這8種食物一定不能空腹吃
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很多人在餓的時(shí)候,就會(huì)隨手拿起身邊的零食或水果來充饑。然而,很多人都不知道,當(dāng)你空腹時(shí)吃下的食物,竟然會(huì)損害你的腸胃,危害身體健康。下面這8種食物就是空腹時(shí)一定不能吃下的,我們一起來看看吧。
1、番茄
番茄中含有大量的果膠、柿膠酚等成分,易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使胃內(nèi)壓力增強(qiáng),造成胃擴(kuò)張和胃痛,甚至?xí)纬晌附Y(jié)石,所以,西紅柿不宜空腹吃。
2、香蕉
香蕉富含鎂元素,鎂會(huì)影響心臟功能,對心血管產(chǎn)生抑制作用??崭钩韵憬稌?huì)使人的鎂迅速升高,破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
3、豆?jié){
豆?jié){蛋白質(zhì)含量豐富,空腹喝豆?jié){時(shí),只能代替淀粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質(zhì)被身體吸收,達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。而且空腹喝豆?jié){還會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。因此,空腹時(shí)最好不要喝豆?jié){了。
4、牛奶
牛奶中富含蛋白質(zhì),空腹飲用牛奶,蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。最好的飲用方式是與含面粉的食品同食,如面包、餅干等。另外,餐后及睡前也比較適合喝牛奶。
5、茶
空腹飲茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能,還會(huì)引起心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)茶醉癥狀。一旦出現(xiàn)這種現(xiàn)象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,即可緩解并減緩癥狀。但如果空腹喝了過多的茶,茶中的氟元素在體內(nèi)蓄積過多,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能。
6、黑棗
黑棗中含有大量果膠和鞣酸,容易與人體內(nèi)胃酸發(fā)生反應(yīng),出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。因此,空腹時(shí)千萬不要吃黑棗,尤其是患有慢性胃腸疾病的人不。
7、橘子
句子中含有大量的有機(jī)酸、果酸、枸櫞酸等物質(zhì),空腹食用句子,會(huì)使得胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感,加重胃痛。
8、蜂蜜
空腹喝蜂蜜會(huì)使體內(nèi)酸性增加,導(dǎo)致胃酸過多,增加得胃潰瘍或十二指腸潰瘍的風(fēng)險(xiǎn)。如果想要和蜂蜜,建議在飯后一到兩小時(shí)后喝為宜。
所謂病從口入。為了身體健康,飲食上必須注意細(xì)節(jié),該吃的適量吃,不該吃的堅(jiān)決不能吃,要把好開口關(guān),才能吃出健康。
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人們都知道吃水果有益于健康,很多追求苗條的女孩還把它作為一種正餐的食品,但是有些水果是不宜在空腹的狀態(tài)下食用的。
西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。
橘子
含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃橘子,會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
菠蘿
內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng),如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
山楂
味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時(shí)食用,不僅耗氣,而且會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。
黑棗
含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
鮮荔枝
含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量,會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生高滲性昏迷.
柿子
空腹時(shí)胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
香蕉
含有大量的鎂元素,若空腹時(shí)大量吃香蕉,會(huì)使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào),對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。
生活中當(dāng)我們餓得實(shí)在不行的時(shí)候恨不得抓起什么都想吃,但是有些食物是不能空腹食用的。記住,這些食物不是不宜空腹吃,而是不能空腹吃!
冷飲
空腹時(shí),如果大量吃各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸道,最直接的反應(yīng)就是胃痙攣,輕則肚子痛,重則疼得打滾哦~~而且作為一名女生,還是少吃冷飲為妙,即便是大夏天,痛經(jīng)也會(huì)找上門!
甜甜的柿子不能空腹吃,也不能多吃,因?yàn)槔锩娲罅康氖聊z酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊,形成柿石,就是胃結(jié)石~真要是到那個(gè)地步,就不好辦啦!
橘子
橘子很酸,有果酸、有機(jī)酸、山楂酸、枸櫞酸等等,這么酸的東東空腹食用,會(huì)刺激胃酸分泌,然后就是各種反酸、噯氣、胃脹氣
山楂
山楂也是超級(jí)酸的食物,空腹食用一般人真的受不了,然后就是各種反酸、噯氣、胃脹氣
紅薯
紅薯很甜?NO,紅薯進(jìn)入胃里就變成了酸的,其中還含有單寧和膠質(zhì)胃壁就會(huì)分泌更多胃酸,最后會(huì)感覺很燒心~~
冷牛奶
你以為你擁有老外那樣的好腸胃?對于中國人來說,喝冷牛奶十分容易拉肚子,如果是乳糖不耐受人群,牛奶還沒喝完就要跑廁所了!
香蕉
有人說空腹吃香蕉會(huì)誘發(fā)心肌梗死也沒有那么夸張啦,尤其對于年輕人來說自然沒那么容易掛掉~~但是香蕉中的確含有很多鎂元素,空腹時(shí)會(huì)引起血液中鎂鈣失調(diào),身體會(huì)產(chǎn)生一些比如麻木、乏力等怪癥狀~
菠蘿
吃多了會(huì)澀澀的菠蘿,是因?yàn)槔锩婧袕?qiáng)酵素,空腹吃同樣會(huì)傷胃。而且營養(yǎng)成分,最好在吃完飯后食用,才能更好地被吸收哦!
