能排毒的高纖維食物有哪些？
夏季養(yǎng)生排毒食物。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。對于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“能排毒的高纖維食物有哪些？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
纖維素分為不溶性和可溶性纖維兩種。無論是不溶性還是可溶性纖維，兩者均有利于減肥。
不可溶纖維：
1、不可溶纖維可增加食物的體積，產(chǎn)生飽腹感，而不會產(chǎn)生大量的熱量。
2、不可溶纖維含量豐富的食物包括纖維含量高的谷類植物、麥、水果和蔬菜。
3、濕疹可溶性纖維有助于穩(wěn)定血糖，而這可更好地控制饑餓感和飲食欲望。
4、這種纖維素還可延緩食物在腸胃中的逗留時間，飽腹感的持續(xù)時間也更長些。
可溶性纖維：
可溶性纖維含量豐富的食物包括草莓、蘋果、梨、燕麥、鷹嘴豆和豆科類植物。水分含量高的水果和蔬菜有助于填飽肚子，所以，在一天里攝入少量主食，而輔之以西瓜、生菜、黃瓜、蘑菇、葡萄和甜瓜。具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重，如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪，此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低，此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積，白蘿卜也有通氣和促進排便的作用。
高纖維食物有哪些？
1、豆類
豆類的纖維含量十分豐富，尤其是青豆、扁豆、干豌豆等，它們可以說是高纖維食物中的佼佼者。另外，豆類食品還含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，脂肪含量非常低，對人體健康是十分有益的。
2、蔬菜
蔬菜也是纖維素含量高的食物，如芹菜、菠菜、西蘭花等。芹菜富含纖維質(zhì)，所以被稱為高纖維食物,能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量（正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量）。
3、水果
纖維素含量最高的是紅果干，纖維素含量接近50%,其次有酸角、桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
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膳食纖維對身體健康意義重大，纖維在保持消化系統(tǒng)正常工作上扮演著十分重要的角色，而且是預(yù)防多種疾病的有效成分。膳食纖維具有排毒的作用，可以加速身體中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的排除。
膳食纖維把腸道菌群和毒素打包進糞便的功臣
西方化飲食除了蛋白多、脂肪多，另一個缺點是，膳食纖維少。膳食纖維，是一個人們有點陌生的概念。膳食纖維在1970年以前的營養(yǎng)學(xué)中尚不曾出現(xiàn)，是近幾十年來被人們重視的概念。
膳食纖維是指一般不易被消化的食物營養(yǎng)素，主要來自于植物的細(xì)胞壁。膳食纖維在保持消化系統(tǒng)健康功能方面，扮演著重要的角色，它可以清潔消化壁和增強消化功能，同時可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除。
膳食纖維主要來源于谷物、豆類、蔬菜和水果，但在西方化飲食習(xí)慣中，大多數(shù)人減少了谷物的攝入，食物中的膳食纖維量大大減少。
膳食纖維在小腸中不能被消化吸收，它隨食物殘渣進入大腸，最終被排出體外。但是，可別小看這些不能被吸收的糟粕，它們可比那些過量的精華殘余可貴得多。膳食纖維在大腸中扮演著清道夫的角色：它大量吸收水分，膨脹增大，一路上把壞死的細(xì)胞、過多的腸道菌群和毒素打包進糞便，并刺激腸道蠕動，促進排便。
專家揭秘：怎么從大便看健康狀況
最理想的情況：假如，食物中膳食纖維的絕對量和相對比例充分，糞便量會顯得非常多，甚至可能從體積上遠(yuǎn)大于攝入食物的總體積。這樣的糞便是健康的糞便，通常是半固體的，所含水分占80%以上，而帶出的腸道廢物可占糞便干重的三分之一以上。這些人排便都非常通暢，不僅大腸癌發(fā)病率極低，心血管病和糖尿病的發(fā)生率也低。
最糟糕的情況：假如，膳食纖維攝入少，腸道蠕動慢，排空時間長，糞便又干又硬又少，對直腸的刺激也不夠，便意少，沒有每天排便的欲望。同時，大腸中的胺類等有毒廢物來不及隨糞便排出，在體內(nèi)積蓄時間過長，就會越來越多，最后只得自產(chǎn)自銷：達到了一定濃度后，通過腸壁進入血液，導(dǎo)致全身性的毒素增多。因此，便秘人士往往皮膚干澀、暗瘡頻發(fā)，而最接近毒素的大腸壁細(xì)胞，也就不可避免地發(fā)生炎癥，甚至發(fā)展到癌癥。
便意或放屁是一種要求排毒的提醒
所以，便意或放屁是一種機體要求及時排毒的保護提醒機制，應(yīng)盡量不要忍便，而是爭取迅速解決。否則，直腸神經(jīng)長期受糞便壓迫會感覺鈍化，引發(fā)便秘。
另外，合理的作息、充足的睡眠也相當(dāng)重要。腸道不同于大腦、五官和肢體，在人體睡眠時不僅不會休息，相反會興奮，蠕動加快，并分泌黏液促進排便、修復(fù)腸道。所以，睡眠少的人，排便常成問題，而且腸道得不到充分修復(fù)，致癌概率也高。
從腸道功能讀健康!
