想讓雞蛋變得美味，炒的時候可以放這兩種東西
夏季養(yǎng)生養(yǎng)兩種內(nèi)臟。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！養(yǎng)生保健這方面的知識您掌握多少呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“想讓雞蛋變得美味，炒的時候可以放這兩種東西”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
雞蛋有營養(yǎng)幾乎是件眾所周知的事，世界最營養(yǎng)早餐、理想的營養(yǎng)庫、最優(yōu)質(zhì)的蛋白等，都是人們給它的華美封號。那么，怎么吃雞蛋能使它的營養(yǎng)翻倍呢?下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
炒雞蛋一定要加兩樣寶
炒雞蛋方便又美味，可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形，就是太老，有時還會糊鍋，甚至還有蛋腥味。其實，如果你在打雞蛋的時候加入兩樣寶，就可以輕松炒好雞蛋了。
第一樣寶是料酒，這樣炒雞蛋不但能少放油，還能讓雞蛋更加嫩滑，味道更鮮美。在打雞蛋時加入少許料酒，其中含有的少量酒精會讓雞蛋中的蛋白質(zhì)加熱后的凝固速度大大變快，雞蛋就更容易成形，并且不容易碎。此外，蛋白質(zhì)還來不及變老就已經(jīng)凝固，炒出來的雞蛋也會更嫩，同時，料酒還是除腥解膩增鮮的高手。一般炒5個雞蛋，加入5克左右的料酒就可以了。需要注意的是，每次放入料酒不能過多，不能用白酒代替料酒。
另外一樣寶是清水，在打雞蛋時把清水和雞蛋加到一起，打勻，放入鍋中小火慢炒，雞蛋口感會特別嫩滑，并且不容易糊鍋。一般炒5個雞蛋，加50克左右的水比較適合，最多不要超過100克，加多了入油鍋后會容易爆油，并注意水與雞蛋一定要打勻。
六種雞蛋不能吃
裂紋蛋：這些雞蛋很容易被細(xì)菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。
粘殼蛋：這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變?nèi)酰包S緊貼于蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動的，貼皮處呈深黑色，且有異味的，就不宜再食。
臭雞蛋：由于細(xì)菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生變質(zhì)，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色，并帶有惡臭味，此種蛋不能食用，否則會引起細(xì)菌性食物中毒。
散黃蛋：因運輸?shù)葎×艺袷帲包S膜破裂，造成機(jī)械性散黃或者存放時間過長，被細(xì)菌或霉菌經(jīng)蛋殼氣孔侵入蛋體而破壞了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)造成散黃，蛋液稀而混濁。若散黃不嚴(yán)重，無異味，經(jīng)煎煮等高溫處理后仍可食用，但如果細(xì)菌在蛋體內(nèi)繁殖，蛋白質(zhì)已變性，有臭味就不能吃了。
死胎蛋：雞蛋在孵化過程中因受到細(xì)菌或寄生蟲污染，加上溫度、濕度條件不好等原因，導(dǎo)致胚胎停止發(fā)育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養(yǎng)已發(fā)生變化，如死亡較久，蛋白質(zhì)被分解會產(chǎn)生多種有毒物質(zhì)，故不宜食用。
發(fā)霉蛋：有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護(hù)膜洗掉，使細(xì)菌侵入蛋內(nèi)而發(fā)霉變質(zhì)，致使蛋殼上有黑斑點并發(fā)霉，這種蛋也不宜購買食用。
雞蛋的這些常識，你未必知道!
挑雞蛋：啥樣的更新鮮?
相同大小、感覺比較重的是新鮮雞蛋;或者放入10%鹽水當(dāng)中看是否會半浮起來，沉在下面的是較新鮮的雞蛋;用手搖一搖，內(nèi)部沒有晃動感的是較新鮮的雞蛋。
煮熟后，新鮮的雞蛋不容易剝殼，而不新鮮的雞蛋蛋殼容易分離;輕輕磕幾下雞蛋，蛋殼和雞蛋緊貼不分開的是新鮮的雞蛋，馬上掉下來一塊或者不能緊貼的是不太新鮮的雞蛋;剝殼后，能剝出三層蛋白的是新鮮的雞蛋，只有一層的是不夠新鮮的雞蛋;切開雞蛋看，蛋黃在正中間的是新鮮的雞蛋，偏離越遠(yuǎn)越不新鮮。
煮雞蛋：最長5分鐘!