時(shí)常感覺到心累的小伙伴們在健康上就不要馬虎行事了,尤其在自己感覺甚是饑餓時(shí),理新地選擇食物,因?yàn)橛幸恍┦澄飼r(shí)不能空腹吃的,背道而馳的話不僅達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用,還會(huì)損害健康,更重要的是你會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)體重呈上升趨勢增長。以下10種食物,即使很餓,空腹時(shí)也最好避免食用,下文做了具體介紹,小編帶大家一起來看看。
豆?jié){
豆?jié){富含蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質(zhì)以及維他命A、維他命B等多種維生素。但如果空腹飲用,豆?jié){中的蛋白質(zhì)大部份會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量,進(jìn)而被 消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。另外,一次不宜飲過多豆?jié){,否則容易引起過食新蛋白質(zhì)消化不良癥,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適病癥。
酸奶
適宜如酸菌生長的pH值為5.4以下,空腹時(shí),人的胃液酸度pH值在2以下,飯后胃液被稀釋,pH值可上升到3.5,因此空腹飲用酸奶,如酸菌易被殺死,保健作用減弱,而飯后2小時(shí)飲用較好。特別是胃潰瘍和胃酸過多的人,應(yīng)盡量避免空腹吃酸味食品。
茶
最好不要空腹喝茶,茶葉中含有較多的鞣酸,具有收斂的作用,容易引起便秘。此外,茶堿容易刺激腸胃,引起食衣減退,胃腸不適等癥狀??崭购炔瑁鼓c道吸收茶中過多的咖啡因等生物堿,有可能使人出現(xiàn)心慌、頭暈、手腳無力等癥狀。
糖
糖基本上不經(jīng)過消化就能被人體立即全部吸收,幾乎可以不經(jīng)過人體任何代謝過程,就能直接進(jìn)入血液,實(shí)際上糖只能滿足身體熱能需要,卻不能代替蛋白質(zhì)、維生 素等營養(yǎng)物質(zhì),空腹吃糖類食品,會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)新高血糖,還可能改變蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu),使其成為一種聚糖物質(zhì),有礙于身體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
番茄
番茄酸甜可口,既是水果、又是蔬菜。但空腹吃番茄可引起胃脹,番茄含有大量可溶新收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
香蕉
空腹吃香蕉容易對胃腸造成傷害,香蕉能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),空腹食用的話,胃腸內(nèi)沒有其他可供消化的食物,但是香蕉卻使胃腸提前工作,長期下去會(huì)對胃腸造成傷害,不利于身體健康。
橘子
橘子好處雖多,但建議不要空腹吃橘子,橘子中含有大量的糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃橘子會(huì)使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使脾胃不適。
紅薯
紅薯中含有單寧和膠質(zhì),如果空腹食用,可能會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起胃灼熱等不適感。
冰激凌
空腹時(shí)大量吃冷飲,由于溫度相差太大,會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道,使器官在驟冷的情況下出現(xiàn)突發(fā)新攣縮。長期后容易導(dǎo)致內(nèi)臟器官功能受到損傷,在女新月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
菠蘿
富含強(qiáng)酵素的菠蘿,空腹吃會(huì)傷胃,其營養(yǎng)成分,最好在吃完飯后食用,才能更有效地被吸收。
導(dǎo)讀:哪些食物不能空腹吃呢?在繁忙的早晨,不少人為了節(jié)約時(shí)間就選擇空腹喝點(diǎn)牛奶、吃根香蕉等等。需要提醒的是,這樣吃會(huì)引起你的胃……
哪些食物不能空腹吃呢?在繁忙的早晨,不少人為了節(jié)約時(shí)間就選擇空腹喝點(diǎn)牛奶、吃根香蕉等等。需要提醒的是,這樣吃會(huì)引起你的胃不適,下面就來看哪些食物不能空腹吃吧。
1.牛奶。牛奶中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用牛奶時(shí),蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)的作用。正確的飲用牛奶方法是將其與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝。
2.白酒??崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外,人空腹時(shí),本身血糖就低,此時(shí)飲酒,人體很快出現(xiàn)低血糖,腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙,出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生低血糖昏迷。
3.糖。糖是一種極易消化(消化食品)吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高,從而容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
4.冷飲。空腹?fàn)顟B(tài)下吃各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,久而久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
5.橙子。橙子含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、吐酸水。
6.香蕉。香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
7.番茄。因?yàn)榉褍?nèi)是含有大量的可溶性的收斂劑,而人體處于饑餓空腹的狀態(tài)時(shí),胃部是比較敏感的,這個(gè)時(shí)候如果大量食用西紅柿,很有可能造成胃部不適,甚至引發(fā)胃脹疼痛等胃部疾病。
8.山楂。山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激。
饑腸轆轆,急于填飽肚子對健康是非常有害的,以上列舉的8種食物,不宜空腹吃用,以避免健康受到不必要的傷害。
在眾多的食物中,每種食物都具有不同的功效作用,甚至有些食物是不能空腹吃的。為什么食物不能空腹吃呢?如果你也有這樣的疑問,不如就和小編一起看看有哪些食物是絕對不能空腹吃的吧。
17種食物不能空腹吃
西紅柿。含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使胃內(nèi)壓力增強(qiáng),造成胃擴(kuò)張和胃痛,或形成胃結(jié)石,尤其是當(dāng)西紅柿和牛奶或豆?jié){攪拌在一起食用時(shí),更易發(fā)生這種情況。人體在空腹時(shí)應(yīng)該進(jìn)食一些容易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物,而西紅柿屬單-營養(yǎng),只含有維生素、纖維素和水分等,空腹食用不僅妨礙胃的吸收,也不能滿足機(jī)體生理需求:所以,西紅柿不宜空腹吃。
牛奶。牛奶中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。最好的飲用方式是與含面粉的食品同食,如面包、餅干類?;虿秃髢尚r(shí)再喝,或睡前喝均可,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
豆?jié){??崭购榷?jié){,沒有進(jìn)食其它食物,豆?jié){就會(huì)轉(zhuǎn)化為能量。豆?jié){蛋白質(zhì)含量豐富,空腹喝豆?jié){時(shí),它只能代替淀粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質(zhì)被身體吸收,達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。而且空腹喝豆?jié){還會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。
蜂蜜。空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。專家提醒:蜂蜜的食用時(shí)間大有講究,建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝為宜。如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等不良癥狀。但是也不宜溫度過高,從藥理學(xué)的角度看,蜂蜜加熱到67度以上,會(huì)破壞當(dāng)中的維它命、并減少它的香氣,營養(yǎng)價(jià)值就降低了。
柿子。含有較多的果膠、單寧酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石??崭钩允磷樱罅康氖聊z酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊,形成柿石.容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成柿石.
冷飲。空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品,會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間喝冷飲還會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)紊亂。
香蕉。香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產(chǎn)生抑制作用??崭钩韵憬稌?huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
山楂、橘子。含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
糖。糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
酸奶??崭癸嬘盟崮?,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有通便作用。空腹或過量飲用酸奶,會(huì)使胃酸濃度增高,影響人的食欲和消化功能,不利于身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因?yàn)榭股仡愃幬锬軞⑺阑畹娜樗峋?。另外,酸奶也不能加熱喝。因?yàn)樗崮讨泻谢畹娜樗峋?,如果加熱,活的乳酸菌就?huì)被殺死,從而失去保健作用。
大蒜。大蒜含有強(qiáng)烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜會(huì)對胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛,影響胃腸消化功能。
酒。空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會(huì)很容易出現(xiàn)低血糖,進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸,嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖,昏迷甚至死亡。
茶??崭癸嫴钑?huì)稀釋胃液,降低消化功能,還會(huì)引起茶醉,表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解并消失。氟假如在體內(nèi)蓄積過多,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能。
黑棗。黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
菠蘿。內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng),空腹吃會(huì)傷胃,其營養(yǎng)成分,最好在吃完飯后食用,才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會(huì)發(fā)癢過敏,過食會(huì)讓胃酸過多也會(huì)讓人覺得惡心。
荔枝。荔枝含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生高滲性昏迷.
