感冒了吃什么好的快,別著急,營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)這么吃
春季吃什么好養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?!彪S著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“感冒了吃什么好的快,別著急,營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)這么吃”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
感冒俗稱傷風(fēng),是生活中最常見的疾病之一,平常人認(rèn)為感冒是受涼引起的,但實(shí)際上僅僅受涼而沒有病毒感染是不會(huì)感冒的,.飲食調(diào)理是感冒治療的一門學(xué)問,那么感冒了吃什么好得快呢?
感冒了吃什么好的快
1.姜湯
姜湯能夠驅(qū)寒,感冒了喝一碗熱姜湯會(huì)有很大好處,這個(gè)中國(guó)人肯定都懂的。愛看古裝劇的肯定知道,古代感冒了喝姜湯肯定是少不了的。
2.蘿卜
老一輩人有個(gè)說(shuō)法,那就是冬吃蘿卜夏吃姜,姜不適合生吃,但是蘿卜可以。多吃一點(diǎn)蘿卜對(duì)治療感冒是很有好處的。如果家里面有榨汁機(jī)可以把蘿卜和姜放在一起榨成汁,喝了之后感冒能好的快些。
3.大蒜
大蒜是公認(rèn)的殺菌消毒能手,北方人尤為愛吃蒜,這可能和北方天氣冷容易感冒有關(guān)系。還有就是大家吃海鮮的時(shí)候都喜歡吃點(diǎn)大蒜,為什么呢?就是大蒜有很好的消毒殺菌作用。
4、鮮檸檬汁
檸檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水,感冒時(shí)一天喝上500~1000毫升,流鼻涕則減輕,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。
5、雞湯
在沒有感冒沖劑的美國(guó),人們一旦患上感冒,雞湯飯往往是他們尋求醫(yī)生幫助前的選擇,但治愈效果卻能帶來(lái)驚喜。醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),雞肉和雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸,可以有效增強(qiáng)人體對(duì)感冒病毒的抵抗力。因此,感冒初期喝些雞湯可以消除呼吸道中的病毒,讓病癥得到緩解。
6、白菜湯
取大白菜根3棵洗凈切片,加大蔥根3根,煎湯500毫升,加白糖少許趁熱服下?;蛉“撞诵?50克,加白蘿卜60克,水煎后加紅糖適量,食菜喝湯。
7、五神湯
取荊芥10克、生姜10克、蘇葉10克、紅糖30克、茶葉6克,將荊芥、蘇葉、生姜切成粗末,與茶葉一同放入瓷缸內(nèi),用開水沖泡,蓋嚴(yán)。將紅糖放入另一個(gè)碗內(nèi),將用開水浸泡的藥液趁熱倒入,與紅糖拌和,置文火上煮沸,趁熱飲下。飲后覆被而臥,待微汗出即可退燒。剩下的藥液,煮熱當(dāng)茶飲。
9、生姜蘇葉粥
生姜是對(duì)付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好武器,有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、平喘的作用;蘇葉有發(fā)散風(fēng)寒的效果,在一般藥店就可買到。具體做法:蘇葉10克、生姜3片,將白米粥熬好后放入,再開鍋就可食用。
10、生姜大棗粥
效果與生姜蘇葉粥相似。做法是:將米放入鍋中,簡(jiǎn)單干炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻后,放入大棗和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。需要提醒的是,這兩種粥溫?zé)嵝Ч軓?qiáng),幼兒、眼睛嚴(yán)重充血和患痔瘡的人不宜食用。
風(fēng)熱感冒:發(fā)熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便干燥。
8、薄荷粥
將新鮮的薄荷洗干凈并且切碎,然后加入適量的清水搗爛,去除汁水。將粳米放入鍋中煮粥,煮好的時(shí)候加入薄荷汁就可以了。這道食譜能夠有效的治療風(fēng)熱感冒。
11、桑葉枇杷粥
桑葉18克,枇杷葉10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗凈切碎,加水適量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁熱食用。
12、防風(fēng)粥
防風(fēng)(在藥店可以買到)15克,蔥白2根,生姜3片,大米50克。先將大米煮熟,快熟時(shí)加入防風(fēng)、蔥白和生姜,可適量加鹽。該粥可清熱祛風(fēng)、散寒止痛,適用于風(fēng)寒感冒引起的畏寒發(fā)熱、骨節(jié)酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病癥。
ys630.COm精選閱讀
夏季感冒通常要比冬季感冒好地慢,這是為什么呢?想要快速緩解又與冬季感冒大不相同,我們一起來(lái)看看夏季感冒吃什么好得快?
一般情況下感冒是春冬季節(jié)的多發(fā)病,每個(gè)人一生中都要得很多次的感冒,而夏季的感冒一般很可能是風(fēng)熱感冒,而且這種感冒會(huì)讓人很痛苦,因?yàn)橄奶毂緛?lái)就比較熱,而感冒了又不能著涼不能著風(fēng),使得生活變得更加痛苦,那么如果真的不幸在夏天患了感冒的話怎么辦呢?我們今天就來(lái)為大家介紹一下夏天感冒了吃什么好的快:你可以吃一些清熱解暑的食物,比如綠豆湯,菊花茶,苦瓜,等這些寒涼性質(zhì)的食物,咽喉痛 可以用西瓜霜噴霧劑來(lái)噴,效果還不錯(cuò)的!
