蓮藕變黑了還能不能吃
養(yǎng)生能不能長壽。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅持,人和機器一樣,經(jīng)常運動才不能生銹。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蓮藕變黑了還能不能吃”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
你可能有過這樣的經(jīng)歷:用鐵鍋燉出的蓮藕排骨湯一不小心就成了黑黑的墨汁;昨天買回來還潔白如玉的蓮藕剛在廚房里放了一天就成了包公臉。都說蓮藕是出淤泥而不染,但是為啥在空氣中卻那么容易變黑呢?
一、藕為什么會變黑?
網(wǎng)絡(luò)上流傳著多種解釋,看上去最科學(xué)的如蓮藕經(jīng)過加熱會變黑,是因為蓮藕含有豐富的鐵質(zhì),遇熱會氧化,色澤會轉(zhuǎn)深。如果按照這種說法,一加熱就氧化,那么用砂鍋烹煮蓮藕應(yīng)該也會變黑,但事實并非如此。況且,蓮藕的鐵含量遠沒有木耳高,更沒有豬肝高,可從來沒有聽說這些東西進了鐵鍋就能染黑湯汁的。
實際上,鐵鍋里的蓮藕之所以變黑跟其中所含的多酚類化學(xué)物質(zhì)有關(guān),這些家伙有個共同的性質(zhì),就是能跟鐵離子結(jié)合形成或紫或藍的有色絡(luò)合物。蓮藕中豐富的多酚之一---沒食子酸與鐵離子結(jié)合后會形成藍黑色的物質(zhì),這可是藍黑墨水的主要成分。也難怪能把排骨湯搞成墨汁湯了。
鐵鍋燉藕變墨汁的秘密算是找到了,但是那些沒有與任何鐵器接觸、就放在菜籃中的蓮藕,為啥也會變黑呢?這是因為,上面說到的蓮藕中的多酚類物質(zhì),在多酚氧化酶(ppO)的作用下,氧化為被稱為醌的化學(xué)物質(zhì),這些醌再聚合在一起就形成了黑色素。實際上,切開的蘋果變成褐色,放在冰箱里的香蕉變得烏黑,都是由于這個原因。
二、防止變黑小妙招
實際上,想讓蓮藕保持潔白本質(zhì)并不困難。在100℃的沸水中汆燙70秒就可以讓所有的多酚氧化酶失去作用,也就叫停了多酚向醌的轉(zhuǎn)變過程。不過,這種方法恐怕只適用于排骨燉蓮藕這樣需要軟糯口感的菜肴。如果按此方法來做涼拌藕片,黑是不黑了,但也失去了爽脆的口感。
不用著急,除了高溫處理,適當添加酸性物質(zhì)也能綁住多酚氧化酶的手腳。在制作涼拌藕片時,馬上在燙制過的藕片中加入醋,能很大程度地避免多酚氧化酶的催化作用,使蓮藕保持潔白的色澤。實際上,一些即食包裝的藕片中就添加了檸檬酸等抑制多酚氧化酶活性的物質(zhì)。
那些買回來的鮮藕,短時間內(nèi)吃不完,又怎么保持潔白呢?這也不難,雖然多酚氧化酶有很強的催化作用,但是需要有氧氣的參與,蓮藕中的酚類物質(zhì)才能氧化成醌,所以隔絕氧氣也是一個方法。把蓮藕泡在水里就能延緩蓮藕變黑的過程。
三、變黑到底還能不能吃?