紅薯。紅薯中含有單寧酸和膠質(zhì),會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
以上17種食物切記不能空腹吃哦。
導(dǎo)讀:生活節(jié)奏快,好多人在補(bǔ)覺時(shí),早起時(shí)不吃飯,到了公司經(jīng)常吃些零食,或者想吃水果補(bǔ)充營養(yǎng),其實(shí)這些想法都是不對的,那在生活中……
生活節(jié)奏快,好多人在補(bǔ)覺時(shí),早起時(shí)不吃飯,到了公司經(jīng)常吃些零食,或者想吃水果補(bǔ)充營養(yǎng),其實(shí)這些想法都是不對的,那在生活中哪些食物不能空腹食用呢?吃了會(huì)帶來危害,下面一起來看看吧。
菠蘿
菠蘿含有豐富的維生素B1,可以消除疲勞,增強(qiáng)食欲,菠蘿中含有的鳳梨酵素有助于食物中蛋白質(zhì)的分解,利于人體吸收,如果在吃過飯以后來幾片菠蘿,則是可以很好的去除油膩,幫助消化的。
然而,空腹是不可以吃菠蘿的。
臨床上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)菠蘿病的案例,是指患者在空腹食用菠蘿十五分鐘到一個(gè)小時(shí)之內(nèi)出現(xiàn)腹痛,惡心,嘔吐,腹瀉等過敏癥狀,而且還會(huì)出現(xiàn)頭疼,頭昏,皮膚潮紅,全身發(fā)紫,四肢以及舌頭發(fā)麻的不良反應(yīng),這些都是由于空腹出菠蘿引起的過敏性的休克。
菠蘿中含有一種蛋白酶,如果空腹食用菠蘿,這些蛋白酶就會(huì)傷害我們脆弱的胃壁,引起我們身體的不良反應(yīng)。
冷飲
夏季,真的想直接泡在冷飲店里天天不出門就一個(gè)勁的吃吃吃,在夏天吃冷飲絕對是一種享受,用冷飲,冰棍雪糕來降溫幾乎是每個(gè)人都愛的選擇,口感清涼細(xì)膩的冰淇淋,綿甜爽口;又好吃又香甜的的雪糕,還有透心涼心飛揚(yáng)的冰鎮(zhèn)汽水,果汁等,夏天的冷飲吸引力簡直快要爆棚。
所以,很多人不管自己是否空腹,直接拿起冷飲就吃,嚴(yán)重的危害到我們的身體健康。
如果空腹吃冷飲,會(huì)嚴(yán)重刺激到我們的腸胃發(fā)生攣縮,時(shí)間一長就會(huì)導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),誘發(fā)腸胃疾病,輕則胃脹難受,嚴(yán)重就會(huì)引起消化不良或者是胃腸炎、消化功能紊亂、腹瀉等疾病。
香蕉
香蕉是一種特別美味的水果,也是小編最愛的一種食物,香蕉的營養(yǎng)豐富,而且對人體作用很大,可以潤腸通便,美容養(yǎng)顏,香甜軟滑的香蕉,不僅味道甜美,而且藥用價(jià)值也很高。
對于長時(shí)間處于快節(jié)奏、高壓力、久坐電腦前的白領(lǐng)工作者們,由于飲食不規(guī)律,不健康再加上長時(shí)間缺乏運(yùn)動(dòng),往往會(huì)患上大大小小的腸胃方面的疾病,皮膚疾病,便秘,痔瘡等問題。
香蕉可以很好的防治胃潰瘍,而且香蕉中淀粉含量也很高,有減肥的作用;香蕉皮還可以解酒,吃香蕉還可以美容淡斑、治療憂郁癥、皮膚瘙癢癥、降低人體內(nèi)的膽固醇血清、治療痔瘡和便血、還可以治療咳嗽和高血壓等癥狀,香蕉好處多多,但是小編要提醒的是,最好不要空著肚子吃香蕉。
香蕉中含有兩種特別豐富的營養(yǎng)元素,一個(gè)是鎂元素,一個(gè)是鉀元素,鎂元素其實(shí)是有利于保護(hù)我們的心臟功能的,適當(dāng)?shù)某砸桓憬妒遣粫?huì)對身體有什么太大的危害,但是如果在早晨起來空腹的情況下吃香蕉吃到飽或者是吃到半飽,就會(huì)有一定的問題了。
而且胃酸過多的人也不適合吃太多香蕉或者是空腹吃香蕉,會(huì)引起腸胃功能的紊亂,因?yàn)榭崭沟臅r(shí)候,我們的腸胃里面沒有任何可以消化的食物,這個(gè)時(shí)候如果吃香蕉,就會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)我們體內(nèi)的血液循環(huán),會(huì)導(dǎo)致心慌,而且香蕉是一種涼性的食物,空腹吃會(huì)傷腸胃,而且還會(huì)對身體造成其他的影響。
柿子
柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質(zhì)的可溶性收斂劑未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中這兩種成分含量最高,紅鞣質(zhì)和柿膠酚遇酸會(huì)凝結(jié)成塊,形成結(jié)石。
如果我們空腹食用柿子,我們的胃部就會(huì)釋放大量的胃酸來消化,一旦與柿膠酚和紅鞣質(zhì)會(huì)和,就會(huì)在胃部結(jié)成結(jié)石,引起胃痛,惡心,嘔吐等癥狀,造成胃部擴(kuò)張,因此,千萬不要空腹吃柿子,給自己找苦頭吃。
辛辣的食物
現(xiàn)在很多人吃東西都是無辣不歡,辣辣的食物讓我們覺得刺激又爽快,可是不僅我們的味蕾會(huì)受到刺激,我們的胃腸粘膜也會(huì)受到刺激,有害無益。
辣的食物通常含有多種辣椒和香美蘭胺,這些東西能刺激我們的口腔黏膜,促進(jìn)唾液的分泌和腸胃的蠕動(dòng),有利于消化,但是辣的食物不可以空腹吃,會(huì)讓我們的胃部產(chǎn)生很大的刺激,胃病在所難免,有害無益,還能讓我們的面部等地方生出很多惱人的痘痘,所以不要空腹吃辣的食物,即使是零食,也不要碰。
饑不擇食,是說人餓的時(shí)候食欲強(qiáng)烈,只要是能吃的東西都能拿來填飽肚子。殊不知有些食物是不宜空腹食用的,否則會(huì)給人體健康帶來危害。
空腹不能吃太冷吃太辣的食物,否則傷胃,還會(huì)帶來不可忽視的疾病,須要重視早餐的重要性,吃了它能補(bǔ)充一天的營養(yǎng),還能更健康更長壽。
【導(dǎo)讀】生吃食物在當(dāng)前社會(huì)確實(shí)是不少人喜歡進(jìn)行的一種飲食方式,追求那鮮嫩感覺,很多常見的食物會(huì)進(jìn)行生吃,卻不想,長時(shí)間生吃食物會(huì)造成免疫力下降,讓你丟失性命并不是夸張的事情。下面小編就為您帶來這篇切記這些食物一定不能生吃,希望切記這些食物一定不能生吃能對您有所幫助。
日常飲食中,有些食物即可生食又可熟食,如青瓜、西紅柿。但有些食物必須要煮熟才能吃,生吃有可能會(huì)致病,需要當(dāng)心。那么,哪些食物不能生吃呢?和小編一起看看下面的介紹吧。
