你經(jīng)常食用的食物暗藏細(xì)菌，這是真的嗎？
養(yǎng)生真的能長壽嗎。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。面對養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“你經(jīng)常食用的食物暗藏細(xì)菌，這是真的嗎？”，相信能對大家有所幫助。
你精心烹飪的食物，感覺很滿意，有種成就感，但是里面還會有細(xì)菌隱匿?；蛟S你以為自己做法都是衛(wèi)生干凈的，但是卻不知道一些食物本身都是暗藏細(xì)菌的，我們就來看看哪些經(jīng)常食用的食物暗藏細(xì)菌？
暗藏細(xì)菌食物之一：雞肉
美國消費者聯(lián)盟一項全國調(diào)查發(fā)現(xiàn)，肉雞中彎曲桿菌感染率高達(dá)42%,沙門氏菌感染率為12%,容易導(dǎo)致胃腸炎。專家建議：買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調(diào)，一定要煮爛熟透，菜刀和砧板用前用后都應(yīng)該用除菌劑清洗。
暗藏細(xì)菌食物之二：牛肉餡
美國農(nóng)業(yè)部調(diào)查指出，牛肉餡中30%含葡萄球菌，12%含李斯特菌，會導(dǎo)致食物中毒或血液感染。專家建議：如果做肉餅，餡不要太厚，否則餅內(nèi)達(dá)不到殺菌溫度。
暗藏細(xì)菌食物之三：生牡蠣
其中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創(chuàng)傷弧菌，極易導(dǎo)致腹瀉。專家建議：最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜、姜、醋或檸檬汁，外加葡萄酒殺菌。
暗藏細(xì)菌食物之四：雞蛋
煮蛋和未完全熟透的煎蛋最容易導(dǎo)致食物中毒。專家建議：有裂縫的雞蛋不能吃；保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存；摸過雞蛋后，一定要洗手。
暗藏細(xì)菌食物之五：大蔥
美國食品和藥品管理局調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不干凈的大蔥可能會導(dǎo)致甲肝。專家建議：室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌，買回后最好徹底清洗，剝?nèi)ケ韺?，放入冰箱保存?/p>
暗藏細(xì)菌食物之六：熟食
美國疾控中心發(fā)現(xiàn)，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因為該菌一般在寒冷環(huán)境中滋生。專家建議：少吃熟食，熟肉和香腸超過1周沒吃完就應(yīng)該扔掉。
擴展閱讀
最近小編在網(wǎng)上看到一個關(guān)于中午帶飯成為胃癌誘因的消息，甚至還有的消息說吃隔夜飯，患胃癌風(fēng)險比不吃高3.6倍.真是嚇?biāo)佬【幜?，作為每天中午在外面不知道吃什么一族，小編也加入了中午帶飯的大軍中，帶飯原本是想自己做的干凈衛(wèi)生，結(jié)果反而容易致癌，作為朝九晚五的上班族，中午回自己家吃飯顯然不現(xiàn)實，那中午帶飯真的會成為胃癌的誘因嗎？
中午帶飯真的會成為胃癌誘因？
