北五味子的功效與作用
五味子飲食養(yǎng)生用量。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供北五味子的功效與作用，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
【導(dǎo)讀】北五味子有寧心安神的作用，也能收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心。用于久嗽虛喘，夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠等。北五味子是一味收斂藥，但要治療失眠，須配合其它的中藥。北五味子療效多，藥用價(jià)值高。北五味子的功效與作用是什么，北五味子的藥用價(jià)值、宜忌人群，北五味子和南五味子的區(qū)別是什么？以下，媽網(wǎng)百科為你一一解答。
北五味子的功效與作用
北五味子與人參相似，具有“適應(yīng)原樣”作用，類似人參、刺五加而性溫和，能增強(qiáng)人體抗疲勞能力。
北五味子在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上很受歡迎，市場(chǎng)潛力大，價(jià)值高。林區(qū)、山區(qū)利用林間空地，林緣河流兩岸大量空地栽培北五味子是一項(xiàng)很有前途的產(chǎn)業(yè)，可賣鮮果，可晾干貯存，可發(fā)展深加工，對(duì)于山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有積極意義。北五味子果實(shí)中含17種氨基酸，其中人體必需的7種氨基酸占17.7%，無(wú)無(wú)機(jī)元素按含量順序?yàn)殁?、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅。
北五味子含有17種氨基酸，其中有8種人體必需氨基酸；有機(jī)酸主要有蘋(píng)果酸、檸檬酸，少量的酒石酸、琥珀酸和草酸；含有豐富的微量元素，也含有脂肪酸，少量的白藜蘆醇。木脂素是北五味子的主要生理活性物質(zhì)，具有多方面的生理功能，對(duì)人體具有益氣、滋腎、斂肺、澀精、生津、止渴、益智、安神等功效，是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選常用中藥材。北五味子除藥用外，還可加工果酒和果汁飲料。東北三省是北五味子的主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)野生資源的年產(chǎn)量為500～700 噸，而國(guó)內(nèi)中藥材市場(chǎng)、制藥企業(yè)、釀酒加工企業(yè)和對(duì)外出口年需求量為3 000～3 500 噸，在加強(qiáng)資源保護(hù)力度的同時(shí)，開(kāi)展大面積人工栽培是解決原料短缺的根本途徑。在實(shí)際生產(chǎn)中，掌握北五味子的主要生物學(xué)特性，是實(shí)施科學(xué)、合理技術(shù)措施的重要基礎(chǔ)，必須予以充分的重視。 ...
北五味子的藥用價(jià)值
五味子，又名山花椒，為落葉、木質(zhì)藤本植物。它是我國(guó)傳統(tǒng)中藥，具有斂肺、滋腎、生津、收汗等功效。近代醫(yī)學(xué)研究，北五味子有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯作用，可以提高腦力工作效率，增加神經(jīng)過(guò)程的靈活性；提高大腦皮層的調(diào)節(jié)作用；對(duì)不正常血壓有調(diào)節(jié)作用；可以增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用；可以提高正常人和眼病患者的視力及擴(kuò)大視野。與人參、刺五加相似，能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)非特異性刺激的防御能力，還可抑制黃曲霉菌，因而有預(yù)防肝癌的作用。它還可以改善血液循環(huán)，對(duì)治療無(wú)黃膽型傳染性肝炎及遷延性肝炎有卓效，并對(duì)精神病的抑郁癥有良好的治療作用。同時(shí)，也是制冷飲的良好原料。
同時(shí)，北五味子對(duì)人體具有益智、安神等功效，是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選常用中藥材。五味子具有收斂固澀。用于久嗽虛喘，夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠.五味子是一味收斂藥，有寧心安神的作用，但要治療失眠，須配合其它的中藥。
北五味子的食用方法
北五味子泡水喝，不同配伍，功效大不同。以下媽網(wǎng)百科介紹十種常見(jiàn)的北五味子食用方法，具體如下。
方法一：
制成北五味子片，把北五味子泡一晚上，把湯放在鍋里煮，水開(kāi)后然后放入淀粉白糖，熬成粘稠狀關(guān)火放入蜂蜜，放然后在盤(pán)內(nèi)冷卻，冷卻凝固后切成片狀就可以了，此方可養(yǎng)肝、開(kāi)胃。
方法二：
將500克北五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次，每次1小時(shí)，將兩次 的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀，每次1湯匙， 每日2～3次?？芍螝庋蛔?、失眠多夢(mèng)、頭昏心悸。
方法三：
將3～5克北五味子文火炒至微焦后，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡 5分鐘，制成北五味子茶，常飲可振奮精神，補(bǔ)腎益肝。
方法四：
北五味子5克，西洋參2克，開(kāi)水浸泡代茶飲，常飲可治老年人陰虛內(nèi) 熱、口燥咽干。
方法五：
制成北五味子花粉：可用溫開(kāi)水吞服，也可可入口細(xì)細(xì)咀嚼，然后用水嗽口，可收到滿 意的效果。一般在早、晚空腹時(shí)服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有 不舒服的感覺(jué)，則可改在飯后半小時(shí)內(nèi)服用。它具有養(yǎng)肝護(hù)肝、對(duì)于 頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢(mèng)等有良好的輔療效果。
方法六：
北五味子釀成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入溫開(kāi)水或冷水中 沖服，也可以直接食用，起到美容、保健、潤(rùn)腸作用。 ...
北五味子的宜忌人群
北五味子北五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問(wèn)題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。能對(duì)抗壓力及突發(fā)狀況北五味子是最有效的植物適應(yīng)劑之一，能增進(jìn)智能、體能和感官機(jī)能，并增強(qiáng)對(duì)壓力的阻抗力。簡(jiǎn)而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負(fù)荷之類的壓力因素，故有助于提升工作表現(xiàn)、增強(qiáng)耐力和減輕疲勞。那么北五味子的副作用是什么？北五味子的宜忌人群有哪些？隨媽網(wǎng)百科來(lái)看看吧！
不良反應(yīng)：
1、北五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。
2、口服生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過(guò)敏反應(yīng)。
3、中毒反應(yīng)表現(xiàn)為：發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等。
建議：
是藥三分毒，長(zhǎng)期服用北五味子會(huì)有副作用，建議適量服用。
北五味子的食用禁忌：
北五味子、枸杞子、紅棗、人參一起泡水喝是不會(huì)有副作用的。但藥總是藥，健康狀態(tài)良好時(shí)，沒(méi)有必要吃，感冒了也不能吃。
肝炎病人服北五味子粉或蜜丸等，無(wú)明顯副作用。個(gè)別病人服用本品后有食欲減退、反酸胃痛或胃部燒灼感。北五味子畢竟是藥物，不是保健品，偶爾使用還是可以得，不能長(zhǎng)期服用，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內(nèi)熱時(shí)、是不能服用的。 ...
