貌似營(yíng)養(yǎng)的垃圾食品有哪些
養(yǎng)生美白食品有哪些。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钪?，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。面對(duì)養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“貌似營(yíng)養(yǎng)的垃圾食品有哪些”，僅供您在養(yǎng)生參考。
綠茶飲料
綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是現(xiàn)在很多生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí)，綠茶瓶子上的任何一種成分，如糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。
加工酸奶
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。尤其對(duì)那些因乳糖不耐受而無(wú)法享用牛奶的人來(lái)說(shuō)，酸奶可以是個(gè)很好的選擇。但現(xiàn)在有很多酸奶已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的甜點(diǎn),而商家正是利用這些包裝將它偽裝成健康食品。因此，在購(gòu)買時(shí)最好選擇普通的酸奶，必要時(shí)自己加入一些水果。
早餐燕麥片
小麥、大麥、大米和燕麥等谷類，一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無(wú)法比擬的。然而，一些用少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合生產(chǎn)出來(lái)的五顏六色的早餐谷物，使這些谷類的營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。
比薩餅
在意大利，比薩餅甚至受到了法律的保護(hù)，規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來(lái)是非常有營(yíng)養(yǎng)的?，F(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅，使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的罐頭水果、可長(zhǎng)期冷凍的肉類，還有大量的鹽這些比薩餅熱量和鈉含量非常高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不值一提。
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每個(gè)人應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)垃圾食品這四個(gè)字。坦白的說(shuō)，雖然它是垃圾食品，但是我們很多人依然比較喜歡吃，因?yàn)樗奈兜捞貏e誘人。所以垃圾食品一定有它們存在的價(jià)值，不然為什么那么多人明明知道這些食品沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)卻仍然愛(ài)吃呢？其實(shí)，那些垃圾食品，只要我們吃的方法正確，它也是可以變成營(yíng)養(yǎng)餐的。
生活中垃圾食品通常都因它的沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)或者對(duì)人體有害的而被大家所詬病。但是另一方面所謂的垃圾食品其實(shí)因?yàn)樗目旖菪?、美味?jīng)常都能夠?yàn)槲覀儙?lái)方便和味覺(jué)享受。如果在不能避免要是食用垃圾食品的時(shí)候，我們也可以采用健康的吃法，令垃圾食品也能吃出營(yíng)養(yǎng)。
一、垃圾食品三個(gè)特點(diǎn)
（1）營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量比較差
意思是，我們高高興興地把它填進(jìn)肚子里，結(jié)果它不能發(fā)揮應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)作用，比如說(shuō)，要鈣沒(méi)鈣，要鉀沒(méi)鉀，維生素少得可憐。可是它們又占據(jù)了我們的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最終就會(huì)導(dǎo)致人們營(yíng)養(yǎng)缺乏，妨礙健康。
（2）容易讓人不知不覺(jué)中發(fā)胖
意思是，雖然這些食品營(yíng)養(yǎng)素含量比較低，促進(jìn)人體發(fā)胖的成分卻很高。比如說(shuō)，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起來(lái)還不容易覺(jué)得飽，所謂好吃你就多吃點(diǎn).多吃的結(jié)果呢？當(dāng)然人就容易胖。