雖然大腸癌的病因，醫(yī)學(xué)家還未完全揭開，但他們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)發(fā)病因素與生活方式有密切關(guān)系。本文意在從生活方式角度，提示人們注意自己的腸道功能，避免大腸癌風(fēng)險因素。
值得提醒的是：腸道的功能狀態(tài)不僅人與人之間不同，就是同一個人在不同時間也有很大差異。進食、緊張、藥物和疾病，甚至社會文化形態(tài)都對腸道功能狀態(tài)有影響。然而，排便次數(shù)是因人而異的，正常的排便次數(shù)范圍從每周2～3次到每天2～3次不等。
不過，如果排便頻率、糞便性狀或糞便量有改變，或糞便中有血、粘液、膿液或過多的脂肪物質(zhì)時，就要小心是否發(fā)生腸道疾病了。
纖維雖然不不能被人體消化吸收，也無任何營養(yǎng)價值可言，但是它在健康飲食中不可缺少，膳食纖維有利于身體排毒，預(yù)防疾病、促進消化。所以高纖維飲食對人體健康有益
導(dǎo)讀：食物不僅可以給我們提供營養(yǎng)。有的還可以排毒養(yǎng)顏。那在日常有哪些排毒的食物呢?下面就來具體的了解一下。1、大白菜稀釋腸道毒
食物不僅可以給我們提供營養(yǎng)。有的還可以排毒養(yǎng)顏。那在日常有哪些排毒的食物呢?下面就來具體的了解一下。
1、大白菜稀釋腸道毒素
大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食用有助于增強免疫功能，對健康健美也具有意義。大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便干燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助于營養(yǎng)吸收。白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，實驗證實，這種物質(zhì)能幫助體內(nèi)分解與乳腺癌發(fā)生相關(guān)的雌激素，如果婦女每天吃500克左右的大白菜，可減少乳腺癌發(fā)生率。
2、苦瓜激發(fā)免疫力
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有毒物質(zhì)?？喙想m然口感略苦，但余味甘甜，近年來漸漸風(fēng)靡餐桌。尤其是女性，多吃苦瓜還有利經(jīng)作用。
3、檸檬清肺凈血
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。據(jù)醫(yī)學(xué)報告顯示，由于血液循環(huán)功能退化，造成腦部血液循環(huán)受阻，妨礙腦部細(xì)胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環(huán)不佳的問題，幫助血液的正常排毒。每天食用檸檬有助于強化記憶力，提高思考反應(yīng)的靈活度。
4、荔枝補腎排毒
荔枝味甘酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。荔枝含維生素A、維生素B1、維生素C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排出、促進細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
【導(dǎo)讀】環(huán)境污染日益嚴(yán)重，現(xiàn)代人越來越重視自身排毒養(yǎng)顏的健康，專家指出，只有及時排除體內(nèi)的有害物質(zhì)及過剩營養(yǎng)，保持五臟和體內(nèi)的清潔，才能保持身體的健美和肌膚的美麗，今天就讓小編為大家?guī)砼哦攫B(yǎng)顏的食物有哪些，希望排毒養(yǎng)顏的食物有哪些能對您有所幫助。
排毒養(yǎng)顏的食物有哪些
1.地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2.綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
3.燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養(yǎng)又能促進排便！
4.薏仁
薏仁可促進體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
5.小米
小米不含麩質(zhì)，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。
6.糙米
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀校苷c利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法。