夏天感冒了吃什么好的快呢?風(fēng)熱感冒是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。治法應(yīng)以辛涼解表為主。常選用菊花、薄荷、桑葉等。代表方劑為《銀翹散》、《桑菊飲》。服成藥可選用銀翹解毒丸(片)、羚翹解毒丸、桑菊感冒片、板蘭根沖劑等。如發(fā)熱較重、咽喉腫痛明顯,可以配服雙黃連口服液(沖劑)、清熱解毒口服液。這些藥具有較好的清熱解毒作用。患風(fēng)熱感冒要多飲水、飲食宜清淡,可以喝蘿卜湯或梨湯?;硷L(fēng)熱感冒也可以服用驗(yàn)方:薄荷3克、蘆根30克、板蘭根15克、生甘草6天,每日一劑;或竹葉10克、薄荷3克、杏仁 9克、連翹9克,每日一劑。
風(fēng)熱感冒,其起因通常是便秘,很多時(shí)屬于陽(yáng)明經(jīng)癥。通常情況是這樣的,便秘兩天以后,喉嚨痛一兩天,然后出現(xiàn)感冒癥狀,這就是風(fēng)熱感冒(也可以是外感熱邪,首先犯肺)。為什么便秘會(huì)引致感冒?中醫(yī)認(rèn)為肺和大腸相表里,排便不暢,大腸影響肺就出現(xiàn)感冒癥狀啦。同樣反過(guò)來(lái),風(fēng)寒感冒治療不及時(shí)或治療不對(duì)對(duì)癥也會(huì)外邪內(nèi)進(jìn)引致便秘或拉肚子,其實(shí)風(fēng)寒感冒后拉肚子,在中醫(yī)屬于變癥,屬于病由外入里,大家不要隨便使用止瀉藥。
風(fēng)熱感冒的癥狀:
* 喉嚨痛,通常在感冒癥狀之前就痛,痰通常黃色或帶黑色。
* 濃涕,通常黃色
* 舌苔帶點(diǎn)黃色,也有可能是白色的,舌體通常比較紅。
* 便秘
* 身熱、口渴、心煩
* 脈像通常為數(shù)脈或洪脈,就是脈搏比正常的為快,為大。
搞清楚了風(fēng)熱感冒成因,治療很簡(jiǎn)單,大多數(shù)情況就是通便(再配合清熱解表藥物,通常很快見效)。方法很多,喝點(diǎn)涼茶;吃些清熱解毒藥板藍(lán)根等。中成藥有三黃片,銀翹解毒片+牛黃解毒片,板藍(lán)根等等。也可以吃些治療風(fēng)熱感冒的金銀花口服液之類的。
夏天感冒了吃什么好的快?
香油拌蛋:
將一兩香油加熱后打入一鮮雞蛋,再?zèng)_進(jìn)沸水?dāng)噭?,然后趁熱喝下,早晚各服一次?至3天便可治好感冒愈后的咳嗽。
凡感冒之人,宜分清風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒,分別適宜選用以下食物。
生姜
性溫,味辛,具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用,適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片,紅糖適量,開水沖泡,俗稱生姜紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。
蔥白
性溫,味辛,具有調(diào)節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。在民間,初起感冒時(shí),常用蔥白連同蔥頭與豆豉煎水喝。也可用細(xì)蔥2~3莖,與生姜1片煎水代茶飲。身體虛弱或年老體弱之人,受涼感冒后,最適宜用蔥白3~5莖,同大米煮成稀薄粥,頻頻食用。
紫蘇
性溫,味辛,有發(fā)汗、散寒、退熱作用,對(duì)風(fēng)寒感冒之人宜食。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時(shí),宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛,即紫蘇精油,易于揮發(fā),所以,煮紫蘇粥時(shí)宜在稀粥臨熟時(shí)加入紫蘇葉10克,稍沸即可,不宜久煮。
金銀花
有清熱作用,中醫(yī)常用以治療風(fēng)熱感冒。如廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》介紹:金銀花清熱解毒,治外感發(fā)熱咳嗽。制成涼茶,可預(yù)防中暑感冒。凡夏季風(fēng)熱感冒,發(fā)熱咽痛者,宜用金銀花泡茶頻飲。
荷葉
適宜夏天風(fēng)熱感冒者食用,它有清暑作用?!兜崮媳静荨吩疲汉扇~上清頭目之風(fēng)熱?!侗静菰傩隆芬舱f(shuō):清涼解暑,止渴生津,解火熱。所以炎夏酷暑之季,用荷葉煎水代茶,頻頻飲用,對(duì)預(yù)防和治療暑熱感冒,最為適宜。
薄荷
性涼,味辛,有疏風(fēng)、散熱、利咽喉的作用?!侗静菥V目》中說(shuō):薄荷,辛能發(fā)散,涼能清利,專于消風(fēng)散熱。適宜風(fēng)熱感冒,頭痛目赤,咽喉腫痛者,泡茶飲用。
白菊花
風(fēng)熱感冒者,宜用白菊花5克,開水沖泡,代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時(shí)飲用,它有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。
豆豉
性平,能解散表邪,民間常以豆豉與蔥白同用,或煎湯飲,或煮粥食,無(wú)論對(duì)風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒均宜,有發(fā)汗、退燒的效果。
芫荽
性溫,味辛,風(fēng)寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克,加米湯半碗,蒸熟食用。
菊花腦
在江蘇南京地區(qū)常作為夏令佳蔬。性涼,味甘,有清熱、涼血、祛暑、降火、清利頭目的作用,最適宜夏季風(fēng)熱感冒,發(fā)熱口干,咽痛口苦,頭痛目赤者熬湯食用。
橄欖
又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,對(duì)風(fēng)熱感冒合并咽喉腫痛者尤為適宜。民間習(xí)慣用鮮橄欖3~5個(gè),劈開,鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半個(gè)至1個(gè)切開,煮水代茶飲。古人譽(yù)之為青龍白虎湯,對(duì)風(fēng)火喉痛、喉間紅腫,頗有食療效果。
地瓜
