下館子教你5招辨別地溝油菜
夏季養(yǎng)生教你怎樣避免。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。日常生活中關于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“下館子教你5招辨別地溝油菜”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
平日里親友小聚，或隔三差五吃頓宵夜，都免不了下館子，但你是否意識到危險正在靠近？
這危險來自地溝油，地溝油實際是個泛指的概念，是各類劣質油的通稱，包括將下水道中的油膩漂浮物收集并加工提煉的油；劣質豬肉、豬內臟、豬皮經加工提煉出的油；炸食品的油使用次數(shù)超過規(guī)定后，再被重復使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
它們堂而皇之地上了餐桌，讓人難以辨認，對健康造成了極大危害。山東營養(yǎng)學會理事、濟南大學營養(yǎng)學副教授綦翠華認為，地溝油中含有大量有機物，長時間高溫條件下有機物分解會產生很多有毒有害物質。而且，地溝油在回收加工過程中，易受鉛等重金屬等污染，吃進去可能會引起頭痛、頭暈、失眠、乏力、消化不良等癥狀，甚至導致中毒性肝病、胃癌、腎癌等。
因此，下館子時，消費者練出辨別地溝油的功力很重要。中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授范志紅說，用下水道漂浮物提煉、勾兌的地溝油，普通消費者是無法辨認的，但一些該扔掉卻拿來反復加熱的劣質油，可以辨別。這種地溝油的危害，來自多次加熱和氧化,使維生素E、必需脂肪酸等營養(yǎng)成分損失殆盡。少了營養(yǎng)的油就屬于壞油,與脂肪肝、高血脂、高血壓、膽囊炎、胃病、心臟病等病都有關系。范志紅推薦了以下5招，幫你揪出這種地溝油。
1.明明點的是素菜，偏能吃出肉味，十有八九用的不是新油。
2.菜里的油不清亮，顏色渾濁，估計放的是多次使用過的劣質油，因為油在加熱過程中顏色會逐漸變深。
3.新鮮合格的植物油是滑爽而易流動的，沒有油膩之感，在水里涮一下，比較容易把油涮掉。而地溝油口感黏膩，吃起來沒有清爽感，甚至在熱水中都很難涮掉。也可以滴幾滴油在手指上，用指腹來回搓，如果有黏膩感，用地溝油的可能性極大。
4.菜打包回家后，放在冰箱里，過幾個小時取出來。如果油脂已經凝固或半凝固，說明油脂質量低劣，或使用了豬油等動物油，反式脂肪酸、飽和脂肪酸含量高，這樣的油吃多了對心臟不好。
5.排除食物過敏的情況，如果就餐后感覺嗓子澀澀的不舒服，或者出現(xiàn)胃痛、腹瀉等胃腸道疾病，很可能是因為吃了劣質油。
最后，范志紅提醒，街邊小攤、小店，特別是無照經營的館子，通常是地溝油重災區(qū)，商家為了降低成本往往會從油上下手。另外，一些川菜館、火鍋店，因為用油量大，很有可能使用地溝油，而且其菜品味道重，調料遮掩了劣質油的味道，讓消費者更難分辨，盡量少吃為好。
既然地溝油有這么大的危害，那我們應該避免購買到這樣的油，那又該如何鑒別呢？一般情況下我們可以通過看、聞、嘗、聽、問五個方面即可鑒別。
一看。主要是看透明度，純凈的植物油呈透明狀，如果在生產過程中由于油料中的色素溶于油中，油才會帶色；看沉淀物，其主要成分是雜質。
二聞。每種油都有各自獨特的氣味。可以在手掌上滴一兩滴油，雙手合攏磨擦，發(fā)熱時仔細聞其氣味。如果有異味，千萬不要購買，而如果有臭味的很可能就是地溝油；若有礦物油的氣味更不能買。
三嘗。用筷子取一滴油，仔細品嘗其味道。口感帶酸味的油是不合格產品，有焦苦味的油已發(fā)生酸敗，有異味的油可能是地溝油.