排毒養(yǎng)顏的食物有哪些
7.紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進排毒。
8.胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
9.山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
10.牛蒡
牛蒡可促進血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘?？勺鞒膳］虿桦S時飲用，長期服用。
11.蘆筍
蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素滋味又用。
12.蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫?zé)釙r喝。
對于現(xiàn)代人來說，大家都希望自己可以有一個好的身材，因此在平時的生活中就會選擇各種各樣的方法減肥瘦身，而通過飲食減肥瘦身就是非常好的一個選擇，特別是可以選擇吃些高纖維食物瘦身，一起看看我們可以吃哪些食物瘦身吧。
玉米
玉米是大家最熟悉的一種高纖維食物，也是大家在平時的生活中最常吃到的一種粗糧食物，而且玉米吃起來的味道也的確不錯，因此玉米就受到了不少人的喜愛，吃玉米就能夠幫助我們起到促進腸胃蠕動的作用，同時還可以很好的幫助大家減肥瘦身，但是也要注意，雖然玉米不錯，但是玉米制作而成的爆米花就不推薦大家多吃，雖然也有纖維素，但是熱量也同樣驚人。
白豆
白豆屬于豆類食物的一種，因此在其中就含有豐富的纖維，同時還含有大量的蛋白質(zhì)和鐵，同時白豆還是補充鉀的最好營養(yǎng)來源，如果每天都能吃上些白豆，那么就能夠幫助我們起到減肥瘦身的效果，同時還能夠有些事起到抗高血壓作用，而且還可以讓人體日常需要營養(yǎng)得到補充，可以說是一舉多得。
腰豆
腰豆因為樣子像人類的腎臟而得名，這同樣是屬于豆類食物的一種，主要產(chǎn)在北印度和新奧爾良，而且腰豆和紅豆比較類似，都是屬于主要的食物原料。而且腰豆和其他所有豆類意義，在其中都含有豐富的纖維，蛋白質(zhì)和鐵，所以我們吃腰豆完全可以起到減肥瘦身作用。
如果我們想要減肥瘦身，那么在平時的生活中就需要堅持鍛煉運動才行，而且不僅要注意運動，在平時的飲食上同樣需要我們重視才行，對于上面推薦的幾款高纖維食物，這就是大家不能錯過的好選擇，我們完全可以通過吃這些食物瘦身。
高纖維食物有益成分多，能有效預(yù)防癌癥，高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食物不僅可以幫助排除身體里的有害物質(zhì)和廢物，還可以減肥，使我們的身體變得更加健康?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)經(jīng)研究確認(rèn)了食物纖維可與傳統(tǒng)的六大營養(yǎng)素并列稱為第七營養(yǎng)素.傳統(tǒng)富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。正確的飲食原則是：減少脂肪的攝入量，適當(dāng)增加蔬菜和水果的比例，保持營養(yǎng)的均衡。
促進減肥
纖維素比重小、體積大，進食后充填胃腔，需要較長時間來消化，延長胃排空的時間，使人容易產(chǎn)生飽腹感，減少熱量的攝?。煌瑫r膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值；纖維素在腸內(nèi)會吸引脂肪而隨之排出體外，有助于減少脂肪積聚，三者同時可達到減肥目的。
吸收毒素
食物在消化分解的過程中，必定會產(chǎn)生不少毒素，這些有害物質(zhì)在腸腔內(nèi)會刺激粘膜上皮，日久引起粘膜發(fā)炎；吸收到血液內(nèi)，可加重肝臟的解毒負(fù)擔(dān)。纖維素在胃腸道中遇水形成致密的網(wǎng)絡(luò)，吸附有機物、無機物、水分，對維持胃腸道的正常菌群結(jié)構(gòu)起著重要作用；同時，腸內(nèi)容物中的毒素會被纖維素吸附，腸粘膜與毒物的接觸機會減少，吸收入血量亦減少。
防治便秘
食物纖維體積大，可促進腸蠕動，其中的水分不易被吸收，從而有通便作用。
保護皮膚。血液中含有有毒物質(zhì)時，皮膚就成了其拋棄廢物的地方，面部暗瘡正是由于血液中過量的酸性物質(zhì)及飽和脂肪而形成的；經(jīng)常便秘的人，膚色枯黃，也是因為糞便在腸中停留時間過長，毒性物質(zhì)通過腸壁吸收并使血液沾上毒素所致。吸煙過多的人臉色猶如死灰，也是上述原因造成的。食物纖維能刺激腸的蠕動，使廢棄物能及時排出體外，減少毒素對腸壁的毒害作用，因而可以保護皮膚。
降低血脂
