石決明的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“石決明的功效與作用”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
【導(dǎo)讀】石決明的功效與作用是什么呢？其實(shí)石決明在日常生活中雖不常見(jiàn)，但是作為藥材，在應(yīng)用上算是很廣的，石決明的食療菜譜也很常見(jiàn)，想要很好的使用石決明其實(shí)也是要對(duì)其有一定的了解，不然就會(huì)對(duì)石決明產(chǎn)生很多疑問(wèn)，像是好奇石決明和決明子的區(qū)別一般。
石決明的功效與作用
石決明的功效有什么呢？其實(shí)石決明被當(dāng)成藥物使用其實(shí)是很常見(jiàn)的，那下面我們就簡(jiǎn)要介紹下石決明的作用，想要更為全面的了解石決明的作用，就從藥理作用和臨床應(yīng)用這幾個(gè)方面進(jìn)行分析。
從藥理方面分析，石決明有兩個(gè)功效：1、有清熱、鎮(zhèn)靜、降血壓、擬交感神經(jīng)的作用。2、具有抗感染作用。
在臨床上應(yīng)用的功效也是有兩個(gè)方面，主要是用于治療平肝潛陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦：陀渺赌砍?、翳障，視物昏花等病癥。
平肝潛陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦＃菏瘺Q明咸寒清熱，質(zhì)重潛陽(yáng)，專(zhuān)入肝經(jīng)，而有平肝陽(yáng)、清肝熱之功，為涼肝、鎮(zhèn)肝之要藥。用治肝腎陰虛、肝陽(yáng)眩暈癥，常與生地黃、白芍藥、牡蠣等養(yǎng)陰、平肝藥物配伍；肝陽(yáng)上亢、肝火亢盛、頭暈頭痛、煩躁易怒者，可與夏枯草、鉤藤、菊花等清熱、平肝藥物同用。
用於目赤、翳障，視物昏花：肝開(kāi)竅於目，石決明清肝火而明目退翳，為治目疾之常用藥。治療肝火上炎、目赤腫痛，可與夏枯草、決明子、菊花等配伍；治療風(fēng)熱目赤、翳膜遮睛，可與蟬蛻、菊花、木賊等配伍；陰虛血少之目暗不瞻、雀盲眼花者，每與熟地黃、枸杞子、菟絲子等配伍。
石決明的食療菜譜
其實(shí)石決明除了經(jīng)常被用作藥材以配藥，其實(shí)石決明還能被當(dāng)成是食材為應(yīng)用，而且因?yàn)槭瘺Q明的口味也很討喜，而很受到大家的喜歡，那在尋常生活中，石決明主要是以哪種烹飪方式出現(xiàn)呢？對(duì)此我們就簡(jiǎn)要介紹下石決明常見(jiàn)的烹飪菜色。
石決明粥
原料：石決明30克，大米100克。
做法：將石決明打碎，入沙鍋中，加清水500毫升，武火先煎1小時(shí)，去渣取汁，入大米，再加清水400毫升，文火煮成稀粥。
天麻石決明豬腦湯
原料：豬腦1個(gè)、天麻10克、石決明15克。
做法：將山3味同放鍋中，加水適量，以文火燒1小時(shí)，燉成厚羹撈去天麻、石決明即可。
石決明的食用禁忌
我們知道石決明的功效有很多，那石決明有什么需要注意的食用禁忌嗎？雖然石決明可以治療多種病癥，但是一些人群還是不適合食用石決明的，脾胃虛寒者慎服，消化不良、胃酸缺乏者禁服石決明。若是這些人食用石決明，是很有可能會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)的，所以一般是建議不要慎重使用。
因?yàn)槭瘺Q明本身的藥性就是較寒的，所以一般是不建議有腸胃方面問(wèn)題的人食用，因?yàn)橹蠹又啬c胃的負(fù)擔(dān)，讓腸胃問(wèn)題變得更為嚴(yán)重，所以一般是建議大家在使用石決明之前最好是先了解下自己的體質(zhì)，看看自己是否有腸胃方面的問(wèn)題，避免食用石決明之后身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。
石決明有副作用嗎
石決明有副作用嗎？其實(shí)石決明為鮑科動(dòng)物雜色鮑、皺紋盤(pán)鮑、耳鮑、羊鮑等的貝殼。石決明經(jīng)常被用作是藥材，但是從石決明的藥性來(lái)看，石決明算是較為溫和的食材，因?yàn)槠洳粌H僅是能入藥，也能和其他藥材相配針對(duì)某種病癥進(jìn)行治療，而石決明的副作用在臨床上暫時(shí)并未有常見(jiàn)的案例，所以一般而言，石決明算是溫和的，一般不會(huì)出現(xiàn)什么不良反應(yīng)。
不要不想身材出現(xiàn)不良反應(yīng)，其實(shí)這也是有前提的，就是在喝石決明時(shí)要特別注意量的把握。石決明具有利水通便，有緩瀉的功效，所以很多人喜歡將石決明當(dāng)成茶來(lái)喝，其實(shí)這種做法是很不好的，因?yàn)檫^(guò)量的食用石決明，是很有可能會(huì)導(dǎo)致拉肚子現(xiàn)象的，所以在喝石決明時(shí)要特別注意量的把握。
石決明與決明子的區(qū)別
很多人喜歡將石決明和決明子混為一談，其實(shí)石決明和決明子的差別是很大的，而下面我們就試著看看這兩者之間有什么不同點(diǎn)。首先從其本質(zhì)而言，石決明是為鮑科動(dòng)物雜色鮑、皺紋盤(pán)鮑、耳鮑、羊鮑等的貝殼。而決明子是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果實(shí)，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)。從它們的種類(lèi)來(lái)看，這兩者就是不屬于同一物質(zhì)。
雖然石決明和決明子平時(shí)經(jīng)常被用作藥物，但是這兩者之間的作用還是有很大的不同的，決明子決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng)；潤(rùn)腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。而石決明則是味咸，平，無(wú)毒，具有平肝清熱，明目去翳的功效。
在使用用途上，石決明和決明子也有很大的不同，雖然兩者經(jīng)常被用作藥物，但是兩者之間還是有很大的區(qū)別的，因?yàn)橄袷鞘瘺Q明，經(jīng)常是和其他藥材一起搭配，組合起來(lái)針對(duì)某個(gè)病癥“對(duì)癥下藥”，效果十分的好，而決明子就可謂是上班一族的寵兒，經(jīng)常是被當(dāng)成茶飲般使用，亦可以和其他物質(zhì)組合泡成茶。
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生石決明的功效與作用
生石決明的功效有什么呢？很多人會(huì)在生石決明和石決明之間犯了迷糊，不知道這兩者之間有什么區(qū)別和連續(xù)，而其實(shí)是這兩種物質(zhì)根本就是同一種物質(zhì)的不同說(shuō)法，其實(shí)生石決明就是石決明。
其實(shí)石決明被當(dāng)成藥物使用其實(shí)是很常見(jiàn)的，那下面我們就簡(jiǎn)要介紹下石決明的作用，想要更為全面的了解石決明的作用，就從藥理作用和臨床應(yīng)用這幾個(gè)方面進(jìn)行分析。
從藥理方面分析，石決明有兩個(gè)功效：1、有清熱、鎮(zhèn)靜、降血壓、擬交感神經(jīng)的作用。2、具有抗感染作用。
在臨床上應(yīng)用的功效也是有兩個(gè)方面，主要是用于治療平肝潛陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦：陀渺赌砍?、翳障，視物昏花等病癥。
平肝潛陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦＃菏瘺Q明咸寒清熱，質(zhì)重潛陽(yáng)，專(zhuān)入肝經(jīng)，而有平肝陽(yáng)、清肝熱之功，為涼肝、鎮(zhèn)肝之要藥。用治肝腎陰虛、肝陽(yáng)眩暈癥，常與生地黃、白芍藥、牡蠣等養(yǎng)陰、平肝藥物配伍；肝陽(yáng)上亢、肝火亢盛、頭暈頭痛、煩躁易怒者，可與夏枯草、鉤藤、菊花等清熱、平肝藥物同用。
用於目赤、翳障，視物昏花：肝開(kāi)竅於目，石決明清肝火而明目退翳，為治目疾之常用藥。治療肝火上炎、目赤腫痛，可與夏枯草、決明子、菊花等配伍；治療風(fēng)熱目赤、翳膜遮睛，可與蟬蛻、菊花、木賊等配伍；陰虛血少之目暗不瞻、雀盲眼花者，每與熟地黃、枸杞子、菟絲子等配伍。 ...
