菟絲子白米粥——益氣補肝補腎明目
夏季護肝明目養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，沒有好的身體，萬事事皆休。如何進行飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“菟絲子白米粥——益氣補肝補腎明目”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
白米就是我們經(jīng)常吃的大米，它的營養(yǎng)物質是比較豐富的呢，而且還可以有促進食欲的作用，白米可以有豐富的碳水化合物，可以增加飽腹感，同時也可以促進食欲，一般煮粥啊或者是煮飯比較多，來看看白米的食譜介紹吧，可以有補氣血養(yǎng)肝補腎的作用，來看看它的具體做法吧。
菟絲子白米粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質、淀粉、脂肪、維生素、碳水化合物、樹脂苷、糖類、礦物質
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其適合腰膝酸痛、遺精、消渴、尿有余瀝的男性
所需材料
大米100克、菟絲子適量、白糖適量、蔥適量
做法
1、大米淘凈，置冷水中浸泡半小時后瀝干，蔥切成蔥花。
2、鍋置火上，倒入清水，放大米大火煮至米粒開花。
3、再加入菟絲子煮至濃稠狀，撒上蔥花，搬入白糖即可。
功效與作用
菟絲子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、固精縮尿、安胎、止瀉的功效。白米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有補虛損、健脾益氣、滋補肝腎、明目的功效。這樣的一道食譜可以有緩解煩躁的作用，對于滋補五臟有好處，同時也可以有補氣血的效果呢，同時也可以健脾胃，提高人體的免疫力和抵抗力，大家可以試試這樣的養(yǎng)生粥品。適用于腎氣不足所致的陽痿、早泄、小便頻數(shù)。
今天介紹的這道菟絲子白米粥你學會了嗎，方法簡單，營養(yǎng)物質也是比較豐富的呢，可以有促進食欲的作用，可以有養(yǎng)肝明目的作用，同時也可以有安胎的作用，可以有益氣補肝補腎的效果呢，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜，對健康有好處。
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鵪鶉蛋大家都吃過的吧，一般在小吃一條街上就可以品嘗到美味的炸鵪鶉蛋，還有火鍋也是不錯的選擇哦。鵪鶉蛋比雞蛋的營養(yǎng)價值還要高。具有補腦益氣的作用，一起來看看它的做法吧，你會更加的愛上它。
菟絲子煲鵪鶉蛋
菟絲子煲鵪鶉蛋所需材料
主要食材菟絲子、紅棗、枸杞、鵪鶉蛋、黃酒、鹽
菟絲子煲鵪鶉蛋的做法
1、菟絲子洗凈，裝入紗布袋中，綁緊口;紅棗及枸杞均洗凈。
2、紅棗、枸杞和紗布條共入鍋，加水適量，再放入鵪鶉蛋，最后加黃酒煮沸，改用小火續(xù)煮約60分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。
菟絲子煲鵪鶉蛋的功效與作用
一直以來，鵪鶉蛋就被譽為“動物中的人參”，具有很高的營養(yǎng)價值，非常適合用于進補，搭配上同樣具有滋補功效的菟絲子，營養(yǎng)加倍哦。菟絲子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、固精縮尿、安胎、止瀉的功效。補充糖類、蛋白質、維生素、多種微量元素。菟絲子煲鵪鶉蛋此湯具有補肝明目、益精填髓、補氣益血、滋潤皮膚的功效。這款湯適合的人群很多，可以安神補腦，同時還可以補充豐富的蛋白質，脂肪的含量是比較少的，所以大家可以放心的食用，不會有發(fā)胖的情況，而且還有滋補的功效哦。大家不妨試試，還可以滋潤皮膚哦。