能生津止渴,可生啖或煮食?!蛾懘ū静荨酚涊d:生津止渴,治熱病口渴。適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、頭痛煩渴時(shí)食用。
荸薺
適宜風(fēng)熱感冒之人咳嗽痰黃,咽喉腫痛,口干作渴者食用。它有清熱、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。
梨子
性涼,味甘,能生津、清熱、化痰,適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱、口干渴、咳嗽痰黃時(shí),隨意食用。民間習(xí)慣對(duì)風(fēng)熱感冒咳嗽者,用生梨1個(gè),洗凈連皮切碎,加冰糖燉水服。
蘿卜
有清熱解毒、止咳化痰的作用,對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者,尤為適宜。民間有用蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈,不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放飴糖2~3匙,擱置一夜,即有溶成的蘿卜糖水,頻頻飲服,有良好的止咳化痰功效。
辣椒
大辛大熱,辛能發(fā)散,熱能祛寒,故有散寒發(fā)汗之功,這對(duì)感冒風(fēng)寒,惡寒無(wú)汗者尤宜。所以,《藥性考》中指出:溫中散寒,除風(fēng)發(fā)汗。風(fēng)寒感冒食之則宜,而風(fēng)熱感冒切忌服食。
綠豆
有清熱消暑作用,炎夏酷暑的風(fēng)熱感冒之人,食之最宜?!侗静輩R言》中認(rèn)為:綠豆清暑熱,靜煩熱,潤(rùn)燥熱,解毒熱。民間也常用綠豆湯治暑熱天感冒。
西瓜
性寒,味甘,有清熱解暑的功用,夏天風(fēng)熱感冒者宜食之?!度沼帽静荨分赋觯何鞴夏芮迨顭?,解煩渴.《滇南本草》說(shuō)它能治一切熱癥.風(fēng)熱感冒之人發(fā)熱口干咽痛時(shí),食之頗宜。
甘蔗
性寒,味甘,能清熱,生津。風(fēng)熱感冒之人發(fā)熱、口干、咳嗽時(shí),宜食之?!峨S息居飲食譜》中認(rèn)為甘蔗還有利咽喉的作用,風(fēng)熱感冒咽喉疼痛不利者,食之還能清火利咽。
胖大海
性涼,味甘淡,能清熱,利咽。清代名醫(yī)張壽頤認(rèn)為:胖大海善于開宣肺氣,并能通泄皮毛,風(fēng)邪外閉,不問為寒為熱,并皆主之。因其性涼,故以風(fēng)熱感冒者為宜。
羅漢果
性寒,味甘,能解熱、清肺、止咳。因此,風(fēng)熱感冒,發(fā)熱咳嗽者宜食之?!稁X南采藥錄》認(rèn)為羅漢果能理痰火咳嗽.《廣西中藥志》說(shuō)它止咳清熱.故只宜風(fēng)熱感冒,而不宜風(fēng)寒感冒者食用。
大蒜
性溫,味辛,有防治感冒作用,無(wú)論風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒者皆宜?!妒澄镏兴幣c便方》中介紹:感冒,頭痛鼻塞,惡寒發(fā)熱:大蒜、蔥白、生姜適量等份,煎湯溫服,出汗即愈。《本草衍義補(bǔ)遺》中指出:大蒜,性熱善散,多用于暑月。《本草綱目》亦云:夏月食之解暑氣.故凡感冒之人,皆宜食用。
扁豆
性平,味甘,有清暑化濕的作用。夏季暑濕感冒之人,食之最宜。中醫(yī)認(rèn)為,暑多挾濕,尤其是到了長(zhǎng)夏梅雨季節(jié),最易引起暑濕感冒,發(fā)熱身重,困倦乏力,嘔吐腹瀉等,宜用扁豆煮食,或用扁豆花亦可。
感冒了喝什么湯?
網(wǎng)友胖D回答:感冒了胃口不好很正常,喝些滋陰潤(rùn)肺湯,百益無(wú)一害。
銀貝雪梨湯
功效:銀耳功能滋陰補(bǔ)肺,潤(rùn)燥生津:雪梨功能清熱生津,潤(rùn)肺化痰:川貝母功能補(bǔ)肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺、止咳化痰之功;尤其適宜于老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、干咳無(wú)痰或咳痰咯血等癥。
原料:水發(fā)銀耳20克 雪梨1個(gè) 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克
做 法:
1、將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜 質(zhì),洗凈,撕成小片。
2、將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。
3、川貝母洗凈。
4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi),加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時(shí),取出即成。
服法:每日1劑,早晚空腹食用。
枸杞雪梨湯
功效:此湯有明目、潤(rùn)肺之功效。
原料:
枸杞300克,胡蘿卜225克,雪梨4個(gè),蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量
做法:
1.只取枸杞菜葉,洗干凈。
2.把枸杞梗清洗干凈,捆成一扎。
3.胡蘿卜去皮,洗干凈后切塊。
4.洗干凈雪梨,切塊。
5.洗干凈蜜棗。
6.洗干凈瘦肉,汆燙后再?zèng)_洗干凈。
7.煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘,下鹽調(diào)味即成。
南杏仁雪梨湯
功效:南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體之津液,由津入血,由血入肺循環(huán),故對(duì)血熱津傷之肺燥者有一定療效。冬天是感冒多發(fā)季節(jié),常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤(rùn)肺的作用。
原料:南北杏仁各10克,雪梨1個(gè),白糖30克
做法:
1、先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。
2、燉盅內(nèi)注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時(shí),便可食用。
金針木耳雪梨湯
功效:金針又名忘憂草,有利尿、消炎、解毒之功效。?
