蠔油扁豆絲——促進食欲潤腸通便
老年人冬季養(yǎng)生進食知識。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蠔油扁豆絲——促進食欲潤腸通便”，希望能對您有所幫助，請收藏。
說起扁豆，大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材，可以炒著吃，也可以涼拌等等，食用的方法也是比較多的呢。你知道蠔油扁豆絲如何吃更加的美味，而且營養(yǎng)豐富的嗎，今天介紹這道蠔油扁豆絲的做法，可以有促進食欲的作用，還可以補充纖維素，潤腸通便，來看看它的做法吧。
【蠔油扁豆絲】
主料：扁豆角300g
輔料：油適量、鹽適量、紅辣椒2個、蒜瓣4個、姜末5g、蠔油25g、生抽15ml、糖1g、雞精少許
步驟：
1.扁豆摘取老筋洗凈。
2.鍋中水燒開加少許鹽放入扁豆焯燙1分鐘。
3.然后過涼水。
4.扁豆切絲，紅辣椒切絲，姜蒜切末。
5.取一個小碗加入蠔油，生抽，糖，鹽，雞精拌均勻。
6.炒鍋倒油爆香姜蒜末。
7.加入紅辣椒絲。
8.在放入扁豆絲翻炒片刻。
9.加入調(diào)好的料汁。
10.翻炒均勻即可關(guān)火。
扁豆是夏季常吃的菜類，它含有豐富的維生素與礦物質(zhì)，它肉質(zhì)肥百，炒菜食用鮮嫩美味，切成細絲炒制，加入蠔油后，更加鮮香，是一道適口的家常菜。豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧靜。調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿。扁豆的維生素與礦物質(zhì)高于其它的蔬菜，有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。這樣的一道食譜可以有補虛健脾胃的作用，因為肉和蠔油扁豆絲一起吃，可以更好的消化和吸收，補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，同時也可以有健脾胃補虛勞的作用，對于補腦養(yǎng)心也有幫助。
蠔油扁豆絲這道菜是屬于一種很常見的家常菜哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)是比較多的呢，而且還可以有調(diào)理體質(zhì)的作用和效果，可以促進食欲的同時也可以補充維生素和礦物質(zhì)的哦，對于潤腸通便促進食欲起到了很好的效果和功效，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
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酸奶大家都很熟悉的吧，而且是一種很常見的食材，具有很好的保健的作用和效果，而且還可以起到很好的滋潤肌膚的作用哦。酸奶的口味有很多，今天介紹香蕉酸奶的做法，可以有促進食欲潤腸的作用，來看看做法吧。
香蕉酸奶
食療功效:潤腸通便、增進食欲、健脾利水、清熱除濕、生津止渴、補血、健腦益智
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)、果膠、鈣、磷、鐵等
適宜人群:一般人群皆可食用，一歲以上的寶寶也可適量食用
所需材料
主要食材小紅豆、香蕉、酸奶、蜂蜜
做法
1將小紅豆清洗干凈，如果煮熟備用;香蕉去皮，切成小段。
2將小紅豆、香蕉塊放入攪拌機中，再倒入酸奶和蜂蜜，攪打成汁即可。
功效與作用
紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。香蕉具有潤腸通便、消除疲勞、防治胃腸潰瘍和軟化血管的功效。酸奶具有生津止渴、補虛開胃、潤腸通便、降血脂、抗癌、調(diào)節(jié)體內(nèi)微生物的平衡的功效。紅豆香蕉酸奶具有潤腸通便、增進食欲、健脾利水、清熱除濕、生津止渴、補血、健腦益智的功效。這樣的食療方法可以有很好的保健的作用，還可以有潤腸的效果，對于消除疲勞有好處，還可以有降脂減肥的作用，對于開胃消食有好吃，是一款很有滋潤保健的功效的飲品哦。
關(guān)于香蕉酸奶飲品的制作方法，大家都很熟悉的了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以準許消化，補氣養(yǎng)血，適合腸胃不好的人群食用，大家試試吧。是不錯的一種養(yǎng)胃助消化的食譜哦，大家可以試試。
