大年初四是什么日子
四季養(yǎng)生是什么服務(wù)。
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大年初四是什么日子
1、大年初四是什么日子
大年初四,農(nóng)歷正月初四,又稱為羊日。是中國民間迎神的日子。在老皇歷中占羊,故常說的三羊(陽)開泰乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。 大年初四這一天全家在一起吃折羅,所謂折羅,就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴,打掃年貨;清掃室內(nèi),把垃圾收集堆到一處,這也是中國民俗中說的扔窮。
2、大年初四的來歷
正月初四是女媧創(chuàng)世神話的羊日。晉人董勛《問禮俗》載曰:正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人。正旦畫雞于門,七日貼人于帳。在老皇歷中占羊,故常說的三羊(陽)開泰乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。
3、大年初四的祝福語
3.1、正月初四福臨門:東南喜神;正南財神;正東貴神;見好當(dāng)收,節(jié)制飲食。祝春節(jié)快樂,萬事如意!
3.2、年初四,問個好;情真摯,福傳到;要記得,放鞭炮;一年里,運圍繞;家和睦,事業(yè)高;愛情美,相伴老;祝你能,天天笑;好日子,更美妙!
3.3、每年的這個時候,祝福就像海洋一樣涌向你,希望段中洋的祝福像一葉扁舟,載你乘風(fēng)破浪,到達成功的彼岸。
3.4.終于輪到我了,不要再罵了:九牛一毛,毛值千金!對牛彈琴,如遇伯樂!牛氣沖天,沖出亞洲!目無全牛,放眼全球!愿你在我年中,執(zhí)我耳也!
大年初四有哪些習(xí)俗
1、接五路,本指接五路行神,后來演變成接五路財神。舊時商家春節(jié)休假后,一般都在初四晚上接請五路財神,初五開市,以圖吉利。
2、全家一起吃折羅。全家人要在一起吃折羅,打掃年貨,并要到院中準備扔窮。
3、大年初四,迎灶神送火神。年初四是諸神由天界重臨人間之時。有送神早,接神遲之說,所謂送神要一大清早就開始,而接神放在下午也未遲。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點燭燒金衣。老板若想將某人炒魷魚,此日就不請他來拜神。
4、灶王爺要點查戶口,所以家家戶戶都要守在家里,準備豐富的果品,焚香點燭并施放鞭炮,以示恭迎。
5、從初一到初四,商店閉門歇業(yè),婦女不能用針線。
6、北方有些農(nóng)村風(fēng)俗,綁火神,用玉米?；螓湽驮诠髯由?點燃后從自己家送到河里去,代表一年家里無火災(zāi)。
大年初四吃什么
1、折籮:這一天全家在一起吃折籮。所謂折籮,就是把初一到初三剩下的飯菜合在一起的大雜燴。折籮是老北京以及河北地區(qū)的一個特有名詞。
《北京土語辭典》解釋為:酒席吃罷,剩下的菜肴,不問種類,全倒在一塊兒也叫折籮菜。過去人們不富裕,頭天的剩菜剩飯舍不得倒,第二天折到一起燴食,殘羹剩飯有一種特殊的味道,有人喜食。
2、烙餅卷雞蛋:北方有句俗語:初一餃子初二面,初三合子往家轉(zhuǎn),初四烙餅卷雞蛋,大年初四,烙餅當(dāng)主角,麥香、油香、蔥香、肉香,帶著餅鐺的炙熱一起散出,冬日升起的微煙頗有騰云駕霧之感,初四烙餅炒雞蛋,小烙餅也有大美味。
3、粉:大年初四還有吃粉的習(xí)俗。海南粉是定安人過年必吃的東西,又細又長的粉代表老人新年更長壽更健康,年輕人事業(yè)更進一步。大年初四走在定安的集市,到處可以聽到賣粉吆喝聲。
