糖尿病不宜吃的4種菜，不利于血糖血壓
高血壓和糖尿病的飲食與養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“糖尿病不宜吃的4種菜，不利于血糖血壓”，相信能對大家有所幫助。
相信很多糖友都比較注重飲食，生怕吃了什么食物引起血糖快速升高。所以今天就跟大家講講，不適宜糖尿病人吃的幾種菜。大家可以收藏本文，平時注意少吃或者不吃哦！
1. 雪里蕻
雪里蕻性溫，經(jīng)常食用易積溫成熱，糖尿病患者多屬陰虛火旺體質(zhì)，因此即使雪里蕻中含有膳食纖維，可以延緩消化速度，不易升高餐后血糖，糖尿病患者也不宜食用。此外，雪里蕻經(jīng)常被腌制后食用，含鹽量較高，不利于糖尿病并發(fā)高血壓患者控制血壓。
2. 甜菜
甜菜中的甜菜糖由蔗糖和轉(zhuǎn)化糖組成，易溶于水，在人的消化器官中通過蔗糖酶的作用，分解成了葡萄糖和果糖，可被人體迅速吸收，糖尿病患者食用后血糖會明顯升高。而且，甜菜的熱量、含糖量都較高，如果安排在一日三餐中，對于需要控制總熱量的糖尿病患者來說，易饑餓，不利于血糖控制，還會造成營養(yǎng)失衡。
3. 芋頭
雖然芋頭的營養(yǎng)價值很高，但是糖尿病患者也不宜多食，因為芋頭是富含黏性的食物，不易消化吸收，且淀粉含量較高。糖尿病患者過多食用芋頭，血糖容易失控，進(jìn)而會誘發(fā)各種急性并發(fā)癥。如果非常想吃芋頭，一定不要蘸糖吃，還要注意做好食物交換份。
4. 香椿
香椿性干，味苦，有解毒化濕的作用，本身帶有發(fā)散性，可以助陽，但糖尿病患者屬于陰虛燥熱型，吃了不利于病情恢復(fù)，還可能加重肝火。鮮香椿不易保存，很多是經(jīng)腌制后保存的，含鹽量較高，不利于并發(fā)有高血壓的患者控制血壓。
另外，香椿雖然有潤膚明目的功效，但多食可能會導(dǎo)致青光眼等眼疾，糖尿病并發(fā)視網(wǎng)膜病變的患者更應(yīng)該少食香椿。
對于蔬菜，建議糖友們每餐蔬菜最好有兩種，三餐不重樣，每人每天進(jìn)食500克蔬菜，以深色蔬菜為主。
最佳控糖蔬菜有：白菜、生菜、空心菜、包菜、紫甘藍(lán)、馬齒莧、薺菜、芹菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、花菜、西藍(lán)花、白蘿卜、胡蘿卜、萵筍、蘆筍、竹筍、洋蔥等等。糖友們平時可適當(dāng)多吃這些控糖蔬菜。
ys630.coM延伸閱讀
“趁熱吃”一向是中國人待客的一句客套話，不過，這種禮節(jié)似乎應(yīng)該改改了。
近日，據(jù)臺灣癌癥臨床研究發(fā)展基金會的一項報告指出，吃得過冷過熱都會有損腸道和身體機(jī)能，平時多吃和體溫相近的食物，可以延緩腸胃老化，助人延年益壽。
中國人的飲食一直離不開“熱”字
從冒著熱氣的面條，到餡料熱乎的包子餃子，以及滾燙的火鍋，中國人的飲食一直離不開“熱”這個字。中國烹飪協(xié)會副秘書長邊疆表示，這是因為，亞洲人體質(zhì)相對較弱，吃熱食可以為身體提供更多的能量，幫助人們御寒保持體溫。相比之下，歐美等地的人體格更壯，平時吃得食物本身熱量更高，因此對食物溫度沒有特別的要求，所以他們的飲食結(jié)構(gòu)中冷食較多。
“當(dāng)然，中國人愛吃熱還有一個原因是，許多食物的美味需要溫度來‘激發(fā)’，而中國人的味覺和嗅覺早已適應(yīng)了這種被溫度激發(fā)出的香味，所以熱食成為國人千百年來不變的飲食習(xí)慣?！边吔f。
