介紹5種最適合肥胖者吃的肉類
四種人群適合的養(yǎng)生餐。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《介紹5種最適合肥胖者吃的肉類》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
下面介紹5種最適合肥胖者吃的肉類：
1.兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是：含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克；含蛋白質(zhì)較多，每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。
由于兔肉含蛋白質(zhì)較多，營養(yǎng)價值較高，含脂肪少，是胖人比較理想的肉食。
2.魚肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。
3.牛肉
牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉，也是適合于胖人食用的肉類。100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、冠心病、血管硬化和糖尿病病人適量食用。www.cndadi.net
4.雞肉
每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。所以適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于人體健康，也不會引起肥胖。
5.瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每百克可高達29克，每百克脂肪含量為6克，但經(jīng)長時間煮燉后，脂肪含量還會降低，因此，也較適合減肥者食用。
Ys630.com相關(guān)知識
肥胖對飲食最忌諱就是肉，肥胖擔(dān)心吃肉會更加胖，那么，吃什么肉，不會影響健康呢?今天微微健康網(wǎng)小編推薦5款適合肥胖的人吃的肉。
雞肉：每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達23、3克，而脂肪含量只有1、2克，比各種畜肉低得多。所以，適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于身體健康，也不會引起肥胖。
兔肉：兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是含蛋白質(zhì)較多。每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21、5克，含脂肪少，每百克僅0、4克。兔肉中還含有豐富的卵磷脂，并且含膽固醇較少，因此，是胖人比較理想的肉食。
牛肉：牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉，也是適合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必須氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低。因此，牛肉特別適合有肥胖、高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病的人適量食用。
瘦豬肉：瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每百克可達29克。每百克瘦豬肉的脂肪含量為6克，但經(jīng)過煮燉后，其脂肪含量還會降低。
魚肉：一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。
每個人肥胖的情況都有可能不一樣，比如有的是遺傳性肥胖癥，也就是遺傳而來的，如果是這種情況的話，還在小寶寶的時候就會比較胖了，另外有些小孩子不胖，但是到了青春期的時候就會突然發(fā)胖，這也可能是遺傳因素造成的，那么如果出現(xiàn)的是遺傳性肥胖的話，應(yīng)該怎么科學(xué)減肥呢？
遺傳肥胖者怎么減肥？
