谷雨飲碗祛濕湯 健康迎盛夏
夏季養(yǎng)生祛濕茶飲。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“谷雨飲碗祛濕湯 健康迎盛夏”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
楊花落盡子規(guī)啼，轉(zhuǎn)眼春盡。谷雨節(jié)氣是春天的最后一個(gè)節(jié)氣，氣溫升高降水多，做好谷雨養(yǎng)生對(duì)順利過渡到夏季有重要意義。
谷雨，肝臟氣伏，濕氣來襲，心氣逐漸旺盛，脾氣也處于旺盛時(shí)期，應(yīng)當(dāng)食用一些能祛濕益肝的食物，以順應(yīng)陰陽(yáng)的變化，為安然度過盛夏打下基礎(chǔ)?，F(xiàn)列舉常用谷雨養(yǎng)生藥膳幾款：谷雨飲食養(yǎng)生重養(yǎng)肝和祛濕
海帶銀耳羹：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。將海帶洗凈切碎，銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內(nèi)服完，可常服。能疏肝、補(bǔ)脾腎。
豆蔻砂仁荷葉飲：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉半張。將荷葉洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋，加足水煮沸，改用小火煮20分鐘，凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹，行氣和胃的功效。
期頤餅：生芡實(shí)180克，生雞內(nèi)金90克，白面粉250克，白糖適量。將生芡實(shí)用水淘去浮皮、曬干、打細(xì)、過篩，雞內(nèi)金打細(xì)、過篩，加開水浸泡約10小時(shí)。再將芡實(shí)粉、白面粉、白糖，用浸有雞內(nèi)金的水和勻，做成薄餅，烙成焦黃色即成。有行氣補(bǔ)脾，固腎精的功效。
玉米須大棗黑豆粥：玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時(shí)，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊)，豆?fàn)€即止。有健脾益腎、利濕的功效。
山藥內(nèi)金鱔魚湯：黃鱔250克，雞內(nèi)金10克，淮山藥10克，生姜4片，黃酒、精鹽、味精各適量?；顨ⅫS鱔，洗凈去內(nèi)臟，切段，開水去血腥黏液。雞內(nèi)金，淮山藥洗凈。起油鍋，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi)，加雞內(nèi)金、淮山藥和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小時(shí)，加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、調(diào)和肝脾。
鮮土茯苓眉豆豬脊骨湯：鮮土茯苓400克、眉豆80克、豬脊骨500克、生姜3片。鮮土茯苓刮去外皮、洗凈，切塊狀;眉豆稍浸泡，洗凈;豬脊骨洗凈，用刀背敲裂，然后將各湯料與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽便可，此量可供3-4人用，眉豆、豬脊骨可撈起拌入醬油供佐餐用。
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氣候潮濕，身體的毒素就不易排出，很容易出現(xiàn)濕氣重的情況哦，那么你知道應(yīng)該如何去除濕氣的嗎，有很多的食物可以幫助你去濕氣的哦，吃什么比較好呢，下面推薦兩款養(yǎng)生的食譜哦，可以有祛濕的效果，還可以提高人體的免疫力呢。
黃芪赤小豆鯉魚湯
材料：黃芪、赤小豆各30克(中藥店有售)，鯉魚1條，生姜3片。
做法：藥材稍浸泡、洗凈;鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1個(gè)小時(shí)，下鹽便可。
功效：健脾益氣、祛濕和胃。中醫(yī)認(rèn)為鯉魚性平味甘，有滋補(bǔ)、健胃、利水、消腫、通乳、清熱解毒和止咳下氣的功效。以補(bǔ)中益氣、利水排膿、健脾祛濕的黃芪、赤小豆煲之，有健脾益氣、祛濕和胃之功。黃芪和赤小豆一起吃的話可以有利尿祛濕的作用，對(duì)于止咳化痰有好處，還可以健脾胃，加上鯉魚的話可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還可以有健脾消食的功效。
五加皮燉豬瘦肉湯
材料：五加皮15克(中藥店有售)、豬瘦肉100克、生姜1片。
