造成食物營養(yǎng)流失的原因
食物的養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“造成食物營養(yǎng)流失的原因”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
有的蔬菜切好了還需要用沸水焯燙一下，這樣可以去除草酸甚至殘留農(nóng)藥，使所有的食材同步成熟。但如果鍋里的水太少、火太小，焯菜時間就會增加，造成蔬菜中很多的營養(yǎng)素流失。
造成食物營養(yǎng)流失的原因
你知道嗎？即使你每次都選擇營養(yǎng)豐富的食材，身體卻還是有可能處于缺乏營養(yǎng)的狀態(tài)。如果烹調(diào)方式和食用方式不合理，營養(yǎng)也會偷偷溜走哦。
果蔬全削皮。
很多人怕蔬菜表皮有農(nóng)藥殘留，一般會削皮后再烹調(diào)，比如茄子皮、西葫蘆皮、蘿卜皮等。
事實上，蔬菜表皮中含有膳食纖維、維生素、葉綠素、礦物質(zhì)和抗氧化物等多種營養(yǎng)物質(zhì)，削皮后再吃其實丟掉了很多營養(yǎng)素。
為減少農(nóng)藥殘留，最好先在水龍頭下用力搓洗果蔬，外表結(jié)實的瓜果還可用小刷子刷洗，覺得洗干凈了，再用水沖洗15~20秒就可以放心吃了。用自來水浸泡也可以去掉部分農(nóng)殘，但不要泡太久，以10分鐘左右為宜。
菜湯全倒掉。
炒完菜后，很多人都會把鍋里的菜湯倒掉。但菜湯中其實含有很多溶出來的營養(yǎng)素，包括水解蛋白質(zhì)、氨基酸、各種維生素和部分礦物質(zhì)、抗氧化物等。
這時可以用適量的水淀粉勾一下芡，不但可以讓這些營養(yǎng)物質(zhì)重新附著在食物的表面，還能在食物表面形成一層保護(hù)膜，起到保溫和抗氧化的作用。
腌肉亂用堿。
不少人喜歡用小蘇打、嫩肉粉等堿性物質(zhì)來腌制肉類，讓其更加滑嫩，但這些堿類物質(zhì)會使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，不易被人體吸收；脂肪遇堿后會發(fā)生皂化反應(yīng)，不但失去價值，還會產(chǎn)生異味；而且，肉中大量的B族維生素也會損失殆荊
平時腌制肉類的時候，可以用鹽、胡椒粉、紹酒、蛋清和淀粉將肉片抓勻，然后用適當(dāng)?shù)挠蜏鼗?，這樣可以很好地保住營養(yǎng)，并且口感也不錯。
炒菜先過油。
做地三鮮、干煸豆角等菜肴時，很多人喜歡先將食材在油里過一下，撈出來再炒，這樣會讓菜色澤明亮、氣味香濃。但這種烹調(diào)方法不僅破壞了菜中本身的營養(yǎng)，損失了原本豐富的維生素，過了油的肉也不容易消化，還會導(dǎo)致攝入的油脂超標(biāo)。
因此，自己在家做菜的時候，最好省略這個步驟，多選白灼、清炒、涼拌和清蒸等烹飪方式。
炒菜油溫高。
很多人炒菜的時候都會先熗鍋，尤其喜歡把油燒冒煙了再放入蔥姜，熗出香味了再炒菜。但那時油溫往往已經(jīng)超過200℃，油中的維生素E、磷脂、不飽和脂肪酸等在高溫后很容易被氧化，蔬菜中的其他營養(yǎng)素也被破壞了。
另外，炒菜時，如果火力太孝炒菜時間過長，食材中大量的營養(yǎng)素，如維生素C、花青素、葉綠素等就會隨汁液流走。
因此，建議在油冒煙前菜就下鍋，而且可以用急火快炒的方式，縮短加熱時間。
切得太細(xì)碎。
俗話說，食不厭精,但從營養(yǎng)的角度來說，菜并不是切得越細(xì)碎越好。因為切得塊越小，其表面積越大，接觸空氣和熱鍋的可能性越大，那么營養(yǎng)素?fù)p失得也越厲害。還會有一些營養(yǎng)物質(zhì)隨著蔬菜汁液而流失。
而且，有人習(xí)慣提前切好備菜，但這樣會造成一些容易氧化的維生素，比如維生素C、維生素E以及B族維生素丟失。因此，菜最好是現(xiàn)切現(xiàn)炒，現(xiàn)炒現(xiàn)吃。
焯菜時間久。
