4月雨水多 三道藥膳對(duì)抗?jié)駳?/p>
藥膳養(yǎng)生。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“4月雨水多 三道藥膳對(duì)抗?jié)駳狻?，相信能?duì)大家有所幫助。
四月天，雨水漸多，濕氣重，加之，人們?nèi)獬缘枚?，運(yùn)動(dòng)量少，身體陰盛陽(yáng)虛，導(dǎo)致濕邪內(nèi)郁。濕氣給人帶來(lái)了諸多健康隱患，例如風(fēng)濕病、肥胖癥等。許多人卻不會(huì)把它當(dāng)回事兒，日積月累就積了一堆病痛。下面給大家推薦幾款健脾利濕的滋補(bǔ)菜肴，幫助您對(duì)抗?jié)駳狻?/p>
陳皮牛腱
原料：陳皮20克，牛腱肉600克，生姜片、蔥段、白糖、精鹽、味精、小茴香、八角、草果、豆蔻、香葉、生抽、老抽、芝麻油各適量。
做法：先將牛腱肉放入沸水鍋中煮10分鐘，去浮沫，撈出備用；砂鍋中放入生姜片、蔥段、小茴香、八角、草果、豆蔻、香葉、陳皮、生抽、老抽及適量水，燒沸后放入牛腱肉，同時(shí)加入鹽、味精、白糖、芝麻油，小火煨燉1.5小時(shí)；取出牛腱肉涼后切成片裝盤(pán)即成。
點(diǎn)評(píng)：牛腱子肉為牛肉中的上品，富含蛋白質(zhì)和維生素以及鋅、鎂、鐵等微量元素，可增加人體免疫力。與陳皮制成藥膳，有健脾開(kāi)胃化痰的功效。可防治痞滿(mǎn)水腫，有祛濕的作用。
砂仁陳皮鯽魚(yú)湯
原料：砂仁6克，陳皮1/4個(gè)，鯽魚(yú)400克，香菜1棵，生姜3片，鹽、油少許。
做法：砂仁打碎，陳皮浸泡去瓤，香菜洗凈，鯽魚(yú)收拾干凈，鍋置火上倒入油，放入鯽魚(yú)慢火煎至兩邊微黃，與生姜、砂仁、陳皮一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入熱水2500毫升（約10碗量），武火煲沸后改文火煲2個(gè)小時(shí)，撒入香菜末、鹽即可食用。
點(diǎn)評(píng)：砂仁，性溫味辛，具醒脾、開(kāi)胃、行氣、化濕、止瀉、消食之功效；陳皮性平，味甘、酸，理氣健脾、燥濕化痰；鯽魚(yú)溫中下氣，和胃實(shí)腸，通陰利水；此湯溫中健脾、除濕祛痰。
韭菜滾豬紅
原料：生姜60克，韭菜100克，豬紅（豬血）500克，鹽少許。
做法：生姜去皮、切塊、拍裂；韭菜洗凈、切段；豬紅清水漂洗，鍋中倒入清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滾沸后，下豬紅滾熟后，下韭菜，加鹽調(diào)味即可食用。
點(diǎn)評(píng)：豬血潤(rùn)腸清胃；韭菜性溫，味甘、辛。功效為補(bǔ)腎助陽(yáng)，溫中開(kāi)胃，行氣理血。此湯寬胸養(yǎng)陽(yáng)、潤(rùn)腸通便、祛濕。適合春天低迷，去塵埃，通調(diào)益便。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
春季氣候轉(zhuǎn)暖，然而又風(fēng)多物燥，常會(huì)出現(xiàn)皮膚、口舌干燥，嘴唇干裂等現(xiàn)象，故應(yīng)多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補(bǔ)充人體水分。另多食熱粥調(diào)養(yǎng)脾胃。由于春季為萬(wàn)物生發(fā)之始，陽(yáng)氣發(fā)越之季，應(yīng)少食油膩之物，以免助陽(yáng)外泄，否則肝木生發(fā)太過(guò)，則克傷脾土。唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈在《千金方》中說(shuō)：「春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。」五行中肝屬木，味為酸，脾屬土，味為甘，木勝土。所以，春季飲食應(yīng)少吃酸味，多吃甜味，以養(yǎng)脾臟之氣?？蛇x擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。但身體屬寒癥者則應(yīng)根據(jù)自身情形斟酌選用。