哪些食物不能生吃?8種常見食物:
1、蜂蜜
蜜蜂在釀制蜂蜜時(shí),常常采集一些有毒的花粉,這些有毒的花粉釀進(jìn)蜂蜜以后,人吃了生蜜就容易發(fā)生中毒。另外蜂蜜在收獲、運(yùn)輸、保管的過程中,又很容易被細(xì)菌污染。因此,生蜂蜜不可食用。
2、豆?jié){
豆?jié){味美可口,其營養(yǎng)價(jià)值并不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆?jié){,可引起全身中毒。因?yàn)樯節(jié){中含有一些有害成分--抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等??挂鹊鞍酌赣绊懙鞍踪|(zhì)的消化和吸收;酚類化合物可使豆?jié){產(chǎn)生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起嘔吐、惡心、腹瀉,從而破壞紅細(xì)胞,產(chǎn)生毒素,以致引起全身中毒。
3、牛奶
有些人認(rèn)為,剛擠出來的牛奶沒有經(jīng)過任何加工處理比較新鮮,而且牛奶濃度大,營養(yǎng)價(jià)值最高。事實(shí)上,再優(yōu)良品種的奶牛有時(shí)也有人畜共患病,剛擠下的牛奶不經(jīng)任何殺菌處理就飲用,極容易會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生,或者是種下疾病隱患。
相關(guān)法規(guī)規(guī)定,牛奶不允許鮮銷,市場上出售的牛奶都必須經(jīng)過巴氏消毒法或高溫瞬間加熱法,巴氏消毒法即將牛奶放于62℃~63℃時(shí)處理30分鐘,或加熱至72℃~73℃時(shí)處理20秒鐘;高溫瞬間加熱法即在125℃至130℃的高溫下消毒3秒鐘。
4、白糖
白糖中常有螨蟲寄生,生吃白糖很容易得螨蟲病。螨是一種全身長毛的小昆蟲,肉眼看不見,螨在糖中繁殖很快。若螨蟲進(jìn)入胃腸道,就會(huì)引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍。若進(jìn)入肺內(nèi),會(huì)引起咯血、哮喘。若進(jìn)入尿道,可引起尿路炎癥。因此,白糖最好不要生吃,食用前應(yīng)該進(jìn)行加熱處理(一般加熱到70℃左右保持3分鐘就可以了)。
5、鮮黃花菜
由于新鮮黃花菜中含有秋水仙堿,其本身并無毒,但在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為二氧秋水仙堿后,會(huì)引發(fā)中毒癥狀。食用3-20毫克就可致死。
6、豆角
豆角包括扁豆、蕓豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒,是因?yàn)槎菇抢锩婧幸环N毒蛋白凝集素,這種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中最多。豆角應(yīng)該煮沸或用急火加熱10分鐘以上,這樣凝集素就會(huì)被除掉。吃炒豆角或者用豆角做餡時(shí),要充分加熱,吃涼拌豆角也要煮10分鐘。
7、河鮮
生吃河鮮的危害以肝吸蟲的危害最大。當(dāng)人們吃了含有肝吸蟲活囊蚴的淡水魚、蝦時(shí)(如魚生、魚生粥、生蝦及未烤熟的魚肉等),就有可能感染肝吸蟲。病人在感染早期沒有明顯癥狀,經(jīng)過幾年后才逐步表現(xiàn)出來,會(huì)胃納差、惡心、上腹部飽脹不適,肝部隱痛、腹瀉、便秘、消瘦、疲倦等。
8、牛肉
西餐中不少人喜歡生吃小牛肉,或是要求烤半成熟。生牛肉沒有經(jīng)過消毒,細(xì)菌很容易在生肉和血中生長繁殖。另外,有的生牛肉中還含有絳蟲,吃了這樣的肉,會(huì)嚴(yán)重危害人體健康。據(jù)了解,一些西方國家的國民弓形蟲感染率可高達(dá)70%~80%.而制作牛肉餅的細(xì)牛肉末最容易隱藏沙。
9、生魚片
生吃魚片!日本、韓國飲食方式的傳入,生吃魚片成了當(dāng)前很多人喜歡做的事情,喜歡吃的人會(huì)樂此不彼的吃這些生魚片,對于不喜歡吃的人來說,則會(huì)避而遠(yuǎn)之,畢竟這樣的食物實(shí)在難以下咽。
吃任何食物不僅僅是為了滿足味蕾享受,更重要的是能夠保健身體,吃生魚片就是這么一個(gè)情況,看起來是追求時(shí)尚,卻不想,在這樣的生魚片中有很多寄生蟲,這些寄生蟲會(huì)在人們食用的時(shí)候進(jìn)入到身體中,隨即寄生在膽囊內(nèi),時(shí)間長、積累的數(shù)量多,會(huì)引起膽囊發(fā)炎、肝膽異常、膽部出現(xiàn)堵塞,使得肝細(xì)胞出現(xiàn)壞死,進(jìn)而會(huì)誘發(fā)肝硬化、肝癌。在生吃魚片的時(shí)候,還會(huì)造成感染,一些常見的寄生蟲,例如,異形科吸蟲、東方次睪吸蟲、華支睪吸蟲寄生蟲病等會(huì)引發(fā)寄生蟲病,會(huì)大大的傷害健康。
而在近些年的研究中表明,肺吸蟲成了生吃魚片時(shí)候不得不防的病癥,這種寄生蟲會(huì)依附在食物中,在攝入的時(shí)候,進(jìn)入到身體,人體感染上了肺吸蟲會(huì)咳嗽、胸痛甚至?xí)鹦夭糠e液和胸膜炎。
在吃生魚片的時(shí)候不妨食用一些醋,這是因?yàn)樯~片中有一種叫做副溶血型弧菌,這種物質(zhì)被身體吸收后容易導(dǎo)致食物中毒,而這種物質(zhì)對于酸味較為敏感,在食醋中浸泡3分鐘就會(huì)死亡。因而,在吃生魚片的時(shí)候,搭配食醋無疑是最好的。
10、生牛肉
生吃牛肉!牛肉是生活中常見的食物,吃牛肉是很多人喜歡做的事情,特別是對于喜歡運(yùn)動(dòng)的人來說,吃牛肉能夠很好的強(qiáng)壯肌肉。這是因?yàn)樵谂H庵杏袠O少的脂肪,脂肪要是過多會(huì)導(dǎo)致身體脂肪含量增多,容易造成肥胖,可以說吃牛肉是很多運(yùn)動(dòng)達(dá)人喜歡做的事情。
而在當(dāng)前,西餐的盛行,很多人對于西餐是過度的喜歡,特別是五分熟的牛肉更是非常的喜歡,帶著血絲的牛肉,吃進(jìn)嘴里是那么的鮮嫩,甚至生活中還有一些人會(huì)吃三分熟的牛肉,那種牛肉讓他們大呼過癮。卻不想,這樣的生牛肉、半生不熟的牛肉要是吃多了,對于健康是有傷害的。首先,在生牛肉中有很多寄生蟲,這些寄生蟲會(huì)帶來很多疾病,在生吃牛肉的時(shí)候,會(huì)讓這些寄生蟲進(jìn)入到身體中,會(huì)積聚在血液中、肝臟里,影響到正常的代謝。
