經(jīng)常吃豆芽可以保健益壽
可以經(jīng)常針灸進(jìn)行養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供經(jīng)常吃豆芽可以保健益壽，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
現(xiàn)在生活水平有了提高，我們可以在餐桌上見(jiàn)到各種山珍海味，但保健專(zhuān)家認(rèn)為，最有營(yíng)養(yǎng)的食物并不是價(jià)格昂貴的食材，而是一些最簡(jiǎn)單不過(guò)的普通食物，例如豆芽。豆芽對(duì)飲食健康有益，如果經(jīng)常豆芽，就能讓你得到保健益壽的養(yǎng)生效果。
豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。比起發(fā)芽前的豆子，由于發(fā)芽過(guò)程中發(fā)生了一系列的生化反應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)成分和利用率都大大增加。據(jù)科學(xué)測(cè)定，每百克可食部分中，黃豆芽含蛋白質(zhì)11.5克、脂肪2.0克、碳水化合物7克，可產(chǎn)生熱量92千卡，鈣、磷、鐵和維生素C的含量分別是68、102、1.8和4毫克；綠豆芽因芽長(zhǎng)水分多，各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分含量雖然低于黃豆芽，但維生素C的含量卻在6毫克以上。豆芽維生素C可以保持皮膚彈性、防止衰老變皺；另外它還含有維生素E,可防止皮膚色素沉著、消除皮膚斑點(diǎn)。豆芽是實(shí)實(shí)在在的養(yǎng)顏食品。
據(jù)《本草綱目》載，豆芽白美獨(dú)異，食后清心養(yǎng)身，具有解酒毒、熱毒、利三焦之功。中醫(yī)典籍中，更將黃豆芽、綠豆芽分別列為益壽食物的第一名、第六名。黃豆芽中特別是天冬氨酸大幅度增加，能減少人體內(nèi)的乳酸堆積，消疲解乏。
所以說(shuō)豆芽可以保健益壽，我們可以經(jīng)常食用。小編我發(fā)現(xiàn)，很多朋友在吃火鍋的時(shí)候會(huì)加入一些豆芽，但這會(huì)讓豆芽變得油膩，影響?zhàn)B生效果。因此，豆芽最養(yǎng)生的做法就是清炒，這樣可以留住豆芽里的大部分營(yíng)養(yǎng)。
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經(jīng)常吃毛豆可以增肥嗎？毛豆是備受青睞的健康食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能補(bǔ)充及均衡身體所需的多種維生素和微量元素，但對(duì)增肥并無(wú)特別功效，相反，毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對(duì)女性保持苗條身材作用顯著；對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用。
毛豆知識(shí)介紹：毛豆是大豆作物中專(zhuān)門(mén)鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆是一年生的農(nóng)作物，莖粗硬而有細(xì)毛，它的莢作扁平形，莢上也有細(xì)毛，所以人稱(chēng)為毛豆，新鮮時(shí)，豆莢嫩綠色，青翠可愛(ài)。
毛豆?fàn)I養(yǎng)分析：
1. 毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類(lèi)的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇；
2. 毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)之一，有助于改善大腦的記憶力和智力水平；
3. 毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘，還有利于血壓和膽固醇的降低；
4. 毛豆中的鉀含量很高，夏天常吃，可以幫助彌補(bǔ)因出汗過(guò)多而導(dǎo)致的鉀流失，從而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無(wú)力和食欲下降；
5. 毛豆中的鐵易于吸收，可以作為兒童補(bǔ)充鐵的食物之一。 此外，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類(lèi)化合物，特別是大豆異黃酮，被稱(chēng)為天然植物雌激素，在人體內(nèi)具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質(zhì)疏松。
