烤生蠔——調(diào)節(jié)神經(jīng)延緩衰老
女性養(yǎng)生延緩衰老。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“烤生蠔——調(diào)節(jié)神經(jīng)延緩衰老”，希望能為您提供更多的參考。
我們都知道生蠔是非常好的一種優(yōu)質(zhì)食物了，是現(xiàn)在很多人都愛吃的美味食物，特別是在炎熱的夏季，很多人都是喜歡吃生蠔的，而最常見的吃法就是烤生蠔了吧，這樣的吃法無疑是很不錯(cuò)的，那么對(duì)于烤生蠔來說，應(yīng)該怎么做是比較好的選擇呢，一起看看吧。
烤生蠔的材料
蒜頭2瓣，鹽、生抽、香油各適量。
烤生蠔的做法
蒜頭去衣洗凈，剁成蒜末，與適量的鹽、香油、生抽攪拌均勻。將調(diào)制好的蒜蓉醬汁淋在生蠔上，一同烤制即可。如果喜歡吃辣的，可在醬汁中加入適量的辣椒末;也可將檸檬洗凈切開，擠出其汁放在生蠔上，這樣烤制出來的生蠔，既有自身的鮮味，也帶有檸檬的香味，非常美味可口。
烤生蠔的功效
可以發(fā)現(xiàn)這道烤生蠔的做法還是比較容易的了，大家在生活中就是可以自己進(jìn)行烹飪的了，好處是很不少的了哦，首先烤生蠔性微寒，同時(shí)兼具制酸作用，所以對(duì)胃酸過多，或患有胃潰瘍的人更有益處，是可以幫助我們保護(hù)胃部健康的了，而且生蠔中的多種維生素及礦物質(zhì)，尤其是硒，可以起到調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒的作用，除此之外，烤生蠔也是富含核酸的，而核酸在蛋白質(zhì)合成中起著重要的作用，因而能延緩皮膚老化，減少皺紋的形成。多吃生蠔，有助于補(bǔ)充核酸，從而起到延年益壽的作用。
我們上面給大家介紹的就是生蠔的情況，可以發(fā)現(xiàn)烤生蠔是非常優(yōu)質(zhì)的一種食物了，在生活中經(jīng)常的吃些烤生蠔好處是很不少的，特別是可以幫助我們調(diào)節(jié)神經(jīng)了，對(duì)于我們的腸胃健康也有好處，最重要的就是抗衰老的作用，不要錯(cuò)過。
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夏季的時(shí)候人們光顧最多的地方就是大排檔了，吃著燒烤、麻辣小龍蝦、海鮮等特色小吃，喝著冰爽的扎啤簡(jiǎn)直是人間一大享受?，F(xiàn)在很多年輕人喜歡聚一群朋友去野外燒烤，可以邊玩邊吃溝通感情。湛江烤生蠔的蒜蓉醬是非常好吃的，一起來了解下蒜蓉醬怎么做吧。
一、烤生蠔好吃嗎
蒜蓉生蠔一端上桌，香氣撲面而來，一口下去，蠔肉的鮮嫩配合濃郁細(xì)滑的蒜香，口感爽滑滋味濃郁，鮮!少許的辣椒的刺激完全不會(huì)遮蓋住蠔肉本身的鮮美，既能感到辣味刺激又可以體會(huì)到生蠔的本味，一舉兩得。
二、烤生蠔的蒜蓉怎么做
配料：蒜頭半斤{這要看你用多少啦?可以加} 鹽 雞粉 糖 蠔油{不能多放}
制作方法：先剁碎用一半來炸香{炸到金黃色就好}，不要放太多油哦{可以蓋過就好}，加另一般生蒜末進(jìn)去，加鹽 雞粉 一點(diǎn)白糖 蠔油，在調(diào)味的時(shí)候你自己要試味~不能咸了。
三、烤生蠔的做法
原料：生蠔調(diào)味：大蒜、檸檬、黑胡椒、雞粉、鹽、料酒、香蔥、紅辣椒各適量
制作過程：
1、生蠔外殼刷洗干凈。
