白色食物的價值你了解嗎
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“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生保健呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“白色食物的價值你了解嗎”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
白色，總給人單純潔凈的感覺，里面沒有什么雜質(zhì)，比較簡單。甚至有人說是比較單調(diào)乏味的那種。但白色食物卻一點也不單純同樣富含多種營養(yǎng)，是健康食譜中不可或缺的一員。今天咱們就一塊來了解吧。
銀耳
又稱白木耳，銀耳味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。銀耳被譽為長生不老藥、延年益壽品、菌中之王,具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內(nèi)熱，內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。要注意的是感冒初起口干者忌用，或風寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
梨子
梨子自古被尊為百果之宗,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等；或因內(nèi)熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。想要用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì)，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉亦可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
甘蔗
甘蔗味甘，平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對于因陰液不足所導致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥，可利用多食甘蔗來改善癥狀。熱性病飲生蔗汁最好，喻為天生復脈湯.但甘蔗汁煮熱則性轉(zhuǎn)溫，有溫補功效。
薏仁
薏仁性味甘，淡微寒，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有美白養(yǎng)顏的功效，性屬平和，補而不膩，愛美的女性對此一定不陌生。
現(xiàn)代科學分析，薏仁含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、錳以及維生素B1、B2、E及纖維素等，有益人體健康。
大豆
大豆和大蒜可以說是其中的兩個佼佼者,千百年來為人類的健康做出了巨大貢獻。大豆植物中的營養(yǎng)十分豐富，富含眾多對人體十分有益的營養(yǎng)成分，是一種天然、綠色、健康的食物。
增強機體免疫功能：大豆的營養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)含量可達到大約40%,同時還含有多種人體必需的氨基酸，可提高人體免疫力，增強體質(zhì)。
預防心血管疾病：大豆所含的油脂多為不飽和脂肪酸，還含有豐富的卵磷脂，可幫助乳化血管里的膽固醇，防止血管硬化，再加上大豆皂甙（一種植物營養(yǎng)素）有降低血脂的作用，因此，每天食用一定量的豆制品可幫助預防心血管疾病，保護心臟。美國食品和藥物管理局（FDA）即曾建議每人每天攝入25克大豆蛋白，以幫助降低膽固醇。
預防骨質(zhì)疏松：大豆中含有多種礦物質(zhì)，如鈣質(zhì)，多食用可防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進骨骼發(fā)育。大豆中的異黃酮也可緩解骨質(zhì)丟失，促進骨生成，有助于維持骨骼健康。
潤腸通便：大豆含有豐富的膳食纖維及低聚糖，這有益于腸道健康。
大蒜
大蒜是常用的調(diào)味品，也是人們最早用于治療疾病和保持健康的藥物之一，具有很高的藥用價值。
消炎殺菌：大蒜的生物活性成分是多種有機含硫化合物，總稱蒜素。因為蒜素具有直接抗病原微生物的作用，大蒜也因此被譽為天然廣譜植物抗菌素.
抗動脈粥樣硬化：大蒜中的蒜素能激發(fā)人體免疫力，降低血總膽固醇、抑制血小板活性、降低血液粘度，從而預防動脈硬化的發(fā)生發(fā)展。