經(jīng)常用腦的人群是不是有種腦疲勞的感覺(jué)呢，腦細(xì)胞是需要滋養(yǎng)的，多補(bǔ)充一些腦細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)，才能讓你更加的聰明哦，那么你知道應(yīng)該如何補(bǔ)腦益智的嗎，下面的這些食物可以經(jīng)常吃的哦，可以有補(bǔ)腦的作用，對(duì)于經(jīng)常用腦的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。
牛奶等乳制品：
維持生理功能和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含有人體所需要的全部必需氨基酸，除含有鈣質(zhì)外，還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質(zhì)，如：維生素A，B1，B2，C，以及鐵、鋅、硒等，對(duì)于維持孩子正常生理功能和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育都有好處。牛奶和奶制品可以有補(bǔ)充鈣質(zhì)的作用，而且還可以促進(jìn)大腦的發(fā)育哦，對(duì)于提高大腦代謝有好處。
牛肉：
幫助提高記憶力鐵是一種重要的礦物質(zhì)，可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵，同時(shí)還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì)，是一種很好的健腦食品。吃牛肉可以補(bǔ)充鐵質(zhì)，可以有提高記憶力的作用，對(duì)于補(bǔ)腦益智有很好的作用和效果的哦。
蔬菜：
“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。還有保持大腦的健康活力的有西紅柿、紅薯、南瓜、胡蘿卜、菠菜等顏色深而鮮艷的蔬菜富含豐富的抗氧化劑，保持大腦的健康活力。
你知道應(yīng)該如何補(bǔ)腦益智的嗎，上面的這些食物對(duì)于補(bǔ)腦有一定的好處，對(duì)于經(jīng)常用腦疲勞或者是腦力勞動(dòng)者們來(lái)說(shuō)，這些食物才是最好的選擇，牛肉啊，蔬菜類(lèi)的食物，還有奶制品等等都是不錯(cuò)的選擇呢，大家可以經(jīng)常吃。
導(dǎo)讀：腰眼穴位于腰部第四腰椎棘突左右34寸的凹陷處。中醫(yī)認(rèn)為，腰眼穴位于帶脈(環(huán)繞腰……
腰眼穴位于腰部第四腰椎棘突左右34寸的凹陷處。中醫(yī)認(rèn)為，腰眼穴位于帶脈(環(huán)繞腰部的經(jīng)脈)之中，為腎臟所在部位。腎喜溫惡寒，常按摩腰眼處，能溫煦腎陽(yáng)、暢達(dá)氣血。用掌搓腰眼和尾閭，不僅可以疏通帶脈和強(qiáng)壯腰脊，還能起到固精益腎和延年益壽的作用。
這對(duì)于中年男性來(lái)說(shuō)，更為重要。因?yàn)橹心赀^(guò)后，腎氣多不足，但多數(shù)人補(bǔ)腎的方法是食補(bǔ)，而忽略了一些按摩手法，中醫(yī)認(rèn)為腰為腎之府，按摩腰腹部也能起到健腎和補(bǔ)腎作用。
按摩時(shí)可采用如下方法：1.揉腰：兩手握拳，用拇指掌指關(guān)節(jié)緊按腰眼，作旋轉(zhuǎn)用力按揉3050次，以腰酸脹為宜;2.擦腰，兩手掌根緊按腰部，用力上下擦動(dòng)，動(dòng)作要快速有力，發(fā)熱為止;3.點(diǎn)揉：雙手后背，以中指指腹著力，點(diǎn)按在脊柱的棘突，其余手指著力于中指上下，以輔助點(diǎn)揉發(fā)力。
雙手要盡量后背、上夠，凡是手能夠及的棘突和棘突下凹陷中的穴位，均應(yīng)逐一點(diǎn)揉，直至陽(yáng)關(guān)穴下(即第五腰椎棘突)，反復(fù)30次左右;4.捏拿腰部肌肉，用雙手拇指和食指同時(shí)捏拿脊柱兩側(cè)的骶棘肌。從上向下分別捏拿、提放腰部肌肉，直至骶部。如此自上而下捏拿4次;5.抖動(dòng)腰部肌肉：兩手掌根部按壓腰部，快速上下抖動(dòng)15-20次;6. 叩擊腰骶部：雙手握空拳，以拳眼用力，有節(jié)奏地交替叩擊腰骶部，注意由腕部發(fā)力，力度輕一點(diǎn)，從上至下，反復(fù)叩擊1530次。
夏季常搓腰眼，還能防治濕氣引起的腰痛，可使局部皮膚里豐富的毛細(xì)血管網(wǎng)擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)，提高腰肌耐力。
（1）人體的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4?5小時(shí)，如果吃夜宵，那么，當(dāng)排鈣高峰期到來(lái)時(shí)，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來(lái)形成小晶體，久而久之，就會(huì)逐漸擴(kuò)規(guī)成結(jié)石。
（2）夜宵往往都很豐盛，雖然營(yíng)養(yǎng)很豐富，但如何消化卻是個(gè)難題。醫(yī)學(xué)研究顯示，在吃夜宵時(shí)，人往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，這些食品會(huì)使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質(zhì)疏松癥，另一方面尿中鈣濃度高，患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。如果再加上飲酒，則更容易與酒精脂肪肝結(jié)緣。