食物纖維中有些成分如果膠可與膽固醇結(jié)合，木質(zhì)素可與膽酸結(jié)合，使其直接從便糞中排出，從而消耗體內(nèi)的膽固醇來補充膽汁中被消耗的膽固醇，由此降低了血脂。膳食纖維在腸道內(nèi)吸水對腸內(nèi)容物起到稀釋作用，降低了膽汁和膽固醇的濃度，并能助長腸道內(nèi)正常寄居細(xì)菌的生長繁殖；這些正常細(xì)菌在繁殖過程中也能使膽固醇轉(zhuǎn)化經(jīng)糞便排出，有助于減少冠心病的發(fā)生。
控制血糖
有人認(rèn)為糖尿病的起因之一是食物中纖維素含量太少。含有大量食物纖維的食品，給人體提供的能量很少，纖維中的果膠可延長食物在腸內(nèi)的停留時間，降低葡萄糖的吸收速度，使進餐后血糖不會急劇上升，有利于糖尿病病情的改善；同時，高纖維食品可降低生理范圍內(nèi)的胰島素的分泌，降低食物的攝??；另外，高纖維食品可降低糖尿病患者對胰島素或一般口服降血糖藥的需求，而仍能有效控制血糖的濃度。
對于身體排毒很多人都比較關(guān)注，如今，排毒的方法也有很多，有運動排毒，按摩排毒，最為常見的就是飲食排毒了，那么最好的排毒食物有哪些呢?接下來就來了解一下吧。
最好的排毒食物：
1.醋
醋有利于人體的新陳代謝，可排出體內(nèi)的酸性物質(zhì)消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐后，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。
2.綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
3.燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其他食材，如蘋果、葡萄干，營養(yǎng)又能促進排便!
4.薏仁
薏仁可促進體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
5.小米
小米不含麩質(zhì)，不會刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。
6.糙米
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法。
7.紅豆
可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿?？稍谒皩⒓t豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進排毒。
8.胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
9.山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
10.牛蒡
牛蒡可促進血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘?？勺龀膳］虿桦S時飲用，長期服用。
11.蘆筍
蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維持生活素A，料理時可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素滋味又好。
12.洋蔥
洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質(zhì)結(jié)合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內(nèi)積累的毒素，有助排便。
13.蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進體內(nèi)廢物快速排出借此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫?zé)釙r喝。
14.白蘿卜
蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式來食用。
15.山茼蒿
山茼蒿含豐富維持生活素A，可維護肝臟，有助體內(nèi)毒素排出。將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿卜、柚子、蘋果、綜合堅果等水果蔬菜一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。
16.地瓜葉
地瓜葉纖維質(zhì)地柔細(xì)、不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動、預(yù)防便秘。把新鮮地瓜葉洗凈后用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!