卷心菜是我們經(jīng)常吃的一種食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，它可以有促進食欲的作用，還可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于提高免疫力來說效果是不錯的呢，卷心菜的食用率還是比較高的，來看看炒卷心菜的做法，可以有潤腸通便的作用哦。
炒卷心菜
食療功效:增進食欲、潤腸通便、增加氣力
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B、C、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鉬、葉酸
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合食欲不振、身乏疲憊、便秘者
禁忌人群:皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者、胃腸潰瘍者、脾胃虛弱者
所需材料
主要食材卷心菜、甜椒、冬筍、香菇、鹽、醋、紅油、干辣椒、蔥、姜
做法
1卷心菜洗凈撕開，焯水裝盤，其他所有材料洗凈切絲。
2鍋中油燒熱，放所有材料和蔥、姜翻炒。
3加白糖、晾涼澆在卷心菜上，淋紅油、醋，拌勻即可。
功效與作用
卷心菜具有健脾開胃、緩急止痛、強壯筋骨、利五臟、調(diào)六腑、清熱利水、預(yù)防便秘的功效。甜椒具有促進消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。冬筍具有滋陰涼血、清熱化痰、解渴除煩、健胃消食、利尿通便、養(yǎng)肝明目、消食的功效。香菇具有助消化、化痰理氣、益胃和中、降脂降壓、延緩衰老、透疹解毒的功效。珊瑚卷心菜此菜具有清熱滋陰、健胃消食、利尿通便、強壯筋骨、降脂降壓、增加氣力的功效。經(jīng)常吃卷心菜可以有促進食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果，對于促進新陳代謝有好處，而且還可以有養(yǎng)肝明目的效果，對于消食促進代謝有好處，和冬筍啊香菇一起吃，可以有清熱去火的作用，還可以有提高免疫力的效果，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。
關(guān)于炒卷心菜的食用方法和它的養(yǎng)生的功效，大家都了解了吧，其實生活中很多的食物都是有養(yǎng)生的作用的，我們要懂得發(fā)現(xiàn)，這樣才能吃的健康，潤腸通便促進食欲強體質(zhì)。經(jīng)常吃卷心菜的話可以保護心臟穩(wěn)定血壓，可以試試哦。
說起玉米，大家都不陌生，記得小的適合去掰玉米嗎，那真的是小時候的美好回憶了。玉米的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且適合多種的人群食用，可以補充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)等等的營養(yǎng)物質(zhì)。玉米和什么食物一起吃好呢，今天介紹可以促進食欲增強體質(zhì)的玉米肉末炒飯的做法吧。
玉米肉末炒飯
主料：米飯一大碗、瘦肉80g、玉米50g、芥蘭80g
輔料：油適量、鹽適量
步驟：
1.準備材料，瘦肉剁碎，玉米剝粒。
2.把芥蘭先炒熟。
3.倒入玉米燒熟。
4.再倒入瘦肉一起炒。
5.看到材料全部熟了就可以倒入米飯了。
6.倒入米飯拌炒。
7.拌炒均勻就可以了。
8.用大碗盛好米飯，倒扣在盤子上面。
早餐的營養(yǎng)很重要，吃的好才能好好學(xué)習(xí)與工作，所以責任重大，決定今天早上給家人做道營養(yǎng)的玉米肉末炒飯，營養(yǎng)的蔬菜、粗纖維的玉米，高熱量的肉末，三者搭配是絕配，是家人營養(yǎng)早餐必須品，吃上它才能發(fā)揮本身的價值。食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。這樣的食療方法可以有促進食欲的作用，還可以補充豐富的纖維素，對于經(jīng)常有便秘的人群來說是不錯的選擇，還可以提高免疫力，同時它的熱量是比較低的，可以有減肥的效果呢，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
關(guān)于玉米肉末炒飯的做法大家都學(xué)會了嗎，這是一道很不同的菜譜，可以當飯吃，很方便，同時它的營養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的哦，可以有提高免疫力的作用和效果，同時也可以促進新陳代謝的哦，對于提高體質(zhì)，健脾胃有好處，大家可以試試的哦。