2、用刀子從開口出用力撬開。
3、剜出生蠔肉略沖洗，放入碗中滴少許檸檬汁;大蒜剁成蓉待用。
4、蠔肉中加入少許鹽、雞粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌勻，腌制5分鐘入味。
5、將蠔殼沖洗干凈待用。
6、將腌制蠔的蠔肉添回蠔內(nèi)，置于烤架上。
7、烤箱預(yù)熱190度、中層、10分鐘進(jìn)行烘烤，取出生蠔點(diǎn)綴香蔥碎、辣椒即可享用。
四、食用生蠔的注意事項(xiàng)
1、如果選擇煮著吃，要將生蠔的外殼完全煮開，外殼張開以后再煮3-5分鐘最佳。2、如果要蒸著吃，等水完全沸騰后再放入生蠔，待外殼完全張開后，再蒸4-9分鐘即可。
3、同時(shí)要注意，在蒸煮生蠔的過程中，盡量用小鍋，避免用太大的鍋一次做太多，否則可能造成生蠔受熱不均，使一部分生蠔無法熟透。
4、另外，在蒸煮過程中無法張開的生蠔，不要食用。 海鮮是我們經(jīng)常吃的食物，我們選擇在家吃是因?yàn)槲覀冊(cè)诩易龅臅r(shí)候會(huì)將海鮮清洗的非常干凈，而且在家吃的會(huì)比在飯店吃的更加的劃算.
生蠔肥美可是卻并不那么容易做，有的是烤的時(shí)間太久會(huì)讓生蠔中的水分流失掉變成很小的一塊，這樣就變的不肥美，而且水分已經(jīng)全部都沒有了，所以在烤生蠔的時(shí)候要注意，火候的控制非常重要，一般在十分鐘左右，還有就是根據(jù)生蠔的個(gè)頭大小來選擇烤制的方法。
碳烤生蠔烤多久
碳烤生蠔一般烤10分鐘左右即可。具體根據(jù)生蠔的大小烤的時(shí)間稍微有些不同，根據(jù)實(shí)際情況和自己的要求掌控時(shí)間。
怎么判斷生蠔是否烤熟
雖說生蠔生吃味道最為鮮美，但現(xiàn)實(shí)生活中，直接生食會(huì)有些冒險(xiǎn)，還是建議保證熟后再食用。那怎么判斷生蠔是否烤熟？
一般烤到聽到了吱吱響后將蠔肉翻面再加汁，稍微烤一下即可。生蠔一般經(jīng)過高達(dá)100多攝氏度的炭火燒烤，多半會(huì)將細(xì)菌殺死。
碳烤生蠔的做法
1、在正規(guī)的炭火架上烤
（1）取活的生蠔，放在炭火上加熱，先將它們烤死。生蠔被烤死后殼會(huì)自己打開。打開時(shí)，你會(huì)聽到"噗"的一聲，就像被打開的貝殼一樣。
（2）打開生蠔，小刀把生蠔肉剃下，放在凈水里清洗干凈。殼的二分之一單獨(dú)洗凈，當(dāng)容器備用。打開殼的時(shí)候需要花一點(diǎn)點(diǎn)的力氣。注意別被生蠔的殼給劃傷。有些生蠔會(huì)比較難剝一點(diǎn)，可以先在地上輕輕一砸的來。
（3）洗凈的蠔肉放回殼中，加5ML食用油后放在炭火上烤?？吹接驮诶锩婕訜岬焦距焦距降臉幼泳涂梢约悠【?。
（4）加入啤酒15ML，（根據(jù)生蠔大小略有不同，大約到半滿即可）。放蒜泥1湯勺，蠔油5ML。繼續(xù)加熱，直到啤酒沸騰。啤酒可以讓生蠔去腥，還能讓生蠔更加的鮮嫩。
（5）用筷子將蠔肉翻個(gè)身，繼續(xù)加熱3分鐘即可。這樣可保證兩面都能很好的入味和熟透。
2、家常的簡(jiǎn)單烤箱烤制法
（1）用刷子仔細(xì)將蠔殼刷洗干凈，蠔肉用清水沖凈泥沙。大蒜去皮剁成蒜茸，野山椒切成圈待用。
（2）不粘鍋內(nèi)放適量的植物油(和大蒜量相同即可)用小火將蒜蓉炒出香味，炒成微微金黃色(要小火并且不斷用炒勺翻動(dòng)，避免蒜茸炒焦)炒制好的蒜茸連油一起盛出來，晾涼以后按口味加入鹽、雞精，要比平時(shí)的口味略咸一些。
