洋蔥原來有這么多吃法 怎么吃都不膩!
男性的養(yǎng)生多吃什么食物有哪些。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生!養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“洋蔥原來有這么多吃法 怎么吃都不膩!”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
洋蔥富含超多營養(yǎng)成分,簡直是蔬菜界的萬能王。今天分享幾道洋蔥料理,讓你吃一周都不膩!
燒烤洋蔥牛肉丸
材料:
洋蔥2個(gè)、碎牛肉末1斤、1/4杯洋蔥粒、1/4杯香菜切碎、1/4杯香菇粒、1大匙紅糖、1大匙番茄醬、1大匙醬油、1/4杯面包碎屑、培根、燒烤醬
步驟:
1. 先將烤箱預(yù)熱至215℃,切掉洋蔥的頂部底部兩頭,剝掉外皮,再對半切
2. 將碎牛肉末、洋蔥粒、香菜、香菇、紅糖、番茄醬、醬油、面包屑混合在一起
3. 將混合的肉餡念成球狀,夾在兩片洋蔥中間
4. 再用培根將洋蔥肉球裹好,平均每個(gè)肉球用三片培根,用牙簽將培根固定好
5. 用烤箱烤40分鐘,取出來撒上適量燒烤醬,再烤5分鐘即可。
Tips:切洋蔥前,可提前置于冰箱冷藏室10-15分鐘,就不會(huì)嗆得人流淚了。
洋蔥圈金槍魚蛋堡
材料:
洋蔥半個(gè)、紅蘿卜適量、1/4金槍魚罐頭、雞蛋2個(gè)、紫蘇4片、米耙或面包4片、黑胡椒、白胡椒、意大利香料
步驟:
電飯煲里鋪上一層料理紙。將面包切成2片,外皮部分朝下,放在料理紙上。按下電源按鍵,待按鍵跳起來,有著酥脆外皮的馬芬就完成了。
2. 將洋蔥最外層的圈取出4個(gè)
3. 其余切粒,胡蘿卜也切成粒
4 .在碗中打雞蛋,筷子攪拌成均勻蛋液,加入洋蔥粒和胡蘿卜粒,放入金槍魚,撒上適量的黑白胡椒和意大利香料,混合均勻
5. 在平底鍋里放入少量油,放入洋蔥圈,在圈內(nèi)倒入混好的蛋液,蓋上鍋蓋中火煎。
6. 待蛋液凝固時(shí),翻個(gè)面
7. 待兩面蛋液都凝固,呈焦黃色時(shí),取出置于吸油紙上
8. 最后在馬芬中間依次放上紫蘇葉和煎好的洋蔥圈即可
煙熏培根洋蔥圈
材料:
甜洋蔥、培根、2匙黑胡椒、辣椒醬、2匙蛋黃醬、1茶匙檸檬汁
步驟:
將洋蔥切成1厘米厚的環(huán)形,再把內(nèi)部的洋蔥環(huán)取出來
2. 在每個(gè)洋蔥環(huán)上刷上辣椒醬
3. 用1-2片培根將每個(gè)洋蔥圈包裹好,用牙簽固定,撒些許胡椒在洋蔥圈上
4. 用碳燒烤爐或烤箱以150℃烤90分鐘,混合蛋黃醬、檸檬汁和1匙辣椒醬作為蘸汁
Tips:一般而言,紫色外衣的洋蔥偏辣,白皮的偏甜。
ys630.coM延伸閱讀
山楂是大家生活中比較常見和接地氣的水果,比如小時(shí)候很喜歡吃的冰糖葫蘆啦,山楂片、山楂條等等。長大后才知道,原來山楂不僅好吃,還有這么多好處和作用,大家一起來看看吧。
1、降血脂
因?yàn)樯介锩婧悬S酮類化合物,而黃酮可以提高好的膽固醇的濃度,降低壞膽固醇的濃度,從而起到降血脂的作用。因此血脂高的人可以選擇多吃山楂哦。
2、促消化
山楂里面的脂肪酶能促進(jìn)脂肪消化,還能促進(jìn)胃消化酶的分泌。山楂中的有機(jī)酸可以增強(qiáng)胃液的酸度,從而提高胃蛋白酶的活性,刺進(jìn)蛋白質(zhì)的消化。所以不管是脂肪還是蛋白質(zhì)都容易被人體消化。
3、抗氧化
山楂中的黃酮具有抗氧化作用,能夠清除人體中的自由基,這對對抗衰老很有幫助。因此食用山楂有抗氧化的作用。
4、活血
山楂有活血的作用,所以心肌缺血的時(shí)候可以食用山楂,山楂中的黃酮類化合物和水解產(chǎn)物,能夠增加心肌營養(yǎng)性血流量。山楂還能夠增強(qiáng)心肌的收縮能力,增強(qiáng)心臟的排血量。有痛經(jīng)的女性朋友平時(shí)應(yīng)該適當(dāng)吃點(diǎn)山楂,很多痛經(jīng)都是由于血瘀引起的,而山楂據(jù)有很好的活血化瘀的作用,因此對經(jīng)血不暢的痛經(jīng)有緩解作用。
