石決明和決明子
六十老人養(yǎng)生口決。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“石決明和決明子”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
【導(dǎo)讀】很多人會覺得石決明和決明子是同一樣?xùn)|西，這也很難怪一般人會這樣認(rèn)為。因為這兩種中藥都有決明二字，其實有很多中藥的名字是很相似的，但就算只差一個字，其藥性就會不一樣。接下來，媽網(wǎng)百科為大家詳細(xì)分析石決明和決明子的不同。
石決明和決明子的區(qū)別
石決明和決明子最大的區(qū)別在于，石決明是一種海產(chǎn)動物的殼，而決明子則是一種植物。但石決明和決明子有一個共同點，那就是明目益睛。下面，我們一起來看看石決明和決明子的區(qū)別有哪些吧！
1、石決明為鮑科動物鮑類的貝殼，生用或煅用。決明子為豆科植物決明或小決明的成熟種子，亦稱草決明，生用或微炒用。石決明咸，寒。決明子苦、甘，微寒。
2、石決明需要久煎才能將有效成分煎出。決明子則不宜久煎，因為久煎可使結(jié)合型蒽醌類成分破壞，通便之力減弱。
3、石決明古代用于解酒酸，能退虛熱。決明子能通便，并有降血脂的作用，平時可將決明子泡水代茶飲。若將決明子做成枕頭，也可起到明目作用，起效較慢，但效果穩(wěn)定。
綜上所述，雖然石決明和決明子名稱相似，但它們是兩種不同的藥材，而且在很多方面都不同。各位媽網(wǎng)朋友們千萬不要把它們弄混亂了。
石決明和決明子的功效
既然說完了石決明和決明子的區(qū)別，當(dāng)然是要說說這兩種藥物的功效了。說到石決明和決明子的功效還真不是三言兩語能說清楚的，所以媽網(wǎng)百科就分別列出它們的功效給大家看。
石決明的功效：
1、石決明咸寒清熱，質(zhì)重潛陽，專入肝經(jīng)，而有平肝陽、清肝熱之功，為涼肝、鎮(zhèn)肝之要藥。用治肝腎陰虛、肝陽眩暈癥，常與生地黃、白芍藥、牡蠣等養(yǎng)陰、平肝藥物配伍；肝陽上亢、肝火亢盛、頭暈頭痛、煩躁易怒者，可與夏枯草、鉤藤、菊花等清熱、平肝藥物同用。
2、 石決明清肝火而明目退翳，為治目疾之常用藥。治療肝火上炎、目赤腫痛，可與夏枯草、決明子、菊花等配伍；治療風(fēng)熱目赤、翳膜遮睛，可與蟬蛻、菊花、木賊等配伍；陰虛血少之目暗不瞻、雀盲眼花者，每與熟地黃、枸杞子、菟絲子等配伍。
決明子的功效：
1、決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng)；潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。
2、決明子還能用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)等癥。
石決明和決明子的宜忌人群
石決明和決明子的宜忌人群有哪些呢？其實，石決明和決明子都是藥物，所以對于沒有病痛的人來說，最好不要服用。特別是婦人妊娠，三高癥患者，腎病綜合癥，尿毒，腹水等病人需禁忌外，以下人群亦不能服用石決明和決明子：
1、脾胃虛寒者要慎用石決明；消化不良、胃酸缺乏者要禁服石決明。
2、有過敏史，大病之后，老人、小兒一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用中藥石決明。
3、決明子清肝明目的功效適用于眼科如青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎等病患者；潤腸通便的功效適用于慢性便秘患者；降血脂降血壓的作用適用于高脂血癥、高血壓病、冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。
4、決明子不適宜脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用；氣虛便溏者亦不宜用。
石決明和決明子的食療方法
相信廣大朋友在了解過石決明和決明子的功效與宜忌人群后，應(yīng)該會好想知道石決明和決明子的食療方法有哪些吧？別著急，媽網(wǎng)百科這就為大家詳細(xì)說說這兩種藥物的食療方法。
石決明的食療方法：
1、天麻石決明豬腦湯
材料：豬腦1個、天麻10克、石決明15克。
做法：將山3味同放鍋中，加水適量，以文火燒1小時，燉成厚羹撈去天麻、石決明即可。食腦，喝湯?？煞?-3次食完。宜常服。
功效：降血壓，止眩暈、胸悶、心煩、失眠、多夢、舌質(zhì)嫩紅、苔少、脈細(xì)數(shù)。若頭痛而脹者，加鉤藤15克、菊花9克、頭痛、嘔吐者，加竹茹10克、法夏9克、大便秘結(jié)者，加大黃9克。
2、石決明粥
材料：石決明30克、粳米100克。
制作：將石決明打碎入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，猛火先煎1小時，去渣取汁，加入粳米，再加水400毫升，煮為稀粥。每日早晚溫?zé)崾常?-7天為一療程。
療效：平肝潛陽，清熱明目。適用于高血壓以及目赤翳障、青盲雀目、視物模糊等。主治高血壓。
決明子的食療方法：
1、補肝明目：決明子一升，蔓荊子二升，以酒五升煮，曝干為末。每飲服二錢，溫水下，日二服。
2、目赤腫痛：決明子炒研，荼調(diào)敷兩太陽穴，干則易之，一夜即愈。
3、癬瘡延蔓：決明子一兩為末，入水銀、輕粉少許，研不見星，擦破上藥，立瘥。 ...