（3）放入適量的油將辣椒圈略炒一會(huì)。
（4）烤盤上鋪錫紙，上面放入烤網(wǎng)，然后將洗干凈的生蠔放上去，一定要放平穩(wěn)，然后依次撒一點(diǎn)胡椒粉抹勻(口味重的可以撒點(diǎn)鹽，有人比較喜歡吃鮮味，所以沒放鹽)
（5）將調(diào)制好的蒜茸和辣椒圈鋪在蠔肉上面，腌制10分鐘，讓鹽味滲入到蠔肉里。
（6）將生蠔放入烤箱下層，用下火烤20分鐘左右(上火別打開)至蠔肉略收縮。
（7）最后用上下火烤1-2分鐘，蒜茸變黃即可(如果家里的烤箱不分上下火，可以用一張錫紙蓋住生蠔，避免焦糊)。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃生蠔，生活是一種帶殼的海鮮，而且大多數(shù)人在吃生蠔的時(shí)候都會(huì)選擇用火烤的方法，因?yàn)檫@樣烤出來的生活味道特別的鮮美，而且還可以在生活里面加入一些粉絲之類的配菜，越大的生蠔吃起來口感越好，那么收好用烤箱考需要考多久呢?
可以的。
烤生蠔是沿海地區(qū)的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而成。烤生蠔的做法非常簡(jiǎn)單，只需將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內(nèi)，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺 ，如果在家里做烤箱也是可以烤生蠔的。
烤生蠔的注意事項(xiàng)：
1. 衛(wèi)生
生蠔一般經(jīng)過高達(dá)100多攝氏度的炭火燒烤，多半會(huì)將細(xì)菌殺死。但是，如果蠔不洗凈，燒烤的火候不夠，吃了會(huì)拉肚子的!所以最好找正規(guī)的館子去吃，一是廚師手藝好，對(duì)衛(wèi)生有講究，一般不會(huì)出現(xiàn)問題;二是蠔的品質(zhì)也有保證。安全起見，吃燒蠔時(shí)最好要一些芥辣，因?yàn)榻胬本哂袣⒕镜墓πА?/p>
要享用原味，可以采用冰鎮(zhèn)方法。將生蠔直接挑出放置于冰上，等冰透到一個(gè)程度后直接入口，這樣的生蠔，除了保留原味，原有的甜味更會(huì)被激發(fā)出來，而且可以留在喉間持續(xù)很久。如果還是擔(dān)心有腥味，可以加一點(diǎn)點(diǎn)檸檬汁和茄汁，這樣依然可以感受其原本的鮮甜原味。如果口味比較重，也可以加上一點(diǎn)紅醋跟辣椒水，生蠔加入辣椒水，有著讓人意想不到的好滋味。
2. 吃蠔：
倘若是講究文雅的吃法，可以分兩步走：第一步要先嗅生蠔獨(dú)特清新的海水味兒，趁此還可以辨別蠔肉的新鮮程度，之后吃蠔肉、飲蠔汁，這才算嘆生蠔。第二步為品嘗品種較大的生蠔，可以先吃咸味的蠔肚，之后是甜甜的肌肉，最后才是爽口的裙邊。
3. 不宜事項(xiàng)
如果想吃原味生蠔，不宜加醬油或陳醋。二者味重，容易蓋過蠔的原味，而且蠔汁的甜味也會(huì)大減。相反，如果加上一點(diǎn)精鹽會(huì)起到提鮮的作用，而白醋或紅醋則可以去掉腥味。