5、抗菌
山楂對于大腸埃希菌,金黃色葡萄球菌,志賀菌屬,變形桿菌,炭疽桿菌,大腸桿菌,傷寒桿菌,乙型鏈球菌,綠膿桿菌等有著抗菌的作用。所以日常吃點(diǎn)山楂還能防拉肚子呢。
吸煙、肺部感染和肺氣腫
吸煙是肺氣腫和肺早衰的主要原因。作為第四大死亡殺手,肺氣腫在肺部氣囊死亡時(shí)發(fā)生。
科學(xué)家們早就懷疑肺氣腫是由于自身免疫反應(yīng)造成的,這種吸煙者體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)會(huì)殺死自己的肺細(xì)胞和氣囊。
在通常情況下,免疫系統(tǒng)能艮好地應(yīng)對外界日常的低水平攻擊,它會(huì)殺死那些惡化的單個(gè)細(xì)胞。但當(dāng)肺部處于煙霧的持續(xù)侵害下,這種正常的保護(hù)系統(tǒng)就反應(yīng)過度了。在許多細(xì)胞剛惡化時(shí),人體就開始大量殺死氣囊,從而導(dǎo)致了肺氣腫。
吸煙會(huì)抑制呼吸道清潔分泌物的能力,它產(chǎn)生的炎癥使免疫系統(tǒng)衰老,降低了免疫能力,因?yàn)槊庖吣芰颓鍧嵎置谖锬芰Φ南陆?,所以吸煙的人更容易患呼吸道感染,他們?huì)得支氣管炎,那些毀壞了的氣囊也容易發(fā)生感染。
而消除這些感染更加困難,因?yàn)闊煵菰黾恿搜褐械囊谎趸己?,減少了輸送到心、肺和其他姐織的氧氣含量。最后,當(dāng)許多需要吸進(jìn)氧氣和排出一氧化碳的細(xì)胞都死亡了以后,吸煙的人呼吸就更困難了。
吸煙的其他危害
似乎所有上述嚴(yán)重健康問題還不夠,吸煙還會(huì)帶來其他衰老影響。
吸煙的人更容易得黃斑病變,這是一種老年人很常見的眼部疾病,與不吸煙的人相比得病的可能性要高1.5倍以上。
吸煙的人患糖尿病的可能性也是不吸煙的人的兩倍,而糖尿病患者的衰老速度是一般人的1.5倍,這只是在一般能控制住病情的情況下。
吸煙帶來的危險(xiǎn)會(huì)與其他潛在的健康問題互相作用,從而大大增加了危險(xiǎn)。如果你的家族有心臟病或動(dòng)脈疾病史,你又抽煙的話,那么你心臟病突發(fā)的幾率就是沒有家族病史的人的15倍。
同樣的,如果你的膽固醇水平高還抽煙的話,你心臟病突發(fā)的危險(xiǎn)就是膽固醇水平高卻不吸煙的人的35倍。
酒精和香煙是另一對致命的組合,既抽煙又喝酒的人患口腔癌、喉癌和肝癌的幾率比只抽煙或者只喝酒的人要高得多。酒精讓人體產(chǎn)生的酶會(huì)將煙草煙霧經(jīng)新陳代謝轉(zhuǎn)變?yōu)楦咧掳┪镔|(zhì)。
苦瓜的營養(yǎng)價(jià)值極其豐富,對我們的身體有很大的幫助!因此為了我們的身體健康和美麗,吃點(diǎn)苦也是值得的。秋季健康養(yǎng)生,苦瓜無疑是最佳首選,大家不妨多吃點(diǎn)苦,安然的度過秋天這個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié)!常吃苦瓜的養(yǎng)生功效真是極好的!小編來帶大家了解一下苦瓜的神奇功效吧~
秋天滋潤心肺吃苦瓜
一、苦瓜的營養(yǎng)價(jià)值
苦瓜由于味苦,因此很多人對此事是排斥的,但是,苦瓜就是由于它獨(dú)特的苦味而有特效的。苦瓜中含有苦瓜苷,這種物質(zhì)可以維持細(xì)胞處于活性的狀態(tài),從而達(dá)到抗衰老,維持年輕的作用。
苦瓜中還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C在瓜類蔬菜中含量較高,其中的維生素C,可以抑制人體內(nèi)黑色素的生成,從而起到皮膚美白的作用!