南五味子和北五味子的區(qū)別
北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。
北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤(rùn)，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產(chǎn)地為東北地區(qū)及內(nèi)蒙古、河北、山西等地。
南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長(zhǎng)5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔?，生于葉腋，花梗細(xì)長(zhǎng)柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色?；ㄆ?-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。主產(chǎn)遼寧、黑龍江、吉林。南五味子產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及西南地區(qū)。
擴(kuò)展閱讀
南五味子與北五味子的區(qū)別
藥用價(jià)值上認(rèn)為北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。所以無(wú)論從形態(tài)還是藥用價(jià)值上來(lái)看南北五味子的區(qū)別還是挺大的，下面媽網(wǎng)百科來(lái)給您簡(jiǎn)單的介紹一下吧！
北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤(rùn)，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產(chǎn)地為東北地區(qū)及內(nèi)蒙古、河北、山西等地。
南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長(zhǎng)5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔?，生于葉腋，花梗細(xì)長(zhǎng)柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色?；ㄆ?-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。主產(chǎn)遼寧、黑龍江、吉林。南五味子產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及西南地區(qū)。
南五味子與北五味子的功效
五味子是使用率最廣的中藥材之一，也是中醫(yī)提倡普及的保健茶原料之一。五味子分南五味子、北五味子之分，那么這兩種五味子的功效是什么?如何鑒別這兩種五味子?
什么是五味子
五味子別名玄及、會(huì)及、五梅子、山花椒、壯味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子是落葉木質(zhì)藤本，除幼葉背面被柔毛及芽鱗具緣毛外余無(wú)毛;幼枝紅褐色，老枝灰褐色，常起皺紋，片狀剝落。葉膜質(zhì)，寬橢圓形，卵形、倒卵形，寬倒卵形，或近圓形，長(zhǎng) (3) 5-10 (14) 厘米，寬 (2) 3-5 (9) 厘米;五味子分為2屬，即南五味子屬和五味子屬，喜微酸性腐殖土，在中國(guó)黑龍江、吉林、遼寧等地都有分布。最早列于神農(nóng)本草經(jīng)上品，中藥功效在于滋補(bǔ)強(qiáng)壯之力，藥用價(jià)值極高，聯(lián)苯雙酯、雙環(huán)醇片，有保肝護(hù)肝功能。五味子分北五味子和南五味子，北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤(rùn)，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。
五味子的功效與作用
①《本經(jīng)》：主益氣，咳逆上氣，勞傷羸度，補(bǔ)不足，強(qiáng)陰，益男子精。
②《別錄》：養(yǎng)五臟，除熱，生陰中肌。
③《日華子本草》：明目，暖水臟，治風(fēng)，下氣，消食，霍亂轉(zhuǎn)筋，痃癖奔豚冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。 ...
南五味子與北五味子的作用
五味子，顧名思義，它具有五味，即酸、苦、辛、甘、咸。中醫(yī)稱：酸入肝，咸入腎，辛入心，苦入肺，甘入脾。所以說(shuō)五味子五臟皆治。
五味子分南北五味子，而北五味子質(zhì)比南五味子優(yōu)良。南五味子是指華南、華北、湖南、湖北、江西、四川等地。北五味子是指河北、遼寧、吉林、黑龍江等地。北五味子為傳統(tǒng)使用正品，除收斂固澀外，功偏補(bǔ)益心腎。南五味子則偏斂肺止咳。入滋陰藥當(dāng)以北五味子為宜。
生長(zhǎng)形狀區(qū)別
北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤(rùn)，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。
南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長(zhǎng)5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔辏谌~腋，花梗細(xì)長(zhǎng)柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色?；ㄆ?-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。 ...
南五味子與北五味子如何鑒別
對(duì)五味子稍稍熟悉的人都知道這兩種生活在不同地區(qū)的五味子，其實(shí)形態(tài)上區(qū)別挺大的，那么到底應(yīng)該如何鑒別了，下面媽網(wǎng)百科來(lái)給您做一個(gè)詳細(xì)的介紹吧！
南五味子與北五味子的鑒別
五味子為木蘭科植物五味子的干燥成熟果實(shí),習(xí)稱"北五味子",具有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的功效.南五味子為木蘭科植物華東五味子的干燥成熟果實(shí),功效與五味子相似。
形狀鑒別
南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。多年生落葉藤本。小枝灰褐色，皮孔明顯。葉互生，廣橢圓形或倒卵形。長(zhǎng)5-10cm，寬2-5cm，先端急尖或漸尖，邊緣有細(xì)齒；葉柄淡粉紅色?；▎涡援愔?，生于葉腋，花梗細(xì)長(zhǎng)柔軟；花被片6-9，乳白色或粉紅色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊群橢圓形，心皮17-40、覆瓦狀排列于花托上。果熟時(shí)呈穗狀聚合果。漿果球形，肉質(zhì)，熟時(shí)深紅色?；ㄆ?-6月，果期7-9月。生于半陰濕的山溝、灌木叢中。主產(chǎn)遼寧、黑龍江、吉林。南五味子產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及西南地區(qū)。
北五味子呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤(rùn)，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產(chǎn)地為東北地區(qū)及內(nèi)蒙古、河北、山西等地。 ...
南五味子與北五味子使用禁忌
五味子尤其是北五味子的使用挺廣泛的，那么它們?cè)谑褂蒙嫌惺裁唇赡?？下面媽網(wǎng)百科來(lái)給您詳細(xì)的介紹一下吧！
【五味子的屬性】
為木蘭科植物華中五味子的果實(shí)。主產(chǎn)于西南及長(zhǎng)江流域以南各省。秋季果實(shí)成熟時(shí)采取。曬干。生用或經(jīng)醋、蜜拌蒸曬干用。主產(chǎn)于湖北、山西、陜西、云南、四川等地。為五味子副品，品質(zhì)較次。均以粒大肉厚、色紫紅、有油性者為佳。
【五味子的功效與作用】
根、莖、葉、種子均可入藥；種子為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑和鎮(zhèn)咳藥，治神經(jīng)衰弱、支氣管炎等癥；莖、葉、果實(shí)可提取芳香油；莖皮可作繩索?；钛須?，祛風(fēng)活絡(luò)，消腫止痛。用于潰瘍病，胃腸炎，中暑腹痛，月經(jīng)不調(diào)，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，跌打損傷。
【五味子主治】
1.治久瀉不止。 五味子味酸澀性收斂，能澀腸止瀉。治脾腎虛寒久瀉不止，可與吳茱萸同炒香研末，米湯送服，如五味子散（《普濟(jì)本事方》）；或與補(bǔ)骨脂、肉豆蔻、吳茱萸同用，如四神丸（《內(nèi)科摘要》）。
2.治久咳虛喘。五味子味酸收斂，甘溫而潤(rùn)，能上斂肺氣，下滋腎陰，為治療久咳虛喘之要藥。治肺虛久咳，可與罌粟殼同用，如五味子丸（《衛(wèi)生家寶》）；治肺腎兩虛喘咳，常與山茱萸、熟地、山藥等同用，如都?xì)馔瑁ā夺t(yī)宗己任編》）；五味子長(zhǎng)于斂肺止咳，配伍麻黃、細(xì)辛、干姜等，可用于寒飲咳喘證，如小青龍湯（《傷寒論》）。 ...