另外，中醫(yī)認(rèn)為，脾胃為“后天之本”，“氣血生化之源”，脾胃的強(qiáng)弱是決定人的健康的重要因素。
因此，雨水養(yǎng)生除了要注意疏肝理氣、扶助陽(yáng)氣外，調(diào)養(yǎng)脾胃也是一大要點(diǎn)。
在雨水節(jié)氣前、中、后三天服用“雨水養(yǎng)生湯”，對(duì)潤(rùn)和脾胃大有益處，可調(diào)整臟腑氣血的微小失衡，預(yù)防和減少疾病的發(fā)生。
具體做法：取銀耳15克，核桃仁15克，小米適量、枸杞30克煮粥；并于每日上午10時(shí)服用200毫升即可。
雨水時(shí)節(jié)，驚蟄將至。因此閆珉川特別針對(duì)這段時(shí)間，推薦幾款營(yíng)養(yǎng)美味的養(yǎng)生食譜。
桂圓阿膠紅棗粥
[配料]粳米100克、桂圓肉20克、阿膠10克、棗（干）10克。
[做法]粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分；取一只大杯，倒入開(kāi)水，將阿膠和白酒放在小杯子里；將小杯子坐于開(kāi)水中直至阿膠溶解；桂圓肉去雜質(zhì)，洗凈，紅棗洗凈去核；鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一；加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；加入融化的阿膠攪勻即可。
[功效]益氣滋陰、補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血養(yǎng)血、潤(rùn)膚美顏。
紅棗首烏粥
[配料]何首烏50克、粳米100克、紅棗5枚，紅糖適量。
[做法]將何首烏置于砂鍋中，加水1000毫升，水開(kāi)后用文火再煎15分鐘，去渣取濃汁500毫升，將粳米、紅棗放入砂鍋內(nèi)煮粥。粥成后，放入紅糖適量調(diào)味即可。
[功效]益氣補(bǔ)血、養(yǎng)肝益腎。
涼拌雙耳
[配料]水發(fā)銀耳、黑木耳各100克，鹽、味精、白糖、胡椒粉、麻油適量。
[做法]水發(fā)銀耳、黑木耳除去雜質(zhì)，清水洗凈，沸水焯5分鐘后放入冷水中冷卻5分鐘，控干水后裝盤(pán)。依個(gè)人口味將上述調(diào)味品放入碗中用冷開(kāi)水調(diào)勻，澆在“雙耳”上拌勻即可。
[功效] 益氣補(bǔ)血、養(yǎng)肝益腎。
當(dāng)處在寒冷的季節(jié)中時(shí)就需要注意氣血的情況了，要懂得補(bǔ)血。若是氣血弱的話(huà)就影響到身體的健康情況了。因此，處在這么一個(gè)時(shí)候時(shí)候就特殊需要注意補(bǔ)血了，下面為大家介紹寒冬時(shí)節(jié)三道最佳的補(bǔ)血食譜：
阿膠蜜棗燉雞
用料：阿膠15克、蜜棗1個(gè)、雞肉50克。隔水燉一小時(shí)。此湯有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的功效，適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
用料:羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當(dāng)歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用，對(duì)改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
黨參杞子紅棗燉雞
用料:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補(bǔ)氣血又比較平和，一周吃?xún)纱渭纯?。適宜虛不受補(bǔ)的人。
