堅(jiān)果吃不完怎么存放才長久才健康
如何運(yùn)動(dòng)才養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何避免關(guān)于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“堅(jiān)果吃不完怎么存放才長久才健康”,相信能對(duì)大家有所幫助。
堅(jiān)果的營養(yǎng)不用講了,現(xiàn)在大家重視養(yǎng)生健康,所以它們也成為了很多家庭必備的健康食品,但是,如果是在夏天,那么它們很容易受潮和氧化,所以我們?cè)谌粘5谋4嫔弦欢ㄒ貏e注意一些事情和方法。今天就隨小編一起來學(xué)習(xí)一下吧。
堅(jiān)果在紫外線、氧氣和水分的影響下,脂肪會(huì)發(fā)生氧化,導(dǎo)致酸敗、變質(zhì),產(chǎn)生氧化自由基,增加患心腦血管疾病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。小編提醒你,吃不完的堅(jiān)果,請(qǐng)妥善保存。
堅(jiān)果油脂成分較多,在紫外線、氧氣和水分的影響下,脂肪會(huì)發(fā)生氧化,導(dǎo)致酸敗、變質(zhì),產(chǎn)生一股刺鼻難聞的味道,俗稱哈喇味.吃有哈喇味的堅(jiān)果,會(huì)攝入大量油脂變質(zhì)產(chǎn)生的氧化自由基,增加患心腦血管疾病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。另外,夏天天氣潮濕,堅(jiān)果很容易吸收空氣中的水分變軟,甚至生蟲。堅(jiān)果受潮后很容易受到霉菌的侵害,其中,對(duì)人體危害風(fēng)險(xiǎn)最高的是黃曲霉毒素,因此若發(fā)現(xiàn)堅(jiān)果已有輕微霉味,一定要丟棄。
堅(jiān)果買回家后,如果短時(shí)間內(nèi)吃不完,建議先趁干燥時(shí)分裝成一次可以吃完的量,用密封袋、保險(xiǎn)盒或密封夾封口后放進(jìn)冰箱冷凍室,這樣減少了堅(jiān)果與空氣、水分的接觸,同時(shí)微生物在冷凍室里也不會(huì)繁殖,保證了堅(jiān)果的美味安全。
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在我們的生活當(dāng)中,我們購買的食物,是不能在短時(shí)間吃完的,如果不好好的保存的話,那么食物就會(huì)腐爛。我們都遇到過這種情況。其實(shí),只要大家掌握了良好的保存方法,那么食物是可以保存一段時(shí)間,而且不影響使用效果的。那么,大家知道茄子吃不完怎么保存嗎?
●蘑菇
保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮變得黏糊糊的。不過將蘑菇保存在硬紙袋中,可以很好地解決蘑菇變質(zhì)問題。塑料袋裝蘑菇,容易導(dǎo)致水分無法散發(fā),進(jìn)而加速蘑菇霉變。
●生菜
冰箱中的濕氣太大,生菜等綠葉菜放入冰箱久了容易變黃發(fā)蔫,失去清脆口感。生菜最好不要直接放進(jìn)冰箱,應(yīng)先把生菜表面的水滴風(fēng)干,再用干凈紙巾將生菜包裹好,裝進(jìn)袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鮮盒里鋪層紙巾,以吸收潮氣,延長果蔬保鮮時(shí)間。
●土豆
土豆很容易發(fā)芽,如果在土豆中加一個(gè)蘋果,就能有效防止土豆發(fā)芽,延長土豆保存期。
●芹菜