做法：五加皮浸泡、洗凈;豬瘦肉洗凈，切小方塊狀。一起與生姜下燉盅，加入熱開水250毫升(約1碗量)，加蓋隔水燉約2個(gè)半小時(shí)便可，進(jìn)飲時(shí)方下鹽。
功效：五加皮為祛風(fēng)濕類中藥，具有祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨和利水的功效，同時(shí)它還有補(bǔ)肝腎、壯筋骨的作用。在春日時(shí)以它燉豬瘦肉有滋陰去濕、填精益陽(yáng)的功效，為春季養(yǎng)生靚湯。這款湯品適合春季和夏季食用，可以有去濕氣的作用，對(duì)于補(bǔ)虛強(qiáng)身是有好處的。
如何祛濕體內(nèi)的濕氣呢，上面介紹的這些養(yǎng)生的祛濕湯品就是不錯(cuò)的選擇了，可以有祛濕的功效，還可以有提高免疫力的作用，對(duì)于體內(nèi)濕氣重的情況有改善的作用，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜，對(duì)健康有好處。
祛濕豆
祛濕豆，看名字就知道它祛濕功效了得，它還叫荷包豆，這應(yīng)和它身形飽滿軟身、外表?xiàng)椉t有白色斑紋有關(guān)。祛濕豆是粵北一帶的特產(chǎn)，煮熟后口感綿軟粉糯，和栗子有得一比。
除了祛濕，其實(shí)祛濕豆補(bǔ)血、健胃、壯腎的功效也很不俗，對(duì)肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病、動(dòng)脈硬化有食療作用。用祛濕豆做菜，可燉雞、鴨，燜豬腳，是營(yíng)養(yǎng)又美味的佳肴，具有滋補(bǔ)、強(qiáng)腎的作用；或者用來煲湯，湯味自然，有豆類的清香：
祛濕豆赤小豆瘦肉湯
準(zhǔn)備祛濕豆50克、赤小豆30克、土茯苓30克、瘦肉400克、陳皮1角、姜3片、水適量，將各物洗凈，瘦肉切大塊，陳皮泡軟刮去瓤，將水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮開，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味食用，清熱解毒、健脾祛濕消滯。
祛濕豆淮山豬骨湯
祛濕豆50克、干淮山30克、眉豆30克、豬脊骨250克、雞爪6只、生姜3片、水適量，各物洗凈，雞爪除凈黃色硬皮，豬骨斬大件，汆水撈起，將水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味品嘗，健脾祛濕、解困利水。
祛濕豆鯽魚湯
準(zhǔn)備祛濕豆60克、花生30克、陳皮1角、鯽魚500克、姜3片，各物洗凈，陳皮泡軟去瓤，熱鍋放油，將鯽魚兩面煎至微黃，清水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用，滋補(bǔ)氣血、利水祛濕。
雖然秋季到了，但身體中還是有濕氣存在，尤其是女性朋友，要注意身體的變化，今天做道----補(bǔ)血祛濕湯，黑米粥清香油亮，軟糯適口，滋補(bǔ)身體，接下來就跟小編來學(xué)習(xí)這道美食的做法吧。
【祛濕湯】
主料：黑米50g、薏米60g、紅豆40g、冰糖塊1塊、百合1個(gè) 、
輔料：水適量、
步驟：
1.材料大合集。薏米提前四小時(shí)泡好。紅豆，黑米提前泡一小時(shí)。
2.將薏米，黑米，紅豆倒入鍋里。
3.加入適量的水。高壓鍋大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)。（為了拍照，所以我把泡黑米的水放一邊去了。泡黑米還有薏米的水要倒進(jìn)鍋里煮，減少浸泡流失的營(yíng)養(yǎng)。）
女性補(bǔ)血祛濕湯
4.煲好后等高壓鍋跑完氣后開鍋，加入冰糖塊重新上小火煮至冰糖塊融化。
5.最后放入百合。百合煮至透明即可。
6.成品。
女性補(bǔ)血祛濕湯
小貼士
泡薏米還有黑米的水不要倒掉。泡的時(shí)候黑米稍微搓洗一下直接浸泡。
黑米的食用效果
1.抗氧化
具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
2.加強(qiáng)血管的韌性
黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。
3.抑制癌細(xì)胞
女性補(bǔ)血祛濕湯
有抗菌，降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效。
4.改善心肌
還具有改善心肌營(yíng)養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
總結(jié)：濕氣太大，對(duì)于肥胖的人群來說，這道美食就是福音，有了它還能美容瘦身呢。
