雪菜肉絲面——增強(qiáng)免疫力益氣養(yǎng)胃
養(yǎng)胃食譜秋季養(yǎng)生常識(shí)。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供雪菜肉絲面——增強(qiáng)免疫力益氣養(yǎng)胃，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
竹筍是是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，是一種非常不錯(cuò)的保健食品，竹筍吃起來(lái)非常的脆嫩，也是受到我們很多人的喜愛(ài)，不僅是可以用來(lái)腌制，也是可以搭配著其他的食材一起做出美味的菜肴的，面是我們?nèi)粘＝?jīng)常食用的，竹筍也是可以和面食很好的搭配在一起的，下面來(lái)看看這道面食的做法吧。
雪菜肉絲面
主料：雪菜150g、豬腿肉150g、竹筍250g、面條200g
輔料：油、鹽、雞精、料酒、生粉
雪菜肉絲面做法步驟：
1、豬腿肉洗凈后切片用生粉，料酒，鹽，腌制一小時(shí)；
2、雪菜洗凈后切碎，竹筍去殼洗凈切片；
3、熱鍋溫油先下豬肉皮炒至變色，倒入雪菜和竹筍煸炒出香味；
4、加入開(kāi)水，撇清泡沫，加入料酒；
5、同時(shí)另起鍋水開(kāi)后把面條下入煮開(kāi)，把面條撈起加入鍋中，嘗試味道后加鹽調(diào)味，再加入雞精調(diào)味后熄火。
小貼士：
1、豬肉片先用調(diào)料腌制能保持鮮嫩和去腥。
2、雪菜有咸味，加鹽的時(shí)候要先嘗試味道再加。
我們食用這道雪菜肉絲面不僅是可以很好的補(bǔ)充碳水化合物，還能夠很好的增強(qiáng)免疫力，因?yàn)橹窆S中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，能夠提高我們防病抗病能力。經(jīng)常的食用也是可以很好的益氣養(yǎng)胃的，對(duì)我們腸胃不好的人群來(lái)是非常的適宜食用的。
面食也是我們生活中的主食之一，不同的地方也是習(xí)慣吃不同種類(lèi)的面食，所以這道雪菜肉絲面是我們不錯(cuò)的一個(gè)選擇，不僅是可以很好的滿足我們的口味，還能夠很好的幫助我們補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，調(diào)理身體，所以可以很好的按照上面的方法進(jìn)行制作的。
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雪菜肉絲面大家應(yīng)該都是吃過(guò)的，制作雪菜肉絲面的方法簡(jiǎn)單，適當(dāng)?shù)某砸恍┠苓_(dá)到提神醒腦，減肥開(kāi)胃，解毒消腫作用，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┻€是非常不錯(cuò)的，下面就給大家介紹一下怎么做雪菜，想要了解這方面知識(shí)的人就可以了解一下今天所介紹的內(nèi)容。
雪菜肉絲面怎么做
雪菜肉絲面要準(zhǔn)備料酒，生姜，醬油，色拉油，雪菜，面條以及梅頭肉，先把肉切成絲，然后再加入生姜末，醬油，料酒腌制一下，雪菜咸菜用清水洗兩遍以后瀝干水分，鍋燒熱，加入適量的油，把肉絲放進(jìn)去翻炒熟，然后再加一些雪菜絲翻炒均勻關(guān)火，開(kāi)水里面添加面條煮開(kāi)，中間需要點(diǎn)一些開(kāi)水，里面熟得更加均勻，把面撈出來(lái)水分瀝干，澆一些骨頭湯拌均勻，再把雪菜肉絲放到上面，這樣就可以吃了。
雪菜肉絲面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
吃一些雪菜肉絲面能夠起到提神醒腦作用，它里面含有抗壞血酸，是一種很好的還原物質(zhì)，能夠讓氧化還原過(guò)程更順暢，能夠讓疲勞的感覺(jué)減輕，達(dá)到提神醒腦作用。
吃雪菜肉絲面能達(dá)到解除毒素消腫作用，它的解毒效果非常強(qiáng)，能夠預(yù)防疾病，抵抗感染，預(yù)防細(xì)菌病毒的侵害，讓傷口愈合的速度變得更快，還可以輔助治療感染性疾病。