17.蘿卜葉
蘿卜葉含有豐富的維持生活素和纖維質(zhì)，有促進食欲、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將洗凈瀝干的新鮮蘿卜葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。
18.川七葉
川七葉片含有降血糖作用的成分，并能治療習(xí)慣性便秘，減少身體負(fù)擔(dān)。把川七葉、蕃茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等水果蔬菜，加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。
19.優(yōu)格
優(yōu)格含有大量豐富的乳酸菌，可改善便秘、穩(wěn)定腸胃。原本積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用，而變得容易排出。喝優(yōu)酪乳或吃優(yōu)酪沙拉都是不錯的選擇，最好早餐空腹前吃，利用優(yōu)格增加飽足感，減少早餐的攝食量。
20.地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
排毒方法
腎臟如何排毒
1、排毒食品
冬瓜，冬瓜富含汁液，進入人體后，會刺激腎臟增加尿液，排出體內(nèi)的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或清炒，味道盡量淡一些。
2、抗毒食品
山藥。山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經(jīng)常吃山藥可以增強腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖炮制過的山藥，補腎抗毒的功效會相應(yīng)增強。
3、排毒要穴
涌泉穴，這是人體最低的穴位，如果人體是一幢大樓，這個穴位就是排污下水管道的出口，經(jīng)常按揉它，排毒效果明顯。涌泉穴位置在足底的前1/3處(計算時不包括足趾)，這個穴位比較敏感，不要用太大的力度，稍有感覺即可，以邊按邊揉為佳，持續(xù)5分鐘左右即可。
腎臟最佳排毒時間：腎臟最適合排毒的時間是早晨5～7點，身體經(jīng)過一夜的修復(fù)，到了早晨毒素都聚集在腎臟，所以早晨起來最好喝一杯白水，沖刷一下腎臟，將毒素排出體外。
脾臟如何排毒
1、吃酸助脾臟排毒
例如烏梅、醋，這是用來化解食物中毒素的最佳食品，可以增強腸胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的時間內(nèi)排出體外。同時酸味食物還具有健脾的功效，可以很好地起到抗毒食品的功效。
2、按壓脾臟排毒要穴
這是指商丘穴，位置在內(nèi)踝前下方的凹陷中，用手指按揉該穴位，保持酸重感即可，每次3分鐘左右，兩手交替做。
3、飯后走一走
運動可以幫助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不過需要長期堅持，效果才會更好。
脾臟最佳排毒時間：餐后是最容易產(chǎn)生毒素的時刻，食物如果不能及時的消化或是吸收，毒素就會積累很多。除了飯后走一走，因為甘味健脾，還可以在吃完飯1小時吃1個水果，幫助健脾、排毒。
心臟如何排毒
1、吃苦排毒
首推蓮子芯，它味苦，可以發(fā)散心火，雖然有寒性，但不會損傷人體的陽氣，所以一向被認(rèn)為是最好的化解心臟熱毒的食物?？梢杂蒙徸有九莶瑁环猎偌有┲袢~或生甘草，能增強蓮子芯的排毒作用。
2、按壓心臟排毒要穴
這是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之間，握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位不妨用些力，左右手交替。
3、綠豆利尿排毒
綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解并排出心臟的毒素，但吃綠豆時要用液體的形式，例如綠豆?jié){或綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。
心臟最佳排毒時間：中午11~13點是心臟最強的時間，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、堅果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。
肺臟如何排毒
1、蘿卜是肺臟的排毒食品
在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。
2、百合提高肺臟抗毒能力
肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。
3、按壓肺臟排毒要穴
有利肺臟的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨間，當(dāng)?shù)?掌骨橈側(cè)的中點處，可以用拇指和食指捏住這個部位，用力按壓。
4、排汗解毒
肺管理皮膚，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗液帶走體內(nèi)的毒素，會讓我們的肺清爽起來。除了運動以外，出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。
5、深呼吸
每次呼吸時，肺內(nèi)都有殘余的廢氣無法排出，這些廢氣相對于那些新鮮、富含氧氣的空氣來講，也是一種毒素。只需幾個深呼吸，就能減少體內(nèi)廢氣的殘留。