（3）經(jīng)常吃夜宵，如果進(jìn)食的是高脂肪、高蛋白的食物，則很容易使人體內(nèi)的血脂突然升高。人體的血液在夜間經(jīng)常保持高脂肪含量，夜間進(jìn)食太多，或頻繁、屢次進(jìn)食，會(huì)導(dǎo)致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，并且刺激肝臟制造更多的低密度脂蛋白。運(yùn)載過(guò)多的膽固醇到動(dòng)脈壁堆積起來(lái)（包括陰莖動(dòng)脈），也成為動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病、陽(yáng)痿的誘因之一。同時(shí)，因?yàn)殚L(zhǎng)期夜宵過(guò)飽，會(huì)反復(fù)刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰島素的β細(xì)胞功能減退，甚至提前衰退，發(fā)生糖尿病。這些病癥均能影響性功能，導(dǎo)致性衰退。
（4）夜宵過(guò)飽可使胃鼓脹，對(duì)周?chē)鞴僭斐蓧浩龋?、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位，誘發(fā)失眠。
牛肉是男人養(yǎng)生必不可少的食物，能為男人提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么男人經(jīng)常吃牛肉好嗎，男人怎么吃牛肉好呢？下面小邊為您介紹男人經(jīng)常吃牛肉好嗎，并總結(jié)了男人養(yǎng)生牛肉食譜，看看吧。
男人經(jīng)常吃牛肉好嗎？
1、牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
2、牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
3、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫男人增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
4、牛肉中肉毒堿的含量很高，肉毒堿可以支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
5、鐵是造血必需的礦物質(zhì)，與雞、魚(yú)、火雞中少得可憐的鐵含量形成對(duì)比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。
6、牛肉富含丙胺酸，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使男人繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。
7、牛肉中富含的鉀是男人飲食中比較缺少的礦物質(zhì)，可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長(zhǎng)。
男人怎么燉牛肉好？
1、燉牛肉時(shí)，應(yīng)該使用熱水，不可使用冷水，因?yàn)闊崴梢允古Ｈ獗砻娴鞍踪|(zhì)迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。
2、將少量茶葉用紗布包好，放入爐中與牛肉同燉煮，肉不僅熟得快，而且味道清香。加些酒或醋（按1公斤牛肉放2-3湯匙酒或1-2湯匙醋的比例）燉牛肉，可使肉更軟嫩。在肉中放幾個(gè)山楂或幾片蘿卜，即令牛肉熟得快，而且可以驅(qū)除異味。
3、燉肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，燉肉前用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質(zhì)鮮嫩。
4、旺火燒開(kāi)后，揭開(kāi)蓋子燉20分鐘以去除異味，然后加蓋，改用微火，使湯面上浮油保持一定溫度，以起到燜的作用。在燒煮過(guò)程，鹽要放入遲，水要一次加足，如果發(fā)現(xiàn)水太少，應(yīng)加開(kāi)水。
5、牛肉的選材很關(guān)鍵，應(yīng)選擇無(wú)筋、無(wú)皮、無(wú)油、無(wú)脂的肉為最佳。從部位來(lái)看，應(yīng)選擇牛后腿之類(lèi)的部位的肉最佳。
6、牛肉片要切得厚薄均勻，下熱湯鍋滑至顏色轉(zhuǎn)白斷生即起鍋，受熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)肉質(zhì)變老。不要擔(dān)心會(huì)煮不熟，肉放進(jìn)鍋里，變色就馬上關(guān)火。
男人養(yǎng)生牛肉食譜推薦：水煮牛肉
瘦牛肉200g、黃豆芽150g、萵筍尖2根、蒜2個(gè)、姜1小塊、郫縣豆瓣醬2大勺、干淀粉2勺、花椒面、干辣椒面、雞精少許、花椒小半把、菜籽油、水300ml.