煮雞蛋的過程看似簡單，其實很有技術(shù)含量!www.cndadi.net
煮的時間不夠長，蛋清不凝固，沙門氏菌沒有殺滅完全，抗?fàn)I養(yǎng)物資也不能完全去除;煮得太久，雞蛋中的維生素E、脂肪、膽固醇氧化，不但營養(yǎng)損失，膽固醇氧化產(chǎn)物還可能會引起人體血管內(nèi)皮的損傷，誘發(fā)動脈硬化。
煮的時間與雞蛋的大小有一定的關(guān)系。一般說來，雞蛋放入冷水中，煮沸后保持3~5分鐘，這樣的雞蛋狀態(tài)最健康，蛋黃微微凝固、既不干硬噎人也不流動。
存雞蛋：最多放10天!
很少人對雞蛋有保質(zhì)期的顧慮，認(rèn)為外殼能像銅墻鐵壁把所有細(xì)菌都攔在外面，事實并非如此。蛋殼有很多肉眼看不到的小孔，細(xì)菌有可能穿過蛋殼滲入蛋內(nèi)。即使是放在冰箱內(nèi)儲存，也并不能抑制細(xì)菌的繁殖。
一般來講，存放在2～5℃的環(huán)境下，雞蛋的保質(zhì)期是40天，夏季室內(nèi)常溫下只有10天。但在購買時雞蛋往往已經(jīng)在超市儲存了一段時間，所以建議購買雞蛋最好以一周的量為宜。比如，一家三口每天每人吃一個，那一次購買20枚左右就可以了。買回來放冰箱前，如有贓物最好用干布擦干凈，隔開存放，而不要用水洗，水洗會破壞蛋殼外的保護(hù)膜。
有些人覺得雞蛋臟，將其放在塑料盒里密封隔離，這樣不對。因為存放過程中雞蛋也需要呼吸，向外蒸發(fā)水分，用塑料盒保存，盒內(nèi)不透氣，里面的環(huán)境潮濕，會使蛋殼外的保護(hù)膜溶解失去保護(hù)作用，加速雞蛋變質(zhì)。
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不少身體虛弱的人都需要進(jìn)行固精，那么要想固精的話，需要通過一些食材來進(jìn)行幫忙，那么可以固精的食材有哪些呢？很多人都非常想了解，接下來小編將為大家推薦兩種食材固精的效果是非常不錯的，大家可以試一試，下面我們就來了解一下這兩種食材。
山藥
山藥營養(yǎng)滋補(bǔ)，是我們生活中常見的食材，可以把山藥烹調(diào)成一些菜肴食用，不僅味美而且保健效果好。吃山藥來固精的話，效果是很不錯的，吃山藥可以健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功，無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者，均宜常食多食。唐代食醫(yī)孟詵曾說：“山藥利丈夫，助陰力?！薄度杖A諸家本草》記載：“山藥助五臟，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山藥，本為食物，且其性澀，能治遺精不禁。”若能配合其他補(bǔ)腎固精食品，如芡實、蓮子等一并服食，效力更佳。
芡實
服用芡實可以固腎澀精、補(bǔ)脾止泄。明代醫(yī)家繆希雍稱芡實為“補(bǔ)脾胃，固精氣之藥也”?！侗静菥V目》也認(rèn)為，芡實“益腎，治遺精”。芡實補(bǔ)脾固腎，助氣澀精，治夢遺滑精。古代不少治療遺精早泄的名方，如金鎖固精丸、玉鎖丹、水陸二仙丹等，均是以芡實為主，配合蓮須、龍骨或金櫻子等研制而成?！侗静菪戮帯返慕?jīng)驗是：“芡實不特益精，且能澀精補(bǔ)腎，與山藥并用，各為末，日日米飯調(diào)服?！?/p>
以上介紹的這兩種食材相信大家都是比較熟悉的，山藥和芡實都是非常具有滋補(bǔ)作用的，營養(yǎng)價值極高，特別是對于固精效果相當(dāng)不錯，平時生活中想要通過食物來進(jìn)行捕鯨的話，那么選擇服用山藥和芡實是非常理想的固精食材，大家值得一試。
不少朋友都比較注重自己的血管健康，因為大家都知道，如果平時不注重飲食的話，出現(xiàn)了一些病癥，那么自己的血管中會有一些垃圾，那么想要清理血液中的垃圾，吃哪些食物有幫助呢？很多朋友都有這樣的疑問，接下來小編將為大家推薦兩種可以清理血液中垃圾的食物，希望能對各位提供一些參考。