生石決明的成分分析
我們知道生石決明的功效有很多，在日常生活中生石決明也時(shí)常被其他藥材同時(shí)使用，所以想要更為準(zhǔn)確的了解生石決明，最好是從其成分入手，做出詳細(xì)的分析。
其實(shí)生石決明主要是含有碳酸鈣、膽素及殼角質(zhì)和多種氨基酸；盤(pán)大鮑的貝殼含碳酸鈣90%以上，有機(jī)質(zhì)約3.67%，尚含少量鎂、鐵、硅酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘；煅燒后碳酸鹽分解，產(chǎn)生氧化鈣，有機(jī)質(zhì)則破壞。光底海決的角殼蛋白經(jīng)鹽酸分得16種氨基酸，分別為甘氨酸、門(mén)冬氨酸、丙氨酸、絲氯酸、谷氨酸、精氨酸、脯氨酸、亮氨酸、纈
氨酸、蘇氨酸、絡(luò)氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、賴(lài)氨酸、胱氨酸、組氨酸。大海決可食部分含灰分1.57%，套膜中鈉等無(wú)機(jī)質(zhì)的含量最高；而鎘、鐵、鈣、鎂于內(nèi)臟中含量高。膠原蛋白含量為全鮑的20%。從其營(yíng)養(yǎng)成分可以看出，生石決明絕對(duì)算得上是營(yíng)養(yǎng)佳品。
生石決明的常用配方
生石決明的常見(jiàn)的配方是什么呢？在上面不只是一次提到過(guò)生石決明經(jīng)常和其他藥材組成配方，對(duì)某種癥狀“對(duì)癥下藥”，對(duì)此我們就介紹幾種最為常見(jiàn)的配方。
1、治高血壓
石決明30g，鉤藤24g，僵蠶9g，菊花9g，夏枯草15g。水煎服（適于老年高血壓頭痛）。（《青島中卓藥手冊(cè)》）
2、治風(fēng)毒氣攻入頭，眼目昏及頭目不利：石決明，羌活（去蘆頭）、草決明、菊花各一兩，甘草（炙，銼）半兩。上五味，搗羅為散。每服二錢(qián)匕，水一盞，煎至六分，和滓，食后臨臥溫服。（《圣濟(jì)總錄》石決明散）
3、治眩暈：石決明24g，菊花12g，枸杞子12g，桑葉12g。水煎服。（《青島中草藥手冊(cè)》）
4、治目暴腫疼痛：石決明半兩，車(chē)前子、黃連（去須）各二兩。上三味，搗羅為末，煉蜜丸如梧桐子大。每服十五丸，米飲下，食后，日二服。（《圣濟(jì)總錄》決明丸）
5、治眼生外障：石決明（火煅）、薄荷葉各一兩，蒺藜子（炒去刺）、荊芥穗各二兩，人參半兩（蜜炙）。上干地上出火毒，研為末。食后，砂糖冷水調(diào)服。（《經(jīng)驗(yàn)良方》石決明散）
6、治白翳內(nèi)障：石決明二錢(qián)，茺蔚子二錢(qián)，人參三錢(qián)，菊花三錢(qián)，車(chē)前子三錢(qián)，防風(fēng)二錢(qián)。上為細(xì)末，令勻。食后，米飲調(diào)下一錢(qián)。（《醫(yī)宗金鑒》墜翳散）
7、治肝虛血弱，日久昏暗：石決明、五味子、菟絲子（酒浸一宿，別搗為末）各一兩，知母（焙）、細(xì)辛（去苗）、熟地黃（焙）各一兩半。上為細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服三十丸，空心，用米飲送下。（《奇效良方》石決明丸） ...
