敗火小零食讓口中熱臭消失
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生活中,我們經(jīng)常會吃一些容易上火的食物。假如你有一下癥狀,那么你很有可能上火。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀,肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛,心火就會心悸失眠、心煩。下面給你介紹幾種敗火小零食!
敗火小零食讓口中熱臭消失
敗火關(guān)鍵詞:心神不寧
蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品,可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。
小零嘴:到點(diǎn)心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。
強(qiáng)效食補(bǔ):用蓮子來蒸饅頭,并將其作為可愛的饅頭芯食用。
敗火關(guān)鍵詞:面色晦暗
銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)??梢詽櫡沃箍取⑸蝠B(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。
小零嘴食用:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調(diào)味。
強(qiáng)效食補(bǔ):將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。
敗火關(guān)鍵詞:輕微干咳
春暖卷簾永晝長,池塘碧艷臥鴛鴦。這是百合花盛開的美麗。更氣兩從香百合,老翁七十尚童心。這是說百合的對人的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮為粥。
強(qiáng)效食補(bǔ):用百合來炒青菜,百?蝦頹嗖說那逑隳茉黿秤???
敗火關(guān)鍵詞:稍有痰火
唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦,瘦子吃了能變胖,趕考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永遠(yuǎn)也考不上。解放前,秋梨膏在南方諸省就是這么叫著賣的。秋梨被譽(yù)為百果之宗,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
小零嘴食用:買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒,梨香芬芳,甜潤可口,潤肺止咳。
強(qiáng)效食補(bǔ):把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口。
敗火關(guān)鍵詞:身體虛弱
西洋參,又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮(zhèn)靜秋燥,還能溫和滋補(bǔ)。
小零嘴食用:市場上有一種蜜制西洋參的小食品,是用蜜糖裹了西洋參做的,吃起來香脆可口。
強(qiáng)效食補(bǔ):在吃火鍋的時(shí)候,在里面放入西洋參,可以有效進(jìn)補(bǔ)。
敗火關(guān)鍵詞:體態(tài)臃腫
西方有句老話Anaday,keepsdoctorsaway.(一天一個(gè)蘋果,一輩子不看醫(yī)生)。蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在貼球膘的秋天食用。
小零嘴食用:在一些烤肉店里,專門有烤蘋果串的,干干的蘋果干,吃起來別有味道。
強(qiáng)效食補(bǔ):將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊,放入果汁機(jī)攪拌成汁,最后用蜂蜜調(diào)味。
敗火關(guān)鍵詞:筋骨疼痛
山藥也屬于中藥。能清心安神,補(bǔ)中益氣,助五臟,強(qiáng)筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動脈硬化。
小零嘴食用:將山藥搗碎成粉,放入鍋內(nèi)蒸熟記白糖調(diào)陷兒,將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用。
強(qiáng)效食補(bǔ):做拔絲山藥,然后晾涼了放入冰箱當(dāng)糖塊吃。
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我們每天都會吃一些零食,尤其是在下午的時(shí)候,食物消化的太快了,還沒到晚餐,我們的肚子就會餓了,所以就會吃一些零食來墊墊肚子。不過小編要提醒大家,有很多的零食是不可以多吃的,會引起肥胖。下面小編就為大家講解一下讓你一夜爆肥的零食都有哪些。
當(dāng)心!這些零食讓你一夜爆肥
1、果汁
各式各樣的果汁,有著不同的口味,可以補(bǔ)充多種維生素,營養(yǎng)豐富,尤其是鮮榨的果汁。但有一種果汁熱量極高,那就是罐裝的果汁飲料,其中加入了大量的糖。這樣的果汁里面含有很多的脂肪,而且果汁里面該有的礦物質(zhì)和維生素也消失了,如果多喝的話,很容易導(dǎo)致身體的熱量過多而肥胖起來。想喝果汁可以自己動手做。
2、薯片
美味香脆的薯片可謂是女性朋友的最愛,娛樂休閑時(shí)、朋友聚會時(shí)、閨蜜閑聊時(shí),總是少不了它的身影,而且,薯片是一吃就停不下來的食物。薯片里面的熱量和脂肪非常的多,而且是沒有任何的營養(yǎng)價(jià)值的,如果多吃的話,只會引起肥胖的出現(xiàn)。薯片如果多吃的話,會導(dǎo)致食欲不好,只會一味的發(fā)胖。
3、餅干
餅干不僅味道香甜,而且非常能夠飽腹,用來作為休閑零食再合適不過了。不過餅干的選擇也是需要技巧的,一些油脂太高,糖的含量太高,以及熱量太高的餅干不要選擇當(dāng)作零食,因?yàn)闀鸱逝?,而且營養(yǎng)價(jià)值也很低。
上述的這些零食大家一點(diǎn)都不陌生,這些食物是很多人群都喜歡吃的,而且每到下午或者是晚上的時(shí)候,大家就喜歡吃這些食物。雖然這些食物可以填飽肚子,但是危害是很大的,而且沒有營養(yǎng)價(jià)值。上述的這些零食會讓你迅速發(fā)胖,大家要少吃。
生活中,我們經(jīng)常會吃一些容易上火的食物。假如你有一下癥狀,那么你上火。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀,肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛,心火就會心悸失眠、心煩。下面給你介紹10種敗火小零食!
