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絲瓜大家都愛(ài)吃的吧，小編也是很喜歡吃這樣的一種食材，它的口感好，而且含有的水分和維生素是比較豐富的，可以促進(jìn)食欲，還有利尿消腫的效果呢。你知道絲瓜怎么吃好呢，和番茄一起搭配的話可以有美容養(yǎng)顏的作用哦，來(lái)看看這道絲瓜炒番茄的做法。
絲瓜炒番茄
食療功效:美容、通乳、延緩衰老、防輻射、防癌抗癌
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:胡蘿卜素、維生素C、維生素B、果酸
適宜人群:產(chǎn)后乳汁不通的婦女最易食用。
禁忌人群:體虛內(nèi)寒、腹瀉者慎食。
所需材料
主要食材番茄、絲瓜
做法
1、絲瓜去皮和蒂，洗凈，切滾刀塊;番茄洗凈，去蒂，切塊。
2、炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)疗叱墒?，加蔥花炒出香味。
3、放入絲瓜塊和番茄塊炒熟，用鹽和味精調(diào)味即可。
功效與作用
番茄含有的番茄紅素對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌。絲很簡(jiǎn)單，而且瓜含有的維生素C能預(yù)防壞血病及維生素C缺乏癥。夏季吃能防止食欲不振，有通乳美容的功效，是女性朋友熱愛(ài)的一道菜。這道食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于潤(rùn)腸通便有好處，還可以有預(yù)防疾病的效果，對(duì)于改善食欲啊還有美容養(yǎng)顏是不錯(cuò)的選擇。
關(guān)于絲瓜炒番茄的做法，你都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，補(bǔ)充豐富的維生素和水分，可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，同時(shí)也可以有通乳的作用，適合女性們吃，可以有抗衰的功效，還可以通乳美容的哦，大家不妨試試這道養(yǎng)生食譜吧。絲瓜和番茄的搭配。營(yíng)養(yǎng)成分多，而且還具有美容通乳延緩衰老的作用。
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