從健康飲食角度來說，隔夜飯確實應(yīng)該少吃，對身體健康不利，但胃癌絕不是隔夜飯這個單一誘因能夠解釋，很多因素的殺傷力比隔夜飯大。胃癌的發(fā)病原因是多種因素長期、共同作用的結(jié)果，與生活習(xí)慣、遺傳因素、飲食種類等有關(guān)，也與慢性胃炎、長期幽門螺桿菌感染等有關(guān)，單個危險因素不足以誘發(fā)癌變。
胃癌患者年輕化的原因
近年來，胃癌患者越來越呈年輕化，這與年輕人的飲食、生活習(xí)慣的確有關(guān)。如很多年輕人喜好燒烤、火鍋、油炸食品、熬夜、抽煙、喝酒等。長期不健康、無規(guī)律的飲食，會破壞和損傷胃黏膜，造成胃炎、胃潰瘍等疾病。從健康飲食角度提醒人們少吃隔夜飯并無不妥，但胃癌絕對不是隔夜飯這個單一誘因能夠解釋的。很多其他因素對健康的危害比隔夜飯大得多。
目前，被列為胃癌高危因素的有以一些：
1、長期進食高鹽、熏制品、鹽腌食品。進食快、愛吃熱燙食物以及一日三餐不按時進食。
2、患有萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、腸化生、惡性貧血及做過胃大部分切除術(shù)后的殘胃等，都有癌變的危險。有家族史。胃癌患者親屬的發(fā)病率高出正常人4倍，胃癌危險因素中最主要的是遺傳因素。年齡在40歲以上，胃病久治不愈者。
3、體內(nèi)缺硒。有研究表明，硒可以修復(fù)腸胃道黏膜，阻止其出現(xiàn)壞死或癌變。如果身體缺硒，會極大的增加患胃癌的風(fēng)險，因此，建議缺硒的人群要警惕，平時要多食一些富含硒的食物，這些食物結(jié)合硒 維康片可快速的緩解人體存在的缺硒狀態(tài)，增強人體的抗癌能力。
上班族如何正確帶飯
1. 飯最好早上現(xiàn)煮。剩飯的保存時間盡量縮短在5至6小時內(nèi)，要徹底加熱后食用。剩米飯很容易引起食物中毒，但大多剩飯看上去沒有異樣，讓人大意。這點可能大多數(shù)上班族很難做到，大多數(shù)人都是頭天晚上做好第二天帶，那下面的四點你就一定要注意了。
2.菜做好后自然冷卻再蓋上便當(dāng)盒放進冰箱，但海鮮、綠葉菜、涼菜隔夜后易變質(zhì)，最好第二天別吃。
3. 帶的飯菜分開放，否則容易生長細(xì)菌。提倡用玻璃器皿，以減少化學(xué)反應(yīng)。
4.要帶的蔬菜在烹調(diào)時炒六七分熟就行了，以防第二天微波加熱時進一步破壞其營養(yǎng)成分。
中醫(yī)提示
很多上班族都面臨中午吃什么的問題，帶飯因為干凈衛(wèi)生，口味自己可以把握成為很多上班族的選擇。從健康考慮，建議大家在帶飯的時候一定要注意放到冰箱中保鮮，不要過多的時間讓飯菜暴露在外面，也盡量不要使用塑料飯盒，而是選用玻璃飯盒。
常言道：“牙好，胃口才好”。我們攝入的食物，經(jīng)過的第一道程序就是牙齒的研磨，健康的牙齒是充分咀嚼食物必要條件，也間接影響了腸胃對食物的消化，可要是說刷牙和胃病存在著某種聯(lián)系，相信大多數(shù)人對此將信將疑。
其實這并不是無稽之談，口腔健康的確影響著胃部健康，研究發(fā)現(xiàn)，幽門旋桿菌會導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎等諸多胃部疾病，甚至是造成胃癌出現(xiàn)的重要原因。而這種病菌大量存在于不潔的口腔之中，當(dāng)人們咀嚼吞咽時，病菌會隨食物、唾液進入胃部，引發(fā)胃病疾病。
刷牙作為清潔口腔的最主要方式，這時就與胃部健康產(chǎn)生了聯(lián)系，正是口腔清潔不當(dāng)造成了幽門旋桿菌的大量滋生。那么在生活中，我們應(yīng)如何有效地清潔口腔呢?