體內(nèi)如果濕氣重的話就會(huì)很容易出現(xiàn)一些身體不適，比如說毒素堆積多啊，或者是濕寒等等的一些問題，那么你知道應(yīng)該如何去緩解濕氣重的問題嗎，下面的這些具有泄水逐飲的食材可以試試了，可以有緩解濕氣重排毒的作用，還可以利尿的哦。
薏米紅豆湯
材料：薏米、紅豆。
做法：先將紅豆薏米浸泡半天，洗凈后放入砂鍋中，加入足夠的水;開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;再次開火將鍋中的薏米紅豆湯煮沸，再煮三分鐘左右即可;將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
功效：主要功效就是清熱除濕。紅豆有養(yǎng)血的作用，而薏米性偏寒涼，主要有清熱、利濕的作用。這款食譜可以有祛濕的作用，對(duì)于排毒有好處，而且還可以起到清熱解毒的效果。
白術(shù)陳皮豬肚湯
材料：陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)至1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。
做法：先將豬肚洗凈后飛水;將準(zhǔn)備的所有材料一起放入湯煲中，然后加入足夠的水，大火燒開之后轉(zhuǎn)文火煲1個(gè)小時(shí);取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。
功效：此湯能健脾開胃，促進(jìn)食欲，對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。但要注意，本湯性溫，陰虛內(nèi)熱者不宜食用。這樣的一款食譜可以促進(jìn)食欲，還可以有健脾胃緩解消化不良的作用，對(duì)于泄水逐飲有好處。
冬瓜薏米豬骨湯
材料：豬大骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、姜片。
做法：將冬瓜洗凈后切成塊狀(帶皮效果更好)，姜切成片狀，其余材料洗凈備用;將除冬瓜外的所有材料一起放入砂鍋中，并加入足量的水分，大火燒開之后，撇去浮末;轉(zhuǎn)微火煲兩小時(shí)，最后半小時(shí)加入冬瓜;關(guān)火前加入少許鹽 。
功效：薏米有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱的功效，而茯苓有利水祛濕、益脾和胃、寧心安神的作用，枸杞、紅棗等有補(bǔ)血安神等作用。這款祛濕湯清淡可口，適合回南天里飲用。吃薏米和冬瓜的話可以有去濕氣的作用，還可以有安神的效果，對(duì)于利尿祛濕有好處。
吃什么具有泄水逐飲的作用，上面的這些食療方法可以試試，效果還是很不錯(cuò)的呢，可以有清熱解毒祛濕的作用，還可以有安神的效果呢，對(duì)于排毒養(yǎng)生有好處，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選哦，大家趕緊行動(dòng)起來吧。
夏季煲湯喝，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了，還能滿足健用祛濕，清湯香醇甘甜，喝一口你會(huì)發(fā)現(xiàn)，不會(huì)油膩哦，非常適合全家人食用喲。
【女性夏季藥膳祛濕湯】
主料：扁豆20g、赤小豆20g、蓮子15g、土茯苓30g、薏仁15g、黨參15g、山藥15g、排骨300g、
輔料：鹽適量、
步驟：
祛濕湯的做法步驟1.材料
祛濕湯的做法步驟2.排骨洗凈，冷水下鍋，焯水，撈出
祛濕湯的做法步驟3.其它藥材洗凈
女性夏季藥膳祛濕湯
祛濕湯的做法步驟4.藥材放入砂鍋，加入適量清水
祛濕湯的做法步驟5.將焯過水的排骨放入鍋中
祛濕湯的做法步驟6.武火煮開，轉(zhuǎn)小火煲二小時(shí)左右
祛濕湯的做法步驟7.以鹽調(diào)味即可
女性夏季藥膳祛濕湯
小貼士
廚房小語：水一次放足，中途切忌加水。如果一次喝不完，可放入冰箱保存
蓮子的食用效果
1.防癌抗癌
蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
2.降血壓
女性夏季藥膳祛濕湯
蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
3.強(qiáng)心安神
具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
4.滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精
對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
【導(dǎo)讀】經(jīng)常昏昏欲睡、手重腳重、沒有食欲？這是濕氣重的表現(xiàn)，不妨試試春季養(yǎng)生健脾祛濕湯，那么春季養(yǎng)生健脾祛濕湯有哪些呢，下面讓小編為您介紹。