四聽：取油層底部的油一兩滴，涂在易燃的紙片上，點燃并聽其響聲。燃燒正常無響聲的是合格產品；如果燃燒時噼啪的響聲，可能是水分超標。
五問：問商家的進貨渠道，必要時索要進貨發(fā)票或查看當?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督部門抽樣檢測報告。
以上這幾點做到了，就可以避免購買地溝油，還有就是盡量不要在小店里買油，一定要選擇放心的品牌，這樣安全系數(shù)更高一些。
生活中地溝油的鑒別方法
現(xiàn)在去飯店最怕遇到什么？不是菜上了一個世紀沒上來，不是難吃，不是菜貴的嚇死人，而是地溝油。地溝油危害巨大，而且流傳廣泛，一不小心就會中招，下面，就跟小編一起來看看，地溝油的鑒別方法都有哪些吧。
通俗地講，地溝油可分為以下幾類：一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油；二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉后產出的油；三是用于油炸食品的油使用次數(shù)超過規(guī)定要求后，再被重復使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
一、地溝--下水道是也。地溝油就是長年累月積存在下水道里的生活用油的殘留?，F(xiàn)在很多黑心商販去飯店等大量使用食用油的地方，從他們的地溝里掏出人家沖到下水道里的油污，然后直接進行再利用尤其以深圳最為突出，路邊大排檔，早餐商販使用地溝油現(xiàn)象明顯，最為令人震驚的是深圳某大型連鎖餐飲機構xx田雞也發(fā)現(xiàn)了使用泔水油事件，不過現(xiàn)在深圳衛(wèi)生局對大部分正規(guī)商家已經嚴格控制，但是不少路邊小吃問題依舊很嚴重。
二、由于混合后的地溝油與一般的散裝食用油從色澤、味道上都沒有明顯的區(qū)別。
色澤無區(qū)別
三、據(jù)實驗測定，地溝油的酸敗指標遠遠超出國家規(guī)定，長期攝入，人們將出現(xiàn)體重減輕和發(fā)育障礙，易患腹瀉和腸炎，并有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。此外，地溝油受污染產生的黃曲霉毒性不僅易使人發(fā)生肝癌，在其他部位也可以發(fā)生腫瘤，如胃腺癌、腎癌、直腸癌及乳癌、卵巢、小腸等部位癌變。
地溝油如今堂而皇之地上了餐桌，讓人難以辨認，對健康造成了極大危害。山東營養(yǎng)學會理事、濟南大學營養(yǎng)學副教授綦翠華認為，地溝油中含有大量有機物，長時間高溫條件下有機物分解會產生很多有毒有害物質。而且，地溝油在回收加工過程中，易受鉛等重金屬等污染，吃進去可能會引起頭痛、頭暈、失眠、乏力、消化不良等癥狀，甚至導致中毒性肝病、胃癌、腎癌等。
地溝油的危害
一、地溝油會導致消化不良
在煉制地溝油的過程中，動植物油經污染后發(fā)生酸敗、氧化和分解等一系列化學變化，產生對人體有重毒性的物質；砷，就是其中的一種，人一旦使用砷量巨大的地溝油后，會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區(qū)不適等癥狀。
二、地溝油會導致腹瀉
地溝油的制作過程注定了它的不衛(wèi)生，其中含有的大量細菌、真菌等有害微生物一旦到達人的腸道，輕者會引發(fā)人們腹瀉，重者則會引起人們惡心、嘔吐等一系列腸胃疾病。
三、地溝油會引發(fā)強烈腹痛
地溝油中混有大量污水、垃圾和洗滌劑，經過地下作坊的露天提煉，根本無法除去細菌和有害化學成分。所有的地溝油都會含鉛量嚴重超標，是個不爭的事實，而食用了含鉛量超標的地溝油做成的食品，則會引起劇烈腹絞痛、貧血、中毒性肝病等癥狀。
