很臟很惡心！地下作坊里的黑豆腐
養(yǎng)生黑科技。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對(duì)錯(cuò)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《很臟很惡心！地下作坊里的黑豆腐》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
雙氧水漂白變霉黃豆
佛山南海高步市場(chǎng)附近，一家地下豆腐加工作坊內(nèi)的情景讓人“大開(kāi)眼界”。
昏暗的燈光下，幾個(gè)工人正熱火朝天地加工豆腐。墻角邊，幾個(gè)大桶里裝滿了黃豆，借著電筒的亮光，能看到部分黃豆已經(jīng)發(fā)黑霉變。據(jù)知情者透露，這些黃豆是作坊老板專門(mén)收購(gòu)回來(lái)的，用來(lái)加工豆腐，可以節(jié)省近半的成本?！斑@些黃豆在大瀝鎮(zhèn)賣黃豆的店鋪都有得賣，你只要跟店主說(shuō)要最便宜最劣質(zhì)的黃豆，店主就會(huì)賣給你。一般2塊錢(qián)一公斤，而質(zhì)量好的黃豆要4塊”。
劣質(zhì)黃豆買回來(lái)后，工人便在水里加入雙氧水，對(duì)黃豆進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，再將黃豆倒入打漿機(jī)，出來(lái)的豆?jié){經(jīng)過(guò)一張大濾網(wǎng)過(guò)濾，豆?jié){便變得雪白。
濾凈后的豆?jié){裝進(jìn)一個(gè)大塑料桶，加入“豆腐水”（粘米粉、石膏等混合成的添加劑）后攪勻。曾在該作坊務(wù)工的劉洋（化名）說(shuō)，添加的粘米粉里都混合了滑石粉，老板說(shuō)這東西能凝固豆腐，“豆腐水”大多時(shí)候都是提前做好的，天氣悶熱，放久一點(diǎn)就酸臭了，有時(shí)候老板還鼓勵(lì)這樣做，因?yàn)檫@樣濃度高，做豆腐時(shí)用量少。
用工業(yè)燒堿增強(qiáng)豆腐質(zhì)感
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，為了增強(qiáng)豆腐的質(zhì)感，一些無(wú)良作坊老板還往豆腐里添加工業(yè)燒堿（氫氧化鈉）。臟兮兮的大桶里，蒸汽煮滾的豆?jié){正泛著泡，工人往里倒了些工業(yè)燒堿，以使成型后的豆腐看上去鮮嫩滑溜。從事豆腐加工多年的線人稱，工業(yè)燒堿是化工原料，是種很強(qiáng)的腐蝕劑，人如果長(zhǎng)時(shí)間吃添加燒堿的豆腐，會(huì)損壞消化系統(tǒng)，甚至導(dǎo)致昏迷、休克或癌變。豆腐作坊之所以使用工業(yè)燒堿，是因?yàn)楣I(yè)燒堿比食用燒堿便宜了一半。
ys630.coM延伸閱讀
土豆為茄科植物馬鈴薯的塊莖。又稱馬鈴薯、洋芋、洋番薯。
土豆原產(chǎn)于南美洲的智利和秘魯，曾是印第安人的主要食糧。1535年，西班牙人把土豆從南美洲帶到西班牙，后又傳入意大利，18世紀(jì)末傳入法國(guó)，給土豆以“地下蘋(píng)果”的美稱。在我國(guó)引進(jìn)土豆栽培已有300多年的歷史，大部分地區(qū)均有栽培。
土豆不僅有充饑食品價(jià)值，而且有很好的藥用價(jià)值。我國(guó)古著的《本草綱目拾遺》上記載土豆：“功能稀痘，小兒熟食，大解痘毒?！敝嗅t(yī)認(rèn)為土豆性味甘平。有益氣健脾、消炎解毒的作用。治胃弱脘痛、體虛便秘、腮腺炎、燙傷等癥。
我國(guó)民間用土豆治病的單驗(yàn)方不少，如治胃及十二指腸潰瘍或習(xí)慣性便秘：取未發(fā)芽的新鮮土豆若干個(gè)，洗凈切碎后，加開(kāi)水搗爛，用紗布包絞汁，每日晨空腹服下1-2匙，并加蜂蜜同服，連續(xù)半月至20天。服藥期間忌食刺激性食物。