（3）不利于預(yù)防慢性病
總是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促進(jìn)人體衰老，也不利于預(yù)防糖尿病?？偸浅杂椭貏e多的食品，特別是油炸食品和香酥食品，容易發(fā)生血脂異常。再說(shuō)了，油、糖和精制淀粉都促進(jìn)發(fā)胖，而人一胖，各種慢性病自然就接踵而來(lái)。
二、方便面的健康吃法：
吃方便面主要是圖省事，撕開(kāi)包裝，泡上熱水，過(guò)幾分鐘就可以食用。但是在方便面的制作過(guò)程中，尤其是油炸類方便面，對(duì)維生素的破壞較多，又含有油脂和添加劑，長(zhǎng)期食用是很不健康的。如何健康地食用方便面，需要注意以下幾點(diǎn)：
1.選面：在選取方便面時(shí)盡量選取非油炸方便面，非油炸方便面中保留了更多的維生素，油脂含量也相對(duì)低。
2.煮面：方便面最好能用煮的，可隨意加些蔬菜配料在里面，最后再打進(jìn)一個(gè)蛋，那么營(yíng)養(yǎng)就綽綽有余了。
3.湯料：泡方便面時(shí)最好把湯倒掉，再兌上開(kāi)水或別的湯。調(diào)味品也不要全部放入，只要放個(gè)一半，再添加些許較為健康的調(diào)味品，不但風(fēng)味更佳，也吃得更安心。
4.節(jié)制：方便面只適于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
5.均衡營(yíng)養(yǎng)：經(jīng)常吃方便面的人，平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè)，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果（蘋果、梨、番茄、黃瓜等）1至4個(gè)，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克。
三、燒烤的健康吃法：
1.食物多元化 燒烤不一定以肉類掛帥，五谷、蔬菜烤起來(lái)同樣有滋有味。玉米不但金黃美味，又易飽肚；番薯含豐富的纖維素，有益腸胃；還有新鮮的辣椒、茄子、豆角等，健康又味美。吃海鮮類也是不錯(cuò)的選擇，包括蟹、蝦、帶子、魚等，烤熟后加入少量豆豉油，美味非常。
2.小心甜蜜陷阱 燒烤時(shí)，想為食物添加更多美味，很多人都愛(ài)在燒烤食物上不停地涂抹蜜糖。其實(shí)要想增添食物鮮味，又要健康的話，涂一次蜜糖便足夠了，其后不妨選用黑椒粉、芥辣等天然調(diào)味品，以增加食物的天然原味。
3.善用保護(hù)罩 食物燒烤原則上是不太健康的，由于肉類在高溫下直接燃燒，被分解的脂肪滴于炭上，再與肉類的蛋白質(zhì)結(jié)合，就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物，在燒烤時(shí)有可能黏附在食物上，故盡量減少將食物直接燒烤，有些食物可用錫紙包裹后再烤。
4.剪掉不健康 刀、叉、剪刀等是BBQ的重要助手.燒烤時(shí)，不免會(huì)將食物烤焦，烤焦部分含致癌物，如不想浪費(fèi)，可以用刀、叉割去或剪刀剪去，另外也可同時(shí)去除食物的肥膏，好吃又健康。
四、碳酸飲料健康喝法：
1.選購(gòu)適合自己的品類： 純果汁的碳酸飲料，營(yíng)養(yǎng)比較豐富，有的飲料中還有少量果肉沉淀，能夠適當(dāng)補(bǔ)充維生素，倒是比較適合年輕人和兒童飲用。
含有咖啡因的碳酸飲料，可樂(lè)最有代表性，雖然具有提神的作用，但一般適合成年人偶爾感覺(jué)疲勞、精神不濟(jì)的時(shí)候喝，不太適合兒童。
低熱量型的碳酸飲料，因?yàn)闊崃勘容^低，而且糖分少，所以比較適合糖尿病患者，或是對(duì)糖和熱量攝入有特殊限量要求的人。
2.最佳飲用時(shí)間：運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)鹽分、水分流失較多，此時(shí)飲用碳酸飲料作為能量的補(bǔ)充是最佳選擇。
3.節(jié)制飲用： 碳酸飲料能量高，多飲對(duì)腸胃功能有損，進(jìn)而影響消化，所以不要每天喝，或一次性大量飲用。
4.注意保護(hù)牙齒：飲用含有糖分較多的碳酸飲料時(shí)，最好拿根吸管，減少飲料接觸牙齒的時(shí)間，喝了以后漱口刷牙，注意清潔。
五、垃圾食品我們還吃不吃？
所有的所謂垃圾食品都是經(jīng)過(guò)加工的食品，而且很多都是加工得連原來(lái)的樣子都看不出來(lái)的食品。比如說(shuō)，白酒當(dāng)中絕對(duì)看不到一粒糧食的樣子，也沒(méi)有糧食的味道；薯片和土豆長(zhǎng)得一點(diǎn)都不像，口感更是相差萬(wàn)里；看見(jiàn)曲奇餅，也絕對(duì)想不到小麥粒和甘蔗的形象--我們可以百分之百有把握地說(shuō)：多吃新鮮天然的食品，也就是遠(yuǎn)離各種垃圾食品.
