介紹幾款適合肥胖的人吃的肉！
什么樣的人群適合養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，沒有好的身體，萬事事皆休。關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“介紹幾款適合肥胖的人吃的肉！”，希望能對您有所幫助，請收藏。
一般來講，肥胖的人食欲都較好，也喜歡吃肉食。因此，在吃飯時，胖人既想吃肉又怕吃肉，擔心吃肉會使身體進一步發(fā)胖。
其實，胖人也可以適當吃些肉，只是大家要有選擇性的去吃，吃對了不僅不發(fā)胖還多身體有更多的營養(yǎng)及好處。下面幾種肉就比較適合胖人吃。
雞肉：每百克雞肉含蛋白質高達23、3克，而脂肪含量只有1、2克，比各種畜肉低得多。所以，適當吃些雞肉，不但有益于身體健康，也不會引起肥胖。
兔肉：兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是含蛋白質較多。每百克兔肉中含蛋白質21、5克，含脂肪少，每百克僅0、4克。兔肉中還含有豐富的卵磷脂，并且含膽固醇較少，因此，是胖人比較理想的肉食。
牛肉：牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉，也是適合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必須氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低。因此，牛肉特別適合有肥胖、高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病的人適量食用。
瘦豬肉：瘦豬肉含蛋白質較高，每百克可達29克。每百克瘦豬肉的脂肪含量為6克，但經(jīng)過煮燉后，其脂肪含量還會降低。
魚肉：一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。
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很多肥胖的人都認為自己不能吃任何肉，其實不然，肥胖的人只要吃對肉，就不會長脂肪。下面為大家介紹適合肥胖的人吃的幾種肉。
肥胖的人既想吃肉又怕吃肉，其實，肉類食物是人類攝取蛋白質等營養(yǎng)素的重要途徑，如果長期不吃肉，就有可能導致營養(yǎng)不良，吃肉引起發(fā)胖主要是肉食中的脂肪在作怪。因此，胖人可以適當吃些脂肪含量低的肉類，下面幾種肉就比較適合肥胖的人吃。
1、牛肉
牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉，每百克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及糖尿病病人適量食用。
2、魚肉
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。
3、瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質較高，每百克可達29克。每百克瘦豬肉的脂肪含量為6克，但經(jīng)過煮燉后，其脂肪含量還會降低。
4、雞肉
每百克雞肉蛋白質高達23.3克，而脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多，所以，適當吃些雞肉，不但有益于身體健康，也不會引起肥胖。
5、兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是含蛋白質較多，每百克兔肉中含蛋白質21.5克；含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質較多，營養(yǎng)價值較高，含脂肪較少，因此是胖人比較理想的肉食。
中國人普遍有喝茶的習慣，實際上，喝茶有非常多的講究，如果大家學會根據(jù)自己的身體體質喝茶的話，喝茶的好處就會非常多，但如果喝茶沒有講究，平時隨便喝茶的話，甚至可能會帶來一些危害，現(xiàn)在很多人受到肥胖的困擾，另外網(wǎng)上也有很多減肥茶，那么肥胖的人喝什么茶可以幫助減肥呢？
肥胖的人適合喝什么茶？
夏天喝綠茶，不僅能消暑降溫，還有解毒、去火、降噪、止渴、生津、提神的作用，并且具有防輻射的效果，對于久坐電腦前的辦公族頗有益處。但對于胃潰瘍病的患者、體寒者或敏感體質的人不宜喝綠茶。
金橘茶：金橘鮮果5顆，洗凈壓扁，放茶杯內，綠茶5克，以沸水沖泡，飯后代茶飲。具有補中理氣、散寒解郁、消食化痰的功效，適用于胸悶郁結、食滯納呆、惡心嘔吐、咳嗽氣喘、支氣管炎等病癥。
夏天，肥胖的人更適
夏天，肥胖的人更適合喝普洱茶，普洱茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉化為熱能的必要物質，從而起到了防止脂肪堆積的作用。所以肥胖的人喝普洱茶來減肥，在飯前飯后各飲一杯，長期堅持下去，減肥效果非常好！