治腮腺炎：土豆1個(gè)，以醋磨汁，搽患處。
現(xiàn)代科學(xué)分析和藥理證實(shí)：土豆?fàn)I養(yǎng)較豐富，含淀粉、糖、纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、灰分等。必須指出，發(fā)芽的土豆含有大量的龍葵堿，有毒性，它不溶于水，即使煮后也不能去除，因此已發(fā)芽的土豆食用時(shí)，須挖去芽和芽眼，并多削去附近的皮層，然后在水中漫泡一段時(shí)間，煮食時(shí)時(shí)間長(zhǎng)些，以免中毒。
土豆是很多國(guó)家的菜肴材料，土豆除能運(yùn)用炒、炸、燒、蒸等方法制成多種菜肴外，還是制造酒精、葡萄糖的原料之一。
土豆的烹飪方法甚多，如我國(guó)餐桌上的佳肴“拔絲土豆”。國(guó)外的炸土豆很盛行，據(jù)傳第一個(gè)做油炸土豆片的人是美國(guó)的印第安人喬治?克拉姆，他做的“薩拉托加炸土豆片”聞名于世。
比利時(shí)人喜歡吃炸土豆，在比利時(shí)南方的瓦隆地區(qū)的高速公路兩旁有很多經(jīng)營(yíng)炸土豆的小店，比利時(shí)人幾乎每天在飯桌上都有炸土豆，炸土豆的做法很簡(jiǎn)便，花樣卻不少。除比利式炸土豆外，還有法式、德式炸、煎土豆片（或團(tuán)），美式蜜汁土豆，美式炸梨形土豆；波爾多式土豆泥；印度咖喱土豆等。
許多快餐店都少不了土豆制作的菜肴。土豆可以各種肉類等配成多種菜肴，如土豆燒牛肉，沙拉，羅宋湯等。
地下室顧名思義，就是處于地底的，陰暗潮濕的房間。很多在外漂泊的人在事業(yè)剛起步的一段時(shí)間，如果租不到合適的房間的話，就需要住地下室。地下室的空間是非常狹小的，而且很黑，長(zhǎng)時(shí)間都見(jiàn)不到陽(yáng)光，所以長(zhǎng)期住地下室對(duì)于人體是有很大危害的。那么，住地下室的危害都有哪些呢？
一：如果長(zhǎng)期密封的地下室可以導(dǎo)致人昏撅如沒(méi)有急時(shí)救治就會(huì)窒息死亡。
二：沒(méi)有密封過(guò)長(zhǎng)有人進(jìn)的地下室下去是對(duì)人沒(méi)有害的。如果像你說(shuō)的住的話因?yàn)榈叵率页睔獯箝L(zhǎng)時(shí)間了就會(huì)得風(fēng)濕，對(duì)人身體不好。根據(jù)研究，不管是表面看不看得出來(lái)潮濕的地下室，都有潮氣，而且非常嚴(yán)重，用中國(guó)人的話說(shuō)就是一股陰氣侵入體內(nèi)，長(zhǎng)期住會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的風(fēng)濕方面的疾病，更為嚴(yán)重的是，地底有一種氣體叫“氡氣”，這是一種放射性氣體，可以穿透墻、木板，地下室存在大量的氡氣，嚴(yán)重危害人的建康。氡是有別于可揮發(fā)氣體的一種放射性氣體，具有無(wú)色、無(wú)味、摸不到、看不見(jiàn)的特性，廣泛存在于人類生活與工作環(huán)境中，已被世界衛(wèi)生組織公布為19種主要環(huán)境致癌物質(zhì)之一，是除吸煙以外誘發(fā)肺癌的第二大因素。
呼吸時(shí)氡氣及其子體隨氣流進(jìn)入肺臟，氡子體衰變時(shí)放出α射線，這種射線像小“炸彈”一樣轟擊肺細(xì)胞，使肺細(xì)胞受損，從而引發(fā)患肺癌的可能性。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，氡氣還可能引起白血病、不孕不育、胎兒畸形、基因畸形遺傳等后果?？茖W(xué)家測(cè)算，如果生活在室內(nèi)氡濃度為200貝克／立方米的環(huán)境中，相當(dāng)于每人每天吸煙15根，而地下室由于長(zhǎng)期不開(kāi)窗，很多氡氣的含量大于上述指標(biāo)?？吹竭@真是太可怕了。