延伸閱讀
大年初四是什么節(jié)日
1、大年初四是什么節(jié)日
大年初四,正月初四,是女媧創(chuàng)世神話當(dāng)中的“羊日”,有“正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊”之說,這一天也是我們民間“迎財神,接灶神”的日子。
不錯,傳說,眾神明是在去年臘月二十四“放假”回天庭報到的,到正月初四才返回民間,初五開始對人間進行新一輪的“巡護”,保佑人們的工作和生活。
2、大年初四有什么講究
2.1、迎神接神:年初四是諸神由天界重臨人間之時。有“送神早,接神遲”之說,所謂送神要一大清早就開始,而接神放在下午也未遲。從初一到初四,商店閉門歇業(yè),婦女不用針線。
2.2、接五路:接五路,本指接五路行神,后來演變成接五路財神。舊時商家春節(jié)休假后,一般都在初四晚上接請五路財神,初五開市,以圖吉利。
初四日下午三點,接五路儀式的準備工作就開始了,直到晚上九、十點鐘結(jié)束。先是擺案桌,一般用兩張八仙桌拼起來即可。頭桌是果品如廣橘、甘蔗,寓意財路廣闊,生活甜蜜;二桌是糕點,寓意高升、常青;三桌為正席,供全豬、全雞、全魚,并元寶湯等。第三桌上的酒菜須等接上五路財神后方可奉上。
2.3、羊日:正月初四是女媧創(chuàng)世神話的“羊日”。晉人董勛《問禮俗》載曰:“正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人。正旦畫雞于門,七日貼人于帳?！痹诶匣蕷v中占羊。
3、大年初四的來歷
正月初四是女媧創(chuàng)世神話的“羊日”。晉人董勛《問禮俗》載曰:“正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人。正旦畫雞于門,七日貼人于帳?！痹诶匣蕷v中占羊,故常說的“三羊(陽)開泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。
大年初四的習(xí)俗
1、大年初四報喜除霉運:其實這個是以前人們還沒有任何網(wǎng)絡(luò)通信等工具,習(xí)慣的見面就說新年好的。不過現(xiàn)代人對禮貌禮儀都比較忽視了。這也是被說“人情冷暖”的原因之一。現(xiàn)在不在大街大巷里碰面就說新年好,至少接電話的時候,說上一句報喜話。這是一種禮貌,也是初四除霉運的習(xí)俗哦。
2、大年初四晚,全家一起吃“折羅”:或許這個說法現(xiàn)在的人比較少聽到了,而且也沒有這樣的習(xí)慣了。其實現(xiàn)在一過年,大年初一到年初四五,大家天天都聚集在一起食飯,不是姑姑上門拜訪,就是女兒回娘家的,還是那個親戚好,那個親戚去,過年天天都有好菜吃。
3、大年初四有迎神的習(xí)俗,不宜出遠門:對于各位奶奶、媽媽的都應(yīng)該知道這個習(xí)俗的比較多,需要準備什么貢品來祭神。做生意的也比較清楚,因為大年初五為開市,一般初四就祭財神,好在初五開市圖個吉利,望今年生意興隆、財源廣進。
大年初四不能做什么
1、正月不剃頭:剃頭匠從三十早起就干活,無論剃頭打辮子,還是洗、剪男頭,一直干一夜,直到初一早晨。那時剃頭師傅多是寶坻人,天一亮就卷包兒回老家了,再剃頭,找不到師傅了。這是督促人們,在新年前做好一切清潔衛(wèi)生工作。
2、忌摔壞東西:忌打碎器物。平時打碎器物就犯忌,新年里打碎器物就更是不好的兆頭。舊時民俗認為正月打碎器物,新的一年內(nèi)會有不好的運勢。所以打碎器物時要趕緊說一聲“歲(碎)歲(碎)平安”或者“越打越發(fā)”,“舊的不去新的不來”等等,以作禳解。