芹菜在冰箱中存放久了會(huì)因?yàn)槭ニ侄冘?。將芹菜分開,清洗好,待根莖控干水后,用鋁箔紙包裹緊,再放入冰箱,保鮮期可長達(dá)幾周。如果用塑料袋包裹芹菜,會(huì)使乙烯無法排出而加速其老化。
●茄子
一時(shí)吃不完的茄子存放幾天是常有的事,但一定不要用水洗后再存放。為什么茄子洗后再存放不好呢?因?yàn)榍炎拥谋砥ね庥幸粚雍鼙〉南炠|(zhì)層。這個(gè)蠟質(zhì)層具有阻斷空氣中的微生物侵蝕茄子肉質(zhì)、保護(hù)茄子的特殊作用。買來的茄子不管一下吃得完還是吃不完,全都先用水洗干凈,以為這樣既好看又干凈能多保存一段時(shí)間,其實(shí)適得其反。由于洗后的茄子其表皮的蠟質(zhì)保護(hù)膜被破壞,在破壞的地方很快就會(huì)“生銹”,局部發(fā)褐色、黃色、黑色,變軟。用不了多久整個(gè)茄子就變成了“茄泥”了。這就是空氣中的大量微生物通過破損的“缺口”,在茄子肉質(zhì)內(nèi)不斷侵蝕的結(jié)果。
所以,一時(shí)吃不完的茄子要選表面清潔、蠟質(zhì)層光亮完整、未被雨水淋過的先保存起來,注意不要損傷它的蠟?zāi)ぁ?/p>
葡萄是一種十分受歡迎的水果,因?yàn)樗鼘?duì)環(huán)境的適應(yīng)能力十分強(qiáng),因此在很多地區(qū)都有種植,而且容易開花也容易掛果。而且葡萄的吃法也有很多,可以曬干制成葡萄干,還可以鮮吃。但是新鮮的葡萄是很容易壞的,特別是在炎熱的夏天,過了夜沒保存好的話,還會(huì)發(fā)臭,那么吃不完的葡萄應(yīng)該怎樣保存呢?
一、吃不完的葡萄保存法
1、葡萄要吃的時(shí)候才洗,先洗了之后容易壞掉。平常買回來之后,用紙包好(可以吸收一些滲出汁液,延長保存期限),放在冰箱。
2、買的時(shí)候就要注意了,盡量不要有壞的,然后去除壞粒和雜物,洗凈瀝干,最好抽真空,放冰箱恒溫室。
3、新買的葡萄不要著急去枝去蒂,因?yàn)槿サ俸螅瑫?huì)導(dǎo)致葡萄的果然裸露空氣中,不但吸引小蟲還會(huì)加快氧化。
4、用保鮮膜密封起來。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來然后用保鮮膜密封,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
5、用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能的減緩變質(zhì)的速度。溫度不宜過低也不宜過高,零度左右就可以。
6、不要用水泡著吃。當(dāng)你用水沖洗時(shí),水中存在很多空氣泡,如果把葡萄浸入水里時(shí)間長了更加容易變質(zhì)。
7、按貯藏葡萄量的0.3%稱取亞硫酸氫鈉,按0.6%稱取無水硅酸,充分混合后,分裝成若干小紙袋,在葡萄上墊一層紙,再把藥袋撒擺在紙上,然后再用包裝紙把藥袋封閉在筐內(nèi)置貯藏庫中,庫溫以0~10℃,相對(duì)濕度85%~95%為好。在貯藏期間要定期檢查貯藏質(zhì)量、藥效及藥害情況。
二、為什么開過的紅酒會(huì)越來越糟
原理其實(shí)很簡單,氧氣會(huì)將葡萄酒慢慢變成…葡萄酒醋,當(dāng)然葡萄酒醋也是不錯(cuò)的,不過紅酒的結(jié)構(gòu)和層次就不見囉!因此,我們?cè)撟龅木褪? 盡力阻止酒與空氣接觸。以下這些方法,可以讓紅酒的壽命延長幾天,甚至到一個(gè)星期。
很多寶寶喜歡吃草莓,因?yàn)椴葺粌H僅外表看著非常的誘人,而且味道非常的甜,在水果界來說,草莓是一種很招人喜歡的水果,看著就有食欲。在草莓豐收的季節(jié),人們吃草莓就沒有那么心疼了,因?yàn)槎镜牟葺畠r(jià)格是很昂貴的。一次性買多了的話吃不完的草莓怎么保存呢?