我們每天都在吃不同種類的食物，食物的不同營養(yǎng)的價值也是不一樣的哦，我們應(yīng)該合理的搭配食物。韭菜是我們經(jīng)常吃的食物類型之一，而且營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的哦，而且還可以有提高免疫力的作用哦。韭菜的好處有很多，可以有潤腸通便的作用，今天介紹辣椒拌韭菜的做法。
辣椒拌韭菜
食療功效:溫腎助陽、理氣行血
營養(yǎng)價值:鈣、蛋白質(zhì)、鎂、脂肪、鐵、碳水化合物、維生素C、錳、膳食纖維、維生素E、鋅、維生素A、銅、胡蘿卜素、鉀、磷
適宜人群:適宜陽痿、早泄、遺精、多尿、胃中虛熱、泄瀉、腰膝冷痛等患者
禁忌人群:有陽亢及熱性病癥的人不宜食用
所需材料
主要食材韭菜、辣椒、醬油、白糖、香油
做法
1韭菜洗凈，去頭尾，切成長段;紅辣椒去蒂和籽，洗凈，切小片備用。
2其余用料放入碗中調(diào)勻備用。
3鍋中倒入水煮開，將韭菜放入燙1分鐘，用涼開水沖涼后瀝干，盛入盤中，撒上紅辣椒及配好的調(diào)料拌勻即可。
功效與作用
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，有獨特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進食欲，增強消化功能。韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預(yù)防腸癌。這樣的搭配方法可以有促進食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果哦，對于增強體質(zhì)，促進食欲有好處，還可以有調(diào)節(jié)免疫力的效果。
關(guān)于辣椒拌韭菜具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有緩解緊張情緒的功效，老少皆宜，潤腸通便促進食欲健脾胃，具有補虛助消化的作用。
男性很容易出現(xiàn)腎虛啊或者是陽氣不足等情況，所以在平時的生活中要多吃一些補腎壯陽的食物，對于很昂貴的食補方法來說，韭菜就成了人們首選之一了，韭菜的營養(yǎng)價值很高，一起來看看韭菜炒雞蛋的吃法
韭菜炒雞蛋
韭菜炒雞蛋所需材料
主要食材韭菜、雞蛋、鹽、植物油
韭菜炒雞蛋的做法
1、將韭菜洗凈，切長段;雞蛋打入碗中攪散。
2、鍋內(nèi)倒油燒至六成熟時，倒入雞蛋液，炒至小團塊時盛出。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱，放入韭菜，大火快炒，放鹽，快熟時倒入雞蛋，翻炒幾下即可。
韭菜炒雞蛋的功效與作用
韭菜炒雞蛋，這道菜雖然很平民，做起來也很簡單，但它卻是咱們老百姓飯桌上出鏡率很高的菜肴之一。韭菜不僅是常用蔬菜，而且具有藥用價值，除了可降低血脂外，溫補肝腎的作用也很突出。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素。雞蛋補充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。這道菜是常見的家常菜，具有潤腸通便，促進食欲的作用哦，對于經(jīng)常便秘的人群來說是不錯的選擇哦，同時還可以補腎壯陽哦，對于男性來說是很好的食療滋補方法。
韭菜炒雞蛋的做法的，大家都學(xué)會了吧，食材也是精心挑選的，具有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素的，促進食欲潤腸通便補腎壯陽，減少疾病的發(fā)生，適合中老年人和男性食用，營養(yǎng)價值很高的哦
卷心菜是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，是不錯的一種食材，而且食用率也是比較高的呢，卷心菜可以補充豐富的水分和礦物質(zhì)。來看看肉片炒卷心菜的做法，可以促進食欲，潤腸通便。
肉片炒卷心菜的制作材料：
主料：圓白菜300克
輔料：豬肉(瘦)50克
調(diào)料：植物油25克，醬油15克，鹽3克，白砂糖10克，大蔥5克，姜5克
肉片炒卷心菜的特色：
咸香、脆嫩，爽口。
肉片炒卷心菜的做法：
1.先將蔥、姜分別去皮、洗凈，均切成絲，備用;將瘦豬肉洗凈，橫刀切成薄片;卷心菜洗凈，去蒂切成象眼塊待用。
2.凈炒鍋置火上，放入植物油，熱后放入肉片煸炒斷生，加入蔥、姜絲、醬油、白糖、鹽炒勻，投入卷心菜，用急火快速煸炒斷生即成。