有的蔬菜切好了還需要用沸水焯燙一下，這樣可以去除草酸甚至殘留農(nóng)藥，使所有的食材同步成熟。但如果鍋里的水太少、火太小，焯菜時間就會增加，造成蔬菜中很多的營養(yǎng)素流失。
應(yīng)對方法是，在焯菜時，應(yīng)該盡量多放點水，將火力調(diào)到最大，縮短焯菜時間。一般情況下，蔬菜顏色稍有變化便可以將其撈出來了。還可以在水里加幾滴油，封裝菜的斷面，阻止其氧化損失。
Ys630.com相關(guān)知識
人類的食物原料，歸根到底是來自于自然界的各種生物，也就是植物、動物和微生物。植物有根、莖、葉、花、果實、種子幾個部位之分，蘑菇也有菌傘、菌柄的部位之別。動物呢，也有骨、軟骨、肉、血、內(nèi)臟、皮等不同組成部分。對于一個活的生物體，這些部分當(dāng)然都很重要，缺一不可。
然而，人們把它們當(dāng)成食物的時候，卻習(xí)慣于留下一部分，扔掉一部分。留下來的部分給我們提供了營養(yǎng)，而扔掉的部分，就成了污染環(huán)境的“廚余垃圾”。
不良傳統(tǒng)3掐掉豆芽的兩頭扔掉青椒生籽的白色部分扔掉冬瓜的白色芯部評點：豆芽中營養(yǎng)最豐富的部分并不是白嫩的芽柄，而是淡黃色的芽尖，而根則是纖維素最高的地方。費時費力地什么“掐菜”，得到的實在是負(fù)效益。
青椒和冬瓜的白色芯部都是含量特別高的地方，丟掉也很可惜。對策：如果習(xí)慣于把它們吃掉，會覺得口感其實很不錯呢。就把它們洗干凈扔進(jìn)菜鍋好啦!
我們烹飪食物的方法很多，如煎、炸、燉、蒸、涮等等方法，但通常經(jīng)過這些制作方法以后多數(shù)的食物營養(yǎng)也就遭到了破壞，會造成大量的營養(yǎng)元素丟失。那么大家知道怎樣的飲食方法不會造成食物的營養(yǎng)浪費嗎?下面就請大家與小編一同來了解一下。
怎么烹飪食物營養(yǎng)不流失?
1、肉、骨燒煮忌加冷水
肉、骨中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，如果在燉煮的時候突然加入涼水，會使湯的溫度急速下降，會造成蛋白質(zhì)和脂肪變的凝固，最后也會使肉、骨很不容易被煮爛。
2、油鍋不宜燒得過旺
專輯表示，油燒的過旺時烹飪的食物，通常會使胃部出現(xiàn)胃潰瘍的情況，治療再不及時很容易會發(fā)生癌變。
3、燒肉不宜過早放鹽
鹽的成分中含量最多的就是氯化鈉，這種物質(zhì)會使肉中的蛋白質(zhì)快速凝固，使肉質(zhì)變硬，并且非常不易被煮爛。
4、吃茄子不宜刮掉皮
茄子皮中含有非常豐富的維生素p元素，這種物質(zhì)可以補充身體大量所需，因此建議大家食用茄子的時候盡量不要去皮。
5、燒雞蛋不宜放味精
雞蛋中的谷氨酸物質(zhì)，味精中也有，因此在炒雞蛋的時候并不需要再添加任何味精。
6、酸堿食品不宜放味精
當(dāng)酸性食物與味精同時在高溫下加熱時，會使味精中的谷氨酸物質(zhì)變成焦谷氨酸二鈉，這種物質(zhì)雖然五毒，但會使食物的鮮味喪失。
上文中小編介紹的六種烹飪方法是我們生活中非常常見的，也正是這樣的制作方法使食物中的營養(yǎng)物質(zhì)喪失了。最后，小編介紹大家，日常食物烹飪時要盡量不要把果蔬全部去皮、也不要把食物切的太碎，盡量做到蔬菜清洗后再切，這樣可以幫助鎖住食物的營養(yǎng)。
保存食物時我們要注意：首先不要多買，沒有專業(yè)的儲存條件，不能儲存很長時間。除此之外，我們可以用這樣一些措施：低溫保存，抑制霉菌滋長;不能低溫保存的食物可密封保存，隔離細(xì)菌;干燥保存，拒絕水分進(jìn)入。
1.食用油：瓶中加粒維E