石決明和決明子的服用禁忌
人們常說，西醫(yī)治標(biāo)，中醫(yī)治本。作為國粹的中醫(yī)一直是國人引以為豪的文化傳承。而讓人眼花繚亂的中藥，每一種都隱藏著莫大的功效。但一旦服用不當(dāng)，它們又會對人體造成損害。所以，媽網(wǎng)百科建議大家一定要認(rèn)清石決明和決明子的藥性和在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。最后，我們來看看石決明和決明子的服用禁忌有哪些。
石決明的服用禁忌：
1、石決明與白礬、山桃相克；
2、《本草經(jīng)疏》：畏旋覆花；《本草求原》：反云母；
2、中藥石決明不宜長期服，因為“是藥三分毒”。
決明子的服用禁忌：
1、決明子與大麻相克；
2、決明子適宜搭配枸杞子、菊花、荷葉、玫瑰花；
2、長期食用決明子輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常。另外它畢竟是一種瀉藥，長期吃對身體不好，會損傷身體的正氣。
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決明子減肥嗎
決明子的確有助于減肥瘦身，這一點是得到科學(xué)驗證有效的。如今不少人多注重健康瘦身，因此各種減肥茶也大受歡迎，決明子也是不少減肥茶的主要成分，決明子直接用來泡茶也能達到減脂排毒的功效。肥胖人士喝決明子茶能有效潤腸通便、降脂瘦身，而且還能補充多種人體所需的營養(yǎng)元素。決明子茶只需在家中就能輕松泡制，大家要做的就是買一些決明子回來，然后和其他茶葉或者是干花一起泡一泡，就能輕松制成。無論是和綠茶等茶葉搭配還是和菊花、蜂蜜等搭配，減肥效果同樣都很顯著。
決明子除了含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪外，還含甾體化合物，大黃酚、大黃素等，還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。用來泡茶喝最適合不過，而且用這樣的方式來降脂減肥也是相對健康且不易傷身的。大吃大喝一頓后，喝一些決明子茶消除油膩感也是不錯的選擇。想要健康排毒瘦身的朋友不妨一試。
決明子減肥效果如何
決明子減肥效果十分顯著，而且相對來說是很安全的減肥方法。決明子是純天然的草本植物，利用它泡茶飲用，排出身體多余的毒素以及多余的油脂，還能夠清肝，明目，可謂是一舉多得。在夏天，決明子減肥茶是一種很好的清涼飲料，既能清肝明目，宣散風(fēng)熱，又潤腸通便。在冬天喝一杯熱氣騰騰的決明子減肥茶，既能暖身，又能有效瘦身，不用擔(dān)心身體容易囤積多余的脂肪。
決明子減肥法尤其適合經(jīng)常久坐在電腦前而導(dǎo)致肥胖的人群。而決明子如果和花茶或者是綠茶一同搭配飲用，減肥消脂的功效則更加顯著。只要每天用10克左右的決明子泡水喝，可以抑制全身脂肪的合成，對體內(nèi)的多余的脂肪也有很好的分解作用。如此輕松有效的減肥方法，想要健康瘦身的你怎能錯過？
決明子減肥方法有哪些
用決明子來達到減肥，除了可以用決明子泡茶喝外，還可以用決明子來熬粥食用，同樣可以達到減脂的效果。怎么吃決明子減肥效果更好呢？決明子粥有潤腸通便作用，能治療大便燥結(jié)；決明子泡茶喝則更方便，排毒瘦身的效果同樣也很顯著。大家是不是早已想要買材料回家試一試了？一起來看看媽網(wǎng)百科為大家備好的決明子減肥食譜。
決明子粥
原料：決明子15克，粳米60克，冰糖少許
用法：先將決明子放入鍋內(nèi)，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥將熟時，加入冰糖，再煮一二沸即可。頓食，每日1劑，連用2周。
荷葉山楂決明子茶
材料：干荷約10克，干山楂20克， 薏米10克，陳皮10克，冰糖適量，清水700ml
泡法：
1、將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。
3、壺中放入冰糖，擱一個漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
決明子菊花減肥茶
泡法：將決明子20克、枸杞10克、菊花3克放入杯里，用沸水沖泡10分鐘即可飲用?？梢赃B續(xù)沖泡多次，直到味道變淡。
決明子蜂蜜減肥茶
泡法：準(zhǔn)備炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。 ...
決明子減肥有副作用嗎
決明子畢竟不是保健品，而是一種中藥，是不能隨意服用的，也有一定的毒副作用，大家在服用決明子減肥的時候切不可過量服用。即便是身體上的不舒服需要服用決明子，也最好按照醫(yī)師吩咐的配伍方式和用量進行服用。 那么，決明子減肥有副作用嗎？長期用服用決明子來減肥是有一定的副作用的。
為了讓自己的身材更苗條，很多女性都一直在嘗試新的減肥產(chǎn)品。減肥茶作為相對健康的減肥產(chǎn)品，深受廣大女性的喜愛。但是如今市面上的一些減肥茶會有一定的副作用，減肥者也很擔(dān)心會因此傷身。實際上，市面上的不少有一定副作用的減肥茶的成分中都有決明子。而決明子的藥性是很強的，如果不當(dāng)飲用則可能會引起不良反應(yīng)。
作為中藥成分的減肥茶飲，決明子茶的功效非常顯著，但同時也會存在一定的風(fēng)險。正所謂是藥三分毒，決明子雖有降血脂作用，但同時可引起腹瀉，不適宜長期大量飲用。女性長期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則可使子宮內(nèi)膜不正常。所以，大家在選擇喝減肥茶的時候一定要按照科學(xué)的喝法和用量來飲用。
哪些人不宜用決明子減肥
決明子雖減肥功效顯著，而且適量泡茶喝對人體沒有什么太大的不良影響，但是仍有一些體質(zhì)的朋友是不宜服用決明子的，更加不宜用決明子來減肥。到底哪些人不宜用決明子減肥呢？從中醫(yī)的角度上來講，決明子性寒，主宣泄，喝決明子泡的水能清肝敗火，緩解便秘。但是，如果是不適宜體質(zhì)的朋友服用，則可能會引起腹瀉、惡心等不良反應(yīng)。
1、決明子性微寒，體質(zhì)比較寒涼的人，容易拉肚子、胃痛的人就應(yīng)少飲。
2、孕婦忌服決明子，否則容易造成早產(chǎn)，氣血不足者同樣也不宜服用。
3、低血壓患者也不宜喝決明子減肥茶，否則可能會引起不適。
4、有一小部分人可能會引起過敏反應(yīng)，所以敏感體質(zhì)的朋友最好慎服。
5、濕熱地區(qū)身體毒素累積比較多者、便秘性肥胖人群要在晚餐之后飲用。
6、體質(zhì)虛弱、大便溏泄等病癥患者切忌要少喝。
7、老年人陰虛血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服，否則也是對身體不利的。
很多人都喜歡拿決明子泡茶喝，而決明子是一種在世界范圍內(nèi)均有種植的中藥材，所以決明子的價格也相對便宜。在采摘決明子的時候主要將決明子曬干之后再入藥使用，雖然決明子對人體有著很好的藥效作用，如果多吃的話相反會對人體產(chǎn)生副作用。那么決明子的副作用與藥效作用有哪些呢?
一、決明子的作用
1、降血壓作用：決明子的水浸液、酵-水浸液，醇浸液對麻醉犬、貓、兔等皆有降壓作用。但浸劑對麻醉兔降壓作用不明顯，而用決明子酊5毫升，降壓較明顯，且持續(xù)時間較長，用同量稀醇靜注，亦可降壓(可立即恢復(fù))。
2、收縮血管作用：對離體蟾蜍心臟有抑制作用;對血管有收縮作用
3、抗菌作用：種子的醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌及傷寒、副傷寒、大腸桿菌等均有抑制作用，而水提取物則無效，水浸劑(1：4)在試管中對某些皮膚真菌有不同程度的抑制作用。
二、決明子的副作用
1、惡心、腹瀉、和腹脹
臨床上大約有不到10%的患者服用決明子后，有很大的可能會出現(xiàn)惡心、腹瀉、和腹脹等等這些癥狀，但這些能自行消失，而且還可繼續(xù)服藥，但是決明子長期服用是有危害的。
2、月經(jīng)不規(guī)律
女性長期服用決明子引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，甚至可能使子宮內(nèi)膜不正常。長期服用決明子對女性內(nèi)分泌生殖系統(tǒng)的副作用還是挺大的。
3、腹瀉
長期的服用決明子還有可能會損傷我們的身體，由于決明子的作用具有泄瀉的作用，所以能夠引起腹瀉，所以決明子不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉的人，同時決明子具有降血壓作用，對于低血壓的人來說就不適合決明子。
4、腸道病變
決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長期服用可引起腸道病變。
夏季是一個荷花盛開的季節(jié)，同時也是采摘荷葉和蓮蓬的季節(jié)。因為夏季荷葉郁郁蔥蔥，看起來讓人眼前一亮，所以夏季的荷葉具有非常高的觀賞價值。曬干的荷葉還可以拿來入藥，具有非常不錯的減肥功能。不少人都聽說過荷葉和決明子搭配在一起飲用的方法，那么荷葉和決明子搭配在一起有怎樣的功效?