原料:金針19克、木耳19克、雪梨5個(gè)、瘦肉225克、蜜棗4顆、無(wú)花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。
做法:
1、金針和木耳用水浸片刻,清洗干凈。
2、雪梨洗干凈,切塊。陳皮浸軟,刮去瓤。
3、洗干凈瘦肉,汆燙后再?zèng)_洗干凈。
4、洗干凈蜜棗和無(wú)花果。
5、煲滾適量水,放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無(wú)花果和陳皮,水滾后改慢火煲約90分鐘,下鹽調(diào)味即成。
燕窩雪梨湯
功效:燕窩性味甘平,有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用。 雪梨清潤(rùn)生津,冰糖益氣、和胃潤(rùn)肺。合而為湯,補(bǔ)而不燥,潤(rùn)而不膩,是調(diào)理虛勞贏弱之佳品。 本湯滋陰潤(rùn)燥,益氣補(bǔ)中。陰虛燥熱,肺燥干咳,或虛勞咳血,口燥咽干,潮熱,或津枯氣弱之噎膈,氣喘等。
原 料: 燕窩120克,雪梨3個(gè),冰糖適量。
做法:
1.燕窩用清水浸泡,洗凈,撿去羽毛、雜質(zhì)。
2.雪梨去皮、取梨肉并切小塊。
3.把全部材料放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋文火隔開水燉3小時(shí),調(diào)味供用。
特別提示: 感冒發(fā)熱及脾胃濕盛者不宜用本湯。
鷓鴣海蜇雪梨湯
功效:鷓鴣海蜇煲雪梨具有祛熱清痰的功效,同時(shí)還能輔助治療大便不暢、痰中帶血等。清代王孟英《溫?zé)峤?jīng)緯》記載的雪羹湯就是海蜇馬蹄湯,用以治溫?zé)岵⌒盁醾戈幹Y。
材料:鷓鴣1只、海蜇200克、馬蹄10個(gè)、雪梨2個(gè)、陳皮1/4個(gè)。
做法:鷓鴣宰洗干凈,去內(nèi)臟;雪梨開邊、去心、洗凈;海蜇洗凈,浸透;馬蹄去皮,對(duì)半切開,洗凈;陳皮洗凈。除海蜇外一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗水),武火煲沸后改文火煲2小時(shí)后,放進(jìn)海蜇續(xù)煲40分鐘,調(diào)入適量食鹽和生油便可??晒?人用。
百合雪梨湯
功效:清熱止眩。本湯適用于陰虛津少,熱證頭暈?zāi)垦VY。湯中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等,都有不同程度的滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效,所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。
原料:百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克。
做法:
1.將青梅、山植糕切成粒,雪梨切成小片,糯米粉制成豌豆大小湯圓。
2.將鍋洗凈,置中火上,加水燒開,放入加工過(guò)的葛仙米、百合煮一下,加白糖,待糖溶化后,再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開,滴白醋起鍋入盆。
最后我們來(lái)總結(jié)一下,夏天感冒了吃什么好的快,根據(jù)中醫(yī)寒者熱之,熱者寒之,虛者補(bǔ)之,實(shí)者瀉之的治療原則,凡風(fēng)寒感冒者宜吃溫?zé)嵝曰蚱叫缘氖澄?,諸如醋、胡椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、檸檬、佛手柑、洋蔥、南瓜、青菜、赤小豆、黃芽菜、豇豆、杏子、桃子、櫻桃、山楂等;風(fēng)熱型感冒者還宜食用的寒涼性物品,如蘋果、柿霜、枇杷、柑、橙子、獼猴桃、草莓、無(wú)花果、旱芹、水芹、蕹菜、莧菜、菠菜、金針菜、萵苣、枸杞頭、豆腐、面筋、瓠子、地瓜、黃瓜、馬蘭頭、菜瓜、綠豆芽、柿子、香蕉、苦瓜、番茄等。
結(jié)語(yǔ):我們?yōu)榇蠹医榻B了很多有效可行的方式,有藥物的也有食療的,具體如何選擇您可以依照個(gè)人口味和喜好來(lái)決定。
冬季天氣寒冷,是感冒的高發(fā)季節(jié),如果不注意保暖的話,很容易引發(fā)感冒,那么冬季感冒了怎么辦呢?吃對(duì)食物可以幫你提高免疫力,把感冒病毒趕出體內(nèi)。那么冬季感冒了吃什么好的快呢?小編推薦8種適合冬季治療感冒的食物。
1、水梨
水梨是沙梨的一種,它可以緩解感冒后的咳嗽痰多的癥狀,由于其水分充足,也有補(bǔ)水的作用,用它來(lái)熬粥可以用于感冒中期食欲不振不想吃東西的癥狀,也可以適當(dāng)在其中加一些山楂。
2、生姜
四季吃生姜,百病一掃光、早吃三片姜,勝過(guò)人參湯,諸多民諺都反映了生姜的保健功效。姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗、健胃止嘔等作用。生姜對(duì)防治感冒也有奇效,可以選薄荷3g、生姜3g、大棗3個(gè),將生姜切絲,大棗切開去核,與薄荷共裝入茶杯內(nèi),后沖入沸水200-300ml,加蓋浸泡5-10分鐘趁熱飲用,也能有效防治感冒。
3、清淡的湯和粥
感冒時(shí),人的腸胃功能變差,清淡的粥和湯相對(duì)易消化,同時(shí)熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用,但發(fā)汗之后要注意水分的補(bǔ)充。冬日煮粥以大米最好。因?yàn)榇竺仔晕陡势剑泻臀笟狻⒀a(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟的功效,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很適合冬日食用。
4、彩椒
紅、黃、綠的彩椒富含多種維生素和微量元素,特別是含有可以抗氧化的VC,可以促進(jìn)血液循環(huán),維持免疫機(jī)能,在感冒頻發(fā)的冬季經(jīng)常吃一些彩椒可以提高抵抗力,是預(yù)防感冒的好食物。
5、深海肥魚
三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含有助于提高人體免疫力的歐米伽3脂肪酸。該脂肪酸可減少人體慢性炎癥,降低多種疾病危險(xiǎn),同時(shí)也有助于抗擊感冒和流感病毒。
6、瘦肉
瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收,如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平,能夠提高機(jī)體的免疫力。另外一種重要營(yíng)養(yǎng)元素鋅,可激活人體內(nèi)對(duì)抗病毒感染的白細(xì)胞,并增強(qiáng)細(xì)胞活力。
7、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防感冒及緩解感冒時(shí)痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法:把蘿卜切碎,榨汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。