五味子的功效與作用
五味子的果實(shí)具有非常高的藥用價(jià)值，自古以來(lái)就被用于入藥。由此我們就可以知道，五味子的功效與作用是非常高的。其實(shí)，五味子對(duì)于人體健康來(lái)說(shuō)，是非常好的一個(gè)補(bǔ)品。
首先，五味子能夠很好地滋養(yǎng)五臟六腑，對(duì)于整個(gè)身體都能起到很好的保健作用。對(duì)于體虛的人來(lái)說(shuō)，服用五味子可以有效地強(qiáng)身健體，補(bǔ)充元?dú)狻?/p>
另外，服用五味子，可以起到止咳、止渴、生津的功效。五味子的辛味和苦味能夠補(bǔ)肺，酸味則可以收斂肺氣，因此，五味子對(duì)于呼吸器官有著極強(qiáng)的滋潤(rùn)效果。而且還能有效地除去體內(nèi)的燥熱，對(duì)于經(jīng)?？人?、肺熱的兒童來(lái)說(shuō)，也有著極佳的療效。
最后，五味子還有著益脾胃的功效，可以用來(lái)治療和緩解嘔吐、腹瀉等癥狀。
五味子茶的食用方法
為您介紹了五味子的基本特點(diǎn)，相信你一定很想知道五味子應(yīng)該怎么吃。下面就給您介紹一下五味子茶的食用方法，讓您在家里就能方便地享用這道具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的藥材。
五味子茶的制作方法
原料：五味子、冰糖
步驟：
①五味子果實(shí)用水洗凈，放入鍋中，倒入適量的清水；
②水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮20~30分鐘；
③關(guān)火后，將煮好的五味子茶倒入容器中，拌入蜂蜜攪勻，待晾涼之后就可以飲用了。
服用五味子的禁忌
五味子既有著極高的藥用價(jià)值，同時(shí)也有少量的毒性，那么，服用五味子的禁忌是什么？接下來(lái)的文章就為您解答這個(gè)問(wèn)題。
首先，糖尿病患者不可以服用五味子。糖尿病人一旦服用五味子，臨床上極易出現(xiàn)多尿、煩渴、多飲、多食，消瘦等表現(xiàn)。
另外，五味子具有收斂的作用，如果您是剛出現(xiàn)了咳嗽、出疹子等癥狀，切不可著急服用五味子意圖消除癥狀，因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的邪熱積壓，雖然暫時(shí)抑制了表面癥狀，對(duì)身體反而造成更大的傷害。
而且，對(duì)于肝火較旺、胃脹泛酸水的人來(lái)說(shuō)，也最好不要經(jīng)常服用五味子，因?yàn)槲逦蹲又械乃嵛稌?huì)加強(qiáng)這些癥狀，長(zhǎng)此以往傷肝傷胃。
服用五味子的副作用
在現(xiàn)代，人們經(jīng)常使用五味子來(lái)入藥、泡茶。經(jīng)常飲用五味子茶，可以起到強(qiáng)身健體、治療失眠的功效。但是，服用五味子的副作用是什么呢？其實(shí)，是藥三分毒，五味子是有一定的副作用的。
五味子有微量的毒性，能夠引起呼吸中樞的興奮，增加呼吸的頻率和幅度，對(duì)于患有呼吸系統(tǒng)疾病的人來(lái)說(shuō)，要謹(jǐn)慎飲用五味子茶。
此外五味子還能引起胃酸增加、打嗝、胃燒灼感、腸鳴、惡心、嘔吐等癥狀，如果是腸胃比較敏感的人，最好不要服用五味子。
而五味子中毒的反應(yīng)則表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥等，嚴(yán)重的還會(huì)引起蕁麻疹等過(guò)敏癥狀。這些一定要切記。
孕婦能服用五味子嗎
眾所周知的是，孕婦無(wú)論在衣、食、住、行上都有非常多的注意事項(xiàng)。那么，孕婦能服用五味子嗎？其實(shí)，孕婦是可以服用五味子的，但同時(shí)也有一定的注意事項(xiàng)。
孕婦朋友們?cè)诜梦逦蹲訒r(shí)一定要注意，每天所服用的五味子果實(shí)的量最好不超過(guò)五兩，否則容易引起皮膚發(fā)癢等一些過(guò)敏癥狀。特別是對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的孕婦來(lái)說(shuō)，最好就不要服用五味子了。
另外，五味子本身是有小毒的，具體表現(xiàn)在服用不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致呼吸中樞興奮，使呼吸頻率及幅度增加。因此，患有呼吸系統(tǒng)疾病的孕婦最好也不要服用五味子。
此外就是腸胃功能不好、平時(shí)容易泛酸的孕婦朋友最好也不要服用五味子。因?yàn)槲逦蹲雍苡锌赡軙?huì)加劇這些癥狀，給您帶來(lái)不適。
醋五味子的功效與作用
醋五味子的制作簡(jiǎn)單，用新鮮的五味子加上醋蒸熟曬干就可以了，酸酸的味道很適合用來(lái)熬湯，泡茶也是可以的，還能用來(lái)泡酒。醋五味子不僅吃法比較多，功效也是頗高的，具有強(qiáng)身健體的作用，常吃醋五味子具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、延年益壽的功效，經(jīng)常失眠的人可以食用醋五味子，能收到一定的治療效果。
中醫(yī)認(rèn)為，醋五味子味酸甘性溫，歸肺、心、腎經(jīng)，有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的功效，是較好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥。其強(qiáng)壯功效到底如何，舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，韓國(guó)濟(jì)州島很多婦女經(jīng)常食用五味子，她們的身體是比較健朗的，即使是中年婦女也能下海捕魚(yú)，力氣不輸壯漢。
醋五味子補(bǔ)五臟，能保護(hù)心、肝、脾、肺及腎，還能起到消炎的作用，體質(zhì)虛弱、經(jīng)?？人曰蛘吣蝾l遺尿的老人家可以適量飲用五味子酒。此外，五味子可以制止肝臟損傷，激活合成代謝過(guò)程以促進(jìn)受損肝細(xì)胞的修復(fù)。
對(duì)于男性而言，五味子是一個(gè)偉大的存在，因?yàn)槲逦蹲幽苤委熌行赃z精，如果經(jīng)常出現(xiàn)這種情況，會(huì)導(dǎo)致男性身體虛弱，食用五味子或者泡點(diǎn)五味子酒能補(bǔ)腎，遺精問(wèn)題也會(huì)得到改善。
醋五味子是什么
醋五味子是將五味子經(jīng)過(guò)醋蒸后得到的，它是一味中藥，能起到治療睡眠、早泄、保護(hù)五臟的功效，是滋補(bǔ)強(qiáng)身藥物。新鮮的五味子采摘后，可以新鮮吃，味道酸甜，紅紅的看著很有喜感，很多家庭會(huì)直接曬干或者蒸熟后曬干，用來(lái)泡酒或者熬湯都是不錯(cuò)的。新鮮的五味子通過(guò)醋蒸后曬干，不僅酸味更加濃郁，功效也強(qiáng)大，一般蒸熟后的醋五味子是黑色的。
這種黑乎乎的五味子，用來(lái)泡水或者泡酒也是不錯(cuò)的，其具有比五味子更濃郁的酸味，雖然看著沒(méi)有什么食欲，但是聞起來(lái)卻令人心曠神怡，能治療失眠、早泄，是廣大失眠和早泄人士的福音。如果用醋五味子泡水的話，需要搗爛，這樣才能令其藥效更快速滲入水中，喝完以后也更好吸收。