預防腫瘤、癌癥：蒜素及其同系物能有效地抑制癌細胞活性，使之不能正常生長代謝，最終導致癌細胞死亡；大蒜也能阻斷霉菌將硝酸鹽還原為致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，從而防治癌癥；大蒜中的鍺和硒等元素有良好的抑制腫瘤或抗癌作用。其他白色植物營養(yǎng)多樣除了大豆和大蒜這兩個明星外，白色食物中還有許多為人們所熟悉、營養(yǎng)價值高的食物。例如：燕麥、大麥：不僅含有近10%的蛋白質(zhì)，更是我們獲取能量物質(zhì)--碳水化合物的主要來源。
牛奶
出了名的富鈣食品，其所含的鈣質(zhì)容易被人體吸收，是人體日常生活中獲取鈣營養(yǎng)的上佳選擇。洋蔥、谷物和許多植物的果肉：含有槲皮素，這種具有抗氧化作用的植物營養(yǎng)素是植物界分布最廣的黃酮類化合物，被證實具有抗病毒、抗腫瘤、保護心血管等許多藥理學作用。
白蘿卜、菜花
白蘿卜、菜花等十字科食物：含有芥子油。芥子油味辛辣，可以促進腸蠕動，防止便秘，減少大腸中毒素的自我排解，有利于預防大腸癌。
要達致理想的健康狀態(tài)，單單攝取白色系的食物肯定是不夠的，請給您的健康還以顏色--飲食指南建議：每日人均需攝取5~13份品種及色彩多樣的蔬果。若日常飲食難以達成這一要求，可適當補充含豐富植物營養(yǎng)素的營養(yǎng)保健食品，為您和家人的健康增色！
擴展閱讀
生活中很食物都有治療疾病的功效，那么，它們能夠治療哪些疾病呢？下面就隨小編來共同了解一下吧。
1、蔬菜和關(guān)節(jié)炎
希臘的科學家最近做的實驗表明：綠色蔬菜吃得越多，患關(guān)節(jié)炎的可能性就越小。這是科學家針對330人進行的試驗中得出的結(jié)論。
而且，愛吃蔬菜的人，老年患關(guān)節(jié)炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1/4.因此，為了健康的骨骼，千萬不要忘記在餐桌上多增些綠色。
2、感冒和大蒜
當你開始感到嗓子不舒服，鼻涕開始不聽使喚時，就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規(guī)模地襲擊你的身體，趕緊吃一些大蒜會幫助你將沒有完全發(fā)作的病毒扼殺在搖籃里。大蒜為什么具有如此神奇的功效？這是因為大蒜中含有豐富的抗病毒成分，會增強身體的免疫力。所以，在換季的時候，多吃一些大蒜會幫你應付感冒。
3、魚治療哮喘
最新的研究發(fā)現(xiàn)，多吃魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的癥狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫(yī)生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對于患嚴重哮喘的病人，醫(yī)生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其他海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。
4、口氣渾濁多喝水
對于經(jīng)常需要社交應酬的人來說，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫(yī)認為口臭與胃火有很大關(guān)系，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個方法在治療口臭的同時，還補充了身體每天所需水分，可謂一舉兩得。科學研究發(fā)現(xiàn)：口氣不清新的原因是嘴里有一種叫硫磺的物質(zhì)，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了。
5、四肢乏力與香蕉
熱愛運動是件好事，但也要注意度的把握，因為運動過量會導致渾身乏力。運動時身體排出大量汗液，水分流失的同時，身體中很多礦物質(zhì)也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。身體中鈉的庫存量相對較大，而且鈉也比較容易從食物中得到補充；但鉀元素在體內(nèi)的含量比較少，因此運動后更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時補充。補充鉀最理想的選擇就是香蕉，因為香蕉中含有豐富的鉀元素。所以下次在去健身房前，千萬別忘了給自己帶一兩根香蕉。
6、打嗝和糖
對于治療打嗝，人們一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意時嚇唬他一下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話，這里有一個雖不是立竿見影卻被證明十分有效的方法：可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學解釋還不很清楚，有的醫(yī)生解釋說，糖可以刺激喉嚨后側(cè)的神經(jīng)，而一旦神經(jīng)受到刺激，它會中斷體內(nèi)的神經(jīng)信號，其中也包括引起打嗝的那條神經(jīng)。