荷葉和決明子的功效與作用
荷葉不僅極具觀賞價值，荷葉既能觀賞，又能入藥，蓮子，蓮藕，荷花，荷葉等都是有對應(yīng)的營養(yǎng)價值的，可以說它渾身都是寶。那么，荷葉還有哪些功效與作用呢?最近有人介紹說荷葉還具有減肥的作用，這到底是真是假呢?下面一起來了解了解并一探究竟吧。
1.荷葉具有降血脂的功效。荷葉中提取的生物堿可擴張血管，降血壓，清熱解暑的作用。
2.荷葉具有防治心血管疾病。荷葉中含有大量的黃酮類物質(zhì)，可以有效的減少MDA(脂質(zhì)過氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成，并能提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力，對治療高血壓、冠心病等均有很明顯的效果。
3.荷葉還能減肥哦。荷葉中的生物堿除了具有降血脂功能外，還可以有效的阻止脂肪的吸收，以達到減肥的神效。
4.荷葉能排水利尿，具有健康消脂的功效。荷葉茶中富含的芳香族化合物，能有效溶解脂肪，并還有極佳的利水功效。
荷葉的食用禁忌
1，低血壓及身體瘦弱人群不適合天天喝。
2，脾虛腎寒患者也不適合長喝。
3，哺乳期婦女，月經(jīng)期間及孕婦也不適合飲用。
炒決明子方法
決明子是一味中草藥材，可以直接生食，也可以炒熟了之后食用，一般泡決明子茶都是用炒決明子來泡制的。炒決明子方法也很簡單，如果購買不到炒熟的決明子，也不妨在家中嘗試自己炒決明子。下面媽網(wǎng)便可教大家如何正確地炒決明子。
首先，大家要用文火加熱鐵鍋，將鐵鍋加熱至手置鍋上有溫?zé)岣袨槎?，大約為170攝氏度左右就可以開始炒決明子了。將決明子之于鍋中，翻炒至種皮爆開，表面微起泡，用手可碾碎為度。炒制后之后就可以將決明子研碎，泡水喝。炒決明子的時候一定要有耐心，整個過程都要用文火，或不能大，而且不能炒過頭，否則也是會影響它的口感和營養(yǎng)價值的。只要稍微翻炒一會過后，就可以聞到?jīng)Q明子的香味了，這時候就可以取出了。如果炒太久，那么用來泡茶的話就會無法達到其原本的食療功效。
炒決明子的食用方法
通常的決明子茶就是炒制后放涼用開水浸泡而成的，而炒決明子的食用方法主要也是泡茶喝，可以添加不同的材料泡制成各種特色養(yǎng)生茶飲。大家如何不知道怎樣用炒決明子來泡茶，不妨跟著媽網(wǎng)百科一起學(xué)做吧。
枸杞菊花決明子茶
材料：炒后的決明子10g，枸杞一小勺，菊花5朵
泡法：將炒決明子、枸杞、菊花三者用開水沖泡，悶15分鐘左右即可飲用。
熟決明子綠茶
泡法：將熟決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。
菊花山楂決明子茶
材料：潔凈菊花10克、生山楂片10克、決明子5克、方糖25克
泡法：將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中，以開水沖泡、蓋緊浸泡半小時，頻頻飲用，每日數(shù)次。
決明子蜂蜜減肥茶
泡法：準(zhǔn)備炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。
決明子山楂減肥茶
泡法：將決明子5克，生山楂片10克，菊花10克，方糖25克放入杯中，用開水浸泡半小時后即可飲用。每天可以飲用多次，可以多次沖泡。
炒決明子的食療功效
決明子炒后可減緩滑腸作用，且質(zhì)較松脆，易于粉碎和煎出有效成份。所以，炒決明子的食療功效是優(yōu)于生決明子的。炒熟之后的決明子泡茶能達到更好的養(yǎng)生保健功效，下面我們一起來了解一下到底炒決明子對人體有哪些益處吧！
1、炒決明子泡茶喝能清肝明目。決明子有很明顯的清肝明目的作用，可以治肝經(jīng)風(fēng)熱上攻，用于目赤腫痛，目暗不明。比如青盲、目澀、白膜、眼赤痛等各種眼病，都有很大的功效。
2、喝熟決明子茶能潤腸通便。決明子含有大黃素，還有清熱潤腸的作用，可治內(nèi)熱腸燥，大便秘結(jié)，常配伍瓜蔞、郁李仁等潤腸藥同用。
3、喝熟決明子茶能瀉肝火。決明子有較強的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。
4、喝熟決明子茶能減肥消脂。決明子有降脂、通便的作用，用開水沖泡代茶服，適用于肥胖而血壓偏高者。
5、喝熟決明子茶能降血脂。決明子具有抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用，可用來治療高血脂癥、脂肪肝等。
炒決明子有副作用嗎
俗話說是藥三分毒，用藥需謹(jǐn)慎，決明子雖然說是一味很好的中藥材，但是長期服用對人體還是有副作用的！炒決明子同樣也有一定的副作用，如果大家不按照科學(xué)的食用方法來食療的話，的確是很容易傷身的。
決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，如果本來就脾胃虛寒、脾虛泄瀉再喝它的話就會加重病情。再者，由于決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長期泡水喝可能引起腸道病變或引起難治性便秘。另外，對于女性朋友來說，長期飲用決明子茶，輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常。
由此可見，炒決明子不宜長期、大量地服用，否則容易損傷脾胃，每天服用量宜控制在10克以內(nèi)，一般不要連續(xù)服用超過1個月。
炒決明子泡茶喝能減肥嗎
決明子有潤腸、消脂的作用，相信不少人都對此有所了解。一般來說，炒過后的決明子可以泡水或者搭配花茶泡著喝，所以，炒決明子泡茶自然是能達到一定的減肥效果的。
喝炒過后的決明子水是能起到減肥的效果，這是因為決明子本身就有消脂、通便的作用，決明子中的大黃素能有效地抑制全身脂肪合成，對體內(nèi)的多余的脂肪也有很好的分解作用，是減肥排毒的一個好幫手。
但是，由于決明子是一味比較寒涼的中藥材，單獨飲用時可能會導(dǎo)致腹瀉，因此建議可以搭配一些藥材、花草，例如山楂、菊花、枸杞等等，這樣既不會損傷脾胃，口感也不會過于單調(diào)！但是大家需要注意的是，光喝炒決明子泡的茶來減肥也是不靠譜的哦，最好要注意合理飲食，多運動起來，這樣才能更好的減去身體多余的脂肪和贅肉。
很多食物都具有一定的屬性，有些食物可以一起食用，而有些食物由于本身特性具有相克特征，一起吃后容易給身體造成負(fù)擔(dān)，影響健康。綠豆是我們生活中常吃的食物，平常都會用來煮粥喝，也會跟其它食物一起食用，但是綠豆能和決明子一起吃嗎?