春季養(yǎng)生健脾祛濕湯
1、白菜干茶樹菇扁豆薏米湯
材料：白菜干、茶樹菇各30克，扁豆、薏米各20克，雞骨架200克，蜜棗2個(gè)，姜3片。
做法：白菜干洗凈后浸泡20分鐘，茶樹菇洗凈稍浸泡，雞骨架用開水焯兩分鐘，扁豆和薏米洗凈，之后將所有材料一起放進(jìn)燉盅或者瓦煲內(nèi)煲，加入2000毫升清水，武火煲沸后改文火煲2個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。
功效：白菜干是白菜曬干而成，具有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用；茶樹菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效；扁豆和薏米都具有健脾祛濕的功效。此湯能清肝潤(rùn)肺，健脾祛濕，湯味清香鮮美。
2、淮山薏仁瘦肉湯
材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大棗10克，豬瘦肉100克。
做法：豬瘦肉切塊，其他材料洗凈一起放入煲內(nèi)，加入400毫升清水，大火煲滾后，小火煲90分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效：白茯苓有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。薏仁有利水消腫、健脾去濕的作用，扁豆有健脾和中，消暑化濕的功效?；瓷骄哂醒a(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺的作用。此湯具有較好的健脾祛濕作用，尤其適合過敏性體質(zhì)、濕氣較重的人飲用。
3、苡仁冬瓜鴨肉湯
材料：苡仁30克，芡實(shí)20克，陳皮6克，鴨肉、連皮冬瓜各250克，生姜、精鹽、胡椒粉、植物油適量。
做法：將苡仁、芡實(shí)、陳皮加適量清水浸半小時(shí)備用。將鴨肉去皮去脂肪洗凈，入沸水中焯去血水，切成塊狀，與生姜一起放入燒熱的油鍋中略炒，然后加入苡仁、芡實(shí)、陳皮、精鹽、胡椒粉，加適量水煮湯，煮約45分鐘后加入連皮冬瓜再煮15分鐘即可。
功效：健脾去濕，利水消腫，理氣化痰。
4、祛濕豆煲扇骨湯
材料：祛濕豆、扇骨、花生、陳皮。
做法：祛濕豆和花生洗凈，用清水浸泡一小時(shí)；豬扇骨洗凈，斬大塊，汆水撈起；陳皮用清水泡軟，刮去白瓤；將8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：健脾祛濕、利腎去水。
春季養(yǎng)生健脾祛濕湯
5、金針滾鯇魚片湯
材料：金針120克、鯇魚肉片150克、鯇魚脊骨80克、姜絲6克。
做法：金針切根部、稍浸泡；鯇魚片用生油拌腌片刻。在鍋中加清水1500毫升（約6碗量）和姜，武火滾沸后下金針和魚骨滾約20分鐘，棄?mèng)~骨，下魚片片刻，下鹽便可。
功效：有滋陰、健脾、開胃、利濕熱之功。
6、山藥茨實(shí)薏米湯
材料：懷山藥15克，茨實(shí)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。
做法：先用水浸泡懷山藥，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，茨實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
7、薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜（連皮）500克，豬肉400克，生姜適量。
做法：豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜（連皮）洗凈切塊，生姜切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。
功效：具有健脾祛濕的功效。
最近身體濕氣大，隨著悶熱天氣的到來，身體出現(xiàn)好多濕疹，在家做了紅豆薏仁湯，清熱利濕，非常適合女性食用，是一道養(yǎng)生美容甜湯。
【紅豆薏仁湯】
主料：紅豆100g、薏仁100克、
輔料：冰糖適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.把紅豆薏仁浸泡2個(gè)小時(shí)以上。
3.直到紅豆薏仁漲發(fā)沖洗干凈。
4.紅豆薏仁放入電飯鍋。加適量的清水。
排毒祛濕紅豆薏仁湯
5.按下煮粥鍵。
6.煮好后加入把冰糖在繼續(xù)煮10分鐘至冰糖融化。
7.攪拌均勻即可食用。
排毒祛濕紅豆薏仁湯
小貼士
紅豆薏仁要提前浸泡2個(gè)小時(shí)以上，才容易煮熟透。