生石決明的常見(jiàn)食譜
除了以入藥之外，其實(shí)石決明也是可以被當(dāng)成食材，烹飪成為藥膳的，而且關(guān)于石決明的烹飪?cè)嚪椒ㄊ趾?jiǎn)單也很美味，那要如何更好的烹飪石決明美食呢？石決明要如何烹飪才能既美味，又能最大程度的保持其藥效不被損壞呢？
石決明粥
原料：石決明30克，大米100克。
做法：將石決明打碎，入沙鍋中，加清水500毫升，武火先煎1小時(shí)，去渣取汁，入大米，再加清水400毫升，文火煮成稀粥。
天麻石決明豬腦湯
原料：豬腦1個(gè)、天麻10克、石決明15克。
做法：將山3味同放鍋中，加水適量，以文火燒1小時(shí)，燉成厚羹撈去天麻、石決明即可。
食用生石決明需注意什么
生石決明的作用有那么多，那在食用時(shí)有什么需要注意的地方嗎？其實(shí)雖然石決明可以治療多種病癥，但是一些人群還是不適合食用石決明的，脾胃虛寒者慎服，消化不良、胃酸缺乏者禁服石決明。若是這些人食用石決明，是很有可能會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)的，所以一般是建議不要慎重使用。
因?yàn)槭瘺Q明本身的藥性就是較寒的，所以一般是不建議有腸胃方面問(wèn)題的人食用，因?yàn)橹蠹又啬c胃的負(fù)擔(dān)，讓腸胃問(wèn)題變得更為嚴(yán)重，所以一般是建議大家在使用石決明之前最好是先了解下自己的體質(zhì)，看看自己是否有腸胃方面的問(wèn)題，避免食用石決明之后身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。
還有在食用生石決明的時(shí)候也要注意量的把握，雖然臨床上并未出現(xiàn)較為典型的服用石決明之后產(chǎn)生副作用的案例，但是卻有人表示自己過(guò)量服用石決明之后產(chǎn)生拉肚子的現(xiàn)象，所以在服用石決明的時(shí)候也要格外注意量的把握。
煅石決明是什么
煅石決明是什么呢？相信大家在看過(guò)前言中的文字后應(yīng)該知道，煅石決明就是用石決明煅制而成的中藥，煅石決時(shí)的藥效和石決明是差不多的。而關(guān)于煅石決明，最早記載于《海藥本草》。
《海藥本草》：“先以面裹熟煨，然后磨去其外黑處并粗皮，爛研之，細(xì)羅，于乳缽中再研如面?！薄镀諠?jì)方》：“火煅存性?！爆F(xiàn)行，取凈石決明置適宜容器內(nèi)，于無(wú)煙的爐火中，用武火加熱，煅至酥脆時(shí)取出放涼，碾碎。
煅石決明為鮑科動(dòng)物雜色鮑（光底海決）、皺紋盤(pán)鮑（毛底海決）、羊鮑（大海決）、澳洲鮑、耳鮑或白鮑的貝殼。煅石決明：取凈石決明，照明煅法煅至酥脆。
煅石決明的主要成分
石決明主含碳酸鈣、膽素及殼角質(zhì)和多種氨基酸；盤(pán)大鮑的貝殼含碳酸鈣90%以上，有機(jī)質(zhì)約3.67%，尚含少量鎂、鐵、硅酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘；而煅燒后煅石決明的碳酸鹽會(huì)分解，產(chǎn)生氧化鈣，有機(jī)質(zhì)則破壞。所以煅石決明的主要成分有：
1、碳酸鈣是碳的一種碳酸鹽化合物，是一種無(wú)機(jī)化合物，是眾多補(bǔ)鈣制劑中的一種。碳酸鈣含鈣量高達(dá)40%，副作用小，價(jià)格也相對(duì)比較便宜，吸收率較高，可以達(dá)到與牛奶相似，是全國(guó)人民易于接受而廣泛應(yīng)用的一種鈣制劑。
2、鎂、鐵是一種參與生物體正常生命活動(dòng)及新陳代謝過(guò)程必不可少的元素，具有維護(hù)胃腸道和激素的功能；增加對(duì)疾病的抵抗力，調(diào)節(jié)組織呼吸，促進(jìn)人體發(fā)育的作用。
3、碘可以促進(jìn)生物氧化，甲狀腺素能促進(jìn)三羧酸循環(huán)中的生物氧化，協(xié)調(diào)生物氧化和磷酸化的偶聯(lián)、調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換。
煅石決明的藥用功效
其實(shí)根據(jù)炮制方法的不同，石決明是分為煅石決明和鹽石決明。那煅石決明的藥用功效有哪些呢？煅石決明的功效在很大程度上是和石決明差不多的。石決明性寒清肝火，質(zhì)重平肝陽(yáng)，兼有養(yǎng)陰明目之功，凡肝陽(yáng)上亢、肝火目赤及陰虛目暗等證均為常用。
1、煅石決明味咸，性寒。歸肝經(jīng)、腎經(jīng)。常用于頭痛眩暈，目赤翳障，視物昏花，青盲雀目。
2、平肝潛陽(yáng)。能清降肝火、平肝潛陽(yáng)，可治療肝陽(yáng)上亢所致的頭痛、眩暈等癥狀。
3、明目退翳?？芍委煾螣崮砍唷⑿呙髂[痛。
4、利尿通淋?？芍委熜”悴焕?，砂石淋痛，癰腫瘡瘍。
煅石決明有副作用嗎
雖然煅石決明的功效是清肝明目，但只適宜身體不適者服用。而且，根據(jù)醫(yī)師說(shuō)法，煅石決明不宜久服，會(huì)令人寒中。這也是煅石決明的最大副作用。下面，我們來(lái)看看服用煅石決明的宜忌人群有哪些。
1、脾胃虛寒者要慎服煅石決明，此外消化不良，胃酸缺乏者禁服。
2、寒者遠(yuǎn)寒，熱者避熱，肥者氣虛多濕，瘦者胃弱肝郁，厚者多痰實(shí)，薄者多正虧，體虛忌攻，體實(shí)忌補(bǔ)。
3、有過(guò)敏史，大病之后，老人、小兒一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用煅石決明。
煅石決明的服用禁忌
說(shuō)到煅石決明的服用禁忌這個(gè)問(wèn)題，還真是有幾點(diǎn)需要注意的。首先，服用煅石決明是不能和山桃同食的，如果同食，會(huì)對(duì)眼睛造成不可設(shè)想的危害。此外，煅石決明的服用禁忌還有以下幾點(diǎn)：
1、《本草求原》：反云母。
2、煅石決明還與白礬相克。
3、《本草經(jīng)疏》：畏旋覆花。
4、另外，兒童、孕婦、三高癥患者；腎病綜合癥，尿毒、腹水等病人需特別禁忌。
生石決明是什么