從藕為什么會變黑的原因上看來,變黑的蓮藕是能吃的,但是是因為放得太久了還吃,肯定就不新鮮了,就不要吃了。
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櫻桃雖然很好美味,但是保存時間卻很短,我國的櫻桃也只有在夏季時能吃到,由于保存時間不長,所以櫻桃放一段時間就會變黑,那么櫻桃變黑了還能吃嗎?當然是不能吃了,這就表示櫻桃已經(jīng)變質(zhì)了,不僅沒有了營養(yǎng),甚至還會有各種細菌產(chǎn)生,人吃了很有可能誘發(fā)腸炎或胃病,所以果斷丟掉變黑的櫻桃。
櫻桃變黑了還能吃嗎?不能吃
櫻桃本身的保存時間并不長,摘下后或過夜之后會變質(zhì)或變黑,變質(zhì)的櫻桃最好不要吃,因為個體差異,有的市民可能吃了會拉肚子。因此遇到變黑的櫻桃,不建議各位吃,在保存櫻桃的時候也要注意方法。
櫻桃怎么保鮮?
1、櫻桃是一種喜歡低溫的特色水果,大家在購買櫻桃以后應(yīng)該及時把它放入冰箱中進么冷藏,而且還要保證它的相對濕度在百分之九十以上,在這種情況下櫻桃可以保存三十天不變質(zhì)。如果是大量存放,應(yīng)該先用紙對其進行包裝,然后經(jīng)過預(yù)冷再存入冷庫,可以存放好幾個月不變質(zhì)。
2、把櫻桃進行減壓存放也是櫻桃保鮮的重要方法之一,大家可以把櫻桃購買回家以后,存在放一個密封性好的容器中,放好以后用針管把里面的空氣抽出,然后再用一個膠帶把抽氣的孔封死,每隔十天抽氣一次,這樣也能讓櫻桃保鮮好幾個月。
3、想讓櫻桃的保鮮時間長,大家在購買時挑先櫻桃也要注意,一定要購買那種飽滿而且稍微有點硬的櫻桃,另外還看看櫻桃的梗部,如果梗部比較新鮮,說明櫻桃采收的時間較短,可以保鮮比較長的時間,如果梗部已經(jīng)枯萎,則說明櫻桃已經(jīng)不新鮮了,購買回家后用什么方法也不能讓它擁有太長保鮮期了。
櫻桃吃多了會怎樣?
櫻桃不能多吃,因為它除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。經(jīng)常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,可養(yǎng)顏駐容。但櫻桃因含鐵多,如食用過多會中毒。櫻桃性溫?zé)幔瑹嵝圆〖疤摕峥人哉咭偌墒场?/p>
1、櫻桃性溫?zé)?,熱性病及虛熱咳嗽者忌食,吃太多易上火?/p>
2、櫻桃核仁含氰甙,水解后產(chǎn)生氫氰酸,藥用時應(yīng)小心中毒。
3、注意中毒,因為其中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不舒適,可用甘蔗汁清熱解毒。
4、有潰瘍癥狀者慎食;糖尿病者忌食。
5、腎病患者小心,櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時,由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現(xiàn)高血鉀。當血鉀6.5毫摩爾/升時,即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
隨著日常生活水平的不斷提高,人們原來越重視養(yǎng)生保健,在日常生活中,大多數(shù)人越來越重視飲食方面的保健,山藥是很常見的東西,營養(yǎng)價值是很高的,但是我們都知道山藥的顏色通常是白色的,但是如果將山藥去皮之后,是會出現(xiàn)黑色的,很多人擔(dān)心黑色的山藥是不能吃的,吃了對健康不利。
淮山變黑了還能吃嗎?
因霉變而變色的山藥不能食用,但如果是因氧化而變色的山藥是可以食用的。新鮮的山藥很容易跟空氣中的氧發(fā)生氧化作用,跟鐵刀等金屬接觸的時候也容易產(chǎn)生褐化現(xiàn)象,看起來就是白色的山藥變黑了。所以山藥變黑沒什么問題,放心吃就行。
切好的山藥變黑是由于發(fā)生酶的褐變導(dǎo)致顏色變深。褐變的發(fā)生主要有三個條件:多酚勒物質(zhì),多酚氧化酶和氧。山藥削皮后暴露在空氣中,其中的多酚類物質(zhì)和氧發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生鄰醌,再進一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。
現(xiàn)實生活中這種情況不少見,像蘋果、茄子、蓮藕等等去皮以后都會發(fā)生酶的褐變導(dǎo)致顏色變深,把削皮后的山藥浸在冷水里,使其與空氣中的氧隔絕就不會變色了。如果吃的話是沒有問題的,不過做好菜以后色澤不好看。
山藥怎么去皮不黑?