吃雪菜肉絲面可以達(dá)到開(kāi)胃，幫助食物消化作用，經(jīng)過(guò)腌制后會(huì)有特殊的香味以及鮮味，能夠讓腸道消化功能，胃部消化功能變得更好，讓食欲增強(qiáng)，起到幫助消化開(kāi)胃作用。
吃雪菜肉絲面能達(dá)到明目作用，因?yàn)樗锩婧泻芏嗍秤美w維素以及胡蘿卜素，能夠?qū)挸ㄍū忝髂浚瑢?duì)于眼部有疾病的患者來(lái)說(shuō)還是非常適合的，還能達(dá)到減肥效果，能夠把身體里面堆積的廢物有效排出，讓減肥的速度提高，讓抵抗老化的效果更好。
吃一些雪菜肉絲面能夠起到排鉛作用，因?yàn)檠┎死锩嬗泻芏嗑S生素c，和鉛結(jié)合在一起就容易形成難溶于水的物質(zhì)，隨著糞便排出，起到很好的排鉛作用。
吃雪菜肉絲面還能起到防癌抗癌作用，有研究發(fā)現(xiàn)，雪菜里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和植物化學(xué)物質(zhì)對(duì)于癌細(xì)胞的意志有著明顯的效果。
雪菜可以怎么吃
可以制作雪菜肉絲飯，需要準(zhǔn)備紅蔥油，鹽，生姜末，豬肉絲，雪菜以及白米，豬肉絲放到開(kāi)水里面焯燙一下，撈出來(lái)水分瀝干，雪菜清洗干凈，水分?jǐn)D干以后切碎，把米洗干凈放到鍋中，加入適量的水，鹽，紅蔥油，鋪上雪菜碎，豬肉絲，開(kāi)始煮飯，等到飯煮熟以后打開(kāi)鍋蓋，拌均勻就可以吃了。
還可以制作雪菜肉末四季豆，需要準(zhǔn)備花生油，香油，生姜，白砂糖，味精，料酒，雪菜，肥瘦豬肉以及四季豆，先把四季豆老筋撕掉，切成段狀，雪菜切末，豬肉切末，生姜切碎，鍋中加入適量的油燒熱，把四季豆倒進(jìn)去翻炒均勻，然后再加入肉末，蔥花，雪菜，姜米稍微翻炒一下，把四季豆翻炒到差不多熟，加一些黃酒以及調(diào)料，用湯稍微燜煮一下，水分收干，淋上一些麻油，翻炒均勻就可以吃了。
雪菜肉絲怎么炒好吃
炒雪菜肉絲需要準(zhǔn)備一些豬肉，雪菜，小紅辣椒，冬筍，生姜，蔥，黃酒，淀粉，糖，鹽，先把雪菜浸泡一下，把多余的咸味去除切碎，冬筍可去除切絲，然后再放到開(kāi)水里面焯燙一下，色味去除，生姜，蔥切絲，辣椒切段，豬肉切成絲，再加入淀粉，鹽，黃酒腌制一會(huì)兒，鍋燒熱加油，把肉絲放進(jìn)去翻炒變色，然后再起鍋，把辣椒段，蔥絲放進(jìn)去炒出香味，加筍絲以及雪菜，再把肉絲放進(jìn)去翻炒一下，加入少許生抽，根據(jù)自己的口味添加適量的鹽調(diào)味就可以吃了。
上面介紹的就是制作雪菜肉絲面的方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，雪菜肉絲面的制作方法簡(jiǎn)單，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屔眢w變得更加健康，可以讓食欲有所提高，喜歡吃雪菜肉絲面的人就可以根據(jù)以上的步驟來(lái)制作一下，讓健康情況變得更好。
雪菜肉絲面條不管是在平常的生活中還是在市面上都是可以食用到的一款面條類(lèi)型。不同食物的做法代表著選材的不一樣，從而也標(biāo)志著食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的不同。想要身體的營(yíng)養(yǎng)得到平衡就需要吸收多種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。不管是什么類(lèi)型的面條都是屬于面食類(lèi)的食物。只有清楚的掌握做法才能夠吸收到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
雪菜和肉絲在生活家常菜中經(jīng)常會(huì)被運(yùn)用到，說(shuō)明這兩種食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是存在的。使用平凡的食材就說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)于其他的食物來(lái)說(shuō)是很高的，想要身體營(yíng)養(yǎng)平衡那就要去吸收更多食物的營(yíng)養(yǎng)。那么雪菜肉絲面條怎么做呢？