為了拿取方便，許多家庭主婦常將食用油放在爐灶旁。殊不知，那里的高溫會讓油脂的氧化反應(yīng)加快，更容易酸敗變質(zhì)。油中的維生素A、D、E還會遭到不同程度的氧化，讓其營養(yǎng)價值變低，甚至產(chǎn)生對人體有害的醛、酮類物質(zhì)。即使不放在過熱的地方，研究發(fā)現(xiàn)，瓶裝橄欖油的抗氧化物也會在6個月后減少40%，而常用的大豆油、花生油、葵花油中不飽和脂肪酸含量更多，所以更不穩(wěn)定，存放中營養(yǎng)容易受損。專家支招：食用油最佳儲存溫度是10℃-25℃，儲存時應(yīng)遠(yuǎn)離熱源，如煤氣灶、電飯鍋、微波爐旁;桶裝油買回家后，可將其用小瓶罐分裝，避免因不斷開關(guān)瓶蓋，油接觸空氣而氧化產(chǎn)生哈喇味;最好使用深色而不是透明的玻璃瓶儲油;可按照40∶1的比例往食用油中加入熱鹽，能起到吸收水分的作用，并保持油脂色清、味香;也可在食用油中加入1-2粒維生素E，能增強油脂的抗氧化能力。
2.牛奶：躲著光線儲藏
光線不僅能殺菌，也會殺死牛奶中的營養(yǎng)素。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶直接暴露在陽光下4分鐘就會酸化、變質(zhì);在超市冷藏柜的燈光下，其最佳保鮮期也只有4小時左右。
牛奶中的維生素B2對光線非常敏感，在燈光下會急速流失。光線還會讓牛奶中的脂質(zhì)氧化，導(dǎo)致維生素A、D、B6、B12等其他營養(yǎng)素慢慢受損。其中，尤以玻璃罐或塑料罐裝的牛奶最易受影響。
專家支招：逛超市買牛奶時，最好挑藏在貨架最后排的;牛奶倒在杯子里后，最好在4分鐘內(nèi)喝完;買牛奶時選紙盒包裝，回家后馬上放在2℃-6℃的冰箱冷藏室中。
3.茶葉：綠茶存冰箱，紅茶常溫放
綠茶對健康的好處多多，已證實有助預(yù)防心臟病、癌癥、阿爾茲海默癥等，主要是因為其中所含兒茶素所致。但研究發(fā)現(xiàn)，綠茶在常溫下放置6個月后，兒茶素含量便減少了32%。
專家支招：常喝的綠茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未開封的茶葉，如果想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。為防止茶葉變成冰箱的除臭劑，放入冰箱前最好用錫罐密封。
烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不用存在冰箱里，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間保存。
4.果蔬：兩種同放，變質(zhì)易傳染
不止人會得傳染病，蔬果間的變質(zhì)也會傳染。美國賓州州立大學(xué)的研究提醒，蘋果、杏仁、紅椒、桃子、哈密瓜、西紅柿等，同其他蔬果放在一起時，會釋放乙烯氣體，讓后者快速成熟、變質(zhì)。另外，以上蔬果與十字花科蔬菜及綠色葉菜放在一起，也會讓后者的葉子很快變黃變爛。
專家支招：嬌氣的綠葉蔬菜最好在冰箱里保存，并盡快吃完。蘿卜、胡蘿卜、白菜、土豆、洋蔥、蘋果、梨等，都屬于耐儲食物，適合放到陽臺。馬鈴薯等根莖類蔬菜，個頭越小，維C含量越高。可用紙袋儲存，防止過度的光與氧氣損傷其中的維C。
【導(dǎo)讀】如何烹飪食物營養(yǎng)不流失，很多人以為只要把食物吃進(jìn)去就能補充營養(yǎng)，其實不然，因為食物還要經(jīng)過一大關(guān)，即烹飪。食物只有經(jīng)過合理的烹飪，才能保證營養(yǎng)不流失。下面我們來看看怎么如何烹飪食物營養(yǎng)不流失。
如何烹飪食物營養(yǎng)不流失
1、肉、骨燒煮忌加冷水
肉、骨中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，燒煮中忽然加冷水，湯汁溫度聚然降落，蛋白質(zhì)與脂肪即會靈敏凝固，肉、骨的空隙也會聚然緊縮而不會變爛。而且肉、骨本身的鮮味也會受到影響。
2、油鍋不宜燒得過旺
經(jīng)常食用燒得過旺的油炸菜，輕易產(chǎn)生低酸胃或胃潰瘍，如不及時治療還會產(chǎn)生癌變。
3、燒肉不宜過早放鹽
鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固，使肉塊縮小，肉變質(zhì)硬，且不易燒爛。
4、吃茄子不宜刮掉皮