玫瑰花還有豐富的維生素，并且知道玫瑰花是梳理肝氣的，對肝和胃都有調理的功效，并且能夠活血化瘀，改善體質。特別適合女性朋友來飲用?？梢匀〈蠹s6-10朵玫瑰花沖泡10分鐘再配以檸檬。這杯茶又美白養(yǎng)顏，還能緩解夏天的心煩胸悶等癥狀，有助于睡眠。不過如果是孕婦和經(jīng)期比較大的女性就不適合了。
銀耳茶：銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。銀耳清洗干凈，加水適量，與冰糖燉熟。茶葉沖泡5分鐘，取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。具有滋陰降火、潤肺止咳的功效，適用于陰虛咳嗽等病癥。
枸杞防暑茶有補肺生津、解暑熱煩渴的功效。枸杞子含有多種有利眼睛的營養(yǎng)元素，如胡蘿卜素、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、鈣、鐵等，故有明目的功效。此外，枸杞子還能提高人體免疫力、防止動脈結業(yè)證樣硬化、保護肝臟、抑制脂肪肝、促進肝細胞再生、抗衰老、止消渴、抗腫瘤、暖身體等作用。
糙米大家都吃過嗎，它是一種雜糧，而且營養(yǎng)是比較豐富的，含有豐富的膳食纖維素，具有減少脂肪堆積的作用，而且還可以促進排泄，糙米的吃法也有很多，最常用的就是煮飯或者是煮粥，下面就來介紹紅棗糙米粥的具體做法。
紅棗糙米粥
材料：瘦絞肉25g、紅棗20g、糙米40g、芹菜30g
調味料：高湯1杯、鹽少許
做法：
1、絞肉剁成泥狀，與生粉、醬油混合腌制30分鐘至入味后，以滾水汆燙即撈起瀝干水分備用。
2、紅棗洗凈后，以手捏破;將糙米洗凈后，以冷水浸泡約1小時;芹菜去葉、去根后，洗凈切珠備用。
3、湯鍋洗干凈以后加入高湯，然后放入一碗清水和上面準備好的絞肉和紅棗，糙米，然后中火煮開，轉成小火再加入少許的鹽調味，繼續(xù)煮三十分鐘，然后出鍋之前加入芹菜珠煮一分鐘就可以吃了。
糙米能使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡;糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節(jié)體內新陳代謝，內分泌異常等，這樣的粥適合的人群也有很多，含有豐富的膳食纖維和營養(yǎng)素，而且搭配肉和芹菜，營養(yǎng)是比較均衡的，最重要的是它的熱量不高，不會出現(xiàn)血糖高的情況，而且還有助于肥胖者減肥哦，大家不妨試試吧。
關于紅棗糙米粥的具體的做法和它的營養(yǎng)的功效，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內容了，不知道大家了解了嗎，糙米的營養(yǎng)是很豐富的哦，而且它含有的膳食纖維很豐富，對于肥胖者來說是很不錯的福利哦，而且可以促進代謝，對保持健康是有好處的呢，大家不妨試試吧。
體內膽固醇含量升高，這對你的健康沒有好處。所以說，對于高膽固醇患者來說，降脂是關鍵。下面健康飲食專家從健康喝湯的角度，為你介紹幾款降脂湯水，據(jù)說它們的降脂效果就很好。
紫菜黃瓜湯
取紫菜適量，黃瓜100克。紫菜水發(fā)后放精鹽、醬油、生姜末、黃瓜片，燒沸，最后加入味精和香油即可食用。
山楂鯉魚湯
取約500克的鯉魚一條，山楂片25克，面粉150克，雞蛋一只。先將鯉魚洗凈切塊，加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。
將面粉加入清水和白糖適量， 打入雞蛋攪成糊，將魚塊入糊中浸透，取出后粘上干面粉，入爆過姜片的油中炸3分鐘撈起，再將山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入 炸好的魚塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。
山楂首烏湯
取山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時，再熬煮約一小時，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。
山楂銀花湯
取山楂30克，金銀花6克，白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內，用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服一劑。
今天介紹的降脂湯水制作方法簡單，如果你有降脂需求，那就一定要試試了。專家提示對于高膽固醇患者來說，日常飲食應該以清淡為主，油膩、口味重的食物千萬不要食用，而且要注意自己食鹽的攝入量。
養(yǎng)生粥是很多注重養(yǎng)生人們的選擇，那么，你知道冬季適合喝哪些養(yǎng)生粥嗎?冬季養(yǎng)生，我們需要了解飲食方面的方法，粥就是熱愛養(yǎng)生人們的最佳選擇。用小火慢慢熬制的粥其養(yǎng)生功效不言而喻。那么，哪些養(yǎng)生粥適合冬季養(yǎng)生呢?讓我們一起了解一下。