雪菜別名：雪里蕻九頭芥、燒菜、排菜，蕓苔屬，被子植物門(mén)，是芥菜的一種。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉，性味辛溫，歸肺、脾、胃經(jīng)。具有利尿止瀉，祛風(fēng)散血，消腫止痛的作用。主治小便不利、腹瀉、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲啞、痔瘡腫痛、漆瘡瘙癢、跌打損傷、關(guān)節(jié)疼痛等病癥，是民間常用的草藥。
材料:精鹽、植物油、豬里脊肉、雪菜、料酒、醬油、淀粉、大蔥、生姜
做法
1、豬里脊切成細(xì)肉條調(diào)入料酒和精鹽拌勻，撒上干淀粉用手抓勻。鍋里倒入清水加熱，水冒小泡時(shí)放入里脊肉絲劃散氽燙至肉絲變白后撈出。
2、雪菜洗凈切碎。炒鍋里倒入植物油，油熱后放入蔥姜碎爆香。倒入雪菜，大火翻炒。倒入少許清水，小火翻炒。
3、炒制雪菜油亮?xí)r倒入肉絲，小火翻炒。調(diào)入一湯匙醬油，少許的精鹽，炒勻即可。煮鍋里倒入清水，水開(kāi)后放入搟好的濕面條，煮熟后撈出到小碗里，挖上幾湯匙炒好的雪菜肉絲拌勻。
肉類(lèi)含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類(lèi)食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多；而且比例恰當(dāng)，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收。
雪菜肉絲面條是屬于面條類(lèi)的食物，只要是面食類(lèi)的食物食用都是可以幫助我們進(jìn)行很好的消化。想要吸收到這款面條的營(yíng)養(yǎng)成分，那么就要清楚的掌握住上面介紹的雪菜肉絲面條的制作方法。食用雪菜可以幫助我們起到消腫止痛的作用。食用肉類(lèi)的食物可以幫助增加體力。
雪菜肉絲面的做法對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)都是會(huì)的。而且大多數(shù)人也不會(huì)覺(jué)得自己做的雪菜肉絲面不好吃，這也許就是人的一種自我認(rèn)可吧。雪菜肉絲面是我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常能夠吃到的一種面，不僅面館有的賣(mài)，而且自己也會(huì)做。自己的做法很簡(jiǎn)單，把之前準(zhǔn)備好的肉絲和雪菜一起放進(jìn)去煮熟了再下面條就可以了。
關(guān)于雪菜肉絲面的做法，聽(tīng)起來(lái)似乎很簡(jiǎn)單，但是要把雪菜肉絲面做好，并不是這么容易的，這并沒(méi)有大家想象中的那樣簡(jiǎn)單，其實(shí)任何事情都是這樣子的。那么，下面就來(lái)詳細(xì)地介紹一下雪菜肉絲面的做法。
雪菜肉絲面，漢族面食，常見(jiàn)于江南地區(qū)。雪菜肉絲面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，適合各種人群食用。雪菜，又叫雪里蕻，以葉柄和葉片食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。雪菜具有利尿止瀉，祛風(fēng)散血，消腫止痛的作用。
用料
主料梅頭肉1塊面條(生)1把
輔料雪菜1碗
調(diào)料色拉油適量醬油適量姜適量料酒適量
雪菜肉絲面的做法
1.梅花肉切絲，用料酒、醬油、姜末腌好
2.雪菜咸菜，過(guò)兩遍清水，瀝干水
3.鍋熱以后倒油，加入肉絲炒熟
4.然后加入雪菜絲，炒透炒勻，關(guān)火，盛出
5.然后，用開(kāi)水下熟一份面條，中間點(diǎn)一兩開(kāi)水，以便面熟得更均勻
6.把面撈出來(lái)，瀝干水，澆一點(diǎn)骨頭湯（如果沒(méi)有的話，面湯也成，如果有雞湯，也很好吃），拌勻了，把雪菜炒肉絲舀在上面，就可以了吃了.