生石決明是石決明的一種，石決明有生石決明、煅石決明和鹽石決明之分，生石決明其實(shí)是鮑科動(dòng)物雜色鮑、皺紋盤(pán)鮑、耳鮑、羊鮑等的貝殼。生石決明性咸平，又名真珠母、鰒魚(yú)甲、九孔螺、千里光、真海決、海決明、關(guān)海決、鮑魚(yú)殼、九孔石決明、鮑魚(yú)皮、金蛤蜊皮，具有平肝清熱、明目去翳的功效。
生石決明主含碳酸鈣、膽素及殼角質(zhì)和多種氨基酸；盤(pán)大鮑的貝殼含碳酸鈣90%以上，有機(jī)質(zhì)約3.67%，尚含少量鎂、鐵、硅酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘，主治肝陽(yáng)上亢、頭目眩暈、虛勞骨蒸、吐血、青盲內(nèi)障等癥。
生石決明的功效
生石決明是一種中藥藥物，它最大的作用是明目益睛，人們常說(shuō)西醫(yī)治標(biāo)，中醫(yī)治本。作為國(guó)粹的中醫(yī)一直是國(guó)人引以為豪的文化傳承，而讓人眼花繚亂的中藥每一種都隱藏著莫大的功效。那么生石決明的功效有哪些呢？
1、生石決明咸寒清熱，質(zhì)重潛陽(yáng)，專(zhuān)入肝經(jīng)，而有平肝陽(yáng)、清肝熱之功，為涼肝、鎮(zhèn)肝之要藥。用治肝腎陰虛、肝陽(yáng)眩暈癥，常與生地黃、白芍藥、牡蠣等養(yǎng)陰、平肝藥物配伍；肝陽(yáng)上亢、肝火亢盛、頭暈頭痛、煩躁易怒者，可與夏枯草、鉤藤、菊花等清熱、平肝藥物同用。
2、生石決明清肝火而明目退翳，為治目疾之常用藥。治療肝火上炎、目赤腫痛，可與夏枯草、決明子、菊花等配伍；治療風(fēng)熱目赤、翳膜遮睛，可與蟬蛻、菊花、木賊等配伍；陰虛血少之目暗不瞻、雀盲眼花者，每與熟地黃、枸杞子、菟絲子等配伍。
生石決明的用法用量
生石決明的用法用量可是有科學(xué)講究的。治療眩暈可用生石決明八錢(qián)、菊花四錢(qián)、枸杞子四錢(qián)、桑葉三錢(qián)，水煎服；治目生白翳可用生石決明六錢(qián)、元明粉二錢(qián)、大黃一錢(qián)五分、菊花三錢(qián)、蟬蛻三錢(qián)、白蒺藜三錢(qián)，水煎服；治青盲雀目可用生石決明一兩、蒼術(shù)三兩，每服三錢(qián)，以豬肝披開(kāi)，入藥末在內(nèi)扎定，砂罐煮熟，以氣熏目，待冷食肝飲汁。
生石決明的宜忌人群
我們都知道生石決明不僅有藥用價(jià)值還有很好的食療價(jià)值，生石決明的用途廣泛，人們會(huì)用生石決明來(lái)煲粥、熬湯、煎水之用。雖然生石決明很好但并不是人人都可以服用的，那么生石決明的宜忌人群有哪些呢？
大家在服食生石決明時(shí)，除特殊人群如婦人妊娠、三高癥患者、腎病綜合癥、尿毒、腹水等病人需特別禁忌外，一些脾胃虛寒、消化不良、胃酸缺乏者都要禁服。生石決明適合肝陽(yáng)上亢、頭目眩暈、虛勞骨蒸、吐血、青盲內(nèi)障等患者，大家應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確使用，切忌亂用多用以免對(duì)身體健康帶來(lái)危害。
生石決明的服用禁忌
一般內(nèi)服生石決明的方法是煎湯，打碎10-30g的生石決明煎或入丸、散，而外用生石決明最好是取適量的石決明研磨成粉末水飛點(diǎn)眼。生石決明在使用的時(shí)候有很多需要注意的地方，下面我們一起來(lái)看看生石決明的服用禁忌有哪些。
1、《本草經(jīng)疏》：畏旋覆花。
2、《本草求原》：反云母。
3、生石決明與白礬、山桃相克。
4、生石決明不宜長(zhǎng)期服用，因?yàn)椤笆撬幦侄尽薄?/p>
中藥石決明是什么
中藥石決明是什么呢？其實(shí)簡(jiǎn)而言之，中藥石決明就是一種海產(chǎn)動(dòng)物的殼。中藥石決明為鮑科動(dòng)物雜色鮑、皺紋盤(pán)鮑、耳鮑、羊鮑等的貝殼。又名真珠母，鰒魚(yú)甲，九孔螺，千里光，真海決、海決明、關(guān)海決、鮑魚(yú)殼、九孔石決明，鮑魚(yú)皮，金蛤蜊皮。有平肝清熱，明目去翳的功效。
1、中藥石決明主含碳酸鈣、膽素及殼角質(zhì)和多種氨基酸；盤(pán)大鮑的貝殼含碳酸鈣90%以上，有機(jī)質(zhì)約3.67%，尚含少量鎂、鐵、硅酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘；煅燒后碳酸鹽分解，產(chǎn)生氧化鈣，有機(jī)質(zhì)則破壞。
2、光底海決的角殼蛋白經(jīng)鹽酸分得16種氨基酸，分別為甘氨酸、門(mén)冬氨酸、丙氨酸、絲氯酸、谷氨酸、精氨酸、脯氨酸、亮氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、絡(luò)氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、賴(lài)氨酸、胱氨酸、組氨酸。
3、大海決可食部分含灰分1.57%，套膜中鈉等無(wú)機(jī)質(zhì)的含量最高；而鎘、鐵、鈣、鎂于內(nèi)臟中含量高。膠原蛋白含量為全鮑的20%。
中藥石決明的功效
中國(guó)醫(yī)藥不僅多，而且每一種藥物的功效非常顯著，而中藥石決明的功效與作用更甚。中藥石決明味咸，性微寒。入肝經(jīng)。具有平肝潛陽(yáng)，清熱明目的功效。此外，中藥石決明的功效還有：
1、平肝潛陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦！?/p>
石決明咸寒清熱，質(zhì)重潛陽(yáng)，專(zhuān)入肝經(jīng)，而有平肝陽(yáng)、清肝熱之功，為涼肝、鎮(zhèn)肝之要藥。用治肝腎陰虛、肝陽(yáng)眩暈癥，常與生地黃、白芍藥、牡蠣等養(yǎng)陰、平肝藥物配伍；肝陽(yáng)上亢、肝火亢盛、頭暈頭痛、煩躁易怒者，可與夏枯草、鉤藤、菊花等清熱、平肝藥物同用。
2、用於目赤、翳障，視物昏花。
肝開(kāi)竅於目，石決明清肝火而明目退翳，為治目疾之常用藥。治療肝火上炎、目赤腫痛，可與夏枯草、決明子、菊花等配伍；治療風(fēng)熱目赤、翳膜遮睛，可與蟬蛻、菊花、木賊等配伍；陰虛血少之目暗不瞻、雀盲眼花者，每與熟地黃、枸杞子、菟絲子等配伍。