一、臘八粥。冬季養(yǎng)生粥之中最出名的就是臘八粥了，因為臘八粥起源就是人們在臘八節(jié)的時候，使用很多種食材熬制的粥，所以，這樣的冬季養(yǎng)生粥也是被稱作為七寶五味粥。在冬季的時候，喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵，老年人吃了助消化，還能讓女性補血。粥要煮久煮軟，否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔，如赤小豆，薏米熟的較慢可先煮，也可以使用高壓鍋，營養(yǎng)素也會保留的更好。
二、紅薯稀飯。紅薯營養(yǎng)價值極高，受農(nóng)藥污染少，是公認的防癌抗癌高手。冬天熬制一鍋紅薯稀飯，既營養(yǎng)有飽腹。
三、小米大米麥仁粥。小米有很好的安神養(yǎng)胃作用，加上大米、麥仁，營養(yǎng)更豐富了。
四、蔬菜稀飯粥。冬天把小白菜或者菠菜葉切碎，在熬玉米面稀飯時放入，給寶寶喝老人喝尤為好。既能補充維生素，又能喝粥暖胃。
冬季養(yǎng)生粥種類比較多的，除了上述介紹的四種養(yǎng)生粥之外，諸如多種蔬菜粥，玉米粥，大豆粥等等，也是可以起到身體養(yǎng)生的效果，所以，我們建議大家，冬季養(yǎng)生粥一定要根據(jù)自己的口味和身體狀況進行滋補。
本文導讀：春季是個充滿希望的季節(jié)，很多人都喜歡春天。但是并不是每個人都知道春季怎么養(yǎng)生。
大家都說 春后竹筍， 在春季，竹筍多發(fā)，是春季的當季蔬菜，竹筍是發(fā)物，又有生發(fā)陽氣的作用。在春季吃竹筍，可以養(yǎng)陽，用豬瘦肉炒竹筍，一方面瘦肉蛋白質多，而且容易消化，竹筍也是植物纖維含量高，有助于腸胃蠕動，竹筍炒肉不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富、關鍵還是可以增加人體的陽氣。
清炒菠菜。
菠菜有蔬菜里的葷菜之稱，這是由于菠菜的營養(yǎng)價值極高，菠菜含有大量的胡蘿卜素、鐵元素，胡蘿卜素對人體眼睛有好處，鐵可以改善貧血癥狀，是補血的良菜。清炒菠菜，不僅不會造成上火、而且營養(yǎng)是極其豐富，無論是對小孩、大人、老人、男人、女人來說都是不可多得的蔬菜之王。
山藥性溫和，含有大量微量元素和胡蘿卜素，在春季有養(yǎng)眼明目的作用，山藥主要成分是淀粉，其中一部分淀粉可以轉化為糊精，糊精有利于幫助消化，促進腸胃對營養(yǎng)的吸收，因此山藥是滋養(yǎng)脾胃，滋陰養(yǎng)生的好食材。山藥和大骨同煮，可以更好地為人體提供所需的鈣質，補充春天流失的鈣，這對小孩和老人好處更大。
春季還有很多好的菜譜，不僅僅只是以上列舉的幾個，愛美食、愛養(yǎng)生的朋友們可以多研究下春季食譜，為自己和家人的健康添磚加瓦。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）
海帶，作為常吃的素食，吃法多種多樣，可涼拌，可煨湯煲湯，可清炒等，營養(yǎng)價值高，海帶性微寒，體質虛寒的朋友們要控制吃的量，或者配合溫熱性質的食物一起服用。給大家推薦幾款適合春節(jié)期間喝的湯。
海帶的家常吃法
黑豆海帶牛尾湯
原料：牛尾、海帶、黑豆、桂圓蔥、姜、味噌、鹽、紹酒
做法：將牛尾洗凈，涼水下鍋，焯水，去凈血末。撈出。海帶洗凈切菱形塊，黑豆提前半天用清水泡發(fā)，蔥切段，姜切片。桂圓去皮包出桂圓肉。鍋中做開水，放入牛尾、蔥姜，開鍋撇去浮沫后再加入紹酒。
胡蘿卜海帶絲湯
原料：水發(fā)海帶絲，胡蘿卜，蘿卜、白砂糖，雞精，味精，鹽
做法：海帶絲洗凈切段，沸水焯熟，胡蘿卜、蘿卜洗凈切絲。鍋加水煮沸，放入蘿卜絲、海帶絲煮熟，加入調味料即可。
日常吃海帶的注意事項
海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應當先洗凈之后，再浸泡，然后將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2-3小時，中間換幾次水。
為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久。
把成團的干海帶打開放在籠屜里隔水干蒸半小時左右，然后用清水浸泡一夜。用這種方法處理后的海帶又脆又嫩，用它來燉、炒、涼拌，都柔軟可口。
海帶在冷作或烹調過程中忌與高酸、高堿的佐料或配料接觸，以免產(chǎn)生化學反應，使這些營養(yǎng)物質丟失或引起有礙消化吸收和胃腸反應等食物中毒。
冬春適合喝點海帶湯，不僅驅寒，還可以補充身體所需的營養(yǎng)素。需要注意的是有甲狀腺疾病的患者，無論是甲減還是甲亢，慎喝海帶湯。
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