醋五味子的制作
對(duì)于南方的人而言，五味子是一個(gè)陌生的存在，對(duì)于醋五味子更是聞所未聞。醋五味子其實(shí)只是五味子一種變身，新鮮的五味子用醋蒸熟后曬干就可以了，在蒸煮的過(guò)程，五味子和醋發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致蒸出來(lái)的五味子變了顏色，變成黑色，而且?guī)в兴崴岬奈兜?，直接食用是不可能的了，用?lái)泡水還是不錯(cuò)的，畢竟酸酸的水喝起來(lái)也挺開(kāi)胃的。醋五味子具體是怎么做的呢？
醋五味子
原料：五味子，醋。
做法：
1、五味子洗凈后，放入盤(pán)子中，加入適量的醋。
2、將裝有五味子的盤(pán)子放入鍋中，隔水蒸1-2個(gè)小時(shí)就可以了。
醋五味子蒸熟后，可以放在太陽(yáng)底下曬干，或者風(fēng)干。食用的時(shí)候，將五味子搗碎，用來(lái)泡水或者熬湯也是不錯(cuò)的，用來(lái)泡酒也可以，不過(guò)一般不那么做。
醋五味子能治氣喘嗎
民間的偏方也是多，生男孩偏方、治療失眠偏方、治療早泄偏方以及治療氣喘偏方等，但是有多少篇發(fā)行之有效，也是比較難把握的，因?yàn)轵?yàn)方很難。用中藥制作偏方是很普遍的，有傳言醋五味子能治療哮喘，這是真的嗎？氣喘雖然不是很嚴(yán)重的病，但是卻令人異常難受，如果食用醋五味子就能治療，那是很值得去嘗試的。但醋五味子治療哮喘是否有效呢？一起分析一下。
醋五味子是用五味子做成的，其也具有五味子所具有的功效，五味子具有保護(hù)五臟、治療失眠、益氣生津以及補(bǔ)腎寧心等作用。在張仲景著有的《傷寒論》中有用五味子入藥的藥方，藥方如下：
【組成】麻黃9g芍藥9g細(xì)辛3g干姜3g甘草6g桂枝6g半夏9g五味子3g。
【功用】解表蠲飲、平喘止咳
【主治】主用于寒哮
【藥理研究】動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明長(zhǎng)期口服小青龍湯，可上調(diào)節(jié)β-腎上腺素能受體，增強(qiáng)腺苷酸環(huán)化酶的活性，降低兒茶酚甲基轉(zhuǎn)化酶的活性，從而松弛支氣管平滑肌。藥理研究表明小青龍湯具有拮抗組胺活性和抑制IgE合成的作用，從而產(chǎn)生抗炎和解除支氣管痙攣等臨床效應(yīng)，從而緩解哮喘病的癥狀。
由此看來(lái)醋五味子也是具有治療氣喘的效果，但氣喘也有多種病癥，五味子針對(duì)寒哮起作用。
醋五味子和五味子的區(qū)別
醋五味子可以用新鮮的五味子曬干制作或者將新鮮的五味子用醋蒸熟后曬干，這兩種方法也比較簡(jiǎn)單?？赡艽蠹覍?duì)于醋五味子不太了解，但是五味子大家可能就比較熟悉了，新鮮的五味子吃起來(lái)酸酸甜甜的，在一些北方地區(qū)能種植五味子，他們一般不會(huì)自己吃，會(huì)將其曬干拿到集市上賣，有一些則用新鮮的五味子做成五味子蜜，或者加入蜂蜜吃，不僅功效高，而且味道還不錯(cuò)。
醋五味子和五味子其實(shí)區(qū)別并不大，二者的功效是相差無(wú)異的。醋五味子主要是多了醋蒸這一步，五味子醋蒸熟后曬干就得到了黑色的五味子。醋五味子也具有強(qiáng)身健體的功效，對(duì)于治療失眠、氣喘以及早泄也有一定的效果。
和五味子一樣，醋五味子也能斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精。治肺虛喘咳，口干作渴，自汗，盜汗，勞傷羸瘦，夢(mèng)遺滑精，久瀉久痢。醋五味子帶有醋酸味，一般用來(lái)熬湯比較合適，其顏色為黑色，因此在食用之前最好先聞其味道，防止食用變質(zhì)的醋五味子。
醋五味子的宜忌人群
醋五味子具有強(qiáng)身健體的功效，對(duì)于失眠或者是心煩氣躁的人多食用五味子是極好的，而且五味子甘平無(wú)毒，能夠長(zhǎng)期食用，醋五味子具有定心寧神的作用，有失眠、多夢(mèng)、心悸問(wèn)題的人用醋五味子泡水喝或者熬湯都很好，不過(guò)建議不要長(zhǎng)期連續(xù)食用，醋五味子也是一種中藥，是藥三分毒，不能每頓吃。不能長(zhǎng)期連續(xù)吃醋五味子，而且其也是有適宜和不適宜食用的人群。
適宜人群：失眠、多夢(mèng)、心悸、身體虛弱、心神不寧、遺精、久咳不止的人適合食用。不過(guò)每天不要飲用太多，也不要長(zhǎng)期連續(xù)飲用。建議老年人泡五味子茶喝或者燉湯。
不適宜人群：經(jīng)期、孕婦、產(chǎn)婦以及小孩子等人。五味子具有酸性，經(jīng)期食用醋五味子會(huì)有收斂的功效，孕婦和產(chǎn)婦等都不適宜飲用。有咳嗽癥狀或者麻疹初發(fā)的人都不適宜飲用。
中藥五味子的功效與作用
中藥五味子的功效與作用有哪些?不少人只知五味子能對(duì)睡眠不好的人有幫助，卻不知五味子還能治療別的病，下面，就讓媽媽網(wǎng)百科來(lái)給大家簡(jiǎn)單的介紹一下。現(xiàn)在很多北方人在初春時(shí)開(kāi)始采摘五味子樹(shù)葉，烹制成各種菜肴，五味子樹(shù)葉雖然不具有治療功效，但它做為一種食材，具有一定的食療效果。
長(zhǎng)期食用五味子可以起到一定的溫補(bǔ)、益氣、生津的作用，對(duì)于機(jī)體各種失衡狀況的調(diào)理很有裨益。尤其是久病體虛之人，不宜濫用藥物進(jìn)行補(bǔ)益時(shí)，不妨利用它的食行進(jìn)行食補(bǔ)。
總之，五味子即可以做為非常普通但很珍貴的中藥，應(yīng)用于各種臨床用途和食療法，其葉、莖亦可通過(guò)食用，提高機(jī)體免疫力。
中藥五味子，能治久瀉不止，可以跟吳茱萸同炒香研末，然后用米湯送服。中藥五味子治久咳虛喘，能上斂肺氣，下滋腎陰，是治療久咳虛喘的好藥。
除此之外，五味子對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)各級(jí)中樞均有興奮作用，對(duì)大腦皮層的興奮和抑制過(guò)程均有影響，使之趨于平衡。對(duì)呼吸系統(tǒng)有興奮作用，有鎮(zhèn)咳和祛痰的功效與作用。能降低血壓。能利膽，降低血清轉(zhuǎn)氨酶，對(duì)肝細(xì)胞有保護(hù)作用。
中藥五味子能經(jīng)常吃嗎
一般臨床通常用于神經(jīng)系統(tǒng)疾病和心血管疾病的治療。因五味子能增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮與抑制過(guò)程，并使之趨向平衡，從而提高機(jī)體活動(dòng)機(jī)能，減輕和解除疲勞，提高生活質(zhì)量和工作效率；可通過(guò)加強(qiáng)心臟的收縮力量功能，調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)，從而改善血液循環(huán)，降低血壓。
五味子有興奮呼吸作用，改善肺功能，并有明顯的止咳祛痰作用；還能調(diào)節(jié)胃液分泌以及興奮子宮；有保護(hù)肝臟的作用，一句話言之，五味子其實(shí)是治療肝膽疾病較理想的藥物。