上面介紹了菟絲子煲鵪鶉蛋的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還可以起到補肝明目益氣補血潤膚的作用，適合的人群也比較多，老年人，孕婦，等等都是不錯的首選。
菟絲子首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，為旋花科一年生寄生性蔓生草本植物的種子。具有補肝腎，益精髓，明目的作用。其性平，味辛、甘。入肝、腎經(jīng)。主產(chǎn)于遼寧、吉林、河北、山東、江蘇等地。
菟絲子含樹脂苷、糖類、胡蘿卜素，臨床常用于清熱、涼血、利水、解毒，治吐血、便血、淋濁、痢疾、疔瘡、熱毒、痱疹等病癥。
菟絲子為植物王國里的寄生者，完全寄生于別的植物身上，吸取寄主的養(yǎng)料，致使主人默默地枯萎、死去。李白曾詩云：“君為女蘿草，妾作菟絲花。”
菟絲子粥
【組成】菟絲子60克，粳米100克，白糖適量。
【制法】先將菟絲子搗碎，加水煎取汁，去渣后，入米煮粥，粥將成時加入白糖，稍煮即可。
【用法】每日食用1次。
【功用】補腎益精，養(yǎng)肝明目。適用于陽痿、遺精、早泄、耳鳴耳聾、帶下病、習慣性流產(chǎn)等。
菟絲子酒
【組成】菟絲子30克，五味子30克，白酒500毫升。
【制法】將菟絲子、五味子裝布袋，置凈器中，用白酒浸泡，7天后棄藥渣飲用。
【用法】每天2?3次，每次20?30毫升。
【功用】補腎益精，養(yǎng)肝明目。適用于陽痿、遺精等病癥。
菟絲子餅
【組成】菟絲子30克，面粉500克，豬油500克，白糖30克。
【制法】將菟絲子入鍋內(nèi)，加水適量煎熬3次，把藥液合在一起。再用此藥液合面，加入白糖，做成小餅子。鐵鍋洗凈加熱，放入豬油，小餅放入鐵鍋內(nèi)炸黃炒熟，瀝干油則可食。
【用法】可供早餐或點心食用。
【功用】補腎益精，養(yǎng)肝明目。適用于肝腎不足之耳鳴、陽痿等病癥。
菟絲子腦花餐
【組成】菟絲子10克，熟地10克，茯苓10克，五味子10克，熟牛腦500克，料酒、淀粉、精鹽、雞湯、油各適量。
【制法】將菟絲子、熟地、茯苓、五味子煎取濃汁備用。將牛腦剝?nèi)テつ?，切成厚片，入沸水焯透撈出瀝干。再將諸品及調(diào)料入鍋，燒開后用文火，收濃湯汁，用淀粉勾芡，加入油。
【用法】佐食用。
【功用】補腎養(yǎng)肝，安神健腦。適用于肝腎不足所致失眠、心悸、多夢、尿頻等病癥。
黑米是雜糧的一種，也是米的一種，很多人都不愛吃黑米，因為它太黑，而且制作起來比較麻煩，那是因為你不太了解它，其實黑米的好處有很多，可以起到補氣血的作用，來看看這款具有活血養(yǎng)肝作用的芋頭花生黑米粥的做法，可以有補肝腎的作用和效果。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、多種維生素、卵磷脂、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合便秘者、貧血者
芋頭花生黑米粥
所需材料
黑米80克、芋頭適量、花生適量、白糖4克
芋頭花生黑米粥的做法
1、黑米洗凈，泡發(fā)半小時后撈出瀝干水分;芋頭去皮切丁。
2、鍋置火上，倒入清水、黑米、芋頭、花生米以大火煮開。
3、再轉小火煮至濃稠狀時，調(diào)入白糖拌勻即可。
芋頭花生黑米粥的功效與作用
黑米具有滋陰補腎、健身暖胃、明目活血、清肝潤腸、滑濕益精的功效。芋頭具有益胃健脾、潤腸通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀?、增強記憶力、抗衰老、促進兒童骨骼發(fā)育和增強食欲的功效。芋頭可以有促進食欲的作用，還可以健脾胃，對于出現(xiàn)的腸胃不適有調(diào)理的作用，所以這些食物搭配煮粥，可以對于出現(xiàn)的消化不良，腸胃不適，氣血不足的情況有調(diào)理的作用。