沒(méi)錯(cuò)，近年來(lái)，很多激進(jìn)的健康飲食書提出了一個(gè)口號(hào)：零加工。最好什么都吃新鮮的，吃原味的，對(duì)加工食品最好敬而遠(yuǎn)之。
可是，只要到超市里看看就會(huì)發(fā)現(xiàn)，所謂的垃圾食品,居然占據(jù)了一多半的貨架面積：餅干、蛋糕、膨化食品、薯片、方便面、糖果、碳酸飲料比菜市場(chǎng)品種豐富多了。
有人就納悶地想：人類真奇怪，放著好好的新鮮蔬菜水果不吃，放著粗糧雜糧薯類不吃，開(kāi)發(fā)出這些垃圾食品做什么呢？這樣的食品，本來(lái)應(yīng)該很不討人喜歡吧？可惜，吃起來(lái)覺(jué)得特美、特爽。為什么呢？
所謂存在即是合理,垃圾食品一定也有它們存在的價(jià)值。
沒(méi)有一無(wú)是處的食品，只有錯(cuò)誤的飲食方式。垃圾食品也可以起到營(yíng)養(yǎng)作用，就看我們是在什么時(shí)候吃它，怎么吃，吃多少了。
現(xiàn)在垃圾食品的無(wú)處不在，但是很多人喜歡吃垃圾食品，有人不了解一些垃圾食品誤認(rèn)為是健康食品，那么，如何區(qū)別垃圾食品和健康食品。
如何區(qū)別垃圾食品和健康食品?
其實(shí)，可以替代垃圾食品的食物很多，世界衛(wèi)生組織公布的最佳食品包括：
1.最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
2.最佳蔬菜：紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首;其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、 胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里蕻、大白菜。
3.最佳肉食：鵝鴨肉化學(xué)結(jié)構(gòu)接近橄欖油，有益于心臟。雞肉、新鮮魚、蝦類。
4.最佳湯類：雞湯最優(yōu)，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適用于冬春季飲用。
5.最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油、橄欖油、花生油等尤佳，植物油與動(dòng)物油1：0.5為宜。
6.最佳護(hù)腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
簡(jiǎn)言之，只要是新鮮的，經(jīng)過(guò)健康方式加工的蔬菜、水果、肉類、主食等，都是健康食品。
垃圾食品在很多人的理解中都認(rèn)為是對(duì)身體無(wú)幫助，而且還會(huì)損害身體的食品多被用作垃圾食品比喻，而很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)垃圾食品一詞，但真正了解“垃圾食品”原意的人卻極少。
垃圾食品的概念最初是被用來(lái)形容漢堡、熱狗類食物。
因?yàn)檫@類食物中的肉餅、肉腸常常是用屠宰廠的“垃圾肉”制成。這類垃圾肉往往是將牛身上可以制作牛排、烤肉的組織剔出后所剩下的雜碎肉，如脖子、牛蹄附近、各種骨頭上刮下來(lái)的含有肉、筋、脂肪、血管等雜碎組織。這類垃圾肉和其他屠宰廢料一樣，價(jià)格很便宜。漢堡發(fā)明者將這類垃圾肉絞碎后制成烤肉餅，涂上蛋黃醬并與少量生菜葉一起夾在面包片中。這樣的快餐食品不僅價(jià)格低廉，味道也很好。
漢堡包是美國(guó)最負(fù)盛名的流行食品，從巨富、白領(lǐng)、到平民百姓，均是漢堡類快餐食品的忠實(shí)消費(fèi)者。最初從營(yíng)養(yǎng)角度分析認(rèn)為，漢堡包能夠?yàn)槿藗兲峁┳銐虻臒崃亢秃芏酄I(yíng)養(yǎng)素。
后來(lái)發(fā)現(xiàn)，這類快餐食品含有的熱量有余而維生素不足，特別是衍生出的油炸肉塊制成的漢堡包，含油量很大，經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致人體熱量過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)失衡，因此常被冠以不健康食品之名。