可以白天泡上，晚上放入電飯鍋煮至，早上就可以喝到，方便快捷。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.清熱去濕，健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時(shí)，薏米能清除燥熱，使身體舒暢。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
3.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對(duì)由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4.促進(jìn)新陳代謝
可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品，對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
5.增強(qiáng)免疫力和抗炎
排毒祛濕紅豆薏仁湯
薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
6.降血糖
可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用，尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。7.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良效。
總結(jié)：薏仁有很好利濕的作用，在夏季可以常食用些，對(duì)人身體益處多多，尤其是濕氣大類的人群哦。
【來源】《此事難知》卷上引張潔古。
【異名】大羌活湯（《醫(yī)方類聚》卷六十二引《經(jīng)驗(yàn)秘方》、羌活沖和湯（《傷寒全生集》卷二）。
【組成】羌活5克 防風(fēng)5克 蒼術(shù)5克 細(xì)辛l.5克 川芎 香白芷 生地黃 黃芩 甘草各3克
【用法】上藥九味，嚼咀，水煎服。若急于取汗，宜熱服，并以羹粥助之；若需緩汗，宜溫服。亦可不用湯粥輔助。
【功用】發(fā)汗祛濕，兼清里熱。
【主治】感風(fēng)寒濕邪，惡寒發(fā)熱，無汗，頭痛項(xiàng)強(qiáng)，肢體酸楚疼痛，口苦而渴者。
【方論】本方主用羌活上行發(fā)散，除肌表之風(fēng)寒濕邪，并善治肢體疼痛；防風(fēng)、蒼術(shù)發(fā)汗祛濕，助羌活解表散邪；細(xì)辛、白注、川芎散風(fēng)寒，宣濕痹，行氣血，除頭身疼痛；更用黃芩、生地，既清在里之熱，又制諸藥之溫燥；甘草調(diào)和諸藥。九藥合用，共奏發(fā)汗祛濕，兼清里熱之功。適用于外感風(fēng)寒濕邪兼有里熱之征。
據(jù)報(bào)道，盛夏是水果消費(fèi)旺季，不少人以為“一天三頓只吃水果，修身養(yǎng)顏一舉兩得”，其實(shí)這是錯(cuò)誤的，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家擬出一份一日三餐健康食單。
據(jù)報(bào)道，盛夏是水果消費(fèi)旺季，不少人以為“一天三頓只吃水果，修身養(yǎng)顏一舉兩得”，其實(shí)這是錯(cuò)誤的，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家擬出一份一日三餐健康食單。點(diǎn)擊圖片進(jìn)入>> 從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來說，人體有多種基本營(yíng)養(yǎng)需求———碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，都不是單靠吃水果能夠滿足的，長(zhǎng)期靠“水果化”生存，對(duì)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。
大部分水果糖分充足，長(zhǎng)期大量攝入，同樣難以獲得減脂效果。 營(yíng)養(yǎng)專家表示如果長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持健康的飲食方式，不僅患疾病的幾率降低，而且還會(huì)比預(yù)期壽命延長(zhǎng)15年。因此，你不妨試試下面的食單： 早餐餐單： 鮮榨橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的蘋果丁、淡黃葡萄干、一點(diǎn)麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一點(diǎn)黃油的烤面包，綠茶。
健康原理：這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;麥芽富含維生素E。綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。一大杯豆奶可以幫你攝入30毫克到40毫克的植物性雌激素，差不多是日本人每日攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。
