大年初四習(xí)俗
養(yǎng)生四大原則。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于四季養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“大年初四習(xí)俗”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
導(dǎo)讀：大年初四習(xí)俗有哪些？大年初四即農(nóng)歷正月初四，又稱為羊日，是漢族民間迎神的日子，這一天還有很多習(xí)俗。那么，年初四要做什么呢？一起來看看下面介紹的大年初四習(xí)俗吧。
一、大年初四習(xí)俗：
1、羊日
正月初四是女媧創(chuàng)世神話的羊日。晉人董勛《問禮俗》載曰：正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人。正旦畫雞于門，七日貼人于帳。在老皇歷中占羊，故常說的三羊（陽）開泰乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民間的日子。
2、迎神接神
年初四是諸神由天界重臨人間之時。有送神早，接神遲之說，所謂送神要一大清早就開始，而接神放在下午也未遲。供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，還要焚香點燭燒金衣。老板若想將某人炒魷魚，此日就不請他來拜神。從初一到初四，商店閉門歇業(yè)，婦女不用針線。
正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰，為爭利市，故先于初四接之，名曰搶路頭，又稱接財神。凡接財神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有吉祥之意，供鯉魚是圖魚與余諧音，詩個吉利。
人們深信只要能夠得到財神顯靈，便可發(fā)財致富。因此，每到過年，人們都在正月初五零時零分，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點煙花，向財神表示歡迎。接過財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財?shù)南Ｍ?，但愿財神爺能把金銀財寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。
民國時，各商店于年初四午夜至初五凌晨敞開店門，燈燭輝煌，盛設(shè)供壇，接財神，并蜂擁去財神廟換元寶。
3、接五路
接五路，本指接五路行神，后來演變成接五路財神。舊時商家春節(jié)休假后，一般都在初四晚上接請五路財神，初五開市，以圖吉利。
初四日下午三點，接五路儀式的準(zhǔn)備工作就開始了，直到晚上九、十點鐘結(jié)束。先是擺案桌，一般用兩張八仙桌拼起來即可。頭桌是果品如廣橘、甘蔗，寓意財路廣闊，生活甜蜜；二桌是糕點，寓意高升、常青；三桌為正席，供全豬、全雞、全魚，并元寶湯等。半桌是飯、面、菜，一碗路頭飯中插一根大蔥，蔥管內(nèi)插一株千年紅，寓意興沖沖、年年紅。第三桌上的酒菜須等接上五路財神后方可奉上。大家滿懷發(fā)財?shù)南Ｍ?，但愿財神爺能把金銀財寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。
接五路須主人帶上香燭分別到東、西、南、北、中五個方向的財神堂去請接，每接來一路財神，就在門前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙計依次向財神禮拜，拜后將原供桌上的馬幛火化，表示恭送財神。儀式才算是結(jié)束了。
4、吃折籮
這一天全家在一起吃折籮。所謂折籮，就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴。