在掌握正確的刷牙方式十分關(guān)鍵，每天早晚兩次刷牙是很多人遵循的衛(wèi)生習(xí)慣，可要是刷牙的姿勢出現(xiàn)不正確，口腔的清潔效果就會大打折扣，下面就為大家詳細(xì)分解一下正確的刷牙姿勢應(yīng)該是什么樣的。
第一步：清理牙齒的表面，先將牙刷斜45度放在牙齒和牙齦的交界處，然后輕輕做小圓弧運動來回刷洗;
第二部：將齒面清理完后，開始刷洗牙齒咬合面，將牙刷平握，放在咬合處，來回刷洗;
第三部：接著開始對牙齒內(nèi)側(cè)面進行清理，將牙刷豎起，用刷毛前段的部分上下清潔;
第四部：對舌頭表面進行清潔，這里殘留的食物殘渣和細(xì)菌，用刷毛輕輕刷洗舌苔;
除了正確的刷牙，每餐飯后及時漱口也是保持口腔衛(wèi)生的重要方式。對于佩戴假牙的老年人而言，如果清理不當(dāng)，滋生細(xì)菌的可能性會大大增加。因此，每天佩戴之前，對假牙進行清潔同樣必不可少。
此外，合理地飲食對口腔健康同樣十分關(guān)鍵，大量攝入高糖食物，或飲用碳酸飲料是造成口口腔疾病的重要原因，因此一定避免這些不良的飲食習(xí)慣。
再者，抽煙、嚼檳榔等不良的生活也要避免，煙草和檳榔都給口腔造成嚴(yán)重傷害，引發(fā)各類口腔問題，甚至?xí)?dǎo)致口腔癌的出現(xiàn)。
刷牙和胃病，這看似毫無關(guān)聯(lián)的兩件事，居然聯(lián)系的如此緊密，可見要想保證腸胃的健康，對口腔進行有效的清潔同樣至關(guān)重要。
現(xiàn)在人對于養(yǎng)生意識在逐漸增強，十分關(guān)注健康。小編經(jīng)常聽到身邊的人說吃這個好那個好的，最常聽到是吃紅棗補血。看來很多人已經(jīng)意識到血液充盈的重要性了，然而由于現(xiàn)今的環(huán)境氣候變化，加之人的工作學(xué)習(xí)量加大。很多人都顯示出面黃蒼白的面相，有醫(yī)學(xué)常識的人一看就知道，是貧血了。那么關(guān)于貧血，大家到底又知道多少呢?所以小編今天就跟大家說說關(guān)于貧血吧。貧血的定義及表現(xiàn)
首先我們要知道貧血是什么。臨床上定義貧血為人體血紅細(xì)胞下降，低于人體紅細(xì)胞的正常指標(biāo)，即為貧血。由于由于紅細(xì)胞測定復(fù)雜，所以臨床上以血紅蛋白來代替。那么血紅蛋白正常量參考值是鑒別貧血的關(guān)鍵點：正常成年男性血細(xì)胞≥120g/L，成年女性(非妊娠)血紅細(xì)胞≥110g/L，孕婦血紅細(xì)胞大于等于100g/L。小兒由于生長發(fā)育迅速，血紅蛋白量120g/L，即為貧血。
貧血的原因較多，在臨床上，貧血是作為癥狀而不屬于疾病。由于人體吸入的氧氣是由血液輸送到身體各端。所以貧血者會出現(xiàn)缺氧、皮膚黏膜蒼白、甲床蒼白，然而缺氧由引發(fā)腦供氧不足?；颊咄ǔＳ猩窠?jīng)系統(tǒng)的癥狀，比如頭暈、耳鳴、注意力不集中的表現(xiàn)。此外由于氧氣不夠，呼吸系統(tǒng)會加大呼吸力度，保證氧氣供給，使得氣促，嚴(yán)重者伴有呼吸困難。另外消化系統(tǒng)和生殖泌尿系統(tǒng)，都會因為血液灌輸不足，而被累及出現(xiàn)消化不良、脾大、結(jié)石和性激素分泌減少造成閉經(jīng)、月經(jīng)過多或男性特征減弱的現(xiàn)象。