在有遺傳因素的影響下，更應(yīng)該注意自己的飲食和運動，盡可能做到健康的生活習(xí)慣，那么遺傳性肥胖也是可以打破的。現(xiàn)有的一切減肥方法告訴，健康的生活習(xí)慣是成功減肥的根本。合理的減肥方法最好還是運動加食療。
遺傳性肥胖怎么減肥？
1、早餐一顆水煮蛋，一杯牛奶，半個蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬，中餐一碗飯+菜，晚餐於七點吃，與中餐差不多，但只吃七到八分飽即可，而過了九點後就不可再吃任何東西，但水果除外?？伸端昂缺梢詳D檸檬原汁+水+二顆酸梅）（味道佳，切記不加糖）配合適度運動
2、（優(yōu)酪乳減肥瘦身食療法）起床後...兩杯水.早餐...蔬菜汁200cc.中餐...優(yōu)酪乳500克.晚餐...蔬菜汁200cc.就寢前...1-2杯水
3、午餐正常餐，早餐蔬菜汁200cc；午餐正常適量；晚餐優(yōu)酪乳500克
4、晚餐采正常餐：早餐蔬菜汁200cc；午餐優(yōu)酪乳500克；晚餐適量
5、早晚餐優(yōu)酪乳：早餐優(yōu)酪乳200克，蔬菜汁200cc；午餐正常適量；晚餐優(yōu)酪乳300克，蔬菜料理（沒油份的）
6、蜂蜜減肥法第一天：只喝蜂蜜（可泡茶喝）第二叁天：正常飲食（但不能大吃大喝）第四天：只喝蜂蜜第五六天：正常飲食
7、中藥飲帖減肥法決明子2兩，炒山楂3錢，陳皮2錢，甘草2片。以六碗水煮開後，再轉(zhuǎn)小火煮叁分鐘，馬上倒出來，以免藥汁被藥渣吸光。每天服一帖，如有腹瀉情形，可以隔日服用。服用此劑時，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小時禁食/等到降至理想體重後，只要合煎決明子和大麥茶，即能維持不發(fā)胖。
8、塑身按摩法最好在每天洗完澡後，手弓成杯狀拍打全身，或是想塑身的地方。大腿只需拍打內(nèi)側(cè)，拍打腹部時要在飯前一小時，飯後兩小時（就是胃已經(jīng)消化完了之後，才不會有傷害）
遺傳性肥胖的成因：
主要指遺傳物質(zhì)（染色體、DNA）發(fā)生改變而導(dǎo)致的肥胖，這種肥胖極為罕見，常有家族性肥胖傾向。肥胖癥的發(fā)病率突出表現(xiàn)為三個階段：嬰幼兒期、青春發(fā)育期、40歲以上成年期。嬰幼兒期及青春期的患者，絕大多數(shù)可以發(fā)展成為成年肥胖癥，而且肥胖程度較重。
父母雙方肥胖的情況下，下一代肥胖的概率比非家族遺傳肥胖的要高出70%；父母一方肥胖的情況下，下一代肥胖的概率比非家族遺傳肥胖的要高出30%。從以上數(shù)據(jù)看，遺傳性肥胖確實是有較高的肥胖可能，肥胖也不是100%遺傳。
近年來，由于生活水平的提高，營養(yǎng)條件的改善，加之工作、生活中各種設(shè)施、用品都使人們能更輕松地使用，使人們體力勞動大量減少。因而在青少年人群乃至兒童中出現(xiàn)了大量的肥胖者。
肥胖的危害僅次于吸煙，肥胖常與心血管、高血脂、高血壓、糖尿病等病癥相伴隨行。據(jù)專家預(yù)測：在未來10年內(nèi)，中國的肥胖人口可能超過2億。
（一）征象
體重超過，腹部脂肪堆積。隨年齡增長可出現(xiàn)血壓、血脂和血糖增高。
(二）成因
吃得多、動得少?；颊咄鶖z入過多的高熱量、高脂肪食物，而運動量不足以消耗多余的營養(yǎng)。也有部分人是由于遺傳或藥物影響所致。
(三）健身處方
有氧健身操，每次45分鐘，每天進行。
健美運動，利用啞鈴或組合器械全身鍛煉，每次1小時，強度不宜過大，1周3次以上慢跑、爬樓梯或騎自行車，心率保持在130~150次/分鐘，持續(xù)40分鐘以，每天進行。
(四）輔助保健措施
改變食物加工方法，已經(jīng)證實天然狀態(tài)的食物脂肪含量最少，100克煮熟的帶皮土豆含脂肪0.3克（66卡熱量），而40克炸薯條就含550卡熱量。
顯而易見，同樣的原料，使用不同的烹調(diào)方法，它們的脂肪含量就大不相同。因此要吃脂肪少的食物，應(yīng)該避免任何油炸食品。
嚴格控制晚餐，以蔬菜為主，盡量少吃葷菜和油脂類食物。
如果要吃肉和香腸，最好選擇精肉。購買奶酪和乳制品的時候應(yīng)查看商品的脂肪含量，選擇脂肪較少的。例如1罐全脂酸奶的脂肪含量是5.3克，脫脂酸奶只有0.3克。吃畜肉時，注意將明顯的脂肪部分（肥肉）剔除掉，在攝取蛋白質(zhì)的同時盡量減少熱量的吸收。
在用油炒菜時，應(yīng)該了解無論是動物油還是植物油，每克的熱量都有9卡，也就是說，1匙食用油大約含90卡熱量。因此，應(yīng)該使用有計量儀的油瓶，以防止在食物中加入過多的食油。