維生素p是對人體很有用的一種維生素，在我國所有蔬菜中，茄子中所含有的維生素p最高。而茄子中維生素p最集中的處所是在其紫色表皮與肉質(zhì)連結(jié)處，因此，食用茄子應(yīng)連皮吃，而不宜往皮。
5、燒雞蛋不宜放味精
雞蛋本身含有與味精雷同的成分谷氨酸。因此，炒雞蛋時沒有必要再放味精，味精會破壞雞蛋的自然鮮味，當(dāng)然更是一種糟踐。
6、酸堿食品不宜放味精
酸性食品放味精同時高溫加熱，味精（谷氨酸）會因失往水分而變成焦谷氨酸二鈉，固然無毒，卻沒有一點鮮味了。在堿性食品中，當(dāng)溶液處于堿性條件下，味精（谷氨酸鈉）會轉(zhuǎn)變成谷氨酸二鈉，是無鮮味的。
7、反復(fù)炸的過油不食用
反復(fù)炸過的油其熱能的應(yīng)用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不飽和脂肪經(jīng)過加熱，還會產(chǎn)生各種有害的聚合物，此物質(zhì)可使人體生長停止，肝臟腫大。另外，此種油中的維生素及脂肪酸均遭破壞。
我們大家在生活中都是會存儲不少的食物了吧，這是可以讓我們更方便的進(jìn)行烹飪的了，但是事實上我們很容易出現(xiàn)各種各樣的問題了，尤其長期的存儲會出現(xiàn)營養(yǎng)流失的情況了，那么我們怎么才能把食物保存好呢，下面就讓我們一起看看吧。
茶葉
許多愛茶人，家中存放著很多茶葉，有些都不知道放了多久。茶葉極易吸濕、吸味，若貯存不當(dāng)，香氣、滋味、顏色等都會發(fā)生變化。所以建議綠茶、紅茶等，最好選擇新鮮的，避免由于存放時間過長，茶葉的的營養(yǎng)成分如茶多酚等抗氧劑減少。對于一般家庭藏茶，除了通風(fēng)、避免陽光直曬外，還不能讓其他有異味的東西靠近茶品，因為茶葉的吸附性很強。按茶葉保存時間長短來看，貯存6個月以內(nèi)，最好放在冰箱的冷藏層(0℃~5℃);若貯存超過6個月，則建議冷凍(-10℃~-18℃)較好。
花椒、大料
花椒、大料久放會失去自身的香味，調(diào)味效果大打折扣，所以最好買小包裝的。存放時應(yīng)注意防潮防霉，放進(jìn)密閉容器中，需要的時候再取出來，最好不要放在灶臺附近。因為，水分越多、溫度越高，越容易霉變，而廚房灶臺處正是“危險地帶”。在使用這類調(diào)料前，最好用清水沖洗一下。霉變的、有異味的不宜食用。
桂圓、干棗、干豆等干貨
存放時間過長，這些干貨中的維生素B2會有所損失。建議將其放在不透明的密封容器中低溫儲存?，F(xiàn)在超市購物很方便，這些食物還是建議買小包裝的，如果我們保存的數(shù)量太多了，那么就容易出現(xiàn)各種各樣的問題了，尤其比較容易出現(xiàn)的情況就是食物的營養(yǎng)流失的比較多了，這是我們大家都需要注意重視的情況了哦，這些食物的營養(yǎng)價值都是非常出色的了，我們是不能錯過了這些食物的哦。
我們上面就給大家介紹了多種食物的保存方法了，如果想要讓我們吃的健康，那么就不能錯過了這些食物的保存方法了，可以讓我們更好的把食物保存好，能夠防止這些食物的營養(yǎng)流失了，這對于我們大家的身體健康來說也是有好處的哦。
在日常生活中，我們都會把各種各樣的食物搭配在一起吃了，很多食物搭配在一起吃不僅味道好了，而且還可以讓我們更好的吃這樣的食物補充營養(yǎng)了，但是在食用的時候也存在不少問題了，下面就讓我們一起看看哪些錯誤的搭配會導(dǎo)致營養(yǎng)流失吧。
蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關(guān)，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長胖。
汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率，這是屬于比較健康的吃法了，如果我們選擇錯誤的搭配，那么不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)流失了，還會對我們的身體健康造成傷害哦。