貧血的原因
出現(xiàn)貧血，原因有很多?？傮w來說分為以下三種：
1、失血過多：大失血的患者(外傷居多)、女性月經(jīng)量過多、慢性的失血(例如：消化性潰瘍、上消化道出血、心肺病變引發(fā)的咯血等)。
2、造血異常：血液疾病(白血病、再生障礙性貧血等)、造血原料不足(葉酸缺乏性貧血、維B12缺乏性貧血、缺鐵性貧血)
3、紅細(xì)胞破壞過多貧血：免疫系統(tǒng)病變和紅細(xì)胞自身異常
所以建議大家如果出現(xiàn)有貧血癥狀時，及時去醫(yī)院就診，查清貧血的原因。臨床上對于貧血的治療為去除誘因，積極治療。而這三種誘因中，又以造血異常最多，其中一造血原料不足中的缺鐵性貧血最為多見。所以我們接著要說說缺鐵性貧血護理。
缺鐵性貧血的護理
治療缺鐵性貧血的患者，臨床治療方案為：去除誘因，鐵劑治療。關(guān)于鐵劑的治療，嚴(yán)重者會給予鐵劑治療。一般為口服，口服時，其需要注意：
①在飯后服用，以防止胃腸道消化不適。
對于被脫發(fā)問題所困擾的朋友而言，稀少的發(fā)量、清晰可見的頭皮，使他們心中痛，每當(dāng)看到頭發(fā)茂密人從身邊走過時，這種痛就會變得更加強烈。他們大多數(shù)人會認(rèn)為脫發(fā)的稀疏程度是體質(zhì)差異所決定的，不可強求，而事實并非如此，發(fā)量的差異是多方面原因造成的，先天體質(zhì)只是其中的一種，更多的是生活習(xí)慣和護理方式的不同。
健康的生活方式與科學(xué)的護理方式，是保持頭發(fā)茂密的重要手段，那么，在生活習(xí)慣方面，應(yīng)該進行哪些調(diào)節(jié)呢?
健康的飲食
如果在飲食方面，你是一個重口味者，那么，這個習(xí)慣一定要改過來，過量的食用辛辣、高油脂等刺激性食物，會導(dǎo)致皮脂腺油脂大量分泌，而造成脫發(fā)的重要原因正是頭部毛囊油脂分泌過旺，因此這個飲食習(xí)慣一定要改掉。此外，
挑食、偏食也要避免，毛發(fā)的生長需要多種營養(yǎng)，當(dāng)缺乏蛋白質(zhì)、維生素和鋅、硒等微量元素時會造成發(fā)質(zhì)變差，毛發(fā)脫落的問題，因此保證膳食結(jié)構(gòu)的完整，攝入營養(yǎng)的全面十分關(guān)鍵。
合理的作息
熬夜已經(jīng)成為很多人的生活方式，但這種習(xí)慣一定要避免，長期熬夜造成的直接后果就是內(nèi)分泌失調(diào)，一旦內(nèi)分泌失調(diào)，皮脂腺油脂分泌會出現(xiàn)異樣，黑色素分泌也會大受影響，發(fā)質(zhì)差、脫發(fā)等各類問題都會隨之而來。
那么，在對頭發(fā)進行護理方面又該注意些什么呢?
