吸收，時(shí)間長了，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。所以，喝牛奶和吃巧克力的時(shí)間要分開。
19.生吃胡蘿卜不吸收！
常見一些老婆婆給孩子吃些生的胡蘿卜，她們講：這樣既可磨牙，又可補(bǔ)充維他命，這是發(fā)生在我們生活中最為典型的營養(yǎng)誤區(qū)。生吃胡蘿卜很不科學(xué)。將胡蘿卜分別生食、用微量的油脂烹調(diào)、用足量的油脂烹調(diào)，測胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%?？梢姡}卜素在體內(nèi)消化吸收率與油脂配比成正比;胡蘿卜用食油烹制后食用比生的食用營養(yǎng)價(jià)值高。
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20.皮很重要棄之可惜！
茄子、藍(lán)莓和葡萄的皮中含有大量多酚，這是一種抗氧化劑，具有防止自由基氧化，延緩衰老的作用，去掉皮食用是很可惜的!另外，去掉番茄的皮也會使番茄中的很重要的抗氧化物質(zhì)番茄紅素容易隨汁液流失，不利于維護(hù)健康。
朋友小聚，宴請賓客，工作應(yīng)酬總是離不開酒水，特別是男人，似乎喝酒成了生活的一部分。而且在中國數(shù)千年的文明發(fā)展中，酒與文化的發(fā)展基本上也是同步進(jìn)行的。但是大家想過喝酒前后所吃的東西也會對健康造成影響嗎?
喝酒前后吃藥小心會中毒
酒的主要成分是乙醇也就是我們常說的酒精，喝酒前后吃藥之所以會導(dǎo)致中毒現(xiàn)象，一方面是因?yàn)榫凭呛芏嗝傅恼T導(dǎo)劑，喝酒后會加速一些藥物在體內(nèi)的分解，導(dǎo)致藥物濃度快速上升而引起人體的不適。另一方面，喝酒前后吃藥容易導(dǎo)致過敏現(xiàn)象。
不僅如此，酒精的代謝主要在肝臟中進(jìn)行，而藥物的代謝主要在肝腎中進(jìn)行。這樣兩者會共同加重肝臟負(fù)擔(dān)，損傷肝細(xì)胞。另外，一些特殊藥物如果和酒精同服，有可能因?yàn)橹卸径鹚劳?。如服用阿司匹林期間喝酒，阿司匹林會導(dǎo)致酒精代謝的產(chǎn)物乙醛無法分解為乙酸，而代謝出體外，從而導(dǎo)致乙醛在體內(nèi)的大量存在，引起頭痛、頭暈、心慌、血管劇烈搏動(dòng)、嘔吐，甚至?xí)霈F(xiàn)胸痛、心肌梗死、呼吸困難、肝損傷、死亡等。
所以，喝酒前后不宜吃藥，更不可以在治病期間飲酒。
喝酒前后還不宜吃什么
1含咖啡因的食物
喝酒前后如果食用富含咖啡因的食物或茶飲，容易導(dǎo)致體內(nèi)的咖啡因含量增多。而咖啡因?qū)儆谝环N利尿劑，會刺激血管的擴(kuò)張、心跳的加速以及對水液的代謝。加之酒精的作用，會導(dǎo)致心跳過快，而出現(xiàn)心慌、胸悶現(xiàn)象，甚至引起心血管疾病。同時(shí)，因?yàn)榭Х纫虻睦蜃饔?，會讓酒精代謝的產(chǎn)物過快的進(jìn)入腎臟，加重腎臟的損傷。
2含茶堿的食物
茶堿的作用和咖啡因相似，會導(dǎo)致心跳過快和乙醛快速進(jìn)入腎臟，引起腎損傷。
3過多的甜食
適量的吃一些甜食可以保護(hù)胃粘膜，但過多吃糖果一類的甜食，容易導(dǎo)致人體熱量過剩和身體缺水。而酒精也會帶來肥胖和身體缺水，同時(shí)酒精還是脂肪肝的罪魁禍?zhǔn)住Ｋ裕嬀魄昂蟮娘嬍骋灿凶⒁馐马?xiàng)，平時(shí)最好也能夠做到少喝酒、不酗酒。
選擇下酒菜四宜四不宜
假期或周末大家都愛一起喝點(diǎn)小酒再來點(diǎn)下酒菜，但是在選擇下酒菜上卻不太注意。要知道，有些食物并不適宜搭配酒一起食用，那么喝酒時(shí)來點(diǎn)什么下酒菜好呢？趕快和小編一起看看吧。
