韭菜炒鴨血——補(bǔ)腎壯陽治療便秘
冬天男性養(yǎng)生補(bǔ)腎壯陽。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《韭菜炒鴨血——補(bǔ)腎壯陽治療便秘》，相信能對大家有所幫助。
鴨血是我們常吃的一種動物血了，是可以幫助我們補(bǔ)血解毒的了，而韭菜也是很不錯的一種食物了，我們可以通過吃韭菜來補(bǔ)血壯陽，這兩種美味營養(yǎng)的食物搭配在一起就烹飪成了美味可口的韭菜炒鴨血，那么韭菜炒鴨血是怎么烹飪的呢，一起看看吧。
韭菜炒鴨血的材料
韭菜100克，黃豆芽100克，鴨血250克，蒜3粒，姜，料酒，鹽，胡椒粉。
韭菜炒鴨血的做法
1、鴨血切成一厘米見方的塊，用開水焯熟備用。黃豆芽也用開水焯熟，也可以先焯黃豆芽再焯鴨血，這樣省水省能源的哈。然后把韭菜切斷。
2、鍋里放油，油燒得四成熱時放入姜絲，蒜片炒香。
3、把焯熟的鴨血放入用中火翻炒1-2分鐘，動作一定要輕，以免把鴨血炒碎。加入鹽和胡椒粉、料酒調(diào)味。
4、最后把韭菜和黃豆芽放入翻炒均勻就可出鍋。
韭菜炒鴨血的功效
韭菜炒鴨血，不僅好吃，營養(yǎng)還很豐富的呢。鴨血的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種微量元素，如鐵、銅、鈣等。鴨血有補(bǔ)血和清熱解毒作用，并有預(yù)防和治療缺鐵。鴨血還能為人體提供多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。與此同時，韭菜這種蔬菜是可以幫助我們補(bǔ)腎壯陽的了，我們還可以通過吃韭菜來增進(jìn)食欲了，可以幫助我們保護(hù)腸胃的健康哦，因此我們吃這道美味的韭菜炒鴨血能增進(jìn)胃腸蠕動，治療便秘，預(yù)防腸癌，以及具有利腸通便作用動物血，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。韭菜炒鴨血可以促進(jìn)人體腸道蠕動，排除體內(nèi)雜質(zhì)的哦。
經(jīng)過了我們的介紹之后，大家對于韭菜炒鴨血就能夠有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)韭菜炒鴨血這道菜的做法是比較簡單的了，我們大家都是可以輕松烹飪的了，我們還可以通過吃韭菜炒鴨血來補(bǔ)腎壯陽了，對于男性朋友們來說無疑不能錯過。
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說起鴨血大家一定不是很陌生吧，是人們餐桌上經(jīng)常吃的一種食材，既然是血類的食物，肯定有補(bǔ)血的作用，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)。鴨血的食用率比較高，韭菜炒鴨血是不錯的一道養(yǎng)生菜肴，來看看它的做法吧。
韭菜炒鴨血
材料
韭菜100克，鴨血250克，黃豆芽100克，蒜3粒切片，姜適量切絲，料酒，鹽，胡椒粉
做法
1.鴨血切成一厘米見方的塊，用開水焯熟備用，黃豆芽也用開水焯熟(可以先焯黃豆芽再焯鴨血，這樣省水省能源哈)，韭菜切斷
2.鍋里放油，四成熱時放入姜絲，蒜片炒香，再把焯熟的鴨血放入用中火翻炒1-2分鐘，動作要輕，以免把鴨血炒碎。加入鹽和胡椒粉、料酒調(diào)味
3.最后把韭菜和黃豆芽放入翻炒均勻即可出鍋
鴨血就是鴨子的血液，鴨血除了營養(yǎng)非常豐富外，其實還有很高的食用價值和藥用價值，鴨血有補(bǔ)血的功效，而且鴨血的解毒能力也非常強(qiáng)。鴨血富含鐵，且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。多吃些帶有鴨血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥。鴨血的脂肪量是比較低的，而且還可以有降血脂的作用，營養(yǎng)豐富的同時也可以起到緩解貧血和養(yǎng)護(hù)肝臟的作用，對于增強(qiáng)體質(zhì)，調(diào)理身體素質(zhì)有很好的作用。
韭菜炒鴨血的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到養(yǎng)肝補(bǔ)血補(bǔ)腎壯陽調(diào)理體質(zhì)的作用，是很不錯的選擇，調(diào)整腸胃，健脾養(yǎng)胃，大家不妨試試哦。
食物供給我們的不僅僅是美味，而且還有豐富的營養(yǎng)成分，比如說韭菜吧，它是我們比較常見的一種食材之一，而且營養(yǎng)物質(zhì)還是比較豐富的哦，可以有促進(jìn)食欲的作用，含有的粗纖維比較多，潤腸通便比較好，今天就來介紹蝦仁炒韭菜的做法。
材料：