中藥石決明的營(yíng)養(yǎng)成分
中藥石決明的營(yíng)養(yǎng)成分主要有碳酸鈣，亦含有機(jī)質(zhì)和少量的鎂、鐵、硅酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘。煅燒后碳酸鹽分解，產(chǎn)生氧化鈣，有機(jī)質(zhì)則被破壞。下面，媽網(wǎng)百科為大家一一分析中藥石決明的營(yíng)養(yǎng)成分。
1、碳酸鈣是碳的一種碳酸鹽化合物，是一種無(wú)機(jī)化合物，是眾多補(bǔ)鈣制劑中的一種。碳酸鈣含鈣量高達(dá)40%，副作用小，價(jià)格也相對(duì)比較便宜，吸收率較高，可以達(dá)到與牛奶相似，是全國(guó)人民易于接受而廣泛應(yīng)用的一種鈣制劑。
2、鎂是一種參與生物體正常生命活動(dòng)及新陳代謝過(guò)程必不可少的元素，具有維護(hù)胃腸道和激素的功能，另外，鎂也是重要的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，它可以讓肌肉放松下來(lái)；與含鈣食品一同補(bǔ)充，能促進(jìn)鈣的吸收。
3、鐵可以促進(jìn)人體發(fā)育；增加對(duì)疾病的抵抗力；調(diào)節(jié)組織呼吸，防止疲勞；構(gòu)成血紅素，預(yù)防和治療因缺鐵而引起的貧血；使皮膚恢復(fù)良好的血色。
4、碘是人體的必需微量元素之一，有“智力元素”之稱(chēng)。碘可以促進(jìn)生物氧化，甲狀腺素能促進(jìn)三羧酸循環(huán)中的生物氧化，協(xié)調(diào)生物氧化和磷酸化的偶聯(lián)、調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換。
中藥石決明的服用方法
中藥石決明的服用方法和用量非常講究，建議各位朋友最好在咨詢(xún)過(guò)醫(yī)師后才服用。一般內(nèi)服石決明的方法是煎湯，打碎10-30g的石決明煎；或入丸、散。而外用石決明最好是取適量的石決明研磨成粉末水飛點(diǎn)眼。接下來(lái)，媽網(wǎng)百科介紹幾款石決明的食療方給大家參考。
一、石決明粥
材料：石決明30克、粳米100克。
制作：將石決明打碎入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，猛火先煎1小時(shí)，去渣取汁，加入粳米，再加水400毫升，煮為稀粥。每日早晚溫?zé)崾常?-7天為一療程。
療效：平肝潛陽(yáng)，清熱明目。適用于高血壓以及目赤翳障、青盲雀目、視物模糊等。主治高血壓。
二、天麻石決明豬腦湯
材料：豬腦1個(gè)、天麻10克、石決明15克。
做法：將山3味同放鍋中，加水適量，以文火燒1小時(shí)，燉成厚羹撈去天麻、石決明即可。食腦，喝湯。可分2-3次食完。宜常服。
功效：降血壓，止眩暈、胸悶、心煩、失眠、多夢(mèng)、舌質(zhì)嫩紅、苔少、脈細(xì)數(shù)。若頭痛而脹者，加鉤藤15克、菊花9克、頭痛、嘔吐者，加竹茹10克、法夏9克、大便秘結(jié)者，加大黃9克。
三、煮肝石決明散
組成：石決明(細(xì)研)半兩、井泉石半兩、蛤粉半兩、谷精草半兩。
制法：上為細(xì)散。
用法：每服1錢(qián)，取白羊子肝1枚，劈開(kāi)，入藥末，以米泔1中盞，煮熟?？招臑槭常?jī)捍笮。砸饧訙p。 ...
中藥石決明的服用禁忌
服食中藥石決明時(shí)，除特殊人群如婦人妊娠，三高癥患者，腎病綜合癥，尿毒，腹水等病人需特別禁忌外，一些脾胃虛寒、消化不良、胃酸缺乏者都要禁服。此外，中藥石決明的服用禁忌還有以下幾點(diǎn)：
1、《本草經(jīng)疏》：畏旋覆花?！侗静萸笤罚悍丛颇?。
2、中藥石決明不宜長(zhǎng)期服，因?yàn)椤笆撬幦侄尽薄?/p>
3、寒者遠(yuǎn)寒，熱者避熱，肥者氣虛多濕，瘦者胃弱肝郁，厚者多痰實(shí)，薄者多正虧，體虛忌攻，體實(shí)忌補(bǔ)；有過(guò)敏史，大病之后，老人、小兒一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用中藥石決明。
以上三點(diǎn)是中藥石決明的服用禁忌，希望大家在看過(guò)之后會(huì)對(duì)中藥石決明有更深入的了解。要提醒各位朋友的是，當(dāng)發(fā)現(xiàn)身體有不適時(shí)，盡早到醫(yī)院求醫(yī)才是最佳對(duì)策。切勿輕信網(wǎng)上傳言胡亂吃藥。
石決明是什么
石決明是什么呢？從字面上來(lái)看，石決明這個(gè)名稱(chēng)十分陌生，也很難從中理解出這是什么東西，那石決明究竟為何物呢？其實(shí)石決明是為鮑科動(dòng)物雜色鮑、皺紋盤(pán)鮑、耳鮑、羊鮑等的貝殼。又名真珠母（《雷公炮炙論》），鰒魚(yú)甲（《本草經(jīng)集注》），九孔螺（《日華子本草》），千里光（《綱目》），真海決、海決明、關(guān)海決、鮑魚(yú)殼、九孔石決明（《藥材學(xué)》），鮑魚(yú)皮（《山東中藥手冊(cè)》），金蛤蜊皮（《山東中草藥》）。有平肝清熱，明目去翳的功效。
石決明為常用中藥，"名醫(yī)別錄"列為上品。今市售品分為光底海決、毛底海決和大海決三種。光底海決原動(dòng)物為九孔鮑，毛底海決原動(dòng)物為盤(pán)大鮑，大海決的原動(dòng)物為羊鮑。而九孔鮑、盤(pán)大鮑、盤(pán)大鮑這幾種鮑，而且它們的分布狀況，外形上也很不相同。
九孔鮑是海產(chǎn)軟體動(dòng)物。貝殼較小型而堅(jiān)厚，呈橢圓形，有3個(gè)螺層，縫合線(xiàn)淺。螺旋部極小，體螺層極寬大，幾乎占貝殼全部，殼頂鈍，略高于體螺層的殼面。棲息在潮間帶及低潮線(xiàn)附近，以腹足吸附在巖石下或巖石縫間。
盤(pán)大鮑是海產(chǎn)軟體動(dòng)物。貝殼大型，極堅(jiān)厚，短而寬，呈耳狀。有3個(gè)螺層，縫合線(xiàn)淺。螺旋部極小，體螺層極寬大，幾乎占貝殼全部。殼頂鈍，略高于體螺層的殼面。棲息在十至數(shù)十米深度的海水中，以足部附在海藻繁茂與海洋潮流暢通的巖礁上。 ...