生活中很多人都出現(xiàn)了脾胃功能比較差的情況，胃口也不太好，對(duì)于這類(lèi)人群來(lái)說(shuō)，一定要注意做好相應(yīng)的保健工作，在飲食上面要注重安排，通過(guò)一些食療藥膳來(lái)幫助自己開(kāi)胃健脾的話(huà)是比較可靠的，下面小編將為大家推薦三道可以開(kāi)胃健脾的食療藥膳。
淮山雞內(nèi)金黃鱔湯
材料：準(zhǔn)備三十克淮山、十克雞內(nèi)金，半斤黃鱔，三片生姜。
做法：先把藥材稍浸泡，洗凈黃鱔宰洗凈，用熱水或鹽揉擦凈，再洗凈，起油鑊爆香姜，爆炒片刻，灑入少許米酒。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)和姜，武火滾沸后改文火煲1小時(shí)，下鹽便可。為2~3人量。
功效：服用淮山雞內(nèi)金黃鱔湯可以健脾胃、補(bǔ)肺氣、益腎精、滋養(yǎng)強(qiáng)身。如果自己的脾胃功能不好，那么可以經(jīng)常選擇服用這款湯來(lái)進(jìn)行調(diào)理。
杞棗雞蛋湯
材料：準(zhǔn)備三十克枸杞子，十顆紅棗，兩個(gè)雞蛋。
做法：枸杞子洗凈瀝干，紅棗洗凈去核，一起放于砂鍋中，加清水適量燒開(kāi)后，加入雞蛋煮熟，調(diào)味即可，分2次食用。
功效：服用杞棗雞蛋湯可以補(bǔ)肝腎，健脾胃，滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)血除煩，經(jīng)常服用開(kāi)胃健脾的功效非常的理想。
板栗燒土雞
材料：土雞半只，板栗十個(gè)，老姜、香蔥、蒜頭、香菜適量，老抽、白糖、油、生抽適量。陽(yáng)虛體質(zhì)、容易疲勞者，可增加黃芪10克。
做法：先把土雞清理、沖洗干凈，切塊備用。下油熱鍋，爆香蒜頭，倒入土雞塊大火翻炒至變色，加入適量的老抽、白糖。再加適量的水沒(méi)過(guò)雞塊，倒入板栗、姜片，加適量的生抽燒開(kāi)后中火燜30分鐘，至雞肉爛、板栗粉糯，撒入香蔥、香菜，大火收汁即可。
功效：服用板栗燒土雞可以滋補(bǔ)肝腎、健脾養(yǎng)血，適合氣血不足、脾胃虛弱、易腹瀉者食用。
以上介紹的這三道食療藥膳對(duì)于開(kāi)胃健脾是非常有幫助的，平時(shí)生活中可以經(jīng)常服用來(lái)調(diào)理改善自己的脾胃功能。對(duì)于脾胃功能不好的人來(lái)說(shuō)，除了通過(guò)食療來(lái)進(jìn)行開(kāi)胃健脾以外，還要注意平時(shí)飲食應(yīng)該避免辛辣刺激油膩的食物。
如果自己的臉上長(zhǎng)了一些雀斑的話(huà)，那么會(huì)影響到個(gè)人的美觀，這也是身體健康狀況下降的一種表現(xiàn)。采取相應(yīng)的護(hù)理措施來(lái)淡化雀斑的話(huà)是很有必要的。下面小編將為大家介紹可以淡化雀斑的三個(gè)食療藥膳，希望能為各位提供一些幫助。
淮山藥雞湯
原料：準(zhǔn)備二十克淮山藥，三十克枸杞子，椰子肉四分之一，仔雞一只，生姜3片，精鹽適量。
做法：先將淮山藥、枸杞子洗凈，椰子肉切碎，仔雞去內(nèi)臟剁碎，共入砂鍋，加清水適量，大火煮沸，改文火煲3個(gè)小時(shí)，加精鹽適量調(diào)味即可食之。
功效：淮山藥雞湯可以健脾滋肝、補(bǔ)血養(yǎng)顏；滋補(bǔ)五臟、養(yǎng)顏潤(rùn)肌去斑。
云耳魚(yú)頭湯
原料：準(zhǔn)備十五克金針菜，十克云耳，生姜3片，紅棗5枚(去核)，鳙魚(yú)頭(黑鰱)頭1個(gè)，精鹽適量。
做法：先將金針菜、云耳水發(fā)、洗凈，魚(yú)頭一剖為二，洗凈，下炒鍋煎一下；三者放入砂鍋，加入適量清水，在火上煲一個(gè)小時(shí)；最后用精鹽調(diào)味，即可食用。
功效：云耳魚(yú)頭湯可以疏肝、解郁、平肝、活血祛瘀，此湯可以對(duì)雀斑、黃褐斑有很好的療效。
石決羊肉湯