敗火關(guān)鍵詞:輕微干咳
“春暖卷簾永晝長,池塘碧艷臥鴛鴦?!边@是百合花盛開的美麗?!案鼩鈨蓮南惆俸?,老翁七十尚童心?!边@是說百合的對人的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮為粥。
強(qiáng)效食補(bǔ):用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進(jìn)食欲。
蓮子延年益壽
敗火關(guān)鍵詞:心神不寧
蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽。《神農(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品,可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。
小零嘴:到點(diǎn)心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。
強(qiáng)效食補(bǔ):用蓮子來蒸饅頭,并將其作為可愛的饅頭芯食用。
敗火關(guān)鍵詞:面色晦暗
銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)??梢詽櫡沃箍?、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。
小零嘴食用:先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,,加冰糖適量調(diào)味。
強(qiáng)效食補(bǔ):將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。
敗火關(guān)鍵詞:稍有痰火
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦,瘦子吃了能變胖,趕考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永遠(yuǎn)也考不上?!苯夥徘?,秋梨膏在南方諸省就是這么叫著賣的。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
小零嘴食用:買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒,梨香芬芳,甜潤可口,潤肺止咳。
強(qiáng)效食補(bǔ):把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口。
敗火關(guān)鍵詞:身體虛弱
西洋參,又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮(zhèn)靜秋燥,還能溫和滋補(bǔ)。
小零嘴食用:市場上有一種蜜制西洋參的小食品,是用蜜糖裹了西洋參做的,吃起來香脆可口。
強(qiáng)效食補(bǔ):在吃火鍋的時(shí)候,在里面放入西洋參,可以有效進(jìn)補(bǔ)。
敗火關(guān)鍵詞:體態(tài)臃腫
西方有句老話“An a day, keepsdoctorsaway。(一天一個(gè)蘋果,一輩子不看醫(yī)生)?!碧O果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在貼球膘的秋天食用。
小零嘴食用:在一些烤肉店里,專門有烤蘋果串的,干干的蘋果干,吃起來別有味道。
強(qiáng)效食補(bǔ):將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊,放入果汁機(jī)攪拌成汁,最后用蜂蜜調(diào)味。
敗火關(guān)鍵詞:筋骨疼痛
山藥也屬于中藥。能清心安神,補(bǔ)中益氣,助五臟,強(qiáng)筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動脈硬化。
小零嘴食用:將山藥搗碎成粉,放入鍋內(nèi)蒸熟記白糖調(diào)陷兒,將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用。
強(qiáng)效食補(bǔ):做拔絲山藥,然后晾涼了放入冰箱當(dāng)糖塊吃。
敗火關(guān)鍵詞:大便干燥
芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不干燥。另外,因含有豐富的蛋白質(zhì)與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩(wěn)定,有益于骨密度的提高,柔韌我們的關(guān)節(jié),美化我們的肌膚。
小零嘴食用:面茶是北京的一種茶點(diǎn),就是趁棒子面粥熱氣騰騰的時(shí)候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一點(diǎn)用香油和鹽調(diào)好的芝麻醬即成。
強(qiáng)效食補(bǔ):做干拌面的時(shí)候,多加入一種佐料,就是芝麻,或者去買芝麻糖。
敗火關(guān)鍵詞:肌膚無華
營養(yǎng)專家認(rèn)為,蜂蜜是集全部營養(yǎng)于一身的天然食品,富含生命活動所需的活性物質(zhì)和水分,在中藥中能調(diào)和白藥,也就是說,它可以將營養(yǎng)物質(zhì)帶到我們身體的各個(gè)部位。多食用蜂蜜不僅可以外養(yǎng)肌膚,還可以內(nèi)養(yǎng)臟腑。
小零嘴食用:蜂膠糖是近年來非常流行的養(yǎng)顏小食品,不妨買來食用。
強(qiáng)效食補(bǔ):在所有用糖的地方,都改為用蜂蜜增甜。
敗火關(guān)鍵詞:口干舌燥
喝上一杯發(fā)酵適中,不寒不熱,性平的烏龍茶,能夠有效地消除夏天身體所淤積的余熱,恢復(fù)津液,讓人感到口中潤澤,周身滋養(yǎng)。而且也可以通水利尿,對于暑熱濕氣的排除也非常有效。
小零嘴食用:和烏龍茶的時(shí)候里面適當(dāng)加入一些蜂蜜,潤燥生津的作用更明顯。
強(qiáng)效食補(bǔ):烏龍茶不僅可以天天飲,而且可以在里面適當(dāng)加入一些蜂蜜。
(責(zé)任編輯:騰小蘭 實(shí)習(xí)編輯:溫桂娣)
酸奶
首先,酸奶中含有大量的乳酸菌,如果孕吐的準(zhǔn)媽媽有排便不通的癥狀,那喝酸奶就是大大的有效了。當(dāng)然酸奶中還有一個(gè)不得不說的營養(yǎng)物質(zhì),那就是我們每個(gè)人都非常需要的鈣了,仔細(xì)想想嘔吐時(shí)是不是聞到微酸的東西會覺得緩解了很多呢,這一點(diǎn)對孕吐的準(zhǔn)媽媽也是如此,既能幫助其喝下含鈣量如此之高的食物,又能壓制嘔吐,還能給腹中的小寶寶補(bǔ)鈣,何樂而不為呢?