一、草莓如何保存
我們都知道草莓保鮮期短,確實(shí)是一種保鮮很困難的水果。這是因?yàn)椴葺扛?,組織嬌嫩,容易受機(jī)械損傷和微生物侵染而腐爛變質(zhì)。在常溫情況下,草莓1-3天就開始變色、變味。
方法一:放在通風(fēng)的地方。如果天氣不冷不熱,可以把草莓放在比較通風(fēng)的地方,一般能保存1--2天。
方法二:放在冰箱里。如果天氣比較熱,可以把草莓放到冰箱里儲(chǔ)存,要把草莓裝入大塑料袋中,扎緊袋口,防止失水,干縮變色,然后在0-3℃的冷藏中貯藏,保持一定的恒溫,切忌溫度忽高忽低。
方法三:使用保鮮膜。如果吃不完的草莓,可以用保鮮膜封起來,能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時(shí)要包結(jié)實(shí)了,不要有縫隙,否則會(huì)影響效果。
方法四:放在密閉的容器里。貯存草莓之前,要把草莓擦拭干凈,而且不要把草莓碰壞了,要不然草莓會(huì)壞的比較快。如果是冬季,要把草莓放到密閉的容器里保溫,盡量保證草莓的貯存溫度在零度以上。
二、挑選草莓的注意事項(xiàng)
1、選擇新鮮的草莓,越新鮮的越容易保存。
2、選擇完整的草莓,沒有破爛的地方,帶著葉子和葉蒂的草莓更方便保存。
3、買回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的沒有沾水,所以更方便保存。
三、冰草莓可以保存更長時(shí)間
草莓可以在洗干凈之后,把草莓放進(jìn)飲用水里面,再加上些冰糖,這樣讓草莓里面浸入甜味,過十分鐘左右瀝水去然后在裝在保鮮盒,凍好以后,想吃的時(shí)候,拿出來吃冰爽可口。
草莓冷凍好以后,夏天想吃的時(shí)候可以把草莓拿出來加上水化凍以后然后加入冰糖煮成粥狀,放量以后很好吃,香甜可口。
面包是我們生活當(dāng)中常吃的一種食物,平時(shí)如果買的面包比較多吃不完,這時(shí)候應(yīng)該注意保存,最好是能夠放到冰箱里面冷藏,當(dāng)然也要注意冷藏的時(shí)間不宜過長,已經(jīng)開封的面包應(yīng)該盡快吃完,如果沒有開封要看好保質(zhì)期,如果是自己做的面包,保質(zhì)期會(huì)更短一些,在這方面應(yīng)該有所注意。
面包吃不完怎么保存
如果23天以內(nèi)會(huì)繼續(xù)食用,只需將面包放入冰箱冷藏即可,但若計(jì)劃45天以后才會(huì)食用的話,請(qǐng)務(wù)必將面包放到冷凍庫保存。冷凍過后的面包請(qǐng)?jiān)诔叵陆鈨鲋笤偈褂茫婵久姘郧?,噴上一點(diǎn)點(diǎn)水,這樣就能防止面包變得過度干燥。
【面包粉】
料理時(shí)間:1520分鐘。
材料:吐司面包3片。
作法:
1.面包任意切片。
2.將面包放到平底鍋上以小火翻動(dòng)煎烤10分鐘,將面包煎烤酥脆。
也可以將面包均勻鋪放到以200℃預(yù)熱之烤箱的中層烤架上,烘烤面包約89分鐘,直到面包烘烤到呈金黃色。
3.面包取出后放涼,用食物研磨機(jī)研磨成粉即可。
沒有食物研磨機(jī)的話,也可以將面包放到塑料袋里后打碎成粉狀。
【法式肉桂烤餅干】
料理時(shí)間:1520分鐘。
份量:2人份。
材料:
吐司面包3片、葡萄籽油2大匙、砂糖3小匙、肉桂粉1/4小匙、少許鹽。
作法:
1.烤箱以200℃預(yù)熱(迷你烤箱則為190℃),并將吐司面包切成三角形,一片切成8等份。
2.將面包、葡萄籽油放入碗里后拌勻。將砂糖、肉桂粉、鹽另外盛裝在小碗里拌勻,然后倒入放有面包的碗里一起攪拌均勻。
3.將面包均勻鋪放到以200℃預(yù)熱之烤箱(迷你烤箱則為190℃)的中層烤架上,烘烤面包約78分鐘,直到面包烘烤到呈金黃色。
桃子是我們常吃的一種水果,桃子的營養(yǎng)價(jià)值比較高,還有豐富的維生素和礦物質(zhì),平時(shí)我們?nèi)绻易淤I的比較多,沒有吃完,這時(shí)候一定要注意保存,桃子在所有水果當(dāng)中相對(duì)來說不容易保存,作為家庭來說可以把沒有吃完的桃子放到冰箱里面冷藏,也要注意冷藏的時(shí)間不宜過長。
1.櫥柜保存