8、蔥白
蔥白連根用水煮溫服,可以祛風(fēng)發(fā)汗,對(duì)冬天風(fēng)寒引起的鼻塞、頭痛、發(fā)熱不流汗的人有緩解效果。感冒初期頭痛時(shí),中藥也有蔥豉湯方,就是以蔥白加上淡味的豆豉煮水服。因?yàn)槭[富含蘋果酸、磷酸糖等,能興奮神經(jīng)系統(tǒng)、刺激血液循環(huán),增強(qiáng)消化液分泌、增加食欲。
幼兒膀胱容量小,黏膜柔嫩,肌肉層及彈力纖維發(fā)育不良,儲(chǔ)尿功能差,故幼兒年齡越小,每日排尿的次數(shù)越多。膀胱受脊椎和大腦的控制,一般1歲半左右可以養(yǎng)成控制排尿的習(xí)慣,但是由于幼兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育還不完善,他們?cè)跀z入大量食物或者飲料、過(guò)度疲勞、環(huán)境變化、精神刺激等影響下,往往會(huì)出現(xiàn)遺尿現(xiàn)象。
三、四歲的孩子遺尿也很正常,如果到了十多歲,孩子還有遺尿的現(xiàn)象,那就需要引起家長(zhǎng)的重視了。尤其是女孩子,這會(huì)讓她產(chǎn)生心理陰影,從而有種強(qiáng)烈的自卑感。
妞妞今年11歲了,這個(gè)年齡段的孩子一一般都是活潑愛動(dòng)的時(shí)候,可是妞妞不一樣。她常常一個(gè)人獨(dú)處,很少和其他的同學(xué)一起玩鬧。老師曾找她談過(guò)幾次話,希望她能夠多參與一些學(xué)校的活動(dòng),可是妞妞從來(lái)不配合。本來(lái)妞妞是可以住宿的,她卻每天都讓父母來(lái)接。一次老師家訪,談到一些妞妞的問題,當(dāng)時(shí)妞妞的媽媽一臉的為難之色。老師見此情景,也不便再多問。老師走了之后,妞妞的媽媽看著站在門口的女兒,流下了眼淚。這件事沒過(guò)幾天,妞妞的小姨來(lái)看望他們,見姐姐愁眉不展,便問起了原因。妞妞的媽媽這才把心里話說(shuō)出來(lái)。
原來(lái)妞妞到現(xiàn)在了都還尿床,因?yàn)檫@個(gè)原因,孩子現(xiàn)在變得沉默寡言的。得知這個(gè)事情后,妹妹向姐姐推薦了一個(gè)。妞妞的媽媽帶著妞妞看過(guò)一次,這個(gè)病從此就好了,妞妞也開始變得開朗起來(lái)。
用的這個(gè)方子就是肚臍貼藥法。配方是補(bǔ)骨脂、五倍子、硫黃各30克,研細(xì),貯瓶備用。使用時(shí),每次取8克,取大蔥白切碎,共搗成膏貼于肚臍上,外用塑料布及膠布固定。應(yīng)睡前敷,第二日醒后揭下。如局部潮紅,可向下方移位。要連續(xù)貼用3日。治療期間,晚上適當(dāng)減少飲水,睡前、睡中最好喚醒小兒排尿。此方一般1劑即可痊愈,重癥不過(guò)2劑。
敷臍法在中醫(yī)中是起作用最快的一種方法,即在臍部進(jìn)行藥物貼敷。臍部為神闕穴,有內(nèi)通臟腑之氣,下連元?dú)庵?,培元固本溫?yáng)的作用。臍在胚胎發(fā)育過(guò)程中為腹壁的最后閉合處,局部無(wú)皮下脂肪,表皮角質(zhì)層最薄,屏障功能最弱,藥物易于由此穿透、彌散;而且臍下兩側(cè)布有豐富的血管網(wǎng),對(duì)藥物的吸收度、敏感度較高,因此,見效也極快。
2、白菜牛百葉湯
材料:鮮白菜500克,牛百葉250克,麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。
制法:將鮮白菜、生姜洗凈;牛百葉浸透、洗凈,切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下,加清水適量,大火煮沸。加入白菜小火燙1小時(shí),放入魚露、味精調(diào)味食用。
新鮮牛百葉原是黑色的,四川人愛叫毛肚,市場(chǎng)上見的白色牛百葉經(jīng)過(guò)漂白,是冷凍食品。漂白后的牛百葉口感較爽脆,但挑選起來(lái)有講究,選又軟又實(shí),手感有彈性,不爛,聞之無(wú)刺鼻味的才好。牛百葉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,有補(bǔ)虛弱、健脾胃、解毒的功效。
牛百葉可清蒸、白灼、涮火鍋、爆炒、煲湯。除了煲湯,烹飪牛百葉講究火候和時(shí)間的控制,千萬(wàn)不要過(guò)火了,一過(guò)火便發(fā)硬,嚼不動(dòng)了。據(jù)說(shuō)美食家們都不喜歡漂過(guò)的白色牛百葉,愛吃黑色的,味道原始,口感煙韌,才對(duì)味。
功效:清熱解暑,開胃中和,可以治療秋濕感冒,對(duì)于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果,也可作為夏日家庭常菜。廣東人對(duì)于牛百葉(也有寫作牛百頁(yè))并不會(huì)陌生,也不會(huì)問牛百葉究竟是動(dòng)物還是植物這樣的問題,姜蔥蒸牛百葉是早茶中的一款經(jīng)典點(diǎn)心。大家知道牛百葉是牛胃,再深究點(diǎn),是牛四個(gè)胃中的第三個(gè)--瓣胃,有一層衣,像厚書皮的封面,夾著多瓣薄片,像書頁(yè),故名之。
3、香菜蘿卜豆豉湯
材料:香菜15克,淡豆豉10克,白蘿卜1個(gè),洋蔥30克,生姜3片,大蔥一根,芥末少許。
制法:先將白蘿卜切塊煮熟后,再將余料放入,煮幾分鐘后食用。
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。 對(duì)于正在感冒中的朋友和小孩子,蘿卜還有止咳、化痰、平喘之功效。患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者,用大紅蘿卜洗凈切塊生榨汁,有降氣化痰平喘的功效,其功效及速度超過(guò)很多藥物。
香菜營(yíng)養(yǎng)豐富,香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等,同時(shí)還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、磷、鎂等,其揮發(fā)油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可開胃醒脾。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
功效:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力,可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。
4、化濕湯
材料:藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克,薄荷、竹葉各15克,葛根20克,蒼術(shù)、焦三仙各10克,甘草6克。
制法:水煎服,每日1劑。同時(shí)配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。