四種菜不宜做下酒菜
一、臘腸和咸肉。有些人喜歡喝酒時(shí)點(diǎn)上一盤臘腸或咸肉，認(rèn)為吃一口咸肉或臘腸，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒雖然喝起來滋味綿長，但喝得過多，就會暗藏著健康隱患。而熏制的臘腸和腌制的咸肉中含有大量的亞硝胺，當(dāng)酒和這兩種食物溶解在一起時(shí)，患胃癌和食道癌的風(fēng)險(xiǎn)就會加大。
二、烤肉烤串。很多人喜歡到路邊灘或烤肉坊吃烤串，以為吃著烤串喝著啤酒既涼爽又過癮。吃燒烤能喝啤酒嗎？答案是：堅(jiān)決不行的。大家不知道，這種吃法對身體的害處是非常大的。因?yàn)?，大多?shù)食物經(jīng)過長時(shí)間的燒烤營養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)就會流失了，還很容易產(chǎn)生致癌物。而酒精會擴(kuò)張消化道的血管，也會破壞胃黏膜，這時(shí)食用的烤串很容易就被吸收，人體患癌的幾率就會增加。這哪里是健康生活小常識，這分明是關(guān)系到身體健康的大道理啊！
三、涼粉涼皮。很多人喝酒時(shí)喜歡吃粉條、涼皮或涼粉，認(rèn)為酸辣爽滑的涼粉和涼皮是非常好的下酒菜。其實(shí)，這個(gè)愛好和習(xí)慣是錯(cuò)誤的，也是有損身體健康的。專家提醒我們，喝酒后不宜吃涼粉。因?yàn)榧庸龇刍驔銎r(shí)，會加入大量的明礬，而明礬又起著收斂的作用。喝酒時(shí)再吃這類食物，就會減緩血液循環(huán)的速度，并延長酒精在血液中停留的時(shí)間，對身體的危害是相當(dāng)大的。還有一個(gè)原因就是明礬和酒精都需要肝臟來排毒，這兩種食物搭配在一起就會增加肝臟的負(fù)擔(dān)。這個(gè)健康生活小常識，對于經(jīng)常喝酒的人來說，具有十分重要的作用。
四、生魚刺身。有些人喜歡吃生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮，認(rèn)為這是上好的下酒菜。海鮮能生吃嗎？專家一語中的：這是對身體有害的食用方法。因?yàn)檫@些生冷海鮮中，含有大量的硫胺素酶，它會破壞維生素B1.這些生冷海鮮中的硫胺素酶只有在加熱60度時(shí)才能失去作用。如果經(jīng)常食用這些食物，就會造成維生素B1的缺乏。要是喝酒時(shí)大量食用這些生冷海鮮，維生素B1的缺乏就會更加嚴(yán)重。
看完了什么不能做下酒菜，就讓我們看看什么做下酒菜比較好？
四類食物做下酒菜減少酒精吸收
含膳食纖維高的食物：如海帶、木耳、大白菜等。膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，能夠起到保護(hù)肝臟的作用。涼拌海帶絲、洋蔥拌木耳等都是既護(hù)肝又美味的選擇。
粗糧薯類食物：這類食物中含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結(jié)合，能夠減緩人體腸胃對酒精的吸收。其次，這類食物中B族維生素的含量也相當(dāng)豐富，能彌補(bǔ)大量飲酒造成的維生素B1的損失。因此，對于炒土豆絲、雜糧什錦菜等食品都是不錯(cuò)的選擇。
含蛋白質(zhì)高的食物：如肉蛋及大豆制品等。這些食物含大量蛋氨酸和膽堿，對肝臟有保護(hù)作用。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。喝的酒越多、度數(shù)越高，越要吃蛋白質(zhì)豐富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。