5、扔窮
這天要打掃年貨。室內(nèi)撣塵，屋內(nèi)掃地，垃圾堆到院中準(zhǔn)備扔窮。
6、吃滾蛋包子
一般商店要在初四晚上宴請大小伙計，分發(fā)紅包。過去北京有句老話：天不怕，地不怕，就怕初四晚上掌柜的說官話。宴會有酒有菜，酒后慣例是吃包子。掌柜這時舉杯祝賀，向大家道辛苦，這就叫官話。官話講完后包子端上來，掌柜的親自夾包子，包子放誰碗中，誰就被暗示已被解雇，被辭退之人飯后自動收拾行李告辭，所以這頓便宴俗名叫吃滾蛋包子。
二、大年初四的忌諱：
初四占羊，三羊（陽）開泰本應(yīng)吉祥，可是偏偏有人編了一個紅羊劫的渾話來騙人，讓大家不要出門。還有個傳說，初四灶王爺要查戶口，因此也不宜離家。這些說法雖是無稽之談，但符合人們連續(xù)過節(jié)中需要有一天在家調(diào)整一下的要求，因此老北京有初四忌門的習(xí)俗，但是侄子可以去看姑姑，姑舅親，輩輩親，打斷骨頭連著筋，不分彼此一家人。姑奶奶在家有地位，是北京民俗特色。
相關(guān)知識
大年初四討債的習(xí)俗
1、大年初四討債的習(xí)俗
傳統(tǒng)認(rèn)為,過年期間不管是被人要債還是向人要債的人這一整年都會很倒霉,因此忌諱向人討債。
已婚女子忌初一、四、五回娘家。過年期間,嫁出去的女子和女婿只能在初二或者初三回女方娘家,據(jù)說這樣才不會把娘家吃窮。
大年初四是傳統(tǒng)接神的日子,因此會準(zhǔn)備拜神的供品,菜色也特別豐富,因此三餐都很豐盛,才會說頓頓飽。
2、大年初四不剃頭
剃頭匠從三十早起就干活,無論剃頭打辮子,還是洗、剪男頭,一直干一夜,直到初一早晨。那時剃頭師傅多是寶坻人,天一亮就卷包兒回老家了,再剃頭,找不到師傅了。這是督促人們,在新年前做好一切清潔衛(wèi)生工作。
3、大年初四忌摔壞東西
忌打碎器物 平時打碎器物就犯忌,新年里打碎器物就更是不好的兆頭。舊時民俗認(rèn)為正月打碎器物,新的一年內(nèi)會有不好的運勢。所以打碎器物時要趕緊說一聲“歲(碎)歲(碎)平安”或者“越打越發(fā)”,“舊的不去新的不來”等等,以作禳解。
4、大年初四喪家忌拜年
家有喪事,三年服喪期間,過年的一切行事都要取消。最忌諱的就是到別家去拜年,別人也盡量在正月里不到喪家去,不得已要來往時,不進(jìn)屋內(nèi),而是站在門外說話。
5、大年初四忌吵架、罵人
正月里忌吵架、罵人。舊時民俗以為正月里吵架會敗興一年,罵人會帶來兇禍。
大年初四的習(xí)俗
迎財神
這個習(xí)俗是年初四最重要的一個習(xí)俗,據(jù)說年初四是諸神由天界重臨人間之時。有“送神早,接神遲”之說,所謂送神要一大清早就開始,而接神放在下午也未遲。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點燭燒金衣。
由于初四的第二天是財神的誕辰,所以在正月初四的子夜時分(晚上12點),需要準(zhǔn)備供奉財神的祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜。初五日俗傳是財神誕辰,為爭利市,故先于初四接之,名曰“搶路頭”,又稱“接財神”。凡接財神須供羊頭與鯉魚,供羊頭有“吉祥”之意,供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音,討個吉利。
做大歲
在福建的莆仙地區(qū)的人們的風(fēng)俗是重新圍爐過大年,這是全國唯一、獨特的地方風(fēng)俗,除夕大年三十,叫做歲,而初四叫做大歲。
相傳明朝年間,倭寇不時騷擾我國東南部 沿海地區(qū),一次,莆田人在高高興興過年三十時候,倭寇殺過來,燒殺搶掠,幸存的人們跑進(jìn)了山里。后來倭寇被打退了,人們也從山里回家了,但是年沒過成,而且很多家庭也失去了親人。所以在莆田,初二是嚴(yán)忌去別人家里拜年串門,因為在古代莆田,這個日子,人家在治喪。等過了初三,大伙都覺得,因為年三十沒過好年,應(yīng)該再過一次,因此就定初四再過一次年,而且辦的更隆重。于是,這個習(xí)俗就被莆田人代代傳了下來,直到現(xiàn)在。