海味+水果
海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
紅蘿卜+白蘿卜
白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色，這會導(dǎo)致這兩種食物的營養(yǎng)價值流失了，這對于我們的身體健康來說是存在不少問題的了，我們需要盡量避免這樣的情況出現(xiàn)哦。
我們上面就給大家介紹了一些食物的錯誤搭配了，如果我們吃這樣的食物搭配，那么就會對我們的身體健康造成不小的傷害了，這是會讓我們出現(xiàn)營養(yǎng)流失的情況了，我們大家是一定要盡量避免這樣的情況出現(xiàn)的哦，大家要重視。
日常生活中有不少人不太注重自己的生活習(xí)慣或者飲食習(xí)慣，那么就會容易導(dǎo)致營養(yǎng)的流失，一旦營養(yǎng)流失的話，那么人體健康將面臨威脅，導(dǎo)致營養(yǎng)流失，跟很多的食物有一定的關(guān)系，下面小編將為大家介紹這些食物，希望大家能夠引起重視。
高鹽食物
高鹽食物會導(dǎo)致營養(yǎng)流失，最直接的會導(dǎo)致身體內(nèi)的鈣含量流失，缺鹽固然會生病，但是一旦鹽攝入過量，就會喝入更多水，而尿液排出會帶走身體內(nèi)的鈣，鈣影響著身體的骨質(zhì)健康，另外高鹽會影響身體的腎臟，往往吃鹽較多的人，眼睛都是浮腫狀態(tài)，對于這些人群來說，一定要引起重視，平時對于高鹽食物一定要限制攝入，越少越好。
濃茶
雖然濃茶非常具有提神的作用，也有一些人會選擇喝濃茶來進(jìn)行養(yǎng)生保健，其實，喝茶確實有益健康，但是起到養(yǎng)生作用的并不是濃茶，而是淡茶。如果經(jīng)常喝濃茶的話會導(dǎo)致營養(yǎng)的流失。因為濃茶匯總的高濃度鞣酸會和身體內(nèi)的鐵元素反應(yīng)，導(dǎo)致體內(nèi)的鐵含量降低，千萬不要為了醒目的作用，頻繁飲用濃茶，不管是喝什么濃度的茶，都最好相應(yīng)地吃些補鐵的食物來彌補喝茶流失的鐵元素。
香煙
抽煙影響的不光光是自己的肺部健康，而且會導(dǎo)致維生素C減少，因為維生素C是體內(nèi)重要的抗氧化劑，而一旦香煙進(jìn)入身體，身體就會自動讓維生素C來消除香煙的危害，進(jìn)而導(dǎo)致維生素C含量減低，那么其它部位的維生素C少了，就會產(chǎn)生一系列疾病，這里的香煙包括任何方式的，比如公共場所的二手煙也是。
上述介紹的這些食物都是不利于自身健康的，長期過量食用是會導(dǎo)致營養(yǎng)流失的，所以大家為了自己的健康考慮在平時的生活中對于這類食物一定要限制攝入。當(dāng)然導(dǎo)致營養(yǎng)流失的還不僅僅是這些食物，像一些腌制品、加了防腐劑的食品等都會容易導(dǎo)致營養(yǎng)的流失，所以大家的飲食一定要規(guī)范。
造成月經(jīng)推遲的原因
1、造成月經(jīng)推遲的原因
1.1、妊娠先兆
女性在有性交的前提下,當(dāng)出現(xiàn)正常的來潮推遲時,且伴有小便次數(shù)增多,惡心嘔吐,食欲改變等情況時,女性可考慮檢驗下是否懷孕,檢驗的方法可以通過早孕試紙或者B超,血清等檢查方式。
1.2、內(nèi)分泌異常
內(nèi)分泌異常易致使月經(jīng)推遲。常見的多囊卵巢綜合征,卵巢功能的早衰導(dǎo)致月經(jīng)推遲。如果出現(xiàn)過度肥胖,多毛,女性不孕,痤瘡等表現(xiàn)時,女性應(yīng)檢查內(nèi)分泌功能。做到早檢查早治療。
1.3、過度減肥
女性平時攝取的營養(yǎng)不足,也會導(dǎo)致月經(jīng)推遲。多數(shù)女性通過飲食上的少量來達(dá)到減肥的效果,往往因攝取不夠營養(yǎng)而導(dǎo)致月經(jīng)推遲。過度節(jié)食,食用減肥藥物都會發(fā)生月經(jīng)推遲的現(xiàn)象。
1.4、慢性疾病