櫥柜是我們經(jīng)常放菜的東西的地方,放水果也是可以的,這是因?yàn)闄还窀蓛?,?xì)菌相對(duì)較少,將洗干凈的水蜜桃晾干,放到櫥柜干凈的地方即可,一般保存三到七天。
2.冷藏
想要延長桃子的保質(zhì)期,儲(chǔ)藏溫度控制在0℃恒溫,濕度在90%左右,這種方法桃子能儲(chǔ)藏20天左右,但是桃子在低溫長期儲(chǔ)存下其香味和口感也會(huì)受到影響,所以桃子還是盡快食用較好。
3.氣調(diào)儲(chǔ)藏
桃子在0℃、2%氧氣、5%二氧化碳的環(huán)境下,保質(zhì)期能延長至2個(gè)月,并且還能減少風(fēng)味的流失,一般可以放在氣調(diào)帳或者氣調(diào)袋中。
4.冰窖儲(chǔ)藏
在北方地區(qū)會(huì)有冰窖的存在,可以將桃子放在冰窖中,包上一層隔熱的材料,溫度保持在0~1℃,保質(zhì)期可達(dá)1個(gè)月。
桃子的儲(chǔ)藏要點(diǎn)
1、一般晚熟的桃子和冬桃耐儲(chǔ)藏、中熟的次之、早熟的桃子不耐儲(chǔ)藏。
2、桃子的儲(chǔ)藏濕度在90%左右,可以適量通過灑水和空氣加濕器來調(diào)節(jié)空氣濕度。
3、桃子的后熟方法,溫度控制在20~25℃較好,3天左右即可催熟,越快熟的桃子說明品質(zhì)越好。
注意事項(xiàng):
1)不要用手按桃,捏桃,盡量托著桃子。因?yàn)樗厶颐壑渑嫒菀琢粝率钟∽?/p>
2)桃子屬于溫和性水果,吃了很容易飽肚子,但是不會(huì)傷害人身,俗話說“桃飽李傷”就是這個(gè)道理,但是也不能過度多吃。
3)先把熟透了的,特別軟的,已經(jīng)流汁的桃子吃掉,再吃那些相對(duì)不太熟的。
4)桃子放了幾天有些表面會(huì)有黑印,沒關(guān)系的,跟香蕉熟透的道理一樣,都是熟斑而已。但是看到發(fā)霉或者爛瘡,就需要切除大部分。所以桃子要盡早吃掉。
蛋撻是很多人都比較喜歡吃的一種食物,它味道甜美,營養(yǎng)價(jià)值也是比較不錯(cuò)的,但它一般適用烤箱來進(jìn)行制作的,其實(shí)他的做法也非常簡單,如果一次性制作比較多,沒有吃完這就要考慮到大大的保存方法保存不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致口感下降很多,所以說在這方面應(yīng)該有所注意,下面我們就來了解一下蛋撻吃不完怎么保存。
蛋撻吃不完怎么保存
1、蛋撻保存一般建議不超過3個(gè)小時(shí),最好以低溫保存。如果將撻汁調(diào)稀,撻汁多加一點(diǎn)也會(huì)好一些。
2、使用蛋撻保溫柜。蛋撻保溫展示柜的溫度要高于60度。
3、如果選擇速凍的方法,就吃的時(shí)候才能拿出,如果經(jīng)常拿出來容易使蛋撻失去原有的風(fēng)味。
4、保存蛋撻時(shí),可在貯藏蛋撻的密封容器里加1片新鮮的面包,當(dāng)面包發(fā)硬時(shí),及時(shí)更換新的,蛋撻可保鮮較長時(shí)間。
5、蛋撻皮連模子,收在保鮮盒內(nèi),可冷藏一星期,收在結(jié)冰室可以收藏3~4個(gè)月,解凍后再用。
6、蛋撻液,包括蛋液和奶,不好收藏,用保鮮盒密封,放冰箱最冷的底層,最多保存3天。建議最好依所需量調(diào)制蛋撻液,不要超量。
蛋撻加熱的步驟
1、烤箱上火200至220,下火180至200,預(yù)熱15分鐘,待溫度上升到指定溫度可放蛋撻烤制。
2、一般蛋撻烤制25至30分鐘可以打開烤箱燈或打開烤箱看蛋撻起層酥沒有。如起酥,蛋撻水成型可適當(dāng)調(diào)整托盤方位,以達(dá)到每個(gè)蛋撻成色均勻。
3、等蛋撻烤制上色即可關(guān)閉電源,在調(diào)整托盤,關(guān)閉烤箱門悶1至3分鐘。這樣蛋撻成色和口感就能達(dá)到酥、嫩、滑、香的最好狀態(tài)。
黃瓜是一年四季都能看到的蔬菜,尤其是夏季的時(shí)候,因?yàn)樘鞖庋谉岷芏嗳硕枷矚g吃一些清涼的食物,黃瓜做成的菜肴非常的爽口,能夠促進(jìn)人們的食欲。有些家里有土地的人們會(huì)自己種一些黃瓜來食用,黃瓜豐收的季節(jié)可能會(huì)出現(xiàn)吃不完的現(xiàn)象,黃瓜吃不完怎樣保存呢?