午餐餐單： 海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。 健康原理：海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營(yíng)養(yǎng)?；旌仙忱托迈r果汁可以為你提供抗氧化素，這是很重要的。如果飲食中維生素C和維生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖癥和高血壓病。 晚餐餐單： 晚餐前用一點(diǎn)橄欖油調(diào)味，因?yàn)樗缓伙柡椭舅幔梢越档湍懝檀?，減少動(dòng)脈堵塞的危險(xiǎn)。
米飯含有碳水化合物，可以給你提供足夠的能量。喝一點(diǎn)紅葡萄酒能保護(hù)你的心臟，橄欖能起到開胃的作用。晚餐吃面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶。 健康原理：面醬湯是用大豆做的，所以又能提供植物性激素。鮮魚對(duì)人體是大有好處的，它的脂肪含量低而蛋白質(zhì)含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸，可以降低膽固醇和血壓。面條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素抗氧化物。
對(duì)于朋友們來說，如果想要在生活中有一個(gè)健康的身體，那么我們?cè)陲嬍车倪x擇上就要多加注意了哦，那么我們?cè)谶@時(shí)候應(yīng)該選擇哪些食物比較好呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們看看痰濕的體質(zhì)應(yīng)該吃什么來調(diào)理吧。
淮山扁豆煲雞腳
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實(shí)15克，薏苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。
做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)，加水2500ml(約10碗水)，武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效：湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用，而且富含膠原蛋白，能令皮膚光滑而有彈性;淮山可以益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎;扁豆具有健脾化胃的作用。芡實(shí)健脾除濕，固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用，而對(duì)于痰濕體質(zhì)的朋友們來說，在生活中就比較容易出現(xiàn)濕氣重的情況了，因此常吃這種食物就是可以幫助我們調(diào)理身體的了哦。
粟米白果豬肚湯
材料：粟米3條、白果50克、豬肚1個(gè)、生姜3片。
做法：粟米洗凈，連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗凈;豬肚沖洗后翻轉(zhuǎn)，用刀刮去臟雜，再用生粉反復(fù)洗凈，并以清水沖凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
養(yǎng)生功效：濕度大的天氣宜飲粟米白果煲豬肚湯。粟米(玉米)是大家喜愛的煲湯料之一，其入湯后清甜可口，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高，且能健脾祛濕，最適宜于時(shí)下的天氣飲用，這就是我們給大家介紹的養(yǎng)生湯了，這是非常好吃的了哦，而且功效也是很出色的了，我們經(jīng)常吃這些食物就可以幫助我們調(diào)理痰濕的體質(zhì)了哦。
這就是我們給大家介紹的幾款養(yǎng)生湯了，可以發(fā)現(xiàn)這些養(yǎng)生湯是非常不錯(cuò)的了哦，這對(duì)于我們來說是很有好處的了，尤其是對(duì)于痰濕體質(zhì)的朋友們來說，我們經(jīng)常的吃這種食物是很有好處的了，是可以幫助我們調(diào)節(jié)的了哦。
到了雨季多的時(shí)候，全身皮膚的不適，癢起來無奈，這時(shí)就南非祛濕了，今天這道祛濕湯，營(yíng)養(yǎng)高，味道好，非常適合在夏季祛濕滋補(bǔ)哦。
【夏季健脾祛濕茯苓豬骨湯】
