遠離肝癌 記住了吃這些食物
肝癌患者與春季養(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。積極而有效的養(yǎng)生常識是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《遠離肝癌 記住了吃這些食物》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
1草莓
在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì)，可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類物質(zhì)，對預(yù)防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
2柑橘類水果
柑橘類水果：橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果中，含有豐富的生物類黃酮，能增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力，幫助將脂溶性的致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性的，使其不易被吸收而排出體外。同時，它們可增強人體對重要抗癌物質(zhì)——維生素C的吸收能力。維生素C可增強免疫力，阻止強致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，對防治消化道癌有一定作用。
3獼猴桃
獼猴桃的營養(yǎng)豐富，既是一種極好的強身滋補品，也有一定的抗癌作用，其中的維生素C含量在水果中是高的。
4葡萄
尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑，也有抑癌功效，可抑制癌細胞惡變、破壞白血病細胞的復(fù)制能力。
5蘋果
蘋果中有一種非常有用的成分——多酚，能夠抑制癌細胞的增殖。日本研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果多酚能降低肝癌的發(fā)病率。
延伸閱讀
肝是人體的重要器官之一，肝癌對人類健康的危害非常大，肝癌的發(fā)生其實與不良的飲食習(xí)慣密切相關(guān)。那么你知道有哪些飲食禁忌嗎？今天小編告訴大家要遵循4吃4不吃才能遠離肝癌，一起來了解一下吧！
預(yù)防肝癌“四吃”
1、吃柑橘胡蘿卜
蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強。每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400-800克，可使你患肝癌的危險性降低20%。
2、喝鐵觀音
閩南人愛喝茶，董博士說，這對防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見的鐵觀音為最佳，雨前龍井也不錯。
3、吃奶制品
醫(yī)學(xué)研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣，但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多，不妨加以改進。
4、多吃“三筍”
三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。專家提示日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發(fā)生率，而且還美味可口。
遠離肝癌“四不吃”
1、不吃發(fā)霉食物
春季，食物極易發(fā)霉。而發(fā)霉食品中的黃曲霉毒素為致肝癌物質(zhì)，致癌所需時間最短僅為24周，因此食物應(yīng)妥為存放，一旦發(fā)霉就應(yīng)立即丟棄，尤其是黃豆、花生、紅薯、甘蔗等，切不可再食用。此外，花生油同樣不宜久貯，如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生哈喇味就不宜食用。否則不僅味道不好，更重要的是會導(dǎo)致癌癥。
2、不吃或少吃腌菜
酸菜、咸菜、咸魚等腌菜爽口開胃，接下來天氣熱了，食欲不好，許多人更喜歡以腌菜下飯。但腌菜中含有較多量的亞硝胺，實驗證明與肝癌的發(fā)生有關(guān)，最好不吃或少吃。而且切記，一定要腌透之后才能吃。
3、不飲或少飲酒
長期飲酒，酒精會將胃粘膜消化掉，胃的細胞一旦受傷，食物中的有毒物質(zhì)就容易被胃吸收，從而容易引起酒精性肝炎，損害肝臟的解毒功能，甚至引起酒精性肝硬化，此乃肝癌發(fā)生的危險因素。
如果用發(fā)霉的花生來下酒，誘發(fā)肝癌的可能性會更大。董博士建議，成年男性每人每天飲酒量不能超過2杯，女性不能超過1杯。