山藥里面的酚類物質(zhì)接觸空氣中的氧氣被氧化生成了帶有顏色的醌類物質(zhì),與空氣不直接接觸即可,比如泡在水里??梢杂名}水。也可以在一碗清水里放些白醋,切好的山藥放在醋水里就不會變黑了。
如果不想山藥被氧化,建議去皮后放到水里泡著,如果在熱水里泡著,不僅可防止被氧化發(fā)黑,還能中和山藥中使人手發(fā)癢的生物堿,減少用手抓時的過敏反應(yīng)。
在烹飪山藥時,還應(yīng)注意一些技巧,因為新的山藥,很容易與空氣中的氧產(chǎn)生氧化作用,而與鐵和其他金屬接觸后,也會出現(xiàn)變色現(xiàn)象。因此,切山藥最好能經(jīng)過一些處理,可以用竹刀或塑料刀片先在皮上畫線,再用手剝開成段,也可以用米酒將切好的山藥先泡一泡,然后用吹風(fēng)機吹于,促使切口愈合,再用餐巾紙包好,外圍包幾層報紙,放在陰涼墻角處備用。
現(xiàn)在的西瓜,個越長越大,這讓吃西瓜的人越來越發(fā)愁。那么大個的西瓜一次性吃不完,剩下的扔掉又舍不得,所以多數(shù)的家庭還是選擇存放到冰箱里,但是近期的一則傳言引發(fā)了人們的恐慌,隔夜的西瓜細菌非常多,到底這說法是不是真的呢?隔夜西瓜到底能不能吃呢?
據(jù)《齊魯晚報》報道,有一家三口吃了隔夜冷藏的西瓜,全都拉肚子進了醫(yī)院。隨后,該報記者將半個常溫下放置的隔夜西瓜(表面有保鮮膜)送到相關(guān)部門進行 檢測。工作人員分別在西瓜切面的表層、表層下4厘米處、表層下8厘米處取樣,每處取樣1克,搗碎后放入培養(yǎng)基中,分別標明1、2、3號,放入培養(yǎng)箱。12 小時后,1號培養(yǎng)基中分布著密密麻麻的菌群,實驗人員表示細菌數(shù)量已經(jīng)難以數(shù)清,需要以億為單位計算;2號中的比1號稍微少了一些;3號中也難以計算。最 后得出隔夜西瓜細菌數(shù)以億計的結(jié)論,并且呼吁大家扔掉隔夜的西瓜。事實果真如此嗎?《生命時報》特邀權(quán)威專家進行求證。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食 品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授何計國告訴記者,這個實驗看似很有說服力,卻犯了一個很重要的錯誤,缺少與冷藏保存的比較。因為實驗中西瓜存放的條件和平常家 庭里的不一樣。我們通常的做法是把吃不完的西瓜放進冰箱,并且有保鮮膜、保險飯盒等遮蓋,低溫環(huán)境可以抑制微生物生長,而表面遮蓋又可以防止二次污染。但 送去做實驗的西瓜是在常溫下存放一夜,夏天溫度高,西瓜在這種環(huán)境下很容易滋生細菌。
北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新表示,新聞里稱放倒一家三口的是隔夜西瓜,但他們吃的是冷藏西瓜,而送去實驗的西瓜是常溫放置的,因此兩者沒有可比性,而且,導(dǎo)致腹瀉的因素有很多,報道也沒說清楚是否到醫(yī)院檢查 了細菌感染的情況,冰鎮(zhèn)西瓜本就寒涼,吃完不舒服跟個人體質(zhì)問題也有關(guān)。所以讀者看到新聞不要馬上對號入座,過于擔(dān)心。
盡管如此,國家食品安全風(fēng)險評估中心風(fēng)險交流部副研究員鐘凱表示,沒吃完的西瓜確實不宜久放,切開的西瓜常溫下一般最多放置4個小時,及時冷藏才安全。另外,西瓜最好用 干凈的保鮮膜覆蓋,或者將剩余的西瓜挖出來放入密封保鮮盒里。何計國指出,這個實驗也有一定的積極意義。在未切開之前,所有西瓜內(nèi)部都是無菌的,切開后西 瓜的細菌來源有刀、空氣以及保鮮膜。如果實驗者切開西瓜后馬上蓋上保鮮膜,那實驗中西瓜表面數(shù)以億計的細菌很大一部分可能是刀或者保鮮膜不干凈引起的。