芋頭花生黑米粥的制作方法是不是很簡單?根據(jù)上面小編介紹的步驟你就是大廚。其實做飯并沒有那么復雜，這款養(yǎng)生的芋頭花生黑米粥可以起到活血補虛的作用，對于調(diào)理腸胃不適，氣血不足的情況有很好的幫助，大家不妨經(jīng)常吃這樣的食譜。
每一種中藥材都有著很好的保健的作用和功效，但是大家都應該注意如何去利用，這樣的話才能讓身體保持一個健康的狀態(tài)。今天就來說一說枸杞子，它是一種食藥兩用的食材，可以有滋補肝腎的作用，來看看這道菟絲子枸杞煎蛋的做法。
食療功效:清肝明目、補肝補腎、健腦益智、補血
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、卵磷脂、樹脂苷、膳食纖維、鈣、鐵、鈉、磷、鎂
適宜人群:腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精者
菟絲子枸杞煎蛋所需材料
主要食材菟絲子、青椒、紅椒、雞蛋、枸杞、鹽
菟絲子枸杞煎蛋的做法
1、首先處理青椒、紅椒與菟絲子，隨后用清水清洗干凈，將它們一一切成碎粒，備用。
2、隨后將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽、青椒、紅椒和菟絲子，用筷子均勻的攪拌。
3、現(xiàn)在就可以熱鍋了，鍋里放入適量的食用油，等油熱了，就可以放入剛才準備好的食材，將之攤開。
4、用小火煎，以免糊了，等一面煎黃，翻過來煎另一面。等兩面熟了，就可以吃了。
菟絲子枸杞煎蛋的功效與作用
菟絲子枸杞煎蛋可以補肝補腎、健腦益智、養(yǎng)肝明目等等的作用。菟絲子的功效比較顯著，有補腎、養(yǎng)肝明目等等的功效，對于用眼過度的上班族來說，是不錯的選擇。還有上學的孩子們也可以適當?shù)氖秤?，從而保護視力。懷孕的媽媽們也是可以食用的，它也具備安胎。枸杞最明顯的功能就是補血、養(yǎng)肝、明目。經(jīng)常被人們用來泡茶。雞蛋就更不用說了，內(nèi)含很多蛋白質和氨基酸，滿足了人體需要。這道菜可謂是十分保護視力。
菟絲子枸杞煎蛋是一種具有藥用功效的食譜類型，對于養(yǎng)肝明目，滋陰補血來說起到了很好的效果和功效，也可以起到滋陰的作用，日常生活中經(jīng)常用腦的人群可以吃，可以有補腦明目的作用，還能提高體質，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
枸杞是一種中藥材，但是利用率是比較大的，可以起到保健養(yǎng)生的效果哦。枸杞如何食用比較好呢，可以泡茶，可以煮粥，煲湯等等，和雞蛋也是可以一起吃的，來看看枸杞煎蛋的具體做法，可以健腦益智。
枸杞煎蛋
食療功效:清肝明目、補肝補腎、健腦益智、補血
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、卵磷脂、樹脂苷、膳食纖維、鈣、鐵、鈉、磷、鎂
適宜人群:腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精者
菟絲子枸杞煎蛋所需材料
主要食材菟絲子、青椒、紅椒、雞蛋、枸杞、鹽
菟絲子枸杞煎蛋的做法
1青椒、紅椒、菟絲子均洗凈，切粒;雞蛋磕入碗中，加鹽、青椒、紅椒和菟絲子拌勻。
2油鍋燒熱，倒入拌好的雞蛋液煎成餅狀，裝盤即可。
菟絲子枸杞煎蛋的功效與作用