肺臟最佳排毒時間：肺臟最強的時間是早7點～9點，此時最好能夠通過運動排毒。在肺最有力的時候進行慢跑等有氧運動，能強健肺排出毒素的功能。
肝臟如何排毒
1、吃青色的食物
按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
2、枸杞提升肝臟的耐受性
除了排毒之外，還應(yīng)該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。
3、按壓肝臟排毒要穴
這是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結(jié)合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩只手交替按壓。
4、眼淚排毒法
相較于從不哭泣的男人，女人壽命更長，這不能不說和眼淚有關(guān)系。中醫(yī)早已有了這個認(rèn)識，而且也被西方醫(yī)學(xué)所證實。作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，里面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委屈時、壓抑時就干脆哭出來吧。對于那些樂天派，周末的午后看一部悲情的電影，讓淚水隨著情節(jié)流淌也是一種主動排毒方式。
肝臟排毒最佳時間：肝膽排毒時間是晚上11點到凌晨3點，這個時間一定要在熟睡中，不要熬夜，讓肝膽排毒，排除體內(nèi)毒素。
以上介紹了最好的排毒食物，見我們平時吃的排毒食物是多么豐富，有些食物還可以做小零食來食用。
【導(dǎo)讀】進入秋季，秋高氣爽，是最適宜進補的時節(jié)，不過秋季在進補之前最好先把體內(nèi)的毒素排出，這樣才更有利營養(yǎng)的吸收，那么，秋季排毒吃什么？今天就讓小編為您帶來秋季排毒養(yǎng)顏的食物有哪些，希望秋季排毒養(yǎng)顏的食物有哪些能對您有所幫助。
秋季排毒養(yǎng)顏的食物有哪些
1、紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強體力。
2、酸奶
酸奶中含多種維生素，其中的維生素C能減少黑色素形成，令肌膚保持白皙。
3、蓮藕
蓮藕有利尿作用，能促進體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。但是，應(yīng)該注意的是生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘痘的患者食用；煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。此外，藕段間的藕節(jié)是一味良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。
4、黃瓜
《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質(zhì)脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據(jù)分析，黃瓜含水分為98%,富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。 現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。吃黃瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對胸?zé)帷⒗虻扔歇毺氐墓π?，對除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。 但是黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃腌黃瓜。
秋季排毒養(yǎng)顏的食物有哪些
5、白蘿卜
蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，則適合生食。蘿卜是一年四季的藥膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白蘿卜可幫助消化，刺激腸胃蠕動，并促進新陳代謝和體內(nèi)毒素的排出，尤其適合不經(jīng)常運動的人和高強度腦力工作者。
6、黑木耳
黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳益氣不饑，輕身強志.木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，被譽為素中之葷.
7、地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。是因為它含有豐富抗氧化的維他命C、胡蘿卜素、及足足超過糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維，可以預(yù)防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白），則具有降膽固醇、降血脂功效。所以地瓜堪稱排毒效果最佳的食物之一。
8、綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
