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冬瓜是一種利尿的食材,很多人體內(nèi)濕氣重或者是水腫浮腫的話可以經(jīng)常吃一些冬瓜,可以有調(diào)理的作用和效果。對于健脾胃有好處。你知道冬瓜的食用方法嗎,可以炒著吃,燉著吃,煮湯都可以。來看看素炒冬瓜的做法吧,最簡單的做法,最有營養(yǎng)。
素炒冬瓜
食療功效:清熱利尿、開胃消食、降壓降糖、減肥降脂
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維、鈣、鉀、磷、鐵適宜人群:尤其適合熱病口干煩渴、便不利者、水腫型肥胖者
禁忌人群:脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者,女子月經(jīng)期間和寒性痛經(jīng)者忌食
素炒冬瓜所需材料
主要食材冬瓜、鹽、姜汁、紅椒、大蔥
素炒冬瓜的做法
1.冬瓜洗凈切片,紅椒、大蔥均洗凈切絲。
2.將冬瓜放入沸水鍋中焯水后撈出。
3.紅椒、大蔥、姜汁、鹽調(diào)勻成味汁,油燒熱倒入冬瓜翻炒片刻,再淋入味汁炒勻,出鍋裝盤即可。
素炒冬瓜的功效與作用
冬瓜性寒味甘,可清熱生津、解暑除煩,在夏日服食尤為適宜。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,可以幫助體形健美。由于冬瓜含Vc較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。冬瓜能增加排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。這樣的食譜可以有促進(jìn)食欲的作用,而且冬瓜的熱量不是很高,所以適合多種人群,可以放心的食用,這道素炒冬瓜可以開胃消食,可以有降脂利尿的效果、
素炒冬瓜的制作方法和他的好處,你都了解了吧,了解了以后就可以利用起來了??梢杂星鍩峤舛镜淖饔?,還可以補(bǔ)充水分,對于降脂減肥是有好處的,還可以提高免疫力,是一種很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜哦、
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蝦肉的大家都知道了吧,是一種很常見的海鮮類的食材類型,而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲的作用,蝦肉可以增強(qiáng)免疫力,提高體質(zhì),還可以促進(jìn)新陳代謝的呢,蝦肉大家如何食用,來看看冬瓜炒蝦仁的做法,可以降脂降壓。
冬瓜炒蝦仁
食療功效:減肥、降血脂、軟化血管、潤肺、防癌、降膽固醇、降血糖、降壓
營養(yǎng)價(jià)值:蝦仁冬瓜既帶有蝦仁的鮮味,又帶有冬瓜的甜味,營養(yǎng)十分的豐富。
適宜人群:一般人均可食用,特別是對于老人和三高人群。
禁忌人群:無任何禁忌一般人均可食用。
所需材料
主要食材冬瓜、蝦仁、鹽、味精、料酒、蔥段、水淀粉、植物油
做法
1冬瓜去皮,洗干凈,切片,用鹽腌制幾分鐘,擠出水分;再將蝦仁洗干凈。
2炒鍋置火上,倒油燒熱,倒入蝦仁滑熟,盛出待用。
3鍋留底油燒熱,加蔥段炒香,放入料酒、清水、冬瓜大火燒煮。
4水沸后轉(zhuǎn)小火燜燒至冬瓜入味,放入蝦仁,用鹽和味精調(diào)味,水淀粉勾芡即可。
功效與作用
冬瓜具有美容養(yǎng)顏,清熱解毒、排毒去火、降膽固醇的功效。蝦仁具有通乳汁、保護(hù)心血管、病后調(diào)養(yǎng)的功效。此菜味道十分的鮮美,而且功效十分的強(qiáng)大,具有美容養(yǎng)顏,孕婦或者病后患者均可食用。這樣的食譜可以有美容養(yǎng)顏的作用,還可以排毒去火氣,對于降脂有好處,同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝,適合多種的人食用,同時(shí)也可以有恢復(fù)體質(zhì)的作用和效果,老年人,孩子,孕婦都可以吃。