菟絲子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、固精縮尿、安胎、止瀉的功效。枸杞具有補血、養(yǎng)肝、明目、滋腎、潤肺的功效。雞蛋補充人體所需的蛋白質和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。菟絲子枸杞煎蛋此菜具有清肝明目、滋補肝腎、健腦益智、補血的功效。這樣的一道養(yǎng)生菜譜不僅可以起到保健的作用，還可以有健腦益智的效果哦，對于補充豐富的營養(yǎng)物質有好處，而且還可以補肝養(yǎng)腎。
菟絲子枸杞煎蛋的做法，大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)是很豐富的那種哦，含有豐富的蛋白質和維生素礦物質，清肝明目補肝補腎健腦益智，大家不妨試試這樣的搭配，營養(yǎng)價值極高。
羊肉是一種很常見的食材，也是經(jīng)常食用的肉食中的一種，可以補充豐富的蛋白和氨基酸，可以有促進代謝的作用，而且還是不錯的溫補食材哦，如何食用呢，今天介紹沙苑子羊肚煲，是不錯的養(yǎng)肝補氣的好選擇。
沙苑子羊肚煲
食療功效:補肝益腎、明目固精、補虛健胃
營養(yǎng)價值:維生素A類、蛋白質、氨基酸、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素
適宜人群:遺精、早泄、神經(jīng)衰弱等虛勞癥患者;肝腎不足所致視力減退的男性
沙苑子羊肚煲所需材料
主要食材羊肚、沙苑子、枸杞、精鹽、高湯、味精、香菜
沙苑子羊肚煲的做法
1將羊肚洗凈、汆水備用，沙苑子、枸杞子洗凈。
2凈鍋上火倒入高湯，調(diào)入精鹽、味精，加入羊肚、沙苑子、枸杞煮至熟，撒上香菜即可。
沙苑子羊肚煲的功效與作用
沙苑子具有補腎固精、養(yǎng)肝明目的功效，主治腰膝酸痛、遺精早泄、遺尿、尿頻等癥。羊肚具有健脾補虛、益氣健胃、固表止汗的功效。對消渴、盜汗和尿頻等有一定的食療作用。沙苑子羊肚煲此湯具有補肝益腎、明目固精、補虛健胃和強身健體的功效。這樣的一道食譜可以有補腎的作用，而且還可以養(yǎng)肝明目的哦，對于提高體質來說效果不錯，而且還能強筋健骨。
關于沙苑子羊肚煲的具體的做法和它的營養(yǎng)大家都了解了吧，這樣的湯品適合的人有很多，比如說骨質疏松，可以增強骨質，補肝明目益氣補血增強抵抗力，還可以有延緩衰老的功效，平時的時候大家不妨試試吧。
食物的種類是有很多的，我們每天都在吃不同種類的食物，食物的不同營養(yǎng)的價值也是不一樣的呢。花生大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，是一種高蛋白的食物，可以補充豐富的鈣質哦?；ㄉ图t棗可以相互搭配使用功能，來看看這道花生紅棗湯的做法，有安神補血的作用，來看吧。
花生紅棗湯
食療功效:補腎精氣、明目益智
營養(yǎng)價值:蛋白質、碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鐵、葉綠素、葡萄糖
適宜人群:適宜心臟病、高血壓、貧血、心煩失眠、脾虛久瀉、大便溏瀉、久痢、腰疼、記憶衰退等患者食用
所需材料
主要食材蓮子、花生、紅棗、冰糖
做法
1將蓮子、花生、紅棗洗凈備用。
2鍋中注水燒開，倒入蓮子和花生，加蓋燜煮15分鐘至熟透。
3再加入洗凈的紅棗，放入適量白糖，慢火煮至甜湯沸騰。
4將蓮子紅棗花生湯轉到湯盅中，放入蒸鍋，加蓋慢火蒸1小時后取出即可。
功效與作用
蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養(yǎng)心安神明目、補中養(yǎng)神等功效。紅棗具有補氣補血，美白祛斑，延緩衰老，健脾和胃等功效?；ㄉ写龠M人的腦細胞發(fā)育，增強記憶的作用。此湯有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能，可促進人體的生長發(fā)育。這樣的搭配的方法不僅可以有補氣血的效果，還可以有美容養(yǎng)顏的效果哦，對于健脾促進新陳代謝有好處，還可以有抗衰的效果，同時也可以有美容養(yǎng)顏祛斑的功效哦，趕緊試試這樣的養(yǎng)生食療方法吧。