近些年來，排毒成為一個流行詞匯。其實，從嚴(yán)格意義上來說，排毒并不是一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)用語，并且至今沒人能很明確地表述這個概念。但合理的膳食可以減少體內(nèi)代謝廢物和腸道發(fā)酵毒素的產(chǎn)生，可以提高人體的解毒功能，同時還能減少人體對一些毒素的吸收，促進其從腸道排出。因此，從這個角度來說，食物中有一些排毒高手。
綠葉菜
多項研究證明，綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學(xué)物，有利于減少污染物的吸收，促進它們從腸道排出，提高肝臟的解毒能力，減少致癌物的致突變作用。建議大家每天至少吃半斤綠葉菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麥菜等。
海帶
海帶含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì)，可以降壓降脂。尤其值得一提的是，海帶中的活性物質(zhì)可以與食物中的致癌物質(zhì)相結(jié)合，將它們帶出體外。此外，海帶還富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。
木耳
木耳富含可溶性膳食纖維，是著名的潤肺排毒食物。它可促進腸道蠕動，還能與膽固醇有效結(jié)合而預(yù)防高血脂?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
燕麥
燕麥當(dāng)中不僅富含纖維素和半纖維素，可以與重金屬類物質(zhì)結(jié)合，還富含葡聚糖等可溶性膳食纖維，對于降低血糖、預(yù)防高血脂等都很有幫助，也能促進食物中的污染物排出。
西蘭花
除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān)，并且有助預(yù)防癌癥。
胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。除了具有護眼作用外，維生素A還能夠協(xié)助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。另外，胡蘿卜中的膳食纖維還能幫助清理結(jié)腸中的垃圾，并加速將其排出體外。
黃瓜
黃瓜中含有豐富的膳食纖維，對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。其所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，從而排出毒素。此外，黃瓜還有利尿作用，能清潔尿道，有助腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。
南瓜
南瓜里豐富的果膠能促進潰瘍部位的愈合，吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括鉛等重金屬物質(zhì)，因而起到排毒的作用。此外，南瓜中的甘露醇有通便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害。
香菇
研究發(fā)現(xiàn)，香菇中含有的真菌多糖是抗癌活性物質(zhì)，能促進抗體形成，使機體對腫瘤產(chǎn)生免疫力，抑制腫瘤細(xì)胞生長。此外，香菇中的真菌多糖不僅能提高免疫力，還可以有效提高人體抗污染能力。
膳食纖維一度被認(rèn)為是毫無營養(yǎng)的成分，但是近年來隨著人們對營養(yǎng)成分理解的更為透徹，知道了原來膳食纖維其實對我們?nèi)梭w還是非常重要的。那么大家知道膳食纖維是什么嗎，富含膳食纖維的食物有哪些呢，下面一起來看看。
6、降低血脂，預(yù)防冠心病：由于膳食纖維中有些成分如果膠可結(jié)合膽固醇，木質(zhì)素可結(jié)合膽酸，使其直接從糞便中排出，從而消耗體內(nèi)的膽固醇來補充膽汁中被消耗的膽固醇，由此降低了膽固醇，從而有預(yù)防冠心病的作用。
7、改善糖尿病癥狀：膳食纖維中的果膠可延長食物在腸內(nèi)的停留時間、降低葡萄糖的吸收速度，使進餐后血糖不會急劇上升，有利于糖尿病病情的改善。近年來，經(jīng)學(xué)者研究表明，食物纖維具有降低血糖的功效，經(jīng)實驗證明，每日在膳食中加入26克食用玉米麩(含纖維91.2%)或大豆殼(含纖維86.7%)。結(jié)果在28—30天后，糖耐量有明顯改善。因此，糖尿病膳食中長期增加食物纖維，可降低胰島素需要量，控制進餐后的代謝，要作為糖尿病治療的一種輔助措施。
8、改善口腔及牙齒功能：現(xiàn)代人由于食物越來越精，越柔軟，使用口腔肌肉牙齒的機會越來越少，因此，牙齒脫落，齲齒出現(xiàn)的情況越來越多。而增加膳食中的纖維素，自然增加了使用口腔肌肉牙齒咀嚼的機會，長期下去，則會使口腔得到保健，功能得以改善。
9、防治膽結(jié)石：膽結(jié)石的形成與膽汁膽固醇含量過高有關(guān)，由于膳食纖維可結(jié)合膽固醇，促進膽汁的分泌、循環(huán)。因而可預(yù)防膽結(jié)石的形成。有人每天給病人增加20-30克的谷皮纖維，一月后即可發(fā)現(xiàn)膽結(jié)石縮小，這與膽汁流動通暢有關(guān)。
10、預(yù)防婦女乳腺癌：據(jù)流行病學(xué)發(fā)現(xiàn)，乳腺癌的發(fā)生與膳食中高脂肪、高糖、高肉類及低膳食纖維攝入有關(guān)。因為體內(nèi)過多的脂肪促進某些激素的合成，形成激素之間的不平衡，使乳房內(nèi)激素水平上升所造成。
膳食纖維含量高的食物
第一類是海藻類，屬于水溶性膳食纖維。它的水溶性纖維含量比較多。