海帶
海帶對于人體的益處非常多，也具有一定的藥理作用，海帶性味微寒、無毒，具有軟堅散結(jié)、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，海帶中含有許多有益于人體健康的營養(yǎng)成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇，可有效預(yù)防動脈硬化、便秘、癌癥、老年性癡呆和抵抗衰老等。所以，海帶還被人們稱為“長壽菜”。
海帶富含豐富的碘元素以及豐富的膳食纖維和膠質(zhì)，其中的膠質(zhì)成分能結(jié)合血液中的有害物質(zhì)，如重金屬，具有排毒、凈化血液的作用。平時要清理血液垃圾吃海帶是很有幫助的。
蘑菇
蘑菇營養(yǎng)豐富，其中富含的無機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等非常多，雖然營養(yǎng)豐富，但熱量很低，常吃也不會發(fā)胖。蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝，對于凈化血液效果明顯。
上文所介紹的這兩種食物是我們生活中比較常見的，這兩種食物雖然看似比較普通，但是清理血管的作用卻是非常不錯的，如果自己存在一些血液問題的話，那么不如吃這些食物來進(jìn)行緩解。平時生活中要想保證自己的血管健康，還要注意生活要有規(guī)律，避免疲勞。
美味的水果相信我們大家都是非常的喜歡食用的，當(dāng)然，很多的美味水果不僅味道非常不錯，并且保健功效也都是非常好的，如果我們大家出現(xiàn)了拉不出屎的癥狀了，那么也是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┧麃砭徑獾?，那么拉不出屎吃這兩種水果調(diào)理?
柚子
柚子的味道是非常不錯的，并且營養(yǎng)記住也是非常高的，我們大家日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍╄肿?，還可以起到不錯的緩解拉不出屎的作用。它具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛、治便秘等功效。柚子含有豐富的維生素和鈣質(zhì)物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果。它含有維生素C是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。除此之外,它還含豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機(jī)能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。
蘋果
當(dāng)然，我們?nèi)绻霈F(xiàn)了嚴(yán)重的拉不出屎的癥狀，那么也是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┟牢兜奶O果來調(diào)理的，蘋果對于緩解便秘的效果也是非常不錯的。因為蘋果重含有豐富的水溶性食物纖緯---果膠。而果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有益菌、調(diào)理胃腸功能的作用，它就像一個腸道的清道夫一樣，一旦進(jìn)入腸道，能夠有效地清理腸道，有助于宿便的排出，可以預(yù)防便秘。另外，蘋果里富含的植物纖維，可以使大便變得松軟，不干結(jié)，便于排泄。同時在蘋果里還含有豐富的有機(jī)酸，可以刺激腸子蠕動，也有助排便。