小貼士
1、雪菜一定要洗凈，以免會(huì)有酸味道影響口感。
2、喜歡吃辣的，可以加入少許紅辣椒同炒。
3、炒肉絲時(shí)要用大火，動(dòng)作要快一些這樣肉絲的口感才不會(huì)柴。
4、色拉份量要少
5、調(diào)味粉要盛滿一勺
菜品特色
這面，跟榨菜肉絲面有一拼呵，雪菜換榨菜就是另一個(gè)版本了。這種面有個(gè)好處，快手好吃，四季皆宜，還可以做一大份雪菜炒肉絲出來(lái)存冰箱里，如果像我一樣不挑食的話，三兩天內(nèi)都不用操心面碼啊，面鹵啊什么的。
有了上面的關(guān)于雪菜肉絲面的做法的介紹，相信很多人在以后的生中做起雪菜肉絲面來(lái)，肯定會(huì)更加的得心應(yīng)手，而且做的味道肯定是要比之前自己亂做的要好吃的多。但是大家記住一點(diǎn)，那就是，在做雪菜肉絲面的時(shí)候千萬(wàn)不要放鹽，否則會(huì)不能吃的
紅燒甲魚(yú)是大家熟悉的一種食物，在平時(shí)我們就會(huì)經(jīng)常的去吃這道菜，吃起來(lái)對(duì)我們健康養(yǎng)生還是非常有好處的，能很好的起到滋補(bǔ)的作用，同時(shí)我們吃紅燒甲魚(yú)對(duì)健康養(yǎng)生也是會(huì)有好處的，那么具體紅燒甲魚(yú)要如何吃，這是不少人的疑問(wèn)，一起看看紅燒甲魚(yú)的情況。
紅燒甲魚(yú)
材料：甲魚(yú)、五花肉、油、生姜、蒜、生抽、老抽、蔥、水、冰糖、雞精。
做法：
1、先將五花肉清洗干凈，切成小塊，不需要太大塊。
2、將鍋中放入適量的水，開(kāi)大火煮，直到沸騰，放入五花肉焯水，幾分鐘后放入冷水中冷卻。
3、甲魚(yú)的處理就復(fù)雜些了，需要在甲魚(yú)的頸部來(lái)一刀，把血瀝干，跺下甲魚(yú)頭，剝開(kāi)甲魚(yú)殼，四只腳也全部剁掉。
4、以上這些做好之后，鍋中放水燒開(kāi)，將甲魚(yú)放進(jìn)去，幾分鐘之后，刮干凈甲魚(yú)的粗皮和黑膜，內(nèi)臟也完全去除。洗凈直接跺塊。
5、生姜、大蒜直接拍碎即可。
6、現(xiàn)在就開(kāi)始熱鍋，當(dāng)油溫差不多的時(shí)候就可以放入生姜，顏色變黃了，就放入五花肉，一定要煎炸的，這樣的豬肉才更加鮮美。
7、等五花肉的顏色變黃了就可以放入生抽、老抽、冰糖、進(jìn)行入味，適量的加些水，以免燒干。
8、接著再拿一個(gè)鍋，熱鍋?zhàn)咂?，放入生姜、大蒜，煸炒出香味后放入甲魚(yú)。煸炒幾分鐘之后就放入料酒、生抽、老抽，進(jìn)行一個(gè)提味。
9、煸炒個(gè)幾分鐘了，就可以將甲魚(yú)移至到五花肉鍋中了。這時(shí)需要加入一些適量的水，冰糖、蔥結(jié)。用大火煮20分鐘
10、最后等湯燒開(kāi)了，加入雞精、食鹽。在燜一會(huì)兒，就可以出鍋了。
紅燒甲魚(yú)的食用功效
甲魚(yú)是很常見(jiàn)的藥膳飲食，主要是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。它不但味道鮮美還含有多種微量元素，具有增強(qiáng)免疫力、滋陰涼血、降血壓、清心降火等等。甲魚(yú)富含動(dòng)物膠、維生素D等營(yíng)養(yǎng)元素，可以調(diào)節(jié)人的內(nèi)分泌系統(tǒng)，對(duì)于嬰兒的成長(zhǎng)有著很大的幫助，利于孩子腦力的發(fā)展。還有較好的凈血作用，經(jīng)常食用可降低人的膽固醇。甲魚(yú)中的蛋白質(zhì)含量也是很高的，滿足了皮膚所需的各種氨基酸，深受美容人士的歡迎。豬肉可以去除人體的煩躁感，夏季情緒總是不穩(wěn)定，吃些豬肉，可以穩(wěn)定情緒。并且豬肉中的血紅素和半胱氨基酸能改善貧血狀況。兩者結(jié)合在一起，對(duì)身體益處多多。