石決明的功效
石決明的功效有什么呢？其實(shí)石決明被當(dāng)成藥物使用其實(shí)是很常見(jiàn)的，那下面我們就簡(jiǎn)要介紹下石決明的作用，想要更為全面的了解石決明的作用，就從藥理作用和臨床應(yīng)用這幾個(gè)方面進(jìn)行分析。
從藥理方面分析，石決明有兩個(gè)功效：1、有清熱、鎮(zhèn)靜、降血壓、擬交感神經(jīng)的作用。2、具有抗感染作用。
在臨床上應(yīng)用的功效也是有兩個(gè)方面，主要是用于治療平肝潛陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦：陀渺赌砍?、翳障，視物昏花等病癥。
平肝潛陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦＃菏瘺Q明咸寒清熱，質(zhì)重潛陽(yáng)，專(zhuān)入肝經(jīng)，而有平肝陽(yáng)、清肝熱之功，為涼肝、鎮(zhèn)肝之要藥。用治肝腎陰虛、肝陽(yáng)眩暈癥，常與生地黃、白芍藥、牡蠣等養(yǎng)陰、平肝藥物配伍；肝陽(yáng)上亢、肝火亢盛、頭暈頭痛、煩躁易怒者，可與夏枯草、鉤藤、菊花等清熱、平肝藥物同用。
用於目赤、翳障，視物昏花：肝開(kāi)竅於目，石決明清肝火而明目退翳，為治目疾之常用藥。治療肝火上炎、目赤腫痛，可與夏枯草、決明子、菊花等配伍；治療風(fēng)熱目赤、翳膜遮睛，可與蟬蛻、菊花、木賊等配伍；陰虛血少之目暗不瞻、雀盲眼花者，每與熟地黃、枸杞子、菟絲子等配伍。
石決明的常用配方
石決明在日常生活中算是比較常遇到的，而且石決明在日常的使用中也是以配方為主，而且配方的治療效果也是很顯著的，那石決明的配方究竟是什么呢？其實(shí)在各種關(guān)于石決明的配方效果，在很多中藥材典籍中都有提及，而下面我們就介紹幾個(gè)較為知名的配方。
1、治高血壓：石決明30g，鉤藤24g，僵蠶9g，菊花9g，夏枯草15g。水煎服（適于老年高血壓頭痛）。（《青島中卓藥手冊(cè)》）
2、治風(fēng)毒氣攻入頭，眼目昏及頭目不利：石決明，羌活（去蘆頭）、草決明、菊花各一兩，甘草（炙，銼）半兩。上五味，搗羅為散。每服二錢(qián)匕，水一盞，煎至六分，和滓，食后臨臥溫服。（《圣濟(jì)總錄》石決明散）
3、治眩暈：石決明24g，菊花12g，枸杞子12g，桑葉12g。水煎服。（《青島中草藥手冊(cè)》）
4、治目暴腫疼痛：石決明半兩，車(chē)前子、黃連（去須）各二兩。上三味，搗羅為末，煉蜜丸如梧桐子大。每服十五丸，米飲下，食后，日二服。（《圣濟(jì)總錄》決明丸）
5、治眼生外障：石決明（火煅）、薄荷葉各一兩，蒺藜子（炒去刺）、荊芥穗各二兩，人參半兩（蜜炙）。上干地上出火毒，研為末。食后，砂糖冷水調(diào)服。（《經(jīng)驗(yàn)良方》石決明散）
6、治白翳內(nèi)障：石決明二錢(qián)，茺蔚子二錢(qián)，人參三錢(qián)，菊花三錢(qián)，車(chē)前子三錢(qián)，防風(fēng)二錢(qián)。上為細(xì)末，令勻。食后，米飲調(diào)下一錢(qián)。（《醫(yī)宗金鑒》墜翳散） ...
石決明的食用方法
而除了以入藥之外，其實(shí)石決明也是可以被當(dāng)成食材，烹飪成為藥膳的，而且關(guān)于石決明的烹飪?cè)嚪椒ㄊ趾?jiǎn)單也很美味，那要如何更好的烹飪石決明美食呢？石決明要如何烹飪才能既美味，又能最大程度的保持其藥效不被損壞呢？
石決明粥
原料：石決明30克，大米100克。
做法：將石決明打碎，入沙鍋中，加清水500毫升，武火先煎1小時(shí)，去渣取汁，入大米，再加清水400毫升，文火煮成稀粥。
天麻石決明豬腦湯
原料：豬腦1個(gè)、天麻10克、石決明15克。
做法：將山3味同放鍋中，加水適量，以文火燒1小時(shí)，燉成厚羹撈去天麻、石決明即可。
石決明對(duì)近視眼有效嗎
我們知道石決明的藥理作用是很多的，那在是石決明對(duì)近視眼是有治療效果的嗎？我們時(shí)常說(shuō)眼睛是心靈的窗戶(hù)，很多人自然是想要自己的眼睛都是能維持很好的狀態(tài)，而石決明對(duì)近視眼真的具備好的療效嗎？
其實(shí)近視很多時(shí)候是由多種原因造成的，所以很難直接說(shuō)明造成近視眼能如何處置，其實(shí)若是想近視眼得到好的治療，最好的方式是通過(guò)醫(yī)院的治療來(lái)實(shí)現(xiàn)，所以在這方面說(shuō)石決明對(duì)近視眼有治療作用，其實(shí)也還是未經(jīng)過(guò)證明的。
現(xiàn)在關(guān)于石決明能治療近視眼的說(shuō)法很多，但是這些都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)真實(shí)的驗(yàn)證過(guò)的，所以對(duì)于這個(gè)說(shuō)法并不能直接的認(rèn)同或是給予科學(xué)根據(jù)，所以想要改善自己的近視眼癥狀，還是要到正規(guī)的醫(yī)院提取專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的建議為好。
石決明和決明子的區(qū)別
石決明和決明子最大的區(qū)別在于，石決明是一種海產(chǎn)動(dòng)物的殼，而決明子則是一種植物。但石決明和決明子有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是明目益睛。下面，我們一起來(lái)看看石決明和決明子的區(qū)別有哪些吧！
1、石決明為鮑科動(dòng)物鮑類(lèi)的貝殼，生用或煅用。決明子為豆科植物決明或小決明的成熟種子，亦稱(chēng)草決明，生用或微炒用。石決明咸，寒。決明子苦、甘，微寒。
2、石決明需要久煎才能將有效成分煎出。決明子則不宜久煎，因?yàn)榫眉蹇墒菇Y(jié)合型蒽醌類(lèi)成分破壞，通便之力減弱。
3、石決明古代用于解酒酸，能退虛熱。決明子能通便，并有降血脂的作用，平時(shí)可將決明子泡水代茶飲。若將決明子做成枕頭，也可起到明目作用，起效較慢，但效果穩(wěn)定。
綜上所述，雖然石決明和決明子名稱(chēng)相似，但它們是兩種不同的藥材，而且在很多方面都不同。各位媽網(wǎng)朋友們千萬(wàn)不要把它們弄混亂了。
石決明和決明子的功效
既然說(shuō)完了石決明和決明子的區(qū)別，當(dāng)然是要說(shuō)說(shuō)這兩種藥物的功效了。說(shuō)到石決明和決明子的功效還真不是三言?xún)烧Z(yǔ)能說(shuō)清楚的，所以媽網(wǎng)百科就分別列出它們的功效給大家看。
石決明的功效：
1、石決明咸寒清熱，質(zhì)重潛陽(yáng)，專(zhuān)入肝經(jīng)，而有平肝陽(yáng)、清肝熱之功，為涼肝、鎮(zhèn)肝之要藥。用治肝腎陰虛、肝陽(yáng)眩暈癥，常與生地黃、白芍藥、牡蠣等養(yǎng)陰、平肝藥物配伍；肝陽(yáng)上亢、肝火亢盛、頭暈頭痛、煩躁易怒者，可與夏枯草、鉤藤、菊花等清熱、平肝藥物同用。