含膠原蛋白多的食物：如肘子、豬蹄、肉皮凍等。膠原蛋白含量高的食物會在胃腸中形成保護(hù)膜，大大減緩酒精的吸收速度，還能保護(hù)肝臟。同時(shí)，這類食物也含有一定油脂，酒精難溶于油脂，因此人體對酒精的吸收速度會減緩許多。
雖然好的下酒菜可以幫助我們緩解酒精帶來的身體損傷，但最好的是，控制酒量不要貪杯哦。
關(guān)于服藥的禁忌
除了上文中提到的服藥期間不宜喝酒之外，藥物的服用其實(shí)也還有很多禁忌的。
1同類型藥物不可一起服用
一些藥物雖然具有不同的名稱，但是作用卻是一樣的，如果一同服用不僅容易導(dǎo)致藥物過量，還會引起的內(nèi)臟的損傷。如感冒藥、退燒藥和清熱鎮(zhèn)痛類藥物不宜一同吃，一旦服用過量容易導(dǎo)致肝損傷。
2藥物不宜拌開服用
一些藥物的顆粒比較大，有人些人會拌開服用，甚至?xí)⒛z囊打開服用。但是一些藥物在生產(chǎn)時(shí)候?yàn)榱吮苊鈱θ梭w造成傷害或延緩藥物有效成分釋放的速度，會在藥物外面包裹上一層保護(hù)膜。如果拌開服用，一些藥物如阿司匹林會傷害胃腸道，而一些降壓或降糖的緩釋片藥效會快速釋放。
3不宜用牛奶送服藥物
利用牛奶送服藥物容易導(dǎo)致藥效的減低、改變或增強(qiáng)，如止瀉藥和牛奶同服會導(dǎo)致藥效降低，甚至還會加重腹瀉。
4容易反應(yīng)的食物和藥物不宜同吃
首先，鈣片類不宜和含草酸的食物一同食用，容易形成結(jié)石，降低鈣的利用度。其次，服用降壓藥的同時(shí)不宜吃柚子或香蕉一類的食物，以免引起血壓的驟降。
正確服藥方法
1最好用溫水送服，雖然溫水和冷水對藥物的影響是相同的，但是溫水送服藥物不會引起人體的不適。
2不宜干吞藥物，干吞藥物時(shí)，食道沒有水的潤滑，容易導(dǎo)致藥物黏貼在食道上，影響藥效的同時(shí)，還會對食管產(chǎn)生刺激。
3服藥可以放在飯前的0.5-1小時(shí)，或飯后的半小時(shí)。不宜和食物一同服用，影響藥效。
4服藥后不宜立即臥下，容易導(dǎo)致藥物在食道和胃中長時(shí)間停留。
結(jié)語：酒肉、藥物雖然穿腸而過，但是留下的不是佛祖，而是一些不良的影響。當(dāng)服藥期間飲酒很容易導(dǎo)致中毒或腎損傷現(xiàn)象。同時(shí)飲酒期間還不宜喝茶和咖啡，對于藥物的服用也有很多禁忌。除了避免酒精之外，藥物還不宜和牛奶、茶飲等食物同時(shí)服用。
許多人都認(rèn)為癌癥是不治之癥，一旦得了癌癥，就只能等死，癌癥二字基本與死亡畫上了等號，甚至比死亡更可怕。其實(shí)癌癥患者就像糖尿病一樣，僅僅是一種再普通不過的慢性病而已。
癌癥又是一種身心疾病。如果一個(gè)人過度地壓抑自己的情緒，很可能成為下一個(gè)癌癥患者。癌癥也是一種慢性疾病，即使患上癌癥，如果在醫(yī)生的幫助下，保持良好的心態(tài)，積極地配合治療筍堅(jiān)持科學(xué)的生活方式。那么也是可以多活五年、十年、二十年甚至更長時(shí)間。那些很快離開人世的癌癥病人，據(jù)統(tǒng)計(jì)有60% -70%都是因?yàn)樾膽B(tài)問題，自己把自己嚇?biāo)懒恕?/p>
此外，想辦法將臨床已經(jīng)發(fā)展形成的癌癥變成慢性病，讓癌癥的進(jìn)展速度緩慢下來。目前有很多的癌癥患者經(jīng)過治療可以很好地帶癌生存。最好的例子就是慢性粒細(xì)胞白血病，可以生存20年以上。
將癌癥定義為慢性病，可以給大家的防治預(yù)留出很多余地。比如城市里的肺癌，是因?yàn)槲廴尽⑽鼰熞鸬?，完全可以預(yù)防。 癌癥與生活方式、生活水平密切相關(guān).