圓白菜中含有大量人本必需營養(yǎng)素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維c含量尤多，這些營養(yǎng)都具有提高人體免疫功能的作用，同時其中含有維生素u樣因子，比人工合成的維生素u的效果要好，能促進胃、十二指腸潰瘍的愈合，新鮮菜汁對胃病有治療作用。其中還含有較多的微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;這樣的搭配方法可以有養(yǎng)胃的作用，而且哈可以減少疾病的發(fā)生，通便是對于一些便秘的人群，或者是貧血缺乏維生素的人群都是不錯的選擇呢。
肉片炒卷心菜的做法，大家都學(xué)會了吧，可以看出它給予我們的營養(yǎng)價值是比較多的，可以補充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，補充蛋白質(zhì)促進食欲潤腸通便的作用，同時還可以滋潤皮膚，抗衰老，所以大家不妨試試吧。
食物的種類不同，營養(yǎng)的價值也是不一樣的哦，大家都是如何挑選食物的呢，今天我們就來介紹一下山楂，山楂的好處還是有很多的呢，可以健脾養(yǎng)胃，還可以有促進消化的作用，你知道應(yīng)該如何做湯嗎，來看看這道清熱解毒啊潤腸通便的馬蹄山楂湯的制作方法吧。
馬蹄山楂湯
主料：銀耳半朵、馬蹄6個、山楂6顆
輔料：冰糖60g
步驟：
1.準備食材。
2.泡發(fā)好的銀耳去根撕成小朵。
3.馬蹄去皮切成小塊，山楂去核備用。
4.啟動養(yǎng)生壺燒水模式，水沸后自動斷電，加入銀耳，再啟動齊生湯模式。
5.加入馬蹄。
6.再加入山楂。
7.蓋子略留一點縫，然后無人看管即可。
8.再次煮沸后，加入冰糖。
9.當養(yǎng)生湯模式結(jié)束后，即可食用。我喜歡軟糯的，又啟動了一個花果茶模式。
10.再次斷電后即可食用。
今天小編推薦一款冬季甜品，酸甜的口感，既能美容養(yǎng)顏又是消化瘦身，是女性們最喜歡的甜湯，有潤肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促進大腸蠕動，所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。這樣的食療方法可以有潤腸通便的作用，同時也可以止咳化痰，對于生津美容養(yǎng)顏瘦身有好處，大家可以試試這樣的養(yǎng)生湯品，對身體健康有好處。
關(guān)于馬蹄山楂湯的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值很高的，清熱解毒促進食欲潤腸通便，而且還可以有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，是滋陰身體的好選擇，適合各類的人群食用?？梢杂信哦緷櫮c的作用哦，趕緊行動起來吧。
紅豆是一種雜糧，吃法有很多，比如說做各種的甜品啊，或者是熬粥，煲湯等等都是不錯的選擇呢，紅豆還可以有潤腸通便的作用，你知道如何食用嗎，來看看小編介紹的這道紅豆香蕉酸奶的做法。
紅豆香蕉酸奶
紅豆香蕉酸奶所需材料
主要食材小紅豆、香蕉、酸奶、蜂蜜
紅豆香蕉酸奶的做法
1、將小紅豆清洗干凈，如果煮熟備用;香蕉去皮，切成小段。
2、將小紅豆、香蕉塊放入攪拌機中，再倒入酸奶和蜂蜜，攪打成汁即可。
紅豆香蕉酸奶的功效與作用
紅豆香蕉酸奶，熱量低，營養(yǎng)極高，口感酸甜，絕對是老少皆宜的夏季消暑飲品。如此健康又營養(yǎng)的飲品，你怎能錯過?紅豆具有清熱解毒、健脾益胃。香蕉具有潤腸通便、消除疲勞、防治胃腸潰瘍和軟化血管的功效。蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)、果膠、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。所以這道甜品可以有潤腸通便的作用，而且還可以增強食欲哦，健脾利尿的同時還可以補血健腦益智，所以這道甜品適合很多的人群食用，而且還可以清熱祛濕哦，特別適合夏季食用。
紅豆香蕉酸奶的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，潤腸通便促進食欲清熱祛濕，來試試吧。
大蒜大家都很熟悉的吧，是我們經(jīng)常吃的一種食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的呢，他可以有促進食欲的作用，還可以有提高免疫力的效果哦，大蒜的食用方法也是比較多的呢，來看看這道大蒜蒸扇貝的做法，可以有促進食欲啊或者是潤腸通便的作用。