盡管如此，現(xiàn)在卻有越來越多的研究顯示，飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關(guān)。這是因為人的食道壁是由黏膜組成的，非常嬌嫩，只能耐受50—60℃的食物，超過這個溫度，食道的黏膜就會被燙傷。過燙的食物溫度在70—80℃左右，像剛沏好的茶水，溫度可達(dá)80—90℃，很容易燙傷食道壁。如果經(jīng)常吃燙的食物，黏膜損傷尚未修復(fù)又受到燙傷，可形成淺表潰瘍。反復(fù)地燙傷、修復(fù)，就會引起黏膜質(zhì)的變化，進(jìn)一步發(fā)展變成腫瘤。
中醫(yī)也不主張飲食過熱
中國中醫(yī)科學(xué)院東直門醫(yī)院內(nèi)科教授姜良鐸說：“在消化道內(nèi)，食物的消化過程適宜在接近體溫的溫度下進(jìn)行。過熱的食物會導(dǎo)致氣血過度活躍，胃腸道血管擴(kuò)張，對腸胃產(chǎn)生刺激?！?/p>
因此，最合適的食物溫度是“不涼也不熱”?！霸S多家長在給小寶寶喂飯時，都會吹至微溫后再喂，其實(shí)，這個溫度對成人來說同樣是最合適的。用嘴唇感覺有一點(diǎn)點(diǎn)溫，也不燙口，就是最適宜的。”姜良鐸說。
同樣，人們在飲水時也應(yīng)該講究溫度。日常最好飲用溫水，水溫在18—45℃之間。過燙的水不僅會損傷牙齒的琺瑯質(zhì)，還會強(qiáng)烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜。即使在冬天，喝的水也不宜超過50℃。如果實(shí)在怕冷，可以多吃些姜、胡椒、肉桂、辣椒等有“產(chǎn)熱”作用的食物，既不會損傷食道，還有額外的保健功效。
“趁熱吃”一向是中國人待客的一句客套話，不過，這種禮節(jié)似乎應(yīng)該改改了。近日，一項報告指出，吃得過冷過熱都會有損腸道和身體機(jī)能，平時多吃和體溫相近的食物，可以延緩腸胃老化，助人延年益壽。
中國人的飲食一直離不開“熱”字
從冒著熱氣的面條，到餡料熱乎的包子餃子，以及滾燙的火鍋，中國人的飲食一直離不開“熱”這個字。這是因為，亞洲人體質(zhì)相對較弱，吃熱食可以為身體提供更多的能量，幫助人們御寒保持體溫。相比之下，歐美等地的人體格更壯，平時吃得食物本身熱量更高，因此對食物溫度沒有特別的要求，所以他們的飲食結(jié)構(gòu)中冷食較多。
如果您想詳細(xì)了解，請看-喜食燙辣警惕口腔癌變
“當(dāng)然，中國人愛吃熱還有一個原因是，許多食物的美味需要溫度來‘激發(fā)’，而中國人的味覺和嗅覺早已適應(yīng)了這種被溫度激發(fā)出的香味，所以熱食成為國人千百年來不變的飲食習(xí)慣?！?/p>
盡管如此，現(xiàn)在卻有越來越多的研究顯示，飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關(guān)。這是因為人的食道壁是由黏膜組成的，非常嬌嫩，只能耐受50—60℃的食物，超過這個溫度，食道的黏膜就會被燙傷。過燙的食物溫度在70—80℃左右，像剛沏好的茶水，溫度可達(dá)80—90℃，很容易燙傷食道壁。如果經(jīng)常吃燙的食物，黏膜損傷尚未修復(fù)又受到燙傷，可形成淺表潰瘍。反復(fù)地燙傷、修復(fù)，就會引起黏膜質(zhì)的變化，進(jìn)一步發(fā)展變成腫瘤。
中醫(yī)也不主張飲食過熱
在消化道內(nèi)，食物的消化過程適宜在接近體溫的溫度下進(jìn)行。過熱的食物會導(dǎo)致氣血過度活躍，胃腸道血管擴(kuò)張，對腸胃產(chǎn)生刺激。
因此，最合適的食物溫度是“不涼也不熱”?！霸S多家長在給小寶寶喂飯時，都會吹至微溫后再喂，其實(shí)，這個溫度對成人來說同樣是最合適的。用嘴唇感覺有一點(diǎn)點(diǎn)溫，也不燙口，就是最適宜的?！?/p>