蝦仁30克、韭菜250克、雞蛋1個、食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。
做法：
1、蝦仁洗凈水發(fā)漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用。
2、韭菜摘洗干凈，切3厘米長段備用。
3、雞蛋打破盛入碗內(nèi)，攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。
4、炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒。
5、待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
功效：
補(bǔ)腎陽、固腎氣。
蝦仁韭菜除了具有補(bǔ)腎壯陽的功效外，還能通乳汁。且韭菜含用大量粗纖維，能刺激腸壁，增強(qiáng)蠕動，故這道菜益可作習(xí)慣性便秘患者之膳食。蝦仁、韭菜都是補(bǔ)腎壯陽的佳品，而且含豐富的蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)，并且脂肪含量非常低。蝦仁韭菜是一道補(bǔ)腎壯陽佳品，特別適合需要補(bǔ)腎的人群食用。這樣的食療方法不僅可以有補(bǔ)鈣的作用，還可以有促進(jìn)腸道蠕動的效果哦，而且還可以刺激食欲，對于補(bǔ)腎壯陽也是有好處的，大家平時的時候可以經(jīng)常這樣搭配。
關(guān)于蝦仁炒韭菜的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有補(bǔ)虛補(bǔ)腎的功效哦，補(bǔ)腎壯陽補(bǔ)鈣防便秘，補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。
韭菜炒鴨血對大家來說是比較熟悉的，這是我們在平時會經(jīng)常吃的一種食物，吃起來的味道是非常好的，同時我們吃還能夠起到養(yǎng)生效果，這樣是能對我們健康有所好處的，所以韭菜炒鴨血大家很適合吃，那么具體韭菜炒鴨血如何烹飪比較好，一起看看韭菜炒鴨血的做法。
韭菜炒鴨血的材料
鴨血、韭菜、精鹽、植物油、花椒油、大蒜、生姜、干紅椒。
韭菜炒鴨血的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們選擇把鴨血切1厘米寬的長條。然后我們就可以把切好的鴨血倒入干凈容器里，倒入少許油拌勻。之后我們選擇把大蒜切薄片、生姜切絲，干紅椒切斜段備用。之后我們把韭菜擇洗干凈后，切長段。然后我們就可以選擇起油鍋，油熱后放入切好的蒜片、姜絲、辣椒段爆香。然后及時的倒入鴨血條，輕輕推動炒勻。再倒入適量花椒油去腥。最后我們選擇倒入少許清水，輕輕翻炒。倒入切好的韭菜段，輕輕翻炒。然后選擇調(diào)入精鹽，炒勻就可以開始吃了。
韭菜炒鴨血的食用功效
韭菜炒鴨血是大家熟悉的一種食物，在平時大家對韭菜炒鴨血是比較熟悉的，在平時經(jīng)常吃是能夠?qū)Υ蠹医】涤兴鶐椭模貏e對我們滋補(bǔ)也有幫助，首先韭菜屬于溫性，味道辛辣，有補(bǔ)腎補(bǔ)陽、溫中下氣的作用，對于治療陽痿、遺精、早泄等疾病有良好的功效，是可以幫助我們保護(hù)好腎臟健康的，同時韭菜因為散發(fā)一種獨(dú)特的辛辣的香味，有助于增加人們的食欲，讓胃口大開，幫助梳理調(diào)節(jié)肝氣，增加消化功能。而鴨血也是非常有營養(yǎng)的一種食物，特別是補(bǔ)血益氣的效果很強(qiáng)，所以說在平時大家吃韭菜炒鴨血很不錯。
韭菜炒鴨血對大家來說是比較好的食物，同時我們吃韭菜炒鴨血可以把幫助大家起到養(yǎng)生滋補(bǔ)的效果，同時我們吃韭菜炒鴨血的味道也不錯，所以在平時大家吃韭菜炒鴨血可以幫助養(yǎng)生，這樣是可以幫助養(yǎng)生的，所以韭菜炒鴨血大家很適合吃。
大家都知道韭菜是一種很平常的菜之一，但是它的吃法有很多，可以滿足不同人群的口味的需求。同時韭菜也是可以補(bǔ)腎壯陽的一種食材了，它可以搭配核桃一起炒，大家吃過嗎，可以有補(bǔ)充營養(yǎng)增強(qiáng)體質(zhì)的作用，下面我們就來看看它的做法。
韭菜炒核桃
1、將韭菜根部的衣去掉，洗凈，切成寸段;
2、鍋?zhàn)訜裏?，滑油，再加少許油;
3、放入韭菜煸炒幾下，然后放入鹽，味精和糖繼續(xù)翻炒，然后加入核桃肉和少許的紅椒絲一起翻炒。
4、等熟的差不多了，就可以味道韭菜的香味了，然后就可以出鍋了。
5、炒韭菜的時候要放多一些的鹽，應(yīng)該讓他偏咸一點(diǎn)的，因為韭菜的水分多，炒的時候出水，如果鹽少的話就不入味了。
6、核桃肉，小的山核桃肉，比較香，也可以用大的胡桃肉。