間隔法控制食欲：肥胖發(fā)生與飲食習(xí)慣有密切的關(guān)系，肥胖者的胃口一般都很好，進食量明顯多于一般人，進食速度也比一般人快。
所以防止發(fā)胖可以在飲食上采取少食多餐，還可以用間隔法控制，即兩周正常飲食與兩周節(jié)食交替進行，節(jié)食周只需一般控制，只要減少糖和脂肪的攝入量（包括淀粉類食物，如米、面等）。
生活中少坐、少躺，許多肥胖者喜歡長時間坐著，而一吃飽了就往床上一躺。這樣體內(nèi)脂肪就更無法消耗，“能站著，就不坐著；能坐著，就不躺著。”是肥胖者應(yīng)積極遵循的一條法則。
導(dǎo)讀：肥胖者總是對各種美食戀戀不忘，但又害怕體重上升。其實，只要把控好日常的飲食，就可輕松保持自己的體重不再上升。下面介紹肥胖……
肥胖者總是對各種美食戀戀不忘，但又害怕體重上升。其實，只要把控好日常的飲食，就可輕松保持自己的體重不再上升。下面介紹肥胖者不可貪吃的七種食物，一起來看看吧。
1、西點
西點含有非常高的熱量，而且大部分來自脂肪。此外，大家都喜歡把奶油與糖膠涂在西點上吃，這樣熱量又要增加了。要看看自己有沒有喝下午茶的需要，剛吃過午飯就不必了，倒不如吃一個水果吧。
2、油條
油條的脂肪十分高，就好像中式薯條，其每根油條有220卡路里，大部分亦是來自脂肪。
3、臘腸
一條臘腸中的熱量會造成一定的脂肪。其實250卡路里已相當(dāng)于一個漢堡包或一碗米飯，臘肉的脂肪也一樣高。
4、加糖鮮榨橙汁
別以為橙汁比汽水有益許多，單看熱量，這些加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。就算是純鮮橙汁，一杯用3只橙榨水，則有150卡路里的熱量，但卻吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b，故此還是吃原只水果好。
5、烤肉腸
肉腸脂肪高，鈉質(zhì)(鹽的一部分)高，還含硝酸鹽(多吃會致癌)。上班族吃肉腸居多，以油來煎所含的脂肪便更高。有些人愛吃燒烤肉腸，烤得焦黃的肉腸雖然美味卻含有致癌物。
6、方便面
方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高(因為制造時經(jīng)過油炸)，而且湯粉多含味精，故此還是少吃為妙。貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉絲，只用一半分量的湯粉便可減少味精的攝人量。
7、薯條
薯條本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一經(jīng)油炸成薯條便是另一回事。一小包薯條含220卡路里及12克脂肪，熱量差不多相等于一個漢堡包。到漢堡包店買東西吃，可選汽水一杯加一個漢堡包即可，這樣的價錢比一個套餐還便宜。
上半身肥胖者減肥先健脾
要知道自己哪個部位的脂肪超標(biāo)了，可以先取一本2.5厘米厚的書，用拇指和食指捏住書脊體會2.5厘米厚的感覺，或用手指比劃出2.5厘米的間距來。然后用同樣的方法捏起腹、腰、臀、腿等各部位的皮肉。若感覺比書厚，則該部位過于肥胖。一般來說，厚度每多出0.6厘米，身體便有4.5公斤的額外脂肪。
如果是上身腹部肥滿，面部皮膚油脂較多，多汗且粘，容易困倦，愛吃甜食，不愛運動，月經(jīng)推遲、經(jīng)量少、那么極有可能是痰濕體質(zhì)。
痰濕不僅僅是我們通常所說的“痰”，而是泛指體內(nèi)的水濕代謝異常所造成的一系列癥狀，包括身體沉重，面部油膩，口粘膩等，痰濕最有代表性的表現(xiàn)就是肥胖。
痰濕停留在肝臟中就會造成脂肪肝，停留在肌膚之中就會造成肥胖，停留在腹部就會形成將軍肚、中心性肥胖。吃得多動得少，是造成痰濕體質(zhì)的主要原因。
現(xiàn)代社會生活條件好，人們往往過食肥甘厚膩的食物，加上缺乏運動，這些食物進入體內(nèi)無法正常消化和分解吸收，往往會形成痰濕。
如果你是痰濕體質(zhì)的肥胖者，那要記住想減肥首先要做的就是健脾利濕、祛痰化濁。
飲食上首先要杜絕甜食，戒酒，且最忌暴飲暴食和進食速度過快。應(yīng)常吃味淡性溫平的食品具有健脾利濕、化淤祛痰的食物。多吃水果和蔬菜不僅容易產(chǎn)生飽腹感，還能幫助減少吃甜品的欲望。
此外，多吃富含纖維素的食物，能夠有效治療便秘，而便秘則是長小肚子的元兇之一。
另外起床時，喝一杯白開水、淡蜂蜜水或加了纖維素的水，能夠促進腸胃的蠕動，把體內(nèi)的垃圾、代謝物排出體外，減少小肚腩出現(xiàn)的機會。