四、地溝油可導致胃癌、腸癌
令人作嘔的煉制過程，是地溝油毒素滋生的原因。地溝油是對從酒店、餐館收來潲水（泔水、殘菜剩飯等）和地溝油進行加工提煉，去除臭味而流到食用油市場的成品油。潲水油中含有黃曲霉素、苯并芘，這兩種毒素都是致癌物質，可以導致胃癌、腸癌、腎癌及乳腺、卵巢、小腸等部位癌腫。
結語：其實，要想根源上根治地溝油，就要靠大家，如果大家都能準確辨別地溝油，并且抵制地溝油，那么相信沒有了市場的地溝油是存活不下去的，從自己做起，從大家做起，抵制地溝油。
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地溝油是我們大家現(xiàn)在都比較重視的一個問題了，對于地溝油這樣的問題，我們都是比較重視的了，大家都不希望自己會吃到地溝油了吧，畢竟地溝油的危害是非常大的了，那么既然如此，我們應該怎么做才能避免吃到地溝油呢，一起看看辨別方法吧。
透明度
地溝油的透明度一般比較低，因為地溝油在生產的過程中，混入了堿脂、蠟質等雜質，使得其透明度會大大下降，可能還會存有沉淀物。所以通過觀察油的透明度，我們也可以正確辨別出地溝油，如果我們能夠學會正確的發(fā)現(xiàn)地溝油，避免吃到劣質的地溝油，那么對于我們的身體健康來說也是非常有好處的了，這樣的辨別方法是很不錯的，大家不要錯過。
顏色
從顏色上，我們也能輕而易舉的辨別出地溝油。因為地溝油在生產過程中需要添加油料，而這些油料的色素在添加過程中會溶入到油中，所以地溝油一般都會有顏色的呈現(xiàn)，地溝油的顏色是我們比較容易發(fā)現(xiàn)問題的了，學會發(fā)現(xiàn)這樣的問題，盡量避免這樣的問題，對于我們的好處也是比較多的了，大家要重視。
氣味
通過聞氣味，我們也可以辨別出地溝油。我們只需要在手掌上滴上兩滴油，湊到鼻子上聞一聞，如果是地溝油，它的氣味比較奇怪的，還可能有臭味。如果需要辨別地溝油，有時也可能通過品嘗油的味道而辨別出來。嘗的時候不需要太多，只需用筷子蘸取一點點，然后細細嘗一下它的味道，如果嘗出油中有異味，則很可能就是地溝油。
聲音
很多人其實不知道，通過聽聲音的方式也能快速辨別出地溝油。在辨別時，只需要取兩滴油，涂抹在容易燃燒的紙片上，點燃紙片來聽燃燒發(fā)出的聲音。如果紙片燃燒發(fā)出來的聲音很奇怪，則可能就是地溝油了。這是一個非常好的方法了哦，可以幫助我們有效的分辨出地溝油，是大家不能錯過的好方法。
上面就給大家介紹了地溝油的情況，可以發(fā)現(xiàn)地溝油本身就是不好的一種食物了，對于我們來說，在生活中隨意的吃地溝油，對于身體健康的影響特別大，所以盡量的避免吃地溝油，學會辨別的方法是非常有必要的了哦。
相信我很多人對地溝油，并不陌生，現(xiàn)在燒烤店，快餐店，油炸食品等，到處有地溝油存在，叫你防不勝防，下面介紹吃了地溝油怎么? 9招助你輕松排毒。
你的身體如何排出毒素?
我們的身體就是一個無比精細嚴謹?shù)纳鷳B(tài)系統(tǒng)，自身就擁有著一定的排毒能力。人體的排毒系統(tǒng)十分的龐大與復雜，各個器官之間相互聯(lián)系和影響。大腦、胃、淋巴系統(tǒng)、眼睛、肺臟、肝臟、皮膚、腸道等都無時無刻不在進行著排毒反應。
所以，如果我們僅僅是誤吃了一些地溝油食品，人體的排毒系統(tǒng)完全能夠將毒素排出，但是一旦食用大量有毒食品，人體的排毒系統(tǒng)就會過載，毒素不斷沉積最后甚至造成排毒系統(tǒng)紊亂，惡性循環(huán)從而引起各類疾病最后危及生命健康。
排毒的錯誤觀念
1、 斷食不等于排毒，反而會讓新陳代謝能力減緩;
2、 不能光依賴排毒補充品而不做運動，流汗也是代謝廢物的管道;
3、 吃排毒產品要清楚來源，如果制作過程中添加了非自然的防腐劑、人工調味料等，不但毒沒排掉，反而加速累積。
如何正確排毒?