韭菜炒核桃味道好，而且還很開胃，具有很高的營養(yǎng)價值，對于男性來說可以補(bǔ)腎壯陽哦。因為核桃和韭菜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素E以及鉀、鈉、鈣、鐵、磷、硒等多種微量元素，是滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)健筋骨之良藥，可以用于治療肝腎虧虛引起的癥狀，如腰腿酸軟、筋骨疼痛、牙齒松動、頭發(fā)早白、體虛咳嗽、小便次數(shù)增多等。而且這樣的吃法還可以有補(bǔ)充陽氣的作用，對于正在成長期的孩子們還有老年人，都可以放心的食用?？梢源龠M(jìn)健康的同時補(bǔ)充能量，對于保持健康有一定的好處。
關(guān)于韭菜炒核桃的做法大家都學(xué)會了嗎，這樣的食物適合很多的人群食用，男性吃了可以壯陽，孩子吃了可以補(bǔ)充營養(yǎng)促進(jìn)發(fā)育，老年人可以促進(jìn)食欲。同時還可以補(bǔ)充豐富的微量元素和礦物質(zhì)，對于保持健康有著很重要的意義。
什么樣的食物才是最好吃的呢？那些好吃的食物又是怎么做出來的呢？這些問題都是美食愛好者們比較關(guān)心的，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們正在享受著以往可能達(dá)到的生活水平，從飲食方面來說，人們能夠選擇菜品非常的多，因為食材很多，供人們的選擇沒有任何的問題。鴨血炒韭菜就是一種人們在新時期享受到的一道美味菜品，那么，鴨血炒韭菜的做法是什么呢？
1.鴨血切成一厘米見方的塊，用開水焯熟備用，黃豆芽也用開水焯熟（可以先焯黃豆芽再焯鴨血，這樣省水省能源哈)，韭菜切斷
2.鍋里放油，四成熱時放入姜絲，蒜片炒香，再把焯熟的鴨血放入用中火翻炒1-2分鐘，動作要輕，以免把鴨血炒碎。加入鹽和胡椒粉、料酒調(diào)味
3.最后把韭菜和黃豆芽放入翻炒均勻即可出鍋
生的鴨血在未煮熟時沒有氣孔，表面光滑，呈暗紅色；煮熟后有氣孔。假的鴨血在未煮熟時就有蜂窩狀氣孔，顏色更偏咖啡色。真的鴨血豆腐吃起來嫩滑且有鴨子的香味，沒有明顯血腥味；假鴨血有吃膠狀物的感覺、口感很韌。真鴨血易碎、不能拉伸，假鴨血由于加入了化學(xué)物質(zhì)，反而有韌性、可以拉伸。
以上介紹的鴨血炒韭菜是比較新穎的一種菜品，這道菜的做法是比較簡單的，適合居家婦女在家里面制作烹飪，而且鴨血炒韭菜的營養(yǎng)非常豐富，鴨血具有清肺的功效，韭菜具有殺毒的效果，兩種食材的結(jié)合是一種非常好的搭配。
韭菜炒鴨血，顧名思義，就是用韭菜和鴨血共同烹制而成的一道菜肴。這道菜對于人體健康也是很有好處的，因為韭菜和鴨血的營養(yǎng)價值都是比較高的。而韭菜炒鴨血想要做的好吃，得遵循一定的烹飪方法。另外，鴨血的選擇也是韭菜炒鴨血是否成功的關(guān)鍵之一。下面，就為大家詳細(xì)介紹韭菜炒鴨血的相關(guān)知識!
一、韭菜炒鴨血的功效作用
韭菜炒鴨血，不僅好吃，營養(yǎng)還很豐富的呢。鴨血的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種微量元素，如鐵、銅、鈣等。鴨血有補(bǔ)血和清熱解毒作用，并有預(yù)防和治療缺鐵。鴨血還能為人體提供多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。
與此同時，韭菜可以補(bǔ)腎壯陽，韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。
所以，配合了含有大量維生素和粗纖維韭菜，能增進(jìn)胃腸蠕動，治療便秘，預(yù)防腸癌，以及具有利腸通便作用動物血，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。韭菜炒鴨血可以促進(jìn)人體腸道蠕動，排除體內(nèi)雜質(zhì)的哦。
二、韭菜炒鴨血的做法
1、鴨血切成一厘米見方的塊，用開水焯熟備用，黃豆芽也用開水焯熟(可以先焯黃豆芽再焯鴨血，這樣省水省能源哈)，韭菜切斷。
2、鍋里放油，四成熱時放入姜絲，蒜片炒香，再把焯熟的鴨血放入用中火翻炒1-2分鐘，動作要輕，以免把鴨血炒碎。加入鹽和胡椒粉、料酒調(diào)味。
3、最后把韭菜和黃豆芽放入翻炒均勻即可出鍋。
三、辨別真假鴨血小方法
1、瞧顏色。真鴨血呈暗紅色，比起豬血顏色要暗;假鴨血則一般呈咖啡色。
2、看外觀。真鴨血彈性較好;假鴨血掰開以后里面有蜂窩狀氣孔。
3、品口感。真鴨血細(xì)膩、嫩滑、有香味;假鴨血吃起來沒有什么味道，而且比較韌，跟吃果凍似的。
另外，購買鴨血應(yīng)盡量去大超市選購。
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