無論是啤酒、雞尾酒、白酒，還是其他形式的酒精飲料，都可能是造成腹部長贅肉的主兇。雖然酒不含脂肪，但卡路里卻很高。一杯200ml的酒精飲料，所含的熱量非常高。
此外，酒會提高身體的皮質(zhì)醇水平，而皮質(zhì)醇這種荷爾蒙會使腹部存儲更多的脂肪。
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人到中年就很容易發(fā)胖，明明飯量在一點一點的減少，體重卻在一點一點的增加，這是因為人體內(nèi)的濕氣過重，脾胃虛弱導(dǎo)致的，脾胃虛弱人體的五臟功能就會下降，無法做到正常的功能，各種身體代謝都會放慢，造成便秘，體內(nèi)毒素的增加，從而導(dǎo)致肥胖，那么，脾虛肥胖者如何進行減肥呢？
1、多食用健脾驅(qū)濕食物
脾虛首先要健脾，要健脾效果好，首先得先驅(qū)濕，如果身上濕氣重，那么再吃補品功效也會大打折扣的。有些嚴重的還會導(dǎo)致虛不受補。
平時比較容易取得的健脾驅(qū)濕的食物有：薏仁、山藥、蓮子、冬瓜、山楂等。只在平時的湯類或者粥類加入些許即可。食療則以半年為一周期，藥療則為三個月為一周期。所以要堅持食用，方能改善體質(zhì)。體質(zhì)改變，肥胖自然改善哦。
脾虛肥胖者怎樣減肥
2、中醫(yī)針灸減肥
其實中醫(yī)減肥已經(jīng)很悠久了，這個針對于脾虛者更是適合。在針灸過程中，主要以加速體內(nèi)循環(huán)以及健脾為目的，只要人體大循環(huán)與脾胃相結(jié)合調(diào)理，效果很快看的見。不過針灸需要有寬裕的時間和適合的條件，并且要到正規(guī)醫(yī)院去做哦。在針灸時，不僅可以改善脾虛的問題，還可以改善身體其它方面的問題。因此，針灸對于脾虛者，是個不錯的選擇，即調(diào)理了身體，又減肥哦。
3、適時適量運動
脾虛者普遍比較虛弱，強勁的運動并不適合，也堅持不了。所以要選擇輕柔的運動，比較瑜伽、快走、游泳這些。每次堅持40分鐘，運動前后做好拉伸以及放松活動。只要堅持下去、三個月內(nèi)，肯定會有見效的。
運動時要注意結(jié)好同伴，因為脾虛者虛弱，運動沒掌握好的時間和長度，容易暈倒。因此應(yīng)找好伙伴結(jié)伴同行。
很多人喜歡在睡覺前吃點東西，但是一般來說睡覺前是不適合吃東西的，因為這很容易讓人導(dǎo)致發(fā)胖，但是有一些食物確實比較適合在睡前食用的，那么在睡覺前最適合吃的食物有哪些呢?接下來小編整理的相關(guān)的資料，將為大家做出詳細的解答，希望對各位有所幫助。
1、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富，口感香濃柔軟，它除了含有豐富的復(fù)合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放松的鎂。
2、菊花茶
睡前適量喝點菊花茶是有益健康的，菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
3、溫奶
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中，那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感，輕輕地告訴你“放松些，一切都很好”。
4、蜂蜜
大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉)，這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應(yīng)相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
5、燕麥片
燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。
以上介紹的這五種食物是比較適合在睡覺前食用的，這些食物可以起到非常好的保健功效，能夠補充身體所需的營養(yǎng)，而且味道也是比較好的，但是大家要注意的一點就是，雖然這些食物不錯，睡覺前吃的話也要注意，不可以過量，適量的食用才能保證健康。
睡前吃東西被認為是非常不健康的，但是其實有一些食物睡前吃不但沒有壞處，還可以既減肥又助眠呢!