二、吃苦瓜的好處
1、清熱解毒
秋季人們?nèi)菀资艿角镌锏睦_,心情總是莫名的煩躁,這是內(nèi)火的源頭,當(dāng)心底的火焰高漲,便會(huì)表露出來,因此,常常會(huì)出現(xiàn)嘴巴潰瘍,便秘等一系列上火的癥狀。這都是由于秋燥的影響所致。
苦瓜中含有豐富的維生素C,進(jìn)入體內(nèi)之后可以幫助緩解人體疲勞感,使之心情的壓力感覺得到有效的緩解,因此,心情也自然好起來。同時(shí)還能起到排除體內(nèi)毒素的作用,重新振奮我們的精神。
要想使苦瓜得到清熱解毒的功效,它的吃法也是有講究的,苦瓜應(yīng)該涼拌,這樣才能很好的保留苦瓜中所含有的豐富維生素,從而起到清熱解毒的效果。如果用清炒的方法,會(huì)將苦瓜中的維生素在清炒過程中流失,不利于發(fā)揮苦瓜清熱解毒的功效。
苦瓜有清熱解毒的功效
2、抗癌
苦瓜中含有的維生素C和蛋白質(zhì),這兩種物質(zhì)是提高機(jī)體免疫力的的有效成分,可以殺滅癌細(xì)胞,并且苦瓜汁液里有種吞噬癌癥細(xì)胞的物質(zhì)。因此,苦瓜是抗癌的有效食物。尤其對于淋巴肉瘤還有白血病有著很好的抑制效果。
3、降血糖
苦瓜的汁液中含有苦瓜苷,這種物質(zhì)可以起到降低血糖的作用,是糖尿病患者的最佳食品,我們可以吃點(diǎn)苦瓜,降降血糖,有益健康。
4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
常吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力,使皮膚變得細(xì)嫩健美。在秋季這個(gè)干燥的季節(jié),我們的肌膚常常處于缺水的狀態(tài),這時(shí)候我們可以吃點(diǎn)苦瓜片,可以有效緩解肌膚干燥的狀態(tài),具有養(yǎng)顏美容,促進(jìn)新陳代謝的功能,并且,苦瓜中含有豐富的維生素B1及礦物質(zhì),長期食用苦瓜,能維持身體的精力旺盛,對痘痘肌膚有很強(qiáng)的修復(fù)作用。
5、防止輻射
現(xiàn)在是信息化時(shí)代,大多數(shù)都是網(wǎng)絡(luò)辦公。上班族們每天都要長時(shí)間和電腦打交道,雖然電腦化辦公大大減輕了人們的體力勞動(dòng),但是電腦會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的輻射,無形中危害著人們的身心健康。輻射是一種看不見也摸不著的東西,但是就像一個(gè)隱形的蒙面人,隨時(shí)隨地籠罩在你身旁。我們的身體也就在無形中被輻射所無情的侵襲。因此,防輻射成為了那些成天與電腦打交道的人的期盼。別著急,防輻射,苦瓜來幫忙。
我們的身體在無形中被輻射所無情的侵襲
苦瓜洗干凈,切3片左右,用開水進(jìn)行沖泡,然后蓋上杯蓋大概10分鐘,便可以飲用了,苦瓜水對于防輻射具有很強(qiáng)的保護(hù)作用。另外,在飲用苦瓜水的時(shí)候,如果由于苦,難以下咽的話,我們可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)蜂蜜,減少苦味,讓你一飲而盡。
三、秋季飲食細(xì)則
1、細(xì)潤慢咽
在享受美味的時(shí)候要學(xué)會(huì)細(xì)吞慢咽
美味的食物很容易讓你垂涎三尺,但是為了我們的健康著想,在美味面前,我們應(yīng)該保持一顆淡定的心。在享受美味的時(shí)候,要學(xué)會(huì)細(xì)吞慢咽,這樣可以讓食物變得更加香嫩柔軟,從而避免對我們的胃消化管道的損傷,尤其是對那些患有食管和胃病的患者起到保護(hù)作用。