首先要避免過度燙染，對頭發(fā)進行染燙雖然可以改變我們的外形，但對頭發(fā)和毛囊的傷害一樣不容忽視，頻繁的燙染頭發(fā)，會引發(fā)各類毛發(fā)問題。
其次，洗頭也很重要，這是對頭發(fā)進行清潔保養(yǎng)的重要手段，但洗頭的方式十分關(guān)鍵，如果不當(dāng)，反而會對頭發(fā)造成傷害，正確的做法是，根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)情況，選擇每1~2天，用溫水洗一次頭即可，選擇較為柔和的洗發(fā)水輔助清洗，以免對毛囊造成刺激。在搓洗時，以指腹在頭皮畫圈的方式輕輕揉搓頭皮，避免抓撓對毛囊造成傷害。
最后，洗完之后，在使用吹風(fēng)機進行吹干時，避免使用大風(fēng)、風(fēng)口離頭發(fā)也要保持適當(dāng)?shù)木嚯x，否則，極有給毛發(fā)帶來損傷。
發(fā)量稀少的朋友，不必再怨天尤人了，從生活習(xí)慣和清潔護理兩個方面進行調(diào)理，相信一定能有限地緩解這一問題。
對于蕨菜這種野菜，相信很多小伙伴都是知道的。每年春季的時候都是蕨菜生長旺盛的時候，很多人都會去田野里挖蕨菜來吃，這種野菜口感非常好，而且也有豐富的營養(yǎng)價值，但是現(xiàn)在網(wǎng)上有傳言說蕨菜是一種可以致癌的野菜，吃蕨菜致癌是真的嗎？
吃了蕨菜是100%致癌？
蕨菜致癌這一說法一直在民間廣為流傳，網(wǎng)上也有許多文章說吃了蕨菜是100%致癌的。經(jīng)過一系列的動物喂養(yǎng)實驗以及調(diào)查研究表明，蕨菜的確含有致癌物質(zhì)，蕨菜中含有苯草酸，蕨內(nèi)酰胺，黃堿醇類化合物，這些物質(zhì)可以誘發(fā)癌癥。蕨菜中還含有像黃素類的物質(zhì)，這物質(zhì)會激活癌細(xì)胞，協(xié)同和促進已發(fā)生的癌癥的生長，導(dǎo)致嚴(yán)重惡化。但是這些致癌物質(zhì)對人體影響多大尚未有足夠的臨床研究。
教授介紹，日常接觸的臘肉、火腿、腌菜等食物屬于1類致癌物，按照劃分標(biāo)準(zhǔn)，其致癌證據(jù)的充分性是高于蕨菜的，所以100%致癌是不可信的。
那怎么吃蕨菜比較安全？
蕨菜吃了一兩次不會立刻就得癌癥。如果你并不是很喜歡吃蕨菜，那就沒必要去嘗鮮了，如果你很喜歡這種食物，蕨菜烹飪至熟透可以大大降低原蕨苷的毒性，經(jīng)過正確處理后的蕨菜，致癌風(fēng)險并不大。所以，盡量少吃涼拌類的蕨菜，也不要當(dāng)做主食一樣大量食用。
教授指出，蕨菜當(dāng)中確實是含有致癌的物質(zhì)，但也不是說只要吃了蕨菜就會誘發(fā)癌癥，癌癥的發(fā)病因素很復(fù)雜，是多個因素綜合的結(jié)果，單純一個因素是沒有決定作用的，只要不是經(jīng)常吃就沒有什么問題，所以大家也不要過于的擔(dān)心。
有傳言說男性的壽命比女性的更長，這是真的嗎？小編不知道，但小編知道這種男人的壽命更長，因為他們做了這8件事情。想知道具體哪8件事情？下面我們一起來看看吧。
1、遠(yuǎn)離肺癌。吸煙是導(dǎo)致肺癌的重要原因之一，香煙中的尼古丁、焦油、一氧化碳等有害物質(zhì)，會嚴(yán)重?fù)p害肺部，不僅如此，還會出現(xiàn)難聞的口氣、牙齒受損變黃、手指烏黑干燥等。男士平日可以多食用堅果，堅果富含元素硒，它可是癌癥的克星。