3、喪家忌拜年:家有喪事,三年服喪期間,過年的一切行事都要取消。最忌諱的就是到別家去拜年,別人也盡量在正月里不到喪家去,不得已要來往時,不進屋內(nèi),而是站在門外說話。
4、忌吵架、罵人:正月里忌吵架、罵人。舊時民俗以為正月里吵架會敗興一年,罵人會帶來兇禍。
5、商店閉門歇業(yè):從初一到初四,商店閉門歇業(yè),婦女不能用針線。
大年初四忌諱
1、大年初四有什么忌諱
灶王爺要點查戶口,所以家家戶戶都要守在家里,準備豐富的果品,焚香點燭并施放鞭炮,以示恭迎。從初一到初四,商店閉門歇業(yè),婦女不能用針線。
北方有些農(nóng)村風(fēng)俗,綁火神,用玉米?；螓湽驮诠髯由?點燃后從自己家送到河里去,代表一年家里無火災(zāi)。
忌出遠門,這一天是民間習(xí)俗接神日,迎接眾神明、灶王爺與家神回來守護家人,灶王爺會點名,所以不宜外出。老北京有初四忌門的習(xí)俗,但是侄子可以去看姑姑,“姑舅親,輩輩親,打斷骨頭連著筋,不分彼此一家人?！惫媚棠淘诩矣械匚?是中國民俗特色。
2、大年初四有什么儀式
初四日下午三點,接五路儀式的準備工作就開始了,直到晚上九、十點鐘結(jié)束。先是擺案桌,一般用兩張八仙桌拼起來即可。頭桌是果品如廣橘、甘蔗,寓意財路廣闊,生活甜蜜;二桌是糕點,寓意高升、常青;三桌為正席,供全豬、全雞、全魚,并元寶湯等。半桌是飯、面、菜,一碗路頭飯中插一根大蔥,蔥管內(nèi)插一株千年紅,寓意興沖沖、年年紅。第三桌上的酒菜須等接上五路財神后方可奉上。大家滿懷發(fā)財?shù)南Ｍ?但愿財神爺能把金銀財寶帶來家里,在新的一年里大發(fā)大富。
接五路須主人帶上香燭分別到東、西、南、北、中五個方向的財神堂去請接,每接來一路財神,就在門前燃放一串百子炮。全部接完后,主人和伙計依次向財神禮拜,拜后將原供桌上的馬幛火化,表示恭送財神。儀式才算是結(jié)束了。
3、大年初四有什么歷史傳說
正月初四是女媧創(chuàng)世神話的“羊日”。晉人董勛《問禮俗》載曰:“正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人。正旦畫雞于門,七日貼人于帳?！痹诶匣蕷v中占羊,故常說的“三羊(陽)開泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。
大年初四的習(xí)俗
大年初四是諸神由天界重臨人間之時。有“送神早,接神遲”之說,所謂送神要一大清早就開始,而接神放在下午也未遲。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚”,此日就不請他來拜神。
正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰,為爭利市,故先于初四接之,名曰“搶路頭”,又稱“接財神”。凡接財神須供羊頭與鯉魚,供羊頭有“吉祥”之意,供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音,詩個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈,便可發(fā)財致富。
大年初四吃什么
這一天全家在一起吃折籮。所謂折籮,就是把初一到初三剩下的飯菜合在一起的大雜燴。
這天晚上,商店要宴請大小伙計,分發(fā)紅包。過去北京有句老話:“天不怕,地不怕,就怕初四晚上掌柜的說官話。”宴會有酒有菜,酒后慣例是吃包子。掌柜這時舉杯祝賀,向大家道“辛苦”,這就叫“官話”。官話講完后包子端上來,掌柜的親自夾包子,包子放誰碗中,誰就被暗示已被解雇,被辭退之人飯后自動收拾行李告辭,所以這頓便宴俗名叫吃“滾蛋包子”。