五味子對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)各級(jí)中樞均有興奮作用，對(duì)大腦皮層的興奮和抑制過(guò)程均有影響，使之趨于平衡。對(duì)呼吸系統(tǒng)有興奮作用，有鎮(zhèn)咳和祛痰的功效與作用。能降低血壓。能利膽，降低血清轉(zhuǎn)氨酶，對(duì)肝細(xì)胞有保護(hù)作用。
五味子還能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)非特異性刺激的防御能力，能增加細(xì)胞免疫功能，有提高免疫，抗氧化、抗衰老的功效與作用。
中藥五味子怎么吃
中藥五味子直接泡水喝的話，會(huì)有一點(diǎn)酸一點(diǎn)苦，如果你受不了這個(gè)味道的話，可以適當(dāng)加一點(diǎn)蜂蜜。如果咳嗽、有痰的話，還可以搭配一些金櫻子、野菊花、麥冬之類的止咳平喘、化痰去火的中藥。
五味子有具有保肝作用。最好還是用醋炙的，開(kāi)水浸泡或煎煮用。因醋能引藥入肝?，F(xiàn)在有些五味子炮炙存在問(wèn)題，如果感覺(jué)發(fā)粘是有問(wèn)題的。有些不良商販用熟地水浸泡后當(dāng)炮炙的賣，應(yīng)注意鑒別。這里給大家簡(jiǎn)單的分享一下五味子平時(shí)的建議吃法：
五味子茶一：
五味子茶可是韓國(guó)很有名的傳統(tǒng)茶。材料：五味子，梨，蜂蜜，水將五味子洗凈，放入加有水的鍋中，大伙煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，梨洗凈去皮切成小塊，待煮好的茶不熱了，放入蜂蜜拌勻即可，可以飲用。
五味子茶二：
五味子5－10克，冰糖適量，開(kāi)水沖泡代茶飲，酸酸甜甜，味道很好。常飲此茶可降壓，改善高血壓癥狀，并可防治冠心食用五味子的花粉時(shí)，最好在早上或晚上空腹食用，那樣效果會(huì)更好。若在飯前食用了蜂蜜花粉后，胃里不舒服時(shí)，則要改在飯后半小時(shí)再服用，那樣就不會(huì)有胃難受的反應(yīng)了。
中藥五味子吃法大全
五味子的食療價(jià)值很多，它適合各種人群食用，對(duì)于那些經(jīng)常用腦的人群具有提高工作效率以及抗疲勞的功用，而且還能夠調(diào)節(jié)血壓、增強(qiáng)心臟以及增進(jìn)視力上有很大的療效，特別適合電腦族的朋友飲用。
中藥五味子的宜忌人群
不良反應(yīng)及治療：五味子無(wú)明顯毒性，個(gè)別病人服藥后胃部有燒灼，泛酸及胃痛。
近期報(bào)導(dǎo)，煎服五味子引起竇性心速1例，臨床表現(xiàn)為心慌氣短，胸部憋悶，心電圖示竇性心動(dòng)過(guò)速，伴定性早博，經(jīng)急救后緩解。另外1例煎服致呼吸抑制。凡表邪未解，內(nèi)有實(shí)熱，咳嗽初起，麻疹初期，均不宜用。
五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。其實(shí)，凡是藥，都有三分毒，長(zhǎng)期服用五味子會(huì)有副作用，建議適量服用。
不過(guò)專家指出，很多人知道五味子有很高的藥用價(jià)值，特別是乙肝患者也知道五味子對(duì)乙肝有不錯(cuò)的護(hù)肝功效，但是也有很多乙肝患者不知道五味子的副作用有哪些。
因此，專家強(qiáng)調(diào)，適量的五味子對(duì)于乙肝患者來(lái)說(shuō)有著不錯(cuò)的療效，但是五味子具有微毒性假如過(guò)量的服用會(huì)損害到肝臟健康。
另外，如果服用中藥五味子出現(xiàn)了打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困乏等，偶有過(guò)敏反應(yīng)，就應(yīng)該立刻停用，然后到醫(yī)院就醫(yī)。如果是發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等的癥狀，則有可能是中毒了，也是跟上面我們所說(shuō)到的那樣，要立刻到醫(yī)院就醫(yī)。
南五味子的功效與作用
南五味子的功效與作用有哪些呢？南五味子自古以來(lái)就被作為一種名貴常用中藥材，它具有悠久的歷史，是應(yīng)用面較廣、用量較大的中藥材品種，是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選藥材。那么南五味子的功效與作用主要是什么呢？媽網(wǎng)百科即將為大家進(jìn)行相關(guān)的介紹。
1、南五味子對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有一定的功效與作用。其中南五味子具有明顯的鎮(zhèn)靜作用，南五味子的提取物和醇甲能減少小鼠自主活動(dòng)，延長(zhǎng)巴比妥睡眠時(shí)間、抑制動(dòng)物攻擊行為，對(duì)抗電休克和化學(xué)性驚厥，作用與安定藥相似。
2、南五味子具有保肝的功效與作用。其中南五味子醇提物及其所含有的甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對(duì)化學(xué)毒物引起的動(dòng)物肝細(xì)胞損傷有明顯保護(hù)作用，可抑制轉(zhuǎn)氨酶的釋放，使ALT活性降低。
3、南五味子具有對(duì)心血管系統(tǒng)一定的功效作用。其中南五味子有擴(kuò)血管作用。
南五味子需要多少錢(qián)
南五味子需要多少錢(qián)呢？南五味子呈球形或扁球形，直徑4～6mm，其表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上，種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆，果肉氣微，味微酸。南五味子是一種名貴常用中藥材，是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選藥材。由于它對(duì)人體多方面的有益作用，幾年來(lái)也激發(fā)了很多家庭想要購(gòu)買的欲望?？墒谴蠹叶贾?，在選購(gòu)之前必須知道的是其價(jià)格問(wèn)題。那么南五味子需要多少錢(qián)呢？我們接下來(lái)就一起來(lái)了解一下吧。
媽網(wǎng)百科介紹，南五味子有著收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心?？梢杂糜诰盟蕴摯瑝?mèng)遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠等病癥的治療。但是雖然南五味子具有良好的功效作用，其價(jià)錢(qián)卻是相對(duì)較便宜的。一般市場(chǎng)上的南五味子價(jià)錢(qián)在一斤幾十元至百元的區(qū)間不等。其價(jià)錢(qián)可由其出產(chǎn)地、出售點(diǎn)等因素影響。
南五味子的用法用量