春節(jié)期間需要注意哪些事項
注意不要吃得過油膩。春節(jié)期間每個餐桌上都少不了大魚大肉的吃喝,不論是親朋好友來做客還是去別人家里去做客,吃得的都比較油膩,現(xiàn)在的生活水平提高了,平時雞鴨魚肉也沒少吃,過年吃得更多,導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,引起肥胖癥,對于高血壓患者也是很不利的影響,太油膩的東西嚴(yán)重加重了腸胃的工作任務(wù),導(dǎo)致腸胃疾病的也不少哦,所以大家一定要記得過年千萬別太油膩哦。
注意不要吃得過飽脹。有很多人平時上班的時候按時按點按量正常吃飯,一到過年看到滿桌子的好吃的,就忍不住多吃了一些,尤其是孩子們,吃到不能再吃了還要吃,就是感覺胃里實在放不下去了,嘴巴還是愿意吃,實在是管不住自己的嘴巴。吃得太飽脹對胃危害特別大,輕則導(dǎo)致嘔吐,重則導(dǎo)致急性胃炎哦,尤其是胃本來就不要的人更加要注意不要吃得太飽脹。
注意不要喝過涼飲品。春節(jié)過年喜事多,所以逢人見面自然少不了飲品,夏天飲品清涼爽口,冬天就不一樣了,我知道的過年的時候小孩子們不論飲品有多么的涼他們都不回顧及的去喝很多,這是不對的,小孩子的腸胃本來就弱些,很容易導(dǎo)致急性腸胃炎或者鬧肚子哦,大人也不要過分飲過量過涼飲品哦。
大年初四的習(xí)俗禁忌
1、大年初四的習(xí)俗有迎灶神送火神
年初四是諸神由天界重臨人間之時。有送神早,接神遲之說,所謂送神要一大清早就開始,而接神放在下午也未遲。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點燭燒金衣。老板若想將某人炒魷魚,此日就不請他來拜神。
2、大年初四的習(xí)俗有接五路
本指接五路行神,后來演變成接五路財神。舊時商家春節(jié)休假后,一般都在初四晚上接請五路財神,初五開市,以圖吉利。
接五路須主人帶上香燭分別到東、西、南、北、中五個方向的財神堂去請接,每接來一路財神,就在門前燃放一串百子炮。全部接完后,主人和伙計依次向財神禮拜,拜后將原供桌上的馬幛火化,表示恭送財神。儀式才算是結(jié)束了。
3、大年初四的習(xí)俗有吃折羅
全家一起吃折羅。全家人要在一起吃折羅,打掃年貨,并要到院中準(zhǔn)備扔窮。
大年初四全家在一起吃折羅,所謂折羅,就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴,打掃年貨。室內(nèi)撣塵,屋內(nèi)掃地,垃圾堆到院中準(zhǔn)備扔窮。
4、大年初四習(xí)俗有綁火神
在北方,大年初四這一天,有些農(nóng)村家家戶戶會綁火神。用玉米梗或麥梗綁在棍子上,點燃后從自己家送到河里去,代表一年家里無火災(zāi)。
5、大年初四的禁忌有哪些
5.1、不宜遠(yuǎn)出:灶王爺要點查戶口,所以家家戶戶都要守在家里,準(zhǔn)備豐富的果品,焚香點燭并施放鞭炮,以示恭迎,所以不宜遠(yuǎn)出。
5.2、不宜用針線:從初一到初四,商店閉門歇業(yè),婦女不能用針線。
春節(jié)最忌諱什么
春節(jié)到處都是一片喜氣洋洋的景象,所以過年也有許多忌諱,讓我們來看看都有哪些地方是需要我們?nèi)プ⒁?、避免去碰的雷區(qū)。新的一年有好的開始,好運才能伴著你。
1、嚴(yán)禁掃地與倒垃圾,會把家里的福氣財運掃光光若真要動掃帚,記得由外往內(nèi)掃。
2、盡量不動刀剪針線,一旦有差錯,會招致破敗等不吉利的事也有可能把財路剪短。
3、避免說出破、死、病、輸、敗等不吉利的字眼若不慎犯忌,要以吐唾沬、說童言無忌等方式化解可能的不祥后果。