原料：準(zhǔn)備十二克當(dāng)歸，六十克石決明錘碎，用紗布包好，紅棗6枚(去核)，生姜5片，半斤羊肉，精鹽適量。
做法：把當(dāng)歸、石決明、紅棗、生姜、羊肉共入砂鍋，加入適量清水，中火煲3個(gè)小時(shí)，用適量精鹽調(diào)味即可食用。
功效：服用石決羊肉湯可以清肝明目，健脾和胃益，還可以肌膚潤(rùn)澤，減少色素沉著，可以幫助去除雀斑，黃褐斑。
以上所介紹的這三個(gè)食療藥膳方對(duì)于淡化雀斑有著較為理想的效果。出現(xiàn)雀斑的人不妨試一試這些食療藥膳方。除了這些食療藥膳以外，想要淡化雀斑，平時(shí)多吃一些新鮮的水果蔬菜也是很有幫助的。希望本文的講解能為大家提供一些參考。
生活中很多人的氣血不足，經(jīng)絡(luò)不通，那么就需要采取一定的措施，通過(guò)一些食療藥膳來(lái)進(jìn)行活血通絡(luò)是很有必要的。那么可以活血通絡(luò)的食療藥膳到底都有哪些呢？很多朋友對(duì)此可能并不是很清楚，接下來(lái)小編將為大家展開(kāi)詳細(xì)介紹。
龍蓮雞蛋湯
材料：準(zhǔn)備十五克龍眼肉，五十克蓮子肉，雞蛋兩只，生姜兩片，棗四枚，鹽少許。
做法：將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水沖洗干凈；龍眼肉、蓮子肉、生姜、棗分別用清水洗干凈；蓮子肉去心，保留紅棕色蓮子衣；生姜去皮，切兩片；棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上材料，改用中火煲兩小時(shí)左右，加入鹽少許，即可食用。
功效：服用龍蓮雞蛋湯可以改善氣血，寧心安神、養(yǎng)血潤(rùn)膚，活血通絡(luò)。
百合紅棗銀杏羹
材料：五十克百合，十顆紅棗，五十克白果，半斤牛肉，生姜兩片，鹽少許。
做法：先將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片；白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈；百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈；紅棗去核；生姜去皮，切兩片。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。
功效：服用百合紅棗銀杏羹可以起到補(bǔ)血養(yǎng)陰、滋潤(rùn)養(yǎng)顏、潤(rùn)肺益氣的作用，此外還可以活血通絡(luò)，對(duì)于體虛的人很有幫助。
黃芪紅糖粥
材料：準(zhǔn)備三十克黃芪，一百克粳米，三十克紅糖，六克陳皮。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁；將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。
功效：黃芪紅糖粥可以滋補(bǔ)脾腎、養(yǎng)肺潤(rùn)肺、理氣健胃、燥濕化痰的作用，此外對(duì)于氣血比較虛弱的人也非常具有調(diào)理功效，經(jīng)常服用能夠活血通絡(luò)。
上述介紹的這三道食療藥膳對(duì)于活血通絡(luò)的效果非常的顯著。在平時(shí)生活中如果發(fā)現(xiàn)自己的氣血不足，身體出現(xiàn)了一些氣虛，或者經(jīng)絡(luò)不通的情況，那么這幾道食療藥膳是非常理想的選擇。當(dāng)然除此之外還要注重休息，避免疲勞，也是不可以忽視的。
肝氣郁結(jié)的病人在我們生活中是非常多見(jiàn)的，對(duì)于這類(lèi)病人來(lái)說(shuō)，采取相應(yīng)的護(hù)理措施是非常重要的事情。選擇一些食療藥膳方來(lái)調(diào)理肝氣郁結(jié)的情況是有一定效果的，當(dāng)然選擇的食療藥膳方必須要有所講究才行，下面小編將為大家推薦三道，希望能對(duì)各位有所幫助。