很多女人在睡覺之前都會想吃或者喝點東西，但是睡前吃東西會胖又是他們最懼怕的，那有沒有一些東西既可以睡前吃又不會發(fā)胖的呢?小編總結(jié)了以下十種食物，非常適合睡前吃，不但不會發(fā)胖，還可以讓你睡得更好!
1、香蕉 減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會引起發(fā)胖，因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。
2、菊花茶 菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
3、溫牛奶 睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。 放心，睡前喝牛奶不但不會胖，反而還可以補充身體里的鈣。
4、蜂蜜 往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產(chǎn)生進食素，進食素是最近發(fā)現(xiàn)的一種與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)傳遞素。 大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉)，這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應(yīng)相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
5、土豆 大家都知道土豆能減肥的秘方，但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦! 它能清除掉對可誘發(fā)睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果，你只要將烤馬鈴薯搗碎后摻入溫牛奶中食用即可。 一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦!
6、燕麥片 燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。有減肥功效! 同時燕麥片能誘使產(chǎn)生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。
7、杏仁 杏仁同時含有色氨酸和松緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量的利于心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔!
8、亞麻籽 只要向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預(yù)想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。
9、全麥面包 在睡前感覺餓的時候，如果以上的不能讓你滿足，那么你可以選擇全麥面包，再加一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺。
10、火雞 每到感恩節(jié)，人們都能打上香香的盹兒，這些都歸功于火雞，它被認為是色氨酸的最好來源。但是這也只是現(xiàn)代民間傳說而已。當(dāng)你的胃基本處于空腹?fàn)顟B(tài)而非飽腹，有相當(dāng)?shù)奶妓衔锒谴罅康鞍踪|(zhì)時，色氨酸就會開始工作了。深夜在若干全麥面包上放上一兩片薄薄的火雞切片，也許你會在廚房就開始你的睡眠之旅。
大雪時節(jié)腎氣正旺，飲食宜增苦忌咸，補理肺胃?？啥喑匝蛉?、牛肉、雞肉、鵪鶉、墨魚、章魚、北芪、黨參、熟地、黃精、枸杞子、玉蜀黍、芋頭、花生、山藥、栗子及杏脯等食物或藥食兩用之品。另外，因為大雪時節(jié)降水較少，天氣干燥，易傷津液，宜多食新鮮蔬菜、水果，如橘子、蘋果、冬棗等以生津潤燥。同時，冬天是進補的好時機，大雪時節(jié)可以結(jié)合藥膳進補，以下介紹幾個藥膳食療方。
大棗肉桂糕
白術(shù)10克，干姜1克，北芪15克，大棗30克，肉桂6克，面粉500克，白糖150克，發(fā)面、堿水各適量。將白術(shù)、北芪、干姜、大棗、肉桂放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，用大火燒沸后，轉(zhuǎn)用小火煮30分鐘，去渣留汁。再將面粉、白糖、發(fā)面放入盆內(nèi)，加藥汁和適量清水，揉成面團，待面團發(fā)酵后，加堿水，試好酸堿度，然后做成糕坯。將糕坯上籠用大火蒸30分鐘即可。有健脾溫腎、和胃益氣的功效。