“折籮”是老北京以及河北地區(qū)的一個特有名詞?！侗本┩琳Z辭典》解釋為:“酒席吃罷,剩下的菜肴,不問種類,全倒在一塊兒……也叫‘折籮菜’?！边^去人們不富裕,頭天的剩菜剩飯舍不得倒,第二天“折”到一起燴食,殘羹剩飯有一種特殊的味道,有人喜食。北京郊區(qū)直到上世紀70年代末還保留著這樣的習(xí)俗:紅白喜事剩下的菜肴混雜 一起由主家送給村里的各家各戶。
導(dǎo)讀：說到大年初四吃什么，相信很多人都很好奇，其實大年初四的飲食習(xí)俗有講究，具體大年初四吃什么，下面小編為您介紹大年初四的飲食習(xí)俗。
大年初四吃什么？
農(nóng)歷正月初四，又稱為羊日。大年初四這一天濰坊各地有著吃折羅、恭迎灶神、不出門、接五路等習(xí)俗。大年初四吃什么？下面小編為您介紹。
1、折籮
這一天全家在一起吃折籮。所謂折籮，就是把初一到初三剩下的飯菜合在一起的大雜燴。折籮是老北京以及河北地區(qū)的一個特有名詞。
《北京土語辭典》解釋為：酒席吃罷，剩下的菜肴，不問種類，全倒在一塊兒也叫折籮菜。過去人們不富裕，頭天的剩菜剩飯舍不得倒，第二天折到一起燴食，殘羹剩飯有一種特殊的味道，有人喜食。北京郊區(qū)直到上世紀70年代末還保留著這樣的習(xí)俗：紅白喜事剩下的菜肴混雜一起由主家送給村里的各家各戶。
2、烙餅卷雞蛋
北方有句俗語：初一餃子初二面，初三合子往家轉(zhuǎn)，初四烙餅卷雞蛋，大年初四，烙餅當(dāng)主角，麥香、油香、蔥香、肉香，帶著餅鐺的炙熱一起散出，冬日升起的微煙頗有騰云駕霧之感，初四烙餅炒雞蛋，小烙餅也有大美味。
餅攤雞蛋做法簡單，把面糊在餅鐺中攤成餅，受熱均勻快成型時，將攤好的雞蛋迅速倒在餅上。不過，烙餅除了面里的營養(yǎng)外，其他營養(yǎng)素都嚴重不足。即使加上雞蛋，也達不到飲食多樣化及營養(yǎng)均衡的標準。所以，吃烙餅時，可以切幾片醬牛肉，加把豆腐絲。還可以加點菜進去，如黃瓜絲、胡蘿卜絲等。
3、粉
大年初四還有吃粉的習(xí)俗。海南粉是定安人過年必吃的東西，又細又長的粉代表老人新年更長壽更健康，年輕人事業(yè)更進一步。大年初四走在定安的集市，到處可以聽到賣粉吆喝聲。這也是海南粉集體亮相的時間。
大年初四的習(xí)俗
1、打掃年貨扔窮
這一天全家把幾天剩下的飯菜合在一起大雜燴，打掃年貨。室內(nèi)撣塵，屋內(nèi)掃地，垃圾堆到院中準備扔窮。一般商店要在初四晚上宴請大小伙計，分發(fā)紅包。宴會有酒有菜，酒后慣例是吃包子。掌柜的親自夾包子，包子放誰碗中，誰就被暗示已被解雇，被辭退之人飯后自動收拾行李告辭，所以這頓便宴俗名叫吃滾蛋包子。
2、祈福新年交財運
接五路，本指接五路行神，后來演變成接五路財神。舊時商家春節(jié)休假后，一般都在初四晚上接請五路財神，初五開市，以圖吉利。
3、這一天是羊日
正月初四是女媧創(chuàng)世神話的羊日。在老皇歷中占羊，故常說的三羊（陽）開泰乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民間的日子。
4、不要出門
初四占羊，三羊（陽）開泰本應(yīng)吉祥，可是偏偏有人編了一個紅羊劫的渾話來騙人，讓大家不要出門。這些說法雖是無稽之談，但符合人們連續(xù)過節(jié)中需要有一天在家調(diào)整一下的要求。
導(dǎo)讀：大年初四習(xí)俗有哪些？大年初四即農(nóng)歷正月初四，又稱為羊日，是漢族民間迎神的日子，這一天還有很多習(xí)俗。那么，年初四要做什么呢？一起來看看下面介紹的大年初四習(xí)俗吧。
一、大年初四習(xí)俗：
1、羊日