第二類是全谷類全麥類，包括燕玫和一些豆類。因為全谷類食品里面最重要的是它的水溶性膳食纖維含量比較高，而且多在麩皮里面。
第三類是菇類，茹類的一些特性，菇類有時候泡水之后，用手摸起來會有點黏黏滑滑的感覺，比如香菇泡水之后摸起來黏黏滑滑的感覺，就是膳食纖維含量比較高。
第四類是根莖類，也就是蔬菜根或者莖。
第五類是蔬果類。蔬果類就是葉菜類和水果類食物。
膳食纖維含量豐富的食物水果
1、梨
一只梨大概含有5.2克的膳食纖維，多吃梨可以幫助排毒，凈化血管，能讓血液把更多的鈣送至骨骼。
2、櫻桃
櫻桃也是很適合女性朋友吃的水果，一來它含有的膳食纖維很高，同時還富含鐵，有補氣養(yǎng)血功效。
3、柚子
柚子在含有膳食纖維外還含有果膠，可以降低密度脂蛋白，能對動脈血管壁的損傷。
4、青皮石榴
一只青皮石榴含有膳食纖維大概4.9克，在水果當(dāng)中是屬于含有膳食比較高的，同時可以止渴生津。
5、椰子
椰子含有的膳食纖維有4.7克，多食椰子還可以治風(fēng)益氣，面色富有光澤。
6、酸棗
酸棗含有膳食纖維高達10.6克，十分驚人，酸棗還能開胃健脾，消食止渴之效。
膳食纖維原來對我們?nèi)梭w的健康有如此多的好處，相信大家看了上面的介紹，應(yīng)該知道了它的優(yōu)勢了。所以大家在平時的生活中一定要注意多吃一些富含膳食纖維的食物以及水果，對于我們預(yù)防多種疾病是有著非常好的作用的，大家千萬不要錯過了這么好的食物了。
膳食纖維可以促進腸道排毒，所以富含膳食纖維的食物有利于排毒。高纖維飲食有助于預(yù)防便秘、憩室、某些腸道腫瘤和腸易激綜合征。足夠的纖維飲食能夠吸收腸道中的脂肪、糖、細(xì)菌和毒素，并通過加大脂肪的排泄量而降低血糖和膽固醇水平。
你每天最好能攝取至少30克纖維。達到這一攝取量的一個簡便方法就是多吃非精加工的復(fù)雜碳水化合物，這種東西存在于全麥面包、全谷類、小麥麩皮、馬鈴薯、堅果仁、籽實和花椰菜、豇豆、扁豆、豌豆等以及某些水果、菌藻類等食物中。
不同植物的纖維成分大不相同，令水果和蔬菜的質(zhì)地也大不相同。請你想一想香蕉與芹菜，番茄與茭白，豌豆與甜菜根，或者是蘆筍與甜玉米之間在質(zhì)地上的差別。
這里是每100克中所含的纖維：麩糠40克、杏腩18克、豌豆5克、蜜餞13克、糙米4克、黑面包6克、核桃6克。
可溶纖維和不可溶纖維
大凡植物，既含有一定比例的可溶纖維，也含有一定比例的不可溶纖維，不過各自的含量大不相同。一般來說，可溶纖維能夠在大腸中經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵被徹底分解，而不可溶纖維則被排出體外?？扇芾w維在胃和腸前段較重要，因為它在那里減緩消化速度，確保血糖和血脂水平緩漫上升，營養(yǎng)吸收完全；不可溶纖維在大腸中最為重要，因為它在那里使糞便發(fā)脹，吸收水分，并加快糞便排出。
因此你每多吃1克纖維，就能多排5克糞便。多排出來的糞便量是吸收的水分和脂肪之類的其他物質(zhì)，以及大量細(xì)菌——這些細(xì)菌的繁殖靠的是發(fā)酵不可溶纖維而產(chǎn)生的能量。
清腸排毒的食物有哪些？清腸排毒，其實通過日常日常食物清腸排毒計劃，就可以輕松排除毒素。那么，清腸排毒的食物有哪些呢？下面小編就為大家詳細(xì)的講解一下。
清腸排毒的食物
1.蘆薈：較少人知道蘆薈可以吃，蘆薈榨汁飲用，有促進排便和新陳代謝功能，排出體內(nèi)毒素等等，還能增進食欲，強化胃功能，增強體質(zhì)。
2.牛蒡：又叫東洋參，能促進新陳代謝、活血化瘀，清熱解毒祛濕，健脾開胃通便，還能刺激腸道蠕動有助于解決便秘。
3.石花菜：其分泌物能在腸道吸收水分，增多大便量，清除身體的沉積物，幫助排除毒素。
4.燕麥：能滑腸通便，促進糞便體積變大，水分增多，有通便排毒的作用。
5.竹筍：有開胃、促消化、增食欲的作用，可用于治療便秘。
6.黑木耳：其中所含的植物膠質(zhì)有很強吸附能力，可短時間內(nèi)吸附腸道內(nèi)不健康的物質(zhì)并將其排出體外，有清潔血液和洗滌腸道的作用。
【導(dǎo)讀】腎臟一旦出了問題，容易導(dǎo)致排尿困難、雙眼和手腳浮腫等問題。要想腎臟好，合理飲食很重要。中醫(yī)推薦六種食物能排毒，下面就為你介紹六種食物能排毒。
六種食物能排毒
1.紅辣椒
紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素有助于分解體內(nèi)垃圾（特別是血液）。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。
2.雞蛋白
保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì)，而且比其他來源蛋白質(zhì)含磷量更低。
3.西蘭花
除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、-胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。
4.卷心菜
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。
六種食物能排毒
5.魚肉
魚肉（特別是深海魚）富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護腎臟。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源。
6.果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì)，有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。