曾經(jīng)與美國(guó)來(lái)訪的食品營(yíng)養(yǎng)專家交流，談到美國(guó)垃圾食品的健康危害問(wèn)題，美國(guó)教授卻說(shuō)，垃圾食品在中國(guó)飲食文化中也極為流行，比如包子、餡餅、餃子等等，與洋垃圾食品類似，也是用肉餡制成。但是，我國(guó)這類傳統(tǒng)的肉餡食品含肉量和含油量要比漢堡包食品低得多，餡料中一般都含有很多的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)更加均衡。
我國(guó)肉餡類食品中的肉料質(zhì)量參差不齊也是事實(shí)。有些小店制作的包子所選用的肉料可能比洋垃圾食品還差。有時(shí)不僅能吃出雜物，盡管有濃重的調(diào)料掩蓋，仍能聞出很明顯的異味。也有檢查中發(fā)現(xiàn)極個(gè)別的經(jīng)營(yíng)者用含有甲狀腺的血脖肉或是含有淋巴的花子肉用于制作餡料，這類包子對(duì)人的健康危害性較大。
食用未摘除甲狀腺的豬、牛、羊血脖肉可引起中毒。甲狀腺素非常耐熱，一般的烹調(diào)方法不能消除其毒性。人誤食過(guò)多的動(dòng)物甲狀腺，會(huì)出現(xiàn)、、、、、或等癥狀，還有人會(huì)出現(xiàn)局部或全身，皮膚發(fā)癢，間有、皮疹甚至、肝區(qū)痛、手指、嚴(yán)重者發(fā)，等類似的癥狀。
動(dòng)物體內(nèi)的淋巴腺往往含有大量的病原微生物，如果誤食可能會(huì)危害健康。雞、鴨等禽類的臀尖是淋巴腺組織，所含有害成分較高。
一般正規(guī)的餐館制作的餡類食品的安全性應(yīng)該是比較好的，但是，經(jīng)常喜愛(ài)吃包子、餃子等肉餡食品的人，也要注意餡中的肉料質(zhì)量，特別是用濃重調(diào)料調(diào)制的肉餡，應(yīng)該仔細(xì)辨聞是否有異味，如果對(duì)某家經(jīng)常食用的肉餡食品質(zhì)量有所懷疑，可以自我檢測(cè)一下。將肉餡放在杯中，用熱水?dāng)嚢瑁瑳_洗幾次后，仔細(xì)觀察餡中肉的真實(shí)面目。如果發(fā)現(xiàn)“肉末”顏色深淺不一、軟硬質(zhì)地不均，明顯有很多雜質(zhì)，說(shuō)明這類餡料的質(zhì)量較差，應(yīng)當(dāng)避免經(jīng)常食用。但偶爾食用一兩次這類食物，一般不會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成明顯的損害。
人們只有通過(guò)培養(yǎng)安全防范意識(shí)，學(xué)會(huì)辨別食物危險(xiǎn)，才能最大限度地避免傷害。全民食品安全防范意識(shí)的提高，也將有助于徹底改變食品安全狀況。
常見(jiàn)垃圾食品的解毒妙招：
1、膨化類零食
香味和酥脆的口感是膨化食物的必殺技，一旦開(kāi)始就根本停不下來(lái)。香味來(lái)自油炸，酥脆的口感來(lái)自于深度工業(yè)化的膨化技術(shù)，把難溶的長(zhǎng)鏈淀粉變成水溶的短鏈淀粉--糊精和糖，糟糕的地方就是它們太容易被吸收了。不僅會(huì)導(dǎo)致血糖快速上升，也會(huì)刺激胰島素的分泌，導(dǎo)致身體合成更多的脂肪。
如果你今天吃了一包薯片，不要以為晚上隨便炒個(gè)青菜就能彌補(bǔ)回來(lái)，炒菜用到的油脂以及調(diào)味料都和薯片里的成分太類似了。如果你再不幸地炒個(gè)酸辣土豆絲，Oh no,你完蛋了！土豆絲的淀粉含量很高，搭配米飯，再加上下午的零食薯片，碳水化合物攝入量爆棚，再吃些肉肉，熱量直接破表，今天只能淚流滿面了。
對(duì)癥下藥：補(bǔ)充大量純纖維
纖維可以阻止短鏈淀粉被快速吸收，讓它們?cè)谀c胃里停留更長(zhǎng)時(shí)間，也會(huì)增加飽腹感。純纖維是指除了纖維以外其他成分的含量都很低的食物，比如可以用低脂牛奶浸泡純燕麥，雖然口感會(huì)差一點(diǎn)，但是低脂高纖無(wú)糖，不會(huì)在補(bǔ)充纖維以外造成額外負(fù)擔(dān)。
2、炒面和炒飯
炒面和炒飯需要多少油，會(huì)做飯的人最清楚了。炒面的熱量中，油占據(jù)了很大一部分，在有些炒面里甚至超過(guò)60%,再加上本身就是精制面食出身的面條，熱量可想而知。
根據(jù)香港糖尿病?？浦行牡囊环轃崃坑?jì)算顯示，每份干燒伊面的熱量約為1320大卡，干炒牛河約為1240大卡，炒飯約為1140大卡。假設(shè)你的午餐是一份干炒牛河。以每天大約攝入1800大卡計(jì)算，刨去熱量一般都很飽滿的早餐，晚餐余下的熱量所剩無(wú)幾，能夠使用的空間不會(huì)超過(guò)300大卡。