4、動植物油變質(zhì)后不宜食用
陳腐油類中均含有丙二醛這種化學(xué)成分，它能生成聚合物并與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脫氧核糖核酸發(fā)生反應(yīng)，使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變異，導(dǎo)致變異蛋白質(zhì)的細胞失去正常功能并向初期癌細胞轉(zhuǎn)化。
此外，丙二醛聚合物能阻礙脫氧核糖核酸的復(fù)制并使人的老化過程加快。因此，動植物油切勿存放太久，已變質(zhì)產(chǎn)生哈喇味的油不宜食用。用哈喇油炸炒制作的食品不僅味道不好，更重要的是能導(dǎo)致癌癥，使人縮短壽命。
一年之計在于春，只要在春季里做好養(yǎng)生保健，就能為一年的健康打下良好的基礎(chǔ)。老祖宗經(jīng)常提醒我們要順應(yīng)四時養(yǎng)生，順四時，就是按照春生、夏長、秋收、冬藏來調(diào)整自己的生活。那么春季適合吃什么呢？一起和小編來看看吧。
遠離肝癌吃三筍
無筍不成春，清明前正是吃筍養(yǎng)生和養(yǎng)肝的最佳時節(jié)，三種筍聯(lián)合起來吃，能防肝癌。雖然只是三種菜，但排序大有乾坤，環(huán)環(huán)相扣：先用春筍排毒，接著吃萵筍養(yǎng)肝，最后用蘆筍阻斷癌細胞。
春筍：排毒
《紅樓夢》中的賈母最愛吃的一道菜是雞髓筍，用的就是春筍。春食春筍可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復(fù)合廢棄物排出體外，癌細胞無處藏身。
雞髓筍
原料：春筍500克，雞湯1碗，干辣椒2只，紹酒1勺，白糖、鹽少許。
做法：先把筍豎割外殼，大約劃至筍肉深，從下到上完整地剝?nèi)スS殼，這樣筍就不會斷裂，后面切出來就是完整的條狀；將筍洗凈入開水鍋焯5分鐘，以去筍澀味；然后撈出筍，過涼水，與涼雞湯一起下鍋用中火燒開；倒1勺紹酒加干辣椒，用小火煨8分鐘；最后嘗咸淡，加鹽及白糖合味，再煨片刻裝盤，注意用筷子理順，并把辣椒夾出去。
提醒：筍中一些纖維素比較粗，胃腸不好者過多食用春筍，容易造成腸胃不適，甚至胃出血。此外，容易過敏的人也不宜食用。竹筍不宜與豆腐一起燉煮，以免豆腐中的鈣與草酸結(jié)合，增加難溶性草酸鈣的含量，對人體健康不利。
萵筍：養(yǎng)肝
萵筍是春天里的千金菜，營養(yǎng)科醫(yī)生經(jīng)常推薦，萵筍中含有一種芳香烴羥化酯，對于肝癌、胃癌有預(yù)防作用。萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C,而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食欲。肝硬化合并貧血者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質(zhì)吸收，有助于血小板上升和恢復(fù)，防止病情惡化。
萵筍肉片
原料：萵筍、五花肉、蔥、姜、料酒、生抽、雞精、香油。
做法：先把萵筍削皮去根，切片，五花肉也切片，蔥姜切末。注意萵筍葉不要丟棄，也是可以吃的，它的營養(yǎng)非常豐富，如同芹菜的葉子一樣。將鍋里放入底油燒熱，把肉片倒入翻炒，放蔥姜。待肉變色即可倒入萵筍片，翻炒一分鐘左右，加入一點鹽，再撒入少量料酒、生抽，再翻炒一分鐘，出鍋前加入雞精，再淋點香油。喜歡吃辣還可以在炒時加入點干辣椒。
提醒：買萵筍時，注意看根部，如果根部中心有白點或空洞，說明萵筍老了，口感不好。而根部完全透明，就比較嫩。
蘆筍：防癌
蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在國際市場上享有蔬菜之王的美稱。蘆筍含有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細胞生長。蘆筍還可作為肝癌患者進行食療的營養(yǎng)品，可減輕疲勞、增進食欲。
涼拌蘆筍
原料：蘆筍、小米椒、大蒜
做法：先把蘆筍切自己所需要的段，根部可以去皮后切掉老的地方；鍋里燒水，然后放一點鹽、油，這樣焯水的蘆筍顏色會比較好看；接著把小米椒、大蒜等切碎備用；把煮好的蘆筍放涼白開里面浸泡一會撈出裝盤；鍋里放油，放入小米椒和大蒜爆香，然后放蒸魚豉油、鹽、白糖加熱至出香味，淋一點芝麻油；最后把料汁淋上蘆筍，即可食用！
提醒：新鮮蘆筍的鮮度很快就降低，使組織變硬且失去大量營養(yǎng)素，應(yīng)該趁鮮食用，不宜久藏。如果不能馬上食用，以報紙卷包，置于冰箱冷藏室，應(yīng)還可維持兩、三天。
春季吃筍正當(dāng)時，一餐筍刮三天油！三筍結(jié)合防肝癌，此時不吃待何時？
來源：中醫(yī)濟世方
1. 刷牙的最佳時間：飯后3分鐘。因為這時口腔的細菌開始分解食物殘渣，其產(chǎn)生的酸性物質(zhì)易腐蝕牙釉質(zhì)，使牙齒受到損害。