而且經(jīng)常細(xì)潤慢咽還有利于食物對牙齒、牙齦的摩擦作用,達(dá)到清潔牙齒和按摩牙齦的作用。而且,如果吃東西太快,那么我們的消化系統(tǒng)就會(huì)分泌的不多,從而造成消化不良。并且,吃東西過快還容易長胖。
2、營養(yǎng)均衡
大家對于對自己有好處的食物,存在一個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)知,就是覺得對自己好的食物就要多吃一點(diǎn),這樣有的時(shí)候反而會(huì)適得其反。因此,吃東西需要講究一個(gè)規(guī)律性,對我們有益的食物要多吃,不能暴飲暴食。同時(shí)其他的瓜果蔬菜也要適時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充,這樣才能達(dá)到營養(yǎng)平衡。
中醫(yī)認(rèn)為蔥白味辛、性溫、歸肺、胃經(jīng)。具有發(fā)汗解表,通達(dá)陽氣的功效??赡軐τ谝恍┗颊邅碚f大蔥具有刺激性,不能食用,但是您知道嗎,其實(shí)它可是藏在廚房里的養(yǎng)生神器,吃對了,可以勝過千萬種藥!下文做了具體介紹,小編帶大家一起來看看。
解毒調(diào)味
蔥味辛,性微溫,具有發(fā)表通陽、解毒調(diào)味的作用。主要用于風(fēng)寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。
發(fā)汗抑菌
蔥具有刺激身體汗腺,達(dá)到發(fā)汗散熱之作用。蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
舒張血管
蔥富含維生素C,有舒張小血管,促進(jìn)血液循環(huán)的作用,可防止血壓升高所致的頭暈,使大腦保持靈活,并預(yù)防老年癡呆。
蔥白這種食材,家家都有,所以千萬不要浪費(fèi)了。蔥白可是能入藥的。
1、治受風(fēng)感寒導(dǎo)致的頭疼:蔥白兩至三根,加水煎取汁,趁熱一回服下,出少許汗后,頭疼就能夠降低。
2、長時(shí)間頭暈隱痛,失眠多夢,神疲無力:連須蔥白7棵,大棗250g,把棗洗干凈,用水泡發(fā)后煮半小時(shí);再把蔥白洗干凈加入棗中,繼續(xù)用小火煮10分鐘就可以。吃棗喝湯,每天一回,連用多天。
3、水腫,小便閉而大便瀉:蔥白煎豆腐進(jìn)食。
4、治傷寒初覺頭痛,肉熱,脈洪起一,二日:蔥白一虎口,豉一升。以水三升,煮取一升,頓服取汗。
5、治時(shí)疾頭痛發(fā)熱者:連根蔥白二十根。和米煮粥,入醋少許,熱食取汗即解。
6、治胃痛,胃酸過多,消化不良:大蔥頭四個(gè),赤糖四兩。將蔥頭搗爛,混入赤糖,放在盤里用鍋蒸熟。每日三次,每次三錢。
7、小兒初生不小便:人乳,蔥白,煮湯飲。
8、治癰瘡腫痛:蔥全株適量,搗爛,醋調(diào)炒熱,敷患處。
蔥白大米粥
材料:蔥白、大米、鹽。
做法
1、大米淘洗干凈,用水浸泡30分鐘,蔥白切段;蔥白洗凈切圓段,每段切成四瓣。
2、清水燒開,放入大米煮沸;改中火,用勺子平放入鍋底,順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢?5分鐘。
3、把蔥白放入鍋里,改小火熬10分鐘;放一點(diǎn)鹽,再熬一下好了。 蔥白雖好,但是表虛多汗者忌食。
蔥白大家都不陌生,就是蔥近根部的鱗莖,幾乎家家都有,沒什么稀奇的。然而蔥白不只是食材那么簡單,它其實(shí)是一味中藥,沒想到吧。
我國許多地方都流傳著這樣的民間諺語:“溫水刷牙,牙齒喜歡”,而溫開水一直被俄羅斯、美國、日本的科學(xué)家稱為“復(fù)活水”。生活中使用溫水的事項(xiàng)很多,常常在不知不覺中起到了保健的良效。
原來溫水有這么多好處,你一定不知道!