2、 石決明清肝火而明目退翳，為治目疾之常用藥。治療肝火上炎、目赤腫痛，可與夏枯草、決明子、菊花等配伍；治療風(fēng)熱目赤、翳膜遮睛，可與蟬蛻、菊花、木賊等配伍；陰虛血少之目暗不瞻、雀盲眼花者，每與熟地黃、枸杞子、菟絲子等配伍。
決明子的功效：
1、決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng)；潤(rùn)腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。
2、決明子還能用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)等癥。
石決明和決明子的宜忌人群
石決明和決明子的宜忌人群有哪些呢？其實(shí)，石決明和決明子都是藥物，所以對(duì)于沒(méi)有病痛的人來(lái)說(shuō)，最好不要服用。特別是婦人妊娠，三高癥患者，腎病綜合癥，尿毒，腹水等病人需禁忌外，以下人群亦不能服用石決明和決明子：
1、脾胃虛寒者要慎用石決明；消化不良、胃酸缺乏者要禁服石決明。
2、有過(guò)敏史，大病之后，老人、小兒一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用中藥石決明。
3、決明子清肝明目的功效適用于眼科如青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎等病患者；潤(rùn)腸通便的功效適用于慢性便秘患者；降血脂降血壓的作用適用于高脂血癥、高血壓病、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。
4、決明子不適宜脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用；氣虛便溏者亦不宜用。
石決明和決明子的食療方法
相信廣大朋友在了解過(guò)石決明和決明子的功效與宜忌人群后，應(yīng)該會(huì)好想知道石決明和決明子的食療方法有哪些吧？別著急，媽網(wǎng)百科這就為大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)這兩種藥物的食療方法。
石決明的食療方法：
1、天麻石決明豬腦湯
材料：豬腦1個(gè)、天麻10克、石決明15克。
做法：將山3味同放鍋中，加水適量，以文火燒1小時(shí)，燉成厚羹撈去天麻、石決明即可。食腦，喝湯?？煞?-3次食完。宜常服。
功效：降血壓，止眩暈、胸悶、心煩、失眠、多夢(mèng)、舌質(zhì)嫩紅、苔少、脈細(xì)數(shù)。若頭痛而脹者，加鉤藤15克、菊花9克、頭痛、嘔吐者，加竹茹10克、法夏9克、大便秘結(jié)者，加大黃9克。
2、石決明粥
材料：石決明30克、粳米100克。
制作：將石決明打碎入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，猛火先煎1小時(shí)，去渣取汁，加入粳米，再加水400毫升，煮為稀粥。每日早晚溫?zé)崾常?-7天為一療程。
療效：平肝潛陽(yáng)，清熱明目。適用于高血壓以及目赤翳障、青盲雀目、視物模糊等。主治高血壓。
決明子的食療方法：
1、補(bǔ)肝明目：決明子一升，蔓荊子二升，以酒五升煮，曝干為末。每飲服二錢(qián)，溫水下，日二服。
2、目赤腫痛：決明子炒研，荼調(diào)敷兩太陽(yáng)穴，干則易之，一夜即愈。
3、癬瘡延蔓：決明子一兩為末，入水銀、輕粉少許，研不見(jiàn)星，擦破上藥，立瘥。 ...
石決明和決明子的服用禁忌
人們常說(shuō)，西醫(yī)治標(biāo)，中醫(yī)治本。作為國(guó)粹的中醫(yī)一直是國(guó)人引以為豪的文化傳承。而讓人眼花繚亂的中藥，每一種都隱藏著莫大的功效。但一旦服用不當(dāng)，它們又會(huì)對(duì)人體造成損害。所以，媽網(wǎng)百科建議大家一定要認(rèn)清石決明和決明子的藥性和在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。最后，我們來(lái)看看石決明和決明子的服用禁忌有哪些。
石決明的服用禁忌：
1、石決明與白礬、山桃相克；
2、《本草經(jīng)疏》：畏旋覆花；《本草求原》：反云母；
2、中藥石決明不宜長(zhǎng)期服，因?yàn)椤笆撬幦侄尽薄?/p>
決明子的服用禁忌：
1、決明子與大麻相克；
2、決明子適宜搭配枸杞子、菊花、荷葉、玫瑰花；
2、長(zhǎng)期食用決明子輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常。另外它畢竟是一種瀉藥，長(zhǎng)期吃對(duì)身體不好，會(huì)損傷身體的正氣。
說(shuō)起醪糟蛋，相信大家并不陌生，吃過(guò)的人也都會(huì)說(shuō)好。醪糟蛋味道鮮美，而且口感軟滑，可以說(shuō)是老少皆宜。不過(guò)，醪糟蛋的功效與作用_雞蛋醪糟的功效與作用最主要的一點(diǎn)就是體現(xiàn)在養(yǎng)生、產(chǎn)婦催奶方面。在南方制作醪糟蛋是很常見(jiàn)的，而且催奶的效果也十分明顯，也可以起到活血化瘀的作用。
紅糖醪糟荷包蛋里面的紅糖一般都是帶蜜的甘蔗所制成的糖體，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理濃縮形成的帶蜜糖，里面含有多種維生素和微量元素，像是鐵，鋅，錳，絡(luò)等營(yíng)養(yǎng)成分比起白砂糖要高出很多，經(jīng)常喝能夠起到很好的緩中止痛，活血化瘀，健脾暖胃，益氣補(bǔ)血效果。
紅糖醪糟荷包蛋里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，是人類(lèi)非常好的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，蛋黃里面含有卵磷脂，蛋黃素以及維生素a，維生素d，還含有鈣磷鐵等礦物質(zhì)，能夠增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)功能，所以也是一款非常不錯(cuò)的健腦食物。
這款食物還可以達(dá)到益氣生津，活血散結(jié)和消腫作用，主要就是因?yàn)檫@款食物里面含有糖，有機(jī)酸，維生素b1，維生素b2等營(yíng)養(yǎng)成分，紅糖醪糟荷包蛋不僅有利于孕婦利水消腫，也特別適合哺乳期的女性用來(lái)催乳和通乳，還有著很好的豐胸效果。
上面給大家介紹的就是紅糖醪糟荷包蛋的功效有哪些，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧，紅糖醪糟荷包蛋的功效作用還有很多，大家如果身體允許就可以適當(dāng)吃一些這款食物，這樣就能夠達(dá)到一定的保健身體效果，今天小編就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)?lái)一定的幫助。