檸檬
同樣作為有酸味的零食,當(dāng)然是同樣能壓制住嘔吐而引起食欲啊,檸檬中還有大量的維生素c,可以幫助補(bǔ)充營養(yǎng)。孕吐的準(zhǔn)媽媽可以在家里準(zhǔn)備一些檸檬,清晨醒來,輕輕嗅一下檸檬的味道,還可以幫助有效地緩解晨吐哦。不過患有胃潰瘍的人還是應(yīng)該注意少吃的。
獼猴桃
真不是跟你吹,作為一個(gè)普通水果種類的獼猴桃,竟然既好吃又有數(shù)之不盡的營養(yǎng),就拿其中的纖維素來說吧,作為多糖的一種,它可以幫助孕吐的準(zhǔn)媽媽充分補(bǔ)充能量,增強(qiáng)孕婦的體力。獼猴桃還能幫助潤腸通便以及緩解孕婦的疲勞感。
葡萄
作為一種中性食品,葡萄算是非常無公害的了。然而其在無公害的同時(shí),又可以幫助孕吐的準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充大量的鈣鐵鉀等金屬元素,還能有效地補(bǔ)充各種維生素,還能夠幫助緩解疲乏。但是要注意的是,糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用。
每個(gè)白領(lǐng)的辦公室抽屜里都該儲藏一點(diǎn)健康小食,用以對付下午三點(diǎn)疲憊來襲。營養(yǎng)專家推薦以下十樣小食,讓緊張的辦公室時(shí)光更放松、更健康。
蘋果--抗氧化
辦公室里一坐就是八小時(shí),皮膚干燥、身體缺水,急需健康食物的救援?,F(xiàn)在,每天帶一個(gè)水果出門已經(jīng)是很多細(xì)心OL的習(xí)慣之一。所有的水果當(dāng)中,蘋果是平均分最高的了。西方營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為蘋果的營養(yǎng)豐富全面,中醫(yī)則認(rèn)為蘋果是性情溫和的水果,適合所有體質(zhì)的人食用。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)一個(gè)蘋果可以提供4000~6000抗氧化劑,是機(jī)體抗衰老的好幫手。One apple a day, keep doctors away是眾所周知的西諺。
下午三點(diǎn),能量補(bǔ)充的首選當(dāng)然是蘋果。
提示:建議連皮一起吃,因?yàn)榧s1/3的營養(yǎng)成分存在于皮內(nèi)。
果蔬汁--補(bǔ)足每日蔬果
水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、活性酶、葉綠素、膳食纖維和天然植物化學(xué)物質(zhì),特別是抗氧化劑。營養(yǎng)學(xué)家建議我們每天至少要攝入七種不同的蔬果。忙碌的職業(yè)人通常無暇完成這個(gè)任務(wù)。幸運(yùn)的是,市場上出現(xiàn)了很多蔬果混合汁,方便忙碌的你隨時(shí)補(bǔ)足身體所需的營養(yǎng)。
提示:一般來說,蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值超過水果,水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比淺色蔬菜更有營養(yǎng),葉子的營養(yǎng)大于根莖,葉菜的營養(yǎng)價(jià)值大于瓜菜。你可以根據(jù)當(dāng)天所攝入的蔬果種類靈活決定選擇何種成分的蔬果汁。
紅棗--最養(yǎng)顏的女性食品
作為女人,補(bǔ)鐵補(bǔ)血是基本的健康養(yǎng)顏功課。而紅棗就是非常天然的鐵質(zhì)來源。中醫(yī)講:每天五顆棗,青春永不老。辛苦的職場女戰(zhàn)士,下午三點(diǎn)可以選擇用紅棗滋養(yǎng)自己。我們的辦公室抽屜里,紅棗可以作為永不間斷的營養(yǎng)供給。
提示:可以用紅棗泡茶喝,也可以直接吃棗??傊?,養(yǎng)成習(xí)慣就好,堅(jiān)持幾年你會發(fā)現(xiàn)自己的氣色改善很多。
胡蘿卜-- 補(bǔ)充皮膚營養(yǎng)
-胡蘿卜素主要分布在人體表皮下面和粘膜里面,以抵御自由基和紫外線的侵襲,負(fù)責(zé)保衛(wèi)皮膚和黏膜健康。-胡蘿卜素被營養(yǎng)學(xué)家們稱為皮膚營養(yǎng)素,是天然的防曬霜.夏季到來,辦公室里的你即使是隔著落地玻璃窗,也要留心皮膚不被有害紫外線所傷。每天出門前帶上一根中等大小的胡蘿卜,在最疲憊的下午三點(diǎn)左右吃掉,可滿足機(jī)體對-胡蘿卜素的需要。
提示:大家通常認(rèn)為胡蘿卜必須熟吃,才能充分吸收其中的-胡蘿卜素。其實(shí)不然,熟吃胡蘿卜可以提高-胡蘿卜素的吸收率,但并不顯著。而加熱會部分破壞胡蘿卜中的B族維生素、維生素C和抗氧化劑,并且使糖分增加。
如果感覺在辦公區(qū)域啃胡蘿卜不雅,可以切成小塊,放在保鮮盒里帶到辦公室,用牙簽插著吃。
核桃-- 提升活力