7、心臟病和啤酒
啤酒可以美容已經(jīng)不再是什么新聞了，但啤酒還有另外一種功效就是：可以減少患心臟病的可能性。實驗證明，如果保持一天喝一杯啤酒，就會使患心臟病的可能性減到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴格控制在一天一杯才會有效，一天兩杯或兩杯以上都不會防治心臟病?？磥恚【齐m好也并非多多益善，同樣需要節(jié)制。
8、高血壓和橘子汁
愛喝橘子汁是個好習慣，尤其是對于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。橘子汁不僅味美，而且可以治病。因為如果飲食中鉀和鈣的含量增加，血壓就會自然降低。而橘子汁里恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素C.有試驗表明，血液中含充足維生素C的人，死于心臟病的可能性要小得多。
9、皮膚青紫與花椰菜
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內(nèi)缺乏維生素（尤其是維生素K）的緣故。補充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜，據(jù)調(diào)查顯示，每周吃幾次花椰菜會使血管壁加厚、加強，而且不容易破裂。
10、男性不育與五谷雜糧
葉酸是女人在做母親前必須補充的一種維生素，因為它有利于嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)的健康。
男性其實也需要補充葉酸，因為最新的調(diào)查結(jié)果顯示：男性精子含量低也與體內(nèi)葉酸缺乏有關(guān)，因為葉酸可以幫助DNA的合成。讓人沒有想到的是，補充葉酸最簡單直接的途徑就是多吃粗糧。因為在五谷雜糧中葉酸含量是很高的。因此，對于想做父母的夫婦來說，補充葉酸是夫妻兩個人的事。
【導讀】你了解苦瓜嗎，苦瓜也是我們生活飲食中常見的食材之一，苦瓜雖苦，但是它阻止不了人們對它的喜愛，那么你了解苦瓜嗎？
你了解苦瓜嗎
苦瓜果實中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。
據(jù)分析，每100克鮮果含碳水化合物3克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，鈣18毫克，磷29毫克，維生素C為84毫克。此外，還含有鐵、維生素A、B和無機鹽等?？喙虾械奶厥馓沁埃犊嘈院艽碳ね僖杭拔敢悍置?，可促進食欲，幫助消化。此外，還具有解毒等功效，深受廣大群眾的喜愛。
你了解苦瓜嗎
苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
苦瓜中的苦瓜素被譽為脂肪殺手能使捏取脂肪和多糖減少。
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。，加鹽、味精煮沸，勾芡后澆到魚餃上即可。
飲食養(yǎng)生知識你了解膨松劑的危害嗎？膨松劑是什么呢？膨松劑在生活中用到的東西非常的多，但是膨松劑是有危害的，這個你都了解嗎？下面我們就去了解下膨松劑的危害吧。
膨松劑（Leavening agents）指食品加工中添加于生產(chǎn)焙烤食品的主要原料小麥粉中，并在加工過程中受熱分解，產(chǎn)生氣體，使面坯起發(fā)，形成致密多孔組織，從而使制品具有膨松、柔軟或酥脆的一類物質(zhì)。通常應用于糕點、餅干、面包、饅頭等以小麥粉為主的焙烤食品制作過程中，使其體積膨脹與結(jié)構(gòu)疏松。
膨松劑的危害
中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長、馬鈴薯食品專業(yè)委員會會長王薇在接受本報記者采訪時表示，中國休閑膨化食品在大中城市主要超市的經(jīng)營比重上升到10%以上，銷售額上升到5%以上。
以馬鈴薯薯條為例，過去5年，我國的馬鈴薯薯條消費總量增長了40%,預計在未來5年中我國的薯條消費總量仍將增長20%.休閑膨化食品在得到消費者喜愛的同時，還時常遇到食品安全問題，生產(chǎn)企業(yè)應加大科技開發(fā)力度，進行扎實可靠的基礎研究，采用先進高效的工藝設備，選用更加安全可靠的原料、配方、工藝、包裝。
針對膨化食品引發(fā)的安全問題，更大范圍推廣使用擠壓膨化技術(shù)、微波膨化技術(shù)、烘焙膨化技術(shù)，積極研發(fā)嘗試低溫膨化技術(shù)、超聲膨化技術(shù)等工藝，以實現(xiàn)在生產(chǎn)工藝過程中最大程度排除危害人體健康因素。消費者對休閑膨化食品的需求趨向功能化和時尚化，時尚體現(xiàn)求新求變，而功能性趨向營養(yǎng)、健康。
國外一些知名的休閑食品廠商大力宣傳休閑膨化食品可以成為健康平衡膳食的一部分，低熱量、低脂肪、低糖的休閑膨化食品是今后新產(chǎn)品開發(fā)的方向。消費者在選購膨化食品時，應盡可能去產(chǎn)品質(zhì)量較有保障的正規(guī)商場購買，同時要看清產(chǎn)品上是否有QS標記；