4、出嫁的女兒初一不能回娘家,據(jù)說會讓娘家破敗。
5、早餐忌吃稀飯、葷食及藥品。
6、忌打碎器物。這一天打破碗碟杯盤,意謂著這年會有破運,補救方式是用紅紙包起,口中念歲歲平安等吉祥話。
7、有大年初一早上不洗澡、不洗衣物的說法,這樣才不會將財運洗掉。
8、大年初五之前不能討債,這也是為了讓別人能安心的過年,無論什么時候都要年后再說,與他人便也是與己方便,多體諒一下他人。
春節(jié)必知的民俗知識
1、春聯(lián)和年畫:春聯(lián)、年畫都起源于上古時代的驅(qū)鬼習(xí)俗。漢魏六朝時代,每至春節(jié),家家戶戶都在門前立桃人,畫神茶、郁壘驅(qū)鬼。后來發(fā)展為門神年畫。宋代木版年畫開始流行,年畫的內(nèi)容也擴(kuò)大了,至今仍保存下來的《四美圖》就是當(dāng)時的年畫。
2、生旺火:新年來到時,在院子里點燃火把、火堆、或炭火盆,在古代稱為庭燎燒火盆旺相,現(xiàn)代民間稱為生旺火或點發(fā)寶柴。古代的庭燎是為了驅(qū)邪,或者祭神祭祖。后來的生旺火已經(jīng)發(fā)展為象征全家興旺發(fā)達(dá),表達(dá)美好希望。
3、爆竹:爆竹的原始目的是驅(qū)逐鬼怪,或迎神。后來發(fā)展為辭舊迎新的象征符號,成為最能代表新年到來時刻的民俗標(biāo)志。
4、年糕和餃子:年糕,又名粘粘糕,諧音年年高,包含著人們對未來幸福生活的希望。年糕一般用黏性谷物制作。北方有黃米年糕、江南有水磨年糕、西南少數(shù)民族則有糯米粑粑。
大年初四忌諱
1、大年初四有什么忌諱
灶王爺要點查戶口,所以家家戶戶都要守在家里,準(zhǔn)備豐富的果品,焚香點燭并施放鞭炮,以示恭迎。從初一到初四,商店閉門歇業(yè),婦女不能用針線。
北方有些農(nóng)村風(fēng)俗,綁火神,用玉米?；螓湽驮诠髯由?點燃后從自己家送到河里去,代表一年家里無火災(zāi)。
忌出遠(yuǎn)門,這一天是民間習(xí)俗接神日,迎接眾神明、灶王爺與家神回來守護(hù)家人,灶王爺會點名,所以不宜外出。老北京有初四忌門的習(xí)俗,但是侄子可以去看姑姑,“姑舅親,輩輩親,打斷骨頭連著筋,不分彼此一家人?！惫媚棠淘诩矣械匚?是中國民俗特色。
2、大年初四有什么儀式
初四日下午三點,接五路儀式的準(zhǔn)備工作就開始了,直到晚上九、十點鐘結(jié)束。先是擺案桌,一般用兩張八仙桌拼起來即可。頭桌是果品如廣橘、甘蔗,寓意財路廣闊,生活甜蜜;二桌是糕點,寓意高升、常青;三桌為正席,供全豬、全雞、全魚,并元寶湯等。半桌是飯、面、菜,一碗路頭飯中插一根大蔥,蔥管內(nèi)插一株千年紅,寓意興沖沖、年年紅。第三桌上的酒菜須等接上五路財神后方可奉上。大家滿懷發(fā)財?shù)南Ｍ?但愿財神爺能把金銀財寶帶來家里,在新的一年里大發(fā)大富。
接五路須主人帶上香燭分別到東、西、南、北、中五個方向的財神堂去請接,每接來一路財神,就在門前燃放一串百子炮。全部接完后,主人和伙計依次向財神禮拜,拜后將原供桌上的馬幛火化,表示恭送財神。儀式才算是結(jié)束了。
3、大年初四有什么歷史傳說
正月初四是女媧創(chuàng)世神話的“羊日”。晉人董勛《問禮俗》載曰:“正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人。正旦畫雞于門,七日貼人于帳。”在老皇歷中占羊,故常說的“三羊(陽)開泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。
大年初四的習(xí)俗
大年初四是諸神由天界重臨人間之時。有“送神早,接神遲”之說,所謂送神要一大清早就開始,而接神放在下午也未遲。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚”,此日就不請他來拜神。