怎么樣才能夠讓皮膚變得更好？清洗干凈毛孔就是非常的重要的一個(gè)步驟，把毛孔清洗干凈以后，才能夠讓皮膚更加自由的進(jìn)行呼吸，也才能夠更好的幫助后續(xù)護(hù)膚品的吸收。不過(guò)有些人可能會(huì)發(fā)現(xiàn)自己就算每天洗兩次臉，也一樣會(huì)出現(xiàn)毛孔很臟的情況。臉上毛孔很臟怎么辦呢？
要清潔毛孔，首先就要打開(kāi)毛孔，這就是說(shuō)你洗臉用的水一定要是溫?zé)岬模挥袦責(zé)岬乃拍艽蜷_(kāi)毛孔。
洗臉要用洗臉棉，洗臉棉能通過(guò)摩擦來(lái)清潔毛孔內(nèi)的灰塵，一般直接靠手來(lái)摩擦皮膚表面是做不到徹底清潔的。
洗面奶涂到臉上之后一定要打圈按摩一陣再?zèng)_洗掉，不要隨便的涂在臉上抹兩下就洗掉，圖洗面奶是為了更好地清潔面部，所以一定要打圈按摩幾分鐘。對(duì)于洗面奶的正確使用方法百度經(jīng)驗(yàn)里面也是有的，大家可以搜索一下。
熱水洗完臉之后需要用冷水收縮一下毛孔，因?yàn)闊崴蜷_(kāi)毛孔做完清潔之后，為避免臟東西迅速進(jìn)入毛孔，要用冷水再洗一下，收縮毛孔。
洗完臉需要做的就是皮膚護(hù)理了哦?？梢杂梦鞴掀?、檸檬皮等都可以用來(lái)敷臉，會(huì)有很好的收斂毛孔美白皮膚的效果。
做完護(hù)理之后需要用化妝棉將冰過(guò)的化妝水擦在臉上，目的是收縮毛孔和為皮膚保濕哦。
7.推薦各位親們每天喝一點(diǎn)蜂蜜，蜂蜜能有效地防止皮膚色素的沉積，長(zhǎng)期喝蜂蜜皮膚就不容易起斑點(diǎn)，而且不容易長(zhǎng)黑頭。
地下室很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)也住過(guò)，特別是對(duì)于一些賺錢(qián)不多的外來(lái)打工族來(lái)說(shuō)，地下室就是居住地的首選，最主要的原因就是價(jià)格便宜。但是在這里還是要說(shuō)一句不要只圖便宜，如果長(zhǎng)期居住在地下室的話會(huì)對(duì)身體不好的，因?yàn)榈叵率也粌H通風(fēng)不好，而且還常年見(jiàn)不到陽(yáng)光，時(shí)期也特別的大，很容易引起呼吸疾病。
1.地下室的濕度相對(duì)偏高
濕度為空氣中含水分的程度，正常的濕度以50～70%為宜。當(dāng)濕度偏高時(shí)，可抑制人體出汗，特別是在夏季，給人的感覺(jué)非常不舒適，人們會(huì)感到潮濕、氣悶、尿液排出量增加，加重腎臟的負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期居住在這樣的環(huán)境里，可引起呼吸道、風(fēng)濕及周圍神經(jīng)的疾病,也給霉菌的繁殖創(chuàng)造了有利的條件。因此地下室應(yīng)用排風(fēng)扇，協(xié)助室內(nèi)的空氣流動(dòng)，從而降低室內(nèi)的濕度。
2.保持室內(nèi)的空氣新鮮
一個(gè)成年人每天需要呼吸10-12立方米的空氣，空氣若受到了污染，可使人的正常生理及心理狀況受到干擾，常產(chǎn)生煩躁、倦怠、頭暈、食欲不振等。因此，通風(fēng)是降低室內(nèi)空氣污染的有效措施。它能在短時(shí)間內(nèi)置換室內(nèi)空氣，降低空氣中微生物的密度，從而減少呼吸道疾病的傳播。
3.增加空氣中的負(fù)離子
由于長(zhǎng)期居住和生活在地下室，通風(fēng)欠佳，室內(nèi)的負(fù)離子濃度下降，使人易出現(xiàn)頭痛、頭暈、煩悶、乏力等也易患感冒。因此，可以利用負(fù)離子發(fā)生器經(jīng)常予以補(bǔ)充空氣中的負(fù)離子，從而有效地保障人們的正常居住、生活和工作。
4.音樂(lè)聲響勿大