菟絲子粥
菟絲子30克，粳米150克，白糖適量。將菟絲子洗凈并搗碎，放入沙鍋中，加適量清水，小火煎湯，去渣取汁，再加淘凈的粳米煮粥。待粥快好時調(diào)入白糖，稍煮片刻，便可食用。有補腎益精、養(yǎng)肝明目、益脾止瀉的功效。讀黃帝內(nèi)經(jīng) 窺中醫(yī)飲食養(yǎng)生經(jīng)
睡覺之前吃什么食物適合？現(xiàn)代人由于工作和生活壓力的增大，引起失眠現(xiàn)象比過去明顯增多，尤其是女性更容易受到失眠障礙的困擾，若是晚上睡覺前吃一些有助于放松緊張情緒、又能增加睡眠的食物，那真是太好不過了。
最適合睡覺前吃的12種食物：
1、西紅柿
西紅柿中含有豐富的膳食纖維與果膠，能填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。
而且，西紅柿中獨特的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多余的氧自由基，幫助皮膚抗衰老。當(dāng)茄紅素與檸檬酸共同作用時還能幫你瘦身，因為檸檬酸能促進脂肪燃燒，茄紅素則能抑制脂肪細胞增多。
尤其熬夜時，不妨多吃西紅柿，因為西紅柿中含有的植物松果體素與人體松果體素很類似，能有效減輕疲勞感。
2、香蕉
香蕉實際上就是包著果皮的安眠藥,它除了含有豐富的復(fù)合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放松的鎂。
3、菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
4、能量果蔬汁
有時你感覺到餓并不是真的餓，而是體內(nèi)缺水的表現(xiàn)。這時喝一杯能量果蔬汁既能補充水分、緩解饑餓感，又能慢慢釋放果糖，有放松神經(jīng)、促進睡眠的功效。
蘋果、胡蘿卜、菠菜、芹菜、玉米粒都是制作能量果蔬汁的好材料，將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜、少許冰塊，然后用果汁機打碎即可飲用。
5、益生菌酸奶
不要以為睡前吃乳制品會發(fā)胖！酸奶中含有豐富的益生菌，能抑制脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發(fā)揮排毒養(yǎng)顏的功效。營養(yǎng)專家推薦你購買添加了大量優(yōu)質(zhì)益生菌的酸奶，比如國內(nèi)唯一添加有大量BB-12雙歧桿菌的蒙牛冠益乳就是很好的選擇。
6、溫奶
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中，那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感，輕輕地告訴你放松些，一切都很好.
7、蜂蜜
大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin（苯基二氫喹唑啉），這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應(yīng)相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
8、燕麥片
燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。
9、土豆
一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦！
10、杏仁
杏仁同時含有色氨酸和松緩肌肉的良藥--鎂。所以吃少量的利于心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔！
11、亞麻籽
亞麻籽可稱作振奮情緒的天然食品,富含Omega-3和脂肪酸。當(dāng)你的生活遇到阻礙，情緒低落之時，不妨試著在你的舒睡燕麥粥上灑上兩大匙的亞麻籽，也許會產(chǎn)生意想不到的效果。
12、全麥面包
一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺。就好像有人在耳邊低語：是時間睡覺了喔.