最后,就是在生吃牛肉的時(shí)候,牛肉中的營養(yǎng)物質(zhì)很難被身體吸收,以其中的蛋白質(zhì)來說,甚至?xí)荒c胃排斥。因而,不要為了一時(shí)的享受而吃生牛肉。
晚餐不能湊活吃,也要吃出營養(yǎng),尤其上班族的朋友們在下班后,總是簡簡單單的吃兩口算了,有時(shí)吃的太飽,這樣吃是不對的,晚餐應(yīng)該怎么吃?怎樣吃才能對身體有好處呢?晚上吃多了有哪不好呢?
晚餐也需要保持適量的清淡,最好是選擇一些含脂肪少的食物同時(shí)還要保證易消化,而且吃晚飯的時(shí)候千萬不要過飽。如果晚餐的時(shí)候營養(yǎng)過量攝取,就會(huì)到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內(nèi),從而導(dǎo)致肥胖影響人體健康。
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云:早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜,對健康有利。但晚上吃,因?yàn)榻緛韺贌?,?huì)讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
生姜,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了上床蘿卜下床姜一說,說明姜可吃,但不可多吃。
特別是秋天,最好別吃,因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍?、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的警示:一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜??磥恚锾觳皇郴蛏偈成约捌渌晾钡氖澄铮缫岩鸸湃说闹匾暎@是很有道理的。
2、油膩食品應(yīng)拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
3、晚間不宜吃脹氣食物
有些食物在消化過程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會(huì)使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解,進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
五種食物絕對不能隔夜再吃
有的人非常的節(jié)儉,晚上吃不完的菜,放到冰箱了,第二天會(huì)接著吃,但是你可知道一些菜是不能隔夜吃的,隔夜吃是非常傷身的。
炒熟后的菜里有油、鹽,隔了一夜,菜里的維生素都氧化了,使得亞硝酸含量大幅度增高,進(jìn)入胃后變成亞硝酸鹽,硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質(zhì),但卻是健康的一大隱患。亞硝酸鹽進(jìn)入胃之后,在具備特定條件后會(huì)生成一種稱為NC(N-亞硝基化合物)的物質(zhì),它是誘發(fā)胃癌的危險(xiǎn)因素之一。
1、隔夜開水不能喝
把自來水燒開3~5分鐘,亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低,最適合人們飲用。亞硝酸鹽在人體內(nèi)可形成致癌的亞硝胺。有專家發(fā)現(xiàn),開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反復(fù)多次煮沸時(shí)間過長或超過24小時(shí)的開水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時(shí)后,亞硝酸鹽含量是剛燒開時(shí)的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習(xí)慣,最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開水。也不要喝煮沸時(shí)間過長的開水。
2、鹵味不要隔夜吃
鹵味要當(dāng)天吃完,不可隔夜。從食品安全角度講,這是不衛(wèi)生的。食品專家提醒,即使放在冰箱里,也并非絕對保險(xiǎn).冰箱里也易滋生霉菌,還有嗜冷菌等。
3、隔夜湯小心飲用
熬湯費(fèi)時(shí),所以人們平時(shí)會(huì)熬一大鍋,慢慢喝,但剩湯長時(shí)間放在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),析出有害物質(zhì)。
如果真的想留到第二天的話,建議湯底不要放鹽之類的調(diào)味品,煮好的湯用干凈的勺子舀出來當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。
4、隔夜銀耳不能吃
銀耳湯是一種高級(jí)營養(yǎng)補(bǔ)品,但一過夜,營養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。人喝了這種湯,亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能。
5、海鮮品不能隔夜
不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,烹飪過度或放的時(shí)間過長,不僅蔬菜會(huì)發(fā)黃、變味,硝酸鹽還會(huì)被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的作用。涼拌菜由于加工的時(shí)候就受到了較多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì),應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)吃。
不僅自己要警惕這五種隔夜食物,還要告知規(guī)勸家人朋友,勿為一時(shí)的節(jié)儉而壞了健康大事!