上面介紹了花生紅棗湯的具體的做法。上面小編給大家介紹了其中的步驟了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值還是比較豐富的，具有補充纖維素，補腎益氣明目養(yǎng)肝養(yǎng)血安神。而且還可以幫助促進代謝，減少便秘的問題出現(xiàn)，大家可以經(jīng)常食用。
我們在生活中一定是聽說過手抓飯，這是外國的一種吃法，但是結合在我們國內(nèi)也是有很多創(chuàng)意的做法，比如說羊肉手抓飯，濃香的羊肉加上甜美的米飯就是非常的開胃，而且營養(yǎng)也是很豐富，下面小編就是為大家介紹一種羊肉手抓飯的做法。
羊肉手抓飯
材料
帶骨羊肉約1000g，大米6杯約900g，洋蔥2個約600g，胡蘿卜3個約500g，葡萄干適量，花椒粒1/4cup，孜然粉、油、醋、糖、鹽、味精、料酒各少許。
做法
1、將大米用清水完全浸泡10小時，濾水備用。
2、羊肉切塊，洗凈血水備用。胡蘿卜、洋蔥切絲備用。
3、鍋放少許油燒熱，放入花椒粒炸糊后撈出；放入羊肉及少量洋蔥煸炒至變色。
4、依次加入少許料酒、一湯匙醋、半湯匙糖、少許鹽、適量孜然粉翻炒入味。
5、加開水沒過羊肉，大火燒開，撇去浮沫，轉小火燉至羊肉熟爛(約1小時。可改用高壓鍋燉半小時)，將湯、肉分離備用。
6、另取鍋(圓底大鐵鍋最佳)放少許油燒熱，放入胡蘿卜及洋蔥加適量鹽和味精翻炒。倒入燉好的肉湯，以適量鹽、糖及孜然粉調(diào)味至略咸。
7、大火燒開，加入濾好的大米，表面鋪平，肉湯剛好沒過大米表面最佳(若湯量不夠可加足量開水)，均勻撒上葡萄干，將羊肉塊鋪在面上。
8、燒開后轉小火，加蓋燜煮約20分鐘；待鍋中水基本煮干(將糊未糊時)關火。將飯、肉及菜攪拌均勻，盛盤。
功效：我們食用羊肉可以很好的滋補調(diào)理身體，能夠很好的增強身體的抗病能力，有補肝明目的作用。對于男性朋友來說能夠改善腎陽不足、腰膝酸軟的狀況，是治療陽痿早泄和補水壯陽的佳品，搭配上洋蔥和胡蘿卜，可以補充一些維生素和胡蘿卜素，也是能夠很好的提升菜肴的美味，這種做法也是可以作為主食。
上面就是關于這款羊肉手抓飯的做法了，羊肉是一種非常滋補的食物，尤其是適合在秋冬季食用，能夠很好的調(diào)理身體和改善一些不適，手抓飯的做法也是非常的有創(chuàng)意，不僅是能夠很好的緩解饑餓，填飽肚，也能夠享受到食物的樂趣。
桑葚鮮果是可以當水果吃的，它也是一味中藥材，曬干以后可以入藥治療疾病，桑葚的食用方法有很多，可以直接吃，或者是榨果汁，還有就是泡酒了，可以和黃酒一起泡制，可以起到補肝補腎的作用，來看看桑葚黃酒的制作方法，可以有烏發(fā)明目的作用，來看看桑葚黃酒的制作。
桑葚黃酒
營養(yǎng)價值:
每日早、晚各1次，每次空腹溫飲10-20毫升
適宜人群:
適用于須發(fā)早白、頭暈目眩、腰膝酸軟、耳聾耳鳴等屬肝腎不足者，肝腎陰虛者尤宜。
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
桑葚黃酒
所需材料
女貞子60克、旱蓮草60克、黑桑葚60克、黃酒1500毫升
桑葚黃酒的制作方法
將女貞子、旱蓮草粗碎，桑套搗爛，同里入紗布袋扎緊口。放入瓷壇內(nèi)，倒入黃酒浸泡。加蓋密封，里陰涼干燥處，每日搖動數(shù)下，2周后即可飲用。
桑葚黃酒的功效與作用
女貞子味甘、苦，性涼;歸肝、腎經(jīng);有補肝腎陰、烏須明目作用。旱蓮草味甘、酸，性寒;歸肝、腎經(jīng);有補肝明目、涼血止血作用。黑桑巷味甘，性寒;歸肝、腎經(jīng);有滋陰補血、生津、潤腸等作用。這些中藥材一起搭配泡制藥酒，具有滋陰補肝腎的作用，對于烏發(fā)明目來說起到了很好的效果，而且有可以有潤腸涼血的功效，是不錯的養(yǎng)生保健酒。