主料：鮮土茯苓200g、豬扇骨600g、木棉花5個(gè)、胡蘿卜200g、
輔料：赤小豆50g、薏米50g、新會(huì)陳皮1/3個(gè)、姜3片、蜜棗2個(gè)、鹽8g、
步驟：
木棉花茯苓豬骨湯的做法步驟1.豬骨焯水過清水洗凈備用
木棉花茯苓豬骨湯的做法步驟2.土茯苓去皮切片，蜜棗洗凈
木棉花茯苓豬骨湯的做法步驟3.赤小豆，薏米，木棉花，陳皮洗凈并泡發(fā)下
夏季健脾祛濕茯苓豬骨湯
木棉花茯苓豬骨湯的做法步驟4.胡蘿卜去皮切塊
木棉花茯苓豬骨湯的做法步驟5.把備好所有食材入砂鍋，加約2L的水
木棉花茯苓豬骨湯的做法步驟6.大火煲開后轉(zhuǎn)小火煲約兩小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
夏季健脾祛濕茯苓豬骨湯
茯苓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶和三萜類等物質(zhì)，還含有鉀、鈣、鎂、磷、鐵、硫及二氧化硅等礦物質(zhì)。
茯苓的食用效果
1.利水消腫
茯苓有利水、消腫、固精、安神、健脾胃等多種功能。
2.降血壓
夏季健脾祛濕茯苓豬骨湯
茯苓可使平滑肌收縮振幅減少，張力下降。茯苓可影響體內(nèi)代謝，對(duì)電解質(zhì)的平衡有調(diào)解作用，并能降低血糖，抑制毛細(xì)血管的通透性。
3.提高人體免疫力
茯苓還可提高人體免疫功能，有防癌抗癌之功效。
暑熱最能耗傷人的正氣， “一夏無病三分虛”，虛者要匡扶正氣就在三伏天進(jìn)補(bǔ)。
黃芪
論補(bǔ)氣良藥，黃芪當(dāng)屬第一。黃芪補(bǔ)中氣，相對(duì)溫和，效果卻不遜色，且比人參固表作用更強(qiáng)，所以成為最常用的補(bǔ)氣藥。黃芪有擴(kuò)張血管的作用，又能降血壓，老年人吃黃芪，可以防治中風(fēng)和高血壓。年輕人吃黃芪，可以增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒。黃芪還有利尿消腫和托毒生肌的作用，不僅適合腎炎、水腫病人做食療，對(duì)于虛胖的人，還有減肥作用。此外，皮膚長(zhǎng)瘡或有潰瘍的人，吃黃芪能使膿毒排出，促進(jìn)傷口愈合。
吃黃芪，宜用清淡之方。最簡(jiǎn)便的辦法就是喝黃芪粥。做黃芪粥，要注意黃芪本身是不能吃下去的。要把黃芪通過中藥的”三煎三煮”方法熬成藥汁。用此藥汁加大米煮粥。具體做法如下：
第一步：取大約30克黃芪，加10倍的清水浸泡半小時(shí)，連水一起燒開，中火煮30分鐘，將藥汁潷出備用。
第二步：再加等量的清水燒開后煮15分鐘，再次潷出藥汁。
第三步：重復(fù)第二步的過程。
第四步：將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉。將三次煮的藥汁放在一起，放入約100克的大米，煮成稀粥即成。
黃芪粥提氣作用強(qiáng)，適宜早上喝，喝完之后，一整天都會(huì)精神十足。
【導(dǎo)讀】濕氣積累麻煩多，許多人都不把它當(dāng)一回事，總是忽悠著就過了，久而久之，就積了一堆病痛，這時(shí)候你就需要祛濕健脾食療了。在日常生活中，只要注意飲食，濕氣就不會(huì)纏上你，給大家推薦祛濕健脾食療，幫助對(duì)抗?jié)駳狻?/p>
茯苓茅根煲豬瘦肉
功效：祛濕除困、清熱解毒。材料：鮮土茯苓適量、白茅根80克、紅棗10個(gè)、豬瘦肉400克、生姜3片。做法：各物分別洗凈。土茯苓切塊；茅根切段；紅棗去核。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。
五指毛桃雞腳煲豬脊骨
功效：益陽(yáng)健脾祛濕、活絡(luò)強(qiáng)筋健骨。材料：五指毛桃100克、雞腳3對(duì)、豬脊骨400克、生姜3片。做法：各物分別洗凈。雞腳去甲、敲裂；豬脊骨敲裂。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
五加皮生蝎子煲雞殼
功效：驅(qū)風(fēng)祛濕、舒筋健骨。材料：五加皮15克、牛大力30克（中藥店有售），生蝎子45克，雞殼1副，豬瘦內(nèi)150克，生姜3片。做法：用膠袋盛裝生蝎子倒入沸開水，燙約8分鐘，洗凈；其余各物洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（10碗量）。武火煲沸后，改文火煲約2小時(shí)，下鹽即可。
祛濕健脾食療
淮杞圓肉糯米酒燉雞
功效：祛濕驅(qū)寒、健脾安神。材料：淮山25克、杞子15克、圓肉10克（中藥店有售）、糯米酒50毫升、光雞1只（約750克）、生姜3片。做法：各藥材洗凈，稍浸泡；光雞處理干凈，去尾部，切塊。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時(shí)便可。進(jìn)飲方下鹽。