拉不出屎應(yīng)該吃哪些水果來緩解病情?上面我們就這個問題做了詳細(xì)的介紹，我們可以知道，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┯蜐n以及蘋果等等這些美味的水果，不僅可以幫助我們促進(jìn)消化補(bǔ)充營養(yǎng)，更是可以有效的緩解拉不出屎的癥狀。
大家都知道類風(fēng)濕的發(fā)病率越來越高，其原因和體質(zhì)以及一些外界的因素有一定的關(guān)系哦。你這一點應(yīng)該如何對抗類風(fēng)濕的嗎，一些食物是不錯的選擇呢，可以有祛風(fēng)濕的作用，還能夠緩解疼痛，來看看這些對抗類風(fēng)濕的食物的介紹吧。
芹菜
芹菜可以有助于改善風(fēng)濕，它可以緩解風(fēng)濕帶來的局部發(fā)熱和疼痛，芹菜有清熱解毒的功效。風(fēng)濕病患者在選擇食用芹菜時要注意，最好和其他的食材一起食用，充分發(fā)揮芹菜的養(yǎng)生功效。
芹菜可以和紅豆、大米一起熬粥食用，紅豆也有利于緩解風(fēng)濕的疼痛，混合煮粥后，對風(fēng)濕病改善效果會更加明顯，經(jīng)常食用，對治療風(fēng)濕有很大的幫助。芹菜可以改善風(fēng)濕疾病，可以緩解發(fā)熱啊或者是疼痛的作用，對于清熱解毒有好處，而且還可以祛風(fēng)濕、
黑木耳
黑木耳是比較常見的一種食物，它的營養(yǎng)非常豐富。食用木耳可以提高免疫力，增強(qiáng)類風(fēng)濕抵抗能力，另外，木耳還可以有效的緩解局部紅腫、疼痛的癥狀，減輕風(fēng)濕患者的病情。木耳的食用方法不同，它的養(yǎng)生功效也不同，治療風(fēng)濕的程度也有所不同。黑木耳可以有抗衰的作用，而且還可以提高免疫力的哦，對于預(yù)防風(fēng)濕疾病出現(xiàn)的紅腫熱痛有一定的改善的效果。
在吃火鍋時最好不要放木耳，不僅達(dá)不到治療風(fēng)濕的效果，還會降低木耳的營養(yǎng)價值。木耳可以和山藥一起炒著吃，營養(yǎng)價值和藥用價值可以充分的發(fā)揮出來，達(dá)到治療風(fēng)濕的效果。
如何對抗類風(fēng)濕的呢，上面的這些食物一定是你的首選，不要小看這些食物哦，可以有很好的保健的作用，黑木耳可以有緩解疼痛紅腫的作用，可以去風(fēng)濕，還有芹菜可以經(jīng)常吃，潤腸通便的同時也可以有清熱解毒的作用，適合類風(fēng)濕的病人食用。
剖腹產(chǎn)，雖然可以減輕媽媽的疼痛，但是并不是所有的媽媽都可以選擇剖腹產(chǎn)的。專家說太胖的準(zhǔn)媽媽不宜選擇剖腹產(chǎn)，有凝血問題、腰椎受過傷的準(zhǔn)媽媽也不宜選擇無痛分娩!下面一起來看看吧!
太胖的準(zhǔn)媽媽不宜選擇剖腹產(chǎn)，因為腹部脂肪太多會影響傷口復(fù)原?
懷孕過程中若是體重增加太多，的確會有其并發(fā)癥，像是妊娠糖尿病、妊娠高血壓等，但是并不會因為脂肪太多而影響剖腹產(chǎn)的傷口復(fù)原。體重增加太多直接影響的是胎兒和母親，胎兒可能因此變成巨嬰，反而提高剖腹產(chǎn)的幾率，不過剖腹產(chǎn)與否一切得視胎兒和母親的狀況，并不會因為腹部脂肪太多妨礙傷口復(fù)原而避開剖腹產(chǎn)。
怕痛的準(zhǔn)媽媽可以選擇無痛分娩以度過可怕的生產(chǎn)過程?
近幾年來剖腹產(chǎn)可說是怕痛媽媽們的救星。不過，其實它應(yīng)該稱作“減痛分娩”。因其主要是讓疼痛感降低，并非是完全無痛。而剖腹產(chǎn)的實施方式則是將麻醉藥劑從脊椎注入，會由專業(yè)的麻醉科醫(yī)生來執(zhí)行，一般在子宮頸口開4厘米后開始注入;當(dāng)子宮頸開啟達(dá)10厘米時，則會減輕劑量，因為還是得讓產(chǎn)婦感受到痛感，才能配合用力，以使寶寶順利分娩出。不過若是有凝血問題、腰椎受過傷的準(zhǔn)媽媽則不建議選擇無痛分娩。無痛分娩也需另外收費，各家醫(yī)院收取的費用不盡相同。