1.溫?zé)崴茨_,如吃補(bǔ)藥
人體的足部穴位很多,睡前洗個(gè)溫?zé)崴_,既干凈衛(wèi)生,又解除疲勞,還能起到防病治病的作用。腳在人體最下部,屬于人體末梢,在溫?zé)崴慕菹?,血管擴(kuò)張,局部的血液流動(dòng)加快,從而增加了下肢營養(yǎng)的供應(yīng)。所以冬季堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,對凍瘡有一定的預(yù)防作用。
患有失眠癥和足部靜脈曲張的人,每晚用溫?zé)崴茨_,能減輕癥狀,易于入睡。這里所說的溫?zé)崴侵覆荒芴珷C的水,以45℃左右為宜。具體洗腳時(shí)也有一定的技巧,浸泡雙腳時(shí),水宜淹沒踝關(guān)節(jié)處,每次浸泡20分鐘左右,泡后皮膚呈微紅色為好,同時(shí)可用手按摩足趾和腳掌心。倘若能在溫水中加些米醋,則強(qiáng)身健體、治療睡眠障礙、消除疲勞的保健作用將會(huì)更好。
2.溫水刷牙,清爽舒適
資料表明,人的牙齒適宜在35~36.5℃的口腔溫度下進(jìn)行正常的新陳代謝。如果經(jīng)常給牙齒以驟冷驟熱的刺激,則可能導(dǎo)致牙髓出血、牙髓痙攣或其它牙病的發(fā)生??茖W(xué)家通過研究認(rèn)為,用溫水刷牙有利于牙齒的健康。
反之,長期用涼水刷牙,就會(huì)出現(xiàn)“人未老,牙已老”的結(jié)局。日本厚生省的一項(xiàng)調(diào)查表明,牙齒的壽命平均比人的壽命短10年以上,根源便出在“涼水刷牙”這一群體習(xí)慣上。實(shí)踐也證明,35℃左右的溫水是一種良性的口腔保護(hù)劑,用這樣的水漱口,既利牙齒,也利咽喉和舌頭,還利于清除口腔里的細(xì)菌和食物殘?jiān)?,?huì)使人產(chǎn)生一種清爽、舒服的口感。
3.喝溫開水,營養(yǎng)最佳
溫開水是指將白開水自然冷卻至25℃左右,也可以將開水先冷卻,到使用時(shí)再添加新燒開水,沖兌至25℃左右的適口溫度。常年堅(jiān)持使用溫開水,會(huì)給身體養(yǎng)生保健帶來意想不到的神奇效果。溫開水容易透過人體細(xì)胞膜,具有特異的生物活性,特別有利于促進(jìn)人體新陳代謝,增強(qiáng)免疫功能并加速消除疲勞。
經(jīng)常飲用溫開水有助于預(yù)防感冒、咽喉炎、腦溢血、心肌梗塞和某些皮膚病。在日常生活里漸漸養(yǎng)成使用溫開水的習(xí)慣,對保障人體的健康具有不可小視的作用。水被煮開后,氯氣等有害物質(zhì)揮發(fā)了,而人體必需營養(yǎng)物質(zhì)卻沒有損耗。與涼白開水比起來,溫水接近體溫,營養(yǎng)容易被吸收,更重要的是不會(huì)刺激腸胃。
4.溫水洗澡,消乏益體
一般來說,熱水浴對清除皮膚“垃圾”效果是最理想的。如果是淋浴,熱水溫度可在45℃之內(nèi);若是在浴缸、浴池內(nèi)洗浴,水溫可略低些,以手伸進(jìn)水的感覺是略有點(diǎn)燙為宜。有些時(shí)候,人們洗澡的目的是為了消除疲勞,獲得一種輕爽和舒適的感覺;還有些人,因?yàn)樯眢w狀況不好(比如心肺功能不佳、皮膚燙傷等),不太適宜洗熱水浴。這兩種情況,洗溫水浴較為理想。
溫水浴的水溫一般在34℃左右,水溫比皮膚溫度略高,但比體溫低,用手拭,稍覺得熱,泡進(jìn)去后,覺得不冷不熱。一般皮膚病的藥浴也應(yīng)選用溫水為宜。