同樣，人們在飲水時也應(yīng)該講究溫度。日常最好飲用溫水，水溫在18—45℃之間。過燙的水不僅會損傷牙齒的琺瑯質(zhì)，還會強(qiáng)烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜。即使在冬天，喝的水也不宜超過50℃。如果實(shí)在怕冷，可以多吃些姜、胡椒、肉桂、辣椒等有“產(chǎn)熱”作用的食物，既不會損傷食道，還有額外的保健功效。
大腦具有一定的可塑性的，也是可以改變的。正確地運(yùn)用與保健大腦，不但能維持大腦健康，還可以讓大腦變得更加聰明敏銳。但是，如果平時不注意腦部保健，隨著年齡的增長，大腦也會跟著逐漸老化、不靈活。大腦功能的下降以及血液流通的減少可導(dǎo)致記憶力下降，精神疲勞，從而在學(xué)習(xí)新的知識方面存在困難，并且患中風(fēng)或老年癡呆癥等疾病的危險性也隨之增加。因此，平時我們應(yīng)多注意保養(yǎng)我們的大腦。具體的注意事項如下：
◎不要大量飲用咖啡，吸煙、酗酒、吸毒以及在空氣污染嚴(yán)重的地方待太久，這些行為都會給自己的大腦帶來損傷。
◎不要給自己的大腦施加壓力，例如瘋狂地工作、小心眼、時常熬夜、總是在趕時間、在交通堵塞狀況下開車等。
◎平時應(yīng)避免經(jīng)常食用快餐，快餐不僅營養(yǎng)不均衡，而且營養(yǎng)損失也比較嚴(yán)重，不利于腦健康，更不利于腦部的發(fā)育。
◎避免長期飽食。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食過飽后，大腦中被稱為“纖維細(xì)胞生長因子”增多。纖維細(xì)胞生長因子能使毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞和脂肪增多，促使動脈粥樣硬化。長期飽食，勢必導(dǎo)致腦動脈硬化，出現(xiàn)大腦早衰和智力減退現(xiàn)象。
◎不要用頭頂足球，也不要不戴頭盔就去玩滑雪板或騎摩托車，因為這些活動都比較危險，容易傷害大腦。
因此，平時就應(yīng)注意保養(yǎng)自己的大腦，并采取一定的措施來平衡和優(yōu)化你的大腦功能。
健腦小叮囑
如果你時常出現(xiàn)心不在焉、思維混池、無法集中注意力等情況時，可能是你的神經(jīng)傳遞素多巴胺和去甲腎上腺素不足所致，因為大腦的狀態(tài)是由這兩種元素所控制的。多巴胺有助于產(chǎn)生一種持續(xù)的、目標(biāo)集中的意識狀態(tài)，而去甲腎上腺素則有助于讓大腦處于清醒狀態(tài)。因此，提高多巴胺和去甲腎上腺素的水平能令你注意力更集中，頭腦更清醒。
健康名言錄：
雖飯粥亦不可飽，恒言“吃得三碗，只吃兩碗”?！夺t(yī)學(xué)入門》
隨著現(xiàn)代社會競爭的日益激烈，人們的工作壓力也隨之不斷的增大，每天都忙忙碌碌的。這時人們會忽視自己的飲食健康，大多數(shù)人在用早餐和夜宵的時候往往會選擇稀粥當(dāng)作主食，他們覺得喝粥既快又好消化。營養(yǎng)學(xué)專家卻這樣指出，光喝粥并不利于消化，應(yīng)該適當(dāng)加些米飯來食用。
我們知道，人們在進(jìn)食的過程中，充分的咀嚼可以促使口腔內(nèi)唾液分泌，唾液中所含的酶是消化食物的主要成分之一，而那些愛喝粥的人大多不會用心咀嚼，這樣一來也就不會有足量的酶產(chǎn)生。如果吃太多的粥，會使胃部嘭脹、蠕動速度會迅速減慢，很容易導(dǎo)致胃下垂。所以，吃粥極不利于有胃病和易患胃病的上班一族。還有，同樣體積的稀粥和干飯相比，顯然稀粥所提供的熱量要比干飯低得多，這樣吃粥不但難以解除饑餓，長期食用下去還會引起營養(yǎng)不良。
因此，我們在進(jìn)主食時最好是吃點(diǎn)米飯之后再喝點(diǎn)粥。干飯進(jìn)入胃里要不斷地進(jìn)行攪拌混合，這時喝些稀粥可以潤滑胃壁的張力，能促進(jìn)食物的混勻，達(dá)到保護(hù)胃黏膜的作用，如果在飯后喝一些稀粥還能起到?jīng)_刷食道的作用。需要注意的是，大家在吃飯時一定要細(xì)嚼慢咽，進(jìn)食時每口不要吃得太多，如果吃得過多就難以使唾液和食物充分混合。這樣會給我們的腸胃帶來極大的損傷。