1、人體的內循環(huán)系統(tǒng)進行各種反應都離不開一個介質：水。所以每日保持充足的飲水量，睡前、起床都應用一杯涼白開或是礦泉水。工作中要時刻補充水，不要等到口渴了再喝。
2、保持適當?shù)倪\動量，人體就像一部機器，如果長期不運轉就會生銹損壞，功能紊亂，負載下降。同時也不要做太劇烈運動，以防對身體造成傷害。每日的傍晚做一些簡單的有氧運動：小跑，健身操，騎自行車等都可以很好的鍛煉身體。
3、多補充具抗氧化功能的食物非常重要，含豐富維生素C、兒茶素等的天然蔬果和維他命，且種類愈豐富愈好，櫻桃、葡萄、蕃茄、蘋果、草莓都是知名代表。
4、輕柔按臉部摩淋巴系統(tǒng)，由于臉部的淋巴位于發(fā)際線、耳后、下巴的臉部外圍，且就在皮膚底下，所以按摩力道以輕柔為主刺激淋巴系統(tǒng)循環(huán)，早晨起來用木梳或手指輕緩梳頭5分鐘有利于血液循環(huán)。
5、食用一些清涼解毒的藥食，如綠豆，蓮子，甘草等，輔助身體排毒。
6、經常食用高纖維的食品：粗糧，筍，芹菜等清理腸道淤毒。
7、遠離或少食用來歷不明的街邊食品，尤其是城鎮(zhèn)居民。城鎮(zhèn)居民平常身體已經在不斷的抵抗諸如汽車尾氣，快餐小炒所積累的毒素，心理上還要承受工作壓力，所以最好能夠減少攝入有毒食品，減輕身體負擔。
8、保持一顆積極向上的心，人的心態(tài)會對內分泌系統(tǒng)造成很大影響。如果一個人長期處于抑郁的狀態(tài)，身體的排毒功能就會受到很大的抑制。
9、定期做身體檢查，出現(xiàn)問題早發(fā)現(xiàn)才能早治療。在身體出現(xiàn)問題時，盡早發(fā)現(xiàn)問題并進行正確治療能夠最大限度減輕傷害。
如今的食品安全問題也是非常的令人堪憂，地溝油就是對我們非常的嚴重的一種威脅，我們往往是在不經意間就是已經食用了地溝油了，地溝油是用廢棄的油提煉而來的所以說對我們的身體危害是非常的大的，但是我們不小心食用了怎么辦?下面我們就是一起來看看食用了地溝油怎么排毒。
方法1：食用一些清涼解毒的藥食，如綠豆，蓮子，甘草等，輔助身體排毒。
方法2：我們可以多補充一些能夠抗氧化的食物，這是非常的重要的，多吃一些含有維生素C、兒茶素等的天然蔬果和維他命，而且我們吃的種類越豐富越好，像櫻桃、葡萄、蕃茄、蘋果、草莓都是知名代表。
方法3：遠離或少食用來歷不明的街邊食品，尤其是城鎮(zhèn)居民。城鎮(zhèn)居民平常身體已經在不斷的抵抗諸如汽車尾氣，快餐小炒所積累的毒素，心理上還要承受工作壓力，所以最好能夠減少攝入有毒食品，減輕身體負擔。
方法4：經常食用高纖維的食品：粗糧，筍，芹菜等清理腸道淤毒。
方法5：不能光依賴排毒補充品而不做運動，流汗也是代謝廢物的管道;
方法6：吃排毒產品要清楚來源，如果制作過程中添加了非自然的防腐劑、人工調味料等，不但毒沒排掉，反而加速累積。
方法7：斷食不等于排毒，反而會讓新陳代謝能力減緩;
方法8：定期做身體檢查，出現(xiàn)問題早發(fā)現(xiàn)才能早治療。在身體出現(xiàn)問題時，盡早發(fā)現(xiàn)問題并進行正確治療能夠最大限度減輕傷害。
方法9：輕柔按臉部摩淋巴系統(tǒng)，由于臉部的淋巴位于發(fā)際線、耳后、下巴的臉部外圍，且就在皮膚底下，所以按摩力道以輕柔為主刺激淋巴系統(tǒng)循環(huán)，早晨起來用木梳或手指輕緩梳頭5分鐘有利于血液循環(huán)。
方法10：保持一顆積極向上的心，人的心態(tài)會對內分泌系統(tǒng)造成很大影響。如果一個人長期處于抑郁的狀態(tài)，身體的排毒功能就會受到很大的抑制。