2、預(yù)防肝病。肝臟是人體排毒的重要器官之一，但肝臟特別害怕酒精，可是很多男士都喜歡喝酒，而且是大量喝酒，這會嚴(yán)重影響肝臟運作，還會侵害它。所以不喝酒的男士，通常不會患上肝病。平時還可以多食用蔬菜，例如鱷梨、蘆筍等，都具有保護作用。
3、保護心臟，攔截心臟病。別以為心臟病離你很遠(yuǎn)，特別是肥胖的男士。平時可以適當(dāng)做運動，提高身體素質(zhì)。在飲食上，男士可以多吃些牛排，牛肉富含維生素B和硒元素，可以預(yù)防心臟病。
4、繞開腎病。相信男士都知道腎是多么的重要，想要預(yù)防腎病就應(yīng)多喝水，不要憋尿，多吃韭菜、獼猴桃、葡萄等食物，可以適當(dāng)喝些蜂蜜水，蜂蜜不僅可以預(yù)防心臟病，還能預(yù)防糖尿病。
5、愛護結(jié)腸。很多上班族都會選擇吃快餐，但快餐卻會傷害我們的身體，如果可以選擇不吃，盡量不吃，或選擇比較健康的食品。日常吃完午餐后，可以適當(dāng)?shù)纳⒉?，可以提高腸胃蠕動，促進消化。
6、保衛(wèi)前列腺。想要保護前列腺，首要的是注意日常私部的衛(wèi)生清潔。另外，有科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，保持一定的性行為，有利于預(yù)防前列腺疾病。平時可以多吃豆芽菜，豆芽菜含有大量的植物性硫配醣體，它對抗癌有著神奇的功效。紅葡萄酒也可以預(yù)防前列腺癌，所以平時可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?/p>
7、保持良好的心態(tài)。加拿大的研究者發(fā)現(xiàn)離婚的男人自殺率是單身男士的2倍，所以保持開朗的心態(tài)尤為重要。同時，還要學(xué)會釋放生活上的壓力，可以多參加戶外活動，結(jié)交新朋友，說不定還能幫你脫單呢。
8、拒絕中風(fēng)。中風(fēng)多么駭人聽聞的疾病。男士在日常中可以喝橙汁，要注意的是新鮮橙子榨汁，并不是橙子味道的飲料。橙子富含抗氧化劑維生素C,可以降低血壓、膽固醇和動脈血管的損害。
不知從啥時開端，食品和致癌兩個詞被牢牢地聯(lián)系在了一路，只要在搜索引擎中輸出食品和致癌兩個關(guān)鍵詞，電腦屏幕上就會彈出成千上萬個對于食品致癌的頁面，可樂、方便面，乃至牛奶、豆乳，這些大家常吃的食品都被冠以致癌之名。
牛奶
牛奶致癌的說法一直頗為流傳，其中一個說法就是，牛奶中的IGF-1可以刺激癌細(xì)胞生長與繁殖，引發(fā)癌癥。陳君石指出，IGF-1的全稱是類胰島素一號增長因子，它是生物自身分泌的一種激素樣蛋白質(zhì)，對人體血糖控制、生長發(fā)育等方面有重要作用。人體本身也含有IGF-1,一名成年人每日體內(nèi)的生成量為一千萬納克。而牛奶中IGF-1含量約2.45納克/毫升，遠(yuǎn)低于人體內(nèi)的量。目前科學(xué)界評估認(rèn)為，IGF-1并不致癌。還有說法稱，牛奶中的酪蛋白會致癌。它最早來源于美國康奈爾大學(xué)教授柯林坎貝爾的一項大鼠實驗,大鼠被喂食致癌物黃曲霉毒素的同時，分別喂食大豆蛋白或酪蛋白，結(jié)果顯示酪蛋白相對更易促進黃曲霉毒素誘發(fā)癌癥。陳君石表示，黃曲霉毒素本來就是致癌物質(zhì)，沒有它，無論是酪蛋白還是大豆蛋白都不會引起大鼠發(fā)生癌癥。所以，不能用這個動物實驗來類推奶類的致癌效果。事實上，牛奶中富含鈣質(zhì)，而且容易消化吸收，每天喝有利于補鈣。
隔夜菜