一些疾病往往是消耗性疾病,消耗身體的營養(yǎng)。身體因營養(yǎng)的缺乏導(dǎo)致月經(jīng)推遲。常見的有慢性肝炎,肺結(jié)核,腫瘤,甲狀腺功能減退。女性往往患缺鐵性貧血,這些疾病都易致使月經(jīng)推遲。
2、月經(jīng)推遲有什么癥狀
2.1、氣郁型月經(jīng)推遲
月經(jīng)癥狀:月經(jīng)延后,經(jīng)量偏少,色正?；蝼黾t有塊,排出不暢。
全身癥狀:精神郁悶,或少腹脹痛,或乳房脹,胸脅痛,舌質(zhì)或見稍黯,舌苔或見薄黃。
2.2、痰阻型月經(jīng)推遲
月經(jīng)癥狀:月經(jīng)后延,經(jīng)色淡而呈粘液狀,經(jīng)行前后帶下多。
全身癥狀:形體肥胖,又眩暈心悸,脘腹悶脹,嘔惡,咳嗽痰多,食欲差吃的少,舌體胖,有齒痕,苔白膩。
2.3、血虛型月經(jīng)推遲
月經(jīng)癥狀:延后,量少,色淡,質(zhì)稀
全身癥狀:面色萎黃或蒼白無華,頭暈眼花,心悸失眠,甚則小腹隱痛,綿綿不止而喜歡按揉,唇舌淡,苔薄白。
2.4、腎虛型月經(jīng)推遲
月經(jīng)癥狀:經(jīng)期后延,經(jīng)量少而質(zhì)薄,經(jīng)色黑或黯淡。
全身癥狀:腰骶酸痛,夜尿多,白帶多,質(zhì)稀色淡,或有頭暈耳鳴,舌質(zhì)淡,苔薄白。
3、月經(jīng)推遲怎么辦
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為治療月經(jīng)不調(diào)應(yīng)先明確病癥原因,即可對癥施治。中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)水出于腎,故調(diào)理月經(jīng)的根本在于補腎。通過調(diào)理使得腎氣充足,精血旺盛,則月經(jīng)自然通調(diào)。補腎法以填補精血為主。脾的功能是化生血液,補脾胃可以充足身體的血源。扶脾法以健脾升陽為主。而疏肝理氣的目的則在于調(diào)暢氣機,疏通氣血,如果氣血調(diào)和,則月經(jīng)通調(diào)。疏肝法須掌握郁結(jié)之主癥。
自我按摩法:先取仰臥位,以右手魚際先揉按腹部的氣海穴約1分鐘,再以右手拇指指腹羅紋面依次點按雙側(cè)下肢的三陰交穴,每穴點按一分鐘,最后以一手手掌按摩小腹部約1分鐘。再改取俯臥位,先以兩手手掌在腰骶部上下往返反復(fù)按摩2分鐘,再以雙手拇指指端依次點按腎俞、命門、八髎等穴各30分鐘,以有酸脹感為度,最后再以雙手五指同時提拿雙側(cè)腎俞穴各3次。
月經(jīng)推遲吃什么好
1、桂圓肉雞蛋湯
鮮桂圓肉50克,若是干品25克,雞蛋2個,紅糖適量。桂圓肉洗干凈,雞蛋打散,放入鍋內(nèi)小火燉煮30分鐘,再倒入蛋液和紅糖,攪拌均勻,煮沸。
作用:補心脾,益氣血,溫陽強身,治氣血不調(diào),改善面色萎黃,心悸怔忡,失眠健忘,月經(jīng)不調(diào)等。
2、當(dāng)歸羊肉湯
羊肉250克,當(dāng)歸30克,生姜10克。將羊肉切塊與當(dāng)歸、生姜放在鍋內(nèi),加水適量,用文火燉爛熟,加入調(diào)料,去渣取汁服用。
作用:溫中散寒,補血養(yǎng)血,調(diào)經(jīng)止痛,主血虛型月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉等。
3、豬腰核桃湯
豬腰2個,核桃仁30克,杜仲30克,豬腰去白筋,與杜仲、核桃肉同放砂鍋,加水500毫升煮熟,去杜仲,食豬腰、核桃肉,喝湯。每日一次。
作用:溫腎填精,用于腎陽不足型閉經(jīng),月經(jīng)推遲者。
月經(jīng)推遲要注意什么
1、避免月經(jīng)不調(diào)應(yīng)減緩工作中的壓力,讓心情放松,情緒波動時通過做簡單運動、轉(zhuǎn)移視線、聽音樂等方法緩解,不可長時間糾結(jié)郁悶于不快的事情。