對(duì)癥下藥：最好什么都別吃了
如果你的午餐是這樣吃了，那么下午茶，想都別想了，除了黑咖啡和少量水果，什么都不要吃了。而且晚餐一定要減少油脂的攝入，最好是大量的生蔬菜，配以低脂的肉類或者豆腐才能將其平衡過(guò)來(lái)。
3、糖果
糖果的成分不外乎就是白糖、淀粉糖漿，奶糖的話則再加上一些油脂和乳制品。營(yíng)養(yǎng)學(xué)上我們把精制加工白糖帶來(lái)的熱量稱為空卡路里（Naked calories），即除了熱量沒(méi)有任何附加的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)樵诰庸み^(guò)程中維生素和礦物質(zhì)幾乎已經(jīng)全部丟失了。
假如你今天上午吃了3顆太妃糖，下午又吃了3顆費(fèi)列羅，熱量加在一起約500大卡。至少要游泳40分鐘才能勉強(qiáng)把這些卡路里消耗掉。同時(shí)不要忘記了，你今天的脂肪攝入量已經(jīng)超過(guò)每日建議量的50%.
對(duì)癥下藥：補(bǔ)充飽腹感強(qiáng)的食物
維生素和礦物質(zhì)含量豐富的各類蔬菜是首選，飽腹感強(qiáng)，熱量低，可以對(duì)糖果帶來(lái)的空卡路里進(jìn)行中和。少油煎蘑菇，低油低鹽的涼拌菜都可以。同時(shí)還不要忘記吃低脂高蛋白的肉類來(lái)彌補(bǔ)缺乏的蛋白質(zhì)，比如蒸魚、去皮的烤雞肉都是不錯(cuò)的選擇。
4、甜飲料
超過(guò)90%的甜飲料都是用高濃果糖玉米糖漿（HFCS,High-Fructose Corn Syrup）作為甜味劑，這是一種比白糖更可怕的精制糖?？茖W(xué)家們近期發(fā)現(xiàn)大量攝入的HFCS 與各種現(xiàn)代病有關(guān)，包括糖尿病、代謝綜合癥、高血壓、非酒精誘發(fā)脂肪肝、心血管病等。
中國(guó)淀粉，對(duì)癥下這是因?yàn)楣堑拇x過(guò)程與我們用來(lái)作為能量的葡萄糖完全不同，直接進(jìn)入甘油三酯合成程序，進(jìn)入肝臟作為脂肪儲(chǔ)存。如果你今天中午喝了一瓶甜飲料，相當(dāng)于吃了50克白糖，要知道根據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議，每天單純攝入的糖最好能控制在30克以內(nèi)，光是這一瓶飲料，你已經(jīng)大大超標(biāo)了。
對(duì)癥下藥：精制主食就別吃啦！
鑒于糖的攝入量已經(jīng)大大超標(biāo)，晚上就不要再吃白米飯、饅頭這類精制主食了，可以用山藥、藕這類淀粉含量較高的根莖類蔬菜來(lái)代替?；蛘吒纱嘟o自己來(lái)一碗低鹽水煮青菜和豆腐吧。
5、加工類熟食
加工熟食多是肉類、內(nèi)臟類，因?yàn)槿菀妆４妫嘈琶總€(gè)人家里都有庫(kù)存。連流行得一塌糊涂的哥本哈根減肥法里面的肉類也用的是冷切肉。加工類熟食最大的問(wèn)題就是鈉含量太高，高鈉飲食會(huì)導(dǎo)致血壓升高，長(zhǎng)期對(duì)血管壁施加的高壓則會(huì)導(dǎo)致其他類型的心血管疾病。
此外，鈉攝入過(guò)多會(huì)影響體內(nèi)細(xì)胞壁交換養(yǎng)分，使細(xì)胞內(nèi)養(yǎng)分和水分失衡。如果你今天的午餐是一份火腿芝士三明治，那就是一個(gè)名副其實(shí)的高鈉午餐，因?yàn)榛鹜群椭ナ康拟c含量都很高。
對(duì)癥下藥：吃富含鉀的食物
不要以為吃了口味重的食物多喝水就能彌補(bǔ)回來(lái)。要代謝掉體內(nèi)多余的鈉需要增加鉀的攝入，這就要求助于高水分的蔬菜和水果。所以中午吃了火腿芝士三明治，晚上就來(lái)一份蔬菜沙拉吧。
如何識(shí)別垃圾食物真面目？
1、纖維含量很低或?yàn)榱恪?/p>
2、脂肪含量很高。
3、小容量，高熱量。
4、液體或是固體模式下含有大量的精制糖。
5、通常都很美味。
我們現(xiàn)在生活水平是有了很大的提高了，飲食也是非常的豐富了，我們想吃什么就是可以吃什么了，但是很多食物其實(shí)都是垃圾食品，雖然說(shuō)是比較好吃的，但是對(duì)我們的身體健康是非常的影響的，下面小編就是為大家介紹垃圾食品會(huì)引起哪些疾病吧。