大蒜蒸扇貝
食療功效:促進食欲、健腦明目、健脾和胃、潤腸通便
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素B、E、鈣、鐵、鋅、鎂、磷、硒、鉀、鈉 適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材扇貝、粉絲、蒜蓉、紅椒、鹽、蔥花、料酒
做法
1扇貝洗凈切開，用鹽、料酒腌漬;粉絲發(fā)好;紅椒洗凈切末。
2油鍋加熱，放蒜蓉、鹽、雞精炒勻;貝殼上放粉絲、貝肉、蒜蓉裝盤。
3入蒸籠蒸熟，撒上紅椒丁和蔥花，淋熱油即可。
功效與作用
大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、溫脾暖胃的功效。扇貝王具有健腦明目、健脾和胃、潤腸通便、活血潤膚、抑癌抗瘤的功效。粉絲有多種營養(yǎng)元素，粉絲本身的吸附性強，柔潤嫩滑，爽口宜人，涼拌煮湯皆宜。此菜具有促進食欲、健腦明目、健脾和胃、潤腸通便、解毒殺蟲、活血潤膚的功效。大蒜可以有抗菌消炎的作用，還有健脾胃的作用，對于補氣活血有好處，還可以促進新陳代謝的呢，大蒜和扇貝一起吃，可以有補腎的作用，同時也可以提高免疫力的哦。
關(guān)于大蒜蒸扇貝的具體的制作的方法和步驟，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，食物的營養(yǎng)價值是豐富的，所以我們要利用起來，這樣的一道食譜可以促進食欲潤腸通便健脾胃，這樣可以補充豐富的營養(yǎng)素，維持健康。
一些家常菜不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以有促進食欲的作用，大家都會做菜嗎，選擇材料很重要的，蔬菜要選擇新鮮的，你吃過油麥菜嗎，很常見的一年四季都可以買到的食材類型哦。蒜蓉油麥菜是比較常見的家常做法了，來看看制作方法以及有什么好處吧。
蒜茸油麥菜是廣東省傳統(tǒng)的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。此菜做法簡單，口味 清淡爽口，有一句老話“大蒜治百病”因此可謂是一道食療食物。
蒜蓉油麥菜的做法
1.油麥菜擇洗干凈，切成七八厘米長的段
2.將蒜剁成蒜末備用
3.鍋內(nèi)放油爆香花椒撈出，放入一些蒜末炸香
4.下油麥菜，快速翻炒幾下
5.炒到油麥菜碧綠將剩余的蒜蓉全部加入，調(diào)入鹽和味精即可
營養(yǎng)價值
蒜蓉油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品，有“風(fēng)尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養(yǎng)的蔬菜。纖維含量較高，水分含量高，熱量很低的一種蔬菜，適量食用可幫助緩解便秘，減肥時可較多食用。這道蒜蓉油麥菜可以有促進食欲的作用，而且還屬于低熱量的食譜類型，對于想減肥的人群來說是不錯的選擇呢，而且還可以補充豐富的維生素，可以有促進食欲潤腸的效果。
蒜蓉油麥菜的制作方法以及它的保健功效，你都了解啦，油麥菜和蒜蓉的搭配可以有促進食欲殺菌的作用，對于緩解便秘啊或者是高血脂高膽固醇有好處，適合三高的人群食用，而且還可以有促進代謝的作用，這樣的食譜大家可以經(jīng)常吃。
菌類的食材有很多，平時吃的有平菇啊，香菇啊雞腿菇等等都是很有營養(yǎng)的。洋菇也是很常見的一種菌類，可以有潤腸通便的作用，而且還可以補充豐富的維生素和蛋白質(zhì)，如何食用呢，來看看蔬菜洋菇粥的做法。
蔬菜洋菇粥
食療功效:增食欲、潤臟腑、壯筋骨
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群均可食用
蔬菜洋菇粥所需材料
主要食材包菜、洋菇、豌豆、軟飯、高湯
蔬菜洋菇粥的做法
1將洋菇去皮洗凈，氽燙后剁碎備用;包菜洗凈切細備用。
2大米煮熟成軟軟米飯;豌豆洗凈煮熟，去皮剁碎備用。
3高湯里加入軟飯、豌豆，等到飯熟了再放洋菇，最后放包菜煮至熟即可。
蔬菜洋菇粥的功效與作用
包菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女及生長發(fā)育時期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。洋菇含有維生素B、C等維生素與難得的鍺元素，調(diào)節(jié)生理機能，增強體力，還能幫助身體吸收鈣質(zhì)。包菜里含有防癌抗癌的物質(zhì)，因而可以防治一些癌癥。寶寶嘔吐時食用該粥能補充寶寶身體所需的多種營養(yǎng)，還能增強寶寶的食欲，幫助機體內(nèi)碳水化合物和脂肪的代謝。這樣的一道食譜具有促進代謝的作用，而且還可以增強體質(zhì)，對于促進發(fā)育有好處，適合寶寶正在發(fā)育階段食用，補充維生素，而且還可以補充鈣質(zhì)。