2、月經(jīng)不調(diào)患者應(yīng)改善不良的生活習(xí)慣,保持高度衛(wèi)生、潔凈。保持規(guī)律的生活節(jié)奏,做到有張有弛,避免過度勞累。
3、注意情緒調(diào)節(jié),避免過度緊張與精神刺激。研究表明青春期少女的情緒變化往往較一生中的其他時期為大,而情緒波動或精神刺激又是青春期功血的重要誘發(fā)要素之一。
4、女性月經(jīng)不調(diào)應(yīng)加強膳食調(diào)節(jié),增加富含蛋白質(zhì)、鐵與維生素的食物,如肉、蛋、奶與新鮮蔬菜、水果等。合理膳食既有利于改善機體代謝,增強體質(zhì)。
5、注意保暖,尤其是在經(jīng)期,月經(jīng)不調(diào)患者應(yīng)隨著天氣變化加減衣服、被褥,避免過冷過熱引起機體內(nèi)分泌紊亂而致經(jīng)期延長,出血增多。
由于人們飲食習(xí)慣改變或者作息規(guī)律的紊亂，造成大便干燥這種現(xiàn)象不難理解！下面小編帶網(wǎng)友們一起來了解大便干燥怎么辦！
大便干燥這種現(xiàn)象很多人都會，那一般造成大便干燥的原因是什么？還有解決的辦法是什么？下面來看一看。
（1）腸道有益菌不足病因者：服用抗生素或其他藥物后，腸道內(nèi)有益菌群遭到破壞，消化不良，引起便秘。建議用黃金雙歧因子腸內(nèi)增殖雙歧桿菌，以防冶便秘。
（2）飲食中缺少粗纖維病因者：在外進(jìn)餐、不規(guī)律進(jìn)食、無暇顧及均衡營養(yǎng)的攝取，粗纖維食物攝入就常常不足。建議多吃些菜和粗糧。
（3） 飲水不足者：忙起來顧不上喝水，腸道內(nèi)干燥，腸內(nèi)容物就不易排出，有些人即使補了水，便秘問題也沒有得到改善。這是因為飲水方式不正確，一口口慢慢喝水，水幾乎全都吸收入血，通過尿液排出體外。建議多喝水，特別是早上起床后。
（4）久坐不動者：久坐不動，身體缺乏運動，腸道肌肉就變得松弛，蠕動功能減弱。再加上女性腹肌天生較弱，送便排出的力量小，因此容易出現(xiàn)便秘。 建議多運動，特別是坐辦公室的女士們。
（5）排便習(xí)慣不佳者：工作緊張忙碌，或早晨時間緊迫，有了便意也不及時排便，常常忍著，直腸感覺神經(jīng)就變得遲鈍，出現(xiàn)習(xí)慣性便秘。建議定時大便。
（6）過度勞累、精神緊張者：過度勞累、精神緊張會抑制腸蠕動和消化液分泌，導(dǎo)致消化不良，引起便秘。 建議多休息。
食療方法
1.香蕉（1-2根），涂上蜂蜜，每日早晨空腹食用，然后喝溫開水（200-300毫升）。
2.奶粉（60克）、咖啡（5克）與溫開水（200毫升）一起攪拌后放在冰箱中保存，每日飲用1次。
3.決明子、肉蓯蓉（各10克），炒熟研末，用沸水沖泡，如蜂蜜適量，代茶頻飲
4.雞蛋（1只），打入牛奶（250克）中，煮熟后加入蜂蜜適量，每日早晨服用1次。
5.核桃仁、黑芝麻（各30克），共搗如泥，開水沖服，每日1次，空腹服用。
6.土豆（250克），搗爛后擠汁，加入蜂蜜適量，每日早晨空腹服用。
7.豆腐渣（50克）、溫開水（200毫升），倒入玻璃瓶中，加入蜂蜜與檸檬汁，用湯匙不斷地調(diào)勻，每日飲用1杯。
8.南瓜（120克），切成方塊，煮熟后加入牛奶（400毫升），裝在瓶中，放在冰箱中保存，每天飲用1次。
了解大便干燥的原因了，也知道了解決的辦法了 所以平時我們都應(yīng)該重視身體。大便干燥這種小問題，我們更加應(yīng)該重視，很多疾病都是由于我們的不重視所導(dǎo)致的，所以平時更加應(yīng)該注重身體的細(xì)節(jié)。
人為什么會血虛？造成血虛的原因有哪些？要怎么調(diào)理血虛，這是很多血虛患者關(guān)心的問題，以下中醫(yī)為大家解答血虛的原因以及對應(yīng)的調(diào)理方法，希望對大家有所幫助。
原因一、脾胃虛弱