空腹飲食有3大禁忌
1、忌強(qiáng)刺激性食品
空腹進(jìn)食過辣、過酸、過咸及冷凍等強(qiáng)刺激性食品,這些食品會(huì)破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣、絞痛,誘發(fā)胃腸疾病。
而對于月經(jīng)期間的女性,空腹進(jìn)食強(qiáng)刺激性食品,還會(huì)引起月經(jīng)紊亂、痛經(jīng)。
2、忌蛋白質(zhì)含量高的食品
空腹過量進(jìn)食牛奶、豆?jié){、雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品,蛋白質(zhì)將被迫轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。
此外,在一個(gè)較短的時(shí)間內(nèi),蛋白質(zhì)過量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過程中會(huì)產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì),不利身體健康。
3、忌高糖食品
由于人體在短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,因此,空腹過量進(jìn)食白糖、紅糖、點(diǎn)心、紅薯等糖類食品,容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進(jìn)食糖類食品還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡,會(huì)造成胃部不適,出現(xiàn)燒心、吐酸水等癥狀。
糖友日常飲食需避開6個(gè)誤區(qū)
1.很多糖尿病患者認(rèn)為飲食療法就是饑餓療法
專家指出,長期饑餓會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良,其后果更為嚴(yán)重,所以不提倡饑餓療法,可以多吃低熱量、高容積的食品,做到少量多餐六分飽。
2.有些糖尿病人認(rèn)為粗糧含糖少,就可以多吃但其實(shí),粗糧含糖雖少,不加控制的攝入也可能導(dǎo)致血糖的上升;而且,粗糧中的纖維含量高,過量的膳食纖維還具有干擾藥物吸收的作用。
3.很多糖尿病患者為了控制血糖水平,主食每天吃得極少,但副食卻不加控制,這種做法也是錯(cuò)誤的。肉、蛋、奶制品雖含糖不高,卻富含蛋白質(zhì)、脂肪,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為葡萄糖,多食亦會(huì)升高血糖;堅(jiān)果類(瓜子、花生、核桃、杏仁等)含糖少,成為很多糖尿病患者的消遣食品,然而,如果不加限制地多食,也會(huì)因其油脂高、熱量大而影響血糖。
4.受一些廣告的夸大宣傳或誤導(dǎo),很多糖尿病人認(rèn)為糖尿病專用食品不含糖或只加入了甜味劑,不會(huì)升高血糖,因此不用控制,但其實(shí)它們與米飯、饅頭相同,不加控制會(huì)引起血糖升高。
5.很多糖尿病人喜歡喝稀飯,專家指出,煮熟的稀飯吸收快易造成餐后高血糖,應(yīng)改變大量喝稀飯的飲食習(xí)慣。
6.很多糖尿病患者很重視藥物治療,忽視飲食運(yùn)動(dòng)療法,認(rèn)為有病服藥是天經(jīng)地義的事情,其他均無關(guān)緊要。其實(shí),飲食和運(yùn)動(dòng)都是治療糖尿病的必要手段,沒有飲食治療就沒有糖尿病的理想控制;而運(yùn)動(dòng)可以降低血糖,增強(qiáng)心肺功能,促進(jìn)血液循環(huán)。
腹瀉時(shí)禁忌這8類食物
1、芝麻又稱胡麻
含豐富的脂肪油,有潤腸滑腸作用。《本草從新》中說:胡麻服之令人腸滑。
《本草求真》亦云:下元不固而見便溏,皆所忌用。故凡腹瀉者尤當(dāng)忌食。
2、鴨肉
鴨肉為清補(bǔ)食品,能滋陰養(yǎng)胃,但不宜腹瀉之人食用,正如《隨息居飲食譜》中所言:多食滯氣,滑腸,凡為陽虛脾弱,外感未清,便瀉、腸風(fēng)皆忌之。無論何種類型腹瀉,皆當(dāng)忌食。
3、螃蟹
大涼食物,各種腹瀉者皆不宜食?!侗静萁?jīng)疏》指出:脾胃寒滑,不宜服。
《隨息居飲食譜》中亦說:中氣虛寒,時(shí)感未清,痰嗽便瀉者,均忌。尤其是不可與柿子同食,否則令人泄瀉難止,慎之慎之。
4、梨
梨性涼,味甘微酸?!侗静萃ㄐ分姓f:生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰。所以,對寒濕(風(fēng)寒)型泄瀉和脾虛型泄瀉、陽虛型泄瀉,皆不宜食生梨。
正如《本草經(jīng)疏》所言:脾家泄瀉,腹痛冷積,胃冷嘔吐,法咸忌之。
5、香蕉
香蕉性寒,味甘,既清熱又潤腸,故寒濕泄瀉、脾虛泄瀉及陽虛型泄瀉者,皆不宜食。食之更會(huì)影響腸胃的功能,因?yàn)橄憬吨兴奶欠衷谖钢邪l(fā)酵,加重腹瀉便溏。
6、柿子
柿子性寒之物,一切泄瀉之人皆不宜食,更不宜和螃蟹一同食用。《本草圖經(jīng)》中早有告誡:凡食柿不可與蟹同,令人腹痛大瀉。
究其原因,由于柿與蟹性質(zhì)皆屬寒涼,同食易使螃蟹的蛋白質(zhì)凝固結(jié)塊而積聚于胃腸之中,出現(xiàn)腹痛大瀉等癥。
7、苦瓜
苦瓜性寒,味苦、甘,能損傷脾胃之氣,對脾虛型泄瀉、寒濕型泄瀉及陽虛型泄瀉,均當(dāng)忌食。
正如《滇南本草》所言:脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛。
8、菠菜
菠菜性涼,味甘,能潤腸通便,故便秘者宜食,而腹瀉者忌之。
《本經(jīng)逢原》中就曾指出:凡蔬菜皆能疏利腸胃,而菠菜冷滑尤甚。性冷滑利之物,食之過多,更易腹瀉便溏。
9、蜂蜜
蜂蜜:具有潤腸通便作用,無論急性腹瀉和慢性腹瀉者,均當(dāng)忌食。
《本草經(jīng)疏》中早就指出:生者性寒滑,能作泄,大腸氣虛,完谷不化者不宜用。
10、茄子
茄子性涼,對慢性虛寒型腹瀉便溏之人,切忌多食之。
如《本草求真》中所言:茄味甘氣寒,質(zhì)滑而利,服則多有動(dòng)氣,腹痛,泄瀉之虞?!峨S息居飲食譜》更是明確告誡:便滑者忌之。
總結(jié):以上是為大家介紹晚餐的知識(shí),要記住晚上不能隨便吃,也不能吃太飽,吃個(gè)七分飽就可以了,這樣營養(yǎng)健康還有個(gè)好身體。
很多人在生活中一旦感到饑餓或者是無聊時(shí)都會(huì)隨手抓來一些食物就食,但很多人不知道在我們生活中有不少食物是不可以多吃的,一旦多吃的話對于健康是不利的,那么哪些食物不能多吃呢?接下來小編將為大家做出介紹,希望能對各位有所參考。
1、蛋糕
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像大量含蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,這類食物一旦吃多了是會(huì)長胖的。
2、巧克力
巧克力有很多種口味,但是不管是哪一種口味都是屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,而且巧克力在食用時(shí),千萬不要搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)可以喝一杯熱茶,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
3、泡菜
魚、肉、菜等食物在腌制的過程中,容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,它在體內(nèi)酶的催化作用下,易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì),人吃多了易患癌癥,并促使人體早衰。
4、海帶
海帶有一定的藥用價(jià)值,因?yàn)楹е泻写罅康牡?,攝碘過量會(huì)造成皮膚黑色素沉積嚴(yán)重,到時(shí)出現(xiàn)了斑斑點(diǎn)點(diǎn)就恐怖了!