桑葚黃酒是一味保健藥酒，它可以有涼血的作用，其中中藥材可以補腎，和桑葚搭配泡酒的話，口感好，而且保健功效和強大，適合腎虛肝臟虛弱的人群飲用，可以起到養(yǎng)血滋陰的效果，這樣的保健藥酒是不能少的。
羊肉是一種很滋補的食物，冬季適合吃這樣的食物，可以有進補的作用，因為羊肉屬于溫補的食物，冬季吃些羊肉的話可以有補氣血的效果，來看看蓯蓉羊肉粥的做法，可以有養(yǎng)肝明目的作用，來看看它的做法。
蓯蓉羊肉粥
食療功效:滋腎益精、補肝明目、補氣養(yǎng)血、補虛壯陽
營養(yǎng)價值:蛋白質、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒、磷
適宜人群:肝腎陰虧、腰酸、遺精者
蓯蓉羊肉粥所需材料
主要食材羊肉、肉蓯蓉、大米、枸杞、鹽、姜末、淀粉、生抽
蓯蓉羊肉粥的做法
1大米淘凈，泡好;肉蓯蓉洗凈，熬煮取汁。
2鍋中加適量清水，下入大米大火煮開，下入羊肉、枸杞、姜末，倒入藥汁，轉中火熬煮至米粒軟散。
3改小火將粥熬出香味，加鹽調(diào)味即可。
蓯蓉羊肉粥的功效與作用
肉蓯蓉具有補腎益精、潤腸通便的功效，常用于治療男子陽痿、女子不孕、帶下、血崩、腰膝酸軟、筋骨無力、腸燥便秘等癥。羊肉具有補氣養(yǎng)血，溫中養(yǎng)胃、補腎壯陽、補虛溫中的功效。枸杞具有補血、養(yǎng)肝明目、滋腎、潤肺的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。蓯蓉羊肉粥此粥具有滋腎益精、補肝明目、補氣養(yǎng)血、補虛壯陽的功效。這樣的食物相互搭配的話可以有補氣血的效果，而且還可以有增強抵抗力的效果哦，適合冬季的食用，進行滋補效果還是很不錯的呢。
關于蓯蓉羊肉粥的具體的做法，大家都了解了吧，其實方法還是比較簡單的哦，經(jīng)常吃這樣的食物可以補充營養(yǎng)具有滋補的作用，補腎滋陰補肝明目補氣血，可以選擇這樣的食物補充營養(yǎng)，而且還可以增強體質。
雞蛋是我們生活中不能缺少的一部分，經(jīng)常吃些雞蛋的話可以補充豐富的蛋白質和鈣質，還可以有提高免疫力的作用，雞蛋的有可以調(diào)理氣血不足，增強抵抗力。雞蛋和很多的食物都可以相互搭配的食用哦，下面就來看看雞蛋小米粥的做法，可以有健腦益智的作用和效果的呢。
雞蛋小米粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質、多種維生素、淀粉、卵磷脂、膽固醇、胡蘿卜素、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合體弱多病、失眠多夢和壓力過大者
所需材料
小米100克、雞蛋1個、胡蘿卜20克、鹽3克、香油少許、胡椒粉少許、蔥花少許
做法
1小米洗凈;胡蘿卜洗凈后切丁;雞蛋煮熟后切碎。
2加清水將小米、胡蘿卜煮至八成熟。
3下入雞蛋煮至米粒開花，加鹽、香油、胡椒粉，撒蔥花即可。
功效與作用
小米具有健脾和胃、促進食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。胡蘿卜可幫助肝臟排毒、降低血液汞離子的濃度、補肝明目和降糖降脂。雞蛋補充人體所需的蛋白質和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。此粥具有健脾和胃、祛熱安神、補肝明目、健腦益智的功效。雞蛋和小米一起搭配的話可以有促進食欲的作用，對提高人體的免疫力有好處，還可以養(yǎng)肝明目的呢，適合多種的人群食用，大家可以試試。