綜上可見,隔夜西瓜不是不能吃,但是切西瓜時一定要先把刀洗干凈,并且切開后立刻蓋上干凈的保鮮膜放入冰箱。在外盡量少買切開的西瓜。如果一定要買,又實在不放心,吃之前可以把表面的一層西瓜切掉。
【導(dǎo)讀】感冒在我們生活中是很常見的,但是現(xiàn)在很多人關(guān)系這個話題,那么感冒到底能不能吃雞蛋呢?雞蛋主要有蛋白,蛋黃,蛋白含有蛋白質(zhì),蛋黃主要有膽固醇,感冒了能吃雞蛋嗎?想知道就跟著小編一起來了解感冒了還能不能吃雞蛋嗎。
感冒了還能不能吃雞蛋嗎
感冒是一種十分常見的疾病,在感冒恢復(fù)階段應(yīng)注意加強營養(yǎng),增加機體免疫力,可以吃一些如雞蛋,牛奶等食物以增強體質(zhì),但不要吃辛辣食物和過于油膩的食物。注意保暖,多喝水,多休息,很快就能恢復(fù)過來的。人在進食后體溫會略有升高。這是因為,食物在體內(nèi)氧化分解時,除了本身釋放出熱能以外,還會增加人體的基礎(chǔ)代謝率,刺激人體產(chǎn)生額外的熱量,食物的這種刺激作用,在醫(yī)學(xué)上稱為食物的特殊動力作用。
感冒了還能不能吃雞蛋嗎
所以感冒不能吃雞蛋也有他隱含的道理。感冒不能吃雞蛋,實際上指的是感冒后伴有發(fā)燒的人是不能吃雞蛋的,主要原因是雞蛋蛋黃含有很多能量,發(fā)燒的人吃了會導(dǎo)致體內(nèi)能量增高,加重發(fā)燒癥狀,所以感冒后發(fā)燒的人不能吃雞蛋,沒有發(fā)燒的可以吃雞蛋。
人體抵抗力下降時容易得感冒,感冒期間可以多食富含維生素A及維生素C的食物,多喝水,加快代謝,多休息提高身體免疫力加快感冒恢復(fù)。那么感冒可以吃雞蛋嗎?是可以吃些蛋白質(zhì)提高抵抗力,但發(fā)燒就不主張吃雞蛋了,這樣會加重病情。
乳制品對人體的營養(yǎng)作用人人盡知,不喝奶意味著丟失了一個增加優(yōu)良鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的機會,但如果喝奶感覺不舒服(乳糖酶缺乏者),還能不能喝奶呢? 以下幾點建議可以試試。
(1) 配合谷物同吃。一般來講,乳糖不耐受者空腹喝奶會有較重癥狀,但混合膳食時,牛奶的乳糖濃度可能在特定環(huán)境中得到稀釋.胃腸中的乳糜作用和機械運動的增加,可提高乳糖吸收率。如喝牛奶前或飲用牛奶時吃些餅干、面包會減少排氣和不舒服感覺。如果喝奶粉,和麥片同吃也是一個好辦法。特別是有些奶粉在加工中一般經(jīng)高溫和加壓,又加入了蔗糖等,乳糖得到部分分解和稀釋,人體也較容易吸收和利用。而且沖調(diào)奶粉時,奶粉的多少(乳糖的含量)也易于控制,更加適用于這樣特定人群。
(2) 少量多次。每一個乳糖不耐受者表現(xiàn)出的反應(yīng)是不同的,有的人喝一杯(含12克乳糖左右)牛奶就肚脹、腹瀉;有的人喝了半杯就有反應(yīng),也就是說每個人程度不同。所以,如果一杯奶分兩次或多次喝,可以化解成完全不發(fā)生任何癥狀。
(3) 喝酸奶。酸奶是加入一定乳酸菌后經(jīng)發(fā)酵生成的,發(fā)酵過程使得原牛奶中的20%~30%的乳糖分解成乳酸,蛋白質(zhì)和脂肪也分解成小的組分,鈣、鐵、鋅等微量元素對人體有益的礦物質(zhì)也從大的分子中解離出來,使其更易消化吸收,所以對飲用牛奶后常有腹脹腹鳴,甚至腹瀉者的乳糖不耐受的人群最為適宜。