購買時要注意產(chǎn)品的標識，仔細看配料表，了解產(chǎn)品的主要成分和食品添加劑的使用情況，特別要注意查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量購買近期生產(chǎn)的產(chǎn)品；要避免購買促銷玩具與食品直接混裝的產(chǎn)品，因為國家規(guī)定嚴禁在食品包裝中混裝直接接觸食品的非食品物品。
【導讀】你對櫻桃了解嗎，夏季，大批紅嫩嫩的櫻桃也開始上市了，面對鮮紅飽滿的大櫻桃，很多人都會經(jīng)不住舌尖的誘惑，一次性買來很多大吃特吃。俗話說，再好的東西也得有個度。吃櫻桃也是一樣，櫻桃的口感甜美，各種維生素含量也非常高，適當?shù)氖秤脤ι眢w是極好的，但是吃多了可不好，那么你對你對櫻桃了解嗎。
你對櫻桃了解嗎
櫻桃養(yǎng)分可豐厚了，櫻桃肉質(zhì)里面的含鐵量很高，位于各種生果之首。常吃櫻桃能夠彌補人體內(nèi)對鐵的需要，推進紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。有關(guān)材料顯現(xiàn)，鐵是合成人體血紅蛋白的質(zhì)料，關(guān)于女性來說，有著極為重要的含義。
世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦會發(fā)生缺鐵性貧血。青春期女孩生長發(fā)育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經(jīng)來潮，容易發(fā)生缺鐵性貧血；妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質(zhì)，對鐵的需求量更大；老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會導致貧血的發(fā)生。還有，很多女性怕胖，追求苗條，較少吃肉，造成營養(yǎng)不均衡，也是導致缺鐵的一個重要原因。因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由以上各種原因帶來的一系列婦科疾病。
你對櫻桃了解嗎
將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。但需要注意的是，櫻桃不能多吃，因為它除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。經(jīng)常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可養(yǎng)顏駐容。但櫻桃因含鐵多，如食用過多會中毒。櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。
綜上而言，櫻桃具有許多其他水果所不具備的優(yōu)勢，比如其內(nèi)部的含鐵量是所有水果中最高的，這也造就了它不可撼動的地位。但是過多的食用櫻桃不僅對身體無益，嚴重的時候還會引發(fā)中毒，所以面對誘人的櫻桃，我們要經(jīng)得起誘惑，適當?shù)某浴?/p>
導讀：按摩，在我們生活中是時常出現(xiàn)的動作，但你知道按摩的功效及禁忌嗎，并不是什么都可以通過按摩來解決的，現(xiàn)在大家一起來看看吧?！?/p>
按摩，在我們生活中是時常出現(xiàn)的動作，但你知道按摩的功效及禁忌嗎，并不是什么都可以通過按摩來解決的，現(xiàn)在大家一起來看看吧。按摩是通過各種手法，刺激人體的皮膚、肌肉、關(guān)節(jié)神經(jīng)、血管以及淋巴等處，促進局部的血液循環(huán)，改善新陳代謝，從而促進仉體的自然抗病能力，促進炎癥滲出的吸收，緩解肌肉的痙攣和疼痛。按摩長于舒筋通絡、活血散瘀、消腫止痛，所以最常用于傷科疾病和各種痛證。
有以下情況時不能按摩：
1.流感、乙腦、腦膜炎、白喉、痢疾以及其它急性傳染病的病人。
2.急性炎癥的病人，如急性化膿性扁桃體炎、肺炎、急性闌尾炎、蜂窩組織炎等。
3.某些慢性炎癥如四肢關(guān)節(jié)結(jié)核、脊椎結(jié)核、骨髓炎。
4.有嚴重心臟病、肝臟病、腎臟病及肺病的人。
5.惡性腫瘤、惡性貧血、久病體弱而極度消瘦虛弱的人。
6.血小板減少性紫癜或過敏性紫癜的病人。
7.大面積的皮膚病人或患潰瘍性皮炎的病人。
很多老年人不注重內(nèi)衣、內(nèi)褲的選擇，認為上了年紀沒必要有那么多講究。其實恰恰相反，對老年人來說，內(nèi)褲不僅僅是身體的貼身需要，還是幫助老年人在早期發(fā)現(xiàn)疾病的好方法。
尤其對老年女性朋友來說，最好穿白色的棉質(zhì)內(nèi)褲。