我們每個人都是害怕食用地溝油的，但是我們如果是不小心就是吃了地溝油，我們就是要知道怎么才能夠很好的排毒的方法，我們在生活中在也是不要貪圖便宜買一些便宜的油，盡量是不要吃街邊攤，我們飲食是一定要很好的注意干凈衛(wèi)生。
無論是商務午餐或者是和你的小孩在快餐店吃飯，根據(jù)你的健康生活計劃來做最好的選擇都是很重要的。使用這些方便規(guī)則幫助你在不同的餐廳做出最好的選擇吧。
大體上的提示：
1.當你在瀏覽菜單的時候注意以下的四個詞語，因為以這些方法烹飪的食物比油炸和炒的食物脂肪含量和卡路里都要低很多。
2.不要餓著去餐廳，否則你的眼睛不會顧及你的胃的承受范圍，你會想吃菜單里的每一樣東西，包括所有高脂肪高卡路里的開胃菜。相反，在你去餐廳之前，先吃一塊水果，水果，酸奶，麥片，沙拉或者一些白軟干酪。
3.點你想吃的東西-作為一個付錢的消費者，餐廳會準備所有你需要的食物。點那些不是用黃油煮的食物，讓廚房煮菜的時候少放點油。不要選擇那些高脂肪的食物，例如熏肉和酸奶油，餐廳里可能會有別的選擇呢。
4.用清蒸蔬菜或者烤全薯代替精制碳水化合物高脂肪的食物(炸薯條，土豆沙拉，洋蔥圈等等)。
5.事先打電話給餐廳，問問他們可以提供什么食物，這樣你就能據(jù)此做好計劃?，F(xiàn)在很多餐廳提供低脂肪的食物，這很讓人感到欣慰。
6.遠離奶油醬汁，在你的菜上添加紅色的醬汁。
7.和你的朋友或者配偶共進一餐吧，這不單只會省錢，還會減少你攝入的卡路里。
8.不要開胃菜或者只要低脂肪低卡路里的開胃菜，例如雞尾蝦或者皮塔餅和豆泥。
9.問問侍應餐廳是否提供半套餐或者兒童套餐。如果不，讓侍應在上餐之前把一半食物放進食品袋里面，這樣你就可以花一餐的錢吃兩頓飯了，而且對你的健康也有好處。
10.每一餐開始的時候吃沙拉，避開重口味的調味品，熏肉，芝士和其它含有高脂肪成份的食物。沙拉會填飽你的肚子，這樣你就會少吃一些正餐。
地溝油，大家都不陌生的字眼，在近幾年的新聞中它頻繁出現(xiàn)，地溝油對身體危害很大，那么會對我們身體造成哪些傷害呢？下面跟小編一起來了解一下。
消化不良
在煉制“地溝油”的進程中，動植物油經污染后發(fā)作酸敗、氧化和分化等一系列化學變化，發(fā)生對人體有重毒性的物質;砷，就是其間的一種，人一旦運用砷量無窮的“地溝油”后，會致使消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區(qū)不適等表現(xiàn)。
拉肚子
“地溝油”的制作進程注定了它的不衛(wèi)生，其間富含的很多細菌、真菌等有害微生物一旦到達人的腸道，輕者會引發(fā)大家拉肚子，重者則會致使大家惡心、吐逆等一系列腸胃疾病。
腹痛
“地溝油”中混有很多污水、廢物和洗滌劑，通過地下作坊的露天提煉，根本無法除去細菌和有害化學成分。一切的“地溝油”都會含鉛量嚴峻超支，是個不爭的現(xiàn)實，而食用了含鉛量超支的“地溝油”做成的食物，則會致使劇烈腹疼痛、貧血、中毒性肝病等表現(xiàn)。
胃癌與腸癌
令人作嘔的煉制進程，是地溝油毒素滋生的原因?！暗販嫌汀笔菍木频?、飯館收來潲水(泔水、殘菜剩飯等)和地溝油進行加工提煉，去掉臭味而流到食用油商場的成品油。潲水油中富含黃曲霉素、苯并芘，這兩種毒素都是致癌物質，可以致使胃癌、腸癌、腎癌及乳腺、卵巢、小腸等部位癌腫。
以上是小編為大家介紹的地溝油對身體的危害，生活中建議大家通過正規(guī)渠道購買食用油，切勿貪圖便宜，買到地溝油。