1、牛肉洗凈，切成約4--5厘米長(zhǎng)、2.5厘米寬的薄片，放入干淀粉，少許鹽和雞精抓勻，姜切片，蒜切末，萵筍尖連根帶葉子切厚片，然后再切成6cm左右長(zhǎng)度的小段。
2、把萵筍，和黃豆芽分別在滾水里煮一下，煮好后，撈出瀝干水分，把菜鋪在準(zhǔn)備裝水煮肉片的大碗里。黃豆芽鋪下面，青菜鋪上面，鍋燒熱后倒油，油要偏多點(diǎn)。是平時(shí)炒菜的2-3倍。油七分熱時(shí)，放入姜片煸炒，馬上再放進(jìn)花椒粒，炒兩下后放入豆瓣醬，翻炒幾下，爆出香味，油多才爆的出來(lái)味道。
3、加水，放少許雞精。待水煮開(kāi)后，用筷子夾著牛肉片，一片一片快速放下去。放完后，迅速劃散，肉變色后馬上關(guān)火。最多2分鐘。不要怕煮不熟。不能一盤(pán)倒下去，煮出來(lái)可能是一坨肉。還會(huì)外面的肉都煮老了，里面的還生著，連湯帶肉倒進(jìn)鋪了蔬菜的大碗里，撒一層干辣椒面，再將蒜末鋪一層。
4、鍋洗干凈，燒熱后，倒入菜籽油，油9成熱后，潑在辣椒面和蒜末上面。再撒一層花椒面，吃的時(shí)候，用筷子翻兩下，就可以吃了。
隨著工作節(jié)奏的加快，現(xiàn)代都市白領(lǐng)對(duì)飲食健康越來(lái)越無(wú)暇顧及，尤其是中午，經(jīng)常沒(méi)時(shí)間回家吃飯，叫快餐也成了每天的一項(xiàng)工作。很多上班族中午都在為吃什么而煩惱。大多就近買(mǎi)盒飯對(duì)付一下。這給人們的健康帶來(lái)了很大的隱患。
長(zhǎng)期吃快餐，吃久了就覺(jué)得沒(méi)有食欲，每到吃飯的時(shí)候就會(huì)為了吃飯而發(fā)愁，吃進(jìn)去的食物都感覺(jué)不出什么味道，導(dǎo)致身體處于亞健康的狀態(tài)。大多數(shù)的快餐調(diào)味都是很濃的，菜肴中含有大量的鹽分，長(zhǎng)期吃的話很容易造成失去敏銳的味覺(jué)，還可能對(duì)人的健康造成影響。
專(zhuān)家指出，經(jīng)常吃盒飯容易患盒飯綜合征,會(huì)出現(xiàn)咽痛、痰多、口腔潰瘍、口臭、口干、牙痛、腹脹、便秘、尿黃、痔瘡出血等癥狀。這是因?yàn)楹酗堬埐撕?jiǎn)單，多是米飯加火腿腸或燉肉、炒菜等，蔬菜和湯水缺乏，維生素含量低。此外，有些經(jīng)營(yíng)盒飯的攤點(diǎn)衛(wèi)生條件較差，做飯使用的原料達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)身體健康很不利。另外，在盒飯制作過(guò)程中，對(duì)一些不新鮮的肉品多采用炸、煎方式，長(zhǎng)期食用容易患腸胃不調(diào)等疾病。
健康居健康提示：午餐時(shí)應(yīng)盡量少吃盒飯，可以向附近飯店訂飯菜或自帶飯菜。如果需要吃盒飯的人，在早餐和晚餐時(shí)要多吃些蔬菜和水果，以補(bǔ)充體內(nèi)所需的維生素和胡蘿卜素等，還要注意多吃一些綠葉的蔬菜，少吃肉和油。每天吃的肉量大概在50-100克左右最為合適。肉皮，雞皮等能量食物也是要少吃。多喝菊花茶、綠茶或白開(kāi)水，以促進(jìn)通便瀉火。