信息時(shí)代,所有的競爭最終都是腦力的競爭。核桃是最著名的補(bǔ)腦食物--為它富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素,特別是亞麻酸和維生素E對改善記憶力益處多多。另外,亞麻酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為大腦的主要成分DHA,所以核桃是最適合強(qiáng)腦力勞動者的健康零食。
提示:最好吃生的、帶殼的核桃,現(xiàn)砸現(xiàn)吃,因?yàn)楹颂胰手苯颖┞对诳諝庵袝r(shí)間太長就會被氧化破壞。另外,最好不要吃熱加工后的核桃食品。因?yàn)榧訜岢^70攝氏度,核桃中的亞麻酸就會遭到破壞。
杏仁-- 長壽果
堅(jiān)果總是受歡迎的,尤其是在大腦疲憊的辦公室下午三點(diǎn)。
關(guān)愛健康的你,不妨在抽屜里準(zhǔn)備一小袋杏仁,方便隨時(shí)補(bǔ)充有益脂肪酸。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),杏仁富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素,特別是單不飽和脂肪酸、維生素E和硒元素。位于喜馬拉雅山山谷的巴基斯坦罕什,居住著世界上最長壽的人群,杏仁就是他們的日常零食。
提示:杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁大而扁,苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒,不能多吃,一般作為止咳和通便之藥用。研究表明,每天吃20~25顆甜杏仁可以顯著降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。甜杏仁應(yīng)當(dāng)連皮吃掉,因?yàn)樾尤势ぶ泻胸S富的抗氧化物質(zhì)。
雞蛋--天然蛋白質(zhì)
抗衰老專家建議,在感到餓的時(shí)候,第一時(shí)間應(yīng)該補(bǔ)充的能量是蛋白質(zhì),而非碳水化合物。雞蛋是比餅干更健康的零食--既不制造太多熱量,又能為身體提供營養(yǎng)。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),雞蛋中氨基酸的比例與人體極為接近,被稱之為氨基酸黃金比例.而一個(gè)中等大小的雞蛋可以提供5克左右的蛋白質(zhì),非常適合作為一個(gè)Office break的健康小食。
提示:DHA和卵磷脂都含于蛋黃中,所以吃雞蛋不要丟掉蛋黃。一個(gè)誤區(qū)認(rèn)為吃雞蛋會升高血液里的膽固醇含量。其實(shí),對于青壯年人來說,每天吃1~2個(gè)雞蛋還是健康必需的。
黑巧克力--快樂食物
黑巧克力是世界上最著名的養(yǎng)心食品,同時(shí)也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂的食物。黑巧克力中富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素,特別是蛋白質(zhì)、膳食纖維和生物類黃酮,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,屬于優(yōu)質(zhì)抗氧化食品。
提示:普通巧克力只含有少量可可粉,其余成分為糖、油脂及添加劑,不但對血管健康不利,多吃反而有害。所以,提醒自己只吃純黑巧克力才是聰明之選。
豆?jié){--補(bǔ)水最佳選擇
下午三點(diǎn)正是為身體補(bǔ)水的好時(shí)間。除了你熱愛的咖啡和茶飲,一杯豆?jié){是更好的選擇。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為大豆是唯一營養(yǎng)可與肉食相媲美的植物,有植物肉之稱--大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、異黃酮、低聚糖等營養(yǎng)素。
提示:豆?jié){還是安全的植物雌激素的來源,是非常健康的女性食品。如果喝豆?jié){不方便,每天讓自己吃一小包豆類食物也是一個(gè)備用選擇。
葡萄--保護(hù)血管
紅葡萄(或紫葡萄)富含多酚,特別是在皮和籽里,又尤其在籽里。
葡萄籽的提取物含27種原花色素(OpC),其抗氧化能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍。英國著名營養(yǎng)學(xué)家帕特里克霍爾福德發(fā)現(xiàn),葡萄也含有過氧化酶和過氧化氫酶,是非常值得推薦的健康食品。美國諾貝爾獎(jiǎng)得主路易斯伊格納羅認(rèn)為,紫葡萄汁與紅葡萄酒中的多酚含量相當(dāng),保健作用也相當(dāng)。這對不喝酒的人來說,是個(gè)好消息。
結(jié)語:建議吃葡萄連皮帶籽一起吃。研究發(fā)現(xiàn)如果每天喝兩杯紫葡萄汁,可以大幅度提高血液中一氧化氮的水平,預(yù)防血栓的形成。
寶寶放學(xué)回家后,有嘴饞的毛病,有時(shí)還需要吃些小零食來解解饞,小編為此寶媽們推薦一款藍(lán)莓葡萄干面包,酸甜口味,吃起來甜蜜蜜的,是很美好的早餐和零食。