武警總醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任醫(yī)師李瑞霞解釋說，穿白色內(nèi)褲有利于疾病的發(fā)現(xiàn)。因為，老年人的生理功能逐漸下降，一些疾病往往不期而至，特別是很多婦科疾病都可以通過白帶顏色的變化識別病變。
例如，宮頸癌患者常表現(xiàn)為水樣白帶，顏色微黃，有時伴有血性分泌物;滴蟲性陰道炎，白帶的顏色為灰黃色、灰綠色;霉菌性陰道炎，白帶外形呈豆腐渣樣。
因此，選擇內(nèi)褲盡量不要選擇帶有顏色或圖案的內(nèi)褲，以便查看白帶的顏色，盡早發(fā)現(xiàn)疾病，及時就診。
李主任特別提醒老年女性，閉經(jīng)1~2年后要及時檢查內(nèi)褲上的分泌物，注意自己身體的變化，一旦發(fā)現(xiàn)身體異常應及時去醫(yī)院診治，最好每年做一次陰道宮頸或TCT檢查，爭取早發(fā)現(xiàn)、早治療。
婦女特別是中老年婦女，不宜穿各種帶色的內(nèi)褲。這是因為婦女穿各種帶色的內(nèi)褲，其病變的白帶往往不容易辨別出來，從而影響一些婦科疾病的早期發(fā)現(xiàn)和治療。例如，婦女在患滴蟲性或霉菌性陰道炎時，其白帶的顏色會變成黃白色或水樣；婦女在患宮頸癌時，其白帶則會變得異常渾濁，甚至帶紅或者帶黃?？梢?，病變的白帶是許多婦科疾病的早期信號，也是診斷許多婦科疾病的一種手段。加之中老年婦女的卵巢功能明顯減退，陰道的自然防御能力大大降低，所以各種致病菌很容易侵入其體內(nèi)。
因此，婦女特別是中老年婦女最好穿白色棉織內(nèi)褲，不要穿各種花色、紅色、粉色、綠色、藍色、灰色、黑色和黃色等帶色的內(nèi)褲，以便從病人的白帶中及時發(fā)現(xiàn)各種婦科疾病，做到早發(fā)現(xiàn)早治療。
不少老年朋友往往不太注重穿著，一輩子節(jié)約慣了，在購買內(nèi)褲上也常圖便宜，對內(nèi)褲的質(zhì)地、款式、顏色都不講究。其實，內(nèi)褲雖小，卻與老人的健康有著密切的關(guān)系。
就材質(zhì)而言，最好選擇純棉的內(nèi)褲。由于化纖內(nèi)褲的通透性和吸濕性較差，會陰部的汗液不易蒸發(fā)，非常有利于細菌繁殖，進而引起外陰部或陰道的炎癥。但需要提醒的是，純棉內(nèi)褲雖然吸汗，但是不容易保持干燥，體質(zhì)較弱、多汗的老年朋友應注意及時更換。
就顏色而言，老年女性朋友最好不要選擇帶有顏色或圖案的內(nèi)褲，最好穿純白色的內(nèi)褲。這是因為，穿著有顏色的內(nèi)褲時，象征老人病變的白帶顏色往往不容易被辨別出來。白帶是許多老年朋友易患的婦科疾病的早期信號，例如宮頸癌患者常表現(xiàn)為白帶異常渾濁，帶紅或者帶黃；患有滴蟲性或霉菌性陰道炎的老人，其白帶的顏色會變成黃白色或水樣。如果穿著一條白色的內(nèi)褲，老人可以及時查看白帶的顏色，不會延誤病情。
就款式而言，寬松舒適的平角褲最適合老年人穿。這是因為，老年人的血液循環(huán)相對較差，平角褲與三角褲相比，可以減少對大腿根部的束縛和摩擦，有利于血液循環(huán)。內(nèi)褲的褲腰也不宜過緊，老年人的腰圍往往較大，腰部過緊的內(nèi)褲容易妨礙腹部臟器的血液循環(huán)。此外，最好選擇褲腰高于肚臍眼的內(nèi)褲，老年人朋友一定要注意臍部的保暖，否則，肚臍受涼后容易誘發(fā)腹痛、腹瀉等多種胃腸道疾病。
【導讀】你了解苦瓜汁嗎，苦瓜是廚房里必備的美味菜肴，不僅營養(yǎng)價值高而且還有很多治療和預防疾病的效果，深受大家的歡迎。苦瓜的做法也非常多，可以涼拌、炒、熗、蒸、煮、做苦瓜汁等都非常有營養(yǎng)，而且苦瓜含有豐富的，蛋白質(zhì)，脂肪，核黃、鈣、鋅、鐵、礦物質(zhì)、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，那么你你了解苦瓜汁嗎？
你了解苦瓜汁嗎
苦瓜雖然吃起來有點苦，但是苦瓜有增加免疫力得效果，而且還有美容滋養(yǎng)肌膚，明目，養(yǎng)血，補腎健脾，清熱解毒的效果，所以經(jīng)常吃苦瓜對身體是非常有好處的。
苦瓜味苦，南方人多食為蔬。夏秋間都可吃到苦瓜，用作配茉佐膳，只覺可口，不覺其苦。中國人以苦瓜切片，曬干貯存，作藥用，此即治暑天感冒之苦瓜乾也。用苦瓜做家常菜式，但江浙人不懂得品嘗，少吃苦瓜。兩廣、福建盛產(chǎn)苦瓜，外省則每作盆栽欣賞。
主要類型：苦瓜按果實的形狀可分為三種類型?？喙隙虉A形：短圓錐形，長度15-20厘米，肩寬8-11厘米，呈錐形苦瓜長圓形：長圓錐形，長度在20-30厘米左右，為目前海南栽培面積最大的一類；苦瓜條形：長條形，長度在30厘米以上，最長可達100厘米，海南很少栽種。按皮色可分為白色、綠白和青綠色三種。
你了解苦瓜汁嗎
營養(yǎng)價值與功效：1. 苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。4.苦瓜中的苦瓜素被譽為脂肪殺手能使攝取脂肪和多糖減少。
苦瓜汁的家庭做法非常簡單，準備好苦瓜把苦瓜洗凈，可以因個人口味放入胡蘿卜等之后把苦瓜放入榨汁機中里面放入溫水攪拌成汁就可以了，做法非常簡單，而且苦瓜汁對預防心腦血管疾病，糖尿病都有很好的預防效果。