腸胃疾病一直是比較容易出現(xiàn)的疾病類(lèi)型，由于飲食不規(guī)律啊或是生活習(xí)慣等等的一些問(wèn)題都會(huì)導(dǎo)致腸胃的疾病發(fā)生哦，你知道如何養(yǎng)胃消食的嗎，下面的這些食物可以試試，可以有很好的養(yǎng)胃健脾的作用和效果的哦。
白果
白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,有效抗衰老，促進(jìn)血液循環(huán)，讓膚色煥發(fā)光彩。另外，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。白果可以補(bǔ)充豐富的纖維素和蛋白質(zhì)，可以有很好的健脾胃的作用，對(duì)于促進(jìn)循環(huán)，美容護(hù)膚有一定的好處哦。
山藥
山藥中含有淀粉酶等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說(shuō)。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類(lèi)根莖蔬菜，在食用時(shí)以蒸食、煮食為好,應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。山藥可以有很好的美容的作用，而且還可以健脾胃，對(duì)于緩解腸胃不適有一定的好處和效果。
香菇
可以補(bǔ)脾胃，益氣。用于脾胃虛弱，食欲衰退，少氣乏力之癥?，F(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻(xiàn)上就記載，菇菌類(lèi)具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時(shí)一定要聞一下，是否有刺鼻氣味。香菇可以有健脾胃益氣的作用，對(duì)于提高體質(zhì)補(bǔ)虛勞有幫助。
關(guān)于養(yǎng)胃消食的一些食物，大家都知道了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，健脾益氣潤(rùn)腸通便，還可以有保護(hù)腸胃的作用，具有養(yǎng)胃的作用，大家可以放心食用。對(duì)于提高免疫力也有好處。
在大蒜中含有一些特殊的物質(zhì)成分，因此大蒜不僅能夠去腥提味，它還能夠?qū)θ梭w口腔中的一些細(xì)菌起到殺菌作用。但是大蒜最常見(jiàn)的使用方法就是將它加在一些菜中，作為佐料使用。但是對(duì)于喜歡吃大蒜的人來(lái)說(shuō)，生吃大蒜也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇?？墒侨绻?jīng)常生吃大蒜的話，對(duì)自己身體會(huì)好嗎?