【藍(lán)莓葡萄干面包】
【主料】
高筋面粉250克、牛奶140克、食用油25克、白糖25克、雞蛋25克
【輔料】
酵母2.5克、鹽適量、藍(lán)莓干適量、葡萄干適量
【做法】
1.食用油、白糖、雞蛋、牛奶、鹽先放在面包桶中,然后加入面粉,最上面放酵母,啟動面包機(jī)程序,揉至面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展階段
2.室溫發(fā)酵至原來的2.5-3倍大
3.取出面團(tuán),排氣,放入藍(lán)莓干和事先用冷水泡軟一些的葡萄干
4.揉均勻成為面團(tuán)
小零食藍(lán)莓葡萄干面包
5.分成六等份
6.每份都搟長
7.然后卷起
8.放入鋪了油紙的烤盤中進(jìn)行二次發(fā)酵
9.發(fā)酵好的面團(tuán)上抹蛋液,入烤箱中層,上下火,180度,15分鐘左右
小零食藍(lán)莓葡萄干面包
小貼士
食用油可以換成黃油,味道更香。
葡萄的食用效果
1.緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
2.預(yù)防血栓
法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3.抗衰老
葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基,讓您永葆青春。
4.有助康復(fù)
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。
5.有助于消化
小零食藍(lán)莓葡萄干面包
有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。
6.緩解疲勞
對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
總結(jié):今天這款面包做法簡單,美味可口,愛吃面包的大人或者小朋友媽媽都可以做來吃。
在人們的原有觀念中,總是認(rèn)為零食吃多了不好,其實(shí)不少零食是具有營養(yǎng)保健的價(jià)值的。更棒的是,許多零食不僅可口,竟然還能抗癌。那么微微健康網(wǎng)小編為你推薦一些具有抗癌功效的食物吧。
1.黑巧克力。最新研究發(fā)現(xiàn),巧克力竟能餓死癌細(xì)胞。更有許多研究證實(shí),巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選?選擇純度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實(shí)非常低。
2.水煮毛豆。其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實(shí),毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。水煮毛豆鮮嫩甜美,而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程。怎么選?選擇鮮綠色、堅(jiān)實(shí)、沒有挫傷的豆莢,水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天,冷凍毛豆則可保存數(shù)月。
3.開心果。美國癌癥研究協(xié)會發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn),開心果含有生育酚可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)。其中大量的白藜蘆醇,含量僅次于紅酒,能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。怎么選?選擇無調(diào)味開心果,并且一天不要超過一把。
零食并非都對身體有害,好的零食可以幫助穩(wěn)定血糖、抵御饑餓,減少暴飲暴食,還能幫助你抗癌,是不可多得的營養(yǎng)保健食物喔。
坐在電腦前,一邊看得津津有味,一邊吃得津津有味——在辦公室吃零食,很多白領(lǐng)都有這樣的喜好,或?yàn)榻怵捇驗(yàn)闇p壓。對此,有的公司網(wǎng)開一面,有的公司明令禁止。近日,重慶一家私企的三名女員工因上班時(shí)間在辦公室里偷偷嗑瓜子,被老板罰她們吃完10斤瓜子才準(zhǔn)下班。
辦公室吃零食合適嗎?會不會影響工作?公司有哪些相應(yīng)的規(guī)定?
女人不能吃零食,男人憑啥能抽煙?
男人看到女人上班時(shí)間吃零食,總會皺皺眉頭,覺得女人工作態(tài)度不認(rèn)真,上班吊兒郎當(dāng)。可是,男人憑什么就可以不分時(shí)間不分場合地抽煙呢?依我看,這跟女人吃零食在形式上沒什么分別,其本質(zhì)反而愈加惡劣——如果模仿周立波的話來說,就是把賽過活神仙的感覺留給自己,讓二手煙飄滿人間——自己過足了癮,卻害苦了周圍同事,怎不是更加惡劣?