決明子知識介紹：
決明子為豆科植物決明和小決明的成熟種子。決明為一年生半灌木狀草本，生于丘陵、路邊、山坡疏林下。我國南北各省均有栽培或野生;小決明生于山坡、河邊，分布于華北、中南、西南及遼寧、吉林、河北、山西等地。栽培或野生。
秋末果實成熟、莢果變黃褐色時采收，將全株割下曬干，打下種子，去凈雜質(zhì)，再曬至足干。
1. 決明略呈棱方形或短圓柱形，兩端平行傾斜，長3～7毫米，寬2～4毫米。表面綠棕色或暗棕色，平滑有光澤。一端較平坦，另端斜尖，背腹面各有1 條突起的棱線，棱線兩側(cè)各有1 條斜向?qū)ΨQ而色較淺的線形凹紋。質(zhì)堅硬，不易破碎。種皮薄，子葉2 ，黃色，呈“S”形折曲并重疊。氣微，味微苦。
2. 小決明呈短圓柱形，較小，長3～5毫米，寬2～3毫米。表面棱線兩側(cè)各有1條寬廣的淺黃棕色帶。
均以種粒飽滿、色綠棕者為佳。
決明子適合人群：
脾虛便溏者慎服。
決明子食療作用：
決明子味甘苦咸、性微寒，歸肝、腎、大腸經(jīng);
質(zhì)潤，可升可降;具有清肝明目，潤腸通便的功效;
主治目赤澀痛，羞明多淚，青盲，雀目，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)，浮腫，小便不利，瘡毒，癬癩。
決明子做法指導(dǎo)：
1. 風(fēng)熱者，常與蟬衣、菊花等同用。
2. 肝火者，常配龍膽草、黃芩、夏枯草等同用。
3. 決明子清肝而明目，常與補養(yǎng)肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲內(nèi)障。
4. 近年來臨床上又用于高血壓病而呈現(xiàn)肝陽上擾、頭暈?zāi)垦５劝Y候者，常與鉤藤、生牡蠣等同用。
食用方法：
決明綠豆湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜清熱解毒食譜明目食譜
口味：原本味 工藝：煮
決明綠豆湯的制作材料：
主料：綠豆120克
輔料：決明子30克
教您決明綠豆湯怎么做，如何做決明綠豆湯才好吃
1. 先將綠豆洗凈;
2. 綠豆與決明子一起放入砂鍋;
3. 加適量清水煎至豆熟爛為宜。
小帖士-健康提示：
本品具有清肝明目之功效，適于肝火郁熱上擾型青光眼患者食用。
枸杞?jīng)Q明子綠茶是什么
枸杞?jīng)Q明子綠茶是由補腎益精的枸杞，搭配清肝明目的決明子，和延緩衰老的綠茶一同沖泡的茶品。
枸杞含有鈣、鐵、磷、粗纖維、粗脂肪、粗蛋白、尼克酸、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、抗壞血酸、氨基酸等，對于治療五臟內(nèi)邪，風(fēng)濕麻痹具有很好的效果。決明子含有大黃酚、大黃素、蘆薈大黃素、大黃酸、大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚、決明素、橙黃決明素，以及新月孢子菌、玫瑰色素、決明松、決明內(nèi)酯，還有人體必需的鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等微量元素，可以明目益睛、降脂降壓，預(yù)防各種疾病。再搭配可以延緩衰老的綠茶飲用。對于學(xué)生視力，有保護和修復(fù)的作用；對于每天對電腦的上班族，有抗輻射、抗衰老的作用；對于想要消脂減肥的人士，有潤腸排毒的作用。
枸杞?jīng)Q明子綠茶怎么泡
枸杞?jīng)Q明子茶的泡法非常簡單，而且營養(yǎng)價值非常高。想要清肝明目、排毒減肥、美容養(yǎng)顏的女生，可以學(xué)起來，日常沖泡，堅持飲用，對于內(nèi)調(diào)體質(zhì)，外養(yǎng)容顏有非常大的作用。
枸杞?jīng)Q明子茶的泡法如下：
材料：12克的枸杞，10克的熟決明子，8克的綠茶
1、將枸杞用水過一遍。
2、將枸杞、決明子、綠茶都置于杯中。
3、倒入沸水，蓋上杯蓋，悶10分鐘，即可飲用。
枸杞?jīng)Q明子茶具有平喘、養(yǎng)肝、明目、養(yǎng)顏的作用。決明子里面所含的a-羥基，可與體內(nèi)的微量金屬元素結(jié)合，成為絡(luò)合物，有助于人體吸收、補充微量元素。比起現(xiàn)成的各種營養(yǎng)、保健品，枸杞?jīng)Q明子茶的營養(yǎng)更加容易被人體吸收，對于吸收能力較弱的老人家，不妨通過枸杞?jīng)Q明子茶，來補充體內(nèi)所需的營養(yǎng)成分。
枸杞?jīng)Q明子綠茶有什么好處
枸杞?jīng)Q明子綠茶的好處很多。枸杞具有補腎益精，補血安神，生津止渴，養(yǎng)肝明目，潤肺止咳的作用，有助于治療肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。所以枸杞，可是護眼、養(yǎng)腎、補血、益氣的小精靈哦！
而決明子，性平，味甘，可以通便潤腸、清熱明目，對于經(jīng)常便秘的人士，具有通便作用；對于肥胖人士，具有清除腸道的油脂的作用，可以將身體吸收不了的物質(zhì)及時排除體外，利于排毒、減肥。
綠茶的好處就多了，綠茶含有延緩衰老的茶多酚，可以清除人體內(nèi)的自由基，具有很強的抗氧化作用；茶多酚還可以防止致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，具有防癌抗癌的作用；茶多酚還能夠吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60，具有防輻射的作用。
枸杞?jīng)Q明子綠茶的好處那么多，男女老少都可以通過飲用枸杞?jīng)Q明子綠茶來提高身體新陳代謝，抗氧化，延緩衰老。
枸杞?jīng)Q明子綠茶可以天天喝嗎
枸杞?jīng)Q明子綠茶可以天天喝。天天喝枸杞?jīng)Q明子綠茶，有助于抵抗日常的紫外線，和城市中無處不在的電器輻射。由于大氣層日益稀薄，紫外線強度越來越大。紫外線對人體皮膚、眼睛、免疫系統(tǒng)都造成了不可避免的傷害。很多人都會選用防曬霜來抵擋紫外線，但這是有時效性的，即使防曬系數(shù)再高的防曬霜，也只能保護3小時，3小時之后，又要再次補搽。而且防曬霜含有各種化學(xué)物質(zhì)，容易導(dǎo)致皮膚過敏。即使大牌防曬霜，也有不少被查出有害的物質(zhì)超標(biāo)。所以采用防曬霜，來抵抗紫外線，并不是最安全、有效的方法。
通過飲用枸杞?jīng)Q明子綠茶，人體可以吸收茶多酚，增強皮膚的抗紫外線能力，對眼睛有保護作用，對免疫系統(tǒng)也有修復(fù)作用。因此，枸杞?jīng)Q明子綠茶是一款天然又安全的抗紫外線茶飲。
枸杞?jīng)Q明子綠茶一起泡減肥嗎
枸杞?jīng)Q明子綠茶一起泡是可以減肥的。飲用決明子、綠茶有利于排出腸道堆積的垃圾、促進腸道蠕動，具有減肥消脂的作用。食用枸杞，又有紅潤膚色的作用。枸杞、決明子、綠茶搭配沖泡，可以內(nèi)調(diào)血氣，外塑身形。臉色紅潤、身材苗條，是女性終身追求的目標(biāo)之一。要達目標(biāo)就要需要持之以恒。
想活得更美、更健康，除了堅持飲用枸杞?jīng)Q明子綠茶，還要早睡早起，多吃蔬菜水果，堅持運動。生命在于運動，運動可以讓身體更有活力，精神更加充沛！