(4) 加一片乳糖酶或用含乳糖酶的奶粉。發(fā)生乳糖不耐受是因為機體缺少乳糖酶,如果喝牛奶時,吃一片乳糖酶就會容易預(yù)防不舒服癥狀,因為外源性乳糖酶也可以提高乳糖消化和吸收?,F(xiàn)在市場上已有含乳糖酶的奶粉,可以試試。
隔夜的麻醬白菜絲還能不能吃
麻醬白菜絲是江浙一帶的漢族風(fēng)味名菜,屬于浙菜系。其特點是制作簡單,脆嫩爽口。把大白菜芯洗干凈,甩干水分,切成細絲,加少許鹽揉一下,腌出水分后擠干,放入大碗里備用;山楂洗干凈,先切開剝?nèi)ズ?再批成薄片,放在大白菜絲碗里一邊,撒上綿白糖100克左右;取小碗放芝麻醬,加冷雞湯25克,化開成麻醬汁;把白菜絲裝入樹葉形盆里,迭上山楂片,淋上麻醬汁。
制作步驟1:
1.1、大白菜幫洗干凈,甩干水分,切成細絲,加少許鹽揉一下,腌出水分后擠干,放入大碗里備用。
1.2、胡蘿卜洗干凈,切成絲,放在大白菜絲碗里。
1.3、放入芝麻醬、雞精和糖,拌勻后裝盤。
制作步驟2:
主料:大白菜500克、新鮮山楂75克、精制鹽4茶匙、芝麻醬75克、綿白糖100克、冷雞湯25克。
2.1、取用大白菜芯洗干凈,甩干水分,切成細絲,加少許鹽揉一下,腌出水分后擠干,放入大碗里備用;
2.2、山楂洗干凈,先切開剝?nèi)ズ?再批成薄片,放在大白菜絲碗里一邊,撒上綿白糖100克左右;
2.3、取小碗放芝麻醬,加冷雞湯25克,化開成麻醬汁;
2.4、把白菜絲裝入樹葉形盆里,迭上山楂片,淋上麻醬汁。
注意涼菜不能隔夜,現(xiàn)拌現(xiàn)吃味美又健康。芝麻醬的熱量是非常高的,一定要控制用量,不要一次吃的過多。
麻醬白菜絲的食用注意事項
麻醬白菜絲這道菜特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食,同時女性也應(yīng)該多吃;大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。
大白菜適合所有人食用。更適宜于慢性習(xí)慣性便秘,傷風(fēng)感冒,肺熱咳嗽,咽喉發(fā)炎,腹脹及發(fā)熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。腹瀉者盡量避免食用白菜。腐爛的大白菜不能吃,由于在細菌的作用下,大白菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜膩喯跛猁}。亞硝酸鹽可使血液中的低血紅細胞氧化,變豐高鐵血紅蛋白,更新?lián)Q代去攜氧能力,使用權(quán)人發(fā)生嚴重的缺氧引起中毒,出現(xiàn)頭暈,頭痛,惡心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危險。
西紅柿早已成為抗癌的明星級食品,除了茄紅素之外,因為西紅柿當中酸性物質(zhì)的影響,它富含的維生素C較不易在烹調(diào)中流失,更利于人體攝取。西紅柿不僅對疾病如癌癥等具有防護作用,對于預(yù)防感冒。西紅柿當中富含茄紅素,具有強大的抗氧化能力,可以清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防癌癥等疾病發(fā)生。茄紅素需烹調(diào)加熱后破壞西紅柿的細胞壁才會釋出,而茄紅素在油脂中的溶解度較高,因此吃炒西紅柿?xí)瘸陨骷t柿攝取到更多的茄紅素。
上面雖說西紅柿對預(yù)防感冒,有很大作用,但是有一點要注意,你是生吃還是熟吃呢?