【導讀】你對蠶豆了解嗎，蠶豆是一種時令蔬菜，也是大家都比較喜歡的食材，蠶豆不僅長得好看，而且營養(yǎng)價值也是很高的，它的味道也是很美味的，那么你對你對蠶豆了解嗎？
你對蠶豆了解嗎
吃蠶豆的好處
嫩蠶豆可以益氣健脾，利濕消腫。另外，蠶豆的營養(yǎng)豐富，每100克含9克蛋白質(zhì)、19克碳水化合物，還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿卜素等多種有益健康的營養(yǎng)素。
嫩蠶豆中的蛋白質(zhì)，在各種豆類里僅次于大豆。它還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽堿，有增強記憶、健腦的作用。此外，蠶豆是低熱量食物，對高血脂、高血壓和心血管疾病患者來說，都是優(yōu)質(zhì)的綠色食品。
蠶豆有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的功效，而且它含有膽石堿，膽石堿有增強人的記憶力。蠶豆還含有鈣，有利于骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發(fā)育。
你對蠶豆了解嗎
蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養(yǎng)價值，預防心血管疾病。如果你是正在應付考試或是腦力工作者，適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用?，F(xiàn)代人還認為蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有作用。
蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用
吃蠶豆的壞處
蠶豆不可生吃，蠶豆性滯膩，胃氣弱者吃多了易脹氣，不宜多吃。另外蠶豆含有致敏物質(zhì)，過敏體質(zhì)的人吃了會產(chǎn)生不同程度的過敏、銀屏性溶血等中毒癥狀，就是俗稱的蠶豆病。這是因為體內(nèi)缺乏某種酶類所致，是一種遺傳缺陷。發(fā)生過蠶豆過敏者一定不要再吃。
蠶豆適合人群
1、血溶病患者禁食。
2、老人、考試期間學生、腦力工作者、高膽固槨、便秘者可以多食用蠶豆。
3、中焦虛寒者不宜食用，發(fā)生過蠶豆過敏者一定不要再吃。
【導讀】你對鵝蛋了解嗎？鵝蛋成橢圓形，個體很大，味道有些油，其蛋白質(zhì)含量低于雞蛋；脂肪含量高于其他蛋類，鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質(zhì)，但質(zhì)地較粗糙，草腥味較重，食味不及雞鴨蛋。那么你對鵝蛋了解嗎？
你對鵝蛋了解嗎
一、孕婦可以吃鵝蛋
1、鵝蛋是很好的補腦健腦食品，對胎兒發(fā)育有利，并且有鵝蛋可以去胎毒的說法。鵝蛋蛋白質(zhì)豐富、礦物質(zhì)、維生素豐富，對孩子身體發(fā)育有利。
2、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。
3、鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收。
4、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。
你對鵝蛋了解嗎
二、飲食禁忌
鵝蛋含有一種堿性物質(zhì)，對內(nèi)臟有損壞，每天食用不要超過3個，以免損傷內(nèi)臟。準媽媽們記住了，鵝蛋不可以多吃，要適可而止。
鵝蛋不適合內(nèi)臟損傷患者食用；低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜食用；骨折不宜食鵝蛋，因其性壅滯，不利骨折愈合。
三、食用價值
1、鵝蛋性味甘微溫，有補中益氣的作用，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養(yǎng)價值，多用油煎食。故可在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些，以補益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
2、鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質(zhì)，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質(zhì)，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。
3、鵝蛋營養(yǎng)成分是：水分占60%,蛋白質(zhì)13%,脂肪12%.和雞蛋、鴨蛋相比，鵝蛋的發(fā)熱量最高。有人認為鵝蛋不如雞蛋那樣細嫩可口，那只是加工的方法問題，用鵝蛋制成糟蛋，是特具風味的美味食品。