現(xiàn)代社會，我們大家對于飲食安全都是非常重視的了吧，每個人都希望自己可以有健康的身體了，因此對于不健康的食物都會選擇盡量的避免了吧，而地溝油無疑是危害特別大的一種了，那么地溝油的危害具體都有哪些呢，一起看看吧。
消化不良
在煉制“地溝油”的進程中，動植物油經污染后發(fā)作酸敗、氧化和分化等一系列化學變化，發(fā)生對人體有重毒性的物質;砷，就是其間的一種，人一旦運用砷量無窮的“地溝油”后，會致使消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區(qū)不適等表現(xiàn)，如果只是偶爾的吃到了一次，那么就會出現(xiàn)這樣的情況，如果我們經常吃到地溝油，那么無疑就會出現(xiàn)更多的不適，對于我們的傷害是極大的。
拉肚子
“地溝油”的制作進程注定了它的不衛(wèi)生，其間富含的很多細菌、真菌等有害微生物一旦到達人的腸道，輕者會引發(fā)大家拉肚子，重者則會致使大家惡心、吐逆等一系列腸胃疾病，這是我們吃地溝油的時候最常見的情況了，我們一定要重視這樣的問題，小心避免拉肚子的情況出現(xiàn)是很有必要的。
腹痛
“地溝油”中混有很多污水、廢物和洗滌劑，通過地下作坊的露天提煉，根本無法除去細菌和有害化學成分。一切的“地溝油”都會含鉛量嚴峻超支，是個不爭的現(xiàn)實，而食用了含鉛量超支的“地溝油”做成的食物，則會致使劇烈腹疼痛、貧血、中毒性肝病等表現(xiàn)，這樣的問題對于我們的影響是極大的，大家一定要盡量的避免這樣的問題出現(xiàn)才行了，否則會極大的不利于我們的健康。
可以發(fā)現(xiàn)地溝油是危害非常大的了吧，這樣的問題食物是選擇我們大家都不陌生的問題了，在生活中很多人都是會出現(xiàn)這樣問題的了，因此我們一定要盡量的避免吃到地溝油了，如果不能對這樣的情況有所重視，那么就會導致我們身體出現(xiàn)不適。
說到地溝油真是個敏感的話題，你有沒有過這樣的情況，每次在外吃飯的時候都會下意識的看看碗里的油是不是正常的，色澤對不對，尤其是吃麻辣類的東西，如砂鍋、火鍋等。看著一碗碗的，油就有大半碗，感覺油是不要錢似的，在家里做過飯的人都知道，我們縱使在碗里放再多的油，也是小油花，不會粘在碗邊上。
在外吃飯防吃地溝油的原因有如下：
地溝油是剩菜剩飯下水道等回收回來的臟油，對我們的健康有害。
地溝油吃了容易引起腹瀉等身體不適。
地溝油不易消化，容易破壞人的腸道系統(tǒng)。
如何辨別地溝油？
地溝油不同于我們正常的食用油，首先鼻子聞起來就有異味；其次油很多而且不是油花，是一片一片的油；再者油總是沾在碗邊上一塊一塊的浸在上面；最后碗里油很多哦，常用油那么貴，哪有人愿意貼著本放那么多油做菜的。補充一點，如果吃完后感覺肚子不舒服，有腹瀉等現(xiàn)象也有可能是地溝油。
如何防止吃地溝油?
在外吃飯的朋友們盡量選擇放心的餐館。
少吃火鍋、砂鍋等東西，要吃可以家里自己做，更健康一些。
可以吃得清淡一些，其實越是清淡越對健康好，不容易引起上火，而且皮膚也光滑細膩。
多喝湯，排骨湯、紅棗湯等易于消化，也有利于養(yǎng)生，并且這些東西都是清淡的不會有油參與。
多喝粥，南瓜粥、黑米粥等，補充人體所需維生素。
多喝豆?jié){，豆?jié){具有美容養(yǎng)顏的功效。
盡量自己在家做飯，自己做的飯也可以夠味，并且健康。
在現(xiàn)在的人越來越注重飲食養(yǎng)生的時候，其實正是因為人們的正常飲食健康正受到威脅，人們在日常飲食中不得不提防。最近調查數(shù)據(jù)表明，到達本世紀中葉，我們每三個人中就會有一位老人，如此的比例，讓我們更需要注意養(yǎng)生，注意飲食健康。