關于雞蛋小米粥大家都學會了吧，補氣血調(diào)理體質滋養(yǎng)身心，具有豐富的營養(yǎng)素的作用，可以保護血管，減少疾病的發(fā)生，適合很多的人群食用，營養(yǎng)價值很高的哦，同時還可以補氣血，增強體質，補肝明目健腦益智，滋養(yǎng)身心。
大家都愛吃蛤蜊嗎?它是一種很常見價格便宜的貝類海鮮，海鮮市場中隨處可見，有的適合幾塊錢就可以買上一斤，口感好，味道鮮美，喜歡吃海鮮的人們它是首選，蛤蜊還有很多的食用方法，今天介紹蛤蜊奶飯的制作，可以有補肝補腎的作用，還能生津。
蛤蜊奶飯
食療功效:補肝補腎、益氣生津
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、鉀
適宜人群:四肢筋骨疼痛、貧血、體倦乏力、形體羸瘦、肺虛咳嗽
禁忌人群:牛奶過敏原人群忌食
蛤蜊奶飯所需材料
主要食材蛤蜊、牛奶、米飯、鹽、芝麻
蛤蜊奶飯的做法
1、蛤蜊泡薄鹽水，吐沙后，如果煮至開口，挑起蛤蜊肉備用。
2、白米飯倒入煮鍋，加入鮮奶和鹽，以大火煮。
3、等汁快收完的時候，放入蛤蜊肉一起收汁，盛出來撒上黑芝麻就可以吃了。
蛤蜊奶飯的功效與作用
蛤蜊低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產(chǎn)品。牛奶可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等。蛤蜊奶飯這道食譜可以有補腎的作用，對于腎虛的人群來說是不錯的選擇，還可以益氣，具有滋補五臟的功效，同時也可以有緩解氣血不足的作用，對于出現(xiàn)的身體虛弱的問題有改善的功效。
蛤蜊奶飯是一道健康的養(yǎng)生食譜類型，它可以起到促進食欲的作用，對于滋補氣血，緩解營養(yǎng)不良來說都是不錯的。而且也可以緩解氣血不足，是不錯的補腎食譜，如果你的身體虛弱，這樣的食譜是不錯的選擇，可以補充豐富的營養(yǎng)物質，增強體質。
蛤蜊就是我們經(jīng)常吃的花蛤，它的口感好，而且是很常見的海鮮種類之一哦，秋季正是吃海鮮的季節(jié)哦，營養(yǎng)物質多，而且很美味的呢。蛤蜊的食用方法有很多，來看看蛤蜊牛奶飯的做法吧，可以有補肝補腎的作用和效果、
蛤蜊牛奶飯
食療功效:補肝補腎、益氣生津
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、鉀
適宜人群:四肢筋骨疼痛、貧血、體倦乏力、形體羸瘦、肺虛咳嗽
禁忌人群:牛奶過敏原人群忌食
蛤蜊牛奶飯所需材料
主要食材蛤蜊、牛奶、米飯、鹽、芝麻
蛤蜊牛奶飯的做法
1、蛤蜊泡薄鹽水，吐沙后，如果煮至開口，挑起蛤蜊肉備用。
2、白米飯倒入煮鍋，加入鮮奶和鹽，以大火煮。
3、快收汁時加入蛤蜊肉同煮至收汁，盛起后撒上黑芝麻即成。
蛤蜊牛奶飯的功效與作用
蛤蜊低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產(chǎn)品。牛奶可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等。蛤蜊牛奶飯具有滋補肝腎、益氣生津、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血補虛等功效。蛤蜊和牛奶煮飯的話，可以有補虛勞的作用，對于緩解食欲不振有好處，還可以健脾胃的呢，對于滋補五臟來說很不錯，同時也可以有補虛勞的效果哦，對于提高體質有好處，而且也可以起到養(yǎng)血補虛的作用。
蛤蜊牛奶飯的制作方法很簡單，適合身體虛弱的人群食用，比如說有腎虛啊或者是病后虛弱的情況，可以補氣血，還可以緩解營養(yǎng)不良的情況，這樣的一款食譜大家可以經(jīng)常吃的哦，對于促進食欲，調(diào)理體質有一定的好處，趕緊試試吧、
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