南五味子的用法用量是什么呢？南五味子也是一種珍貴的中醫(yī)藥材，不僅僅有著收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心的功效作用，而且還對(duì)久嗽虛喘，夢(mèng)遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠等病癥有一定的治療效果。因此很多人都想要食用南五味子。那么南五味子的用法用量是怎么樣的呢？媽網(wǎng)百科接下來(lái)將為您進(jìn)行相關(guān)的介紹。
媽網(wǎng)百科介紹，南五味子主要有兩種用法用量：
1、南五味子茶：取南五味子5—10克，冰糖適量，用開(kāi)水沖泡作茶飲，味道酸酸甜甜，口感極佳。常飲南五味子茶的話，可起到明顯的降壓作用，有效改善高血壓癥狀，并有防治冠心病的功效。
2、南五味子膏：取250克南五味子洗凈，煎取濃汁，需煎兩次，然后將兩次濃汁合并，并濃縮至稀流膏樣，再加入適量的蜂蜜，加熱至黏稠液狀即可。食用時(shí)一日兩次，每次2湯匙，以溫開(kāi)水送服。此法服用可養(yǎng)肝益腎，生津澀精。
南五味子的宜忌人群
南五味子的宜忌人群主要有哪些呢？南五味子由于其對(duì)人體有著良好的功效作用，因此被很多家庭所喜歡和歡迎。南五味子在生活中的應(yīng)用非常的多，在日常生活中，也有一些人喜歡拿來(lái)做菜熬湯以便于家人都能食用。可是大家需要注意的是，南五味子也是有著其食用宜忌人群的哦。大家只有正確地食用才會(huì)讓南五味子發(fā)揮較好的食用功效。那么南五味子的食用宜忌人群有哪些呢？媽網(wǎng)百科接下來(lái)為您簡(jiǎn)單介紹。
1、中醫(yī)認(rèn)為，一般健康人群均可適量食用南五味子，不過(guò)南五味子外有表邪，內(nèi)有實(shí)熱，或咳嗽初起、痧疹初發(fā)者忌服。
2、《本草正》說(shuō)到，感寒初嗽當(dāng)忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當(dāng)忌，恐其助木傷土。
3、《本草經(jīng)疏》：痧疹初發(fā)及一切停飲，肝家有動(dòng)氣，肺家有實(shí)熱，應(yīng)用黃芩瀉熱者，皆禁用。
媽網(wǎng)百科溫馨提醒：南五味子雖然具有良好的食用價(jià)值并且有著一定的藥用價(jià)值，但是大家在食用南五味子時(shí)需要根據(jù)自己的身體情況再進(jìn)行食用哦，同時(shí)也需要正確適量地食用。
南五味子有沒(méi)有副作用
南五味子有沒(méi)有副作用呢？南五味子，其實(shí)是五味子中的一種，其品質(zhì)比北五味子要差一點(diǎn)。南五味子的葉長(zhǎng)圓狀披針形、倒卵狀披針形或卵狀長(zhǎng)圓形。其中南五味子含有五味子甲素A、五味子酯甲、乙、丙、丁等營(yíng)養(yǎng)成分，是名貴常用中藥材，也是生產(chǎn)健腦安神、調(diào)節(jié)神經(jīng)藥品及保健品的首選藥材。那么功效作用頗好的南五味子是否有副作用呢？媽網(wǎng)百科接下來(lái)將與大家一起來(lái)了解。
其實(shí)南五味子是需要正確食用的。一般南五味子的副作用主要注意事項(xiàng)有：南五味子有小毒，能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加，并有增加胃酸及降壓作用，所以需要正確適量食用；口服南五味子生藥13～18g以上可有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸嗚、困倦等，偶有過(guò)敏反應(yīng)，因此不可過(guò)量食用；南五味子的中毒反應(yīng)表現(xiàn)為：發(fā)熱、頭痛、乏力、口干舌燥、有異昧感、惡心、嘔吐、蕁麻疹等，需及時(shí)就醫(yī)。
媽網(wǎng)百科溫馨提醒：作為中醫(yī)藥材的南五味子需要正確適量食用，否則會(huì)產(chǎn)生不必要的不良反應(yīng)甚至危及身體健康。
五味子蜂蜜的功效與作用
蜂蜜是很多家庭必備的常用保健食品，五味子蜂蜜你家里有沒(méi)有呢？你知道五味子蜂蜜的功效與作用都有哪些嗎？
五味子蜂蜜，含五味子素、蘋(píng)果酸檸檬酸、維生素A和C，故能治神經(jīng)官能癥、干眼病與口腔疾病，并可清肝火，補(bǔ)五臟之氣，具體功效與作用有以下這些：
1、潤(rùn)腸通便，用于便秘的防治。
2、潤(rùn)肺止咳，由于肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3、解毒、醫(yī)瘡、止痛，將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用；食用可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛；如果喝酒過(guò)多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
4、眾中益氣，用于體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健。
五味子蜂蜜是什么
五味子蜂蜜既然有這么強(qiáng)大的功效與作用，那么應(yīng)該多吃，可是有不少人還不知道五味子蜂蜜是什么呢？是蜜蜂在五味子花上采的花蜜，還是用五味子泡制的蜂蜜呢？
五味子蜜是蜜蜂采集五味子花粉釀造的單花蜜，集蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)功能和五味子的制劑效含有為一體，是一種對(duì)腸胃功能有極好的調(diào)理作用的蜂蜜。
五味子蜜屬于中制劑蜜種，色澤略深，味甘甜，略有中制劑香氣，具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用，對(duì)肺腎雙虛，脾腎虛寒，氣促喘乏，痰火郁肺有良好輔療效果。
五味子蜜內(nèi)含五味子素、蘋(píng)果酸檸檬酸、維生素a和c，故能治神經(jīng)官能癥、干眼病與口腔疾病，并可清肝火，補(bǔ)五臟之氣。老幼皆宜。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。
五味子蜂蜜的做法
五味子蜂蜜除了指蜜蜂采集五味子花粉釀造的單花蜜之外，還可以指用五味子泡制出來(lái)的蜂蜜，那么，五味子蜂蜜的做法是怎么樣的呢？
材料：五味子、蜂蜜。
制作步驟：
1、將五味子洗凈晾干待用。
2、取一個(gè)大玻璃罐，將蜂蜜倒入玻璃罐中。
3、將晾干的五味子倒入裝有蜂蜜的罐中，攪拌均勻，密封好，存放一年的時(shí)間，美味的五味子蜂蜜就做好了。
要制作出美味的五味子蜂蜜，制作方法不太難，可是需要存放太長(zhǎng)的時(shí)間，因此需要足夠的耐心，你準(zhǔn)備好了嗎？
五味子蜂蜜的宜忌人群
五味子蜂蜜具有這么強(qiáng)大的功效與作用，可是千萬(wàn)不能亂吃，要知道，不管是什么食物都好，都有宜忌人群之分的，看看五味子蜂蜜的宜忌人群都有哪些。
1、五味子蜂蜜對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有著積極作用，適合嬰幼兒食用。
2、可用于體弱多病、病后恢復(fù)的輔助治療。
3、適合患有高血壓的老人食用，每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的。