決明子減肥方法
相信大家都對決明子的減肥功效有所耳聞，那么，決明子減肥方法有那些呢？用決明子來達到減肥，除了可以用決明子泡茶喝外，還可以用決明子來熬粥食用，同樣可以達到減脂的效果。決明子粥有潤腸通便作用，能治療大便燥結(jié)；決明子泡茶喝則相對更方便，排毒瘦身的效果同樣也很顯著。下面一起來看看媽網(wǎng)百科為大家備好的決明子減肥食譜。
荷葉山楂決明子茶
材料：干荷約10克，干山楂20克， 薏米10克，陳皮10克，冰糖適量，清水700ml
泡法：
1、將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。
3、壺中放入冰糖，擱一個漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
決明子蜂蜜減肥茶
泡法：準(zhǔn)備炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。
決明子粥
原料：決明子15克，粳米60克，冰糖少許
用法：先將決明子放入鍋內(nèi)，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥將熟時，加入冰糖，再煮一二沸即可。頓食，每日1劑，連用2周。
決明子減肥茶怎么泡
不少人都愛用決明子泡茶喝來達到減脂的效果，那么決明子減肥茶怎么泡好喝呢？一般來說，決明子可以單獨用來泡茶，也能加入一些其他茶葉一同泡制，或者是和其他花草茶搭配，減肥效果同樣都很不錯。決明子減肥茶不同泡法的功效也具有不同的特點，下面簡單為大家介紹幾種比較受歡迎的決明子減肥茶。
決明子花草減肥茶
泡法：將單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。
決明子菊花減肥茶
泡法：將決明子20克、枸杞10克、菊花3克放入杯里，用沸水沖泡10分鐘即可飲用?？梢赃B續(xù)沖泡多次，直到味道變淡。
決明子山楂減肥茶
泡法：將決明子5克，生山楂片10克，菊花10克，方糖25克放入杯中，用開水浸泡半小時后即可飲用。每天可以飲用多次，可以多次沖泡。
喝多久決明子能減肥
決明子被證實有很好的明目、降脂、排毒、養(yǎng)顏等功效，且其減肥效果是有科學(xué)依據(jù)的?？墒?，到底喝多久決明子能減肥？相信這是不少愛美的人士最為關(guān)心的問題。但是，關(guān)于這一問題，其實并沒有定論。因為，決明子茶實際上是不適宜長期喝的，更加不能為了減肥而盲目多喝。另外，想要只通過喝決明子茶來達到減肥的效果是有點不靠譜的，因為想要達到最好的減肥效果還需要結(jié)合運動、合理的飲食來實現(xiàn)。
決明子茶一般來說一天可以飲用多次，但是它性涼，長期單獨飲用的話是會有些涼，但是可以和其他的中藥一起飲用。肥胖癥、便秘等朋友可以用開水沖泡決明子代茶喝，但是最好不要沖泡過濃，決明子只需要10-15克就足夠了。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。決明子的減脂效果是比較明顯的，但是仍需要注意飲食，在喝決明子茶的時候可不要一邊亂吃東西給自己增肥了，運動起來才是最重要的。
決明子減肥效果好嗎
決明子減肥法是非常健康且效果顯著的瘦身方法，肥胖人士喝決明子茶能有效潤腸通便、降脂瘦身，而且還能補充多種人體所需的營養(yǎng)元素。決明子茶只需在家中就能輕松泡制，大家要做的就是買一些決明子回來，然后和其他茶葉或者是干花一起泡一泡，就能輕松制成。無論是和綠茶等茶葉搭配還是和菊花、蜂蜜等搭配，減肥效果同樣都很顯著。
決明子除了含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪外，還含甾體化合物，大黃酚、大黃素等，還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。大黃素、大黃酚對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。因此，通過服用來降脂減肥也是非常健康且不易傷身的。大吃大喝一頓后，喝一些決明子茶消除油膩感也是不錯的選擇。喜歡喝茶并且想要借此達到瘦身效果的朋友不妨試一試決明子減肥茶。
決明子減肥的注意事項
決明子畢竟還是一味中藥，而且有一定的副作用，所以大家最好要遵照決明子的服用禁忌來服用。決明子藥性微寒，所以不適宜體質(zhì)的人群服用是會引起不適的。為了科學(xué)用藥，達到理想的瘦身食療效果，大家最好提前了解一下決明子減肥的注意事項。
1、濕熱地區(qū)身體毒素累積比較多者、便秘性肥胖人群如果要服用決明子減肥的話，建議在晚餐之后飲用。
2、決明子不可長期服用用于減肥，因其有泄瀉和降血壓的作用，虛寒體質(zhì)的朋友需慎用。
3、決明子一般是炒制之后再用來泡茶飲用，炒決明子時有香氣溢出即可，不可炒糊，否則會影響其營養(yǎng)價值。
4、決明子適宜肝火重的人，而沒有明顯身體熱像且大便稀軟的人是絕對不適宜吃決明子的，更不適合用次方法來減肥。
5、低血壓患者也不宜喝決明子減肥茶來減肥，否則可能會引起不適。
6、有一小部分人服用決明子可能會引起過敏反應(yīng)，所以敏感體質(zhì)的朋友最好慎用決明子減肥法。
茶是很常見的，不同的茶在功效和作用上，也是有著很大不同，女性常選擇的就是菊花茶，這樣的茶口感獨特，而且香氣也讓女性喜愛，同時它對美容養(yǎng)顏效果非常不錯，所以對它的選擇，也是很多女性最愛，那對老年人可以選擇一些普洱茶，對排便有著很好幫助，那山楂決明子茶如何呢?
對山楂決明子茶如何呢，在選擇它之前，也是要對它進行了解，這樣在品嘗它的時候，對自身健康也不會有任何損害，都是可以放心的進行選擇，利于身體各方面發(fā)展。
山楂決明子茶：
中醫(yī)認(rèn)為，山楂味甘酸，性微溫，有消食化滯、散淤止痛之功效，常用于治療飲食積滯、胸腹痞滿、女子血淤腹痛等。中醫(yī)中藥藥理專家研究發(fā)現(xiàn)，山楂能調(diào)脂、降血壓。
決明子的功效是清熱明目、利水通便。此外，決明子中含的低聚糖等也有降壓作用，還能降低總膽固醇和甘油三酯。
山楂決明子茶，比單獨使用效果更佳，能起到一定的降壓調(diào)脂功效。山楂酸澀，還能制約決明子容易致瀉的不良反應(yīng)。
浸泡山楂決明子茶：
干山楂、決明子各30～50克，除去雜質(zhì)后放入保溫瓶中，沖入剛燒好的開水，浸泡12小時后即可當(dāng)茶飲。飲完1瓶后再加開水浸泡飲服，可連續(xù)服用3次。
療效：長期服用可將血壓控制在正常水平。
通過以上介紹，對山楂決明子茶功效和泡制都是有著一些了解，它對降血壓有著很好的幫助，也是中老年人很好選擇，現(xiàn)在有很多上了年紀(jì)的人，都是容易有高血壓疾病，所以選擇這樣的茶，對改善中老年人身體有著很好幫助。
在使用決明子泡水之前，其實決明子和蕎麥一樣，都是需要經(jīng)過炒熟之后才能泡水的，因為這樣泡制出來的決明子水散發(fā)的香氣會更加濃郁，也能夠發(fā)揮出決明子的更好功效。相信大家對決明子水都有所耳聞，它具有非常不錯的清肝明目和減肥的作用。在炒制決明子的過程中，應(yīng)該如何將決明子炒熟呢?