世界衛(wèi)生組織(WHO)曾指出，癌癥作為一種慢性病，其中1/3是可以預(yù)防，1/3可以通過早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療達(dá)到治愈，1/3不可治愈，但通過適當(dāng)治療可以控制，獲得較好的生活質(zhì)量進(jìn)而延長生存。
事實(shí)上，大約三分之一的患者死于心理恐懼。他們處于恐俱與焦慮中，因?yàn)楹ε禄蛘哂酶鞣N土方進(jìn)行治療，最后是被折騰死的。
七種癌癥可治愈
許多人談癌色變，認(rèn)為得了該病就等于宣判了死刑。其實(shí)，如果能做到早發(fā)現(xiàn)、積極配合治療以及有信心，有七種癌癥是可以進(jìn)行養(yǎng)生治愈的。
1、早期淋巴瘤可治愈
惡性淋巴瘤：50%的早期淋巴瘤可治愈
惡性淋巴瘤過去被認(rèn)為是不可治愈的絕癥，但隨著近年來靶向治療藥物的問世，惡性淋巴瘤的5年生存率已超過50%。其中早期霍奇金淋巴瘤的治愈率達(dá)80%以上。大量臨床試驗(yàn)證實(shí)，經(jīng)過免疫化療后，50%的早期淋巴瘤患者能被治愈，而一半的患者在得病5年后依然可以健康生存。
2、大腸癌：80%早期腸癌可治愈
統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，大腸癌的發(fā)病率與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平呈同步上升趨勢。專家發(fā)現(xiàn)，高脂、低纖維的飲食結(jié)構(gòu)再加上久坐少動(dòng)是最大的致病因素。因此，現(xiàn)在結(jié)、直腸癌的發(fā)生率呈增長趨勢。
作為惡性腫瘤，大腸癌的治療仍舊是手術(shù)、藥物和放療的三部曲。對早期發(fā)現(xiàn)的腸癌來說，治愈率可高達(dá)80%以上。而且，手術(shù)的創(chuàng)傷也不大，非常早期發(fā)現(xiàn)的腫瘤，實(shí)施腹腔鏡手術(shù)即可。
3、肺癌：技術(shù)革新發(fā)現(xiàn)早
肺癌之所以是殺傷力最大的腫瘤，就是因?yàn)樗ǔ：茈y早期發(fā)現(xiàn)：一旦出現(xiàn)明顯的刺激性咳嗽、痰中帶血或咳血、胸痛、氣短等癥狀到醫(yī)院就診時(shí)，往往已屬中晚期。
隨著醫(yī)學(xué)影像技術(shù)的進(jìn)步，采用胸部低劑量螺旋CT掃描的方法，有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)早期肺癌。早期肺癌如果及時(shí)手術(shù)治療，5年和10年生存率可達(dá)85%和50%以上。
4、宮頸癌：疫苗注射可預(yù)防
宮頸癌是最容易被治愈的癌癥。如果能夠早期發(fā)現(xiàn)，治愈率幾乎可以達(dá)到100%。而且，目前世界上第一個(gè)成功研發(fā)的癌癥疫苗就是宮至癌疫苗。宮頸癌的高治愈率無疑讓人類對戰(zhàn)勝癌癥的事業(yè)充滿了更大的信心。
5、乳腺癌：個(gè)性化治療
乳腺癌是讓所有女性倍感恐懼的癌癥：它不僅危及生命，還讓女人面臨性別特征的殘缺問題，是身體和心理殺傷力很大的惡性腫瘤。但現(xiàn)在乳腺癌已成為治愈率最高的癌癥之一。如果早發(fā)現(xiàn)、早治療，70%的女人仍能重新?lián)碛薪】叼B(yǎng)生。而且現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)發(fā)展水平已經(jīng)最大程度地實(shí)現(xiàn)了保乳，讓手術(shù)痛苦和對身體的損害減少到了最低程度。
6、皮膚癌：夏季更高發(fā)的癌癥
皮膚癌是白種人常見的惡性腫瘤，但最近幾年我國的發(fā)病率上升。值得欣慰的是，皮膚癌是很容易治療的惡性腫瘤，前提是早發(fā)現(xiàn)、早治療。比如美國前總統(tǒng)克林頓就曾患早期皮膚癌，現(xiàn)已痊愈。
專家發(fā)現(xiàn)，皮膚癌的發(fā)生與酸葉的身體內(nèi)環(huán)境有關(guān)。酸化的體液環(huán)境是正常細(xì)胞癌變的肥沃土壤，調(diào)整體液酸堿平衡，能有效預(yù)防皮膚癌。
7、胃癌：從傳染病到慢性病的轉(zhuǎn)變
我國一直是胃癌的高發(fā)區(qū)。青年人患胃癌的比例在持續(xù)增高，15%的患者為40歲以下的年輕人。在我國，60%的胃病患者有幽門螺旋桿菌感染問題。有些專家甚至把胃癌稱作傳染病，因?yàn)橛拈T螺旋桿菌感染與中國人的共餐習(xí)慣有關(guān)，專家建議外食族應(yīng)養(yǎng)成分餐或使用公筷的好習(xí)慣。
胃癌的治愈率也與是否早期發(fā)現(xiàn)有關(guān)。如果早發(fā)現(xiàn)、早治療，胃癌也是治愈率超過60 %的疾病。