功效:清熱化濕,適用于濕氣過(guò)重、感冒鼻塞、受寒邪之苦的患者。
5、綠豆馬齒莧湯
材料: 綠豆100克,馬齒莧100克,豬瘦肉100克,蒜仁4粒,油鹽酌量。
制法:將上藥洗凈,馬齒莧切段。放適量清水在煲內(nèi),先煮綠豆約15分名,再放入其他湯料,煮約1小時(shí),至豬瘦肉軟熟,調(diào)味即可飲用。
食譜營(yíng)養(yǎng)綠豆:綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經(jīng);具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。豬肉(瘦):豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥的功效;豬精肉相對(duì)其它部位的豬肉,其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪、膽固醇較少,一般人群均可適量食用。
功效:清熱解毒,祛濕止痢。
6、蘋果杏肉沙骨湯
材料:沙骨250克、蘋果1/2個(gè)、新鮮杏子3個(gè)、鹽2克、料酒5克、姜一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。
制法:、沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉腌制15分鐘;鍋燒熱,倒油,把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面;倒入高湯或者清水,大火煮開,滾五分鐘呈奶白色湯水,用湯勺把表面的浮沫刮干凈,這樣煲出來(lái)的湯就清澈純香了;把湯水倒入砂鍋中,調(diào)成大火再次煮開;加入姜片,調(diào)成小火熬1.5個(gè)小時(shí);蘋果切成大塊,用鹽水浸泡以防變色,備用;杏子去核,也切成大塊,同樣浸鹽水備用;最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中,再煮30分鐘出味即可,適當(dāng)調(diào)整咸淡即可。
蘋果杏肉沙骨湯食用小貼士
蘋果入湯有種特殊的香氣,沁人心脾益心肺。杏果有良好的醫(yī)療功效,在中草藥中居重要地位,可以輔助治療風(fēng)寒肺病,生津止渴,潤(rùn)肺化痰,清熱解毒。杏肉味酸、性熱,有小毒,過(guò)食會(huì)勾發(fā)老病,甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力,若產(chǎn)、孕婦及孩童不宜過(guò)食。由于鮮杏酸性較強(qiáng),過(guò)食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引發(fā)胃病,還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。因此每食3~5枚視為適宜。但將杏制成杏汁飲料或浸泡水中數(shù)次后再吃,不但安全還有益健康,所以這道湯在煮水前最好將杏肉浸泡30分鐘。
生杏多食易傷筋骨,動(dòng)宿痰,生痰熱;對(duì)于愛吃杏的朋友來(lái)說(shuō),除了管好貪吃的嘴,多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等,則為上策。
杏仁分苦、甜兩種,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋養(yǎng),多用于虛咳或老人咳嗽;苦杏仁治實(shí)癥咳嗽。民間用杏仁、綠豆、粳米磨成漿,加白糖煮熟飲用,為夏天解暑、清熱潤(rùn)肺的清涼飲料,名曰杏仁茶.
功效:杏果有良好的醫(yī)療功效,在中草藥中居重要地位,可以輔助治療風(fēng)寒肺病,生津止渴,潤(rùn)肺化痰,清熱解毒。
感冒吃什么好得快 含維生素A的食物
科學(xué)研究證明,體內(nèi)缺乏維生素A是罹患呼吸道疾病的主要誘因之一,缺少維生素A容易患上感冒,同時(shí)體內(nèi)維生素A水平又會(huì)進(jìn)一步下降,導(dǎo)致惡性循環(huán)。
維生素A缺乏還會(huì)降低人體的抗體反應(yīng),導(dǎo)致免疫功能下降。
維生素A對(duì)呼吸道的保護(hù)作用已經(jīng)得到廣泛證實(shí),且從食物中補(bǔ)充維生素A是最為安全有效的,而在眾多食物中,蘿卜補(bǔ)充維生素A的效果最為強(qiáng)大。其他含維生素A的食物: 魚肝油、牛奶、胡蘿卜、杏、綠花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋類、南瓜、韭菜、綠豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋蔥、哈密瓜等。
感冒吃什么好得快 含維生素C的食物
維生素C可增強(qiáng)免疫力,也因此,含維生素C的食物有縮短感冒病程的效果。需要注意的是,維他命C的確可以減少罹患感冒的天數(shù),但是并無(wú)法治療感冒,也無(wú)法直接舒緩感冒癥狀的嚴(yán)重程度,所以在補(bǔ)充維生素C的時(shí)候也要注意補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)。
許多蔬菜水果中都含有大量維生素C,
1、西紅柿
西紅柿維生素C的含量也較高,介于水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。
2、南瓜
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當(dāng)然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。
3、蘋果
蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
4、獼猴桃
獼猴桃號(hào)稱是維C之王,可見其維生素C的含量有多大。
5、辣椒
在蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。
6、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的維生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食胡蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。
7、橘子
橘子營(yíng)養(yǎng)十分豐富,1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
8、柚子
柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇,但是柚子不宜多吃。
9、紅薯