一、油炸食品。這類食品的能量的密度是非常的高的，我們經(jīng)常食用的話，是會(huì)導(dǎo)致我們肥胖的，而且在油炸的過(guò)程中是會(huì)產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)的。
二、罐頭類食品。其中的營(yíng)養(yǎng)元素都早已經(jīng)遭到了大量的破壞，尤其是各類維生素幾乎被破壞殆盡。
三、腌制食品。這類食物中的鈉鹽的含量是超標(biāo)的，我們經(jīng)常食用腌制食品的話，是會(huì)使得我們的腎臟負(fù)擔(dān)加重的，會(huì)增強(qiáng)我們發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
四、加工的肉類食品。這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
五、肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物。其中所含的大量的飽和脂肪酸和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病的最重要的兩類膳食因素。
六、奶油制品。常吃可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。
七、方便面。常吃升高血壓，對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。
八、燒烤類食品。含有強(qiáng)致癌物質(zhì)苯并芘。
九、冷凍甜點(diǎn)。因奶油含量較高，易導(dǎo)致肥胖；因糖分含量高，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
十、果脯、話梅和蜜餞類食物。這類食物含有亞硝酸鹽，常吃在人體內(nèi)形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
看了上面的介紹，我們現(xiàn)在也是很好的了解了平時(shí)吃的一些垃圾食品的危害了，會(huì)引起這么多嚴(yán)重的疾病，所以平時(shí)的生活中是要很好的注意了，我們要盡可能的少吃一些，飲食上最好是清淡一些，這樣對(duì)身體健康是更加的有幫助的。
吃高脂肪加工食物的危害已經(jīng)被多項(xiàng)研究證實(shí)，美國(guó)加州大學(xué)圣地亞哥醫(yī)學(xué)院新研究證實(shí)：加工食品里的反式脂肪會(huì)嚴(yán)重?fù)p害記憶。
該研究由加州大學(xué)圣地亞哥醫(yī)學(xué)院的碧翠斯戈洛姆博士領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行，研究人員針對(duì)1000名年齡在45歲以下的健康男性進(jìn)行調(diào)查，以問(wèn)卷方式評(píng)估每人反式脂肪酸的攝入量。隨后對(duì)他們進(jìn)行單詞記憶測(cè)試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，攝取反式脂肪酸最多的參與者，在單詞記憶測(cè)試方面成績(jī)最差。在全部104個(gè)單詞中，所有受試者平均能準(zhǔn)確回憶起86個(gè)。但攝入反式脂肪酸最多的人，比攝入最少量的人平均少記住約12個(gè)單詞，記憶力下降的幾率超過(guò)10%.碧翠斯戈洛姆博士說(shuō)，反式脂肪同處于創(chuàng)造力最強(qiáng)期男子記憶力變差關(guān)聯(lián)最強(qiáng)。
反式脂肪常添加于加工食品中，如餅干、蛋糕、薯片、油炸食物等，以增進(jìn)口感香味，延長(zhǎng)食品保存期。既有研究證實(shí)，反式脂肪酸會(huì)升高壞膽固醇、降低好膽固醇，更易誘發(fā)心血管疾病如冠心病、心臟病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還能導(dǎo)致肥胖、糖尿病、哮喘、過(guò)敏等病癥。
我們?cè)谏钪卸际怯X(jué)得垃圾食品是非常的美味的，但是往往是忽略了垃圾食品的對(duì)人體的危害，很多人都是會(huì)長(zhǎng)期的食用，這對(duì)我們的身體健康的影響是非常的大的，容易引起一些疾病，下面我們就是一起來(lái)看看垃圾食品對(duì)我們?nèi)梭w的危害是什么吧。