正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰,為爭利市,故先于初四接之,名曰“搶路頭”,又稱“接財神”。凡接財神須供羊頭與鯉魚,供羊頭有“吉祥”之意,供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音,詩個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈,便可發(fā)財致富。
大年初四吃什么
這一天全家在一起吃折籮。所謂折籮,就是把初一到初三剩下的飯菜合在一起的大雜燴。
這天晚上,商店要宴請大小伙計,分發(fā)紅包。過去北京有句老話:“天不怕,地不怕,就怕初四晚上掌柜的說官話?！毖鐣芯朴胁?酒后慣例是吃包子。掌柜這時舉杯祝賀,向大家道“辛苦”,這就叫“官話”。官話講完后包子端上來,掌柜的親自夾包子,包子放誰碗中,誰就被暗示已被解雇,被辭退之人飯后自動收拾行李告辭,所以這頓便宴俗名叫吃“滾蛋包子”。
“折籮”是老北京以及河北地區(qū)的一個特有名詞?！侗本┩琳Z辭典》解釋為:“酒席吃罷,剩下的菜肴,不問種類,全倒在一塊兒……也叫‘折籮菜’?！边^去人們不富裕,頭天的剩菜剩飯舍不得倒,第二天“折”到一起燴食,殘羹剩飯有一種特殊的味道,有人喜食。北京郊區(qū)直到上世紀(jì)70年代末還保留著這樣的習(xí)俗:紅白喜事剩下的菜肴混雜 一起由主家送給村里的各家各戶。
導(dǎo)讀：大年初四禁忌，過年期間，什么都要講究個好兆頭，所以過年的一些禁忌大家要知道。那么大年初四有哪些禁忌？下面我們一起來看看大年初四禁忌吧。
大年初四禁忌
因為正月是一年之始，人們往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期。這個時候也是人們一年中最能閑下來的時候?，F(xiàn)代人對于很多傳統(tǒng)的過年習(xí)俗知道的很少，過年的禁忌很多人也不了解。其實，過年時候禁忌也特別多。但并不是迷信，而是人們?yōu)榱饲蟮眉槠桨驳墓爬狭?xí)俗。
大年初四又稱羊日，故常說的三羊（陽）開泰乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民間的日子。年前臘月廿四，我們送灶神上天言好事去了，今天要迎接他老人家回宮降吉祥。傳說灶神這天要來查戶口，所以不宜遠(yuǎn)出。
另外，過年期間，凡是破、壞、沒、死、光、鬼、殺病、痛、輸窮等不吉利的字眼，都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭，因為啼哭是沒頭彩，兆示疾病、兇禍。故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行為方面，端杯、盤、碗、碟要格外小心，不能打壞。不慎打壞時，在場的人就得馬上說上兩句吉祥的順口溜，如歲歲平安、歲歲如意
上面我們說了，大年初四為了迎接灶神，所以禁止外出。大家對灶神肯定了解的不多，下面就一起來看看灶神的故事吧。
灶神的故事
灶神是古代漢族神話傳說中的司飲食之神。晉以后則列為督察人間善惡的司命之神。自人類脫離茹毛飲血，發(fā)明火食以后，隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展，灶就逐漸與人類生活密切相關(guān)。崇拜灶神也就成為諸多拜神活動中的一項重要內(nèi)容了。故《禮記祭法》中王為群姓立七祀，在七祀中有一祀就是祀灶。
漢族民間就有祭祀灶神的。魏晉以后，灶神有了姓名。隋杜臺卿《玉燭寶典》引《灶書》稱，灶神，姓蘇，名吉利，婦名搏頰。唐李賢注引《雜五行書》又稱，灶神名禪，字子郭，衣黃衣，披發(fā)，從灶中出。灶神初為女神，或稱是老婦，或稱是美女，說法諸多。大約出于清代的《敬灶全書》則稱，灶君姓張，名單，字子郭，當(dāng)屬男神?，F(xiàn)在漢族民間供奉的東廚司命定福灶君，是一對老夫婦并坐，或是一男兩女并坐，即灶君和灶君夫人的畫像。