維生素C也很豐富,維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇,減少皮下脂肪,補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,益腎陽(yáng),從而有助于護(hù)膚美容。
10、芹菜
芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C的含量也很高,能夠防癌放輻射。
例如:香吉士、柑橘、番石榴、花椰菜、甜椒等。適量的維生素C能使人體的免疫功能有效的發(fā)揮、并可防癌抗老化、保護(hù)細(xì)胞。
感冒鼻塞怎么辦
1、準(zhǔn)備一小把的蔥白或者將三四個(gè)的洋蔥,切碎之后加入適量的清水,煎煮成湯液,然后趁熱用鼻子吸蒸發(fā)的熱氣,鼻塞癥狀即能得到有效緩解。另外還可以將適量的食醋燒開之后,用鼻子去吸,同樣有效。
2、將蔥白搗爛之后,取其汁液,浸透藥棉之后,塞入鼻孔內(nèi);將1個(gè)的大蒜瓣削成比鼻孔稍微小一些的圓柱形,然后用薄薄的棉花或者紗布包裹好之后,塞入鼻孔之內(nèi),比賽癥狀即可得到緩解。
3、左側(cè)鼻塞就往右側(cè)臥,右側(cè)鼻塞則左臥,然后用雙手指夾鼻按揉雙側(cè)迎香穴1~2分鐘即可緩解。
4、將干凈的毛巾浸入熱水中,扭掉多余水分,敷在鼻子上。或者用電池風(fēng)對(duì)著鼻孔吹熱風(fēng)、吹雙側(cè)太陽(yáng)穴、風(fēng)池穴、大椎穴,即可緩解鼻塞。
總結(jié):感冒過(guò)程中非常難受,生活、工作中帶來(lái)諸多不便,所以我們現(xiàn)在要在日常生活中多鍛煉身體增強(qiáng)免疫讓病菌無(wú)處可入,是藥三分毒,因此食療,以成為我們當(dāng)今社會(huì)非常值得關(guān)注的熱點(diǎn),現(xiàn)在我們應(yīng)該行動(dòng)起來(lái),自己動(dòng)手為全家做一次感冒滋補(bǔ)湯吧
【導(dǎo)讀】春季是疾病多發(fā)季節(jié),尤其是由于呼吸道感染等原因產(chǎn)生的多發(fā)性感冒。那么春季養(yǎng)生感冒了吃什么好的快呢,下面讓小編告訴您春季養(yǎng)生感冒了吃什么好的快。
春季養(yǎng)生感冒了吃什么好的快
1、胡蘿卜
科學(xué)研究證明,體內(nèi)缺乏維生素A是罹患呼吸道疾病的主要誘因之一,缺少維生素A容易患上感冒,同時(shí)體內(nèi)維生素A水平又會(huì)進(jìn)一步下降,導(dǎo)致惡性循環(huán)。維生素A缺乏還會(huì)降低人體的抗體反應(yīng),導(dǎo)致免疫功能下降。維生素A對(duì)呼吸道的保護(hù)作用已經(jīng)得到廣泛證實(shí),且從食物中補(bǔ)充維生素A是最為安全有效的,而在眾多食物中,蘿卜補(bǔ)充維生素A的效果最為強(qiáng)大。蘿卜每100克鮮重含1.67~12.1毫克胡蘿卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A,對(duì)感冒又一定的緩解作用。
2、檸檬
維生素C可增強(qiáng)免疫力,也因此,含維生素C的食物有縮短感冒病程的效果。檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一,它富含的維生素C對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效。需要注意的是,維他命c(diǎn)的確可以減少罹患感冒的天數(shù),但是并無(wú)法治療感冒,也無(wú)法直接舒緩感冒癥狀的嚴(yán)重程度,所以在補(bǔ)充維生素C的時(shí)候也要注意補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)。
春季養(yǎng)生感冒了吃什么好的快
3、生姜
生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三種,它們具有一定的揮發(fā)性。能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,幫助消化,有健胃的功能。生姜還具有發(fā)汗解表、溫中止嘔的功效,著涼、感冒時(shí)熬些姜湯喝,能起到很好的治療作用。所以感冒時(shí),您如果食欲不振,發(fā)燒嘔吐,食用一些姜湯可以讓您的身體快速恢復(fù)。
4、大蒜
大蒜是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和殺滅多種細(xì)菌和病毒。在日常炒菜做飯時(shí)加幾片大蒜片,是預(yù)防感冒的一個(gè)簡(jiǎn)單方法。如果已經(jīng)感冒或者發(fā)燒,吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。大蒜雖然有許多好處,但不要貪吃,三四瓣為宜,多食容易動(dòng)火,并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激。
這情景是不是常在你家出現(xiàn)周末去采購(gòu)一大堆水果,回家后就一股腦地全部塞進(jìn)冰箱,還要時(shí)不時(shí)地把冰箱中一些壞了的水果清出來(lái)其實(shí),很多水果不適合立馬放冰箱。小編下面就帶大家了解一下。
水果其實(shí)會(huì)呼吸。從市場(chǎng)買回來(lái)的水果仍然是一個(gè)有生命的個(gè)體,所以會(huì)繼續(xù)進(jìn)行呼吸作用與蒸散作用。臺(tái)灣食品工業(yè)發(fā)展研究所研究員陳如茵表示,呼吸作用是水果為了維持生命所需,采收后仍會(huì)繼續(xù)分解消耗自身的養(yǎng)分,以產(chǎn)生能量、維持活力,而且,如果呼吸作用越強(qiáng),消耗養(yǎng)分則越多,水果變質(zhì)就越快。水果也會(huì)進(jìn)行蒸散作用,即水分逐漸從果皮表面蒸發(fā)而去。一般而言,水果的水分約占80%~90%,因此蒸散作用越強(qiáng),水分就會(huì)散失得越多,外觀品質(zhì)則會(huì)變得越差。此外,部分水果(如蘋果、梨、芒果等)成熟時(shí)會(huì)產(chǎn)生乙烯,它會(huì)加速水果的成熟和老化。存放水果的溫度越高高,乙烯的釋放也會(huì)越多,會(huì)影響水果的品質(zhì)。因此,水果不要放在陽(yáng)光下暴曬。
溫帶水果放冰箱,熱帶水果別冷藏。存放水果的重點(diǎn)就是要降低其呼吸作用、蒸散作用和乙烯的產(chǎn)生,并注意微生物的滋生。需要提醒大家的是,不是所有水果都適合冷藏。陳如茵表示,香蕉、芒果等很多熱帶水果不能放冰箱,否則會(huì)加快變質(zhì),這類水果放在避光陰涼的地方即可。而多數(shù)溫帶水果應(yīng)冷藏,如蘋果、桃、梨、草莓等。