當(dāng)然,我并不是為那三位吃了10斤瓜子的女士叫冤,上班嗑瓜子肯定不對,即使偶爾餓了饞了,實(shí)在忍不住了,也得偷偷吃嘛,怎么能讓其他人看見呢?多有損個(gè)人和企業(yè)的形象啊。試想一下,一個(gè)法官一邊審案一邊從口袋里掏出幾粒瓜子,側(cè)過頭偷偷嗑兩顆“提提神”,再來宣讀審判書;或者,足球賽場上的裁判一邊奔跑,一邊變戲法地從口袋里掏出蘋果香蕉梨子啃上兩口……這是多么奇怪的場景啊。
不過,這樣缺乏專業(yè)精神的人真還有不少。我就看到過,博物館的女職員在館里嗑瓜子,對觀眾熟視無睹;出租車司機(jī)不顧車上坐著乘客,悠閑地拿出一個(gè)蘋果,一邊開車,一邊一口口吃掉;還看過公路收費(fèi)站的收費(fèi)人員不顧道口排隊(duì)的長龍,一只手慢吞吞工作,一只手在抽屜里掏餅干……那時(shí)候,“觀眾們”真是火大得禁不住想來一句國罵了吧。
所以,我贊成禁止那些從事服務(wù)性行業(yè)的人在上班時(shí)間吃零食。但我也想呼吁一下,能不能也同時(shí)禁止男士在工作場合抽煙呢?
很多時(shí)候,我們的封閉式辦公室會烏煙瘴氣,只因?yàn)橛幸粋€(gè)煙鬼,大家不得不每天中午逃到馬路上散步;參加完一個(gè)有幾桿老煙槍的飯局,深夜回到家,還得強(qiáng)打精神把白天剛做的新發(fā)型洗掉,然后要把羊絨衫、皮茄克統(tǒng)統(tǒng)晾到陽臺上吹風(fēng),因?yàn)闈M頭滿身的都是揮之不去的煙味;我一個(gè)做總裁秘書的朋友,還因?yàn)閰⒓訒h的高層們始終一根接一根地抽煙,她不好意思提醒大家注意在會議桌上做會議記錄的她是個(gè)孕婦,只能被迫申請調(diào)職,降級成為不必出席高層會議的普通文員。
男人們覺得,工作累了抽煙提神理所當(dāng)然,但這似乎也并不是用二手煙毒害他人的充分理由。不抽煙的人難道就不加班不熬夜了?
最近,上海希望在很多公眾場合營造無煙環(huán)境,很多人對此前景并不樂觀,但我想這是一個(gè)好的嘗試。禁煙禁零食,一視同仁。
愛吃蘋果的朋友 ,今天小編來教大家用蘋果做小零食,酸酸甜甜,薄脆可口,是水果中的新的吃法,隨意做吧。
【兒童水果小零食烤蘋果片】
主料:蘋果1個(gè)、檸檬半個(gè)、
步驟:
烤蘋果片的做法步驟1.參考月齡:9個(gè)月以上食材準(zhǔn)備:蘋果一個(gè),檸檬半個(gè)烹飪時(shí)間:2小難度分析:初級
烤蘋果片的做法步驟2.蘋果一個(gè),用鹽清洗干凈,切下果肉的部分去核。
一個(gè)蘋果可以做2-3盤,如果你家只有一個(gè)烤盤建議切一半就可以啦!不然一盤烤好之后剩下沒進(jìn)烤箱的就氧化啦!
烤蘋果片的做法步驟3.切成薄厚均勻的薄片。
蘋果片切得越薄,烘干的時(shí)間越短,口感也越好。所以,考驗(yàn)刀工的時(shí)候到了,請盡量切薄一點(diǎn)兒哦!
烤蘋果片的做法步驟4.盛一碗清水,擠入檸檬汁。
兒童水果小零食烤蘋果片
烤蘋果片的做法步驟5.將蘋果片放入碗里浸泡5分鐘。
將蘋果片放在檸檬水里浸泡,是為了防止蘋果片變色。如果不浸泡,烤出的蘋果片的顏色會是灰褐色。但口感上沒有影響,若不介意,也可不浸泡。
烤蘋果片的做法步驟6.瀝干水分。
烤蘋果片的做法步驟7.烤盤鋪上油紙,將蘋果片均勻擺放,100度上下管烤2小時(shí)。
兒童水果小零食烤蘋果片
a.油紙可以用耐高溫硅膠墊代替,但是不要用錫紙和薄油紙,容易粘在上邊。
b.我是兩個(gè)烤盤同時(shí)放進(jìn)去烤的,完全不影響口感哦,剛烤出來是軟的,晾涼之后就變脆啦,不要太好次!如果冷卻后還是軟的,說明水分沒有完全烘干,需要放入烤箱繼續(xù)烘干。
c.上次發(fā)完胡蘿卜片,居家小能手們向我抱怨,這下電費(fèi)厲害了!烤箱是在低溫工作,加熱管實(shí)際工作時(shí)間并不長,不用擔(dān)心費(fèi)電的問題!大可放心的去烤哈!
烤蘋果片的做法步驟8.蘋果的吃法很多,無論是直接啃著吃還是其他,和烤蘋果片相比都弱爆了!