5、橘子
橘子酸酸甜甜的,很多人都以為吃飽后吃一個(gè)有助于消化,殊不知橘子還含有大量的胡蘿卜素,如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多,血液中胡蘿卜素濃度過高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。
6、炸海鮮
過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久后即會(huì)生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點(diǎn)、油茶面、油脂等,特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂,油脂酸敗后會(huì)產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,會(huì)對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,會(huì)使人衰老加快。
通過本文的敘述我們得知,在我們生活中不可以多吃的食物有很多,上文只介紹了幾種,這幾種是比較常見的,在以后的飲食中自己一定要注意了,向上述介紹的這幾類食物一定要少吃,或者盡量不吃,要為自身健康著想。
早餐應(yīng)該如何搭配比較好,早餐是三餐中很重要的一餐,所以說一定要注意合理的飲食,以免導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生,空腹不能吃辛辣刺激的食物,還有冰冷刺激的食物,以免導(dǎo)致腸胃不健康,下面的這些早餐空腹適合的食物可以經(jīng)常吃一些的。
糙米
糙米的營養(yǎng)價(jià)值可比日常吃的精米高多了,由其是可緩解現(xiàn)代人高發(fā)的糖尿病問題,對于促進(jìn)排便有好處,還能有很好的降糖作用,適合早餐食用。
全麥面包
麥面包不僅含有谷物中所有的營養(yǎng)成份,而且還保留了麥子中的胚芽的核心部分,如果每天堅(jiān)持一個(gè)全麥面包的話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的心情好了,而且氣色也變得好了,可以補(bǔ)充營養(yǎng)。
燕麥粥
燕麥中的葡聚糖是一種很特別的人體所南非要的纖維,其具有降低膽固醇的作用,同時(shí)還可幫助消化,可全面提高人的免疫力系統(tǒng),早餐空腹食用的話還能有養(yǎng)胃助消化的作用,對于緩解乏力有好處。
杏仁
其實(shí)應(yīng)該說所有的堅(jiān)果類都是纖維素的重要來源,而且還含有健康的蛋白質(zhì),脂肪,但是高卡路里的特點(diǎn),可以起到減肥瘦身的作用,適當(dāng)?shù)氖秤眯尤蔬€能有保護(hù)腸胃的效果,也可以煮粥。
關(guān)于早餐空腹適合吃的一些食物,大家都了解了,這些食物可以有補(bǔ)充豐富營養(yǎng)物質(zhì)的作用,還能減少腸胃疾病的發(fā)生,所以說空腹食用食物的時(shí)候一定要注意選擇和搭配,以免導(dǎo)致身體不適的情況,對于健康是不利的。
民以食為天,特別是在講究食文化的中國,吃不僅僅是一個(gè)把自己喂飽的動(dòng)作,也是一門經(jīng)驗(yàn)積累的學(xué)問。對于胃不好的人來說,一些稀釋胃液、對胃黏膜有刺激的食物如果空腹食用,可能影響消化,甚至引發(fā)胃炎。小編建議,以下這幾種食物最好不要空腹吃太多:
柿子、山楂
空腹食用大量柿子后,柿子中含有的鞣質(zhì)與胃酸作用,很容易形成不溶于水、不易消化的胃柿結(jié)石。這種塊狀物無法排入腸道,因此會(huì)刺激胃黏膜,引起胃炎,嚴(yán)重者還會(huì)發(fā)生胃潰瘍和穿孔,而未成熟的柿子中鞣質(zhì)含量較高,更容易導(dǎo)致胃柿石癥的發(fā)生。在飯后吃柿子,不容易形成胃柿結(jié)石,但一次也不宜大量使用,一般不應(yīng)超過兩個(gè)。
山楂也是同樣的道理,而且其中大量的有機(jī)酸和枸櫞酸會(huì)使胃酸驟然增加,使胃反酸。
咖啡、茶
咖啡和茶都具有提神的功效,在于咖啡中的咖啡因和茶中的茶堿具有神經(jīng)興奮功能。當(dāng)空腹飲用時(shí),咖啡因和茶堿容易過量吸收,導(dǎo)致心悸、四肢無力等。同時(shí),空腹?fàn)顟B(tài)下胃液被稀釋,影響正常的消化功能。
番薯
雖然在一些地方,紅薯是作為主食的,但對于胃不好的人來說還是少吃為宜。紅薯含有很高的糖分,空腹吃太多會(huì)有燒心的感覺,有的人吃多了還會(huì)吐酸水。另外,紅薯也是一種容易脹氣的食物,其中含有的氧化酶在胃中會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳,使人胃脹、打嗝。
刺激性食物
正值夏天,不少人喜歡運(yùn)動(dòng)后喝冷飲解一時(shí)之熱,但長期如此,會(huì)使胃黏膜血管收縮缺血而導(dǎo)致胃炎,甚至牽連其他內(nèi)臟器官引起內(nèi)分泌失調(diào)。另外,一些辛辣、重口味的食物也會(huì)對胃黏膜造成刺激,有胃病的人最好還是清淡飲食。
其實(shí),上述這些食物所引起的一些不良反應(yīng)因人而異,如果空腹食用后沒有不適,則不需要有太大顧忌。
很多的朋友們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)食用隔夜菜了,當(dāng)然,有效隔夜菜是可以適當(dāng)?shù)氖秤玫?,但是我們大家一定要知道,生活中很多的隔夜菜都是不能食用的,那么生活中什么菜一定不能隔夜吃?相信大家也是比較關(guān)注的,下面我們就來一起看看。
1、海鮮只吃新鮮的
首先我們大家需要知道的就是,日常生活中隔夜的海鮮是千萬不要食用的,海鮮食物一般都是需要食用新鮮的,如果食用隔夜的,會(huì)危害大家自身的健康。最不該食用的剩菜非海鮮產(chǎn)品類莫屬。魚貝類的海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。特別是蝦、蟹等腐食性的海鮮類產(chǎn)品,它們的腸胃中存有各種細(xì)菌和腐敗物質(zhì),如果不是現(xiàn)殺現(xiàn)煮,很可能是已經(jīng)由內(nèi)而外腐敗了的食物。