垃圾食品對(duì)人的危害：
所謂垃圾食品，一類是指除熱量外無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)成分的食物，另一類是指提供超過(guò)人體需求并造成多余成分的食品。在我國(guó)，垃圾食品的消費(fèi)群非常龐大：青少年是漢堡、薯片、炸雞等外來(lái)垃圾食品的主要消費(fèi)群，中老年人則是油條、咸菜等傳統(tǒng)垃圾食品的主要消費(fèi)群。
像油炸、燒烤食物中是含有大量的致癌物質(zhì)的，而腌制、膨化類食物中是含有大量的亞硝酸鹽的，危害是非常的大的，很多的食品中還大量的添加一些人工添加劑。垃圾食品給人體健康造成了很大危害，可是很多人沒(méi)意識(shí)到，它的誘惑也讓很多人難以抗拒。垃圾食品口感佳，能對(duì)人的味覺(jué)產(chǎn)生刺激。相比之下，健康食品雖有營(yíng)養(yǎng)但是很少有好吃的。
我們?nèi)梭w所需要的各種營(yíng)養(yǎng)都是定量的，我們?nèi)绻菙z入的營(yíng)養(yǎng)過(guò)量的話，超過(guò)了人體正常的需求，是會(huì)給我們的身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)的，造成營(yíng)養(yǎng)堆積，并帶來(lái)肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、心臟病等疾病。在日常的食物中，沒(méi)有一樣是營(yíng)養(yǎng)含量齊全的。無(wú)論何種食物，單一、大量食用都會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)?；蛘呤Ш?，更不用說(shuō)那些公認(rèn)的垃圾食品。
相信看了上面的介紹后，大家現(xiàn)在也是對(duì)垃圾食品的危害有了很好的了解和認(rèn)識(shí)了，我們?cè)谏钪幸彩且芎玫淖⒁膺@個(gè)問(wèn)題，雖然很多時(shí)候垃圾食品是非常好吃的，但是我們也是要為了自己的身體健康考慮，吃東西的時(shí)候我們是要節(jié)制的，尤其是一些孕婦和兒童更是要注意飲食問(wèn)題。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，西餐廳也逐漸成為城市的風(fēng)景線，每個(gè)城市都有各種各樣的西餐廳。而說(shuō)到孩子們最愛(ài)吃的，當(dāng)然要屬肯德基了。今天小編就要給大家介紹一下垃圾食品的排名及危害。
一、可樂(lè)等汽水--典型的垃圾食品
垃圾指數(shù)：*****
其中除了糖分和磷之外，幾乎不含有人體所需要的其他營(yíng)養(yǎng)成分。目前我們食物中磷已經(jīng)過(guò)多，而過(guò)多的磷會(huì)妨礙鈣的吸收，促進(jìn)鈣的流失。膳食中有了糧食之后，也不需要額外的糖分。
二、麻花、馓子等煎炸小食品--蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)含量都不足。
垃圾指數(shù)：****
煎炸的油經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間加熱，脂肪酸發(fā)生有害化學(xué)變化，會(huì)引入多種有害成分；為改善口感，常常在其中添加明礬，是食品中鋁污染的來(lái)源。
糖果--成分主要是蔗糖，含糖量通常在85%以上，在糖類食品中，巧克力營(yíng)養(yǎng)形象不錯(cuò)，但真正對(duì)健康有益的，只是可可含量超過(guò)70%的黑巧克力。
薯片和鍋巴--薯片的原料是富含鉀和B族維生素的馬鈴薯，基礎(chǔ)很好，可在煎炸過(guò)程中吸收了大量油脂，維生素?fù)p失嚴(yán)重，而且形成了不利健康的丙烯酰胺類物質(zhì)。同時(shí)，經(jīng)過(guò)過(guò)度調(diào)味，含鹽量較高。
三、方便面
垃圾指數(shù)：***
維生素和礦物質(zhì)含量低，膳食纖維少。其湯料包中含有大量鹽分和味精，醬包或油包中含有大量脂肪，而且難以保證新鮮。但它油炸程度不高，丙烯酰胺含量較低，也不用加入明礬，故而垃圾程度低于其他煎炸小食品。