灶神的起源甚早，商朝已開始在漢族民間供奉，及周禮以吁瑣之子黎為灶神等。秦漢以前更被列為主要的五祀之一，和門神、井神、廁神和中溜神五位神靈共同負(fù)責(zé)一家人的平安 灶神之所以受人敬重，除了因掌管人們飲食，賜于生活上的便利外，灶神的職責(zé)，是玉皇上帝派遣到人間考察一家善惡之職的官。
灶神左右隨侍兩神，一捧善罐、一捧惡罐，隨時將一家人的行為記錄保存于罐中，年終時總計之后再向玉皇上帝報告。十二月廿四日就是灶神離開人間，上天向玉皇上帝稟報一家人這一年來所做所為的日子，所以家家戶戶都要送灶神。而到了大年初四，就要迎灶神，把灶神迎回來哦。
希望大家都可以過個好年，這些過年禁忌就提供給大家參考啦！
導(dǎo)讀：說到大年初四吃什么，相信很多人都很好奇，其實大年初四的飲食習(xí)俗有講究，具體大年初四吃什么，下面小編為您介紹大年初四的飲食習(xí)俗。
大年初四吃什么？
農(nóng)歷正月初四，又稱為羊日。大年初四這一天濰坊各地有著吃折羅、恭迎灶神、不出門、接五路等習(xí)俗。大年初四吃什么？下面小編為您介紹。
1、折籮
這一天全家在一起吃折籮。所謂折籮，就是把初一到初三剩下的飯菜合在一起的大雜燴。折籮是老北京以及河北地區(qū)的一個特有名詞。
《北京土語辭典》解釋為：酒席吃罷，剩下的菜肴，不問種類，全倒在一塊兒也叫折籮菜。過去人們不富裕，頭天的剩菜剩飯舍不得倒，第二天折到一起燴食，殘羹剩飯有一種特殊的味道，有人喜食。北京郊區(qū)直到上世紀(jì)70年代末還保留著這樣的習(xí)俗：紅白喜事剩下的菜肴混雜一起由主家送給村里的各家各戶。
2、烙餅卷雞蛋
北方有句俗語：初一餃子初二面，初三合子往家轉(zhuǎn)，初四烙餅卷雞蛋，大年初四，烙餅當(dāng)主角，麥香、油香、蔥香、肉香，帶著餅鐺的炙熱一起散出，冬日升起的微煙頗有騰云駕霧之感，初四烙餅炒雞蛋，小烙餅也有大美味。
餅攤雞蛋做法簡單，把面糊在餅鐺中攤成餅，受熱均勻快成型時，將攤好的雞蛋迅速倒在餅上。不過，烙餅除了面里的營養(yǎng)外，其他營養(yǎng)素都嚴(yán)重不足。即使加上雞蛋，也達(dá)不到飲食多樣化及營養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn)。所以，吃烙餅時，可以切幾片醬牛肉，加把豆腐絲。還可以加點菜進(jìn)去，如黃瓜絲、胡蘿卜絲等。
3、粉
大年初四還有吃粉的習(xí)俗。海南粉是定安人過年必吃的東西，又細(xì)又長的粉代表老人新年更長壽更健康，年輕人事業(yè)更進(jìn)一步。大年初四走在定安的集市，到處可以聽到賣粉吆喝聲。這也是海南粉集體亮相的時間。
大年初四的習(xí)俗
1、打掃年貨扔窮
這一天全家把幾天剩下的飯菜合在一起大雜燴，打掃年貨。室內(nèi)撣塵，屋內(nèi)掃地，垃圾堆到院中準(zhǔn)備扔窮。一般商店要在初四晚上宴請大小伙計，分發(fā)紅包。宴會有酒有菜，酒后慣例是吃包子。掌柜的親自夾包子，包子放誰碗中，誰就被暗示已被解雇，被辭退之人飯后自動收拾行李告辭，所以這頓便宴俗名叫吃滾蛋包子。
2、祈福新年交財運
接五路，本指接五路行神，后來演變成接五路財神。舊時商家春節(jié)休假后，一般都在初四晚上接請五路財神，初五開市，以圖吉利。
3、這一天是羊日
正月初四是女媧創(chuàng)世神話的羊日。在老皇歷中占羊，故常說的三羊（陽）開泰乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民間的日子。
4、不要出門
初四占羊，三羊（陽）開泰本應(yīng)吉祥，可是偏偏有人編了一個紅羊劫的渾話來騙人，讓大家不要出門。這些說法雖是無稽之談，但符合人們連續(xù)過節(jié)中需要有一天在家調(diào)整一下的要求。