沒熟透的水果不能馬上冷藏。尚未熟透、無(wú)法立即食用的水果也不要馬上冷藏,否則會(huì)變成俗稱啞巴的狀態(tài),即水果會(huì)因?yàn)榈蜏睾Χ掷m(xù)處于未熟狀態(tài),就算移至室溫,也很快就會(huì)腐敗。以酪梨為例,要等到外皮轉(zhuǎn)為黑色才是成熟,如果在綠皮時(shí)就放冰箱,它不會(huì)再熟透,之后移至室溫補(bǔ)救,口感會(huì)變差且很快就會(huì)腐爛變質(zhì)。此外,水果買回家后,要盡早恢復(fù)購(gòu)買時(shí)的狀態(tài),例如購(gòu)買時(shí)水果是冰冰的,表示已經(jīng)冷藏過(guò),則買回家后就要盡早放冰箱,如果是在常溫下購(gòu)買的,則等散熱、水果成熟了再冷藏。
放冰箱前先包裹好。陳如茵表示,家用冰箱沒有濕度控制,水果未經(jīng)處理就放冰箱很容易脫水。所以,放進(jìn)冰箱的水果最好以塑料袋包裹。另外,水果在進(jìn)出冷藏室時(shí),因?yàn)闇夭铌P(guān)系,在水果表面會(huì)有凝結(jié)水出現(xiàn),這些凝結(jié)水不利于水果貯存。紙有吸水作用,所以表皮較嫩的水果最好先用紙包裹,再用塑料袋包裹,有助于避免凝結(jié)水對(duì)表皮的傷害。需要提醒的是,存放前,還應(yīng)先把包裹水果的塑料袋扎幾個(gè)孔,保證其透氣性良好。
誰(shuí)應(yīng)該閱讀《剛買的水果別著急放冰箱冷藏》?答案是:幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?!秳傎I的水果別著急放冰箱冷藏》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題,
感冒之后容易變得很沒有胃口,那么感冒吃什么菜比較好呢?第一個(gè)推薦大家吃大白菜,大白菜性微寒,味道甘甜,富含較多的水分,另外還具有比較多的維生素、粗纖維,所含的鈣也比較多,古籍《本草綱目》這一本書曾經(jīng)寫道,大白菜可以解酒后口渴,能通腸道,能止熱治咳嗽,還有利于大小便的排出,建議如果想要治療感冒最好是食用大白菜的根部。第二個(gè)推薦大家吃胡蘿卜,胡蘿卜,眾所周知,它富含了許多維生素A,維生素A的作用在于具有保護(hù)視力的功效,維護(hù)上皮組織,能對(duì)人機(jī)體的繁殖正常生長(zhǎng)起到一個(gè)促進(jìn)的作用,此外就是能夠預(yù)防感冒。這里給大家貼士一下如何讓小孩子吃胡蘿卜的方法,制作過(guò)程很簡(jiǎn)單,將胡蘿卜洗干凈放榨汁機(jī)里,榨成汁加一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜進(jìn)去,這樣口感更甜一些,小孩子就會(huì)很喜歡喝了。第三種建議大家食用的菜是菠菜,大家都知道菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,所以食療功效必然也是很棒的,這是因?yàn)椴げ藘?nèi)富含了許多維生素A以及維生素C,這兩類維生素低于支氣管炎的治療,以及感冒預(yù)防都是很有療效的。其次,菠菜里所含有的許多膳食纖維是很好的營(yíng)養(yǎng)成分,膳食纖維的特點(diǎn)是比較軟和滑,這就很利于腸道的蠕動(dòng)工作,有利于腸道內(nèi)的臟東西排出人體外,例如細(xì)菌和體內(nèi)垃圾反應(yīng)產(chǎn)生的有毒物質(zhì)、包括膽固醇都能一并帶出來(lái)。這里也需要貼士一下大家,在食用菠菜前一定要在洗干凈之后,放熱水里焯一下之后再做菜。
感冒來(lái)了人體會(huì)很虛弱,身體很不舒服,我們除了食療這一方法之外,另一個(gè)辦法就是物理醫(yī)學(xué)外界干擾治療,那么在通過(guò)上文了解了感冒吃什么菜好之后,接下來(lái)就說(shuō)一說(shuō),感冒了之后我們是不是一定需要去趟醫(yī)院打點(diǎn)滴呢?是的,分情況考量,有些時(shí)候需要,有些時(shí)候不需要。
通常引起我們感冒的原因主要一部分是由于病毒的感染,在治療病毒性感冒的時(shí)候,通常情況下不需要輸液打點(diǎn)滴,吃了退燒的藥、解熱的藥即可,最好是再吃一點(diǎn)維生素C,除非是吃藥不見好、病的很厲害我們才需要打點(diǎn)滴。
一年之中的季節(jié)變化是非常多的了,這時(shí)候的氣溫變化也是非常多的了,因此我們?cè)谶@時(shí)候就容易出現(xiàn)各種的問題了,說(shuō)明我們的免疫力是比較低下的了,那么我們?cè)趺床拍芴嵘挚沽δ兀鋵?shí)是有很多方法的了,一起看看提升抵抗力的方法吧。
睡眠充足每天睡眠時(shí)間保持在8小時(shí),如果每天睡眠少于7至8小時(shí),患病的機(jī)率就可能增加。因?yàn)殚L(zhǎng)期睡眠不足會(huì)給身體造成損害,包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。
多運(yùn)動(dòng)經(jīng)常運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)機(jī)體免疫系統(tǒng)的功能,因?yàn)轶w育鍛煉能緩和情緒,減輕壓力??梢宰鲂┏颗?、打球、旅游等運(yùn)動(dòng)。
吃些蛋白質(zhì)類的食物蛋白質(zhì)是機(jī)體免疫防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ),應(yīng)適當(dāng)吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物,比如:瘦肉、奶類、魚蝦類和豆類等食物,這些食物都是對(duì)我們身體健康很有好處的了,大家完全可以通過(guò)吃這些食物來(lái)提高身體免疫力,而且一定要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣才能讓我們更健康。
吃些維生素類的食物維生素A對(duì)呼吸道及胃腸道粘膜有保護(hù)作用。缺乏維生素A會(huì)降低人體的抗體反應(yīng),導(dǎo)致免疫功能下降。維生素C能抑制膳食中有致癌作用的亞硝胺的合成,以及促進(jìn)抗體形成,增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬作用,而增強(qiáng)機(jī)體的抵抗能力.草莓、西紅柿、胡蘿卜等含有大量維生素C的水果、蔬菜。
懂得放松緊張會(huì)促使腎上腺皮質(zhì)激素的分泌,導(dǎo)致免疫反饋失調(diào)。有些人在考試前、應(yīng)聘前常被諸如感冒等擊倒,這是因?yàn)榫o張所誘發(fā)的焦慮限制了免疫細(xì)胞的作用。免疫系統(tǒng)也受情緒和感受的制約,因此要保持樂觀放松的心理狀態(tài)。消極、情緒化、緊張的人往往免疫系統(tǒng)比較脆弱,也易患上疾病,如果我們能夠有一個(gè)良好的心態(tài),保持一個(gè)積極的心態(tài),那么無(wú)疑就可以讓我們更健康了哦。
想要讓我們把身體的免疫力提高,那么在生活中的小事上就要開始重視和注意了,如果我們能重視起來(lái),那么就可以讓我們把身體保健好了,養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣,這是我們健康生活的前提,大家一定要在生活中就注意起來(lái)。