生吃西紅柿就是補充VC,感冒了就是要多補充VC的!熟吃是補充番茄紅素,對身體的幫助也是特別多的!
如果不能吃只有一個解釋,那就是你是風(fēng)寒感冒,不能吃寒涼的食物!西紅柿屬于性寒的食物!
西紅柿富含維生素A、維生素B.、維生素C、鉀等營養(yǎng)素,它的酸性成分可提高維生素C在烹調(diào)時的耐受度(但仍不宜久煮)。此外西紅柿皮富含豐富的膳食纖維,可說一整顆西紅柿都有營養(yǎng)。
溫馨提示:
西紅柿的性味偏寒,體質(zhì)虛弱或已感冒的人必須慎用。成熟的西紅柿放入冷藏室中可保存2-3天。
枇杷有預(yù)防感冒、潤肺止咳、止渴解暑等功效,但作為孕婦,飲食中有很多禁忌。孕婦能吃枇杷嗎?可以!但不能過量食用,因為枇杷性寒,對身體有影響,枇杷含糖,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。
孕婦可以吃枇杷嗎?枇杷含有維生素B1、B2、B6、維生素C、苦杏仁苷、以及鈣、磷、鈉、鐵等礦物質(zhì)。枇杷能刺激消化腺分泌、對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有很好的作用,這對于食欲不好,消化功能下降的孕婦來說是很有幫助的,特別是在夏季,孕婦還可以用來止渴解暑,所以孕婦是可以吃枇杷的。
另外孕婦吃枇杷還有其他一些好處,枇杷除富含維生素C和B族維生素外,還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等,其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高,其中的胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,是維生素A安全來源。
枇杷還有很好的藥用價值,如可以潤肺止咳,祛痰,治療各種咳嗽,枇杷葉晾干后制成茶葉,還可以輔助治療各種嘔吐呃逆,所以孕婦能吃枇杷嗎?在孕早期吃點枇杷可以改善惡心嘔吐的癥狀。還有枇杷的果實和葉有抵制流感病毒的作用,因此孕婦吃枇杷可以預(yù)防流行性感冒。
孕婦吃枇杷注意事項
1 雖然孕婦吃枇杷有好處,但也不能過量食用,因為枇杷性涼,吃多了反而不好。多食枇杷還會助濕生痰,繼發(fā)痰熱,所以孕婦最好不要一次吃太多。
2 枇杷含糖量高,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。
3脾虛泄瀉者忌食。
4 多吃枇杷易助濕生痰,繼發(fā)痰熱,所以不可食用過量。孕婦吃枇杷不要吃多,每次1-2個。
5 需注意枇杷仁有毒,不可食用。
小知識:孕婦吃枇杷方法推薦
第一步:洗凈,皮上臟就不說了,關(guān)鍵是還有一層絨毛,不洗凈容易吃到肚子里。
第二步:去頭和皮,琵琶的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾,尾就比較麻煩,需先去皮后用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物,所以必須祛除。
孕婦吃枇杷是有好處的,但是過量食用就有害了。針對孕婦的特殊體質(zhì),不止是枇杷,懷孕期間,很多食物都應(yīng)該特別小心,避免病從口入,給自己和寶寶帶來危害。
:痛經(jīng)最常見的婦科癥狀之一,指行經(jīng)前后或月經(jīng)期出現(xiàn)下腹部疼痛、墜脹,伴有腰酸或其他不適,那么痛經(jīng)能不能吃巧克力呢?下面為您分析痛經(jīng)能不能吃巧克力,看看吧。
痛經(jīng)能不能吃巧克力?