決明子怎么吃
很多人不知道決明子怎么炒熟，下面就來給大家介紹一下。
1、將決明子洗凈。
2、用文火熱鍋，可以用鐵鍋或者平底鍋。將鍋加熱至手置鍋上有溫?zé)岣袨槎?，大約為170攝氏度。
3、將決明子放入鍋中翻炒，小火干炒至有香味，并且聽到噼啪的響聲，或者看是否翻炒至種皮爆開，表面微起泡，可用手可碾碎為度。切不可炒過。
4、還可以用堅硬的利器將炒后的決明子敲碎，這樣效果更好。
決明子怎么清洗
1、用紗布做一個袋子(窗紗也可以))。
2、把決明子裝入紗布袋子中。
3、放入水龍頭中清洗，當(dāng)然也可以在盆中手洗。
4、洗好后曬干。
5、決明子枕芯使用1-2年后建議更換決明子材料，防止細(xì)菌的滋生。
決明子泡水喝的功效
1、降血壓作用決明子的水浸液、酵-水浸液，醇浸液對麻醉犬、貓、兔等皆有降壓作用。
但浸劑對麻醉兔降壓作用不明顯，而用決明子酊5毫升，降壓較明顯，且持續(xù)時間較長，用同量稀醇靜注，亦可降壓(可立即恢復(fù))。
對離體蟾蜍心臟有抑制作用;對血管有收縮作用(下肢灌注法)。
在慢性實驗中，煎劑每日2克(生藥)/公斤，無降壓作用。
2、抗菌作用種子的醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌及傷寒、副傷寒、大腸桿菌等均有抑制作用，而水提取物則無效，水浸劑(1：4)在試管中對某些皮膚真菌有不同程度的抑制作用
決明子的功效
決明子最大的功效就是用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)。和枸杞、甘草一般，決明子也算是日常生活中較為常見的一味中藥，而且很多辦公室人員喜歡拿決明子泡茶。
決明子是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果實，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)。決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng)；潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。
簡而言之就是喝決明子茶可以清肝明目、防止視力模糊、降血壓、降血脂、減少膽固醇等。對于防治冠心病、高血壓都有不錯的療效；而且決明子富含維生素A及鋅，可防治夜盲癥以及避免小兒缺鋅。此外，決明子茶潤腸通便的功能也能解決現(xiàn)代人腸胃及便秘的問題，可以治療大便燥結(jié)，幫助順利排便，所以決明子茶對于辦公室一族而言，可謂是幫助很大的，不僅僅是能解決便秘問題，而且還能起到養(yǎng)神明目的作用。
決明子的副作用
決明子雖然功效多多，但是作為一味中藥，決明子自然也是有雙面性的，因為決明子也會有副作用，若是想要了解決明子的副作用，就要對決明子有個較為全面的了解。
決明子是一種中草藥材，具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能。除藥用成分外，決明子還含有多種維生素和豐富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，近年來其保健功能日益受到人們的重視。堅持喝，對便秘有很好的效果。決明子既能清肝明目，宣散風(fēng)熱，又能益腎補精，潤腸通便，看似有很多好處，但其實決明子的副作用也是不小的。
從決明子的藥性出發(fā)而言，決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。需要注意的是：有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。其“主渲瀉”的副作用，一定要引起懷孕女性的重視，最新研究發(fā)現(xiàn)，長期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常，從而誘發(fā)早產(chǎn)。
決明子的食用方法
決明子的食用方法最為直接的就是泡茶，和各種食材組合，沖制成飲品。而各種決明子茶的味道也是不錯的，所以深受上班一族的喜愛。而下面我們就介紹幾款較為常見的決明子茶飲。
決明子紅棗枸杞汁
材料：紅棗4或5顆，決明子1湯匙，枸杞1湯匙，熱水250到300㏄之間。
做法
1、枸杞紅棗略微沖洗。
2、將所有材料放入茶壺中，沖入沸騰的熱開水沖泡即可。
肉松決明子煲涼瓜
材料：肉松50克，決明子20克，涼瓜300克，姜片10克，清水600克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
做法
1、涼瓜掏去瓤洗凈切1厘米厚的片，決明子除去雜質(zhì)待用。
2、將凈鍋上火，放入清水、肉松、決明子、涼瓜、姜片小火燉30分鐘調(diào)味即成。
決明檸檬茶
材料：決明子1/2大匙，檸檬1/2個。
做法
1、檸檬洗凈切片備用。
2、將切片檸檬片與決明子放入杯中，沖入剛滾沸的的開水至八分滿，蓋上杯蓋燜5分鐘即可。
海帶決明湯
材料：海帶，決明子，瘦肉，姜，鹽，雞精。
做法
1、海帶洗凈，切段，打結(jié)；決明子，姜片洗凈；瘦肉洗凈，切塊。
2、鍋內(nèi)燒水，水開后放瘦肉汆一下?lián)瞥鱿磧簟?/p>
3、將海帶，決明子，瘦肉，生姜一起放入煲內(nèi)（加入少滴白醋），加入適量清水，大火煲滾后用小火煲熟，最好加入雞精調(diào)味即可。
決明子的食用禁忌
上面詳細(xì)講述了決明子的多項作用，那決明子是有哪些方面的食用禁忌呢？首先需要說明的一點就是，氣虛便溏者不宜用。而決明子是一味中草藥材，我們知道是藥三分毒。決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。 有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。 其“主渲瀉”的副作用，一定要引起懷孕女性的重視。 最新研究發(fā)現(xiàn)，長期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常，從而誘發(fā)早產(chǎn)。在應(yīng)用任何藥物的時候，我們都應(yīng)該知道其中的利失。特別是要注意不要讓自己過于依賴上某種藥物。
決明子長期喝有毒嗎
很多辦公室一族喜歡飲用決明子達到明目提神的功效，而若是長期喝決明子是不是有弊端呢？其實從決明子的藥性而言，決明子有“主渲瀉”的副作用，長期飲用會損正氣，甚至有先的研究報告顯示，長期飲用輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常，從而誘發(fā)早產(chǎn)。