一、黃瓜能放冰箱嗎
不建議把黃瓜放冰箱。放在冰箱里都不會(huì)很新鮮的,除非保鮮時(shí)間較短就食用掉。
冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃。黃瓜含水量較多,如果長時(shí)間放冰箱冷藏會(huì)出現(xiàn)凍“傷”、變黑、變軟、變味等現(xiàn)象。黃瓜在O℃的冰箱內(nèi)放三天,表皮會(huì)呈水浸狀,失去其持有的風(fēng)味。當(dāng)然,用保鮮膜把黃瓜包好后放進(jìn)冰箱的保鮮室,一般放1,2天也是沒什么大問題的。
黃瓜存儲(chǔ)的溫度特性:黃瓜生長溫度一般為20~25℃,對(duì)低溫極為敏感,10℃以下兩天就會(huì)出現(xiàn)冷害,有的在低溫下冷害癥狀不明顯,但回到常溫下則很快腐爛。適宜的貯藏溫度為12~13℃,空氣相對(duì)溫度為95%左右。
二、黃瓜怎么保存合適
1、黃瓜屬于比較容易保存的瓜果,少量的話可直接用菜籃子裝好,掛在通風(fēng)陰涼處,可保存3~5天新鮮。不要亂堆亂放黃瓜,把黃瓜擺放在籃子里,把籃子放在背陰涼爽的地方,通風(fēng)散熱,以控制微生物的生長。
2、在水桶里放入食鹽水,把黃瓜浸泡在里面,這時(shí)會(huì)從底部噴出許多細(xì)小的氣泡,從而增加了水中或氣泡周圍水域的含氧量,可以維持黃瓜自身的呼吸作用。如果水源充足,還可以使用流動(dòng)水,如河水、溪水等。此方法保存黃瓜,在夏季18~25℃的條件下,可以使黃瓜的鮮度保持20天左右。
3、將河灘細(xì)沙洗去土,放入鍋內(nèi)炒干消毒,涼至室溫后噴水濕潤,鋪在容器底部2~3cm。碼一層黃瓜,鋪一層沙,頂部用沙覆蓋。將容器放入陰涼室內(nèi)或窖內(nèi),7~8℃存放20~30天,可保持黃瓜色香味正常。
4、采用一定量的蔗糖脂肪酸酯,加入定量的水,加熱至60~80℃攪拌溶解,并緩慢加入一定量的海藻酸鈉,繼續(xù)攪拌至充分溶解,冷卻至室溫備用。將黃瓜浸到涂膜液中,浸漬30秒后取出黃瓜自然風(fēng)干,用塑料袋包裝至室溫下貯藏,此法可貯10天以上。
在哺乳期的時(shí)候,如果母親的奶水比較多,可以說又高興又感到麻煩,因?yàn)槟趟?,寶寶吃不完,如果把過多的奶水扔掉,又覺得比較浪費(fèi)和可惜,其實(shí)這時(shí)候可以把吃不完的奶水放到冰箱里面冷凍,另外這時(shí)候作為產(chǎn)婦來說應(yīng)該調(diào)整飲食,適當(dāng)?shù)臏p少奶水,我們來了解一下。
奶多寶寶吃不完
可能很多人會(huì)有一個(gè)錯(cuò)誤的想法,產(chǎn)婦奶水越多越好,這樣寶寶一定能吃得飽飽,長得白白胖胖的。但是過量的奶水寶寶不能全部吃完,導(dǎo)致媽媽漲奶難受。奶水過多寶寶吃不完,那么媽媽一定要擠出來,因?yàn)槟趟闹圃焓歉鶕?jù)人體的功能,擠倒后還會(huì)產(chǎn)新的,如果長時(shí)間不擠,造奶功能就會(huì)相對(duì)減弱,而且母奶的營養(yǎng)是分層的,如果孩子每次都吃不到深層的奶水營養(yǎng)也會(huì)有問題。