紅燒甲魚(yú)是我們熟悉的一道菜，常吃這種食物可以很好的起到預(yù)防疾病的作用，同時(shí)滋補(bǔ)的效果也不錯(cuò)，特別可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體免疫力，同時(shí)吃紅燒甲魚(yú)還可以很好的保護(hù)我們血管健康，所以大家對(duì)紅燒甲魚(yú)就不能錯(cuò)過(guò)。
說(shuō)到豆腐，這是很多朋友都非常喜歡的一種食物了，我們的餐桌之上經(jīng)常是會(huì)出現(xiàn)這種食物的，而我們今天給大家推薦的這道菜就是以豆腐作為主料的哦，這道菜就是鏡箱豆腐了，下面就讓我們一起看看這道鏡箱豆腐是怎么制作的吧。
材料：小箱豆腐1塊(約重500克)，豬肉末250克;大蝦仁(留尾殼)12只，水發(fā)香菇20克，青豆5克;紹酒50克，精鹽4克，醬油20克，白糖25克，番茄醬25克，味精1.5克，蔥末15 克，水淀粉25克，豬肉湯150克，熟豬油15克，芝麻油10克，豆油1000克(約耗100克)。
做法：1、將肉末放入碗內(nèi)，加紹酒(25克)、精鹽(1.5克)拌和成肉餡。將豆腐對(duì)切成4塊后，每塊再均勻地切成長(zhǎng)方形的3小塊(每塊約長(zhǎng)4.5厘米、寬3厘米、厚3厘米)，共12塊，排放在漏勺中，瀝去水。
2、把鍋置旺火上燒熱，舀入豆油，燒至八成熱時(shí)，將漏勺內(nèi)豆腐滑入，炸至豆腐外表起軟殼、呈金黃色時(shí)，用漏勺撈出瀝去油。用湯匙柄在每塊豆腐中間挖去一部分嫩豆腐(底不能挖穿，四邊不能破)，然后填滿肉餡，再在肉餡上面橫嵌一只大蝦仁，做成鏡箱豆腐牛坯。
3、將鍋置旺火上燒熱，舀入豆油(25克)，放入蔥末炸香后，再放入香菇、青豆，鍋端離火口，將鏡箱豆腐生坯(蝦仁朝下)整齊排入鍋中，再移至旺火上，加紹酒(25克)、醬油、白糖、番茄醬、豬肉湯、精鹽(2.5克)、味精，晃動(dòng)炒鍋，使調(diào)料溶和。
4、燒沸后，蓋上鍋蓋，移小火上燒約6分鐘至肉餡熟后，揭去鍋蓋，再置旺火上，晃動(dòng)炒鍋，收稠湯汁，用水淀粉勾熒，沿鍋邊淋入熟豬油，顛鍋將豆腐翻身，蝦仁朝上(保持塊形完整，排列整齊)，再淋入芝麻油，滑入盤(pán)中即成。
功效：
豆腐：豆腐含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。
豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
這就是我們給大家推薦的這道鏡箱豆腐了，這道菜的制作是比較繁瑣的，不過(guò)雖然比較繁瑣，但是制作出來(lái)的味道是一定不會(huì)讓大家失望的哦，朋友們可以試一試。
鏡箱豆腐這道菜是源自江蘇無(wú)錫地區(qū)的一道名菜了，它的口味比較鮮嫩，而且葷素結(jié)合，是一道老少皆宜的菜了，朋友們?nèi)绻矚g吃豆腐，那么這道菜是一定不能錯(cuò)過(guò)的佳品了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
在我們的生活中很多人都是非常的喜歡吃面食，尤其是北方人，幾乎每天的飲食都是離不開(kāi)面食，在面食里面面條是一種非常不錯(cuò)的選擇，是可以搭配很多的食材一起制作食用，是非常的美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)也是比較的豐富，所以今天我們大家就是一起來(lái)看看黃魚(yú)面的做法。
黃魚(yú)面
材料：黃魚(yú)1條，筍1/4支，咸菜1片，細(xì)面1人份，高湯300毫升，胡椒粉、鹽以及食用油各適量。
做法：