而且決明子算是比較偏寒性的中藥材，長期喝對腸胃不好。特別是對脾胃虛寒的人而言，長期飲用必定是會損傷脾胃，尤其是很喜歡飲用決明子茶的上班一族，本來生活就很不規(guī)律，飲食不均衡，很多人都有腸胃的問題，若是為了明目提神而多飲用決明子茶，只是會造成惡性循環(huán)哦，所以建議在喝茶時注意量的把握。
決明子是什么，你了解嗎?說到?jīng)Q明子，即使有些人并不是很了解，但總能在生活中遇到它或聽聞過，比如在逛商場的時候看到的決明子枕頭、決明子涼茶等。從這些生活細(xì)節(jié)上，我們就可以知道決明子具有明目、清熱解毒、治頭暈頭痛等一些功效。但其實，決明子的功效與作用遠(yuǎn)不止這些。
決明子到底是什么?它其實就是一種中藥材，起到保健養(yǎng)生的功效。而決明子不僅是功效與作用好，用途也是較為廣泛的，甚至在臨床應(yīng)用上有著很大的優(yōu)勢。那么，不妨去具體了解下決明子的臨床作用有什么。
決明子是“決明”的種子，為常用中藥，種子入藥，具有清肝明目、通便的功能。主治高血壓、頭痛、眩暈、急性結(jié)膜炎、角膜潰瘍、青光眼、癰癤瘡瘍等癥。用其葉泡茶，中老年人長期飲用，可使血壓正常，大便通暢。決明在植物群落里生命力極其旺盛，常常與其他植物爭奪營養(yǎng)，因此在北美洲等地區(qū)，決明被視為一種難以根除的野草。
臨床應(yīng)用
1、用于目赤腫痛、羞明多淚、青盲內(nèi)障等癥。目赤腫痛，羞明多淚等癥，系肝火上擾，或風(fēng)熱上壅頭目所致。決明子既能清泄肝膽郁火，又能疏散風(fēng)熱，為治目赤腫痛要藥。風(fēng)熱者，常與蟬衣、菊花等同用;肝火者，常配龍膽草、黃芩、夏枯草等同用。
2、青盲內(nèi)障，多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目，常與補養(yǎng)肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲內(nèi)障。
3、潤腸通便作用，能治療大便燥結(jié)。
4、近年來臨床上又用于高血壓病而呈現(xiàn)肝陽上擾、頭暈?zāi)垦５劝Y候者，常與鉤藤、生牡蠣等同用。
臨床使用該品口服降血脂，服藥后有9%的病例，初期有腹脹、腹瀉和惡心，但可自行消失，不影響繼續(xù)服藥。
長期飲用決明子輕則引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常。另外它畢竟是一種瀉藥，長期吃對身體不好，會損傷身體的正氣。
宜忌：《本草經(jīng)集注》：蓍實為之使。 惡大麻子。
炮制方法
1.決明子：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，干燥。用時搗碎。
2.炒決明子：取凈決明子，置預(yù)熱炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至微有爆裂聲，微鼓起，內(nèi)部黃色，并逸出香氣時，取出晾涼。用時搗碎。
炮炙作用
1.決明子：味甘、咸、苦，性微寒。歸肝、大腸經(jīng)。具清熱明目、潤腸通便的功能。生決明子長于清肝熱，潤腸燥。用于目赤腫痛，大便秘結(jié)。
2.炒決明子：寒瀉之性緩和，有平肝養(yǎng)腎的功效?？捎糜陬^痛、頭暈、青盲內(nèi)障。且炒后質(zhì)地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分。
注意事項
決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，就不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。此外，決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長期服用可引起腸道病變。
適宜搭配：枸杞子、菊花、荷葉、炒熟的決明子、玫瑰花。
沖泡方式：需用炒熟的決明子沖泡茶。
花言茶語：還瞳子。
決明子是什么?通過對決明子的具體了解后，您是不是對決明子的功效與作用非常清楚了。而從中醫(yī)的角度來看，決明子就是一種好藥材，具有抗菌作用、降壓、降血脂、抗血小板聚集、提高免疫力、保肝護肝等，可以幫助人們很好地保護身體。
決明子減肥嗎
決明子具有一定的減肥功效的。決明子減肥主要是通過潤腸通便來實現(xiàn)的。現(xiàn)代人對食物的要求越來越高，可大多數(shù)美食都是高脂、高糖、高蛋白的，食用過量既會影響身體健康，又會導(dǎo)致體型發(fā)胖。因此，減肥就成了大家茶余飯后的熱門話題。
如何健康減肥，民間流傳著各種各樣的秘方。不過不難發(fā)現(xiàn)決明子在這些秘方當(dāng)中出現(xiàn)的頻率極高。不少人在食用過后，也表示決明子減肥確實有效。但盡管如此，決明子的減肥效果仍然是因人而異的。
對于長期在外應(yīng)酬，無法規(guī)則飲食的白領(lǐng)們，食用決明子有助于排除體內(nèi)堆積的毒素，清除體熱，加快身體新陳代謝的速率。此外，決明子有清肝潤腸的功效，對腸道吸收脂肪和碳水化合物能起到一定的沖洗和隔絕作用。一方面，決明子能防止油脂堆積，另一方面，又可以阻止油脂吸收，所以決明子對降脂瘦身能起到很大的幫助！
另外，決明子還能為人體補充必要的微量元素，包括鋅、鐵、銅、錳、鉬、鎳、鈷等，而且內(nèi)含的大黃素和大黃酚可利于人體肝臟的保護，對經(jīng)常氣喘和高血壓患者有抗菌、消炎的幫助。長期飲用決明子，對肥胖的高血壓患者來說，可以消脂減肥、護肝護膽，既不會影響正常的飲食和又能維持身體健康。
決明子減肥方法
決明子熱炒之后，再食用，減肥效果更佳。在民間，既有用決明子泡水的方式，也有用決明子煮食的方式，皆有減肥通便的功效。具體用法如下：決明子泡水
用法：炒香的決明子30g,用開水沖泡3-5分鐘，待決明子中的大黃素融入水中，呈褐黃色，即可飲用。功效：決明子中的大黃素有清熱解毒的功效，可治療便秘，口臭，其余元素和化合物可以幫助降壓降脂，減肥塑身。
決明子粥
原材料：決明子15g，粳米60g,冰糖兩三粒用法：炒香后的決明子攤涼，加水煎成汁。濾去渣后，加入粳米熬成粥。等到粥九成熟的時候，加入冰糖，慢攪，沸騰幾分鐘，即可關(guān)火。夏季，每天食用一頓，連續(xù)食用兩周。
功效：對高血壓、高血脂等長期便秘的患者，有通便潤腸的作用，可幫助減小肚腩，清理體內(nèi)的油脂、垃圾，起到促進身體新陳代謝，減少體重的作用。
決明子減肥茶配方
決明子配荷葉、菊花、枸杞、山楂均可達到減肥的功效。