溫馨提示：
專家認(rèn)為，人的腸道內(nèi)有數(shù)十種消化酶，不同的腸胃病患者可能缺乏不同的酶。因此，有些人適宜喝粥，有些人就未必能喝。粥的種類也是因人而異，不同的患者有不同的消化障礙，應(yīng)該根據(jù)自己的具體情況選擇，最好是喝“白”粥，少喝“帶味兒”的粥，特別應(yīng)該少喝容易導(dǎo)致胃酸的甜粥。
教你一招：
荷葉綠豆粥
綠豆30克，鮮荷葉15克，粳米100克。先將綠豆去雜質(zhì)，用清水淘洗干凈，入鍋內(nèi)加清水適量煮粥，待粥快熟時加入淘洗干凈的粳米及鮮荷葉同煮成粥。每日1劑，分?jǐn)?shù)次食用。本品有清熱解毒，消暑生津之功效。適用于暑熱感冒、胸悶、頭脹等病癥。
蘋果芹菜粥
蘋果、鮮小棗各30克，鮮芹菜根3個。先將蘋果洗凈后連皮切碎，小棗洗凈，鮮芹菜洗凈，切碎，將三者一起入鍋加水煮粥，熟時加入適量冰糖即成。每日臨睡前服1次，以后隔日1次，3個月為1個療程。有利于降壓減脂。
雞肉粥
雞肉200克，粳米100克，料酒15克，雞湯1500克。將雞肉洗后切丁，將粳米淘洗干凈，炒鍋下麻油、蔥姜、炒出香味后，加入雞肉略炒，下入料酒，加入雞湯、粳米用大火燒開，轉(zhuǎn)用小火煮粥，加入鹽、味精、胡椒粉即可。本品溫中益氣，補(bǔ)精添髓?？捎糜谔搫谫?，消渴、水腫、月經(jīng)不調(diào)、帶下等癥。
附錄
粥和米飯、饅頭所含的糖分和蛋白質(zhì)的吸收率不同，糖吸收率為：粥96.5%，飯99.5%，饅頭99.9%。蛋白質(zhì)吸收率:粥56.1%，飯99.5%，慢頭99.9%。
前面的文章中小編給男性朋友們推薦了一些適宜男性人群的美味食材，今天小編要給大家分享的是有哪些食物不利于男性的健康，如果想利用飲食來達(dá)到保健的目的，今天的文章男性朋友們一定要好好看一看。
1、高脂牛奶
生活條件變好之后，很多家庭都有條件喝上牛奶了，不過如果隨意的飲用牛奶，男性的身體也會變虛，這是因為市面上售賣的牛奶屬于高脂牛奶，簡單點(diǎn)說，這些牛奶中含有較多的脂肪，其脂肪的含量一點(diǎn)不低于肥肉中的含量，如果長時間飲用高脂牛奶，體內(nèi)的膽固醇也會升高，這就會使身體健康出現(xiàn)異常！小編建議男性最好飲用低脂牛奶，這樣就可以降低體內(nèi)的脂肪和膽固醇的含量，身體也就會越來越好！
2、油炸食物
很多男性朋友由于工作忙綠，平時的午餐就會選擇吃一些外送的油炸雞腿、雞翅、肉圓等食物，其實(shí)雞肉、豬肉從表面上看對身體是有一定的益處，但經(jīng)過油炸后就會對人體有較多壞處，它也是使男性身體變虛的原因之一。因為這類食物經(jīng)過油炸之后，食物本身的脂肪就會轉(zhuǎn)化成反式脂肪，這種脂肪對人體是有一定的危害性。
3、肉
在生活中，很多男人都是無肉不歡，肉的品種有諸多，但豬肉是人們比較偏愛的，很多家庭幾乎每天都會食用過多的肉，尤其是體力勞動者。其實(shí)，如果男性每天都食用大量的肉，對自身的健康也是非常不利的。不要簡單的認(rèn)為肉可以為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，使身體越來越強(qiáng)壯，如果過量的食用，肉中的飽和脂肪、膽固醇就會使身體的血管變窄，易使血管出現(xiàn)堵塞的現(xiàn)象。長期之后，身體就會越來越虛，疾病纏身。想要使身體強(qiáng)壯，肉應(yīng)該適量的食用，每周食用2次就可以了，這樣就不易造成體內(nèi)高脂肪、高膽固醇的現(xiàn)象，同時自身的血管也不易出現(xiàn)堵塞。