吃大蒜的好處：
1.消炎殺菌
大蒜是天然植物抗菌素。我們常見(jiàn)的紫皮大蒜，它當(dāng)中所含的大蒜辣素具有明顯的殺菌消炎的作用，對(duì)于上呼吸道和消化道的感染、隱孢子菌感染、霉菌性角膜炎有明顯的功效。
另外，大蒜中含有一種辣素叫“硫酸丙烯”，其殺菌能力能達(dá)到青霉素的十分之一，對(duì)人體的病原菌、寄生蟲(chóng)有有效的殺滅作用，能起到預(yù)防流感、預(yù)防傷口感染以及治療感染性疾病和驅(qū)蟲(chóng)的功效。
2.防治腫瘤、癌癥
據(jù)研究，大蒜之中含有一種硫化合物能夠作用于腫瘤的“發(fā)生階段”，增強(qiáng)人體的解毒功能，干擾致癌物的活化，防止癌癥的形成，增強(qiáng)免疫功能。
同時(shí)這種硫化合物還能夠阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化的形成、抵抗突變從而避免了正常細(xì)胞的癌化轉(zhuǎn)變。
大蒜中還含有鍺、硒等多種元素，這些元素也能夠抑制腫瘤細(xì)胞與癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
因此權(quán)威的癌癥組織認(rèn)為，在全世界最具有抗癌潛力的植物就是我們常吃的大蒜。
3.降低血脂和膽固醇
大蒜可以成為血管中的清道夫，它所含有的一些有效成分能夠降低血脂和膽固醇。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，連續(xù)吃上四星期的大蒜能夠把人體總膽固醇的水平降低到12%。堅(jiān)持吃大蒜，這種降低膽固醇的效用還能夠持續(xù)。
大蒜還能有效的防止和降低動(dòng)脈脂肪斑塊的聚積，防止血栓的形成，起到降低血脂的作用。如果能夠?qū)⑷梭w血脂、膽固醇的水平控制在正常的范圍內(nèi)的話，就能避免動(dòng)脈硬化引起的心腦血管的疾病。
此外，大蒜還能夠消除過(guò)氧化物對(duì)血管壁的損傷，為血管系統(tǒng)的健康起到良好的作用。
4.抗血小板凝聚
大蒜精油能夠抑制血小板的凝聚。原理就是這種大蒜精油改善了血小板膜的理化性質(zhì)，血小板的釋放功能和撮取功能受到影響，抑制了血小板和纖維蛋白原的結(jié)合，影響了血小板的功能。
5.降低血壓
經(jīng)常食用大蒜葉具有一定的降壓作用。
男性每天吃幾個(gè)核桃，可以有效地預(yù)防前列腺癌發(fā)生?？茖W(xué)家表示，在零食中適量添加一些堅(jiān)果類(lèi)的食物，可以控制癌癥生長(zhǎng)并縮小腫瘤。雖然目前的研究?jī)H僅局限在老鼠身上，但是科學(xué)家仍然有理由相信，這一結(jié)果同樣適用于人類(lèi)。
核桃可以預(yù)防前列腺癌前列腺癌一直以來(lái)都是男性生命的巨大威脅，其危險(xiǎn)程度在腫瘤中僅次于肺癌，位居第二位，每年在英國(guó)就有35000人被確診患有前列腺癌，并有10000人死于該病。
雖然到目前為止，對(duì)前列腺癌的成因尚不完全清楚，但是相關(guān)資料顯示和飲食有著密切的關(guān)系，尤其是那些喜歡脂肪類(lèi)食物而不喜歡水果蔬菜的人群發(fā)病率最高。
核桃富含Ω—3脂肪酸，已經(jīng)被證實(shí)可以延緩乳腺癌和心臟病的病程，甚至比某些化學(xué)藥物更有效。
最新的研究中，加利福尼亞大學(xué)的科研人員將具有前列腺癌的老鼠作為研究對(duì)象，在兩個(gè)月內(nèi)，在它們的食物中添加核桃。研究員保羅-戴維斯在美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)舉辦的會(huì)議上說(shuō)：“實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，用核桃飼養(yǎng)的老鼠，它們的前列腺癌逐漸縮小或者減慢生長(zhǎng)了?！?/p>