月經(jīng)期間是可以吃巧克力的,因為月經(jīng)期間,女人經(jīng)常心里煩躁,脾氣不好,吃甜食可以減小煩躁,減輕月經(jīng)時的焦慮和不安。巧克力是高能量食物,可以加速血液循環(huán),對身體有一定的活血化瘀作用,減緩平滑肌的收縮與血管的痙攣,少吃有助于緩解經(jīng)痛,可以減少月經(jīng)期的不舒服。
但是痛經(jīng)就不要吃巧克力了,因為巧克力并不能緩解痛經(jīng)帶來的劇烈疼痛,并且還會使女性發(fā)胖、消耗體內(nèi)的維生素B,會造成情緒更加不穩(wěn)與嗜糖,因為巧克力含糖量很高,吃多的可能會在月經(jīng)期,引發(fā)糖尿病,最重要的是,巧克力含咖啡因,會讓器官處于興奮狀態(tài),食用過量,子宮收縮過快,又易痛經(jīng)血量增多。因此不建議在此期間實用巧克力。
女性痛經(jīng)吃什么好?
多食谷類、小麥、大麥、燕麥、玉米、豆類如黃豆、黑豆等富含蛋白質(zhì)與多量鈣質(zhì)、維生素的食品。蜂蜜、栗子、核桃仁、枸杞子、紅糖、香蕉、荔枝、梨、桃、番木瓜、桂圓、大棗、桑椹、蘋果、白菜、芹菜、韭菜、菠菜、油菜、莧菜、芥菜、卷心菜、茭白、番茄、絲瓜、佛手、胡蘿卜、山藥、白薯等也可以適當多吃。
女性痛經(jīng)吃什么零食好?
女性經(jīng)期遵循的原則是盡量不要吃生冷和過多偏涼性的蔬果,尤其是冰的食物。其次是不要吃太辣的,不好消化的。像海苔,核桃,花生,葡萄干,腰果,黑芝麻糖,即食淮山,即食木耳等零食就可以多吃。
提醒,酸的零食痛經(jīng)期間最好不吃或少吃。中醫(yī)認為酸性物質(zhì)有收斂固澀的作用,經(jīng)期吃過多酸性食物會使血管收斂,不利于經(jīng)血的暢行和排除,會使經(jīng)量減少加重痛經(jīng)。
1、甜食
對有經(jīng)期性頭疼的女生來說,適當吃些零食可以增加血糖指數(shù),提高腦部的供血度,從而緩解頭痛和宮寒等癥狀。
2、墨魚片
月經(jīng)時最怕血液瘀滯不能及時排除體外,長期如此可能會引發(fā)子宮肌瘤等其他婦科疾病。吃一些墨魚片可以很好地提高身體排毒能力,同時加速血液的正常循環(huán),給予皮膚膠原蛋白的供給。
3、山核桃
月經(jīng)時雌性激素分泌的波動性較大,非常容易引起情緒大起大落,所以在經(jīng)前吃山核桃可以很好地舒緩情緒。
4、紅果湯圓
紅果具有活血化瘀效果,尤其是每個月月經(jīng)時多時少,出現(xiàn)血崩和帶下現(xiàn)象的女生來說,加入了枸杞子和紅果的湯圓甜品更能提高身體機能的正常運轉(zhuǎn),具有滋陰補虛的功效。
5、桂圓
在月經(jīng)期間食用桂圓具有非常好的補氣功能。
痛經(jīng)能不能吃巧克力,女性痛經(jīng)吃什么零食好,以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容,供參考。