4、慢性肝炎、肝功能不良患者常吃五味子蜂蜜能改善肝功能。
5、肺結(jié)核、胃腸道潰瘍等慢性病患者食用五味子蜂蜜，能增強(qiáng)體質(zhì)。
6、五味子蜂蜜除了食用外，還可以作為外敷或涂抹來(lái)治療刀傷、創(chuàng)傷和燒燙傷、凍瘡。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。
五味子蜂蜜適宜這么多的人，你也趕緊在家里備上一瓶吧。
五味子蜂蜜的注意事項(xiàng)
五味子蜂蜜不可以亂吃，而且在食用的時(shí)候，還要注意以下這些事項(xiàng)，才能更好地發(fā)揮五味子蜂蜜的功效與作用。
1、早晨喝補(bǔ)體能。
早晨喝蜂蜜，不僅滋陰潤(rùn)燥，還可快速補(bǔ)充體能。蜂蜜最好飯前1—1.5小時(shí)或飯后2—3小時(shí)服用，可以避免刺激腸胃。特別需要注意的是，脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜營(yíng)養(yǎng)。
2、涼水沖服潤(rùn)腸，溫水滋養(yǎng)。
沖調(diào)蜂蜜水溫不要超過(guò)50攝氏度，否則營(yíng)養(yǎng)容易損失。用溫開(kāi)水(40攝氏度左右)沖服，滋養(yǎng)的效果好;用涼白開(kāi)(室溫)沖服，潤(rùn)腸通便的效果更顯著。
3、存放時(shí)避免接觸金屬物品。
蜂蜜呈酸性，保存時(shí)，不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。此外，蜂蜜結(jié)晶屬于正?，F(xiàn)象，與質(zhì)量無(wú)關(guān)。食用之后容器要保持密閉，蜂蜜吸濕吸味性很強(qiáng)，要避免水分和異味進(jìn)入，使蜂蜜發(fā)酵變質(zhì)。儲(chǔ)存溫度不要過(guò)高，以免破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
五味子酒的功效與作用
五味子酒是用五味子泡制的酒，熟透的五味子紅紅的亮晶晶的，酸甜的味道中帶著些許點(diǎn)澀，再配上酒的辣味，可謂是一口五味子酒可以嘗盡人間的酸甜苦辣啊。這種獨(dú)特的五味子酒又怎樣的功效與作用呢？我們一起來(lái)看看吧！
1、用于久嗽虛喘。五味子能上斂肺氣，下滋腎陰，對(duì)肺腎兩虧所致的久咳虛喘，可收止咳平喘的效果，常配黨參、麥冬、熟地、山萸肉等同用。
2、用于津少口渴、體虛多汗等癥。
本品能生津止渴、固澀斂汗。?？膳潲湺?、生地、天花粉等用治津少口渴；可配黨參、麥冬、浮小麥、牡蠣等治體虛多汗，無(wú)論陽(yáng)虛自汗，陰虛盜汗，均能應(yīng)用。
3、用于精滑不固，小便頻數(shù)，久瀉不止等癥。
五味子能益腎固精、澀腸止瀉。治夢(mèng)遺滑精、小便頻數(shù)等癥，可與桑螵蛸、菟絲子等同用；治久瀉，可與補(bǔ)骨脂、肉豆蔻等同用。該樹(shù)種易種植，粗生，成活率極高。適合別墅、庭園、園林種植，具較高觀賞價(jià)值。
以上就是關(guān)于五味子酒的功效與作用的具體分析了，喜歡喝五味子酒的朋友們可以自己在家制作這道美味的五味子酒哦！
五味子酒的主要成分
五味子是一種植物，其果實(shí)曬干之后可做藥材，也可以用來(lái)泡酒，五味子酒便是由此而來(lái)。五味子也可當(dāng)水果食用和飲料、釀酒制造果汁保健方面等。五味子的果實(shí)具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性，能對(duì)人體五臟（心、肝、心、脾、肺、腎）發(fā)揮平衡作用。對(duì)于這種既有食用價(jià)值，又有食療價(jià)值的五味子酒，它的主要成分有哪些呢？
五味子酒即是用五味子和白酒泡制的酒，將五味子洗凈，裝入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期間，每日振搖1次，浸足半個(gè)月后即可飲用。五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實(shí)，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，實(shí)屬獨(dú)特。五味子樹(shù)是多年生落葉藤本，屬木蘭科植物，它通身是寶，樹(shù)是上等的綠化樹(shù)種，而果實(shí)可作藥用，也可當(dāng)水果食用和飲料、釀酒制造果汁保健方面等。五味子的果實(shí)為多數(shù)小型漿果排列在伸長(zhǎng)花托上所成的穗狀聚合果，我國(guó)18種，產(chǎn)于北部的叫“北五味子”果實(shí)為深紅色；產(chǎn)于中部的叫“華中五味子”，果實(shí)為紅色。一般在9月份成熟。有檸檬余香，汁液爽口，平均穗重9.01 克，粒重0.38 克左右，含糖3.5%左右，總酸5%左右，單寧色素為0.095%，果汁出汁率為45~50%。
五味子酒的制作方法
五味子酒的酸甜苦辣征服了很多愛(ài)酒人士的胃，五味子酒不但味美獨(dú)特，其功效及作用也得到了很多人的認(rèn)可。如此優(yōu)質(zhì)的五味子酒該如何制作呢？學(xué)會(huì)了它的制作方法，我們就可以自己在家制作五味子保健酒啦！下面，媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下關(guān)于五味子酒的制作方法吧！
五味子是木蘭科五味子屬植物的泛稱，果實(shí)為多數(shù)小型漿果排列在伸長(zhǎng)花托上所成的穗狀聚合果，我國(guó)18 種，產(chǎn)于北部的叫“北五味子”果實(shí)為深紅色；產(chǎn)于中部的叫“華中五味子”，果實(shí)為紅色。一般在9月份成熟。有檸檬余香，汁液爽口，平均穗重9.01 克，粒重0.38 克左右，含糖3.5%左右，總酸5%左右，單寧色素為0.095%，果汁出汁率為45~50%。
制作方法：五味子酒是采用五味子果實(shí)經(jīng)特定過(guò)程制得的果酒，原料處理之前，要嚴(yán)格分等，分選處理。由于五味子果實(shí)含糖低、酸度高，所以采用加入白砂糖液稀釋酸度的混合發(fā)酵方法，果實(shí)破碎后 成自流果汁，用脫臭酒精調(diào)至13度(v/v)左右，進(jìn)行冷凍，過(guò)濾待用。而發(fā)酵汁經(jīng)前發(fā)酵和后發(fā)酵，使發(fā)酵原汁達(dá)以下要求，呈寶石紅色，有新鮮果香，酒精度在11～18度，總酸在0.9～1.8%，揮發(fā)酸在0.08%以下，單寧在0.07%以下，殘?zhí)窃?.5以下，發(fā)酵結(jié)束后的原酒經(jīng)分離、冷凍、過(guò)濾、貯存，貯存溫度控制在10℃左右。二次發(fā)酵結(jié)束后，立即分離，分離后的果渣，加入糖，一半進(jìn)行發(fā)酵3～4天，稱為三次汁，果渣壓榨汁稱為三次壓榨汁，然后將兩種汁混和 加糖繼續(xù)發(fā)酵，當(dāng)酒度達(dá)到7～8 度后，貯藏1周左右，進(jìn)行蒸餾，得五味子果白蘭地酒，密封陳釀半年以上。最后將發(fā)酵原酒和自流汁按9：1的比例配料。 ...