樹(shù)莓是一種南方常見(jiàn)的水果，長(zhǎng)的粉嫩可愛(ài)，有點(diǎn)像桑葚。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，有很好的止咳化痰，止渴醒酒，目暈眼花的功效。而且口感特別好，所有人都很適合吃，尤其適合腎虛火旺的男性朋友和孕婦朋友們食用。
1、樹(shù)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
樹(shù)莓中含有大量的蛋白質(zhì)，碳水化合物，和維生素還含有大量的礦物質(zhì)微量元素。樹(shù)莓還有一定的抗菌消炎成分，而且可以增強(qiáng)血管彈性，促進(jìn)皮膚再生。樹(shù)莓可以幫助加快我們的腸胃蠕動(dòng)，加快體內(nèi)脂肪的燃燒，有一定的減肥瘦身功效！樹(shù)莓中有一種獨(dú)特的化學(xué)物質(zhì)，可以對(duì)很多癌癥有很好的預(yù)防和抑制作用。
2、樹(shù)莓的功效
樹(shù)莓中含有多種活性成分，可以促使男性生殖器官血液循環(huán)，對(duì)補(bǔ)腎壯陽(yáng)，腎虛遺精等都有一定的功效，非常適合男性朋友食用。樹(shù)莓中維生素a的含量也非常充足，視網(wǎng)膜的成本大多數(shù)由維生素a組成，所以樹(shù)莓有很好的明目效果，可以防止視網(wǎng)膜的快速氧化。而且，對(duì)女性的皮膚有一定的抗氧化功能，可以延緩我們皮膚的衰老，促進(jìn)皮膚的再生，很多愛(ài)美女性都非常喜歡樹(shù)莓，也是這一原因因?yàn)闃?shù)莓有很好的美容養(yǎng)顏功效。由于樹(shù)莓中含有大量的果酸成分，可以很好的幫助我們腸胃的快速蠕動(dòng)，促進(jìn)人體消化，幫助人體內(nèi)的脂肪大量燃燒，對(duì)減肥塑身，長(zhǎng)期便秘都有很好的幫助。
大家在日常炒菜的過(guò)程中會(huì)加入油類(lèi)物質(zhì)，油類(lèi)物質(zhì)也分為很多種，有花生油，茶籽油等等。茶籽油是很多朋友經(jīng)常食用的一種油類(lèi)物質(zhì)，使用茶籽油做出來(lái)的菜肴會(huì)更加美味。茶籽油是經(jīng)過(guò)油茶樹(shù)的種子提出的一種物質(zhì)，然后再經(jīng)過(guò)壓榨研制而成。
食用茶籽油做菜不僅可以領(lǐng)略美味，也對(duì)于自身會(huì)產(chǎn)生很多的好處，他只有種富含有非常豐富的脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助患者朋友達(dá)到一個(gè)很好的降血壓，降血脂的效果，也有助于促進(jìn)自身體內(nèi)的血液循環(huán)，中老年人朋友經(jīng)常使用穿刺以后做菜可以大大降低自身出現(xiàn)心血管疾病問(wèn)題的幾率。
一些年輕的女性朋友適當(dāng)?shù)某砸恍┎枳延鸵彩且环N非常不錯(cuò)的選擇，女性朋友食用茶籽油可以達(dá)到一個(gè)很好的護(hù)膚美白的功效。而且茶籽油中含有非常豐富的不飽和脂肪酸物質(zhì)，食用以后會(huì)提高自身的腸道消化能力，促進(jìn)自身體內(nèi)的脂肪迅速分解，可以有效地改善自身出現(xiàn)肥胖問(wèn)題的幾率。尤其是孕婦媽媽們，在懷孕之后經(jīng)常會(huì)容易出現(xiàn)下腹肥胖的問(wèn)題。適當(dāng)?shù)氖秤貌枳延涂梢赃_(dá)到一個(gè)很好的消除肥胖的效果，幫助自身迅速恢復(fù)健康身材。
還有就是實(shí)用茶籽油也可以達(dá)到一個(gè)很好的調(diào)理內(nèi)分泌的效果，有助于減少自身的面部油脂。一些經(jīng)常容易出油的女性朋友可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎枳延?，也有助于臉上青春痘的生長(zhǎng)，更好地提升個(gè)人的外表形象。而且茶籽油中還含有非常豐富的抗氧化劑維生素e元素，這種物質(zhì)可以有效的改善自身腦衰老的進(jìn)程，達(dá)到一個(gè)延年益壽的功效。
在重慶不吃一次火鍋或是串串的人真的是白來(lái)了，而串串吃的就是牛肉，毛肚也是刷火鍋必不可少的食材。很多人只知道毛肚口感有嚼勁，清脆美味，卻不知道其實(shí)毛肚也有很多別的功效。毛肚含有大量的蛋白質(zhì)但是含有的脂肪卻少，因此人們吃過(guò)毛肚之后可以起到不錯(cuò)的減肥效果，再就是毛肚還可以提高免疫力以及滋補(bǔ)身體。
毛肚的功效與作用
1、毛肚能減肥
減肥是毛肚的重要功效之一，它含有大量的高質(zhì)量蛋白，而脂肪的含量卻很低，人們食用以后不會(huì)吸收過(guò)多的熱量，但是又能滿(mǎn)足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需要，可以起到不錯(cuò)的減肥功效。
2、毛肚能提高身體免疫力
毛肚可以提高人類(lèi)身體的免疫能力，它含有的蛋白質(zhì)是促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)正常運(yùn)動(dòng)的重要所在，而且也是產(chǎn)生抗體的重要成分，人們平時(shí)多吃一些毛肚，可以讓身體的免疫力明顯提高，能有效減少一些常見(jiàn)疾病的發(fā)生。
3、毛肚能滋補(bǔ)身體
毛肚的滋補(bǔ)功效也很出色，它不但含有大量蛋白質(zhì)，還含有鐵、磷以及鈣和核黃酸與尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)脾益氣和補(bǔ)益氣血等多種功效，可以滿(mǎn)足人體對(duì)多種不同營(yíng)養(yǎng)的需要，可以用于人類(lèi)病后身體的調(diào)理，也能有效緩解營(yíng)養(yǎng)不良和氣血不足等不良癥狀。
毛肚火鍋的做法
主料：黃牛毛肚，青蒜苗，蔥白各250克，牛肝，牛腰，牛嵴髓，醪糟汁各100克，背柳肉150克，鮮菜500克，干辣椒，姜片，豆豉各40克，料酒15克，花椒，精鹽各10克，豆瓣125克，雞蛋清6個(gè)，味精，香油各2克，牛肉湯2500克，牛肉200克。
1毛肚切3厘米寬片，涼開(kāi)水漂洗，牛肝、牛腰、牛肉切成薄片。蔥和蒜苗切成8厘米長(zhǎng)段，鮮菜撕成長(zhǎng)片；
2、牛油75克燒至六成熟，放豆瓣炒酥，加姜末、辣椒、花椒炒香，加牛肉湯燒沸，放料酒、豆豉，醪糟汁燒沸成火鍋鹵汁；
3、嵴髓、毛肚、肝、腰、牛肉及其青蒜苗、蔥段、鮮菜、精鹽、牛肉分別盛入小盤(pán)，葷素原料隨吃隨燙，根據(jù)湯味濃淡加入精鹽和牛油；香油加味精調(diào)料供醮食用
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