2. 洗澡的最佳時間：睡前。每晚睡覺前來一個溫水浴(35℃—45℃)，能使全身肌肉.關(guān)節(jié)松弛，血液循環(huán)加快，幫你安然入睡。
3. 午睡最好從13點開始：這時人體感覺已下降，很容易入睡;晚上則以22點至23點上床為佳，因為人的深睡時間在24點至次日凌晨3點，而人在睡后一個半小時即進入深睡狀態(tài)。
4. 喝牛奶的最佳時間：睡前。中老年人睡覺前飲用，可補償夜間血鈣的低落狀態(tài)而保護骨骼。同時，牛奶還有催眠作用。
5. 美容的最佳時間：睡前。皮膚的新陳代謝在24點至次日凌晨6點最為旺盛，因此晚上睡前使用化妝品進行美容護膚效果最佳，能起到促進新陳代謝和保護皮膚健康的功效。
6. 飲茶的最佳時間：用餐1小時后。不少人喜歡飯后馬上喝熱茶，這是很不科學(xué)的。因為茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶性的鐵鹽，干擾人體對鐵的吸收，時間一長可誘發(fā)貧血。
7. 吃水果的最佳時間：飯前1小時。水果屬生食，吃生食后再吃熟食，體內(nèi)白細胞就不會增多，有利于保護人體免疫系統(tǒng)。
8. 曬太陽的最佳時間：上午8—10時和下午4—7時。此時日光以有益的紫外線A光束為主，可使人體產(chǎn)生維生素D，從而增強人體免疫系統(tǒng)的抗癆和防止骨質(zhì)疏松的能力，并減少動脈硬化的發(fā)病率。
9. 散步的最佳時間：飯后45分鐘—60分鐘。以每小時4.8公里的速度散步20分鐘，熱量消耗最大，最有利于減肥。
10. 鍛煉的最佳時間：傍晚。人類的體力發(fā)揮或身體的適應(yīng)能力，均以下午或接近黃昏時分為最佳。此時，人的味覺.視覺.聽覺等感覺最敏感，全身協(xié)調(diào)能力最強，尤其是心律與血壓都較平穩(wěn)，最適宜鍛煉。
預(yù)防肝癌吃什么好
吃胡蘿卜柑橘
眾所周知，新鮮的水果和蔬菜中所含有的各種營養(yǎng)元素和微量元素對于我們的健康是非常好的，所以預(yù)防肝癌可以常吃一些新鮮的蔬菜水果。
蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強。董菁博士建議，每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400-800 克，可使你患肝癌的危險性降低20%。
多吃“三筍”
日常生活中經(jīng)常聽人們說要多吃三筍有防癌效果，那么你知道三筍指的是哪三種筍類食物嗎？三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。專家提示日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發(fā)生率，而且還美味可口。
喝鐵觀音
喝茶是一種養(yǎng)生之道，對于養(yǎng)生保健有一定作用，所以養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣是極好的。閩南人愛喝茶，這對防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見的鐵觀音為最佳，雨前龍井也不錯。
吃奶制品
生活中我們可以吃的食物多種多樣，要想身體健康的話可以經(jīng)常性的吃一些奶制品。
醫(yī)學(xué)研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣，但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多，不妨加以改進。
中藥“十八反”，是指以甘草、烏頭、藜蘆為主的三組中藥，對其余4種、5種、6種藥，分別有相反作用。在炮制、組方和配伍調(diào)劑時，禁止混合，以防止產(chǎn)生化學(xué)成分變化，而致中毒或嚴重毒副作用等醫(yī)療事故。故本草藥性書上，立下“十八反”，以此警戒后人注意用藥安全。
十八反簡記
甘草反甘逐、大戟、海藻、芫花；
烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白及；
藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、細辛、芍藥。
中藥“十九畏”，即指這19種藥物中，凡指名相畏的藥物，彼此都不宜混用。主要是防止它們之間，產(chǎn)生化學(xué)成分變化，而抵消或減弱了另一種藥的有效作用，或者出現(xiàn)其它毒副反應(yīng)。
十九畏簡記
硫磺畏樸硝，水銀畏砒霜，
狼毒畏密陀僧，巴豆畏牽牛，
丁香畏郁金，川烏、草烏畏犀角，
牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人參畏五靈脂。