1、荷葉減肥茶
原料：荷葉3g，決明子6g，制大黃3g，首烏3g，扁豆3g，玳玳花3g
用法：將荷葉、決明子、制大黃、首烏、扁豆、玳玳花一同用開水沖泡，飲用。
功效：能減肥降脂，暢中潤腸。
適用人群：肥胖癥、便秘患者等。
2、杞菊決明子茶
原料：枸杞子10g，菊花3g，決明子20g
用法：將枸杞子、菊花、決明子一同用開水沖泡，加蓋悶15min?？芍貜?fù)沖泡5次以內(nèi)，為佳。
功效：滋陰明目，降壓降躁，利尿瀉火，緩解頭暈?zāi)垦！?/p>
適宜人群：肝火旺盛、長期對電腦、須熬夜加班、易上火的人士。
3、菊楂決明茶
原料：菊花10g、生山楂片10g、決明子5g、方糖25g
用法：將菊花、山楂片、決明子、方糖一同用開水沖泡、加蓋悶30min，飲用。
功效：清肝去火、潤腸利尿、降壓消脂、平復(fù)情緒。
適宜人群：肝腎陰虛、肝腸上亢、煩躁易怒、失眠多夢者。
決明子減肥中藥處方
決明子中藥減肥效果顯著，不過每個人的體質(zhì)不同，所適合的處方也不一樣。下面就給發(fā)夾介紹兩劑決明子減肥中藥處方，大家可以跟住自己的體質(zhì)適當(dāng)調(diào)節(jié)用量。
決明子減肥中藥處方一:
決明子1兩，車前子3錢，山楂2錢，陳皮2錢，何首烏1錢半，甘草1錢，枳殼1錢
原理：其中決明子可潤腸通便、也有清肝明目的功效。車前子利尿、祛痰、清肺、明目。山楂促進消化。車前子則有利水、清肺、明目、祛痰的作用。山楂有促進食道消化的作用。陳皮可驅(qū)內(nèi)熱、潤腸道。何首烏解毒、益血、通便。甘草清熱止咳，補脾潤肺。枳殼有疏絡(luò)、消食除脹的作用。
決明子減肥中藥處方二:
桑葉10克，百合10克，天冬10克，桑葚10克，決明子10克，番瀉葉10(可根據(jù)需要加2-3克)
用法：將藥劑統(tǒng)統(tǒng)加入煮沸的開水，悶5-7分鐘，即可代茶飲用。早晚各一杯，也可多次沖泡。隔天喝一次，持續(xù)一個星期。
原理：清理腸道，刮走腸道過剩油脂，可幫助縮小胃口，改善食量，從而達到減肥的效果。
決明子減肥效果如何
每個人的體質(zhì)都不一樣，決明子減肥效果如何，對于每個人來說也各不相同。減肥是一個需持之以恒的過程，如果不堅持，即使瘦一段時間，也是會胖回來的。決明子的作用主要是通過患者飲用到體內(nèi)，帶走腸道的毒素，通過利尿和排泄的過程，將這些身體內(nèi)的廢物帶出體內(nèi)，進而避免油脂長期堆積導(dǎo)致肥胖。
不過對于女生來說，如果懷著怎么瘦都不過份的心態(tài)，來飲用決明子減肥，當(dāng)然能減掉的體重是很有限的。決明子減肥是以帶走多余的脂肪為目的。所以不要苛求瘦了多少斤，而應(yīng)該以健康為標(biāo)準(zhǔn)。如果按療程飲用決明子減肥，再搭配蔬果和適量的運動，即使適量的增加食量，身體有一良好的代謝環(huán)境，也不容易發(fā)胖，反而越吃越健康，心情也越吃越好。
有不少采用決明子減肥的人都表示決明子確實能有減肥，維持體型的效果。對于肥胖癥人群，平均一周能瘦4斤。作為一種食療減肥的方式，決明子減肥比藥物減肥，來得更便宜、更健康。對于愛美、愛健康的妹紙，不妨加入到?jīng)Q明子減肥的行列，持之以恒，定能喝出健康。
決明子減肥副作用
雖然決明子減肥對大多數(shù)人來說是健康、有效的，不過決明子仍屬藥物的一種，既可食療，也可入藥，是藥三分毒，自然也不是人人都適用的。決明子性涼，對于脾虛胃寒、容易腹瀉、低血壓的患者，要謹(jǐn)慎食用，最好咨詢過醫(yī)生用量和用法后再食用。如果食用不當(dāng)，會引起腸道病變，甚至難治性便秘。
此外，決明子對性涼，對女性來說，如果長期飲用涼性的東西，會攪亂經(jīng)期，甚至導(dǎo)致女性子宮內(nèi)膜不正常；對于孕婦而言，甚至?xí)赡軐?dǎo)致早產(chǎn)。有傳言，決明子加綠茶泡水喝，可以改善孕婦便秘。雖然決明子泡茶，能通便，但如果飲用過多，就會引起子宮收縮，進而起到催產(chǎn)作用。所以孕婦孕期便秘，還是要多吃粗纖維的蔬果，也可飲用酸奶，促進腸胃蠕動，治療便秘，又不傷害肚子里的寶寶。
對于肥胖的兒童而言，決明子減肥，可行嗎？答案是可以的，不過也是存在一定的副作用，如果飲用過量會導(dǎo)致兒童腹瀉、脫水。不過飲用適當(dāng)，決明子含有豐富的維生素A和微量元素鋅，可以預(yù)防夜盲癥，也有利于兒童眼部發(fā)育，可以避免青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎，對視神經(jīng)有良好的保護作用。
我們在購買食物的時候一定要挑選好，這樣吃起來口味更好和能保證營養(yǎng)，尤其是像決明子常見的這種食物一定要掌握好方法，下面一起了解下什么樣的決明子好。
專家教你在辨別決明子品質(zhì)上的方法。決明子又稱草決明、馬蹄子，為豆科植物決明的成熟種子，每年秋季果實成熟后采集，將全株割下或摘下果莢，曬干，打出種子，揚凈莢殼及雜質(zhì)再曬干即可入藥。其性涼，味苦甘，入肝、腎經(jīng)，具有清肝、明目、利水、通便的功效，用于治療風(fēng)熱赤眼、青盲、雀目、高血壓、肝炎、肝硬化腹水、習(xí)慣性便秘等證。市場上有以同科植物刺田青的干燥種子冒充決明子，使用時注意鑒別。
真品：外觀呈菱方形，狀如馬蹄，一端稍尖，一端截狀，故亦稱馬蹄決明。長5～8毫米，寬2.5～3毫米，表面黃褐色或綠褐色，平滑而具有光澤，兩面各有1凸起的棕色棱線，棱線兩側(cè)各有一條淺色而稍凹陷的線紋;質(zhì)硬不易破碎，橫切面皮薄，可見灰白色至淡黃色的胚乳，子葉黃色或暗棕色，強烈折疊而皺縮;真品水浸后，由種子兩側(cè)稍凹陷的線紋處脹裂;聞之氣微，口嘗味微苦，略帶粘液性。
偽品刺田菁的種子：呈短圓柱形，長2～4毫米，寬1～2毫米，整體比正品小，外表呈黃棕色至深綠褐色，表面亦光滑，但兩端鈍圓，中部略縊縮;斷開后，種臍位于腹側(cè)中部，為白色，圓形;水浸無脹裂現(xiàn)象;聞之亦氣微，但口嘗有明顯的豆腥味。
從以上特征可辨別決明子的真?zhèn)巍，F(xiàn)代藥理研究證實，決明子的醇和水浸液都有明顯的降壓作用，而醇提取液降壓作用更明顯，且持續(xù)時間較長;醇提取物對葡萄球菌、白喉桿菌及傷寒、副傷寒、大腸桿菌均有抑制作用，對某些真菌均有不同程度的抑制作用。而偽品不具有這些功效，故不能代替正品使用。
民以食為天，但是我們一定要保證飲食的質(zhì)量才能擁有健康的身體，上面就是對什么樣的決明子好的介紹，這樣喜歡吃決明子的朋友能夠買到更加讓口感得到滿足的食物了，并且還能吸收到更多的營養(yǎng)價值。
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