在地下室播放音響強(qiáng)烈的舞曲，由于室內(nèi)回旋著較強(qiáng)音響的聲壓和次聲,不僅能對(duì)人們的聽(tīng)力有損害，還會(huì)影響植物神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)，引起頭痛、頭暈、耳鳴等多種不適,甚至導(dǎo)致惡心、嘔吐、心跳、氣短。第五，禁止吸煙。吸煙可使室內(nèi)空氣中氧氣不足，一氧化碳的濃度劇增，長(zhǎng)期生活在這種環(huán)境中，可使人出現(xiàn)頭暈、面色潮紅、乏力、厭食、體力下降等癥狀,因此,不要吸煙,以降低空氣污染。
在人們的日常生活工作當(dāng)中都會(huì)因?yàn)橐恍┮蛩卦斐勺陨砑膊〉某霈F(xiàn)，尤其是眼部的疾病治療起來(lái)比較的棘手，眼睛里很癢是就是一種比較常見(jiàn)的疾病，很多人在自身出現(xiàn)這種疾病之后，都不知道這紅包疾病到底是什么因素造成的。那么，眼睛里很癢是怎么回事呢?
第一，眼睛里很癢是怎么回事呢?眼睛癢 別亂滴眼藥水 眼睛癢是眼科病人的主訴癥狀之一，對(duì)于眼癢的判斷，主要看有沒(méi)有伴隨其他癥狀，如無(wú)伴隨癥狀(無(wú)分泌物、無(wú)畏光、無(wú)結(jié)膜刺激癥狀等等)，僅僅是單純的癢，而且癢的季節(jié)性非常明顯，同時(shí)還伴有鼻癢、流清鼻涕、打噴嚏等鼻子方面的過(guò)敏癥狀，則可能是過(guò)敏所致。 由于過(guò)敏性結(jié)膜炎患者會(huì)感覺(jué)眼睛發(fā)癢不適，不少患者就自行買眼藥水治療，這是非常危險(xiǎn)的。費(fèi)醫(yī)生強(qiáng)調(diào)，造成眼睛癢的原因很多，若不能對(duì)癥下藥，對(duì)眼睛會(huì)造成傷害。對(duì)于慢性過(guò)敏性結(jié)膜炎，激素性眼藥水和抗過(guò)敏藥物雖可快速緩解眼睛癢的癥狀，但只能短期使用。如長(zhǎng)期使用激素性眼藥水，則極易導(dǎo)致眼睛抵抗力降低、增加感染機(jī)會(huì)，而且還會(huì)造成眼壓上升、激素性青光眼、激素性白內(nèi)障、視神經(jīng)萎縮等不可逆轉(zhuǎn)的傷害。 對(duì)于急性過(guò)敏性結(jié)膜炎，建議按醫(yī)囑短期用些激素類的眼藥水外加抗過(guò)敏的藥物;對(duì)于慢性過(guò)敏性結(jié)膜炎，建議做結(jié)膜細(xì)胞的刮片，找出過(guò)敏原，然后進(jìn)行脫敏治療，這才能真正達(dá)到“治本”的目的。 伴隨有眼癢狀況的還有一種疾病是干眼病。干眼是目前眼表疾病中最常見(jiàn)、最突出的一類疾病，也是目前眼科的一個(gè)研究熱點(diǎn)。
第二，以往，它常被診斷為慢性結(jié)膜炎。干眼癥有眼癢、眼干、眼異物感等不適癥狀，但眼表良好。干眼病有眼干等主訴癥狀，且淚膜不完整，淚液分泌減少;而干眼綜合癥則是結(jié)締組織疾病的一種，是全身系統(tǒng)性疾病在眼部的表現(xiàn)，與眼干相伴隨的可能還有口干等癥狀。 隨著電腦、電視的普及，干眼癥的患者逐漸增多，因?yàn)檎Ｈ嗣糠昼娖骄Ｑ?0次，但在雙眼緊盯電腦屏幕的時(shí)候，每分鐘眨眼的次數(shù)可能就減少到6-7次，而眨眼的主要作用是滋潤(rùn)眼球，眨眼的次數(shù)減少，眼球受滋潤(rùn)的程度當(dāng)然也隨之降低了。 對(duì)于干眼癥，建議在排除眼表及全身疾病的前提下，對(duì)癥下藥，可滴一些人工淚液，如淚然、貝復(fù)舒、愛(ài)麗等眼藥水。如需長(zhǎng)期使用，建議用不含防腐劑的人工淚液來(lái)滋潤(rùn)眼球，從而緩解眼干的癥狀。