2、隔夜銀耳不要吃
另外,我們大家還需要多注意的就是,在生活中隔夜的銀耳也是不能食用的,如果經(jīng)常食用隔夜的銀耳,那么會(huì)導(dǎo)致我們大家出現(xiàn)一些疾病的,因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽,如果經(jīng)常食用,是有可能導(dǎo)致患上結(jié)石癥的。
上面我們大家詳細(xì)的了解了日常生活中不能食用的隔夜菜了,我們可以知道,生活中不能食用的隔夜菜也是比較多的,尤其是海鮮食物以及銀耳等等這些食材,隔夜的都是不能食用的,不然會(huì)嚴(yán)重的影響我們?nèi)梭w的健康,大家一定不要胡亂的吃。
很多人,肚子餓的時(shí)候,拿起身邊的食物都吃,但是有些食物是不能空腹吃的,吃了對身體的危害很大,所以一定要注意。那么,什么食物不能在空腹時(shí)吃呢?
1、香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
除此之外,香蕉對人體的好處挺多的??煞辣忝兀合憬陡缓攀忱w維中的果膠,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),使排便順暢。防癌:香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥的效果。緩解眼睛不適:鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。香蕉中的胡蘿卜素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì),因此從中可以很容易地?cái)z取各種營養(yǎng)素。香蕉膳食纖維含量豐富,具有很好的通便效果,加上含有果膠成分,能充分潤滑腸道,加速糞便通過的速度,不讓廢物滯留在腸道中。
2、番茄
番茄中含有單寧酸、果膠等一些酸類物質(zhì),空腹吃,容易與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成硬塊,時(shí)間長了,容易形成胃結(jié)石,所以不要空腹吃。
其實(shí),番茄除了不能空腹吃以外,它的好處還是挺多的。番茄是很受歡迎的蔬果,用處非常廣泛?,F(xiàn)在番茄主要作為蔬菜食用。由于內(nèi)含酸性物質(zhì),番茄容易罐裝保存,番茄醬、番茄汁、番茄沙司也是常見的加工品。
現(xiàn)在有研究指出,番茄內(nèi)含有抗氧化物番茄紅素,能有效預(yù)防前列腺癌以及抵抗皮膚被紫外線曬傷,加熱烹煮后番茄會(huì)釋出更多茄紅素。一些研究人員還從番茄中提煉出物質(zhì)治療高血壓。紅色番茄既含番茄紅素又含胡蘿卜素;而橙色的番茄番茄紅素含量偏少,胡蘿卜素含量更高,口感偏甜,更適宜作為水果食用,番茄更可烹飪出許多美味佳肴,最常見的有番茄炒蛋、番茄湯、番茄沙律等。
3、橘子
橘子是很常見又很便宜的水果,營養(yǎng)豐富,又方便食用。橘子中的維生素A,能夠增強(qiáng)人體在黑暗環(huán)境中的視力和治療夜盲癥。
但是橘子不宜空腹吃,橘子中含有大量的果酸,空腹吃容易刺激胃壁分泌酸液,造成胃痛反酸。橘子也不宜食用過量,吃太多會(huì)患有胡蘿卜素血癥,皮膚呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時(shí)間,就能讓膚色漸漸恢復(fù)正常。明代張燁芳對橘子情有獨(dú)鐘,據(jù)記載:性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數(shù)僮環(huán)立剝之,吃到手腳都呈現(xiàn)黃色。
4、豆?jié){
豆?jié){有很高的營養(yǎng)和保健價(jià)值,富含蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質(zhì),以及維他命A、維他命B等多種維生素。豆?jié){中還含有防癌抗癌的物質(zhì)。又因?yàn)槎節(jié){不含乳糖,對于乳糖不耐癥的人士不會(huì)產(chǎn)生副作用,也是價(jià)廉物美的蛋白質(zhì)來源。
但是,喝豆?jié){也有禁忌,不能空腹喝,由于豆?jié){中含有的礦物質(zhì),容易對胃部造成負(fù)擔(dān)。豆?jié){是高蛋白飲食,需注意總蛋白攝取量,蛋白質(zhì)代謝會(huì)造成腎臟負(fù)擔(dān),健康人也不能大量攝取蛋白質(zhì),當(dāng)患有慢性腎衰竭或腎功能較差時(shí)、蛋白質(zhì)的安全攝取量會(huì)更低。因?yàn)槭惺鄣奶鸲節(jié){大多會(huì)加大量的糖,才能中和其澀味;也就是說,甜豆?jié){的含糖量,其實(shí)比嘴巴的感覺高。所以糖尿病、高血壓、腦心血管疾病及痛風(fēng)患者應(yīng)節(jié)制食用含糖的豆?jié){。
5、馬鈴薯
馬鈴薯中含有膠質(zhì),空腹吃的話,會(huì)刺激胃部分泌更多胃酸,容易引起燒心等不適感。
馬鈴薯是目前世界上除了谷物以外,用作人類主食的最重要的糧食作物。馬鈴薯具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。它富含大量碳水化合物,能供給人體大量的熱能。馬鈴薯的營養(yǎng)成分也非常全面,含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種成分,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,有地下蘋果之稱。其所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用后有很好的飽腹感。 馬鈴薯的皮富含綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化和抗癌的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。馬鈴薯還含有能夠幫助預(yù)防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有利于健康的膳食纖維。