關(guān)于十八反、十九畏所涉及的藥物，為古代醫(yī)家所定，一般是不能合用的。因此，應(yīng)在臨床實踐中，通過認真地試驗和研究分析，逐步總結(jié)提高。但在未得出科學(xué)根據(jù)，而且藥典又未正式收入前，仍應(yīng)遵古選配組合，以策安全。
鑒于中藥相克的基礎(chǔ)，最近天氣轉(zhuǎn)涼，各地氣溫驟降，這里為大家整理幾個治療風(fēng)寒感冒的中藥方，可以作為參照進行調(diào)理。
常見中藥方：
1. 風(fēng)熱感冒（小孩用量減半）
癥狀：感冒，咳嗽，流濃涕，咽喉痛，有汗的
銀翹散：金銀花 12g，菊花 12g，桔梗 12g，北杏 12g，蘆根 12g，薄荷 6g（后下），連翹 12g；甘草 6g
2. 風(fēng)寒感冒
癥狀：頭痛，身痛，無汗，流清涕
姜活12g，桂枝 9g，荊芥12g，防風(fēng) 12g，大棗12g，麻黃 6g，紫蘇葉 12g，五味子 6g，柴胡 12g，甘草 6g
3. 咽喉痛
牛蒡子 12g， 崗梅根 12g， 板藍根 15g，蟬蛻 6g，蒼耳子 9g，薄荷 9g（后下），千層紙 12g，射干 5g，胖大海 9g，甘草 6g
4. 止咳劑
桔梗12g，紫菀 12g，北杏 12g，百部 12g，瓜蔞皮12g，前胡12g，半夏 6g，甘草 6g
5. 風(fēng)寒咳嗽+
白前12g，膽南星 6g，桔紅12g，陳皮 6g
6. 風(fēng)熱咳嗽+
黃芩12g，石膏20g，魚腥草 20g
7. 頭痛，眩暈
蔓荊子12g，香附 12g，柴胡 12g，丹參12g，當(dāng)歸 6g
郁金 12g，天麻 6g，葛根 30g，牛膝 12g，姜活 9g
菊花 9g，甘草 6g，牡蠣 20g（先煎）、龍骨20g（先煎）
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“睡覺睡到自然醒，數(shù)錢數(shù)到手抽筋”是很多人的夢想，但夢想很豐滿，現(xiàn)實很骨感。睡覺的時候有的人睡不了多久就醒，有人睡得半夢半醒，還有人睡得眼皮不想睜開。這些看似很平常的睡眠狀態(tài)卻隱藏著很大的危機，對健康的負面影響跟沒睡一樣大。那么遇到這些狀況該怎么應(yīng)對呢？看下面小編給你支招吧！
不良睡眠狀態(tài)一：睡到一半被吵醒
當(dāng)你睡得正香的時候卻被突然吵醒了，這不僅讓你白天精神狀態(tài)不好，如果長期如此還會損害你的注意力、記憶力等大腦功能，而且在睡眠中突然被吵醒，身體會下意思的進入應(yīng)激狀態(tài)，對心腦血管也不好。
應(yīng)對方法：
1、臨睡前一定要管好門窗，盡量避免一切自然噪音。
2、鬧鐘一定不要放在枕頭旁邊，至少要距離頭部一米遠，而且早上的鬧鈴最好是選擇舒緩的音樂作為鈴聲。
3、如果總是睡到一半自然醒，那就要引起注意了，看看是心理原因還是心臟、呼吸系統(tǒng)等身體因素造成的，然后對癥就醫(yī)。
不良睡眠狀態(tài)二：半睡半醒中
你是否有過這樣的經(jīng)歷：明明感覺自己是睡著了，但還是能聽見房間里的聲音，感覺自己還在行動中，然后第二天醒來感覺沒有睡醒。其實這只是你自己感覺你在醒著而已。主要還是因為心理作用，這跟你的壓力、過度疲勞、作息時間不正常等因素有關(guān)。
應(yīng)對方法：
1、睡前避免興奮，不要思考，讓大腦慢慢靜下來。
2、晚上九點后，不要看容易引起情緒刺激的書籍或者電視。
3、如果實在是興奮，可以做做放松練習(xí)，如放慢速度深吸氣，停止片刻后再慢慢呼出，慢且均勻。反復(fù)幾次，身體就能安靜下來。
4、如果長期如此，那就要考慮神經(jīng)系統(tǒng)是否出現(xiàn)問題，可以去神經(jīng)內(nèi)科看看，鎮(zhèn)靜安眠。
不良睡眠狀態(tài)三：起床之后不清醒
起床之后不清醒表現(xiàn)在：早上起床之后恍恍惚惚、出門總是丟三落四，在這種似醒非醒的狀態(tài)下，人的警覺性降低、意識清晰度不高、注意力還沒有完全集中起來，人的感覺、記憶、思維均未達到被充分調(diào)動的狀態(tài)。
應(yīng)對方法：
1、起床前先閉目小睡幾分鐘或者是稍作一會再起身，起床之后可通過外部環(huán)境刺激大腦清醒，如拉開窗簾、播放音樂等。
2、在肢體多運動起來也可以刺激大腦，比如上廁所、洗漱等。
3、適量飲用一些興奮性的飲料，如咖啡、茶水等，但是不建議長期飲用。
以上就是針對睡眠不好的對應(yīng)方法，睡眠對我們的尤其重要，要想擁有一個好的睡眠，還是要在日常的生活中培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，沒有什么事情比健康更重要的了。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《遠離肝癌 記住了吃這些食物》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“肝癌患者與春季養(yǎng)生”專題供您欣賞！