隔夜菜致癌說法的支持者認(rèn)為，隔夜菜會產(chǎn)生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物。陳君石表示，隔夜菜因蔬菜種類的不同，在保存不當(dāng)、存放時間過長的情況下確實可能產(chǎn)生亞硝酸鹽。不過，亞硝酸鹽本身不是致癌物，只是可與人體攝入的其他食品、藥品、殘留農(nóng)藥中的次級胺反應(yīng)形成致癌物---亞硝胺。同時，是否致癌還要看有多大劑量。實驗表明，隔夜菜雖然亞硝酸鹽含量略有上升，但含量有限，對人體健康并不會構(gòu)成實質(zhì)的影響。
方便面
關(guān)于方便面有害的種種傳言從未間斷：有說方便面含防腐劑、抗氧化劑，吃多了會變成木乃伊;方便面碗壁上有蠟層，被吃下后會堆積在人體內(nèi)導(dǎo)致癌癥等。陳君石告訴記者，方便面雖然算不上什么健康食品，但關(guān)于它的有害傳言也并不靠譜。方便面中的防腐劑和抗氧化劑都是常規(guī)食品添加劑，安全性是經(jīng)過科學(xué)評估的，只要合法使用，并不會對人體健康產(chǎn)生影響。至于擔(dān)心方便面的碗里有石蠟也是杞人憂天。現(xiàn)在方便面生產(chǎn)中所用的紙杯其實是聚乙烯涂層紙杯，這種紙杯它能夠經(jīng)受泡面時的溫度，還有非常好的隔水效果，而涂蠟杯早已被淘汰了。消費者需要明白的是，吃得是否營養(yǎng)主要還得看食物是否多樣化，只吃方便面營養(yǎng)并不均衡，但是也不會致癌。
豆?jié){
有傳言說，豆制品含有大量的植物雌激素，可能引發(fā)女性乳腺癌等。其實，豆制品里的植物雌激素并不等于人體雌激素。大豆中的植物雌激素主要是大豆異黃酮，它有雙向調(diào)節(jié)作用，體內(nèi)雌激素低了它彌補不足，可防治一些和雌激素水平下降有關(guān)的疾病，如更年期綜合征和骨質(zhì)疏松；雌激素高了，它會起到抑制雌激素的作用，可預(yù)防乳腺癌，因此，大可不必?fù)?dān)心喝豆?jié){會導(dǎo)致乳腺癌?！吨袊用裆攀持改稀吠扑]每日食用30~50克大豆，相當(dāng)于喝800~1200毫升的豆?jié){。
可樂
可樂致癌的說法最早來自美國一個消費者權(quán)益保護組織美國公眾利益科學(xué)中心（CSpI）發(fā)布的一份公告，它稱可樂中的焦糖色素含4-甲基咪唑，并稱這種物質(zhì)可能致癌。其實，焦糖色素是一種人工合成的色素，生產(chǎn)過程中的確會產(chǎn)生副產(chǎn)物---4-甲基咪唑。科學(xué)界對焦糖色素的安全性研究相當(dāng)充分，美國和歐盟等國家中把它作為很安全的食品色素。至于其副產(chǎn)物4-甲基咪唑，美國FDA評估后不認(rèn)為這種物質(zhì)能給人體健康帶來威脅，只有當(dāng)一個人每天喝1000罐以上的可樂時，才能引發(fā)致癌風(fēng)險。
豆?jié){油條，是人們最鐘愛的早餐方式之一，但愛吃油條會變癡呆這是真的嗎？油條是中國的一大飲食元素之一，但是傳統(tǒng)方法制作的油條對人體有一定的損害，可以致使老年癡呆等問題，因為油條鋁元素多數(shù)超標(biāo)。
油條多數(shù)鋁元素超標(biāo)
傳統(tǒng)方法炸制油條，通常會使用明礬和堿，明礬是油條鋁超標(biāo)的直接原因，明礬導(dǎo)致的鋁超標(biāo)會導(dǎo)致人體骨質(zhì)疏松癥、老年性癡呆、貧血等癥，被食品監(jiān)管部門稱之為鋁害問題.