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險(xiǎn),預(yù)防鉛中毒,原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
兒童水果小零食烤蘋果片
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進(jìn)胃腸蠕動
協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(運(yùn)動食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進(jìn)食量,達(dá)到減肥的目的。
小朋友愛吃餅干,不如在家做些美味的零食,今天推薦這道小蛋糕,外酥美味,哄小朋友最健康的小吃了,下面就來學(xué)習(xí)這款餅干的做法吧。
【兒童零食瑪?shù)铝招〉案狻?/p>
主料:雞蛋4個(gè)、白糖100克、低粉100克、牛奶50克、煉奶20克、玉米淀粉30克、調(diào)和油70克 、
輔料:鹽1克、奶粉3克、
步驟:
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E1、將材料準(zhǔn)備好
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E2.雞蛋磕入一個(gè)大點(diǎn)的深盆中。加入白糖
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E3.加入牛奶,煉奶,調(diào)和油,攪勻。
兒童零食瑪?shù)铝招〉案?/p>
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E4、分多次加入低粉和玉米淀粉,奶粉,鹽,攪勻。至無顆粒狀
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E5、放入預(yù)熱好的烤箱,160度約15分鐘即可。
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E6、烤好出爐
兒童零食瑪?shù)铝招〉案?/p>
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
兒童零食瑪?shù)铝招〉案?/p>
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一,就是每天必食一個(gè)雞蛋。
天氣越來越熱,小朋友食欲比較差,需要吃些開胃菜,今天做了麻辣牙簽肉,外酥里嫩,酥香可口,兒童當(dāng)零食吃,成人可以當(dāng)下酒菜哦。
【夏季開胃小零食麻辣牙簽肉】
主料:豬里脊200g、新奧爾良腌料20g、
輔料:油適量、醬油10ml、干辣椒15g、料酒5ml、白芝麻少許、
步驟:
麻辣牙簽肉的做法步驟1.里脊肉切小塊,用奧爾良腌料、料酒拌勻,腌漬1小時(shí)
麻辣牙簽肉的做法步驟2.靜置腌漬1小時(shí)
麻辣牙簽肉的做法步驟3.腌制好的雞肉逐個(gè)插上牙簽
夏季開胃小零食麻辣牙簽肉
麻辣牙簽肉的做法步驟4.鍋內(nèi)倒入比平時(shí)炒菜稍多一些的食用油,油燒熱后把肉串放入
麻辣牙簽肉的做法步驟5.小火煎兩分鐘,再逐個(gè)翻面,煎兩分鐘,如此反復(fù)煎兩遍,然后翻炒半分鐘
麻辣牙簽肉的做法步驟6.另鍋熱油,把干辣椒煸香
麻辣牙簽肉的做法步7.后把肉串加入小煸片刻
麻辣牙簽肉的做法步驟8.最后灑入白芝麻翻炒均勻即可
麻辣牙簽肉的做法步驟9.不錯(cuò)的下酒菜
夏季開胃小零食麻辣牙簽肉
豬里脊肉的營養(yǎng)價(jià)值
1.豬肉的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源,特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2.
豬里脊肉的食用效果
夏季開胃小零食麻辣牙簽肉
味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
適合孩子吃的零食有哪些?孩子都是愛吃零食的,為了滿足孩子的要求又被影響孩子的健康成長,需要選擇適合孩子吃的健康零食。那么,適合孩子吃的零食有哪些呢?下面就隨天天小編一起去看看適合孩子吃的零食吧。
1、水果
水果適合孩子吃,這應(yīng)該是沒有異議的。水果不僅口感好,還含有豐富的營養(yǎng)元素,各種維生素、礦物質(zhì)等的含量都不低,并且水果的種類有很多,孩子可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。當(dāng)然,吃水果的時(shí)間也是需要注意的,最好不要在飯前吃,影響孩子的正常進(jìn)餐。
2、牛奶和酸奶
牛奶和酸奶也是適合孩子吃的零食,很多家長都希望孩子能多吃點(diǎn)。因?yàn)榕D毯退崮讨泻}量高,對孩子骨骼的發(fā)育很有益處。另外,其中含有的乳糖還能促進(jìn)大腦的發(fā)育,使孩子更聰明。
3、營養(yǎng)麥片
麥片中含有大量的蛋白質(zhì)和纖維素,能為孩子的成長提供相當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)支持,同時(shí),食用起來也方便,可以作為早餐經(jīng)常食用。不過,食用麥片之后,不要同時(shí)補(bǔ)鈣,因?yàn)槿菀仔纬刹灰妆晃盏牟菟徕}。
4、各類堅(jiān)果