枸杞黃精燉白鴿
原料：準(zhǔn)備五十克枸杞子，五十克黃精，一只白鴿，細(xì)鹽、料酒、味精各適量。
做法：先把白鴿活殺，去毛，去內(nèi)臟，洗凈，與枸杞子、黃精共置沙鍋中，旺火煮開(kāi)，撇去浮沫，改文火煨一小時(shí)，加料酒、精鹽、味精，再煮片刻，起鍋，趁熱吃鴿肉，喝湯。
功效：食用枸杞黃精燉白鴿可以補(bǔ)肝腎，益精血。肝氣郁結(jié)的病人非常適合食用這道食療，能起到良好的調(diào)理效果。
沙參佛手粥
原料：準(zhǔn)備沙參、山藥、蓮子、佛手各二十克，糖適量，五十克粳米。
做法：把準(zhǔn)備好的山藥切成小片，與蓮子、沙參一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
功效：食用沙參佛手粥可以益氣養(yǎng)陰、理氣健脾、清心安神，可以有效改善肝氣郁結(jié)的病癥。
豬肚白術(shù)湯
材料：準(zhǔn)備一具豬肚，六十克白術(shù)，四十五克煨姜，十五克胡椒，精鹽適量。
做法：先把豬肚清洗干凈，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水 后備用。將白術(shù)、煨姜、胡椒放入豬肚內(nèi)，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸后，該用小火煮2小時(shí)，根據(jù)個(gè)人的口味可以放入適量的精鹽或者其它的調(diào)味品。最后撈出豬肚，切成塊狀，喝湯吃豬肚。
功效：服用豬肚白術(shù)湯可以溫中散寒，補(bǔ)脾益氣的功效，出現(xiàn)脾胃虛寒肝氣郁結(jié)的病人，可以經(jīng)常服用這道食療。
以上為大家介紹的這三道食療方，對(duì)于調(diào)理肝氣郁結(jié)的情況有著非常好的效果，不僅能使病情得到有效的改善，而且還可以溫補(bǔ)身體，提高自身的免疫力。當(dāng)然除了通過(guò)這些食療方來(lái)調(diào)理肝氣郁結(jié)的情況以外，還要注意自己的生活方式，要有良好的生活習(xí)慣。
如果發(fā)現(xiàn)自己的小孩出現(xiàn)了積食的情況，那么家長(zhǎng)朋友肯定是非常擔(dān)心的，因?yàn)檫@表明自己的孩子消化出現(xiàn)了問(wèn)題，一定要采取相應(yīng)的措施來(lái)進(jìn)行治療很重要，通過(guò)一些食療藥膳方來(lái)消積食的話(huà)是可以起到比較顯著效果的，接下來(lái)，本文將為此做出詳細(xì)介紹。
香茅檸檬茶
材料：準(zhǔn)備五十克香茅、兩片檸檬(切碎)、一片斑斕葉(香蘭葉)、蔗糖(片糖)適量。
做法：
1、先把香茅洗凈，切成1寸長(zhǎng)，拍扁。
2、把斑斕葉(香蘭葉)洗凈切成1寸長(zhǎng)。
3、把檸檬切碎。
4、將香茅、斑斕葉(香蘭葉)置入鍋中加入800cc清水煮沸，再慢火煮上半小時(shí)，然后加入檸檬和蔗糖即可當(dāng)茶飲(冷熱皆宜)。
功效：香茅檸檬茶清香可口，可以開(kāi)胃消積，對(duì)于小兒積食的病癥很有療效。
橙皮龍眼蘋(píng)果茶
材料：準(zhǔn)備五克橙皮、三十克龍眼、一個(gè)蘋(píng)果。
做法：
1、先把備好的橙皮用清水洗凈，切成細(xì)條備用。2、把龍眼用清水洗凈，備用。
3、將蘋(píng)果洗凈，削去外皮，切成小方塊。
4、把準(zhǔn)備好的橙皮、龍眼、蘋(píng)果置入保溫杯中注入沸水，約半小時(shí)后飲用(也可作冷飲)。
功效：橙皮龍眼蘋(píng)果茶可以暖胃健胃，促進(jìn)消化，可以用于輔助治療積食的病癥，有較好的療效。
山楂茶
材料：準(zhǔn)備三十克山楂干品、無(wú)色汽水、蜜糖(蔗糖)適量。
做法：
1、先把準(zhǔn)備好的山楂用清水沖洗掉灰塵。
2、將以上材料置入鍋中，注入清水1000ml，煮上半小時(shí)，加入蜜糖或蔗糖適量。
3、待山楂水冷卻后置入冰塊及無(wú)色汽水，即可飲用。