前列腺癌慈善協(xié)會(huì)的海倫-里彭博士指出：“雖然，僅僅在老鼠實(shí)驗(yàn)中取得的成果，如果拿來(lái)說(shuō)明在人體上同樣有效還為時(shí)尚早，但是，通過(guò)對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)做出適當(dāng)調(diào)整，從而預(yù)防前列腺癌、促進(jìn)男性生殖健康，毫無(wú)疑問(wèn)是非常重要的。”
你是否也有白頭發(fā)的困擾呢，很多人都有，不知道應(yīng)該如何去調(diào)理，除了用染發(fā)的方法，是不是就沒(méi)有好的辦法了呢?一些可以讓白發(fā)變黑的食物你吃過(guò)嗎，下面的這些食物趕緊試試吧，效果還是很不錯(cuò)的嗯。
何首烏
何首烏是一味中藥，因?yàn)楹问诪跤醒a(bǔ)益精血、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、烏須發(fā)的作用，所以何首烏用來(lái)治療白發(fā)是比較好的，現(xiàn)在有賣(mài)何首烏茶的，可以選擇每天喝上一些，慢慢調(diào)養(yǎng)頭發(fā)就可以變黑。何首烏可以有烏發(fā)的作用哦，可以讓你的頭發(fā)變黑，可以起到補(bǔ)腎的功效。
黑豆
黑豆有稱(chēng)之為烏豆，黑豆中含有很高的蛋白質(zhì)，而且熱量低。在古代醫(yī)術(shù)上有記載，黑豆可以駐顏、明目、烏發(fā)等功效。黑豆的食用方法較為簡(jiǎn)單，可以做成豆?jié){或是做成黑豆粥就可以食用。黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出黃豆，其含有的蛋白質(zhì)成分也高于肉類(lèi)，所以每天喝上一杯黑豆?jié){會(huì)起到緩解白發(fā)的作用。黑豆可以有補(bǔ)充豐富礦物質(zhì)的作用，可以煮粥食用，可以讓你的頭發(fā)變得黑亮哦。
枸杞
當(dāng)腎出現(xiàn)了問(wèn)題，頭發(fā)也就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，所以想要調(diào)理好白發(fā)，要從補(bǔ)腎開(kāi)始。枸杞具有補(bǔ)腎益氣的作用，枸杞味甘、性平，具有滋陰補(bǔ)血等效果，是補(bǔ)腎的最佳食物，枸杞的吃法可以用來(lái)做粥、泡水、泡酒都是可以的，每天適量食用。枸杞可以泡水喝或者是煮粥食用，可以有補(bǔ)腎烏發(fā)的作用，而且也可以有滋補(bǔ)氣血的效果呢。
吃啥食物可以起到讓白發(fā)變黑的作用呢，上面的這些食物就是不錯(cuò)的選擇了，這些食物可以有滋補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于烏發(fā)有好處，還可以有補(bǔ)腎滋陰的效果呢，這些食物趕緊試試吧，效果還是很不錯(cuò)的呢，可以起到很好的保健的作用，還能解決你的困擾。
如果體重高于正常體重的時(shí)候，一定要引起重視，過(guò)度的肥胖對(duì)于身體健康不利，而且也會(huì)誘發(fā)一些疾病的發(fā)生，比如說(shuō)心臟疾病，三高疾病等等。所以如果你有肥胖的話，一定要積極的去減肥。為了自己的身體健康，下面的這些水果具有瘦身減肥的作用，來(lái)看看這些水果的介紹。
櫻桃
上榜理由：櫻桃所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能幫助你降低膽固醇和血糖水果，是抑制食欲的佳品。研究發(fā)現(xiàn)，吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖，而血糖過(guò)高是會(huì)讓你食欲大增，非常有可能引起暴飲暴食的重要原因。而且櫻桃中的膽固醇和熱量比較少，經(jīng)常吃的話可以起到減肥降脂的作用，而且也可以有抑制食欲的作用，是很健康的一種水果。
香蕉
上榜理由：香蕉超強(qiáng)的排毒功效是眾所周知的，而這也就是它有助減肥的重要原因。香蕉含有豐富食物纖維，維他命A，鉀質(zhì)等，所以具有非常有效的整腸、強(qiáng)化肌肉、利尿軟便功能。所以，香蕉是很健康的瘦身減肥的水果之一，而且也可以讓你增加飽腹感，對(duì)于減肥有好處，而且卡路里也是比較低的，有利于減肥。
蘋(píng)果