奶水過多是由什么原因?qū)е?/p>
主要是在懷孕期間營養(yǎng)充足,做母乳喂養(yǎng)前的心理準(zhǔn)備很充足,而且情緒穩(wěn)定、充滿自信。再加上寶寶吃奶很頻繁,常常吮吸的刺激等諸多因素,導(dǎo)致身體分泌大量的母乳。奶水多,這種情況十分正常,新媽媽要放心,對(duì)身體沒有什么不良影響。
意見建議:純母乳喂養(yǎng)時(shí)應(yīng)該注意排空乳房,不然是很容易引起脹奶的,而脹奶不僅使媽媽感到疼痛不舒服,還很容易引起急性乳腺炎的發(fā)生,而且還會(huì)反射性地引起泌乳減少。
以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于奶水過多,寶寶吃不完的處理方式和導(dǎo)致的原因。希望通過以上的介紹大家對(duì)于奶水量的多少會(huì)有更深入的認(rèn)識(shí),不要盲目的認(rèn)為這次寶寶吃不完就等下一次寶寶餓的時(shí)候再吃。錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)不單會(huì)影響產(chǎn)婦的身體健康還不利于寶寶的發(fā)育成長。
每家每戶做飯都不可能做得正正好好,完全被人們吃光,有的時(shí)候可能會(huì)有一些剩飯。北方人喜歡吃面食,尤其是包子、餃子之類的帶餡的食物,因?yàn)樽龇ǚ奖銧I養(yǎng)也豐富,一直是北方人們飯桌上的常客。如果蒸完包子吃不完如何保存呢?下面給大家具體說下包子如何保存。
一、包子吃不完如何保存
吃不完的包子長時(shí)間保存,放冰箱冷藏。
有兩種儲(chǔ)存方法,如下:
方法一:放入冰箱冷藏室,一般最多放二天。
方法二:放入冰箱冷凍室,凍起來后可以保存的時(shí)間比較久,想吃的時(shí)候拿出來蒸熱就行。
不管是哪一種方法都注意包子必須是放在密封的塑料袋里,一方面不會(huì)串味,另外比較衛(wèi)生。
二、吃不完的包子能冷凍嗎
包子如果存放時(shí)間小于三天,可以冷藏,這樣保鮮效果好;如果需要保存時(shí)間大于三天,就需要冷凍,這樣保存時(shí)間更長久。另外,保存過程中需要注意以下幾點(diǎn)
1、包子包好放入冰箱冷凍室冷凍,沒有變硬之前最好不要摞起來,以免把包子壓扁了影響外觀(餃子也可以這么做)2、外面買回來的包子只要不是太熱都可以直接放進(jìn)冰箱冷凍室3、要吃的時(shí)候就把冷凍的包子取出來放入蒸鍋里去蒸,生包子就蒸的久一些(二三十分鐘),熟包子蒸的時(shí)間短一些(5、6分鐘)4、最好使用保鮮膜包裹后保存,有助于保鮮,可以預(yù)防變質(zhì)、走味和水分蒸發(fā)。
生包子放冰箱保鮮效果更好(前提是必須速凍)。蒸熟的包子放入冰箱,拿出來再加熱,就變成回爐包子了,口味會(huì)打折。
三、冰箱保存包子的注意事項(xiàng)
1、包子要蒸熟后再放入冰箱保存,生包子放在冰箱保存再拿出來蒸就會(huì)變成死面。
2、如需要長時(shí)間的保存包子,應(yīng)冰箱冷凍保存。
3、最好將包子密封好后再放入冰箱保存,否則容易串味。