蔬菜洋菇粥的做法是不是很簡單的呢，而且這些食材在市場上都是可以買到的呢，價格便宜就可以吃到美味的菜肴了，可以起到促進食欲潤腸通便強筋骨的作用，而且還可以補充豐富的營養(yǎng)素，具有清熱去火的功效。
每一種食物的營養(yǎng)物質(zhì)都不一樣的，我們要多吃不同的食物，這樣才能補充營養(yǎng)哦。卷心菜是一種很常見的食材類型，但是如果經(jīng)常吃的話會潤腸通便哦，因為含有的維生素比較多，來看看清炒卷心菜的做法，可以促進食欲。
【清炒卷心菜】
【主料】
卷心菜400g
【輔料】
油適量、鹽適量
【做法】
1.卷心菜400克，洗凈，切細
2.熱油鍋，倒入卷心菜
3.翻炒，加鹽
4.加水，加蓋，煮至2分鐘
5.出鍋
卷心菜營養(yǎng)價值豐富，含有多種維生素，胡蘿卜等，有很強的抗氧化作用，適合老年人與兒童食用，可以補充多種營養(yǎng)，卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，卷心菜能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保障癌癥患者的生活質(zhì)量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。卷心菜中含有某種潰瘍愈合因子，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品。多吃卷心菜，還可增進食欲，促進消化，預(yù)防便秘。這樣的一道食譜可以有提高免疫力的作用，而且還可以補充豐富的水分和維生素，是不錯的一道養(yǎng)生的家常菜，大家可以經(jīng)常吃，而且還可以有預(yù)防感冒的作用。
清炒卷心菜的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是卷心菜的營養(yǎng)價值還是比較高的，預(yù)防口腔潰瘍潤腸通便促進食欲，平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物對于身體健康是有很大的幫助作用的哦。
兒菜你吃過嗎，是我們經(jīng)常吃的一種綠色食材，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，是一種高纖維素的食物，可以起到潤腸通便的效果和作用。兒菜炒肉片是比較常見的家常菜，來看看它的做法吧。
兒菜的營養(yǎng)價值高，同時它還可以有效的幫助我們解毒消腫、下氣消食，利尿除濕，富含的食物纖維，可促進結(jié)腸蠕動幫助消化，縮短糞便在結(jié)腸中的停留時間，這樣就能夠幫助我們降低癌癥的風(fēng)險。兒菜和肉一起吃，可以有促進食欲的作用，對于補充纖維素有好處，可以有潤腸通便利尿消腫的效果呢。
兒菜炒肉片
豬肉適量、芥菜頭適量、色拉油適量、食鹽4克、味精2克、蒜3個、花椒6粒、干辣椒適量
1.兒菜清洗干凈，根部稍老的菜皮可以去掉
2.大的切成滾刀塊，小的整個吃，肉切薄片，另備大蒜2、3個和花椒粒5、6粒
3.鍋內(nèi)倒入油，(如果是素炒，油就要比平時多一點兒，因為兒菜本身比較吸油)，和肉片炒的話，油可以不用額外多加，油熱后，先將蒜片和花椒粒投入油鍋，炒香，然后將火調(diào)小，下肉片，慢慢煸，煸出油
4.再放進切成塊的兒菜
5.開大火一起翻炒。如果能吃辣，再丟兩只干辣椒段進去
6.勾少許鹽，大火快速翻炒
7.倒少半碗熱水，稍微掩住菜即可。因為熱水可保持油的熱騰，不會使鍋中溫度突然下降，可使菜色保持鮮綠
8.不用蓋蓋子，大火收干菜汁，期間翻動幾下
9.一點味精出鍋。兒菜很好熟，生吃也可以，所以不要燉太久哦
兒菜炒肉片的制作方法你學(xué)會了嗎，很不錯的一款養(yǎng)生家常菜，經(jīng)常吃的話可以有促進食欲的作用，還可以有潤腸通便的效果呢，對于促進代謝和食欲有好處，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蠔油扁豆絲——促進食欲潤腸通便》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/laonianrendongjiyangshengjinshizhishi/">老年人冬季養(yǎng)生進食知識”專題。