上榜理由：蘋(píng)果所含的豐富果酸不僅能加快排毒功效，還能降低熱量攝入，是當(dāng)之無(wú)愧的瘦身風(fēng)云水果。蘋(píng)果不僅能幫助你增加飽腹感，減少卡路里的攝入，它所含的鉀元素也有助消除水腫，是瘦臉、瘦腿的佳品。所以說(shuō)日常生活中經(jīng)常吃點(diǎn)蘋(píng)果可以起到降脂減肥的作用，而且也可以讓你增加飽腹感，對(duì)于排毒有好處，而且也可以促進(jìn)代謝。
瘦身減肥的一些水果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，它的好處有很多，這些食物中的纖維素維生素比較多，可以有降脂減肥的作用，而且也可以有排毒的功效，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)有著很好的作用和效果，而且也可以提高代謝，如果想減肥的話，這些水果可以試試。
高血壓患者在日常生活中一定要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，以及生活習(xí)慣，這樣才能夠控制住血壓。高血壓患者在長(zhǎng)生活中飲食是有很多禁忌的，有很多食物都不能夠吃，或者是不能夠多吃。例如花生，花生是一種在日常生活中非常常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)很豐富的食物，吃花生油很多的好處，比如說(shuō)補(bǔ)腎補(bǔ)腦，那么高血壓患者是否可以經(jīng)常是花生呢？
花生是屬于堅(jiān)果類(lèi)的食物有著補(bǔ)腎和補(bǔ)腦的作用，是一種在日常生活中比較常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物。很多人都不知道其實(shí)，花生在中醫(yī)里面是可以入藥的，那么花生對(duì)預(yù)防心腦血管疾病，到底能夠起到多大的作用呢？目前這個(gè)問(wèn)題還是不能確定的，但是可以肯定的一點(diǎn)就是花生仁外面的那層皮可以促進(jìn)血小板的生產(chǎn)，在一定程度上還可以避免血小板的集聚。
高血壓要多吃一些富含維生素e的食物，因?yàn)楦缓S生素e的食物，可以增強(qiáng)血管的通透性，使血管更有彈性，除此之外，還要多吃一些纖維比較高的蔬菜，排出體內(nèi)過(guò)多的脂肪和膽固醇，這樣對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)是非常有好處的。
花生實(shí)際上是油脂含量比較高的一種食物，因此，從這個(gè)角度來(lái)看，高血壓患者還是應(yīng)該少吃花生，否則很有可能會(huì)導(dǎo)致腦梗塞或者是心臟病的發(fā)生。
除此之外，高血壓患者還要注意以下事項(xiàng)：
第一，高血壓患者平時(shí)在市場(chǎng)生活中還要少吃一些含油量比較豐富的食物，比如說(shuō)煎制或者是油炸的食物。飲食除了要控制熱量以及食鹽量之外，還要降低脂肪和膽固醇的攝入水平，控制體重，防止或者是糾正肥胖。在生活中要多吃一些利尿排鈉食物，調(diào)節(jié)血容量，還要保護(hù)心腦血管功能。
第二，高血壓患者平時(shí)在日常生活中還要少吃菠菜，因?yàn)槿绻哐獕夯颊呓?jīng)常吃菠菜，很有可能會(huì)導(dǎo)致血壓升高。冬天天氣比較寒冷，高血壓患者在日常生活中一定要注意防寒保暖，不然的話很有可能會(huì)導(dǎo)致高血壓突發(fā)。
第三，高血壓患者平時(shí)生活中要避免暴飲暴食，可以做到少食多餐，平時(shí)在日常生活中多吃一點(diǎn)兒新鮮的瓜果蔬菜。
第四，高血壓患者要多鍛煉身體，高血壓患者如果不經(jīng)常鍛煉的話，那么對(duì)于控制血壓來(lái)，說(shuō)是沒(méi)有一點(diǎn)兒好處的。高血壓患者需要做的運(yùn)動(dòng)不是一些激烈的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，而是一些平和的有氧運(yùn)動(dòng)，比如說(shuō)散步，還有騎自行車(chē)。