五味子的挑選及保存
五味子是一種植物的果實(shí)，新鮮的五味子像葡萄一樣一串一串的，由紅變紫，但其個(gè)頭卻比葡萄小很多。采摘過(guò)后的五味子要經(jīng)過(guò)陽(yáng)光的暴曬，將其水分曬干才有利于保存，同時(shí)曬干后的五味子果實(shí)可作為中藥藥材，也可用來(lái)制作保健酒。優(yōu)質(zhì)的五味子制作出來(lái)的五味子酒會(huì)更合胃口。那么我們?cè)撊绾稳ミx購(gòu)及保存優(yōu)質(zhì)的五味子呢？
如何選購(gòu)和貯存五味子：
北五味子分一等品和二等品兩個(gè)等級(jí)。一等品標(biāo)準(zhǔn)為：干貸。呈不規(guī)則球形或橢圓形。表面紫紅色或紅褐色，皺縮，肉厚，質(zhì)柔潤(rùn)，內(nèi)有腎形種子卜2粒。果肉味酸。種子有香氣，味車微苦。干癟粕不超過(guò)2%入梗枝、雜質(zhì)、蟲(chóng)虹、商變。二等品標(biāo)準(zhǔn)為：干貨。呈不規(guī)則球形或橢圓形。表面黑紅、暗紅或淡紅色，皺縮，肉較薄，內(nèi)有腎形種子1-2敞。果肉味酸。種子有香氣，味車微昔。干癟粒不超過(guò)20%。無(wú)梗枝、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、商變。
五味子酒的注意事項(xiàng)
五味子作為一種獨(dú)特的中藥，它常被用于滋腎生津，能夠治愈體虛、多汗、尿頻等癥。五味子的功效及作用不容小視，但它始終是一味藥，是藥即有小毒，它能興奮呼吸中樞，使呼吸頻率及幅度增加。并有增加胃酸及降壓作用。那么我們?cè)陲嬘梦逦蹲泳频臅r(shí)候需要注意哪些事項(xiàng)呢？
對(duì)于五味子酒，以下人群是不適宜喝的：
1、外有表邪，內(nèi)有實(shí)熱，或咳嗽初起、痧疹初發(fā)者忌服。
2、《本草正》：感寒初嗽當(dāng)忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當(dāng)忌，恐其助木傷土。
3、《本草經(jīng)疏》：痧疹初發(fā)及一切停飲，肝家有動(dòng)氣，肺家有實(shí)熱，應(yīng)用黃芩瀉熱者，皆禁用。
4、五味子、枸杞子、紅棗、人參一起泡水喝是不會(huì)有副作用的。但藥總是藥，健康狀態(tài)良好時(shí)，沒(méi)有必要吃，感冒了也不能吃。
5、五味子畢竟是藥物，不是保健品，偶爾使用還是可以得，不能長(zhǎng)期服用，尤其是在感冒期間、咳嗽初起、有內(nèi)熱時(shí)、是不能服用的。
6、肝炎病人服五味子粉或蜜丸等，無(wú)明顯副作用。個(gè)別病人服用本品后有食欲減退、反酸胃痛或胃部燒灼感。
7、不良反應(yīng)及治療：五味子無(wú)明顯毒性，個(gè)別病人服藥后胃部有燒灼，泛酸及胃痛。
五味子相信大家都不陌生，可以用來(lái)泡水喝，而且五味子富有者很多的功效，也是很多愛(ài)美和減肥人士的絕佳之選，那么五味子功效在于何處，功效體現(xiàn)在哪里呢，我們來(lái)了解一下。
五味子的功效與作用
保肝及再生肝臟組織
五味子能促進(jìn)肝臟的解毒過(guò)程、保護(hù)肝臟免受毒害，并能再生因?yàn)E用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。
保護(hù)及增強(qiáng)心臟機(jī)能
五味子有利于組織細(xì)胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個(gè)案中，已獲證實(shí)能對(duì)心臟組織產(chǎn)生保護(hù)作用。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。
養(yǎng)陰固精，男女皆宜
五味子是功效卓著、男女皆宜的養(yǎng)陰固精補(bǔ)劑之一，能促進(jìn)性事持久力及增進(jìn)女性外陰的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的產(chǎn)生，進(jìn)而增強(qiáng)男性的體力和持久力。
增進(jìn)智能健全
五味子能激活神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)反應(yīng)能力、精神集中力和協(xié)調(diào)作用，并增強(qiáng)思維清晰。盡管它具有激活的作用，卻沒(méi)有咖啡因焦躁不安的副作用。這種小小的漿果，有時(shí)也被用于治療憂郁癥，并且有助改善煩躁和健忘問(wèn)題。
結(jié)語(yǔ)：都說(shuō)是藥三分毒，這句話一點(diǎn)都不假，看完這篇文章，你了解了五味子的副作用以及功效與作用了嗎?日常生活中不吃什么，都要有所節(jié)制，這樣才能真正強(qiáng)身健體。
大家看五味子的功效非常之多，而且五味子很適合正在減肥的人士，經(jīng)常喝五味子可以起到排毒的作用，對(duì)于廣大女性和男性都是很好的養(yǎng)生之選，小小的五味子功效真全面
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