關(guān)于冬瓜炒蝦仁家常菜大家都學(xué)會(huì)了嗎,清爽可口,而且營養(yǎng)價(jià)值高,具有利尿消腫降脂降壓減肥的作用,而且還有清熱解毒的作用,很適合四季食用,抗氧化抗衰老的好選擇,大家不妨動(dòng)起手來試試。
香芹是一種很常見的蔬菜,含有的纖維素維生素是比較豐富的呢,可以起到很好的保健的作用和效果的呢。香芹的好處有很多,可以促進(jìn)食欲,降壓降脂,如何食用呢,吃法多,來看看這道魷魚炒香芹的做法吧,可以開胃消食。
魷魚炒香芹
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合腸燥便秘、身體虛弱、體內(nèi)有熱等癥
禁忌人群:脾胃虛寒者少食
所需材料
主要食材芹菜、魷魚、蔥、姜、鹽、雞精、油、香油、耗油、胡椒粉、料酒
做法
1魷魚處理干凈;切條,汆水;芹菜切段。
2鍋內(nèi)放油燒熱,放西芹、魷魚炒香。
3再將料酒、胡椒、耗油、鹽、雞精放入鍋內(nèi)翻炒,淋入香油起鍋即可。
功效與作用
香芹具有促進(jìn)食欲、利尿通便、平肝清熱、除煩消腫、涼血止血、健胃利血、潤肺止咳、降壓降脂、健腦鎮(zhèn)靜的功效。魷魚具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。此菜具有清熱解毒、開胃化痰、補(bǔ)虛養(yǎng)氣、利尿通便、補(bǔ)腎壯陽、降壓降脂、健腦鎮(zhèn)靜的功效。這樣的食療方可以起到很好的促進(jìn)代謝和食欲的作用,而且還可以健脾胃,對于提高免疫力,潤腸通便有好處,同時(shí)也可以有滋陰止咳化痰的效果哦。
上面介紹了魷魚炒香芹的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還是很好消化的食材類型哦,開胃消食清熱降壓降脂,對身體健康是有很大幫助作用的。
毛豆是大家都喜歡吃的食材類型,它的營養(yǎng)價(jià)值高,而且價(jià)格比較便宜,是夏季常見的一種食材。毛豆的食用方法是有很多的,比如說煮著吃,炒著吃。芥菜毛豆大家都吃過嗎,可以緩解疲勞抗癌消脂。
芥菜毛豆
芥菜毛豆所需材料
主要食材芥菜、毛豆、甜紅椒、香油、鹽、白醋
芥菜毛豆的做法
1、芥菜擇洗干凈,汆水后切成末;甜紅椒洗凈,去蒂、籽,切粒。
2、毛豆擇洗干凈,放入沸水中煮熟,撈出裝入盤中。
3、加入芥菜末、甜紅椒粒,調(diào)入香油、白醋、鹽和毛豆炒勻即可食用。
芥菜毛豆的功效與作用
芥菜毛豆是一道令人胃口大開的下飯菜,口感爽口,而且這道菜還能接觸疲勞,對于上班族來說是再合適不過啦。芥菜具有提神醒腦、解除疲勞、解毒消腫、開胃消食、潤腸通便、明目利膈的功效。毛豆具有降血脂、抗癌、潤肺、強(qiáng)健筋骨、潤腸通便、預(yù)防老年性疾病的功效。這款食譜適合經(jīng)常容易疲勞的菜品,具有緩解疲勞的作用,而且還可以有降血脂的作用哦,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型,同時(shí)還可以潤腸通便的呢,還有預(yù)防老年性疾病的功效。
芥菜毛豆的具體的做法,大家都了解了吧,其實(shí)方法還是比較簡單的哦,經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充營養(yǎng)具有滋補(bǔ)的作用,特別是對于現(xiàn)在人們壓力那么大,可以選擇這樣的食物補(bǔ)充營養(yǎng),開胃消食降脂抗癌消除疲勞。
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