烤生蠔的做法對(duì)于很多燒烤師傅來說是非常容易的，因?yàn)樵诖蟠笮⌒〉臒緮偽欢际怯锌旧栙u的，而且吃的人還是比較多的，這主要是因?yàn)樯柕臓I養(yǎng)和功效與作用的原因。燒烤對(duì)于我們現(xiàn)代人來說是非常受歡迎的，而且也是目前年輕人中比較流行的一種生活方式，雖然很多人都知道吃燒烤對(duì)身體是不好的，但是還是有很多人喜歡吃燒烤。
烤生蠔是燒烤里面比較受歡迎的一種食物，特別是男孩子，喜歡吃烤生蠔的人是很多的?？旧柡推渌氖澄锉绕饋硎潜容^復(fù)雜的，需要經(jīng)過的時(shí)間是比較久的，所以要吃到烤生蠔是要有足夠的耐心的。下面就來說說烤生蠔的做法。
材料:生蠔中等大小,1打12個(gè)、大蒜150克、油、鹽適量、雞精少量、白酒少量、胡椒粉少許。
蒜香汁：將蒜頭切碎，如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒，將蒜茸、辣椒茸與油混合，放鹽和味 精(或雞精)拌勻，鹽要稍微多些。
豉汁：將豆豉剁碎，蒜頭剁碎，也可放辣椒碎，用油、鹽等混合拌勻。
做法
1、在市場(chǎng)購買新鮮的生蠔，可以讓市場(chǎng)的人幫忙把蠔殼撬開，也可以買回家自己處理，處理方法：用刷子仔細(xì)將蠔殼清洗干凈，用鐵錘或者結(jié)實(shí)的硬物將蠔殼的邊緣砸平，然后用平口螺絲刀將蠔殼撬開。新鮮的生蠔開殼以后撒上適量檸檬汁即可食用，味道很鮮美，但一定要非常新鮮。
2、將蠔殼內(nèi)的蠔肉剝離出來，放在碗內(nèi)加少許白酒、鹽、胡椒粉冷藏腌制15分鐘。
3、大蒜去皮，剁成蒜茸，炒鍋內(nèi)放入適量的油(和大蒜量相同即可)，用小火將蒜蓉炒出香味，炒成微微金黃色，注意，一定要小火并且不斷用炒勺翻動(dòng)，避免蒜茸粘鍋。在炒蒜蓉之前用清水沖洗可以將蒜蓉表面的粘液去除，避免蒜茸粘鍋，但是大蒜的滋味也會(huì)喪失一些。
4、將炒制好的蒜茸連油一起盛出來，晾涼以后按口味加入鹽、雞精，可以比平時(shí)的口味略咸一些。
5、將腌制好的蠔肉放入洗凈的蠔殼內(nèi)，將調(diào)制好的蒜茸鋪在蠔肉上面。
6、將生蠔放入烤箱下層，用下火烤20分鐘左右，至蠔肉略收縮，最后再用上下火烤1-2分鐘，至蒜茸著色即可。如果家里的烤箱不分上下火，可以用一張錫紙蓋住生蠔，避免焦糊。
注意事項(xiàng)
衛(wèi)生:生蠔一般經(jīng)過高達(dá)100多攝氏度的炭火燒烤，多半會(huì)將細(xì)菌殺死。但是，如果蠔不洗凈，燒烤的火候不夠，吃了會(huì)拉肚子的!所以最好找正規(guī)的館子去吃，一是廚師手藝好，對(duì)衛(wèi)生有講究，一般不會(huì)出現(xiàn)問題;二是蠔的品質(zhì)也有保證。安全起見，吃燒蠔時(shí)最好要一些芥辣，因?yàn)榻胬本哂袣⒕镜墓πА?/p>
烤生蠔從本質(zhì)上來說應(yīng)該是海鮮，因?yàn)樯柋旧砭褪菍儆诤ｕr的。當(dāng)然關(guān)于生蠔的做法有很多，而烤生蠔就是其中比較常見的一種做法。有了烤生蠔的做法的了解，那么，以后大家就可以備齊工具之后，在家里自己來烤生蠔了，不過一定要注意好衛(wèi)生。
生蠔相信大家并不算是那么陌生的，很多人在平常的生活中都是吃過的，這是屬于一種海鮮的，營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，可以對(duì)自己的身體起到一個(gè)滋補(bǔ)得閑或，而且生蠔整體來說的制作方法也是非常多的，比如說碳烤生蠔，這種制作方法就會(huì)讓生蠔的味道變得更加的豐富一些，吃起來的話胃口大增，也不會(huì)損失到生蠔原本的口感。