功效：服用山楂茶可以消食導(dǎo)滯，可以用于治療消化不良，積食的病癥。
不管是小孩還是大人，只要出現(xiàn)了積食的情況，那么通過(guò)服用上文介紹的這幾道食療藥膳方來(lái)進(jìn)行調(diào)理改善都是比較有效可行的。這幾道食療方可以有助腸胃健康，幫助消化，對(duì)于治療積食病癥，能夠取得比較理想的效果。希望本文的講述能給出現(xiàn)積食的病人提供飲食參考。
逐漸暖和、濕潤(rùn)的天氣，在滋養(yǎng)植物的同時(shí)，也滋生了濕氣、細(xì)菌和病毒！別以為它們離你很遠(yuǎn)，其實(shí)春困、大便黏膩、感冒、咽炎、喉嚨發(fā)炎、牙齦腫痛等等這些都是濕氣和細(xì)菌病毒帶來(lái)的時(shí)令性疾病。
對(duì)付春季這些時(shí)疾，一定要用這種有醫(yī)草之稱(chēng)的 艾草！
艾草有多牛？
能掃除惡寒、癌癥、濕氣、病毒
艾葉不僅是常見(jiàn)的蔬菜，也是實(shí)用的藥材。在《詩(shī)經(jīng)》《黃帝內(nèi)經(jīng)》和《本草綱目》等古籍中均有關(guān)于艾葉醫(yī)藥用途的記載。
在民間為了治病祛邪，有三月三吃艾糍粑，五月五門(mén)口掛艾葉、洗艾葉藥浴的風(fēng)俗，更有家有三年艾，郎中不用來(lái)。的說(shuō)法。
關(guān)于艾草的各種說(shuō)法，不是空穴來(lái)風(fēng)，每一種作用要么是經(jīng)過(guò)中醫(yī)千年的臨床驗(yàn)證，要么是經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)的縝密研究得出來(lái)的！
1.艾葉味苦、辛，性溫，歸肝、脾、腎經(jīng)，具有溫經(jīng)止血、散寒調(diào)經(jīng)、安胎、溫胃、殺蟲(chóng)止癢、灸百病、止瀉痢、開(kāi)郁等功效。
2.臨床上，艾葉內(nèi)服常用于治療下焦虛寒所導(dǎo)致的痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等病癥，是婦科常用中藥之一，外用可治療濕疹瘙癢、疔瘡癤腫等皮膚病。
3.研究發(fā)現(xiàn)艾葉含異澤蘭黃素，它具有抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，能鎮(zhèn)痙攣和治療胃潰瘍。艾葉黃酮類(lèi)和多糖類(lèi)化合物具有抗氧化活性，艾葉多糖還具有免疫調(diào)節(jié)作用。
4.艾草具有特殊的馨香味，做成馨香枕頭，還有安眠助睡解乏的功效。
5.艾草葉熬汁，然后稀釋兌水沐浴，可除身上長(zhǎng)的小紅疙瘩。
6.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明艾草是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，對(duì)病毒和細(xì)菌有抑制和殺傷的作用，所以，可用之驅(qū)蚊蠅、滅菌消毒，預(yù)防疾病。
7.艾草用于針灸術(shù)的灸,艾葉之溫通經(jīng)絡(luò)、散寒止痛，通過(guò)火的溫?zé)峋従彎B入皮膚，入于經(jīng)絡(luò)，而能調(diào)經(jīng)絡(luò)、肌腠、臟腑之沉寒痼冷。有溫補(bǔ)陽(yáng)氣，又能散寒活血之功效。
8.用艾草泡腳有很多保健功效。因?yàn)樗兄尾〉墓δ埽貏e是在五月節(jié)乘著露水采到后的，藥效最好。
9.艾草還可入浴，有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經(jīng)的功效。對(duì)毛囊炎、濕疹有一定療效。
春天雨水多了，濕氣加重，有濕氣的朋友如果不能及時(shí)排濕，后患無(wú)窮？為了健康，還是及時(shí)排濕才好，那么如何才能有效祛除失濕呢？
春天濕氣大漲
不除百病叢生
濕是什么？