眼睛里很癢是怎么回事呢?經(jīng)常用電腦的網(wǎng)友可能會(huì)發(fā)現(xiàn)自己眼睛總是布滿血絲，而且干澀、發(fā)癢，這種情況往往是慢性結(jié)膜炎與感染無(wú)關(guān)因此不宜用抗生素類的眼藥水，如使用不僅無(wú)效而且還會(huì)產(chǎn)生耐藥性，嚴(yán)重者甚至可以產(chǎn)生耐藥性，進(jìn)而發(fā)展成為藥物性結(jié)膜炎。治療：應(yīng)在治療前查找病因，繼而采取相應(yīng)的措施，如改善工作和生活環(huán)境，講究個(gè)人衛(wèi)生，避免疲勞用眼，保證充分的睡眠，長(zhǎng)期在戶外工作者最好佩戴護(hù)目鏡，矯正屈光不正和斜視，積極治療患者的原有眼病。眼癢等癥狀明顯者，可每天滴硫酸鋅眼藥水3—4次以緩解癥狀。
現(xiàn)實(shí)生活中，有很多看起來(lái)非常衛(wèi)生的習(xí)慣，其實(shí)是非常臟的，下面小編為大家一一列舉：
1、起床疊被子
晚上睡覺(jué)時(shí)，身體會(huì)有汗液分泌，如果醒后立刻疊被子，汗液等分泌物將會(huì)殘留在被子里，無(wú)法正常揮發(fā)出去，久而久之，被子就會(huì)有汗臭味，給病原體創(chuàng)造良好的繁衍條件，影響人的健康與睡眠質(zhì)量。
2、把水果爛的部分剜掉再吃
碰到有水果爛的，為了不浪費(fèi)，有的人會(huì)將壞掉的部分剜掉，然后吃“好”的那一部分。其實(shí)，這種做法看似衛(wèi)生，其實(shí)很不健康！水果爛掉的部位雖然已經(jīng)削掉了，但剩下的“好”的部分也已經(jīng)傳入了細(xì)菌的代謝物，經(jīng)常吃爛水果，影響健康。
3、頻繁刷牙
牙釉質(zhì)是牙齒最外層的組織，可以保護(hù)下層的牙本質(zhì)，也可以保護(hù)牙髓組織，如果頻繁刷牙，牙膏中所含有的摩擦物質(zhì)在會(huì)將牙釉質(zhì)磨掉，容易使牙齒失去保護(hù)層，為蛀牙創(chuàng)造條件。因此，每天刷牙次數(shù)保持在2-3次即可。
4、洗衣機(jī)洗內(nèi)褲
美國(guó)亞利桑那大學(xué)有教授顯示，如果內(nèi)褲沾有約0.1克大便，那么一件內(nèi)褲就可能導(dǎo)致水中大腸桿菌增加1億個(gè)，容易使得病菌滯留在洗衣機(jī)內(nèi)，或者殘留在普通衣物上。因此，內(nèi)衣內(nèi)褲最好要單獨(dú)用開(kāi)水燙洗。
5、沖馬桶不蓋蓋子
很多人沖馬桶都沒(méi)有蓋蓋子的習(xí)慣，其實(shí)這樣做容易使得糞便飛入空氣中，造成空氣污染。不蓋蓋子沖水時(shí)，水噴濺的距離可達(dá)到1.83米。所以，沖馬桶前最好蓋上馬桶蓋。
6、在水槽里洗菜
美國(guó)紐約長(zhǎng)島大學(xué)醫(yī)院感染控制研究中心主任曾表示，廚房里洗菜的水槽，其實(shí)細(xì)菌非常多，平均每1平方英寸，就有超過(guò)50萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，若在水槽中洗菜，容易引起大腸桿菌和沙門(mén)氏菌等滋生。
我們?nèi)说纳请x不開(kāi)水的。而且水是十分珍貴的，稀少的。通常我們飲用的水都是自來(lái)水，也有一些是黃河水凈化過(guò)得水。而在以前沒(méi)有自來(lái)水的時(shí)候，人們都是喝的井里的水。但沒(méi)有井的時(shí)候，人們就會(huì)去挖掘地下的水。那么地下水可以喝嗎？接下來(lái)我們就一起來(lái)看看吧。
水包括天然水(河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等)，人工制水（通過(guò)化學(xué)反應(yīng)使氫氧原子結(jié)合得到水）。水（化學(xué)式：H2O）是由氫、氧兩種元素組成的無(wú)機(jī)物，在常溫常壓下為無(wú)色無(wú)味的透明液體。水是地球上最常見(jiàn)的物質(zhì)之一，是包括人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人類很早就開(kāi)始對(duì)水產(chǎn)生了認(rèn)識(shí)，東西方古代樸素的物質(zhì)觀中都把水視為一種基本的組成元素，水是中國(guó)古代五行之一；西方古代的四元素說(shuō)中也有水。