主要做法
制作方法一
1、做炭烤生蠔超級(jí)簡(jiǎn)單，加工蒜蓉的方法是相同的
2、生蠔可以在購買時(shí)，請(qǐng)攤主將殼撬開，回來簡(jiǎn)單清洗一下即可。用殼當(dāng)盤。
3、將大蒜去皮，剁成細(xì)細(xì)的蒜蓉（大蒜要多一點(diǎn)，一般一只生蠔配3粒蒜）。然后放入細(xì)眼笊籬里，用水略沖一下，控干。
4、炒鍋燒熱，倒入植物油，油溫四成熱也就是用手貼近油面感受微微燙手時(shí)，將蒜蓉倒入油鍋，關(guān)小火，迅速用鏟子順鍋底推攪。
5、炒蒜蓉的時(shí)候一定要小火，并且鏟子要不停地?cái)噭?dòng)，以免蒜蓉糊鍋。蒜蓉炒至淡黃色，連油一起倒入一個(gè)大碗中，備用。
6、或許有人問，蒜蓉為什么不炒至金黃色呢？告訴你，如果蒜蓉在鍋中已呈金黃色，那么倒入碗中后就會(huì)變成黑黃色了。我們要充分利用油溫來為我們服務(wù)，要知道，倒入碗中的熱油的溫度，是足以讓淡黃色的蒜蓉變成金黃色的，剛剛好。再者，一會(huì)我們還要烤呢。
7、根據(jù)自己的口味，將適量的鹽和雞粉加入到蒜蓉中。同時(shí)，將烤箱開始預(yù)熱。
8、將生蠔裝入烤盤，用勺子依次將蒜蓉抹在蠔肉上。
9、然后，再在蒜蓉上用小刀削一小片黃油貼在上面。
10、好了，將他們放入烤箱吧。180度，8分鐘。
制作方法二
材料：
生蠔10只，蒜茸2茶匙（10g），朝天椒3個(gè)，香蔥1棵，鹽1茶匙（5g），檸檬汁2湯匙（30ml）
做法：
1、鮮活生蠔洗凈表面泥沙，用較厚的刀背從蠔殼前端小心翹開，去掉沒有蠔肉的一半蠔殼，將另一半帶有蠔殼的蠔肉用清水沖洗干凈，瀝干水分。
2、將朝天椒和香蔥洗凈切碎，再調(diào)入鹽、蒜茸、檸檬汁混合均勻，制成調(diào)味汁。
3、把生蠔帶殼直接放在燒烤架上烤制，隨溫度的變化，生蠔會(huì)逐漸滲出鮮汁。
4、蠔肉表面的湯汁漸干時(shí)，將調(diào)味汁淋入，繼續(xù)燒烤約2分鐘。
5、最后用夾子將生蠔夾出離火，放入盤中即可。
燒烤是很多朋友都比較喜歡的一種美味，在夏季或者是生蠔豐收的季節(jié)中比較常見，烤生蠔掌握火候和作料才能烤出色香味俱佳的美味，不過在烤制之前對(duì)于生蠔的處理是非常嚴(yán)格的，因?yàn)椴惶幚砗?，特別容易造成泥沙沖洗不干凈，帶有一些寄生蟲和病菌， 對(duì)于胃腸道造成一定的刺激。
烤生蠔應(yīng)該先準(zhǔn)備新鮮生蠔、蒜、指天椒等作料。胡椒粉、鹽、雞精、油適量。蠔殼撬開的，用刷子仔細(xì)將蠔殼刷洗干凈，蠔肉用清水沖凈泥沙。大蒜去皮剁成蒜茸，指天椒切成圈待用。不粘鍋內(nèi)放入適量的油，用小火將蒜蓉炒出香味，炒成微微金黃色。炒制好的蒜茸連油一起盛出來，晾涼以后按口味加入鹽、雞精，要比平時(shí)的口味略咸一些。放入適量的油將辣椒圈略炒一會(huì)。
烤生蠔是廣東街頭的特色小吃，最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺。選購生蠔的時(shí)候，應(yīng)該注意好的生蠔非常新鮮，沒有異味，水分飽足，肉汁飽滿，一定要選擇好。在市場(chǎng)購買新鮮的生蠔，可以讓商家?guī)兔Π严枤で碎_，也可以買回家自己處理，處理方法：用刷子仔細(xì)將蠔殼刷洗干凈，用鐵錘或者結(jié)實(shí)的硬物將蠔殼的邊緣砸平，然后用平口螺絲刀將蠔殼撬開。新鮮的生蠔開殼以后撒上適量檸檬汁或蘸芥末醬即可食用，味道很鮮美，但一定要非常新鮮，要不然吃了容易拉肚子。