正月初四是女媧創(chuàng)世神話的羊日。晉人董勛《問禮俗》載曰：正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人。正旦畫雞于門，七日貼人于帳。在老皇歷中占羊，故常說的三羊（陽）開泰乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民間的日子。
2、迎神接神
年初四是諸神由天界重臨人間之時。有送神早，接神遲之說，所謂送神要一大清早就開始，而接神放在下午也未遲。供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，還要焚香點燭燒金衣。老板若想將某人炒魷魚，此日就不請他來拜神。從初一到初四，商店閉門歇業(yè)，婦女不用針線。
正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰，為爭利市，故先于初四接之，名曰搶路頭，又稱接財神。凡接財神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有吉祥之意，供鯉魚是圖魚與余諧音，詩個吉利。
人們深信只要能夠得到財神顯靈，便可發(fā)財致富。因此，每到過年，人們都在正月初五零時零分，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點煙花，向財神表示歡迎。接過財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財?shù)南Ｍ肛斏駹斈馨呀疸y財寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。
民國時，各商店于年初四午夜至初五凌晨敞開店門，燈燭輝煌，盛設(shè)供壇，接財神，并蜂擁去財神廟換元寶。
3、接五路
接五路，本指接五路行神，后來演變成接五路財神。舊時商家春節(jié)休假后，一般都在初四晚上接請五路財神，初五開市，以圖吉利。
初四日下午三點，接五路儀式的準備工作就開始了，直到晚上九、十點鐘結(jié)束。先是擺案桌，一般用兩張八仙桌拼起來即可。頭桌是果品如廣橘、甘蔗，寓意財路廣闊，生活甜蜜；二桌是糕點，寓意高升、常青；三桌為正席，供全豬、全雞、全魚，并元寶湯等。半桌是飯、面、菜，一碗路頭飯中插一根大蔥，蔥管內(nèi)插一株千年紅，寓意興沖沖、年年紅。第三桌上的酒菜須等接上五路財神后方可奉上。大家滿懷發(fā)財?shù)南Ｍ肛斏駹斈馨呀疸y財寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。
接五路須主人帶上香燭分別到東、西、南、北、中五個方向的財神堂去請接，每接來一路財神，就在門前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙計依次向財神禮拜，拜后將原供桌上的馬幛火化，表示恭送財神。儀式才算是結(jié)束了。
4、吃折籮
這一天全家在一起吃折籮。所謂折籮，就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴。
5、扔窮
這天要打掃年貨。室內(nèi)撣塵，屋內(nèi)掃地，垃圾堆到院中準備扔窮。
6、吃滾蛋包子
一般商店要在初四晚上宴請大小伙計，分發(fā)紅包。過去北京有句老話：天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的說官話。宴會有酒有菜，酒后慣例是吃包子。掌柜這時舉杯祝賀，向大家道辛苦，這就叫官話。官話講完后包子端上來，掌柜的親自夾包子，包子放誰碗中，誰就被暗示已被解雇，被辭退之人飯后自動收拾行李告辭，所以這頓便宴俗名叫吃滾蛋包子。
二、大年初四的忌諱：