1、黃魚(yú)在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，直接讓人處理好，回家之后，多清洗幾次，隨后將它兩側(cè)的魚(yú)肉片下。將魚(yú)肉切成長(zhǎng)條即可，隨后還要進(jìn)行腌制，將胡椒粉、料酒倒入腌制。
2、將筍直接洗凈，切片。
3、咸菜切碎備用。
4、這時(shí)就可以開(kāi)始熱鍋了，等油溫到了，將魚(yú)放入，等顏色變金黃之后撈起來(lái)。
5、這時(shí)將筍、咸菜用大火爆炒。隨后將高湯加入，大火煮沸。
6、這時(shí)另一個(gè)鍋也要注水燒開(kāi)。將面條放入，等熟了之后，將它放入高湯，在加入黃魚(yú)。轉(zhuǎn)小火燉5分鐘。
7、最后就開(kāi)始調(diào)味，放入適量的食鹽、味精即可。就可以吃了。
黃魚(yú)面的功效
這道面條給人體帶來(lái)的好處：抗衰老、增強(qiáng)免疫力、改善貧血等等作用。黃魚(yú)所含有的蛋白質(zhì)品質(zhì)非常高，而且它還具備不飽和脂肪酸、膽固醇、維生素等等的營(yíng)養(yǎng)元素，從而有效的阻止了皮膚的衰老。所以在夏季，適當(dāng)?shù)氖秤茫梢员３制つw的健康。并且黃魚(yú)還含有硒元素，可以有效的增強(qiáng)人體的抵抗力，從而減傷疾病的發(fā)生。面條中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等等的營(yíng)養(yǎng)元素，可以改善人體的貧血，貧血人群可不要錯(cuò)過(guò)。
上面就是為大家介紹的關(guān)于黃魚(yú)面的做法和功效的
刀豆大家都吃過(guò)嗎，顧名思義和它的名字一樣，有著鐮刀一樣的長(zhǎng)相，所以叫刀豆，它的口感清爽，而且價(jià)格不貴，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，刀豆的食用方法也是有很多的，一起來(lái)看看紅椒刀豆的做法吧。
紅椒刀豆
紅椒刀豆所需材料
主要食材刀豆、紅椒、蔥、鹽、味精
紅椒刀豆的做法
1、刀豆摘去蒂及兩側(cè)老筋，洗凈，放入沸水中焯至熟透。
2、紅椒去蒂、去籽，洗凈切絲。
3、熱油蔥絲熗鍋，再放入刀豆翻炒，加少許水燜煮5分鐘，放紅椒絲、鹽、味精翻炒均勻即可。
紅椒刀豆的功效與作用
紅椒刀豆是長(zhǎng)沙的一款特色小菜，紅紅的剁椒配上綠綠的刀豆，給人帶來(lái)強(qiáng)烈的視覺(jué)碰撞。做法也十分簡(jiǎn)單，只要你愿意動(dòng)手，不會(huì)失敗的哦，超級(jí)開(kāi)胃超級(jí)下飯哦。蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素、膳食纖維、鈣、鐵、鉀、鎂豐富。刀豆對(duì)人體有很好的鎮(zhèn)靜作用，可以讓你提神醒腦，而且還可以補(bǔ)充體力，讓你精力充沛的哦，同時(shí)還可以增強(qiáng)代謝的能力和功能，對(duì)于提高人體的免疫力是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還可以理氣養(yǎng)胃的哦，大家可以放心食用。
紅椒刀豆的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，這樣的食用方法很適合多種人群食用，是不錯(cuò)的滋補(bǔ)的食材，理氣養(yǎng)胃補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力。大家可以放心的食用哦。
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