堅(jiān)果是很健康的零食,很適合給孩子當(dāng)零食吃。堅(jiān)果的種類有很多,每種堅(jiān)果的功效也各不相同,比如核桃可以健腦、腰果能活血、杏仁能補(bǔ)鋅、瓜子可以補(bǔ)充脂肪酸等。
白領(lǐng)每天朝九晚五的忙碌,工作一天很容易開始感到缺氧、口干、精力不集中。這與長時(shí)間埋頭工作、呼吸太淺以及沒有及時(shí)補(bǔ)水有關(guān)。每個(gè)白領(lǐng)的辦公室抽屜里都該儲藏一點(diǎn)健康小食,用以對付下午三點(diǎn)疲憊來襲。這不是要存心毀了你的減肥大計(jì),少食多餐有利瘦身,同時(shí)為身體補(bǔ)充健康能量。
餅干:蘇打餅干熱量低
蘇打餅干中含有碳酸氫鈉,可以平衡人體酸堿度,也是餅干中熱量最低的。熱量最低也就是說相同克數(shù)的蘇打餅干比全麥餅干熱量還低。
小編提示:不論是蘇打餅干還是全麥餅干都可以做為減肥零食,想要身材苗條,就盡量選擇太平蜂蜜蘇打餅干,熱量相對比較低,但是都不能多吃。
蜂蜜:排毒又美膚
蜂蜜可以將營養(yǎng)物質(zhì)帶到身體各個(gè)部位
營養(yǎng)專家認(rèn)為,蜂蜜是集全部營養(yǎng)于一身的天然食品,富含生命活動所需的活性物質(zhì)和水分,在中藥中能調(diào)和白藥,也就是說,它可以將營養(yǎng)物質(zhì)帶到我們身體的各個(gè)部位。多食用蜂蜜不僅可以外養(yǎng)肌膚,還可以內(nèi)養(yǎng)臟腑。
小編提示:蜂膠糖是近年來非常流行的養(yǎng)顏小食品,不妨買來食用,最好將所有用糖的地方,都改為用蜂蜜增甜。
核桃:提升腦活力
每日高強(qiáng)壓的工作,競爭總是難免的,競爭越激烈腦細(xì)胞死傷也越慘烈。
核桃是最著名的補(bǔ)腦食物為它富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素,特別是亞麻酸和維生素E對改善記憶力益處多多。另外,亞麻酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為大腦的主要成分DHA,所以核桃是最適合強(qiáng)腦力勞動者的健康零食。
小編提示:最好吃生的、帶殼的核桃,因?yàn)楹颂胰手苯颖┞对诳諝庵袝r(shí)間太長就會被氧化破壞。另外,最好不要吃熱加工后的核桃食品。因?yàn)榧訜岢^70攝氏度,核桃中的亞麻酸就會遭到破壞。
杏仁:健康又延壽
堅(jiān)果總是受歡迎的,尤其是在大腦疲憊的辦公室下午三點(diǎn)。關(guān)愛健康的你,不妨在抽屜里準(zhǔn)備一小袋杏仁,方便隨時(shí)補(bǔ)充有益脂肪酸。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),杏仁富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素,特別是單不飽和脂肪酸、維生素E和硒元素。位于喜馬拉雅山山谷的巴基斯坦罕什,居住著世界上最長壽的人群,杏仁就是他們的日常零食。
小編提示:杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁大而扁,苦杏仁小而厚??嘈尤视行《?,不能多吃,一般作為止咳和通便之藥用。研究表明,每天吃20~25顆甜杏仁可以顯著降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。甜杏仁應(yīng)當(dāng)連皮吃掉,因?yàn)樾尤势ぶ泻胸S富的抗氧化物質(zhì)。
黑巧克力:女生最愛小點(diǎn)心
黑巧克力是世界上最著名的養(yǎng)心食品,同時(shí)也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂的食物。黑巧克力中富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素,特別是蛋白質(zhì)、膳食纖維和生物類黃酮,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,屬于優(yōu)質(zhì)抗氧化食品。
小編提示:普通巧克力只含有少量可可粉,其余成分為糖、油脂及添加劑,不但對血管健康不利,多吃反而有害。所以,提醒自己只吃純黑巧克力才是聰明之選。
葡萄:保護(hù)血管的健康水果
紅葡萄富含多酚,特別是在皮和籽里,又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27種原花色素(OpC),其抗氧化能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍。英國著名營養(yǎng)學(xué)家帕特里克霍爾福德發(fā)現(xiàn),葡萄也含有過氧化酶和過氧化氫酶,是非常值得推薦的健康食品。美國諾貝爾獎(jiǎng)得主路易斯伊格納羅認(rèn)為,紫葡萄汁與紅葡萄酒中的多酚含量相當(dāng),保健作用也相當(dāng)。這對不喝酒的人來說,是個(gè)好消息。
小編提示:建議吃葡萄連皮帶籽一起吃,每天我們都要吃水果,這個(gè)季節(jié)不妨買些葡萄放在辦公室食用,等你感覺餓的時(shí)候,就給自己來幾粒吧!
紅棗:最養(yǎng)顏的女性食品
作為女人,補(bǔ)鐵補(bǔ)血是基本的健康養(yǎng)顏功課。而紅棗就是非常天然的鐵質(zhì)來源。中醫(yī)講:每天五顆棗,青春永不老。辛苦的職場女戰(zhàn)士,下午三點(diǎn)可以選擇用紅棗滋養(yǎng)自己。我們的辦公室抽屜里,紅棗可以作為永不間斷的營養(yǎng)供給。古語云:一日食三棗青春永不老!
小編提示:可以用紅棗泡茶喝,也可以直接吃棗。