鋁對人體危害大，可致癡呆
鋁元素不是人體所需的微量元素，人體對它的吸收能力也不強。如果長期超量攝入，累積到一定數(shù)量后產(chǎn)生慢性毒作用。鋁的過量攝入會引起神經(jīng)系統(tǒng)的病變，甚至可能增加老年性癡呆的風(fēng)險。生長發(fā)育期的兒童長期大劑量食用鋁含量超標(biāo)的食品，可能造成神經(jīng)發(fā)育受損導(dǎo)致智力發(fā)育障礙。過多的鋁作用于骨組織，導(dǎo)致沉積在骨質(zhì)中的鈣流失，同時抑制骨的生成，可能促進骨質(zhì)疏松。此外，鋁對造血系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)有一定毒性，同時妨礙鈣、鋅、鐵、鎂等多種元素的吸收。
過量攝入鋁對于人體健康的損害是十分廣泛的，不僅涉及人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，還會涉及骨骼、造血系統(tǒng)、內(nèi)分泌及生殖系統(tǒng)等方面的不利影響。有研究報道，早老性癡呆癥病人的腦組織鋁含量是正常人的1.5-30倍，在神經(jīng)原纖維纏結(jié)區(qū)腦鋁含量明顯升高。
油條不健康
油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品，經(jīng)過高溫油炸之后，吸收了相當(dāng)多的油，油脂含量嚴(yán)重超標(biāo)，而且營養(yǎng)素被破壞，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，不宜長期使用。
微生物學(xué)家查爾斯格巴博士指出，內(nèi)衣穿一天，上面就會留有約0.1克的排泄物，大約相當(dāng)于1億個大腸桿菌。 懶得洗內(nèi)衣，多穿一天也沒什么吧;食物掉在地上，馬上撿起來還不算臟。
類似這樣的想法你有過嗎？英國著名時尚雜志《魅力》近日刊登一項涉及1000名婦女的新調(diào)查，證明擁有這種想法的女性并非少數(shù)。專家指出，這些小事看似不起眼，實際上的骯臟程度卻讓人瞠目結(jié)舌。
1、洗澡不打浴液
調(diào)查顯示，近1/3的婦女不是每天洗澡都打浴液，而是用水沖沖而已。專家指出，洗澡打不打浴液，最好根據(jù)你的出汗情況而定。導(dǎo)致人體發(fā)臭的細(xì)菌以汗液，特別是腋窩和腹股溝排放的汗液為生。汗多時，光用水沖是洗不干凈的，會導(dǎo)致細(xì)菌滯留，滯留的時間越長，人就越臭。
2、睡前忘記刷牙
43%的人承認(rèn)，她們睡前偶爾忘記刷牙。專家提醒，人在睡眠過程中，唾液分泌量會大大減少，而這些唾液是殺滅細(xì)菌的主要力量。所以，偶然的一次不刷牙，也許就會造成口腔細(xì)菌趁虛而入，其結(jié)果是齲齒及牙周病危險大增。另外，許多研究證實，導(dǎo)致牙周病的細(xì)菌同樣會導(dǎo)致你的心臟出現(xiàn)問題。
3、如廁后不用肥皂洗手
調(diào)查中，只有38%的人如廁后用肥皂洗手、2%的人洗手時間超過10秒鐘。專家表示，當(dāng)你上完廁所擦拭時，手與大腸桿菌源距離極近，可能造成細(xì)菌感染，如果不用肥皂，根本無法完全清除細(xì)菌。
4、光腳健身
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，32%的人都是光腳健身的，尤其是在跳健美操或肚皮舞時。專家建議，這時最好穿一雙輕便的鞋子。因為健身時腳會大量出汗，潮濕的環(huán)境最利于細(xì)菌滋生，這些細(xì)菌會通過別人的腳遺留在地板上，當(dāng)你的腳踩上去，就可能感染到腳癬（俗稱香港腳）或跖疣（一種足底疣）。
5、食物掉了撿起來再吃
40%以上的婦女表示，她們吃過剛掉在地上就被撿起來的食物。以前也有種叫做5秒鐘規(guī)則的說法，指落地食物只要在5秒之內(nèi)撿起食用，就是安全的。研究人員指出，這種說法會對人造成極大的誤導(dǎo)。實驗證明，食物掉到地上后，僅僅兩三秒鐘就會被細(xì)菌污染。因此，所有掉在地上的食物，都應(yīng)該立即扔進垃圾桶。