生蠔是一種比較常見的養(yǎng)生食品，在我們國家的南方比較常見，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這種食物已經(jīng)成為老百姓餐桌上的常見食材，作為一種高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生尚品，它在美容保健方面的功效已經(jīng)被越來越多的人所熟悉和認(rèn)可，其成分當(dāng)中大量的氨基酸能在抵抗自由基侵蝕的同時(shí)，讓皮膚充滿彈性。
生蠔，說到這個(gè)詞常常會(huì)讓一些吃貨們流口水，生蠔是一種海鮮產(chǎn)品，長期生活在海底，那么如何制作美味的生蠔呢，我相信有很多人，都會(huì)有這樣的疑問和困惑。那么，下面我們的文章就會(huì)給您介紹制作身好的秘方。如果你想嘗一下美味的生蠔，那你可以根據(jù)我們下面的方法，進(jìn)行嘗試操作？
烤生蠔的做法非常簡(jiǎn)單，只需將蒜泥油、辣椒、調(diào)味料等放入剛剛撬開的生蠔內(nèi)，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺。生蠔經(jīng)過炭火慢慢烤制，充滿了誘人的香味，讓人難以抵抗，再搭配清涼的冰飲和啤酒，味蕾頓時(shí)跳躍了起來。如果家里有電烤箱，這道美味在家中可以很輕松的復(fù)制，味道絲毫不差過街頭烤制的?！?烤好的生蠔香氣撲面而來，一口咬下去，肥美飽滿的生蠔與香濃的蒜泥緊緊地包裹，前一口糯若豆腐、香嫩潤滑，而第二口則誕生了瑤柱的口感，富有嚼勁，再將湯汁一同吮入，真是滿嘴的肥美與汁水，那是一種無與倫比的滿足感。
生蠔12個(gè)
調(diào)料食鹽5克雞精3克蒜1頭胡椒粉3克植物油1湯匙野山椒6粒
1.用刷子仔細(xì)將蠔殼刷洗干凈，蠔肉用清水沖凈泥沙
2.大蒜去皮剁成蒜茸，野山椒切成圈待用
3.不粘鍋內(nèi)放入適量的植物油(和大蒜量相同即可)用小火將蒜蓉炒出香味，炒成微微金黃色(要小火并且不斷用炒勺翻動(dòng)，避免蒜茸炒焦)炒制好的蒜茸連油一起盛出來，晾涼以后按口味加入鹽、雞精，要比平時(shí)的口味略咸一些
4.放入適量的油將辣椒圈略炒一會(huì)
5.烤盤上鋪錫紙，上面放入烤網(wǎng)，然后將洗干凈的生蠔放上去，一定要放平穩(wěn)，然后依次撒一點(diǎn)胡椒粉抹勻(口味重的可以撒點(diǎn)鹽，我們比較喜歡吃鮮味，所以沒放鹽)
6.將調(diào)制好的蒜茸和辣椒圈鋪在蠔肉上面，腌制10分鐘，讓鹽味滲入到蠔肉里
7.將生蠔放入烤箱下層，用下火烤20分鐘左右(上火別打開)至蠔肉略收縮
8.最后再用上下火烤1-2分鐘，蒜茸變黃即可(如果家里的烤箱不分上下火，可以用一張錫紙蓋住生蠔，避免焦糊)
通過上面文章的介紹，您是否已經(jīng)垂涎三尺？吃貨們，趕緊行動(dòng)起來吧，做出美味的生蠔讓你飽口福，海鮮的美味也能夠更好的體會(huì)生活給您帶來味覺上的享受。讓我們?yōu)榱嗣牢兑煌Γ?/p>
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