中醫(yī)觀點：很多種原因可以導(dǎo)致脾胃虛弱，譬如說飲食經(jīng)常沒規(guī)律、長期腹瀉、經(jīng)常暴食引起消化不良等，或是為了保持身材的苗條而挑食乃至節(jié)食，長此以往導(dǎo)致身體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)不足以維持人體正常的供求。而食物的養(yǎng)分是血液產(chǎn)生的源頭，如果它們出現(xiàn)了問題，也就是造血的原料出現(xiàn)問題，不用多長時問，血就會不足了。
調(diào)理方法
1、增添一些有助消化、減輕脾胃負(fù)擔(dān)的食物，例如山楂、老陳醋、柚子等。
2、多喝粥。粥是一種柔軟、溫和、易消化的食物，最能養(yǎng)脾胃。脾胃虛弱的人可以每天有一餐是粥，如果粥里再放一些山藥、大棗，滋養(yǎng)脾胃的效果更好。
3、不要挑食。如果覺得某種食物的氣味或顏色令你不舒服，不妨換個吃法，例如做成餃子餡。每種食物都含有自己獨特、而且不能被其他食物代替的營養(yǎng)。如果經(jīng)常挑食，會造成你體內(nèi)某一種營養(yǎng)的匱乏。
4、不吃或少吃易導(dǎo)致脾胃不適的食物，這些東西因人而異，但以甜食、粘膩生冷、油炸等食物為主。一旦產(chǎn)生不適，就意味著你的脾胃受到了傷害。
5、最好能準(zhǔn)備一份飲食列表。請教營養(yǎng)師之后，隨身帶張私人食物表格，多吃有益健康的食物，少吃限制性食物，而對于那些不利于你身體的食物最好不吃。雖然感覺規(guī)矩多了點兒，但銅脾鐵胃就是這樣規(guī)律出來的。
原因二、過度消耗
中醫(yī)觀點1:久視
眼睛個頭雖小，但卻是人體血液消耗的大戶。它們每天相當(dāng)于拍攝上萬張的照片，尤其是信息高速發(fā)達(dá)的今天，上班看電腦，路上看手機，下班看電視這些電器屏幕對眼球能量的消耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于書報、花草。中醫(yī)認(rèn)為，眼睛得到充足血液才能滋潤，經(jīng)常用眼則使血液消耗過多。
調(diào)理方法
1、做眼保健操。通過刺激穴位處的經(jīng)絡(luò)，可以疏通經(jīng)脈，調(diào)和氣血、排除障礙，使經(jīng)絡(luò)疏通有利于加強血液循環(huán)，松猢艮內(nèi)肌肉，消除眼睛疲勞。從現(xiàn)在開始，每天下午拿出5分鐘做眼保健操，給眼睛、也是給腦子一個休息調(diào)整的時間。
2、閉目用眼睛寫米字也是鍛煉眼睛的好方法。具體做法是：閉目，按照米字的筆畫順序，利用眼球轉(zhuǎn)動重復(fù)寫；也可以順序?qū)懲旰?，再從米字的最后一筆倒著寫回來。
中醫(yī)觀點2:久思
思考是一件很耗費血液的事，工作過勞，思慮勞神太過，就會使血液損耗過度，造成血虛。有的人原本頭發(fā)很好，卻因過勞易脫發(fā)或早白，就是過于用腦致血虛、頭發(fā)失去血液濡養(yǎng)的實例。
調(diào)理方法
1、工作用腦是不可避免的事情，那就在飲食上準(zhǔn)備些方便而補血的食物來平衡一下吧，例如黨參和枸杞子。黨參嚼起來有一種淡淡的牛奶糖味道，是所有補藥里最沒有火性的，長期服用不會上火，同時還可以把氣血補足；枸杞子是補精血最好的食物。
2、平時可以在身邊準(zhǔn)備些這兩種食物，隨時抓幾粒放到嘴里吃了就行。不過也不要食用過多，每天的服用量不超過30克就好。
3、動態(tài)休息。就是說我們在休息時，也應(yīng)該保持一定量的、能接受的運動，例如散步，以促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，來幫助身體保持適當(dāng)運動的狀態(tài)。這樣也就避免了久坐傷肉、久臥傷氣的靜態(tài)休息的弊端。
原因三、不當(dāng)減肥
中醫(yī)觀點：身體肥胖的原因大多數(shù)是因為貪嘴或是運動太少。如果不從控制飲食或增加運動入手，而是通過藥物或刺激某些穴位來強迫排泄，體重確實能減，但減掉的大部分為身體里的水分，而非脂肪。這些體液也是參與構(gòu)成血液的重要部分，減少了，血也隨著少了。