到目前為止，只有弱堿性高能量活化水能夠完全符合以上標(biāo)準(zhǔn)。因此它不僅適合健康人長(zhǎng)期飲用，而且也由于它具有明顯的調(diào)節(jié)腸胃功能、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、抗疲勞和美容作用，也非常適合胃腸病、糖尿病、高血壓、冠心病、腎臟病、肥胖、便秘和過(guò)敏性疾病等體質(zhì)酸化患者輔助治療。必須注意的是，現(xiàn)在市面上已經(jīng)有一款高科技的活水機(jī)進(jìn)入市場(chǎng)，價(jià)格合理。
地球上的水地球上水的總儲(chǔ)量為138.6億立方公里，我們通常說(shuō)的水資源主要是陸地上的淡水資源，淡水只占0.9%;而其中人類比較容易利用的淡水資源約占全球淡水總儲(chǔ)量的0.3％（全球總儲(chǔ)水量的7/100000）。而對(duì)人類生活最密切的湖泊,河流和淺層地下的淡水僅占淡水總儲(chǔ)量的0.02%。 飲用水的處理1. 先從河流等處引水至處理廠，同時(shí)用濾網(wǎng)濾除大型物體； 2. 在過(guò)濾了大物的水中摻入明礬，將泥土等物與明礬粘合成礬花，然后沉淀水以濾除礬花； 3. 當(dāng)水流過(guò)沙和沙礫群時(shí)，濾除了一些有機(jī)物和化學(xué)成分（相當(dāng)于現(xiàn)在家用過(guò)濾飲水機(jī)）； 4. 把氯加入水來(lái)殺死剩下的微生物； 5. 可以加入鈉或石灰來(lái)軟化硬水，有時(shí)也用空氣通風(fēng)趕出水中的氯。
很多人喜歡吃豆腐，豆腐市場(chǎng)上最近流行的一種更有營(yíng)養(yǎng)，更健康的豆腐。所以，多吃豆腐，對(duì)于許多急于減肥的朋友是很有益處的。都是豆腐多吃也不好。
豆腐吃多了有害嗎
美味不可多貪，好東西也要適可而止。長(zhǎng)期大量吃豆腐可能產(chǎn)生如下問(wèn)題：
第一，增加腎臟負(fù)擔(dān)。
在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì)勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。
豆腐是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)食品。它不但天然健康，還簡(jiǎn)單易做，是我們常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可濃可淡，和所有食材幾乎都百搭。但如果想要更好地吸收豆腐的營(yíng)養(yǎng)，在餐桌上就要給它找好搭檔。
第二，促使動(dòng)脈硬化。
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。它會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化形成。
第三，促使痛風(fēng)發(fā)作。
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，多吃豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
第四，導(dǎo)致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，會(huì)加速體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。
第五，引起消化不良。
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