初四占羊，三羊（陽）開泰本應(yīng)吉祥，可是偏偏有人編了一個紅羊劫的渾話來騙人，讓大家不要出門。還有個傳說，初四灶王爺要查戶口，因此也不宜離家。這些說法雖是無稽之談，但符合人們連續(xù)過節(jié)中需要有一天在家調(diào)整一下的要求，因此老北京有初四忌門的習(xí)俗，但是侄子可以去看姑姑，姑舅親，輩輩親，打斷骨頭連著筋，不分彼此一家人。姑奶奶在家有地位，是北京民俗特色。
導(dǎo)讀：大年初四禁忌，過年期間，什么都要講究個好兆頭，所以過年的一些禁忌大家要知道。那么大年初四有哪些禁忌？下面我們一起來看看大年初四禁忌吧。
大年初四禁忌
因為正月是一年之始，人們往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期。這個時候也是人們一年中最能閑下來的時候?，F(xiàn)代人對于很多傳統(tǒng)的過年習(xí)俗知道的很少，過年的禁忌很多人也不了解。其實，過年時候禁忌也特別多。但并不是迷信，而是人們?yōu)榱饲蟮眉槠桨驳墓爬狭?xí)俗。
大年初四又稱羊日，故常說的三羊（陽）開泰乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民間的日子。年前臘月廿四，我們送灶神上天言好事去了，今天要迎接他老人家回宮降吉祥。傳說灶神這天要來查戶口，所以不宜遠出。
另外，過年期間，凡是破、壞、沒、死、光、鬼、殺病、痛、輸窮等不吉利的字眼，都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭，因為啼哭是沒頭彩，兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行為方面，端杯、盤、碗、碟要格外小心，不能打壞。不慎打壞時，在場的人就得馬上說上兩句吉祥的順口溜，如歲歲平安、歲歲如意
上面我們說了，大年初四為了迎接灶神，所以禁止外出。大家對灶神肯定了解的不多，下面就一起來看看灶神的故事吧。
灶神的故事
灶神是古代漢族神話傳說中的司飲食之神。晉以后則列為督察人間善惡的司命之神。自人類脫離茹毛飲血，發(fā)明火食以后，隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展，灶就逐漸與人類生活密切相關(guān)。崇拜灶神也就成為諸多拜神活動中的一項重要內(nèi)容了。故《禮記祭法》中王為群姓立七祀，在七祀中有一祀就是祀灶。
漢族民間就有祭祀灶神的。魏晉以后，灶神有了姓名。隋杜臺卿《玉燭寶典》引《灶書》稱，灶神，姓蘇，名吉利，婦名搏頰。唐李賢注引《雜五行書》又稱，灶神名禪，字子郭，衣黃衣，披發(fā)，從灶中出。灶神初為女神，或稱是老婦，或稱是美女，說法諸多。大約出于清代的《敬灶全書》則稱，灶君姓張，名單，字子郭，當(dāng)屬男神?，F(xiàn)在漢族民間供奉的東廚司命定福灶君，是一對老夫婦并坐，或是一男兩女并坐，即灶君和灶君夫人的畫像。
灶神的起源甚早，商朝已開始在漢族民間供奉，及周禮以吁瑣之子黎為灶神等。秦漢以前更被列為主要的五祀之一，和門神、井神、廁神和中溜神五位神靈共同負責(zé)一家人的平安 灶神之所以受人敬重，除了因掌管人們飲食，賜于生活上的便利外，灶神的職責(zé)，是玉皇上帝派遣到人間考察一家善惡之職的官。
灶神左右隨侍兩神，一捧善罐、一捧惡罐，隨時將一家人的行為記錄保存于罐中，年終時總計之后再向玉皇上帝報告。十二月廿四日就是灶神離開人間，上天向玉皇上帝稟報一家人這一年來所做所為的日子，所以家家戶戶都要送灶神。而到了大年初四，就要迎灶神，把灶神迎回來哦。
希望大家都可以過個好年，這些過年禁忌就提供給大家參考啦！