形象的說(shuō)，濕是咱們身體的垃圾，是粘滯的臟東西！體內(nèi)有垃圾，必然影響咱們身體整體的健康情況。
濕，有兩種，一個(gè)是自然界的濕邪（外濕），另一個(gè)是身體自己產(chǎn)生的濕邪（內(nèi)濕）。
雨水多了，體內(nèi)濕氣再不排，后患無(wú)窮！
外濕從來(lái)不孤軍奮戰(zhàn)，總是要與別的邪氣狼狽為奸，比如濕氣遇風(fēng)則成為風(fēng)濕，驅(qū)風(fēng)很容易，但一旦成了風(fēng)濕，就往往是慢性疾病，一時(shí)半會(huì)兒很難祛除。
現(xiàn)代人貪涼、熬夜、不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，脾胃越來(lái)越虛，由此直接導(dǎo)致的后果，就是脾的運(yùn)化功能受到傷寒，水濕聚積體內(nèi)，形成內(nèi)濕。
凡有內(nèi)濕的人，一旦遇到濕度大的環(huán)境，里應(yīng)外合，極易引發(fā)身體不適。而且有內(nèi)濕的人，吃再多補(bǔ)品都如同隔靴搔癢。
因此，春季祛濕是調(diào)理慢性病、擁有健康身體的基礎(chǔ)，如何有效祛濕呢？
健脾祛濕--四神湯
中醫(yī)認(rèn)為，除了自身所在的生活環(huán)境之外，身體脾胃的運(yùn)化功能才是我們祛濕的根本利器。因?yàn)槠⑽柑摚瑵駳獠拍墚a(chǎn)生，所以杜絕濕氣生成之源才是關(guān)鍵！
四神湯是中醫(yī)著名的健脾祛濕食方，其中四神是指：薏仁、蓮子、山藥、茯苓
這四位神仙,匯集在一起后互相補(bǔ)遺，制成的湯水對(duì)人體具有健脾、養(yǎng)顏、祛濕、降燥等諸多益處，幾乎發(fā)揮出了無(wú)敵的功效，四神之名當(dāng)之無(wú)愧。
四神湯的傳說(shuō)
相傳乾隆皇帝下江南時(shí)，隨伺在旁的四位愛(ài)臣、由于日夜操勞，加上舟車(chē)奔波、水土不服，因此相繼病倒，連御醫(yī)也是束手無(wú)策，不久有一僧人幫他們開(kāi)出了蓮子、薏仁、淮山、茯苓等量燉豬肚的藥方，四位大臣服下這藥方之后，果然立即痊愈。
當(dāng)這藥方經(jīng)過(guò)流傳之后，很多人不清楚四臣湯的由來(lái)，并且 臣和神的臺(tái)語(yǔ)發(fā)音相同，因此以訛傳訛而成為四神湯'.
四神湯功效
四神湯，以甘平為主，甘能治水，故能健脾和胃。
山藥以補(bǔ)虛為長(zhǎng)，茯苓以去濕為長(zhǎng)；薏仁有化濕之功，又能清熱，因?yàn)闈窬脮?huì)化熱，變成濕熱，薏仁最擅長(zhǎng)清濕熱；蓮子養(yǎng)心安神為首功。
四神湯里不但有茯苓化濕，還有薏苡仁來(lái)清熱，薏仁還能把濕氣轉(zhuǎn)化成津液，又有山藥蓮子補(bǔ)虛，且能鎮(zhèn)水，達(dá)到安神之功，使?jié)駳獠辉贋楹?，從而整體調(diào)理身體。
祛濕清熱，健脾養(yǎng)胃，美白皮膚，補(bǔ)益心肺，調(diào)肝固腎。性平，適宜作為食療，常常食用之。
四神湯的食譜
煲湯
可以單獨(dú)煮，也可以加入其它任何你要煮的湯里面，一起煮，因?yàn)樗纳駵奈兜朗歉实模粫?huì)影響其它湯的味道。
煮粥
雨水多了，體內(nèi)濕氣再不排，后患無(wú)窮！
煮粥時(shí)，將四神湯的材料切成小丁，配合糯米或大米煮粥，長(zhǎng)期堅(jiān)持。
做糕點(diǎn)
將四神湯材料弄成沫狀，少量的加入到面粉里，發(fā)酵成饅頭包子，也可以混入餡料里或者做成糕點(diǎn)。（注意：四種食材的比例是1:1:1）
單獨(dú)煮湯劑量為：如學(xué)業(yè)過(guò)重導(dǎo)致食欲不佳者，可增加山藥的用量至40克。
睡眠不佳者，可增加茯苓的用量至40克。
小便量少或飲用冷水過(guò)多導(dǎo)致小腿容易水腫者，可增加薏仁用量至80克。
白帶常呈水帶狀的少女，可添加芡實(shí)（加這一味）的用量至40克。
易心悸不安、憂(yōu)煩或心浮氣躁者，可加重蓮子的用量到40克。其它20克左右。
